Як відкрити банку, якщо звичайні способи не працюють
Не будь-яка кришка легко піддається: трапляються і сколи на шийці, і іржа, а іноді просто немає поряд відповідного інструменту. Розкажемо, як відкрити банку з кришкою, що закручується, з одноразовою бляшаною, а також консервну банку підручними засобами без травм і зайвих зусиль.
Твіст-офф — кришки, що загвинчуються.
Гвинтова кришка була винайдена понад 150 років тому, але досі вважається одним із найзручніших та найнадійніших видів упаковки.
Найбільш очевидний спосіб відкрити кришку, що загвинчується, — підчепити край звичайним ножем. Суть способу - порушити герметичність, оскільки кришки найчастіше не відкриваються через вакуум усередині банки. Варто впустити повітря і банку швидко відкриється. Кінчик леза потрібно ввести в щілину між шийкою та кришкою. Скляна банка залишиться цілою, але кришку вже не можна буде повторно використовувати для консервування, і при транспортуванні відкрита кришка може підвести.
Щоб відкрити банку та при цьому не пошкодити кришку, спробуйте інші прийоми.
Шийка банки можна опустити в ємність з гарячою водою або обробити гарячим феном, і приблизно через хвилину кришка відкриється.
Якщо дерев'яною ложкою або лопаткою постукати з боків кришки або між кришкою та шийкою, буде легше відкрити банку. Металевими предметами зі скла краще не бити.
Якщо не вдалося відкрити банку через те, що кришка прослизає в мокрих руках, допоможе будь-який кухонний рушник, навіть паперовий. Гумові рукавички теж чудово допоможуть впоратися зі слизькою кришкою.
Канцелярський скотч чи ізоленту закручують навколо кришки, а вільний кінець залишають.Якщо потягнути за нього, банк відкриється.
Можна постукати по кришці рукояткою ножа або схожим предметом - різьблення послабиться.
Якщо крапнути рослинної олії на шийку банки в місці прилягання кришки і залишити перевернуту банку на півгодини, кришка відкриється.
Покатайте банку по столу, застеляному рушником, натискаючи руками на боки кришки.
Постукавши долонею днем перевернутої банки, можна змінити положення вмісту, тоді тиск усередині перерозподілиться, і кришка легко відкриється. Цей спосіб ефективний, коли продукт у банку досить густої консистенції.
Бляшані кришки
Щоб відкрити банку з одноразовою металевою кришкою (тою, яку закочують будинки спеціальною машинкою), досі не вигадали кращого способу, ніж консервний ніж із дерев'яною ручкою радянського зразка. Якщо раптом такої відкривалки під рукою не виявилося, скористайтеся одним із альтернативних способів.
Принцип закочення банок - загнути навколо шийки плоскі краї кришки. Відповідно для відкриття банки краю треба відігнути. Без відкривання зручніше та безпечніше відгинати кришку плоскогубцями. Можна скористатися плоскою викруткою або ложкою, підчепивши кришку гострим кінцем і поступово відгинаючи край кришки навколо банки. Головне в цій справі – безпека та акуратність, тому застосовувати ніж не радимо.
Якщо сильно стукнути по центру кришки, то вона прогнеться в середині, а краї вигнути вгору. Для дії можна використовувати камінь, рукоятку викрутки чи іншого предмета.
За допомогою ножа можна вирізати отвір у кришці: спочатку проколоти кришку у центрі, а потім вирізати всю середину. Виймаючи вміст, будьте гранично обережні: об краї кришки легко пошкодити руки!
Бляшані банки
Класична консервна банка була винайдена в 1810, а Ніколас Апперт за її створення отримав нагороду від самого Наполеона. У такій упаковці чудово зберігалися будь-які продукти, але банки робили з такої товстої жерсті, що відкрити їх міг не кожен: консервна банка з телятиною 1824 випуску двічі побувала в арктичних походах, але повернулася назад в Англію, так як її не змогли відкрити. І лише в 1938 році вміст банки все ж таки вирішили дослідити: м'ясо відмінно збереглося, і піддослідні щури і кішка з апетитом його з'їли. Сьогодні все набагато зручніше: жерсть стала тоншою, банки — легшими, а консервні ножі досконалішими. Але якщо спеціального ножа поруч немає, можна обійтися без нього, використовуючи перевірені способи.
Вістря ножа потрібно встромити в кришку поруч з обідком, тримаючи його вертикально, щоб не порізатися, і постукати рукою по рукоятці. Коли ніж увійде в метал, розкрити кришку, рухаючи ніж по колу вздовж обідка.
Цвях або подібний гострий предмет вбивають у кришку поблизу кромки (молотком або будь-яким важким предметом, навіть каменем). Повторюють операцію в іншому місці і так кілька разів по колу, скільки знадобиться, щоб кришка піднялася. Замість цвяха можна взяти навіть сірник: видаліть сірку і робіть сірником отвори в кришці по колу вздовж обідка, постукуючи важким предметом, але обережно, щоб не зламати.
Кромку на кришці консервної банки можна стерти за допомогою будь-якої абразивної поверхні: наждакового паперу, напилка, або каменю. Для цього способу знадобляться час і терпіння, зате не потрібні спеціальні пристосування.
Банку потрібно перевернути і терти виступаючою частиною круговими рухами про наждак чи іншу поверхню, доки з'явиться рідина чи тріщини у сфері окружности. Потім банку потрібно стиснути поруч із кромкою, після чого кришка має відійти.
Що можна зробити?
Заморозити свіжі продукти та готові страви, і тоді воювати з банками доведеться рідше. Купуйте спеціальні пакети для заморожування, щоб заощадити місце для зберігання.
З муками на кухні покінчено: як відкрити будь-яку банку за 30 секунд
Досвідчені господарки завжди використовують ці методи, щоб швидко відкрити консервацію.
Мабуть, кожен з нас мав справу з різними банками - під закрутку, під закатку або бляшаними. Іноді відкрити такі консерви – справжній квест. Згадайте, скільки разів вам доводилося намагатися відкрутити кришку до побіління пальців і кликати на допомогу когось сильніше? З цими способами ви розберетеся навіть з "наполегливою" кришкою і станете справжнім гуру в тому, як відкрити будь-яку банку.
Як відкрити банку із закруткою - 4 робочі способи
Перший, мабуть, найвідоміший у побуті спосіб, як відкрити тугу кришку на банку - підчепити її ножем. Цим методом користувалися ще наші бабусі, і не дивно, адже ніж є абсолютно на кожній кухні. Для відкриття банки достатньо кінчиком ножа підняти кришку у місцях, де є невеликі загини. Вона перестане так туго прилягати до шийки, і з легкістю піддасться навіть найтендітнішій хазяйці. Важливий момент: будьте дуже обережні, щоб не порізатися лезом ножа.
Другий спосіб - постукати банкою об кут стола або стіни. Тут принцип приблизно такий самий, як і в пункті з ножем.Вам потрібно легенько вдарити банку об тверду поверхню місцем, де кришка найбільше прилягає (якраз у місці загинів). Будьте обережні і не перестарайтеся, щоб випадково не розбити ємність.
Ще один спосіб відкрити банку, якщо не відкривається - потримати кришку в теплій воді. У деяких випадках досить просто залишити банку під теплою водою із крана на кілька хвилин.
Якщо не спрацювало, то вам на допомогу прийде інша порада, як відкрити банку із залізною кришкою. Візьміть глибоку тарілку, налийте в неї трохи окропу. Поставте в тарілку банку так, щоб кришка була повністю у воді і залиште на кілька хвилин. Після цього буде досить просто прокрутити її – і банку відкриється. Як і в попередніх випадках тут є важливий нюанс: такий метод не можна використовувати з банкою, яку ви тільки дістали з холодильника. Дайте їй нагрітися до кімнатної температури, щоб скло не луснуло при контакті з гарячою водою.
Як відкрити консервну банку без відкривання
Найбільш прості способи, як відкрити консервну банку, якщо немає спеціального ключа - використання ножа або ложки. Давайте розглянемо кожен із них трохи докладніше.
Думаємо, у разі відкриття банки ножем все досить просто, оскільки цей спосіб досить поширений. Вам необхідно взяти ножа (обов'язково переконайтеся, щоб він не гнувся), потім поставити банку на рівну поверхню, помістити кінчик леза на кришку прямо біля бортика банки і гарненько взятися за його рукоятку.
Іншою рукою необхідно кілька разів стукнути по ручці ножа, поки не проб'єте кришку. Щоб відкрити банку було легше, радимо зробити кілька отворів.Далі вам необхідно вставити ножа в одну з пробитих дірок і розрізати кришку.
Два простих трюки: як відкрити банку з металевою кришкою без консервного ножа
Перед святкуванням Нового року дуже корисно знати, які є ще способи відкрити консервну банку. Виявляється, все досить просто. Справді впоратися із ситуацією, коли немає консервного ножа, допоможуть підручні засоби.
Перший метод у тому, щоб відкрити консервну банку ложкою. Він може здатися досить незвичайним, але ефективним. Спочатку банку потрібно поставити на стійкій поверхні, потім взяти міцну металеву ложку і широкою її частиною енергійно і сильно потерти край банки взад і вперед.
Через кілька хвилин метал стане тоншим і ви помітите невеликий отвір, всередину якого потрібно вдавити ложку. Як тільки відкриєте банку, тріть далі її по периметру, тоді кришку вийде повністю зняти.
Такий спосіб набагато безпечніший, ніж намагатися проткнути кришку банки гострим ножем.
Консервну банку можна легко відкрити, якщо потерти її об камінь або бетон. Принцип той самий, що і з ложкою. Потрібно терти з'єднання між кришкою та іншою банкою, доки воно не витончене. Однак у такому разі слід робити все досить акуратно, щоб вміст банки не вибіг.
Як тільки помітили, що рідина почала потихеньку втікати, дістаньте ніж, ложку або інший інструмент, щоб повністю відкрити кришку.
Читайте також: