Коли і як видаляти квітконоси ревеню, щоб було більше черешків?

Привіт!
На середину травня ревінь (посилання початку обговорення) зріс до таких розмірів. Чи не підкажете, коли і як видаляти квітконоси, щоб було більше черешків?
Дякую!

Волосово, видаляти квітконоси треба відразу як вони з'явилися. Тоді багато буде черешків. Найчастіше поливайте, черешки будуть соковиті, жирні.

Підкажіть як вчинити, якщо ненароком вирвалося все листя з живцями.
Залишилася лише ямка (всередині корінь)
Чи виживе рослина?
Що зробити, щоби вижило?
Чи можна персадити (хотіли пізніше пересаджувати)

Волосово, так Ви їх одразу дізнаєтесь. Вони вже у Вас з'явилися. Он, на передостанньому фото як добре видно.

Волосове, от і добре! Компотів, варення, пастили, повидла, мармелад – все буде, черешків на все вистачить.

Ось що сталося після видалення квітконосів. Продовжую поливати, а що робити далі?

Крім поливати - ревінь так само любить, коли його "годують", коріння від бур'янів очищають. Адже це культура, за якою потрібен такий самий догляд, як і за іншими. Я свої 2 кущики ревеню холю і лілею. Перепрілий гній йому підкладаю, влітку обов'язково полю і мульчую травою, щоб бур'янів не було. Зате цього року таке потужне листя пішло, я навіть не очікувала. І на фото, де видалено квітконос. Я б коротше обрізала і може навіть чимось прикрила, щоб вода не потрапляла всередину, а то загнити може.

Ревень: вирощування на городі з насіння

Автор: Олена Н.https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 10 серпня 2023 Доповнено: 12 лютого 2019 Опубліковано: 12 травня 2017 🕒 ​​14 хвилин 👀 115372 рази

Ревень (лат. Rheum) - Рід багаторічних трав'янистих рослин, що належать до сімейства Гречані. Найбільшого поширення ревінь набув у Європі та США, хоча зростає він і в Азії. Походження ревеню досить заплутано. Ця культура згадується ще у працях Педання Діоскорида, який жив у першому столітті нашої ери. У XI-XII століттях ревінь почав прибувати до Європи з Азії через Персію. Марко Поло, який побував у Тангутському царстві, стверджував, що корінь ревеню там вирощували та заготовляли у великих кількостях. У 1640 році корінь ревеню стали доставляти до Англії з Китаю через Індію, і англійці вважали його кантонським, китайським чи східноіндійським овочом. На територію сучасної Росії ревінь потрапив, швидше за все, з Кримського півострова.

Посадка та догляд за ревенем

• Посадка: посів насіння у відкритий ґрунт – у лютому-березні або на початку жовтня, посів насіння на розсаду – на початку квітня, висаджування сіянців у відкритий ґрунт – у серпні чи на початку вересня.
• Освітлення: яскраве сонячне світло, розсіяне світло або півтінь.
• Ґрунт: волога, водопроникна, з високим вмістом гумусу та pH 4,5.
• Полив: регулярний та рясний: 3-4 рази за сезон при витраті на кожен м ² 30-40 л води.
• Підживлення: 1-2 рази за літо органічним або мінеральним розчином, а один раз на 4-5 років під кущі вносять 1-2 відра перегною. Органіку краще вносити восени, а мінеральні комплекси – навесні.
• Розмноження: насінням, розподілом кореневища.
• Шкідники: гусениці серцевинної совки, цибульні нематоди та ревеневий довгоносик.
• Хвороби: рамуляріоз, аскохітоз, борошниста роса та іржа.
• Властивості: ревінь містить біологічно активні речовини і має лікарські властивості.

Рослина ревінь – опис

У ревеню темно-буре гіллясте дерев'янисте кореневище діаметром 4-6 см, що обросло дрібними корінцями. Корінь ревеню живе 12 років і більше. Надземні стебла прямі, товсті, порожнисті, слабобороздчасті, однорічні. Прикореневе велике листя ревеню цілісні, зубчасті або пальчасто-лопатеві, часто хвилясті по краю, розташовані на довгих багатогранних або циліндричних черешках, з основою широкими розтрубами. Стеблове листя набагато меншого розміру, ніж розеточне. Прямостояче слабогіллясте стебло ревеню може досягати у висоту 2,5 м. Високі, прямі, вкриті червоними плямами квітконоси закінчуються волотистими суцвіттями, що складаються з дрібних білих, зеленуватих, рожевих або червоних обох статей квіток, які в разі недорозвиненості можуть бути однорозвиненими. Цвіте ревінь наприкінці травня чи на початку червня. Плід ревеню – тригранний горішок червоно-коричневого відтінку довжиною 7-10 см. У цілющому відношенні цінність представляють черешки листя та корінь ревеню.

