Кури Маран

Порода курей маран вважається досить поширеною у фермерських господарствах у всьому світі. Своєю популярністю птахи завдячують незвичайному шоколадному забарвленню яєць. До того ж вони мають високий рівень міцності. Продукція – не єдине, за що так цінують маранів. Ці кури мають безліч неперевершених якостей.

Походження та характеристика породи

Кури маран вивели ще далекого 1885 року французькими селекціонерами. Однак слава спіткала птахів не відразу. Фермери заговорили про неї лише у 1914 році, після того, як кури викликали фурор на виставці «Ла-Рошель». Назва породи відповідає назві міста, де вивели птахів. Варто зауважити, що клімат у цих місцях дуже суворий. Тому марани пристосувалися до будь-якої негоди і легко переносять зиму.

Однак курей краще тримати в теплому місці, так вони зможуть мчати.

У Європі марани набули широкого поширення. У Росії ж досить складно знайти якісного і породистого птаха, оскільки в країні немає великих господарств, що спеціалізуються на цій породі курей. Нещодавно великі фермерські господарства почали значно розширювати асортимент птиці, і незабаром придбати марана не завдасть ніяких труднощів.

Згідно з описом, зовні марани мають дуже привабливий вигляд. Їх статний вид помітно виділяється серед інших представників зграї. Вони мають масивне та велике тіло, але навіть через габарити птахів не можна назвати незграбними.

Особливості породи курей маран такі.

• Птахи мають контрастне оперення, і навіть линяння не псує їхнього зовнішнього вигляду, а лише змінює тон.Колірна гама оперення маранів досить різноманітна, вона може бути як темних, і світлих тонів, з різними відливами.
• Оперення щільно прилягає до тіла курки. Птахи середнього розміру, тулуб довгастий, плечі широкі, а груди опуклі. Шия маранів масивна і довга, пір'я на ній розташовані так, що створюють ефект коміра.
• Марани мають короткі крила, довгий хвост, їх товсті кінцівки мають середній розмір, забарвлення може бути білим або жовтим. Голова птиці злегка плеската і має середній розмір.
• Гребінець птах стандартний, червоного кольору, жорсткої структури. Кури цієї породи мають довгі сережки, забарвлені у червоний колір.
• Плюсни, як і пальці мають легке оперення.
• Невеликі очі курей мають золотистий колір.
• Жовтому дзьобу птиці властива вигнута форма.
• Вага півня марану може досягати 4 кілограмів. Вага самки – 3 кілограми.
• Ніжне м'ясо марану славиться своїм неймовірним смаком. Однак, головне, за що так люблять цих курочок – це їхні яйця. Вони мають великі розміри, максимальна вага продукту - 80 грамів.
• Різновид маранів вважається середньопізнім, це пов'язано з початком періоду яйценосіння. Статевозрілі птахи стають по досягненню 6 місяців. Перші яйця несучок можуть важити до 55 грамів і мають біле забарвлення. Згодом кури починають нести більші та темні яйця.
• Рівень несучості в середньому може досягати 140 яєць на рік. Великий вплив на цей фактор мають умови утримання птиці.
• Тривалість життя курей може досягати 7 років. Висока продуктивність спостерігається віком 2-3 років. Після чого проводиться повна заміна поголів'я.
• Серед птахів цієї породи існують карликові різновиди, вага самок досягає лише 800 грамів, а самців – 1 кілограма.

Плюси та мінуси

Марани практично не мають суттєвих недоліків. Єдиним негативним моментом вважається їхня міцна шкаралупа. Ця особливість найчастіше служить серйозною перешкодою на шляху до появи на світ курчат. Їм дуже важко пробитися через таку потужну оболонку.

Якщо говорити про достоїнства породи, то їх у маранів набагато більше, ніж мінусів.

• Високий смаковий показник м'яса та яєць.
• Високий рівень адаптації. Завдяки цьому розведення птахів можливе за будь-яких умов. Все тому, що міцна шкаралупа не дає проникнути паразитам усередину яйця.
• Високий рівень запліднюваності та виживання курчат.
• Курячі яйця мають дуже великий розмір, те саме можна сказати і про тушки птахів.
• Яйця шоколадного кольору піддаються тривалому зберіганню та добре переносять транспортування за рахунок своєї міцності.
• Марани мають хороший імунітет і практично ніколи не хворіють.
• У змісті кури не завдадуть багато клопоту. Причина у спокійному характері як курочок, і півнів.
• Самці марани мають високий рівень активності, що має позитивний вплив на потомство.
• У догляді такі кури зовсім невибагливі і не завдають багато клопоту фермеру.

Різновиди забарвлень

Під час тривалої селекційної роботи фахівці вивели велику кількість представників породи маранів різних мастей. Ці птахи мають досить різноманітне забарвлення, але від своїх родоначальників отримали так звану родиму пляму у вигляді цяток на оперенні.

Види забарвлень маранів бувають такими.

• Пшеничний. Для цього різновиду характерне коричневе оперення в області хвоста гриви та голови. Зустрічаються також представники золотаво-червоного забарвлення. Для спини характерний насичений червоний колір, а крила забарвлені у світло-червоний відтінок. Махові крила мають чорний колір із яскраво-зеленим відливом. Чорний хвіст має смарагдовий відлив. Клушам характерне світліше забарвлення, більшість представників мають золотисто-червоний колір. Область грудей та живота має пшеничний відтінок. Для пуху характерне молочне забарвлення.

Колірний стандарт для всіх маранів даного різновиду однаковий, оперення повинно мати кремовий, пшеничний та темно-червоний колір.

• Сріблясто-зозульковий. Півні марани мають світліше забарвлення, ніж курочки. Ця умова є обов'язковою для різновиду. Строкате оперення має блідо-червоний відтінок, прикрашене цятками вздовж тулуба.

Через свої генетичні особливості, потомство таких птахів може мати чорне оперення.

• Золотисто-зозульковий. Такі кури подекуди мають яскраво-жовтий відтінок. Для плечей характерний червоний колір оперення. Основна частина забарвлена ​​в сріблясто-зозульковий колір. Самки цього різновиду мають жовте оперення тільки на голові та шиї.

