6 найкращих кавомашин Nivona

Найкращі кавоварки Nivona, які підійдуть і для дому, і для невеликого офісу. Огляд популярних серій, моделей та фірмових функцій.

Найкращі кавомашини Nivona

Широкий модельний ряд та технологічність кофемашин зробили німецький бренд всесвітньо відомим. Nivona пропонує високу якість складання, безшумність та великий набір корисних функцій.

У продажу представлені моделі як середньої цінової категорії (30-60 тис. рублів), так і кавоварки професійного рівня дорожче 100 тисяч. Багато моделей управляються через смартфон, на згадку про кофемашин закладені рецепти найпопулярніших напоїв і є місце для збереження налаштувань користувача. Пристрої прості та надійні в експлуатації, не потребують складного догляду.

Випуск продукції організований на заводах у Португалії та Швейцарії, всі елементи виготовляються з європейських комплектуючих. Кількість підробок на ринку є мінімальною, що підтверджує технологічність апаратів Nivona. З мінусів - дорогі запчастини та невелика кількість сервісних центрів у регіонах Росії.

Nivona CafeRomatica 960

Ефектна автоматична модель

Один з найдорожчих пристроїв — найкраща кавоварка Nivona, яка сподобається справжнім поціновувачам, готовим витратити чималі гроші за задоволення. Модель також підходить для сім'ї з кількох людей або великої компанії друзів.

Причини для покупки:

• Безшумний подрібнювач.
• Знімний варильний блок.
• Попереднє змочування.
• Дуже зручне керування.
• Об'ємний резервуар для молока - 1 л.

Кавомашина Nivona запам'ятовує 9 рецептів, а за допомогою функції Spumatore Duo в один дотик готує відразу дві порції капучіно. Додаткові смакові якості напою надає Aroma Balance.

П'ять варіантів міцності, 4 рівні температури та регульований обсяг порції дають можливість зробити каву з урахуванням усіх побажань. Також передбачено регульований дозатор для кави.

Модель оснащена зручним 5-дюймовим сенсорним дисплеєм. Крім того, керування може здійснюватися і через програму для смартфона. Режим автоматичного очищення кавоварки полегшує догляд за апаратом.

Дизайнерська «фішка» — двокольорове підсвічування для чашок та 8-колірне для ємності з водою. Для економних є корисний енергозберігаючий режим, а також спеціальний вимикач, що дозволяє знизити споживання енергії до нуля.

Nivona CafeRomatica 820

Пересувна модель преміального рівня

Відмінне рішення для великої родини чи працівників офісу. Машина пропонує автоматичне обслуговування користувачів, відносно ємний бак (1,8 л) та місце у пам'яті для збереження 10 рецептів.

Причини для покупки:

• Автоматичний капучинатор для двох чашок.
• Поліпшена шумоізоляція.
• Функція Aroma Balance.
• Підігрів посуду.
• Просте переміщення кавоварки за допомогою роликів.

Великий плюс моделі - автоматичний капучинатор Spumatore Duo Plus для одночасного приготування двох порцій капучіно з щільнішою молочною піною.

Передбачено та регулювання черговості приготування кави з додаванням молока. Функція «Моя кава» дозволяє зберегти 10 рецептів напою. Традиційно модель дає можливість регулювати помел зерен, міцність та температуру кави.

Пристрій оснащений безшумною кавомолкою та спеціальною програмою для очищення вузлів конструкції, включаючи промивання капучинатора. Рівень води та кількість зерен контролюється автоматично.

Взаємодія з кавоваркою відбувається через кольоровий TFT-дисплей з підсвічуванням і режимом збільшеного зображення, або за допомогою смартфона.

Nivona CafeRomatica 789

Універсальний апарат

Кавомашина Nivona середнього класу призначена для швидкого та зручного приготування смачної кави: капучіно, латте, еспресо. Великий об'єм бака для води (2,2 л) дозволяє використовувати таку модель в офісах.

Причини для покупки:

• Безліч налаштувань, плюс віддалене керування.
• Зручний автокапучинатор.
• Безшумна робота.
• Підставка з підігрівом.
• Кольоровий екран.