Посів ревеню на розсаду

Коли садити ревінь на розсаду

Вирощування ревеню з насіння справа клопітна, та й перший урожай ви отримаєте лише через кілька років, але для того, щоб на багато років забезпечити себе смачним та корисним овочом, є сенс постаратися. Насіння ревеню можна придбати в агромагазинах або через інтернет у виробників або продавців, що добре зарекомендували себе.За 4 дні до посіву насіння на 10 годин опускають у воду кімнатної температури для набухання, потім знезаражують їх протягом години в рожевому розчині марганцівки, перекладають у вологу тканину і чекають, коли насіння наклюнеться.

Сіють ревінь на розсаду на початку квітня у горщики діаметром 10-12 см на глибину 2-3 см. До появи сходів субстрат у горщиках потрібно постійно тримати трохи вологим.

Догляд за розсадою ревеню

Насіння починає проростати через 2-3 тижні, і при появі сходів посіви потрібно відразу перемістити в світле місце. Догляд за сіянцями полягає в регулярних поливах, розпушуванні субстрату та підживленнях з регулярністю один раз на 10 днів. Розсаду доглядають все літо, а через 90-100 днів з моменту посіву, тобто в серпні або на початку вересня, сіянці висаджують на грядку, щоб вони встигли вкоренитися до зими.

Вирощування ревеню з насіння в саду

Посадка ревеню в ґрунт

Оскільки ревінь рослина холодостійка, його насіння можна сіяти відразу в город, минаючи етап вирощування розсади. Коли садити ревінь у відкритий ґрунт? Посадка ревеню насінням здійснюється ранньою весною (у березні або навіть у лютому) або в середині жовтня.

Рослина відрізняється не тільки холодостійкістю, а й невибагливістю, тому посадка ревеню та догляд за ним труднощів не припускають. Його можна посадити у віддаленому куточку саду на сонечку чи півтіні, під пологом плодових дерев. Ґрунти рослина віддає перевагу вологим і водопроникним, з високим вмістом гумусу і кислотністю на рівні 4,5 pH. За кілька місяців перед посадкою ділянку під ревінь перекопують із перегноєм із розрахунку 3 відра добрива на м². На одному місці ревінь може зростати 15 і більше років.

Як посадити ревінь на грядку у відкритому ґрунті? Спочатку насіння пророщують, як було описано вище, а потім їх густо розкладають у борозни глибиною 1-1,5 см, розташовані на відстані 20-25 см один від одного на розсадній грядці, і закладають. Якщо посів проводиться під зиму, поверхню грядки суцільно мульчують шаром завтовшки 1 см з листового перегною, садового компосту або іншого органічного матеріалу. При весняному посіві ділянку мульчують після появи сходів. При вирощуванні ревеню розсадою мульчу укладають відразу після пересадки сіянців у відкритий ґрунт.

Коли б ви не сіяли насіння - рано навесні або в жовтні - сходи на грядці з'являться навесні, однак майте на увазі, що схожість у насіння ревеню досить низька. У другій половині травня, коли на сходах розвинеться 1-2 справжні листочки, сіянці розсаджують за схемою 10х10 см. Як виростити ревінь у відкритому ґрунті? До осені догляд за сіянцями полягає в регулярному поливі, розпушуванні навколо них ґрунту, прополках та підживленнях комплексним мінеральним добривом один раз на 10 днів. На початку осені підживлення та полив припиняють, а ревінь із насіння пересаджують на постійне місце, хоча багато садівників вважають, що саджанцям краще рости в школі ще один рік. При посадці саджанців на постійне місце врахуйте, що одній рослині знадобиться площа живлення щонайменше 1 м².

Полив ревеню

Великі черешки ревеню можна отримати лише за умови регулярного та рясного поливу. За сезон ревінь поливають 3-4 рази, витрачаючи по 30-40 л води на квадратному метрі ділянки. Чим рясніші і частіше поливи, тим менше в черешках щавлевої кислоти. Коли на ревені з'являються квітконоси, їх зрізають, оскільки розвиток стрілок уповільнює відростання листя і розвиток черешків.Після поливу бажано розпушувати навколо рослин ґрунт і видаляти бур'ян.

Підживлення ревеню

Підживлюють ревінь 1-2 рази за сезон рідкими органічними або комплексними мінеральними добривами, наприклад, розмішавши півлітра коров'яку в 10 л води. Крім того, кожні 4-5 років під кущі вносять по 1-2 відра перегною або гною. Ревінь навесні краще підгодовувати мінеральними добривами, а підживлення органікою краще проводити восени.

Зимівка ревеню

Влітку багаторічний ревінь омолоджують, зрізаючи листя з живцями і залишаючи тільки 2-3 листки для живлення рослини, але до осені кущ знову обростає листям, третину з яких можна використовувати в їжу, а 2/3 листя залишають на кущі, щоб рослина могла підготуватися до зими. На зиму кущі ревеню вкривають опалим листям або засипають сухою землею. Навесні кущ звільняють від покриття, щоб рослина могла нарощувати листя.

Шкідники та хвороби ревеню

Хвороби ревеню

Ще недавно вважалося, що ревінь невразливий як для інфекцій, так і для шкідливих комах, проте при поганому догляді може захворіти навіть ця рослина. Найчастіше ревінь вражають рамуляріоз, аскохітоз, борошниста роса та іржа.

Рамуляріоз: ознаки цього грибкового захворювання виглядають, як червоно-коричневі плями з темно-червоною облямівкою на листі ревеню. З розвитком хвороби плями збільшуються в розмірах і зливаються одна з одною, а їх середина поступово блідне. У суху погоду тканина всередині плям розтріскується і висипається, а у вологий період плями покриваються порошкоподібним нальотом білого або сріблясто-сірого кольору. Прогресує захворювання у загущених посадках, особливо у теплу вологу погоду.У профілактичних цілях потрібно прибирати восени з ділянки рослинні залишки, після чого поверхню слід обробити одновідсотковою бордоською рідиною або будь-яким іншим препаратом, що містить мідь.

Борошниста роса - це захворювання можна дізнатися по білявому пухкому нальоту на листі рослини, який згодом стає щільним і бурим. Виявляється хвороба на початку літа. В результаті уражені ділянки припиняють зростання, чорніють і відмирають, суцвіття не утворюють зав'язі, і рослини втрачають зимостійкість. Боротися з борошнистою росою потрібно тими самими методами, що й з рамуляріоз. Найкращими препаратами від цієї інфекції є біофунгіциди Алірин-Б, Гамаїр, Планріз та подібні до них.

Іржа - Це теж грибкова інфекція, що утворює на листі ревеню пустули, з яких при розтріскуванні висипається порошок іржавого кольору - суперечки грибка. У ураженої рослини порушується обмін речовин, зменшується приріст. Хворе листя потрібно видалити, а рослину обробити препаратом Топаз 2-3 рази з інтервалом у 10 днів.

Аскохітоз утворює на листі великі цегляно-охряні плями неправильної видовженої форми. Тканини на цих місцях розтріскуються, усихають і кришаться. Знищити інфекцію можна обробкою ревеню одновідсотковою бордоською рідиною.

Однак оскільки рослини мають здатність накопичувати в стеблах, листі, черешках і коренях отрути та токсини, постарайтеся утриматися від застосування фунгіцидних препаратів. Найкраще використовувати проти грибкових хвороб настій коров'яку. Готують його так: третину відра свіжого коров'ячого гною заливають холодною водою і час від часу помішуючи, наполягають протягом трьох днів.Потім склад проціджують через щільну тканину, розбавляють водою у співвідношенні 1:10 і обробляють ревінь цим складом найближчим вечором після заходу сонця.

Шкідники ревеню

Зі шкідників для ревеню небезпечні гусениці серцевинної совки, цибульні нематоди та ревеневий довгоносик.

Яйця совки зимують біля кущів ревеню, навесні з них виповзають брудно-білі або жовті гусениці довжиною до 45 мм, які впроваджуються в стебло та черешки та харчуються їх м'якоттю. Пошкоджені тканини всихають, а гусениці переповзають ще не пошкоджені черешки. Щоб позбавитися цих шкідників, потрібно негайно вирізати пошкоджені стебла та черешки, а також знищувати бур'яни, біля яких совки відкладають яйця.

Ревеневий довгоносик – жучок довжиною до 6 мм, надкрила якого вкриті світло-сірими та бурими лусочками. Живляться довгоносики листям ревеню, а самки відкладають яйця в черешки листя. Безногі личинки, що з'явилися, брудно-жовтого кольору живуть на листі, живляться ними і лялечки в них. Відлякати довгоносиків можна, обробивши ревінь розчином 5 г марганцівки в 10 л води.

Цибулеві нематоди – мікроскопічні черв'яки, що мешкають у стеблах, черешках та листі ревеню. Від них виникає розм'якшення та здуття тканин рослини, від чого воно гине. Дієвих заходів боротьби з нематодами поки що не вигадали, тому уражені екземпляри слід видаляти та спалювати, а на ділянці, де виявлено ці шкідники, не можна нічого вирощувати як мінімум два роки.

Види та сорти ревеню

Видів ревеню в природі налічується понад 20, але, крім видових рослин, існує безліч гібридів та сортів. Найвідомішими видами культури є:

Ревень алтайський (Rheum altaicum)

або компактний (Rheum compactum = Rheum orientale) - рослина, що досягає у висоту від 30 до 120 см, з товстим порожнім стеблом і сильно потовщеним коренем. Розеткове листя у цієї рослини довгочергове, майже округле або округло-яйцевидне, в основі глибоко-серцеподібне, дещо хвилясте або плоске, що досягає в поперечнику 60 см. Верхнього листя мало, воно набагато дрібніше і розташоване на стеблі на коротких черешках;

Ревень тангутський (Rheum tanguticum)

- багаторічник висотою до 2,5 м з розлогою кроною до 150 м у поперечнику, що складається з великих пальчасто-роздільних листків на довгих черешках. Квітки цього виду зеленувато-жовті, зібрані в волоті до 50 см завдовжки;

Ревень звичайний (Rheum rhabarbarum)

або хвилястий ревінь, або ревінь сибірський відрізняється кучерявим листям, яке в ранньому віці дуже зморшкувате, але як тільки розпуститься, стають хвилястими, ніби прикрашеними рюшами по краях. Довжина листя близько 70, а ширина близько 50 см. Цей вид ревеню дуже гарний у цвітінні, коли над розеткою височать на квітконосах довжиною до півтора метра волоті суцвіть, що складаються з жовтих квіток;

Ревень Віттрока (Rheum wittrockii)

- Невелика в порівнянні з іншими видами рослина з яйцевидно-трикутним листям довжиною до 50 і шириною до 40 см, складчастими по краю, на коротких опушених черешках. Білі або рожеві квітки зібрані в розлогу волотку;

Ревень довгастий (Rheum palmatum)

родом із гірських районів Західного та Південного Китаю. Це багаторічник з великим коренем і голими, червонуватими ребристими стеблами висотою до 2 м. Гігантське листя в прикореневій розетці п'яти-семилопатеве, серцеподібне біля основи, близько 80 см у поперечнику. Стеблове листя майже сидяче, чергове.Забарвлення листя, що розкривається, пурпурна, потім тон стає майже фіолетовим, але вже в червні листя набуває темно-зеленого забарвлення, і тільки нижня сторона листової пластини залишається червоною. 1763 року. Найпривабливіший різновид. ревеню довговидного – Атросангініум, з пурпуровим листям, черешками та стеблами;

Ревень лікарський (Rheum officinale)

родом з Тибету. Це багаторічник висотою до 2,5 м з дуже великими трьох-чотирьохлопатевим зеленим листям, що досягає в довжину півтора метра, при тому, що довжина черешків приблизно 1 м. Дрібні блідо-зелені квітки утворюють велике хуртовинне суцвіття довжиною до напів розташоване на двометровому квітконосі. з 1871;

Ревень благородний (Rheum nobile)

що зустрічається в природі на висоті 4,5 тис. м, досягає у висоту 2 м, його розетка утворена з голого великого листя яйцеподібної форми Жовто-зелені волоті практично сидять на плоскій розетці.

Крім описаних видів, у культурі вирощують ревені Максимовича, рибез, чорноморський, Олександри та Делавея.

Сорти ревеню городнього за термінами дозрівання поділяються на ранні, середньостиглі та пізні. До кращих ранніх сортів відносяться:

• Алтайські зорі – сорт з розлогою розеткою з великого листя на довгих червоних черешках масою від 80 до 120 г відмінних смакових якостей;
• ревінь Вікторія - серія скоростиглих урожайних сортів з великими або середніми за величиною компактними розетками, що складаються з яйцеподібного або широкояйцевидного листя на світло-зелених з червоною основою слаборебристих черешках довжиною від 33 до 50 см;
• Великочерешковий – стійкий до хвороб та холоду сорт із червоними до середини довжини черешками довжиною 65-70 та товщиною близько 3см. М'якуш черешків світло-зелений, часто з рожевими плямами, кисло-солодкого смаку;
• Впертий - сорт з високою розлогою розеткою листя з великими світло-зеленими з антоціановим забарвленням у підстави черешками довжиною до 55 см і масою до 180 г;
• Московський 42 – урожайний, стійкий до стеблування сорт з хвилястим, гладким, великим листям на товстих і довгих слаборебристих черешках з блідо-зеленою м'якоттю;
• Зарянка - сорт з розлогою розеткою листя на красивих вишневих черешках довжиною до 45 см з кисло-солодкою зеленувато-рожевою м'якоттю.