• Чорно-мідний. Тулуб і хвіст представників цього різновиду птахів мають чорне оперення. Область попереку, гриви та голови пофарбована у мідний колір. Інтенсивність такого забарвлення може бути різною, головна умова – наявність такого забарвлення. Самці можуть мати чорне оперення на спині та попереку.

Курка так само, як і півень є володаркою лише двох кольорів оперення.

• Білий. Такі курочки мають оперення насиченого білого кольору. У деяких місцях на тілі півні можуть мати жовтуваті відливи.Плюсни у білих маранів рожевого кольору.

• Крапчастий. Для цього різновиду курей характерний білий колір оперення, на якому розташовані маленькі круглі плями коричневого або червоного кольору.

• Лавандовий. Основу кольору оперення складають пігменти чорного та червоного кольору. Особливий ген птахів робить його світлішим, і тоді їхнє пір'я стає блакитним або молочним відтінком. Нащадок лавандових курей може мати червоне чи чорне оперення.

• Сріблясто-чорний. Колір оперення подібний до мідно-чорної масті птахів. Різниця лише у відсутності червоного пір'я на хвості та шиї. Натомість, дані зони мають сріблясте оперення.

• Колумбійський. Тіло цих курей вкрите білим пір'ям і такого ж кольору пухом. Оперення в області гриви має чорний колір, його прикрашає біла окантовка. Верхня частина махового пір'я пофарбована в білий колір, а нижня частина - чорний. Плюсни мають блідо-рожевий відтінок.

Правила утримання

Перш ніж завести маранів, рекомендується ознайомитися з усіма нюансами утримання особин цієї породи. Відмінною рисою маранів є їх спокійний і поступливий характер. У разі змішаного типу утримання у зграї можна тримати до 3 півнів на 30 курок.

Такі птахи дуже рідко б'ються і добре сусідять.

Курник

Приміщення для курей має бути теплим та сухим. Курник слід убезпечити від протягів. Його також потрібно забезпечити достатньою кількістю світла. Висвітлювати приміщення рекомендується не менше ніж 12 годин, особливо це стосується зимового періоду року. Температура в курнику цілий рік повинна бути не нижче 15 градусів тепла. Взимку як додаткове джерело тепла фермери встановлюють у курнику обігрівач.Підлога повинна бути покрита настилом з тирси або соломи, який бажано міняти не рідше 2 разів на місяць.

Підвищений рівень вологи може нашкодити стану курей, тому необхідно регулярно провітрювати сарай, в якому вони містяться.

Харчування

Правила годівлі маранів мало чим від інших птахів цього виду. Збалансоване харчування необхідно забезпечити для високих показників несучості, а також для нормального набору маси птахів. Категорично не рекомендується перегодовувати курочок. Недокорм також погано впливає стан марану. Таке харчування може знизити продуктивність несучок. Для курчат та дорослих курей потрібно скласти правильний раціон.

Щоб забезпечити молодняк нормальним розвитком та зростанням, необхідно годувати птахів за певною схемою.

• Від 1 до 3 днів. Харчування новонароджених курчат в даний період базується на відварених яйцях і нежирному сирі. Їжу давати птахам слід кожні 2:00.
• Від 3 до 6 днів. У ці дні раціон молодняку ​​необхідно заповнити такими продуктами, як мелені зерна пшениці та кукурудзяна крупа.
• Від 6 до 9 днів. До раціону додається черепашник і подрібнена яєчна шкаралупа. Їжа дається 5-6 разів на день.
• Від 10 днів. Кількість прийомів їжі скорочується до 4 разів на добу.
• Від 14 днів. До раціону вводяться продукти рослинного походження.

Для профілактики захворювань шлунка рекомендується курчатам давати слабкий розчин марганцівки. Таку процедуру слід проводити не частіше ніж один раз на тиждень. По досягненню 4 місяців курчата переходять на раціон, призначений для дорослих птахів. Одна доросла курка за день витрачає близько 75 г комбікорму, якщо даний продукт є основою харчування.

Корм краще розділити на кілька прийомів їжі, інакше якщо висипати всю норму за один раз, птахи з'їдять все, після чого залишаться голодними.

Обов'язково включайте в раціон курей овочі та зелень. Влітку птахи харчуються травою, також їм можна давати подрібнені овочі та капусту. Кури-несучки потребують підживлення. Їх слід годувати кілька разів на день. Щоб продукція була хорошої якості, до раціону потрібно додати нормальну кількість зелені.

Раціон курки складається з протеїнів і вуглецевих кормів (70% від загальної маси). З раннього віку курчата повинні отримувати вітаміни та всі корисні речовини. У деяких кормах вже є необхідні елементи підтримки здоров'я птахів. Багато фермерів віддають перевагу їжі на основі сорту амаранту. Вони відзначають, що цю добавку, яку використовують для корму, птахи поїдають із задоволенням. Додаткове харчування надається окремо. Так птах сам зможе визначитися, що саме з'їсти і скільки.

Місце для вигулу

Важать птахи небагато, тому не здатні літати. У силу цієї особливості селяни будь-коли огороджують місце для вигулу високим парканом. Щоб птахи могли вести активний спосіб життя, організовується велика площа для їхнього вигулу. Якщо птахи будуть мало рухатися, це призведе до проблем із зайвою вагою. По периметру повинні стояти невеликі посудини, наповнені піском та золою. Подібні ванни захищають курей від паразитів, які здатні спровокувати різні захворювання і знизити продуктивність.

Щоб дощ не зашкодив птахам, половину площі вигулу рекомендується накрити дахом.

Можливі проблеми

Трапляється так, що з деяких причин у зграї птиці починають розкльовувати хвости слабкішим її представникам.Така поведінка для представників виду вважається патологічною. Воно проявляється у вигляді агресії шляхом поїдання пір'я загиблої курки. Також птахи можуть пошкодити клоаку та шкіру своїх сусідів. Існує 3 основні причини канібалізму серед курей: особливості породи курей та їх соціалізації, умови утримання, харчування.

Для постраждалої птиці роблять окрему клітину та відсаджують її від зграї. Пошкоджене місце необхідно обробити перекисом водню. Після цього оброблену рану змащують маслянистими дезінфікуючими препаратами:

• іхтіолова мазь;
• йод;
• гліцерин;
• мазь.