Модель має міцний металевий корпус і велику функціональність. За допомогою однієї кнопки зберігається до 5 користувацьких рецептів. Капучіно теж готується одним натисканням.

Передбачено 3 рівні регулювання температури кави, 5 ступенів міцності, а також налаштування об'єму молока з піною та потрібного помелу зерен у кавомолці. Причому об'єм та міцність напою можна змінити вже після початку помелу. А одержати найкращі смакові якості допомагає система Aroma Balance.

Для керування використовується зручний кольоровий дисплей або програма для смартфонів. З'єднання здійснюється через Bluetooth. Власник може запустити автоматичне очищення кавомашини або програму моніторингу, що повідомляє про те, чи потрібне техобслуговування.

У кавомашині використовується фільтр для води Claris, є функція автовідключення, що зводить енергоспоживання до мінімуму, і підсвічування чашок у зоні роздачі.

Nivona CafeRomatica 841

Для любителів кавово-молочних напоїв

Зручна та проста в експлуатації модель чудово підходить для приготування різних кавових напоїв із насиченим ароматом та стійкою пінкою. Домашній варіант середньої цінової категорії.

Причини для покупки:

• Можна вибирати черговість додавання кави та молока.
• Система Aroma Balance із 3 профілями.
• Просте керування.
• Гарна шумоізоляція.
• Режим енергозбереження.

Найкраща кавоварка Nivona для дому володіє гідним функціоналом. Для кожного з 10 збережених рецептів можна підібрати температуру та міцність напою на виході, а також автоматично налаштувати ступінь помелу зерен. Подача гарячої води регулюється.

Простим натисканням кнопки можна отримати відразу 2 чашки капучіно з щільною пінкою, причому послідовність додавання молока і кави вибирається користувачем - це одна з найвагоміших переваг кавоварки.

Кольоровий TFT-екран із графічними елементами пропонує два режими відображення картинок та зручний для керування пристроєм. Апарат може включатися за таймером.

Кавомашина Nivona виконана в мінімалістичному дизайні з підсвічуванням чашок. Передбачено програму очищення всіх трактів, зокрема капучинатора. Варильний блок пристрою знімається.

Nivona CafeRomatica 520

Ємний бак

Непоганий бюджетний варіант для любителів випити ароматну каву без зайвих зусиль та клопоту. Модель підійде для встановлення як удома, так і в невеликому офісі.

Плюси:

• Достатньо великий бак для води – 2,2 л.
• Знімний варильний блок.
• Просте керування.
• Підігрів чашок.
• Хороше співвідношення ціни та якості.

Мінуси:

Приготування кількох видів кави здійснюється в автоматичному режимі, а ось капучинатор Pro-Spumatore тут ручний. Зате кавоварка може готувати відразу дві чашки напою.

Користувач регулює ступінь помелу зерен, обсяг порції, міцність кави та її температуру. Для отримання найкращого аромату використовується система Aromatica.

Апарат має пластиковий корпус із хромованими деталями.Управління моделлю здійснюється за допомогою клавіш і цифрового дисплея з підсвічуванням.

Кавоварка Nivona підтримує режим енергозбереження. Для простоти обслуговування передбачена програма очищення пристрою і видалення накипу.

Nivona CafeRomatica 756

Збалансований базовий варіант

Базова кавомашина 7-ї серії - підходящий варіант для домашнього використання тими, хто не бажає витрачати багато часу на приготування кави.

Причини для покупки:

• Автоматичний капучинатор із регулюванням висоти піни.
• Зручний дисплей TFT.
• Знімний варильний блок.
• Хороша кавомолка та 3 ступеня регулювання помелу.
• Простота експлуатації.

Модель пропонує непоганий набір налаштувань, включаючи вибір потрібної температури та міцності напою.

Контролю за рівнем зерна в бункері немає, тому кавоварка Nivona буде молоти його до повного вичерпання. Це означає, що для останньої порції напою може не вистачити зерна.

Моніторингова система кавомашини попередить про необхідне технічне обслуговування.

Управління пристроєм відбувається через TFT-дисплей або Nivona-App для смартфону. Передбачена функція автовідключення після приготування кави та енергозберігаючий режим.

Серії кофемашин Nivona

Бренд пропонує кілька основних серій кофемашин, що належать до різних цінових категорій:

• П'ята(5ХХ) - Лінійка складається з двох актуальних моделей, дуже схожих один на одного. Кавомашини відрізняються невисокою ціною, в порівнянні з іншими серіями, оснащуються практично безшумним подрібнювачем зерен та місткістю для води. Також передбачено ручне приготування капучіно.
• Шоста(6ХХ) - Зручні та стильні пристрої середньої категорії. Моделі CafeRomatica 670 та 680 зберігають до 5 індивідуальних рецептів. Всі кавомашини серії мають кольоровий TFT-екран і підключаються до смартфону за допомогою Bluetooth-модуля.
• Сьома(7ХХ) — більш дорогі моделі, оснащені численними функціями як дійсно корисними (наприклад, автоматичним очищенням), так і декоративними, включаючи підсвічування чашок.
• Восьма(8ХХ) - Удосконалена сьома серія. Кавомашини виготовлені у Швейцарії та відрізняються від попередньої лінійки розширеним набором функцій, а також більш сучасним дизайном. Пристрої готують відразу дві чашки капучіно одночасно за одним натисканням і зберігають до 10 рецептів замість 5 або 1 у попередніх кофемашин.
• Дев'ята(9ХХ) - найкращі кавомашини Nivona, керовані за допомогою зручного сенсорного екрана діагоналлю 5 дюймів або через смартфон. Передбачено безліч функцій, починаючи від системи Aroma Balance до безшумної кавомолки та підсвічування ємності для води.
• Десята(10ХХ) - багатофункціональні професійні кавомашини зі збільшеними резервуарами для води та зерен. Зберігають до 18 рецептів, одночасно нагрівають воду та молоко, що прискорює приготування напоїв.

Особливості вибору

Перед покупкою кавомашини будь-якого бренду слід звернути увагу не тільки на очікувану інтенсивність застосування пристрою та власні вимоги до типів напоїв, але й інші важливі моменти: наявний бюджет та місце, відведене під кавоварку.

Якщо пристрій буде занадто великим, його просто немає сенсу купувати. Кавомашини Nivona зручно розмістяться в офісі чи будинку, але перед придбанням бажано оцінити розміри потрібної моделі.

Дизайнери компанії виконали велику роботу: пристрої Nivona гармонійно вписуються в будь-яке приміщення, незалежно від стилю оформлення.

Основний фактор, що впливає на вартість кавоварки - це її функціональність. Сюди включаються як особливості конструкції, наприклад, тип капучинатора, так і всілякі налаштування:

• регулювання міцності, температури та об'єму порції;
• можливість створення власних рецептів

Найпросунутіші та найдорожчі моделі – це найкращі кавомашини Nivona 9-ї та 10-ї серії. В іншому кінці цінової шкали розташувалися CafeRomatica 520 і практично ідентична їй 530 модель.

Кавомашини Нівона невибагливі в обслуговуванні. У моделях різних серій передбачено функцію автоматичного очищення. Хороша якість виготовлення пристроїв дає можливість не турбуватися про ранні поломки та виникнення серйозних проблем під час експлуатації.

Фірмові технології та функції

Як і будь-який великий виробник кофемашин, Nivona приділяє увагу впровадженню власних технологічних новацій:

Система Aromatica

Зерна перемелюються кавомолкою із міцної сталі, після чого потрапляють у варильну камеру. Кава ущільнюється та змішується з водою, вивільняючи більше аромату, що значно покращує смак напою. Виникає тиск води стримується кришкою варильного камери.

Aroma Balance

Регулювання передзмочування дає можливість відчути аромат та максимально точно збалансувати екстракцію кави для отримання бездоганного напою. Для деяких моделей кофемашин передбачено три профілю аромату: динамічний, інтенсивний та постійний.

Сама по собі функція передзмочування оптимізує швидкість виходу вуглекислого газу при контакті води з меленою кавою. Це не дає напою втратити смакові якості та аромат. Регулюючи пропорції кави та води, отримують різну міцність та смак.

Spumatore Duo Plus

Один натиск кнопки дозволяє приготувати два напої на молочній основі одночасно. Передбачено налаштування і самого процесу: спочатку кави, а потім молоко чи навпаки.

