Як і чим годувати свиней?

М'ясний відгодівля поросят — дуже вигідне підприємство. Поросята, наприклад, ростуть у 3 рази ефективніше за телят. Якщо для одержання 1 кг яловичини потрібно понад 10 кг корму, то на кг свинини – від 3,6 кг корму. Навіть з урахуванням відносної дорожнечі концентрованих кормів у порівнянні з грубими, свині окупають корми краще. Відгодовувати свиней можна за кількома технологіями. Вони нескладні, відрізняються в основному лише набором кормів. Як і чим годувати свиней, розповім у статті.

Як і чим годувати свиней?

Чим годувати поросят на дорощуванні?

Добре буде рости порося здорове і сильне. Ознаки здоров'я: широка спина, тулуб довгий, зад не свислий, а ніжки міцні. Порося активно бігає, добре дихає, їсть з апетитом (не смокче і не вистачає).

Докладно, як вибрати хороше порося і доглядати свиней, ми писали у статті Основні правила утримання свиней у домашньому господарстві.

Поросят після відлучення називають від'ємами, а період зростання до відгодівлі називається дорощуванням. Поросята в цей період звикають до сухих та вологих кормів. Прискорено розвивається травна система, і тут дуже важливо правильно підготувати поросят для подальшої успішної відгодівлі.

Щоб уникнути затримок у зростанні потрібно дотримуватися режиму годування і відповідність раціону потребам організму, що росте. Три рази на день поросята мають отримувати свіжу повноцінну їжу. Чи не з'їдене потрібно викидати. Кишкові захворювання на відгодівлі неприпустимі.

Для швидкого зростання поросята повинні отримувати багаті на протеїн продукти. У вигляді кісткового або рибного борошна, обрата або молока. Для повноцінного розвитку також потрібні вітамінні та мінеральні добавки.

На дорощуванні небажано давати вилучникам кукурудзу, гречку, висівки пшениці, ячменю та жита. Такі корми передчасно підвищують сальність. Якщо поросят перегодувати макухою, соєю чи вівсом, то м'ясо може стати пухким, а сало жовтим.

Двомісячні від'єми повинні в день отримувати приблизно:

• 150 г зерна,
• 250 г моркви або кормового буряка,
• 600 г нежирного молока або обрата,
• по 500 г вареної картоплі та каші з меленого зерна або дерти,
• 100 г трав'яного борошна,
• 10 г солі,
• 15 г крейди.

Поступово можна додавати харчові відходи, рослинні очищення, траву та городне бадилля.

Якщо є можливість, поросят потрібно випасати. Спочатку по годині, потім до 6-8 години на день. Взимку можна привчати до силосу, сінної потерть, овочів.

Між іншим! Заборонено годувати свиней бананами, цитрусовими, кавовою гущею та чайним листям. Особливо небезпечними можуть виявитися макухи від бавовни та від горіха рицини. Вони багаті на отруту алкалоїда глоссипола.

Якщо є можливість, поросят потрібно випасати

Особливості відгодівлі свиней на м'ясо

На відгодівлю переводять дорослих поросят, коли вони звикнуть до всіх видів кормів. Це відбувається у віці 3-4-х місяців, при вазі 25-30 кг. Правильно підготовлене до відгодівлі порося може давати на добу до 700 г приросту ваги.

Годувати потрібно регулярно, одночасно. Два, максимум тричі на день. Занадто часте годування сприяє відкладенню жирових тканин.

Добре, якщо цей період припаде на весну чи літо. Прогулянки та підніжний корм є гарною підмогою при відгодівлі. До того ж початковий період відгодівлі має на третину складатися із зелених соковитих кормів.

Доступ до чистої води повинен бути незмінним. Залежно від віку та консистенції корму, підсвинок може випивати до 8 літрів води.

Температура у відгодівлювачі не повинна знижуватися менше +15°С. Вологість у своїй щонайменше 60-70%. У таких умовах у свиней краще апетит та самопочуття.

При м'ясному відгодівлі не можна годувати свиней до відвалу. Зайвий корм йде на жироутворення. Між годуванням годівниці повинні бути порожніми та чистими.

Трава, бадилля та овочі повинні подрібнюватися. Дрібні частини рослин краще засвоюються. Дуже хороші на відгодівлі бобові трави: люцерна, конюшина, буркун. З хрестоцвітих бажані ріпак, ріпа, капуста. Капусту не можна давати перед вибоєм, припиняють за місяць, інакше м'ясо буде кислим. Кропива, лобода, вика, реп'ях, кульбаба, горох, бурякове бадилля, листок кабачка і гарбуза дуже корисні як для поросят, так і для бюджету відгодівлі. Їдять поросята і будь-які бур'яни.

У свиней гарний нюх, і вони обходять стороною отруйні рослини. Але це на пасовищі, а в запалі групового годування можуть схопити будь-що. Тому треба виключити попадання в корм чистотілу, конвалії, їдкого жовтця, мильнянки, молоча, кінського кропу, чорного пасльону, пікульника, собачої петрушки та інших.

Харчові відходи треба обов'язково термічно обробляти. Чи не оброблені, вони прокисають і викликають отруєння а, отже, діарею.

М'ясні та рибні відходи дають свиням лише у вареному вигляді. Солону рибу перед згодовуванням треба вимочувати від солі, потім варити. За місяць до вибою рибу не давати - інакше м'ясо буде неприємно пахнути, також виключають перед вибою овес, макухи, сою та просо.

Виключити годівлю вареним буряком, сирою картоплею, запліснявілими або кормами з паразитами. Картопля, кукурудза та пшеничні висівки надають м'ясу пухкості та поганого смаку. Навпаки, ячмінь та молочні продукти надають м'ясу приємного смаку.

Температура їжі не повинна перевищувати 40 ° С. Гарячу їжу потрібно остудити перед годуванням.

Вітаміни та мінеральні добавки

У корм слід підмішувати мінерали, сіль та вітаміни. та мікроелементами – фосфором, залізом, хлором, натрієм, кальцієм, цинком, сіркою.

Без мікро і макроелементів неможливі зростання і розвиток поросят. Присутність їх у кормі обов'язково.

Вологі корми - найсприятливіша їжа для травлення свиней, тому що для перетравлення їжі потрібно багато води.

Технології відгодівлі свиней на м'ясо

Залежно від кормів, застосовують три типи годівлі свиней:

• Концентратно-картопляний: зернові суміші – 70% від складу раціону, картопля – 30%.
• Концентратно-коренеплідний: у цьому раціоні три чверті зернових та чверть — коренеплодів.
• Концентратний: повністю зерновий раціон.

На відгодівлі концентратами поросят годують 2 рази на день. Комбіновані корми дають три рази на день.

Режим годування

Існує 2 основних режими відгодівлі та годування:

1. Кількісна відгодівля:

а) Годування досхочу. Поросятам дають більше корми, ніж можуть з'їсти.Застосовується для молодняку ​​і при використанні сухих кормосумішей, не схильних до закисання. Щотижня годівниці чистять від залишків. Те, що не закисне, може й запліснути.

б) Годування за нормами. Тричі на день задають кількість, яку свині за 2 години точно з'їдять. Так годують маток і годування.

в) Обмежене харчування. Так треба годувати поросних свиней. Такий самий метод використовують для отримання пісного м'яса. Досягається малокалорійної їжею, у якій більше грубих кормів, і навіть при зменшенні норм подачі корму.

2. Відгодівля за віковими нормами:

а) Поросних маток годують один раз на день. Для заповнення шлунка та вільного часу їм додають ще одне годування грубими кормами. Бо додавати у вазі їм особливо не можна.

б) Свиноматок після відлучення, годуючих і неодружених свинок годують двічі на день.

в) Вилучень, підсвинків та поросят на відгодівлі годують тричі на день. Під час підготовки до забою за три дні переходять на дворазове годування, в останній день дають лише грубі корми. Інший режим буде марною витратою кормів. І зайвими відходами при забої.

При годівлі сухими кормами доступ до води свиней повинен бути обов'язковим, вільним і постійним. © nen

Види кормів за консистенцією

Вологі корми

Вологі корми - найсприятливіша для травлення свиней їжа, оскільки для перетравлення їжі потрібно багато води. У їжі, як правило, міститься варена картопля, запарений комбікорм, кормові коренеплоди, а також харчові відходи та порубана свіжа трава або запарене сіно. У вологих кормів найшвидше засвоєння. Невеликі витрати сил та енергії на таке травлення зміцнюють імунітет поросят. При такому годуванні відгодівля йде в стислий термін.

Така мішанка легко готується за наявності достатньо обладнаного кормоцеху. Необхідно лише промивати годівниці від залишків їжі. Прокисла їжа - джерело мух і кишкових проблем.