У разі слід з'ясувати причину розкльовування серед курей і спробувати її усунути. Найкраще покращити умови утримання птахів, а також внести зміни до їх раціону. Хворий і слабкий птах усувається із загального курника.

Розведення

Перед тим як розпочати процес розведення та вирощування маранів, необхідно вибрати квочку для виведення нового потомства. На цю роль підійде курка з високим рівнем несучості. Слід також звертати увагу на зовнішній вигляд птиці та її відповідність стандарту породи. Курка повинна мати спокійний характер, середній розмір, віком не молодше 2 років.

Оптимальний вік квочки 2-3 роки.

Для розведення рекомендується використовувати свіжі яйця. Вони повинні бути великого розміру та характерного для них темного кольору. Як уже говорилося раніше, найбільша проблема при розведенні породи – товста та міцна шкаралупа. Трапляється так, що зародки не можуть її зруйнувати і пізніше гинуть. Існує спосіб, який зможе зберегти більшість зародків. Яйця потрібно покласти на бік і добре провітрювати.Таким чином, велика кількість кисню потраплятиме у яйце.

Щоб зародок не підсохнув, до внутрішньої частини шкаралупи 1 раз на 2 дні яйця слід перевертати.

Яйця маранів мають досить великі розміри, тому під курку можна покласти не більше 10 штук. У приміщенні, де курка висиджуватиме яйця, має бути нормальна температура, спека вважається неприпустимою. Рівень вологості має досягати 75%. Період інкубації продовжується протягом 20 днів. Коли пташенята почнуть прокльовуватися, бажано бути поруч на випадок, якщо виникнуть якісь труднощі.

Під квочкою рекомендується залишати не більше 3 курчат, так курочка зможе швидше звикнути до них. Після чого до матері поміщають решту потомства.

Хвороби та їх профілактика

Дотримуючись певних правил, можна уникнути появи захворювань серед курей. До основних профілактичних моментів відноситься підтримання чистоти в приміщенні, в якому мешкають птахи та збалансоване харчування. У ранньому віці курям слід провести вакцинацію.

Найпоширенішими захворюваннями курей породи маран є такі.

• Пташиний грип. Це захворювання відноситься до розряду інфекційних. Під час пташиного грипу у курей порушується координація та значно підвищується температура тіла. Оперення має розпатланий вигляд, а також птах часто обертає головою. Ще одна ознака хвороби – виділення у вигляді слизу з дзьоба. Хвора курка підлягає ізоляції. Зазвичай її одразу забивають, щоб не дати перебігу інфекції.
• Аскаридоз. У разі у птиці можуть виникнути глисти. При перших виявлення ознак захворювання в курнику необхідно здійснити санітарну обробку окропом.Щоб вилікувати недугу, рекомендується купити спеціальні препарати для курей, призначені для боротьби з гельмінтами.
• Кнемідокоптоз. На лапах птахів з'являються нарости у вигляді невеликих горбків, також можуть покритися лусочками. Причина появи захворювання – коростяний кліщ. Щоб вилікувати птаха, необхідно застосувати аверсиктинову або новертинову мазі.
• Водянка черевної порожнини. Симптомами хвороби може бути млявий вид птиці, напружена хода, збільшення черевної порожнини. В даному випадку необхідно позбутися зайвої рідини у шлунку. Для цього рекомендується додати у воду сечогінний засіб на основі трав. З цією метою зможе відмінно впоратися відвар мучниці.

Відгуки

На просторах інтернету можна знайти безліч позитивних відгуків про кури породи маран. Висока якість великих яєць та унікальний смак м'яса підкорили не одного птахівника. Багато курівників-початківців вважають за краще заводити у своєму господарстві саме маранів. Вони не вимагають особливого догляду, потрібно лише дотримуватись базових правил щодо їх змісту.

Власники цієї незвичайної породи курей задоволені їх тихим та спокійним характером. Такі птахи рідко провокують конфлікти у зграї. Курник повинен добре опалюватись і бути чистим, у такому середовищі несушка даватиме більше яєць. Якщо до цього списку додати збалансоване харчування, то також уникнути різноманітних захворювань серед птахів.

Розведення таких курей не становить особливих складнощів. Висока виживання зародків сприяє виходу великого та здорового потомства. Тільки ось доведеться приділити увагу самому процесу прокльовування, щоб у разі чого допомогти курчатам вилупитися. Кури маран є дуже популярною породою у дрібних та великих фермерських господарствах. Попит цих птахів не перестає зростати. Смачна продукція та легкість у змісті – це саме те, що так подобається багатьом власникам цієї породи птахів.

Про те, як утримувати та доглядати кури маран, дивіться у наступному відео.

біла 65 палева 11 кремова 3 сіра 24 блакитна 18 чорна 57 коричнева 31 руда 21 червона 23 жовта 14 рожева 2 бежева 2 зозуля 5 строката 3

аутосексні 20 бройлер 10 інстинкт насиджування 57 карликова 15 красиві 108 лохмоногі 10 морозостійкі 63 невибагливі 82 рябі 31 з бородою 20 чубаті 12 підходять новачкові 63 с6

порода Напрямок використання м'ясо-яєчні Бройлер

немає Різновиди всередині породи є карликовий різновид (вага самок досягає 800 грамів, а самців - 1 кілограма)

Жива маса дорослої особини, кг до 4 Жива маса дорослої особини, кг (півні) до 4 Жива маса дорослої особини, кг (кури) до 3 Несучість, шт. до 140 шт. на рік Вага яєць, г до 80 Розмір яєць великі Забарвлення шкаралупи глибока шоколадна М'ясна продуктивність висока Щільність шкаралупи дуже висока Смакові якості м'яса ніжне, славиться неймовірним смаком Смакові якості яєць

Загальний вигляд міцні, сильні, величні і життєздатні птахи Карликова ні Забарвлення оперення мідно-чорний, срібно-зозуль, золотисто-зозульний, зозулений, пшеничний, блакитний, білий і чорний 5-7 зубців Розмір гребеня середній Голова середнього розміру, злегка плеската Обличчя червоне Очі невеликі, теплого червоно-оранжевого забарвлення Вушні мочки червоні, ніжні Сережки довгі, червоні Дзьоба жовта, вигнута , плоска Живіт розвинений Колір підошви білий Тіло велике, міцне, пропорційне З бакенбардами немає З бородою так Крила короткі Хвіст короткий, висить щодо тіла під кутом 45° Колір шкіри жовтувато-біла Характер оперення щільно прилягає до тіла Лохмоногі ні Аутосекс

Характер спокійні, самці активні Харчування мало чим відрізняється від харчування інших птахів даного виду (комбікорм, овочі та зелень) курник повинен бути теплим і сухим, його слід убезпечити від протягів і забезпечити достатньою кількістю світла, обов'язково місце для вигулу Вік початку яйцекладки (статеве дозрівання ) 6 місяців Характеристика яйцекладки середня Здатні мчати в зимовий період так Тривалість продуктивного періоду 3 роки Інстинкт насиджування так Необхідність застосування інкубатора немає Приріст живої маси середній Життєздатність курчат висока Морозостійкі так Адаптація до кліматичних умов хороша Невибагливі так Здоров'я мають хороший імунітет

Кури Маран

Несучими золотими яйцями курами можна назвати маран. Це одна з найспецифічніших і найоригінальніших порід, головними ознаками якої є красиві червоно-коричневі яйця дуже великого розміру. Часто їх ще називають «великодніми», оскільки виглядають вони забарвленими відваром лушпиння цибулі.

Кури маран - одна з найкращих порід. Цінність її полягає не тільки в унікальному забарвленні яєць. Завдяки визначним характеристикам в останнє десятиліття ці птахи набули популярності в Росії.

Опис породи

Фото:

Марани мають дуже привабливий зовнішній вигляд. Протягом усього року зберігає красу їхнє яскраве оперення. Легко відрізняють маран від інших порід курей досвідчені птахівники. Навіть при першому погляді впадає в око їх важлива горда хода.

Будучи за описом породи досить потужними птахами, враження незграбних і важких вони не справляють. Марани активні та рухливі, але ці якості поєднуються зі спокійним характером, що важливо для змішаного змісту.

Тіло маран гарного додавання, середніх розмірів, досить довге, з високими широкими плечима. Довгу сильну шию покривають довге пір'я, яке утворює «комір».

Враження сильного птаха створюють потужні груди, короткі міцно притиснуті до тіла крила, розвинений живіт і невеликий хвіст, що звисає під кутом 45 градусів.

Незвичайне оперення маран досить щільно прилягає до тіла. Пір'я в сонячну погоду переливається яскравими фарбами і блищить, надаючи курям ще красивішого вигляду. Шию самців прикрашає пуховий комір, який є ще одним відмітним знаком породи.

Трохи сплощена довга голова має середні розміри. Простий середній гострий гребінь із шістьма зубцями відрізняється грубою текстурою.Сережки довгі, червоні, ніжні мочки. Обличчя червоного кольору, очі червоно-жовтогарячі. Сильна жовта дзьоба трохи вигнута.

Середніх розмірів ноги з чотирма чітко розділеними пальцями найчастіше злегка рожеві або білі, темні забарвлення можуть бути темно-сірими або сірими. На пальцях та плюснах легке оперення.

Порода маран має карликові підвиди, які відрізняються від звичайних курей тільки завбільшки: маса півників трохи більше 1 кілограма, курочок — близько 900 грамів. Несучки карликових порід несуть яйця вагою близько 40 грамів.

Історія походження

Порода курей маран була виведена у Франції ще 1895 року, проте лише 1914 року була представлена ​​творцями на виставці «Ла-Рошель». Курочки відтоді поширилися по всьому світу, птахівники різних країн охоче заводять їх.

Названо породу на честь розташованого в західній частині Франції міста Маран, де було виведено. Місцевість тут переважно болотиста, а клімат через близькість Атлантичного океану досить холодний.

Тому кури породи маран добре адаптовані до несприятливих кліматичних умов. Саме ця якість сприяла популярності породи у Франції та всій Європі.

Різновиди курей маран

Коричневі яйця несуть усі кури породи маран, але серед них виділяється кілька різновидів цієї породи, які відрізняються різними варіантами фарбування.

Мідно-чорний

Це найпоширеніший варіант забарвлення птахів цієї породи. Грудка чорного кольору у півня має безліч червоних вкраплень. Шия і спина у нього червонувато-руді, а пір'я на хвості синювато-чорного кольору.

Самка повністю чорна з маленькими рудуватими плямами на грудці та червоним намистом на шиї.На тлі яскравого півня курочка мідно-чорного марану помітно блідіша.

Пшеничний

Голова та шия півня яскраво-золотисті, грудка чорна. За контуром забарвлення пір'я червоно-коричневе, рульове пір'я чорного кольору. Золотисто-рудувата курка трохи темніша на голові і шиї — світло-коричнева. На животі та грудці пір'я пофарбоване у бежевий колір.

Зозульковий

Таке забарвлення буває двох різновидів:

1. Зозуля сріблястий - пір'я курей сріблясто-білі, півні при цьому мають яскравіший і чіткіший малюнок.
2. Зозулий золотистий - більш виражений на самках зозуля малюнок високої чіткості.

Чорнохвостий

Тулуб птахів червоного із золотим відливом кольору, на чорному хвості дрібні плями коричневого кольору.

Чорний

Цей різновид курей відрізняється практично повністю чорним забарвленням без кольорових вкраплень.

Білий

Птахи повністю білий.

Колумбійський

Забарвлення незвичайне і досить гарне: шия повністю білої курки прикрашена чорним кольє.

Сріблясто-чорний

Нагадує забарвлення чорно-мідних курей забарвлення, але пір'я птахів у цьому випадку сріблясто-чорні.

Відгуки птахівників

Порода курей маран полюбилася багатьом птахівникам, які успішно розводять її та залишають лише позитивні відгуки.

Серед переваг птахів вони відзначають:

• чудові смакові якості м'яса та яєць;
• відмінне розведення породи у будь-яких несприятливих погодних умовах;
• хороша активність півнів, що сприятливо впливає на оплід;
• високий імунітет та стійкість до хвороб;
• відрізняється від інших порід незвичайний коричневий колір яєць;
• досить великі розміри яєць та тушок птахів;
• у яйця завдяки товстій міцній шкаралупі не проникають гельмінти.

З недоліків курей породи маран можна назвати один: через товсту шкаралупу у курчат, що виводяться з яйця, іноді виникають складності.

Ціна

Від 600 до 7000 руб, залежно від віку.

Продуктивність та несучість

Півні породи маран важать 3,5-4 кілограми, вага курей досягає 2,6-3,2 кілограми. Однорічні півники мають вагу 3-3,5 кілограма, курочки - 2,2-2,6 кілограмів.

Смачне м'ясо курей та півників породи маран добре підходить для других страв та супів. Приємний смак має жир. Вид тушки привабливий, колір шкіри приємний біло-жовтий.

Досить марнотратно використовувати маран як джерело м'яса, хоча вони і відносяться до м'ясо-яєчних пород. Головну цінність цих птахів складають красиві великі яйця з відмінними смаковими якостями.

Маса яєць цієї породи досягає 85 г, а стандарти породи передбачають величину до 100 г. Для яєчних порід яйця масою 60-65 г вважаються великими.

У віці 5-6 місяців марани починають мчати. Перші яйця мають порівняно невеликі розміри та масу близько 55-60 грамів, колір їх може бути ще не таким інтенсивним.

Згодом він стає насиченішим, яскравішим, темнішим, а розміри яєць збільшуються. До однорічного віку несучок їхнє забарвлення досягає найбільшої інтенсивності і близько року тримається на такому рівні. Колір яйця у старіших несучок стає світлішим.

Несучість маран досягає 130-150 яєць на рік. Сильне впливом геть неї надають годівлю й умови утримання. Яйця маран пофарбовані насичено-коричневий колір. Показником високої якості вважається інтенсивність забарвлення, яке вимірюють за особливою шкалою.

Показники 4-5 балів вважаються допустимими, але з метою збереження ознак породи фахівці рекомендують використовувати для інкубації яйце не менше 6-7 балів. Найкращі представники породи несуть яйця з забарвленням шкаралупи близько 9 балів, які відрізняються дуже темним, майже чорним кольором.

Шкаралупа яєць маран набуває характерного забарвлення під час проходження через яйцепровід. Якщо поверхню яйця пошкрябати, то оголюється світла шкаралупа. Додаткова пігментна сорочка сприяє потовщенню шкаралупи.

На думку деяких птахівників, можна вплинути на забарвлення шкаралупи, вводячи в раціон курей темнозабарвлені корми: столові буряки, морква, відвар лушпиння цибулі, інші овочі з темною пігментацією. Інші відзначають, що при схрещуванні півня-марана з курями інших порід з'являються пофарбовані яйця в темний колір.

Яйця маран у Франції часто оцінюють на вигляд (формі, яскравості, кольору оболонки) на спеціальних конкурсах. Їхня особливість полягає в майже правильній овальній формі, коли відрізнити між собою тупий і гострий кінець досить складно.

Окрім привабливого зовнішнього вигляду та чудових смакових якостей, яйця маран мають ще одну цінну властивість: шкаралупа у них надзвичайно міцна та товста.

Це сприяє тому, що вони практично ніколи не заражаються сальмонельозом. За рахунок незвичайного кольору та розмірів яйця маран користуються у покупців великим попитом. Міцна шкаралупа робить зберігання та транспортування цінної продукції безпечнішими.

Розведення курей породи маран

Незважаючи на миролюбний спокійний характер, марани досить рухливі, тому для їх утримання потрібен вільний просторий вольєр. Найкращий варіант для маран – вигул.

Несушки, що знаходяться тривалий час на свіжому повітрі, значно краще мчать. Підвищеної вологості ці птахи не люблять, незважаючи на стійкість до хвороб та невибагливість.

Курник для маран повинен бути сухим. Приміщення рекомендується якнайчастіше провітрювати, а при необхідності встановити вентилятор або забезпечити обігрів.

Для маран важливий якісний світловий режим: у зимовий час для повноцінного росту та розвитку та гарної яйцекладки необхідно забезпечити їм освітлення протягом 10-11 годин на добу.

Намагаючись зберегти спадкові якості, для інкубування відбирають темні та великі яйця масою 65 грамів і більше. Бажано при цьому, щоб батьки мали відповідний стандартам породи добрий екстер'єр.

В інкубуванні маран доводиться стикатися з головною проблемою - товстою шкаралупою та щільною оболонкою яєць. Ослаблені курчата часто не в змозі розірвати оболонку або проклюнути шкаралупу. Якщо вчасно не допомогти пташенятам вилупитися, це може призвести до їхньої загибелі.

Щоб запобігти загибелі пташенят від нестачі кисню під товстої шкаралупою, яйця у другій половині інкубації намагаються добре вентилювати.

Щоб не допустити присихання зародка до оболонки, яйця рекомендується частіше повертати. В останньому періоді інкубації для підтримки вологості повітря їх щодня обприскують з пульверизатора. В останні дні вологість має становити близько 75%.

Щоб уникнути перегріву зародків та появи таких недоліків, як криві пальці, з 16-го дня досвідчені птахівники рекомендують на 0,2°С на добу знижувати температуру, щоб вона становила на момент виведення 36,8-36,9°С.

Яйця маран, як та інших птахів із великим яйцем, розміщують досить вільно на боці. Після початку проклеву необхідно стежити за тим, щоб його місце не виявилося, що упирається в стінку, підлогу або інше яйце. Багато хто воліє допомагати пташенятам, розбиваючи шкаралупу акуратно по колу від місця проклеву.

На 21 добу, якщо правил інкубації дотримано, курчата-марани досить дружно вилуплюються. Природним шляхом можна вирішити всі пов'язані з виведенням курчат проблеми, якщо довірити висиджування надійної квочка.

Годування та зміст

Правильний догляд та виконання всіх рекомендацій щодо розведення птахів сприяють високій продуктивності курей породи маран.

Вирощування курчат

Догляд за курчатами маран не відрізняється від інших порід. Перші дні потрібно тримати їх у застеляній рушником коробці при температурі 30°С. Не можна допускати, щоб через холод курчата збивалися в купу. Щодня рекомендується знижувати температуру на 2°С.