Режим ECO

Економить споживання енергії. Функція, що відключається, автоматично переводить кавомашину в режим енергозбереження через 3 хвилини після останнього застосування.

«Моя кава»

Налаштування індивідуальних рецептів напоїв, що виконується за допомогою одного тумблера на кавомашині. Дуже зручна функція для кількох членів сім'ї, які мають різні переваги.

Майже всі кавомашини виробника підтримують Nivona-App - додаток для смартфонів, що зв'язується з приладом через Bluetooth. Програма дозволяє вибирати сорт кави та керувати процесом.

Також у пристроях бренду доступний вибір помелу, залежно від смакових уподобань, функція самоочищення та моніторинг, який відстежує стан кавоварки та підкаже, коли потрібно технічне обслуговування.

Часті питання

Будь-яка кавоварка бренду легко впорається навіть з великим навантаженням, яке виникає при великій кількості співробітників.

Пристрої мають просте управління і довговічний корпус з металу або якісну пластмасу, стійку до механічного впливу.Конструкція зроблена на європейському обладнанні, тому дуже надійна.

Жорнова кавомолки виконані із міцної загартованої сталі. Так що так - практично всі кавоварки Nivona, починаючи з шостої серії, підходять для використання в офісі.

Виробник рекомендує рідкий очищувач Nivona. Застосовувати з цією метою сильну кислоту або оцет заборонено, оскільки від цих засобів ушкоджуються ущільнювачі всередині кавомашини.

Ні, це робити не варто. Речовини, що містяться в мінеральній воді, збільшують кількість вапна на елементах пристрою. Потрібно заливати звичайну холодну воду та постійно видаляти накип, також можна використовувати фільтр Claris для очищення.

Основна причина цієї проблеми - відкладення олій та пилу, що не дають кнопкам правильно працювати. Можуть бути і більш серйозні поломки, які найчастіше викликаються неправильною експлуатацією.

Виправити ці неполадки можуть фахівці - лізти всередину кофемашин самостійно не рекомендується.

Складаю рейтинги техніки для приготування кави, пишу про сорти та способи її приготування.

Як дізнатися скільки чашок зробила кавоварка nivona?

Гаряча новинка сезону – оновлена ​​6-та, тобто друга «знизу», лінійка кофемашин Nivona у двох модифікаціях, що відрізняються лише кольором передньої панелі:

• Nivona NICR 690 CafeRomatica - повністю чорна модель.
• Nivona NICR 695 CafeRomatica – з темно-сірою передньою панеллю «під титан». Саме вона потрапила до мене на тестування:

Попередні моделі 6-ї серії - NICR 660/670/675/680 - відрізнялися від попередніх моделей 5-ї серії (520/525/530), головним чином, дисплеєм, можливістю налаштування режиму попереднього змочування кавової таблетки і наявністю Bluetooth-модуля для керування з мобільного пристрою.

Оновлені моделі 5-ї серії (Nivona NICR 550/560, огляд на які я нещодавно опублікував) отримали кольоровий дисплей. Зі суттєвого в 6-й серії залишилося б лише передмочування. "Слабкувато" - подумали в компанії, і викотили оновлення лінійки, яке помітно відбудувалося від усієї 5-ї серії.

Відразу зауважу, що за ціною новинки особливо не відрізняються, доплата за колір мінімальна:

Радикально новий капучинатор – майже повний молочний автомат

Заздалегідь хочу попередити, що левова частина огляду буде саме про капучинатор та пов'язані з ним речі, тому що це найголовніше нововведення Nivona CafeRomatica NICR 690 та 695.

Яка була раніше традиційно принципова різниця між 5-ю, 6-ю та 7-ю серіями кавомашин Nivona, якщо відкинути зовнішній вигляд, набір рецептів, ряд «бонусних» функцій? Це підхід до приготування кавово-молочних напоїв.