Трапляються часом хитрі свинарі, які додають у корми антибіотик «Біцилін». Проблем із травленням у поросят, можливо, стає менше, але потім м'ясо з антибіотиками їмо ми самі.

Вологий тип годівлі дуже ефективний, але й так само трудомісткий. Крім самого корму, доводиться тягати і воду, якою корм розбавлений. Крім того, вологий корм – це не просто мішанка кормів із водою. Все треба, як мінімум, запарити, а то й зварити. А це знову ж таки витрати праці, часу, а також електроенергії.

Свиня - тварина всеїдна, але ефективно перетравлювати може лише концентровані корми. Для м'ясної відгодівлі в харчуванні свиней має бути протеїн. Протеїном багаті зернобобові, макухи, харчові дріжджі, обрат, рибне борошно. Корми з такими добавками дуже поживні, але досить швидко псуються. Тому їх не можна залишати в годівниці більш ніж на годину.

Якщо в свинарнику не передбачений холодильник і на недоїдки ніхто не претендує, корм, що залишився, викидають. Втім, якщо поросят більше двох, на рештки завжди знайдеться бажаючий.

Сухі корми

Найпоширеніший тип годівлі. Застосовується на промислових фермах, відповідно дуже популярний цей тип серед населення біля цих ферм. За такого типу використовується повноцінний комбікорм. Він багатий калоріями, вітамінами та мікроелементами.

У цьому головна перевага. Тобто процес кормоприготування вже пройшов у виробника, і свинар дуже сильно економить свій час. Витрати праці теж менші, тому що сухий корм набагато легший за вологий.Але при такому годуванні доступ до чистої води повинен бути обов'язковим, вільним та постійним.

Сухий корм добре зберігається, а також його легко приготувати самостійно. Ще один плюс такого годування – у приміщенні суші та чистіше.

Табл. I. Порівняння кількісних характеристик добової норми зерна та комбікорму

Недоліком такого годування є його небезпека дихальних шляхів. Найбільше схильні до дихальних патологій від вдихання дрібних частинок найдрібніші поросята. Тому потрібно стежити за наявністю у комбікормі борошна. Чим її менше, тим менше проблем з респіраторними захворюваннями.

До мінусів можна віднести також його дорожнечу.

Гранульовані корми

Гранули дуже схожі за своїми ефектами на сухе годування. Але в ньому зовсім немає борошнистої фракції, тому його добре давати дрібним поросятам. Добре його використовувати і на відгодівлі.

Концентратне годування

Концентрати - це суміш мінеральних та вітамінних комплексів, а також протеїнових добавок. Концентратне годування також можна віднести до сухого типу годування, але воно при цьому повністю збалансоване.

Мінусом можна вважати лише його високу вартість.

Що можна давати свиням?

Що можна давати свиням? Прийнято вважати, що ця тварина їсть все і вигодувати її можна майже всім, що є в будинку і на городі.

1. чи можна свиням давати буряк
2. чи можна свиням давати сира картопля
3. чи можна свиням давати сіль
4. чи можна давати свиням гарбуз
5. чи можна давати поросятам гриби
6. чи можна давати свиням кабачки
7. чи можна давати свиням капусту
8. чи можна давати свиням кукурудзу
9. чи можна давати свиням морква
10. чи можна свиням давати яблука
11. чи можна свиням давати горох
12. чи можна свиням давати ячмінь
13. чи можна свиням давати овес
14. чи можна свиням давати макуха та шроти
15. чи можна свиням давати буряковий жом чи можна свиням давати солодке чи можна давати свиням помідори

Чи можна свиням давати буряки?

Буряк кормовий та цукровий використовується для годування свиней будь-якого віку.

Витрати концентрованих кормів у раціоні свиней при м'ясному відгодівлі можна значно скоротити, якщо використовувати коренеплоди, у тому числі велику кількість цукрових буряків.
Цікаво, що за даними численних досліджень, свині, яких годували цукровими буряками (при нормальному рівні загального та протеїнового харчування) протягом усього періоду відгодівлі до віку 7-8 місяців зовсім не відрізнялися від тих, яких годували лише концентратами без цукрових буряків. В облік бралися такі параметри як середньодобове ваги, забійна вага, вихід м'ясопродуктів та оплата корму.
Результати дослідів показали, що доцільно використовувати сирі подрібнені цукрові буряки, згодовуючи їх у межах 30% поживності раціону. Якщо в раціон свиней, що відгодовуються, вводять більше 30% цукрових буряків, то її дають у запареному вигляді. Після запарювання буряк зменшується в обсязі, зате надає іншим компонентам корму солодощі, що значно покращує смакові якості кормосуміші та поїдання.