Тижневих курчат необхідно на кілька годин виносити надвір. Після 2 тижнів їх можна весь день тримати у сараї, а на ніч заносити до будинку. З місячного віку курчат рекомендується зовсім переводити в сарай. До 2-3 місяців курчата мають гуляти під наглядом. Порода загалом досить невибаглива та витривала.

У перші 3 доби рекомендується годувати курчат сиром та вареним жовтком через кожні 2 години, у тому числі у нічний час. На четвертий день додають кукурудзяну крупу або подрібнене пшоно.

Курчат необхідно годувати 5-6 разів на день і стежити, щоб порція повністю з'їдалася. З шостого дня до раціону рекомендується вводити золу, дрібно стовчену шкаралупу, терту черепашку.

З десятиденного віку курчат можна годувати 4 десь у день.Раціон збагачують тертою морквою, дрібно нарізаною конюшиною та люцерною, які спочатку рекомендується попередньо ошпарювати окропом. Т

ертий буряк можна додавати з місячного віку, оскільки більш ранній прикорм може призвести до проблем із травленням.

Двічі на тиждень курчат необхідно напувати розчином марганцівки блідо-рожевого кольору. Для кращого перетирання їжі їм має бути доступний дрібний гравій або пісок. Курчат, що підросли, з тримісячного віку можна переводити на дорослий раціон.

Раціон дорослих маран аналогічний до харчування інших порід курей. Для гарного набору ваги та високої несучості птахам потрібне збалансоване повноцінне годування.

У жодному разі не можна недогодовувати або перегодовувати курей-несучок: неправильне годування в будь-якому випадку призводить до зниження несучості.

Досвідчені птахівники проводять для вихованців ретельний розрахунок норми споживання корму. Протягом доби одна курка-несучка повинна вживати близько 75 г комбікорму, якщо харчується вона тільки комбікормом.

Годування у своїй слід розділяти на 2 разу. Крім сухого корму, птахам потрібна різна зелень, овочі: зелена трава, бруква, турнепс, дрібно порубана капуста. Для курки, що несеться, таке підживлення обов'язкове.

Її потрібно давати по 3-4 десь у день. Кількість та якість свіжої зелені в раціоні курки відповідає за яскравість яєчного жовтка.

Можна придбати готовий комбікорм або самостійно приготувати його. До складу стандартного комбікорму входять такі компоненти:

• зерно пшеничне – 12%;
• кукурудзяне зерно - 45%;
• горох - 8%;
• шрот соняшнику - 7%;
• шрот ячменю - 7%;
• вапняк, черепашки, крейда - 7%;
• м'ясо-кісткове, рибне і трав'яне борошно, кормові дріжджі - 4-5%;
• сіль - 0,3%.

Для гарного засвоєння їжі птиці рекомендується давати кварцовий пісок та дрібну гальку.

Близько 70% раціону курей повинні становити вуглеводні корми, решту – протеїн. Стандартний комбікорм містить 15-18% білків, 4-6% харчової клітковини, 3-5% жирів. Для молодих курей, які вже почали відкладати яйця, необхідний поживніший раціон.

У готових кормах вже містяться необхідні птиці добавки, але їх кількість може бути недостатнім. Оскільки для утворення міцної шкаралупи потрібний кальцій, рекомендується підгодовувати курей кальцієвими добавками.

Кісткове борошно, подрібнена крейда, великий черепашник, подрібнена яєчна шкаралупа містять кальцій. Кальцієві підживлення іноді дають окремо, а іноді змішують із основним кормом. У годівницю можна насипати кальційсодержащіе добавки в довільній кількості, оскільки птах здатний сам визначити потрібну їй кількість.

Захворювання та їх лікування

Кури породи маран найчастіше страждають на такі захворювання:

Водянка черевної порожнини

Хвороба розвивається через порушення у роботі серця, печінки, нирок, водно-сольового обміну. Симптомами її є млявість, напружена важка хода, збільшений живіт, напружена черевна порожнина.

Черевце захворілої водянкою птиці рекомендується проколоти шприцем і відкачати рідину, що зібралася. Для лікування застосовують сечогінні засоби: мучниця, польовий хвощ.

Гетерокідоз, аскаридоз

Птахів, уражених глистами, лікують гігроміцином, піперазином, фенотіазином, змішуючи препарати з кормом у вказаних в інструкції дозах. Приміщення необхідно регулярно прибирати, годівниці та напувалки мити окропом. Курник потрібно регулярно чистити від посліду.

Короста

Заразне захворювання, у якому здорові птахи швидко заражаються від хворих. Кури за відсутності лікування можуть роками страждати від корости.

Для лікування захворювання необхідно лапи ураженої курки протягом 30 хвилин потримати у мильній теплій воді, а потім змастити креоліном.

Пухопереїди

Кур вражають безкрилі комахи, які харчуються пір'ям, що росте, і відторгнутими частинками шкіри. Цих шкідників, як правило, можна виявити на хворій курці під крилами та в районі клоаки.

Для профілактики і як лікування хвороби встановлюють у курнику ящик із сумішшю деревної золи та дрібного піску. Пух та пір'я курей, уражені хворобою, необхідно спалювати.

Опис курей породи Маран: особливості, різновиди, зміст та розведення

Марани - це порода курей, яка відрізняється великим розміром яєць інтенсивного червонувато-коричневого забарвлення. Таку породу ще називають «Великодньою», оскільки виникає відчуття, що яйця пофарбовані.

У статті розглянуто зовнішні характеристики породи курей Маран, її різновиди, розведення та зміст.

Виникнення породи Маран

Маранов вивели у Франції 1895 року. З недавніх пір марани стали користуватися популярністю в Росії завдяки своїм унікальним властивостям.

Особливості зовнішності

Візуально курки породи Маран досить привабливі. У них гарне оперення, яскраве забарвлення зберігається протягом року. Незважаючи на свій невеликий розмір такі птахи вважаються одними з найпотужніших.

Оперення птаха щільне, а розміри тушки середні. Тіло подовжене, плечі широкі, трохи піднесені. На шиї рясне оперення, що нагадує комір. Живіт птиці досить розвинений, груди потужні, крила не надто довгі, щільно притискаються до тушки.Має рясне хвостове оперення.

Розмір голови у марану середній. На невеликому гребені кілька загострень, груба текстура. У птаха все обличчя червоне, відтінок очей помаранчевий. Дзьоб жовтий, міцний, вигнутий. Лапи бліді чи рожеві, не дуже великі. У птаха темного забарвлення лапи бувають сірі. На пальцях є невелике оперення.

Існує безліч забарвлень маранів:

• Чорно-мідний (найпоширеніший).
• Срібний.
• Чорнохвостий буфф.
• Золотий.
• Білий.
• Пшеничний.
• Колумбійська.
• Чорний.
• Березовий.

Існують також карликові різновиди породи, що відрізняються малими розмірами, їх вага може досягати 1 кг.

Маран «Чорний з мідною гривою» (NCC)

Чорно-мідна

Найбільш поширене забарвлення. У півнів породи Маран чорна грудка з помаранчевими крапками. Спина та потилиця руді. На грудинці у самок є маленькі руді вкраплення, на шиї невеликий помаранчевий пояс.

Срібно-чорне оперення схоже на чорно-мідних курей.

Пшенична

У півнів голова і потилиця світло-руда, а грудка чорна. Самки повністю руді, оперення на потилиці та голові темніше. Живіт і грудки темно-бежеві.

Срібна зозуля

Відрізняється сріблясто-білим забарвленням оперення. У півнів більш виражений, виразний візерунок, ніж у несучок.

Золота зозуля

Відрізняються виразним візерунком на оперенні у самок. У півнів в оперенні голови, шиї та спини присутні золотисті пір'я. В іншому схоже на срібно-зозуль.

варіанти окрасів курей породи маран

Характеристики породи маран

Особливості поведінки свійської птиці підходять для змішаного змісту. Спокійний характер курей породи маран поєднується з їхньою активністю.

Продуктивність та несучість

Півні досягають маси 3,5-4 кг, а кури 2,6-3,2 кг.

М'ясо птиці має добрі смакові властивості, підходить для бульйону. Тушка відрізняється гарними візуальними характеристиками, відтінок шкіри блідо-жовтий. Жир відрізняється приємним присмаком. Однак вирощування маранів як джерело м'яса вважається марнотратством. Основна цінність такої породи в яйцях, які також вирізняються хорошими смаковими характеристиками.

Несучки відкладають великі темно-коричневі яйця. Однорічна курка може знести яйце масою 60 г, після цього вага сягає 100 г. Середня маса яєць може досягати 85г. Несучість у курей починається з віку 5-6 місяців. Перші яйця маленькі, можуть важити 55-60г, забарвлення не надто інтенсивне. Згодом забарвлення стає більш чітким, темним, вага яєць збільшується. Найкрасивіший колір спостерігається у несучок віком 1 рік. У пізнішому віці яйця світлішають.

Показник несучості в межах від 130 до 150 штук на рік.

На кількість впливають умови утримання та раціон.

Особливості «шоколадних» яєць

Марани славляться "шоколадними" яйцями. Таке забарвлення виходять в результаті проходження яйця крізь яйцепровід. Якщо трохи пошкрябати поверхню шкаралупи, колір стає не таким насиченим. Завдяки появі пігментної оболонки розширюється товщина шкаралупи. Властивості шкаралупи роблять зручне транспортування.

Насиченість фарбування яєць впливає на якість. Розроблено шкалу для визначення насиченості. Оптимальна інтенсивність фарбування становить 45 балів. Для збереження показників цієї породи, забезпечення інкубації необхідно купувати яйця з коефіцієнтом інтенсивності 6-7 балів.Найбільш відповідні стандартам представники курячої породи несуть яйця з 9-бальним показником з дуже темною пігментною оболонкою.

Деякі намагаються вплинути на пігментацію яєць, регулювати її. Для цього потрібно включати до раціону свійської птиці темнозабарвлені продукти. Додатковою особливістю таких яєць є овальна форма, іноді буває важко визначити, який кінець тупий, а який гострий.

курки, які несуть шоколадні яйця

Як правильно утримувати та годувати маранів

Кури маран годяться для отримання м'яса та яєць. Характерною їх особливістю є стійкість та невибагливість. В умовах клімату такі особливості мають велике значення.

Крім комбікорму, до раціону птиці необхідно включати варену рибу, крейду і черепашник, кісткове борошно, перетерті овочі.

Температура, освітлення, вологість

Марани не дуже вибагливі, але існують певні правила змісту:

• Домашній птах потрібно утримувати у просторому приміщенні.
• Мінімальна припустима температура +15°C. При цьому холоду цю породу не лякають, але дотримання температурного режиму важливо для несучості.
• Маранам потрібно досить довгий світловий день. Влітку досить природного освітлення. Взимку потрібне додаткове штучне світло з тривалістю світлового дня до 12-14 годин.
• Кури погано переносять високу вологість, тому потрібно часто провітрювати приміщення, але уникати протягів. Якщо вологість не знижується після провітрювання, доведеться встановити обігрівач.
• У літній сезон маранів потрібно довго вигулювати.

Порода виведена спеціально для прохолодного клімату, але в зимовий період все ж таки необхідно утеплювати курник. Обов'язково продовжувати світловий день до 14 години.З цією метою встановлюється штучне висвітлення. У деяких курниках встановлюють спеціальне реле, яке відключає лампочки.

Птахівники радять споруджувати теплиці з полікарбонату. Так птах буде захищений від впливу зовнішнього середовища. Хижакам важче проникнути в такі приміщення. Взимку важливо забезпечити приплив свіжого повітря, але без протягів.

Особливості розведення

Яйця можна сміливо залишати під несушками або встановлювати в інкубатор. Принцип розведення немає особливого значення. Найкращий розвиток досягається, якщо яйця висиджують кури. Використання інкубатора дозволяє звільнити курей та сприяти подальшому приросту поголів'я.

Тривалість інкубації курчат становить 21 день.

Для інкубації можна використовувати яйця вагою від 65 г. Розмір має бути великим, забарвлення максимально темне. Потрібні батьки з найкращими зовнішніми даними, що відповідають стандартам породи маран. Слабкі курчата можуть важко пробивати щільну шкаралупу, тому підвищується ризик їх загибелі.

У процесі інкубації потрібно забезпечення гарної вентиляції, доведеться періодично перевертати яйця. Щоб курчата легше пробивали шкаралупу, показник вологості в інкубатор повинен досягати 75% за кілька днів появи пташенят на світ. Щоб курча в яйці не перегрілося, з 16 дня потрібно повільно знижувати температуру на 0,2 градуси.

На боці яйця повинні бути розташовані вільно, потрібно запобігати упору у тверду поверхню або сусідню шкаралупу. Місце для проклеювання має бути вільним. Іноді слабким курчатам потрібна допомога, доводиться пробивати щільну шкаралупу по колу від області проклеву.

Чим годувати курчат

Розроблено спеціально схема годування курчат породи маран:

• Перші 3 дні життя необхідно давати варені яйця та сир з проміжком о 2 годині.
• На 3-6 добу можна додавати перетерте пшоно, або кукурудзяну крупу.
• Після першого тижня курчатам дозволено їсти перетерту шкаралупу або мушлі. Годування відбувається приблизно 5-6 разів на добу.
• Починаючи з 10-го дня, кількість годівель знижується до 4.
• На 2 тижні можна давати траву, моркву та інші овочі.
• У воду раз на 7 днів потрібно додавати розчин марганцю.

У перші 7 днів потрібно утримувати курчат у брудері, забезпечувати температуру +30°C. За тиждень можна випускати їх на кілька годин надвір. Через кілька тижнів дозволяється залишати курчат у курнику надовго. Вночі доведеться забезпечувати їм потрібне тепло. Через місяць режим утримання, спосіб життя та раціон стає таким самим, як у дорослих курей.

Основні захворювання маранів

Марани схильні до деяких найчастіших захворювань:

• Водянка черевної порожнини виникає у маранів через порушення водно-сольового балансу та проблем із внутрішніми органами. При захворюванні збільшується живіт, з'являється напруга тканин черевної порожнини. Птах виглядає млявим, хода напружена. Ветеринари радять робити проколи на черевці за допомогою шприца і видаляти рідину, що накопичилася. Потрібно давати птахові польовий хвощ для сечогінного ефекту.
• Аскаридоз вдається вилікувати за допомогою Піперазину та його аналогів. Потрібно додавати таблетки в корм відповідно до рекомендованого дозування. Приміщення доведеться прибирати постійно, чистити годівниці, піддавати термообробці.
• Короста заразна, передається здоровим птахам миттєво. Якщо не лікувати, шкірне захворювання може розвиватися кілька років.Вилікувати коросту нескладно, достатньо півгодини потримати лапи птиці у воді з милом, а потім обробити їх розчином креоліну.
• Пухопереїди- це комаха, що харчуються фрагментами шкіри та пір'ям. Ці паразити найчастіше заводяться під крилами чи області клоаки. Щоб уникнути проблеми, у курник ставлять ємності з дрібним піском, черепашкою або крейдою та деревною золою.

Щоб уникнути хвороб маранів, приміщення де міститься кури, потрібно дезінфікувати розчином зольної луги. Курник потрібно постійно очищати від посліду.

Переваги та недоліки породи, рентабельність розведення

Марани мають ряд переваг:

• Яйця та м'ясо відрізняються гарними смаковими властивостями.
• Порода невимоглива до умов утримання.
• Імунітет у птиці досить сильний, дозволяє протистояти багатьом захворюванням.
• Яйця великі із «шоколадним» відтінком.
• Міцна шкаралупа запобігає проникненню гельмінтів до зародка.
• Півні такої породи активні, що сприяє хорошій несучості курей.

Недоліків у маранів небагато: іноді у курчат виникають проблеми з вилупленням через товщину шкаралупи. Це може позначитися на вилуплюваності та виживання поголів'я.

Порівняно низька несучість не дозволяє розводити цих курей у комерційних цілях.

Де купити у Росії, яка ціна?

Порода широко представлена ​​у Росії. Існує багато приватних постачальників та великих птахофабрик. Умови нашої країни добре підходять для розведення курей породи маран.

Ціна курей маран безпосередньо залежить від віку: тижневі курчата коштують 400-450 рублів, двотижневі – 450-500, піврічний птах – 5750-6000. Вартість інкубаційного яйця - 300-350 рублів.

Відгуки птахівників

Володимир, 34 роки, Південно-Курильськ

Є тепер марани і Кунаширі (Курильські острови). Давно хотів і мрія збулася. Минулого літа завіз із Німеччини яйця чорно-мідних та срібної зозулі. Двоє розбилися, з 20 яєць чорно-мідних вивелося 17, з 18 зозулькових – 13 курчат. Проклюнулись усі самі, але довелося допомагати. Вижили усі. З чорно-мідних – 7 півників. Рубати рука не піднялася, залишив двох собі, решту роздарував знайомим. Великдень зустрічали із шоколадними яйцями!

Олег, 45 років, м. Саратов

Давно мав інтерес до цієї породи. Купив курчат, мідно-чорних маранів. Малята були схожі на пінгвінят. Молодки, яким зараз 7 місяців, мчать справно, яйце близько 70 грам. У догляді жодних проблем не виникає, їдять все, що й решта курей. Мої домашні кажуть, що шоколадні яйця в цяточку найсмачніші!

Светлана, 27 років, Білгородська область

Займаємося розведенням курей маранів вже третій рік. Купували яйця у Франції. Коли довідалися, що ми з Росії не хотіли продавати, але вмовили. Виводили самі в інкубаторі. Зараз у нас білі, пшеничні та золота зозуля. Справді, смак м'яса цих курей ніжний та насичений. Чоловік особливо любить пити сирі маранова яйця. Яйце велике. Боялися, що у білих курей яєчна шкаралупа буде білою, але всі кури несуть однаково темнозабарвлені яйця.

Висновок

Марани вважаються декоративною породою. Тому найчастіше їх можна зустріти у птахівників-аматорів, які займаються розведенням заради хобі, а не отримання доходів.

Ветеринарний лікар та експерт нашого сайту Донський державний аграрний інститут (випускник ДСХІ, 1978) на даний момент це вже університет. Чи не знайшли відповідь на своє запитання? Не соромтеся, питайте на тему статті ТУТ у коментарях відповідаю всім, ну а пропозиції та побажання можна написати тут: наші автори, контакти