З середньостиглих сортів ревеню найчастіше вирощуються:

• Обський – холодостійкий вологолюбний сорт з розеткою великого, слабогофрованого зеленого листя діаметром до 120 см. Черешки довгі, товсті, темно-рожеві біля основи, з ніжною кисло-солодкою м'якоттю;
• Тукумський 5 - сорт з великими темно-зеленим, хвилястим по краях листям на округлих світло-зелених з малиновою пігментацією черешках довжиною до півметра;
• Огрський 13 – стійкий до стрілкування урожайний сорт висотою до 80 см з компактною розеткою з великого темно-зеленого листя. Черешки слаборебристі, біля основи темно-червоні, довжиною до 70 см і діаметром близько 4 см, деякі досягають у масі 350 г. М'якуш черешків відрізняється високими смаковими якостями;
• Цукатний - Сорт з великими широкими черешками масою близько 200 г з рожевою м'якоттю відмінного смаку;
• Циклон – сорт із швидко наростаючим листям середнього розміру на великих зелених черешках помірної товщини зі смачною кисло-солодкою м'якоттю.

До затребуваних пізньостиглих сортів ревеню відносяться:

• Великий – стійкий до захворювань сорт із довгими, тендітними темно-червоними черешками відмінного смаку;
• серія Голіаф – урожайні сорти консервного призначення, що представляють великі, високі та розлогі рослини з широким пухирчастим листям з хвилястими краями на жолобчастих зелених черешках, іноді забарвлених, іноді крапчастих біля основи. М'якуш у цих сортів зелений, щільний;
• Червоночерешковий пізній - компактні рослини середньої висоти з хвилястим по краях листям на темно-або яскраво-червоних черешках до 50 см завдовжки і до 3 см завтовшки з червоною або рожево-червоною м'якоттю.

Властивості ревеню – шкода та користь

Корисні властивості ревеню

У їжу вживають черешки ревеню та його молоде листя, у яких освіжаючий кислуватий смак, обумовлений наявністю в них лимонної та яблучної кислоти. Також до складу черешків входять вуглеводи, вітаміни C, PP, групи B, клітковина, пектини, каротин, солі магнію, кальцію, калію та фосфору. Вживання ревеню позитивно позначається на роботі кишечника та нирок. Показаний він людям зі зниженою кислотністю, ефективний при лікуванні гнійних утворень, ран, опіків, застуди, гаймориту та нежиті.

Ревень містить біологічно активні речовини, що запобігають розвитку серцево-судинних захворювань, зміцнюють м'яз міокарда, виліковують серцеву недостатність і значно знижують ризик інсульту.

Лікувальні властивості ревеню відомі давно. Переважно цілющими властивостями володіють препарати кореневища, які у великих дозах діють як проносний засіб, а малих як в'яжуче. Препарати кореневища призначають при запорах, накопиченні газів, атонії кишечника. Однак людям, які страждають на геморой, їх приймати не слід.У малих дозах препарат кореневища приймають як протипоносний (при дозі від 0,2 до 0,8 г) та жовчогінний (від 0,1 до 0,5 г) засіб. Препарат кореневища у невеликих дозах призначають при туберкульозі та недокрів'ї як загальнозміцнюючий засіб. З цією ж метою можна пити по півсклянки соку ревеню 3 рази на день. Зовнішній ревінь застосовують для позбавлення від білих плям на шкірі, викликаних вітіліго.

У народній медицині популярні проносні збори та чаї з ревеню. Вживають рослину у вигляді порошку, сиропу, настою, відвару чи настойки на спирту чи вині. В аптеці можна придбати ревінь у вигляді порошку, таблеток, екстракту або спиртової настойки.

Ревень – протипоказання

Оскільки ревінь містить кислоти, що сприяють утворенню каменів у нирках і сечовому міхурі, що страждають на жовчнокам'яну і сечокам'яну хворобу краще від ревеню відмовитися. Не рекомендується вживати ревінь хворим на гастрит з підвищеною кислотністю та панкреатитом, а оскільки ревінь сприяє розрідженню крові, то він протипоказаний при геморої та кровотечах.