Часто цукрові буряки спеціально вирощують на корм худобі. З цією метою частину врожаю силусують разом з іншими кормами. Ця технологія дозволяє отримувати соковитий живильний корм протягом усього року.
У такому комбінованому силосі цукрові буряки можуть становити 65-70%, зелена трава або сіно бобових - 15-10%, кукурудза молочно-воскової стиглості або морква - 20%. Силосу такого складу можна вводити до раціону до 30% поживності. Половину денної норми такого силосу можна запарювати разом із іншими кормами. Це знижує кислотність продукту та забезпечує кращу поїдання.

Кормовий буряк за вмістом сухої речовини значно поступається цукровим. Загалом вона містить близько 12% сухої речовини. Суха речовина коренів складається в основному з вуглеводів, серед яких переважають цукор та пектинові речовини. Вміст клітковини ледве досягає 1% ваги коріння. Мало також у кормовому буряку та протеїну — у середньому 1,2% та мінеральних речовин, особливо кальцію та фосфору.

Суха речовина кормового буряка добре перетравлюється тваринами. Так, свині перетравлюють органічну речовину до 87%, протеїн до 70%, а безазотисті екстрактивні речовини - до 90-95%.

Свині охоче поїдають кормові буряки. Невелика кількість буряків свиням дають у сирому подрібненому вигляді, велике коріння краще варити або пропарювати. Варений кормовий буряк, як і цукровий, необхідно згодовувати обережно.

Бадилля кормових буряків також використовується на корм свиням. За вмістом сухої речовини бадилля кормових буряків дещо поступається бадилля цукрових буряків. У ній міститься 10-11% сухої речовини. Суха речовина бадилля багате протеїном (до 20-25%), розчинними вуглеводами і характеризується малою кількістю клітковини (10-20%).Перетравність бадилля висока - 80-90%.

У практиці свинарства нерідко спостерігаються важкі отруєння свиней (столовими та кормовими сортами) запареним або вареним буряком. Свіжий буряк, сирий або запарений, згодований відразу після остигання, шкоди не приносить. Отруєння буряком пояснюється тим, що в запареному або вареному буряку розвиваються денітрифікуючі бактерії, які переводять солі азотної кислоти (HNO3), що містяться в буряках, в дуже отруйні солі азотистої кислоти. Запарений або варений буряк стає отруйним вже через 5-6 годин. Отруйність її поступово збільшується та досягає найбільшої сили через 12 годин.

Токсична дія солей азотистої кислоти (нітритів) полягає в тому, що вони переводять оксигемоглобін крові в метгемоглобін, що веде до кисневого голодування тканин і часто до загибелі тварини. При отруєнні буряків свині гинуть здебільшого дуже швидко, через 20-30 хвилин після годування. У легких випадках отруєні свині протягом доби одужують.

Клінічні ознаки отруєння: пригнічений стан, слинотеча, блювання або позиви на неї, блідість шкіри та слизових оболонок, посинення п'ятачка та вух. Хворі тварини лежать на боці, не можуть піднятися, перед смертю відзначають задишку та судоми.

Дане отруєння попереджають тим, що свиням буряк треба давати відразу після запарювання та охолодження його або у сирому вигляді. Не можна залишати запарені або варені буряки у воді на кілька годин, а тим більше на кілька днів. Зовсім неприпустимо годувати тварин забрудненим або запліснілим буряковим бадиллям.При використанні в корм доброякісного бурякового бадилля для зв'язування щавлевої кислоти та попередження розладів травлення рекомендується підгодовувати тварин крейдою та грубими кормами.

Цукровий буряк містить багато легкоперетравних вуглеводів (до 20% цукру), необхідних для нормальної діяльності мікрофлори рубця жуйних. Особливого значення цукрові буряки мають при годівлі тварин силосованими кормами; вона підвищує використання органічних кислот і запобігає явищам ацидозу.

Встановлено, що помірне згодовування буряків у збалансованих раціонах забезпечує нормальне використання всіх інших кормів та сприяє підвищенню продуктивності тварин.

Чи можна свиням давати сиру картоплю?

При традиційному годівлі картопля є основним продуктом раціону свиней.

Картопля – гарний корм для свиней. Склад картоплі залежить від сорту та умов обробітку. У середньому він містить близько 25% сухої речовини, з якої 20% посідає крохмаль; вміст клітковини та, особливо, жиру дуже мало; недостатньо картопля містить золи та сирого протеїну (1-2%), причому більше половини останнього містить азотисті сполуки небілкового характеру. Туберин - основний білок картоплі, він має високу біологічну цінність. Картопля містить дуже мало каротину, трохи вітаміну В1 В2 і вітаміну С. Загальна поживність картоплі 0,3 кормової одиниці і 12 г перетравного протеїну в 1 кг корму. Поживні речовини картоплі добре перетравлюються тваринами. Так, наприклад, суха речовина перетравлюється свинями на 97%.

Давати коренеплоди свиням у сирому вигляді можна лише як вітамінну добавку у невеликих кількостях.І все ж таки, одну картоплю використовувати не варто, краще змішувати її буряком, бруквою. А у великих кількостях подібні продукти даються лише у звареному вигляді.

Варену або запарену картоплю мнуть і згодовують у теплому, але не в гарячому вигляді. Варять і запарюють картоплю для поросят тільки на одну дачу, тому що вона швидко закисає. Слід мати на увазі також, що картопля містить алкалоїд соланін, найбільша його буває в молодих і пророслих бульбах (в паростках). Значна кількість соланіну може спричинити тяжке отруєння тварин. Тому картоплю, що проросла, слід обов'язково запарювати або варити, а воду, в якій варилася картопля, зливати, так як при варінні в неї переходить багато соланіну.

При відгодівлі свині слід враховувати, що різна їжа по-різному впливає якість м'яса. Так рихлою та несмачною свинина стане тоді, коли тваринам давати багато картоплі, висівки пшениці, кукурудзу та гречку.

Велике значення для свинарства має силосування картоплі. Це найкращий спосіб збереження поживних речовин картоплі. Особливості силосування картоплі полягають у тому, що її для свиней силосують у запареному, вареному чи сирому вигляді. Запарена або варена картопля силосується як у чистому вигляді, так і в суміші з дрібним різким або сінним борошном бобових культур. До цієї суміші добре додавати також близько 20% за вагою червоної моркви, гарбуза або буряка.

Силосована картопля з добавкою до неї сіна або трав бобових, баштанних культур, коренеплодів та інших виходить високої якості, її охоче поїдають свині.

Чи можна свиням давати сіль?

Поварену сіль поросятам необхідно додавати до кормів обов'язково.

Вона викликає апетит у тварини та покращує поїдання кормів, посилює обмін речовин.Однак, пам'ятайте, що велика доза кухонної солі може спричинити отруєння.

• Поросятам-сосунам з 5-10-го дня кухонної солі потрібно давати по 2 г, але потроху збільшувати норму до 60-денного віку до 10 г.
• Поросятам в 2 - 3 місяці згодовують кухонної солі 15-16 г, в 3-4 18-20 г, в 4-5 20-22 г, в 5-6 25-27 г, в 6-7 30-32 г, у 7-8 35 р.
• Доросла тварина - до 40-50 г на день на одну голову.

У деяких випадках кухонну сіль збагачують сумішшю мікроелементів. З розрахунком на 10 кг кухонної солі додають сірчанокислого марганцю 30 г, сірчанокислої міді 10 г, сірчанокислого цинку 7 г, хлористого кобальту 3 г та йодистого калію 0,25 г. Суміш ретельно перемішують із сіллю та зберігають у сухому місці.

Чи можна давати свиням гарбуз?

Гарбуз, особливо жовті сорти, є цінним джерелом каротину та вітамінів групи В.

Кількість її 1-2 кг на добу забезпечує тварин вітамінами, покращує апетит.

Сгодовують гарбуз у подрібненому вигляді у суміші із зерновими кормами. Відгодівельним свиням і свиноматкам можна давати гарбуз нездрібненим і без обмежень.

Чи можна давати поросятам гриби

Більшість грибів, непридатних харчування людей, добре поїдаються свинями (залишки від харчових грибів, перерослі і червиві гриби).

Сгодовувати гриби слід відгодівельним свиням після їх проварювання у суміші з іншими кормами. Гриби містять до 10% перетравного протеїну та добре впливають на процеси травлення.

Гриби дуже корисні для свиней, оскільки містять багато білка, особливо у нижній частині капелюшка молодих трубчастих грибів. У цій частині гриба міститься найбільше білка.

Чи можна давати поросятам кабачки?

Кабачки можна згодовувати свиням і зеленими та стиглими, але в більшості випадків їх використовують зеленими.

Забирають їх через 10 днів після зав'язування плодів. Саме тоді кожен плід важить від 0,5 до 1 кг. Плоди у зеленому вигляді добре виконані, ніжні, дуже охоче поїдаються свинями та є цінним дієтичним кормом. Перестиглі плоди тверді і гірше з'їдаються поросятами. Загальна поживність кабачків наближається до поживності кавунів: в 100 кг кабачків міститься 7 кормових одиниць і 0,6 кг протеїну, що перетравлюється.

Так само кабачки згодовують поросятам у подрібненому вигляді у суміші із зеленою травою та концентрованими кормами. Дорослі свині поїдають у середньому до 15 кг кабачків на добу. Кабачки дуже цінні тим, що вони з середини літа і до пізньої осені постійно дають свіжий соковитий корм. У зв'язку з тим, що кабачки згодовують зеленими, їх починають використовувати раніше, ніж інші соковиті корми.

Чи можна давати поросятам капусту?

Свині люблять капусту, але давати їм її треба потроху.

Особливо якщо вони до цього овочів не привчені. Починати треба з малих доз по 300-500 г день на свину. Поступово довести кількість до 1-3 кг (залежно від ваги свиней). Якщо свиню планується забити, місяць до цього потрібно припинити прикорм капустою, інакше м'ясо буде з кислим присмаком. І поросним маткам давати капусту не можна, щоб не сталося розладу шлунка.

Чи можна давати свиням кукурудзу?

Для свині зерно кукурудзу є високоживильним та цінним кормом.

Кукурудза – високоврожайна культура. Вона дає на одиницю площі найвищий вихід кормових одиниць і легкоперетравних вуглеводів.Кукурудза виділяється серед хлібних злаків високим вмістом вуглеводів, головним чином, крохмалю (до 70%) та великим відсотком жиру (до 8%); вміст білка в середньому близько 9-10%, вона бідна на мінеральні речовини, особливо кальцій, якого містить лише 0,04%.
Білок кукурудзяного зерна загалом, порівняно з іншими злаками, бідніший на амінокислоти: аргінін, лізин, триптофан; високою цінністю відрізняється білок зародків кукурудзи. Жовті сорти кукурудзи містять більше каротину, ніж білі.

Перетравність органічних поживних речовин кукурудзи висока і сягає 90%. Питання правильного використання такого високоцінного корму для свиней як кукурудза має особливо важливе значення.
Щоб підвищити біологічну повноцінність кукурудзи, її згодовують свиням разом із іншими кормами: горохом, макухами, зеленою травою і сіном бобових культур, і навіть кормами тваринного походження.

При раціональному використанні кукурудза є добрим кормом для всіх груп свиней, особливо для молодняку ​​при м'ясному відгодівлі.
Науковий та виробничий досвід показав, що при м'ясному відгодівлі свиней можна вводити до раціону до 70% за поживністю кукурудзи, додаючи при цьому різні протеїнові, вітамінні та мінеральні корми.
Свиням кукурудзу згодовують у вигляді зернової дерті, а також використовують качани в молочно-восковій стиглості як у свіжому вигляді, так і силосованому. Силоса з качанів кукурудзи свиням на відгодівлі дають у кількості 35—40% раціону за поживністю.

При згодовуванні цілого зерна значна частина його виходить з неперетравленим калом і втрачається. Цілі зерна мають тверду оболонку, що складається головним чином з клітковини, і значно гірше просочуються травними соками.На перетравність впливає також розмір розмелених частинок зерна. Дрібні частки корму швидко і добре змочуються слиною, шлунковими та кишковими соками, добре перетравлюються та засвоюються організмом.
Розмелювати кукурудзу необхідно за нормальної її вологості (12—15%). У зв'язку з високим вмістом жиру кукурудза в розмеленому вигляді швидко гіркне, тому запаси кукурудзяної дерті не слід робити більше ніж на 10 днів.

Численними дослідами встановлено, що згодовування при відгодівлі свиней дерти з чистого зерна кукурудзи стрижнями).

Отже, ефективність використання кормів та інтенсивність відгодівлі свиней залежать передусім від кількості клітковини в раціонах, за всіх інших рівних умов. Цим і пояснюється зменшення приросту ваги у свиней, які отримували бити з зерна кукурудзи разом зі стрижнями, що збільшувало вміст клітковини в раціоні.

Чи можна давати свиням моркву?

Червона морква відрізняється високим вмістом каротину.

Тому в умовах, коли в раціони свиней входить багато цукрових буряків, гороху та кукурудзяних кормів, особливого значення набуває заготівля у кожному господарстві червоної моркви. У ній міститься 13,5-15,5% високопоживних речовин, у тому числі: азотистих 1,05-1,90%, розчинних цукрів 5,98-6%, клітковини 1,1-2% і золи 0,6- 1,0%.

Кращі сорти червоної моркви містять до 250 мг каротину в 1 кг корму природної вологості, а ось жовті та білі сорти не мають високої каротинної цінності.У моркві містяться також вітаміни групи В: тіаміну 0,6 мг, рибофлавіну 0,3 мг, ніацину 7 мг, пантотенової кислоти 2 мг, холіну 50 мг.

Вміст каротину у моркві змінюється протягом вегетації рослини. У міру її старіння нагромаджується більше каротину. Тому чим пізніше копатиме морква, тим більше буде в ній поживних речовин і каротину.

Сгодовують свиням моркву у сирому вигляді. Особливо цінна морква для молодняку, поросних і підсмоктних свиноматок і кнурів. Для кращого поїдання моркви поросятами-сосунами її подрібнюють до кашоподібної маси.

При зимовому зберіганні моркви кількість каротину зменшується майже вдвічі. Тому зберіганню моркви необхідно приділяти велику увагу.

Одним із найбільш доступних методів зберігання моркви є силосування в комбінації з іншими соковитими кормами (комбіновані силоси). Морква у складі силосів охоче поїдається тваринами. Крім того, при силосуванні в моркві зберігається каротин.

Таким чином, свіжа морква, силос із неї та сухе морквяне борошно — цінний вітамінний корм для забезпечення каротинної повноцінності зимових раціонів свиней.

Наприклад, поросятам у молочний період (приблизно з двотижневого віку) слід підгодовувати червоною морквою, натираючи її близько 15 грамів на день.

У період дорощування поросят (відбувається до того моменту, поки вага свинки не буде близько 60 кг) до раціону можна додати кропиву, молоду зелень та інші трави, які дуже багаті на сок. Варіанти відгодівлі:

1. До 20 кг поросяті на добу необхідно давати концентрати – 0,8 кг, трава – 2,5 кг, відварена картопля – до 1,5 кг морквини – до 1 кг.
2. Від 20 кг до 30 кг – концентрати – 1 кг, трава – 3 кг, картопля – до 1,5 кг, морква – до 2 кг.
3. Від 30 кг до 40 кг – концентрати – 1 кг, трава – 5 кг, картопля – до 2 кг, морква – до 3 кг.
4. Від 40 кг до 50 кг – концентрати – 1,3 кг, трава – 7 кг, картопля – до 2,5 кг, морква – до 3 кг.
5. Від 50 кг до 60 кг – концентрати – 1,5 кг, трава – 8 кг, картопля – до 2,5 кг, морква – до 3,5 кг.

Чи можна давати свиням яблука?

Плоди яблук для свиней є джерелом вітамінів, мінеральних та органічних речовин, які відіграють важливу фізіологічну роль в обміні речовин поросят.

Хрюшки повинні отримувати вітаміни і не лише у складі преміксів та добавок. Це можуть бути звичайні овочі та фрукти, а також біокорм на їх основі.

Слід зазначити, що калорійність яблук невелика, в межах 40-60 кал у 100 г їстівної частини. засвоєнню корму та поліпшення обміну речовин поросят.

У яблуках знаходиться 6.4-11.8% фруктози, 2.5-5.5% глюкози та 1.5-5.3% сахарози. Плодовий цукор легко засвоюється організмом і є чудовою поживною речовиною.

Тільки при згодовуванні яблук жуйним тваринам необхідно пам'ятати, що жадібне їх поїдання може спричинити закупорку стравоходу.

Чи можна давати свиням горох?

Горох у раціоні свиней значно підвищує смакові якості свинини та сала. Він відноситься до білкових кормів та містить усі необхідні амінокислоти, такі як метіонін, цистеїн, лізин та інші.

Дуже часто у свинарських господарствах у раціоні свиней використовують горох, у ньому міститься досить висока кількість білка.Порівняно зі злаковими рослинами горох містить у 2-3 рази більше рослинного білка. До того ж до його складу входить досить висока кількість крохмалю та цукру, а також досить багато вітамінів та незамінних амінокислот.

Горох відмінно перетравлюється свинями, причому значно підвищуючи смакові якості свинини та сала. Горох дають свиням лише після попередньої обробки. Його запарюють, замочують або ж варять, оскільки попередня обробка не тільки підвищує його смакові якості, а й впливає на засвоюваність.

Не рекомендують використовувати для поросят сирий горох, оскільки він викликає розлади травлення та призводить до закупорки стравоходу.

Варто відзначити, що давати поросятам велику кількість гороху не рекомендується, в їхній раціон має входити не більше 10% гороху від усього раціону, тому що надмірна кількість може призвести до надлишку крохмалю.

У раціоні свиней повинен обов'язково бути присутнім горох, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти, такі як метіонін, цистеїн та інші. Дуже важливо дотримуватися всіх правил раціонального та збалансованого харчування, тільки так можна досягти високої продуктивності при вирощуванні свиней, і природно збільшити прибуток від господарства.

Чи можна давати свиням ячмінь?

Зі злакових кормів найчастіше використовують ячмінь, кукурудзу і овес, ячмінь є найкращим. 1 кг якого міститься 1,2 кормової одиниці, 90 г протеїну.

Чи можна давати свиням овес?

Овес за своєю поживною цінністю трохи поступається ячменю. Овсом зазвичай годують сосок підсосних матусів, молодняк.

Відгодівельним свиням його слід давати в обмеженій кількості: він погіршує якість свинини.

Чи можна давати свиням макуху та шроти?

Використовувати їх слід як добавку до картоплі, буряків та кукурудзи в кількості 10-15%. За місяць до забою макухи та шроти виключають із раціону свині.

Макухи та шроти є відходами промисловості при виробництві олії. У господарствах застосовують зазвичай соєвий, лляний і соняшниковий макухи та шроти, запарюючи їх перед годуванням. Вони повинні запарюватись не менше 4 годин. Безпосередньо перед годуванням воду, що залишилася, необхідно злити.

За місяць до забою макухи та шроти виключають із раціону. Такі корми погіршують якість свинини.

Чи можна давати свиням буряковий жом?

Споживання великої кількості жому може призвести до копростаз (запорів) і хоча тварини продовжуватимуть набирати масу, це зростання не буде зростанням м'язової тканини.

Свіжий жом містить 94% води, тому рідко вживається як корм для свиней.

Зазвичай жом спочатку заквашують - силосують, і в такому вигляді він є хорошим кормом для молочної худоби і волів, що відгодовуються. Жом можна згодовувати неодруженим і поросним маткам, а також відгодівникам. Добові дачі його в раціоні свиней, що відгодовуються, не повинні перевищувати 4—6 кг на день на голову. Молодняку ​​молодше чотирьох місяців згодовувати свіжий жом не рекомендується.

Сушений жом за своєю поживністю не поступається пшеничним висівкам і навіть перевершує їх. Свині спочатку дуже неохоче поїдають сухий жом, а потім поступово звикають до нього, поїдають уже з більшим полюванням і добре його використовують.

Сухий жом можна давати свиням залежно від віку від 0,5 до 1,5 кг на день на голову.

Необхідно взяти до уваги, що жом має велику здатність вбирати воду, сильно набухає.При згодовуванні в сухому вигляді він часто є причиною порушення нормального перебігу травлення, викликає коліки та ін.

Тому необхідно сухий жом за 4-6 годин до згодовування свиням замочити в потрійній, четверній кількості води. Замочений набряклий жом слід змішати до стану густої каші з концентрованими кормами і в такому вигляді згодувати його свиням. Для кращої поїдання жому слід намочити його у воді з мелясою (кормова патока, відкидання цукробурякового виробництва, що містить 80% сухої речовини; приблизно 55% припадає на цукор, 9% на азотисті речовини, жирів немає). Так як жом дуже бідний на білкові речовини і мінеральні солі, то згодовувати його потрібно разом з білковими кормами і сіном бобових трав.

Буряковий жом, на жаль, недооцінений фахівцями з годівлі. У ньому присутня функціональна клітковина, необхідна підтримки здоров'я шлунково-кишкового тракту порося і створення оптимальної мікрофлори у ньому. Завдяки високим абсорбуючим властивостям буряковий жом може застосовуватися в раціонах, що сприяють виникненню секреторної (непатогенної) діареї замість бентоніту або очищених абсорбуючих волокон.

Врахуйте, споживання великої кількості жому може призвести до копростаз (запорів) і хоча тварини продовжуватимуть набирати масу, це зростання не буде зростанням м'язової тканини.

Додатково див. розділ свинарство.