У 5-й та попередній 6-й (артикули: NICR 660/670/675/680) лінійках використовувався автоматичний капучинатор, розташований окремо, праворуч на передній панелі. Відповідно, всі напої з молоком потрібно було готувати як два окремі процеси: приготування першої складової, переміщення чашки між диспенсерами, приготування другої складової. Кавомашини з таким підходом до приготування я називаю «молочні напівавтомати». Кавомашини, де молочні напої готуються умовно в один натиск, де не треба пересувати чашку та запускати процеси окремо один від одного, я називаю «повними молочними автоматами», У Нівони це всі моделі 7-ї серії та «старші».

У нових Nivona 690 і 695 сам по собі капучинатор, звичайно, автоматичний, він самостійно спінює молоко, вам не потрібно нічого робити вручну. Запуск та зупинку подачі пари, відповідно, спінювання молока, як і раніше, потрібно активувати окремо від запуску кавової програми – круговим перемикачем, розташованим праворуч від дисплея. Але чашки пересувати більше не потрібно.

Капучинатор розмістили разом із кавовими соплами в єдиному диспенсері, як у старших лінійках (7, 8, 9).

Машина має навіть повноцінний рецепт капучино (докладніше про рецепти трохи нижче), в якому окремо програмуються кавова та молочна складові з точністю до мілілітра. Від «повного молочного автомата» процес тепер відрізняється тільки тим, що по команді на дисплеї потрібно повернути ручку пари два рази: в один момент відкрити почати спінювання, в другий закрити, зупинити спінювання. Ніяких додаткових рухів тіла робити не потрібно. Так, "не в одне натискання", але вже майже.

Капучинатор в єдиному диспенсері дає й інші переваги, наприклад, для американців.

Такий, максимально наближений до повністю автоматичного процес приготування молочно-кавових напоїв – не єдиний козир нового капучинатора. Згадаймо, як готувався американо на Nivona 660/670/675/680? По-перше, такий рецепт вони мали. Як він є і у нових 690/695, що вже важливо – далеко не у всіх домашніх автоматів є правильний рецепт для приготування американо: еспресо + гаряча вода. Так ось, еспресо розбавлявся водою з капучинатора. Тобто вам теж доводилося готувати цей напій у два процеси, переставляючи чашку між диспенсерами.

У новинок переставляти чашку не потрібно і для приготування американо достатньо натиснути кнопку запуску програми. Машина видала еспресо та попросила відкрити капучинатор для додавання води, потім підказала, коли закрити. – Обсяг видачі програмується з точністю до 1 мл для обох інгредієнтів.

Ідемо далі. Розташування капучинатора в єдиному диспенсер дозволяє відрегулювати його висоту разом для додавання всіх складових в чашку. Відповідно, це зменшує бризки молока та води, адже окремий капучинатор у старих «шісток» був фіксований на одній висоті – 13,5 см від підставки для чашок. До речі, єдиний диспенсер піднімається на йоту вище – до 14 см, а ці півсантиметри іноді важливі, багато чашок мають висоту якраз 14 см.

Сам капучинатор отримав конструкцію від нових сімок/вісімок – вища температура молочної піни

Безпосередньо модуль спінювання молока, який ховається за кришечкою в єдиному диспенсері на передку машини, за своєю суттю повторює капучинатор, вперше показаний на останніх вісімках NICR 820/821/825, а потім застосований на нових сімках з артикулами NICR 79х.

Зрозуміло, що і між ними є відмінності, і «шістковий» теж відрізняється від них парою деталей (а всього їх тут рекордні сім!), але скрізь застосовується головне нововведення - підсмоктування повітря відразу в два місця, зверху та збоку.

Це дозволило радикально підняти температуру спінювання молока, мої виміри показали 62 °C. І тут парадокс. Коли я недавно заміряв цей параметр у нових Nivona 550/560, там термометр показав лише на градус менше - 61 ° C, але за фактом відмінності радикальні, можливо, термометр був не в оптимальній позиції під час виміру.

У сухих цифрах зростання більше помітне саме за температури капучино, 66 ° C проти 63 ° C на користь NICR 695.Але, повторюся, фактично це взагалі різний рівень, я б ротом визначив різницю в п'ять градусів. Особисто мені такий капучино надто гарячий, я не можу його пити одразу. Але за статистикою, більшості споживачів подобається саме гарячіше, і, відповідно, розробники пішли вам назустріч (як і в нових 7-й і 8-й серіях) – тепер не варто боятися, що молочні напої у Нівони не дотягують до ваших очікувань.

Окремий перемикач на капучінаторі для його швидкого промивання

У минулих представників 6-ї серії на їхньому окремому капучинаторі був цікавий перемикач, який необхідно було використовувати під час швидкого промивання капучинатора після спінювання молока. Це дійсно важливо робити, інакше молочний білок і жир швидко засихають і забивають канали в капучинаторі, він перестає нормально спінювати молоко і починає лише плюватися в різні боки. Швидке промивання потрібно робити для будь-якого автоматичного капучинатора будь-якої кавомашини.

Такий же перемикач для швидкого промивання можна знайти і у новинок. Він примостився зліва на модулі єдиного диспенсера:

І це саме та «зайва» деталь, яка в основному і відрізняє капучинатор нової 6-ї серії від капучинатора «сімок». Кавомашина запитує швидке промивання після кожного спінювання молока, і в її процесі потрібно один раз повернути перемикач на 90 градусів в один бік, а потім повернути назад. Відвідний шланг, при цьому слід відразу після використання закріпити в зручній дірочці в піддоні для крапель. Машина промиє спочатку трубку, а потім після повернення цього перемикача у вихідне положення промивається гарячою водою і пором сам модуль капучинатора.Таким чином, без використання додаткової ємності з водою (як у разі швидкого промивання у 550/560 Нивон) промивається вся молочна система, включаючи трубу відвіду.

Загалом, капучинатор у нових Nivona CafeRomatica NICR 690 і 695 це прикордонний варіант між "молочними напівавтоматами" та "повними молочними автоматами", причому швидше ближче до останніх.

6 базових рецептів + ​​5 осередків пам'яті для ваших власних

Нові Nivona NICR 690 та 695 знають шість рецептів, які, в принципі, покривають усі основні потреби домашньої кави. З тим застереженням, що деякі напої потрібно все ж таки робити за два самостійні підходи, у тому числі, «правильний капучино»: спочатку еспресо, потім молоко. Щодо просунутих п'ятірок, моделей NICR 550 і 560, додалися дві нові програми: капучино і американо. Підсумковий список рецептів повторює набір старих «шісток»:

1. Еспресо - З заводу 40 мл, температура середня (2 з 3), міцність середня (3 з 5), передзмочування Constant, тобто пауза 1 сек (теж можна сказати середнє). Виделка налаштування об'єму: 20 – 240 мл. Крок 10мл.
2. Кава – це той самий режим, що виходить напій називається лунго. З заводу виставлено 120 мл за тих же середніх параметрів. Вилка об'єму аналогічна: 20 – 240 мл, крок той самий, 10 мл.

1. Капучіно - це "неправильний капучино", машина наливає в чашку спочатку молочну піну, потім каву. Із заводу налаштовано 160 мл молока + 40 мл еспресо. Вилка налаштування молока: 40 – 240 мл, еспресо: 20 – 240 мл. Але важливий момент, загальний обсяг напою не може перевищувати 360 мл. Якщо якийсь інгредієнт підбирається до 240 мл, то іншому залишиться максимум 120 мл.Крок налаштування 5 мл, хоча такий крок є актуальнішим для еспресо.
2. Американо – це правильний американо, із заводу виставлено 40 мл еспресо, потім 80 мл води. Вилка налаштування кожного інгредієнта: 20 – 240 мл, нюанс із загальним обсягом той самий, він не може перевищувати 360 мл. Крок налаштування 5 мл.
3. Піна - З заводу 150 мл, вилка 40 - 240 мл, крок 10 мл.
4. Вода – із заводу 150 мл, вилка налаштування об'єму 50 – 500 мл із кроком 25 мл.

Плюс є окреме підменю "Моя кава", куди ви можете додати до 5 "своїх" напоїв. Рецепти створюються з урахуванням перелічених вище, ви вибираєте «основу» і задаєте персональні параметри. Для кожного з п'яти додаткових напоїв також можна задати свою назву. Але «набивати» літери крутилкою – завдання для терплячих, набір SMS на старих кнопкових телефонах – легка розминка порівняно з цією вправою.

В цілому, мені здається, що 6 + 5 = 11 - це не так багато іконок, і можна було б їх все розміщувати в один ряд в головному меню, а не ховати рецепти в підменю. Але це смаківщина. Головне, що свої напої створити можна, бо одного «Капучино» у вигляді латте макіато для молочки багатьом було б замало, гадаю.

Інтуїтивний підхід у програмуванні напоїв – від нових «сімок», як у нових «п'ятірок»

Все меню Nivona 690 і 695, як і в цілому їх панелі управління, повторюють такі у Nivona 550 і 560. Не дарма навіть основна плата всередині кофемашин застосовується одна і та ж, відрізняється лише програмна прошивка. Це однозначно добре. По-перше, меню гарне. По-друге, воно зрозуміле, підказки очевидні для будь-якої людини, вони анімовані, чітко показують необхідні дії у реалістичних, докладних картинках та піктограмах.По-третє, ця програмна прошивка позбавлена ​​вимоги підтверджувати промивання гідроконтуру окремим натисканням при включенні кавомашини. На минулих «шістках» цей рудимент був ще присутнім.

Але головне, тепер на відміну від 660/670/675/680 моделей налаштування рецептів проводиться розумно, інтуїтивно і швидко. Справа в тому, що тут вхід в режим програмування здійснюється для кожного рецепту окремо затисканням лівої крутильної керуючої на пару секунд. Далі ви цією ж крутилкою бігаєте за параметрами, натисканнями вибираєте потрібні для налаштування, налаштовуєте і натисканням підтверджуєте. Просто та зрозуміло.

З налаштувань до вибору доступні:

• 5 ступенів фортеці. Орієнтир для чорної кави без молока: 7 – 9 – 11 – 13 – 15 грам меленої кави на порцію. Орієнтир для програми «Капучіно»: 7 – 8 – 9 – 10 – 11 грам меленої кави на порцію. Тобто на максимальному, п'ятому ступені фортеці, на програмі «Капучіно» (і тільки на ній) Nivona 690/695 використовуватиме максимум 11 грам меленої кави. Це видно і за товщиною кавової таблетки в контейнері для макухи, і за часом роботи кавомолки - 4 секунди проти 6 на інших програмах. Це перша на моїй пам'яті кавоварка, яка для різних рецептів використовує різну кількість меленої кави при одних і тих же значеннях налаштування фортеці. Тож якщо вам хочеться збільшити фортецю, читай насиченість та інтенсивність саме кавової складової на програмі «Капучино», то потрібно запускати процеси окремо: молоко, потім еспресо. Благо, для «правильних» капучино та латте вам і так, і сяк треба запускати каву та молоко окремо. Таким чином, обмеження є актуальним виключно для любителів міцного латте макіато;
• 3 налаштування попереднього змочування кавової таблетки.Параметр називається "аромат": без передзмочування (Dynamic), пауза одна секунда (Constant), тривале наростаюче передзмочування (Intense);
• Об'єм всіх інгредієнтів окремо. Тут є нюанс із рецептами Капучино та Американо. Ви вибираєте крутилкою в меню спочатку просто «об'єм», а «за ним» є вкладене підменю різних обсягів (ви в нього провалюєтеся), і потрібно ще раз вибрати крутилкою, обсяг чого конкретно ви збираєтеся відредагувати - звучить громіздко, але насправді просто, показую на відео вище;
• 3 ступеня температури кавової складової;
• Знак внизу праворуч зі стрілкою вниз – збереження рецепту. Зверху ліворуч – вихід, праворуч – запуск.

Окремо, вже «механічно», за правою кришкою, поряд зі знімним заварювальним вузлом (не забуваємо діставати і промивати його раз на тиждень під проточною водою без засобів для чищення і сушити перед встановленням назад!) примостилася у звичному для Нівоні місці регулювання помелу сталевої конічної кавомолки . Тут традиційно обмежилися трьома ступенями. Кавомолка теж без сюрпризів, та сама, що на всіх кофемашинах бренду. Проте в бункері для зерен, що вміщує 250 грам, є невеликий бонус щодо 5-ї серії – оптичний датчик наявності кавових зерен. Він не дасть кавомолці працювати вхолосту, заздалегідь попередивши, що на наступну порцію зерна точно не вистачить і потрібне дозавантаження.

Бак для води на 2,2 літра, водяна помпа Sysko SPX.H100 на 15 бар, проточний термоблок потужністю 1450 Вт, контейнер для макухи на 10-12 порцій, обвідна шахта для меленої кави з датчиком відкриття - все це аналогічно кофемашин бренду від 5 до 7 серії останніх п'яти років.

З мінорних бонусів щодо 5-ї серії - фільтр для води Claris в комплекті поставки, та задні коліщатка для більш зручного переміщення по столу.

Відмінності Nivona NICR690/695 від Nivona NICR550/560

Нюанси, на які я звернув увагу

Загалом, машина виглядає цілісно та продумано. Втім, всі рішення, крім нового капучинатора і так добре відомі та обкатані, чудово зарекомендували себе на інших моделях бренду. Тим не менш, є пара місць, за які зачепився мій уїдливий погляд і один пункт, перший, який на мій погляд дійсно важливо розуміти і мати на увазі.

1. Різна грамування кавової таблетки для молочних і чорних програм приготування на тих самих налаштуваннях фортеці. Зверну увагу читача: сенс моєї претензії в даному випадку виходить за межі смаків та/або канонічних пропорцій/грамівок. Я вважаю, що штучно обмежувати наявну можливість, яка реалізована на сусідній програмі або на минулих модифікаціях цієї ж кавомашини, причому ніяк не впливає на надійність або зручність використання, це спроба виробника здаватися розумнішою за покупця. Особисто мені таке ставлення не до вподоби.З точки зору фактичного приготування латте макіато (на програмі «Капучино» готується саме такий напій) це швидше причіпка.
2. Температура молочних напоїв стала більше задовольняти потреб більшості споживачів, але менше особисто моїм, мені гаряче.
3. Капучинатор має досить складну конструкцію, що складається з 7 частин. Збирати його можна тепер не в будь-якому порядку (як більшість старих модулів), нижні три потрібно прикріплювати до верхніх чітко в одній послідовності. Для простоти краще запам'ятати так: збираємо строго зверху.
4. Налаштування об'єму для еспресо та кави здійснюється з кроком 10 мл. Це майже нікому не актуально, але я часто наливаю саме 35 мл на подібних автоматах. Тим більше, що кавова складова в програмах «капучино» та «американо» має крок у 5 мл – якась несправедливість.
5. Чорний поплавець у піддоні для крапель виглядає красиво – зливається із тлом, але не інформативно.

Резюме відгуку про Nivona CafeRomatica NICR 690 та 695

Оновлення 6-ї лінійки вийшло вагоміше, ніж можна було припускати. Тепер є справді важлива відмінність від 5-ї серії у вигляді капучинатора, який сам по собі загалом є новою реалізацією для Нівони. Хоча його включення та вимикання необхідно проводити окремим перемикачем – у кавомашині для цього не передбачено мультиклапан або окремий електромагнітний клапан і вона, тим самим, не є в моїх особистих термінах.повним молочним автоматом» - Чашки рухати нікуди не потрібно. Плюс температура молочних напоїв тепер явно не викликає питань у більшості користувачів, 65 °C гарантовано їсти.

В наявності молочна програма "капучино" (але в старих поняттях кофемашин, тобто спочатку в чашку додається молоко - фактично це латте макіато), "правильний американо" (еспресо + гаряча вода), причому обсяги інгредієнтів налаштовуються окремо з точністю до мілілітрів. Можна створити п'ять своїх "улюблених" рецептів на основі наявних.

Є приємні, але досить традиційні для бренду бонуси у вигляді датчиків відкриття шахти меленої кави та вичерпання зерен.

Чи коштує модель доплати щодо нових Нівон 550/560? Питання залежить від ціни та особистих уподобань. Автоматизація процесу у нових «шісток» вища. Але треба розуміти, що до «сімок» вона все ж таки не дотягує. І, можливо, чи варто доплатити ще трохи?

Деякі мої виміри під час тесту:

PS. Бонус-трек для гіків, як завжди. Фото Нівони 695 «під капотом»:

Дата публікації: 16/11/2022. Мені важлива Ваша думка. Оцініть, будь ласка, матеріал: