Багаття дакота, або дакотське вогнище

Дакотське вогнище (він же — багаття дакота) — це різновид прихованого земляного багаття, що відрізняється економічністю і потребує мінімальної кількості дров. Він являє собою яму в землі, в яку повітря, необхідне горіння, надходить через спеціально обладнаний повітропровід.

Від більшості інших вогнищ дакотське вогнище відрізняється тим, що паливо, що горить, знаходиться під землею, що захищає саме вогнище від вітру, а навколишню рослинність — від займання. На відміну від інших земляних багать у дакоти є повітропровід, що істотно ускладнює його конструкцію. Однак ця складність у деяких випадках з лишком себе окупає і часто має сенс витратити час і сили, щоб зробити його і потім економити велику кількість часу на заготівлі дров, розведенні вогню та приготуванні їжі.

У дакотського вогнища є й інші назви, наприклад, «підземне вогнище», «підземне багаття», «вогнище дакота», «вогнище в ямі». В англійському варіанті його назва звучить як "Dakota fire hole".

Походження та історія цього багаття достовірно не відомі. Вогнища такого типу або зі схожою конструкцією використовували різні народи на різних континентах уже багато століть тому. Назва багаття походить від назви групи племен індіанців дакота (сіу), які мешкають у Північній Америці.

Коли доцільно робити дакоту?

Для спорудження даного виду вогнища необхідно витратити більше часу та сил у порівнянні з більшістю багать, що розводяться на поверхні землі. Зважаючи на це, споруджувати його має сенс лише в деяких випадках, таких як:

Постановка стаціонарного табору.Як буде видно з подальшого опису, споруджувати дакотське вогнище на короткочасній стоянці нераціонально: витрати часу та сил найчастіше перевищать користь від вогнища.
Необхідність приховувати своє місцезнаходження. Оскільки вогонь (найчастіше — більша його частина) знаходиться нижче за рівень землі, світло від нього буде менш помітним у порівнянні зі світлом від наземних багать. При необхідності яму багаття можна накрити шматком жерсті, плоским каменем або дном посуду, в якому готується їжа. Крім того, після використання багаття багаття засипається землею і накривається дерном, що знижує помітність слідів перебування людини на цій території. За рахунок цього дакотський осередок іноді називається прихованим багаттям, що проте, вірно лише частково - він не дозволяє досягти повної скритності;
Розведення багаття в чумі. При розведенні наземного вогнища холодне повітря підсмоктуватиметься в укриття зі щілин і знижуватиме температуру. У разі дакотського вогнища цей ефект буде мінімальним, адже повітря до дров, що горять, підсмоктується через повітропровід, отвір якого знаходиться за межами укриття.
Нестача дров. Дакотське вогнище є одним з тих багать, які дозволяють економити паливо, даючи за рахунок повітряної тяги сильніший жар, а за рахунок ґрунтових стінок – акумуляцію тепла всередині осередку.
Сильний вітер. Яма дакотського вогнища дозволяє розпалити багаття навіть при сильному вітрі, а повітропровід, розташований з навітряного боку, сприяє посиленню горіння та зменшенню диму.
Вимоги до мінімальної дії на довкілля. Оскільки багаття після використання засипається землею, воно швидко заростає травою, не залишаючи багатьових «шрамів» на поверхні.Крім іншого, дакотське вогнище є відносно безпечним, оскільки зменшує ймовірність перекидання вугілля, що горить, на навколишню суху рослинність.

Видно, що навіть за облаштування складного повітроводу над дакотським вогнищем трав'яний покрив не пошкоджується і швидко відновлюється дома багаття.

У будь-якому випадку дакотське вогнище споруджується тоді, коли на його виготовлення є необхідні годину-півтори. Як правило, робити таке багаття в походах для ночівлі нераціонально. Він більше підійде для денок, зупинок на кілька днів, а також тривалого табору, наприклад під час риболовлі, полювання, випасу худоби, експедиційних умов.

Вибір місця для дакотського вогнища

Дакотське вогнище дуже вимогливе до ґрунту, в якому його збираються обладнати, а в деяких варіаціях може бути організовано лише за наявності відповідного рельєфу.

Так, для цього виду багаття не підійдуть:

Приклад дакоти на піщаному ґрунті, добре укріпленому корінням трави та сосен.

Також не рекомендується споруджувати багаття дакоти під деревами, тому що при цьому можна пошкодити коріння. Хоча в деяких випадках саме густа крона дерева допоможе зробити більш приховане багаття, оскільки дим від нього розсіюватиметься листям, а полум'я багаття буде закрито листям.Якщо це важливо, багаття слід розташовувати під великим розлогим деревом не менше, ніж за 2-3 метри від стовбура, а димар орієнтувати радіально до стовбура — у цьому випадку ймовірність пошкодження великого коріння буде меншою.

Таким чином, перед тим, як віддати перевагу дакотському осередку, потрібно оцінити місцевість на придатність її для спорудження даного виду багаття. Оптимальні умови для спорудження багаття - тепла пора року, глиноземний або чорноземний грунт у лісі або степу, як правило - зарослий трав'янистою рослинністю (у цьому випадку дрібне коріння трави ущільнюють і зміцнюють самий грунт).

Влаштування багаття

Дакісткий вогнище складається з глечикоподібної кострової ями (в ній відбувається горіння дров), димоходу (на ньому надалі розташовується ємність з водою або їжею) і повітроводу (служить для підведення свіжого повітря до вогнища горіння).

Існують різні варіанти розташування повітроводу по відношенню до основної ями:

Опущений до вогнища. У цьому випадку насичене киснем повітря рухається під нахилом униз. Тут важливо розташувати повітропровід входом на навітряну сторону, а вихід «опустити» на дно ями, щоб розігріті гази не заважали надходженню свіжого повітря. У безвітряну погоду розташування входу повітроводу вибирається довільно.
Горизонтальний. Найчастіше для цього варіанту використовується додаткова яма по глибині така сама, як і основна. Між ямами робиться горизонтальний тунель. Іноді, щоб не копати додаткову яму, багаття організують біля яру. В цьому випадку тунель з'єднує вогнищеву яму з вертикальною стіною яру.
Піднятий до вогнища. Такий варіант зручно робити біля яру або на схилі.У цьому випадку розігріті вогнем гази виходять виключно через димар, не заважаючи надходити через повітропровід свіжому повітрі.

Приклад багаття на схилі, де повітропровід виходить на урвище і під нього не доводиться копати окрему яму.

Рити основну яму можна як спеціальними інструментами, так і загостреною ціпком, якщо інструментів під рукою не виявилося. Яма повинна бути глечиком форми. Така форма дозволить класти дрова більшого розміру при тому, що діаметр димаря не дасть провалитися в багаття посуду з невеликим діаметром (наприклад, сковороді, казану або плоскому каменю).

Дно такої ями можна викласти камінням для більшого ККД, проте з камінням потрібно бути обережними: деякі з них можуть при нагріванні вибухнути і травмувати людей. Поруч із населеними пунктами для обкладання ями можна використовувати глиняну цеглу — вони при перегріванні просто розтріскуються, але ж вони забезпечать зміцнення стін вогнища.

Для спорудження повітроводу залежно від його довжини, наявності інструменту та якості ґрунту, користуються кількома способами.

Якщо планується зробити повітропровід невеликої довжини, його можна прокопати малою піхотною лопаткою або палицею, поступово видовуючи землю в напрямку основи багаття.

Довший повітропровід можна зробити наступним чином: виривається неширока траншея, що упирається в дно багаття ями. У цю траншею кладеться палиця довжиною 1-2 метри. Траншея разом із ціпком заривається так, щоб кінець палиці, протилежний багаттям, залишався зовні. Ґрунт над колишньою траншеєю утрамбовується. Після цього палиця акуратно виймається, а залишений після неї отвір використовується як повітровод.

У відео нижче показано, як реалізується такий варіант:

Якщо потрібно довший повітропровід, на місці, де передбачається його організувати, акуратно знімається дерн. Після цього виривається широка але неглибока траншея. По середній лінії цієї траншеї виривається вужча, але глибша траншея. На дно верхньої траншеї укладаються невеликі гілки, а поверх них знятий раніше дерн. Таким чином, нижня траншея стає повітроводом, а верхня - основою для каркасу її «стелі».

Працює дакотське вогнище так: розігріте в ямі вогнем повітря прямує вгору і виходить через димохід. При цьому тиск у вогнищній ямі зменшується, що тягне за собою всмоктування свіжого повітря через повітропровід і, відповідно, роздування повітряним потоком від палива, що горить.

Порядок виготовлення дакоти

Оскільки існує кілька варіантів виготовлення дакотського вогнища, що відрізняються в основному конструкцією повітроводу, порядок виготовлення багаття може дещо відрізнятися. У найбільш традиційному та універсальному вигляді багаття споруджується у такій послідовності:

Вибирається схил з відповідним ґрунтом і горизонтальна ділянка на ньому під риття ями дакоти;
на місці майбутньої вогнищної ями знімається дерен і акуратно відкладається убік;
викопується яма з круглим горизонтальним перетином діаметром 25-30 см та глибиною близько 30 см;
нижня частина ями розширюється;
Від ями відступає близько 20 см вниз схилом і на цій ділянці з землі знімається дерн шириною близько 20 см і довжиною 1-2 метри. Він відкладається убік;
На місці знятого дерну викопується вузька (шириною та глибиною близько 10 см) траншея;
в перегородці, що утворилася між вогнищною ямою і траншеєю, проробити отвір (10 см в діаметрі), що є продовженням траншеї;
На траншею впоперек укласти невеликі (15-20 см) гілочки, а поверх них - знятий раніше дерен;
на дно багаття покласти розпалювання, заготовити дрібний хмиз і дрова потрібного розміру.

Все — дакотське вогнище готове до використання. На фото нижче показано, як робиться траншея в такому варіанті:

Так виглядає вже готове багаття:

Використання

На дакотському вогнищі зручно робити шашлики, так як він дає багато вугілля.

На фото видно, що яма для багаття має невеликий розмір:

Діаметр його можна збільшити, але в цьому випадку багаття втратить головну гідність - економічність, оскільки вимагатиме занадто багато дров для підтримки його та приготування їжі.

Над дакотським вогнищем можна підвісити казанок, проте стандартна конструкція та величина багаття дозволяє готувати їжу лише в одному посуді.

Круглий посуд практично повністю перекриває димар багаття, а якщо спробувати розмістити над ним дві ємності, вони нагріватимуться нерівномірно.

На дакотський осередок можна поставити казан або сковороду. Але перекритий таким чином димохід може знизити інтенсивність горіння палива.

У вугіллі дакоти можна пекти різні продукти, тим більше, що в цьому багатті при спалюванні дров виходить досить багато вугілля.

Проте, як показала практика, коли багаття добре розгорілося, швидко зменшити інтенсивність горіння закриттям повітроводу якщо і виходить, то в дуже невеликій мірі.

Якщо багаття тимчасово не потрібне, сірників мало, а розпалити іншими способами вогонь не виходить, на якийсь час «простою» можна підкинути в багаття паливо і спробувати щільно закрити повітропровід (дерном) і димар (плоським каменем). У цьому випадку з'являється шанс, що до моменту, коли багаття знову знадобиться, частина вугілля продовжуватиме тліти, і від них можна буде розпалити багаття.

Тим не менш, оскільки дрова і вугілля в такому вогнищі швидко прогоряють навіть при закритих димарі та повітроводі, розраховувати на збереження багаття без підживлення протягом дуже довгого часу не варто. Особистий досвід показав, що вугілля все ще продовжує тліти через 1,5-2 години після обмеження надходження свіжого повітря в осередок.

Переваги та недоліки

Як і будь-який інший вид багаття, дакотське вогнище має як переваги, так і недоліки.

До переваг даного земляного багаття можна віднести:

високу температуру згоряння палива;
мала витрата палива через високий ККД - тепло від багаття не розсіюється і акумулюється в ямі;
утворення великої кількості вугілля;
можливість розведення за сильного вітру;
можливість накрити багаття у разі дощу;
скритність багаття в порівнянні з більшістю наземних видів;
екологічність та пожежну безпеку.

За рахунок цього багаття зручне на різних стоянках, коли не потрібно постійне обігрів людей і сушіння речей. Він добре підходить саме для приготування їжі.

Варіанти розміщення посуду над багаттям можуть бути різними. Важливо лише стежити, щоб у випадку, показаному на фото, опорні колоди не перегоріли.

Переваги цього багаття також пов'язані з його недоліками:

трудомісткість та витрати часу на виготовлення;
вимогливість до ґрунту;
вимогливість до розміру палива (довгі та товсті колоди в нього не помістяться);
швидке згоряння палива;
обмеженість робочого простору (у більшості випадків готувати їжу одночасно в кількох ємностях не вийде);
багаття дакота в порівнянні з багатьма наземними видами менш придатне для освітлення, сушіння речей та обігріву;
багаття не забезпечує абсолютної скритності (світло під час розпалювання вогню, дим та його запах можуть видати присутність людини).

Таким чином, це багаття може бути рекомендоване невеликій групі людей, що знаходяться в стаціонарному таборі, організованому не менше, ніж на один світловий день, в теплу суху пору року за наявності відповідного ґрунту та обмеженої кількості палива.

При необхідності ж приховати своє місце розташування краще взагалі уникати розведення будь-яких багать (пошук палива, робота при валці сушняку, тріск гілок при заготівлі дров, світло від вогню і запах диму можуть видати присутність людини). При гострій необхідності приготування їжі на вогні краще користуватися переносними пальниками або сухим пальним.

Дізнайтесь також:

Цікаве відео: комбінація дакотського вогнища та зоряного багаття

Якщо вирити яму глибше і зробити регульований повітропровід можна позбутися диму та швидкого згоряння палива також якщо зробити колбоподібну робочу зону то поміститися більше палива і обігрів буде набагато краще

Багаття: як правильно обладнати в поході та на дачі; для обігріву, готування, затишку та декоративних цілей

Історія людства почалася з опанування вогнем.До того була біологічна еволюція людиноподібних, так само безпорадних перед силами природи, як інші тварини. Вміння розвести багаття своїми руками і підтримувати його необхідно й досі. Багаття може виявитися рятівником в екстремальній ситуації, корисним помічником у господарстві та в поході; нарешті, просто привабливим видовищем, добре знімає стрес цивілізованого життя. В останній якості – навіть ритуальним атрибутом давніх нескромних язичницьких обрядів.

Вогнища для виживання, готування в поході та ритуальний

Особливо слід зазначити господарську роль багаття. У приватному житлі невигідне паливо виявляється постійно, і за теперішніх цін на енергоносії розумно буде використати його з користю. Печей на непридатному паливі (деревовідходи, ТПВ, відпрацьоване моторне масло) розроблено чимало, але в індивідуальному господарстві його джерела нестабільні. Правильно обладнати вогнище для багаття на дачі або присадибній ділянці набагато простіше і дешевше, ніж зробити найпростішу грубку на тирсі або відпрацюванні, проте він дозволить спалювати деревне пальне нехай не так ефективно, але з толком. Або просто посидіти увечері біля вогника. Крім того, розпалювання найпростішої літньої плити на 200 цеглин вимагає близько 30-40 хв, а готувати на багатті можна починати через 5-10 хв після його розпалювання. Економія часу влітку, коли клопоту хоч греблю гати, теж чимало означає.

Вогнище, вогнище та вогнище

Поняття, що позначаються цими словами, російською чітко не розділені. Ми тут і далі для ясності під вогнищем розумітимемо місце, де він горить і де від багаття залишаються попел і попіл.Костровище в такому разі – спеціально обладнаний майданчик під багаття, що включає в себе вогнище, а вогнище для багаття – стаціонарне вогнище, що використовується багаторазово. При розведенні багаття в місці, що виключає загоряння сторонніх предметів/об'єктів, вогнище і вогнище - одне й те саме.

Техніка безпеки

Багаття безумовно не можна розводити в місцях, вказаних на рис., і в аналогічних по горючості серед житлових будівель; напр., на сухому газоні або на опаді в саду.

Сам факт розведення багаття на природі в безумовно заборонених місцях може спричинити громадянську та кримінальну відповідальність. Вогнище на дачі або в приватному домоволодінні повинно бути віддалено від дерев і дерев'яних будівель не менше ніж на 4 м, і воно повинно розташовуватися з підвітряної сторони. Для дерев істотна не лише безпосередня небезпека займання, а й опік крони, здатний занапастити рослину. Розводити багаття, що потенційно сильно іскряться у вітряну погоду не в спеціально обладнаному вогнищі можна на віддаленні від горючих об'єктів не менше 12-15 м, а при вітрі сильніше 6 м/с (свіжий вітер, гойдаються сучки дерев) взагалі не можна .

Облаштовувати вогнище, як показано на рис. справа також небезпечно. Костровище у поході та тимчасове в обжитих місцях обладнується слідом. чином:

Вогнище, влаштоване з порушенням правил безпеки

Дерн чи опад знімаються у радіусі щонайменше 1,2 м від меж майбутнього вогнище. За умовчанням до ґрунту очищається коло діаметром 3-3,5 м. Розводити багаття на листяному або хвойному напівспрів опаді, хоч би з нього волога вичавлювалася, не можна! Також, як і на перенасиченому гноєм, послідом або компостом грунті, напр., на госпдворі.Просохне від жару, затліє – і поповзла найнебезпечніша низова пожежа, погасити яку на ділянці анітрохи не простіше, ніж у тайзі;
Опад з багаття рівномірно відкидається подалі убік. Якщо вогнище на дерновині, знятий дерн викладається травою донизу валиком по периметру вогнище зовні;
По периметру вогнище зсередини копається траншея на багнет лопати (шириною або глибиною 20-30 см);
Вийнятий ґрунт насипається рівномірно по периметру майданчика зовні.

Вогнище, що прогоріло, заливається водою, або акуратно затоптується, або гаситься негорючим кошмом. Згасле багаття засипається землею або обкладається вийнятим дерном корінням до попелища. Уникати вогнище допустимо не раніше ніж через 30-40 хв після пропадання останніх ознак горіння (засипане багаття охололо). Уникнення хоча б ледве димного багаття в лісі і взагалі на природі – підстава для кримінального переслідування, навіть якщо лісова (степова, лучна) пожежа не почалася!

Види вогнищ

Щоб правильно обладнати вогнище для багаття, вогнище або вогнище своїми руками, потрібно знати, яке багаття краще буде розвести в цих обставинах. Загалом багаття поділяється на:

Жарові – кулінарно-господарські та обігрівальні.
Світлові – сигнальні нічні та декоративні.
Димові - сигнальні денні та димокури від комах.

Видів багать, що тією чи іншою мірою поєднують у собі дані функції, відомі сотні, а то й тисячі. Найбільш уживані їх показані на рис.

Основні види багать

Будан

Це переважно світлове декоративне багаття. Піонерські багаття за старих часів розлучалися саме куренем; також куренями розлучаються багато ритуальних багаття.Для швидкого приготування багаття-курінь придатне, якщо є можливість підвісити варильний посуд досить високо, т.к. дає потужний компактний потік гарячого повітря. ККД багаття-курені дуже низький навіть для багаття, дрова в ньому прогорають швидко. Також багаття-курінь, якщо розведений не в осередку (див. далі) може сильно іскрити і в безвітря. На сирих дровах не розлучається або гасне без регулярного роздування. Розпал - нижній зсередини, розпалювання закладається в багаття заздалегідь. Гаситься легко, якщо дати дровам повністю прогоріти. Правильно розкладене багаття намету практично не вимагає, тому що, прогоряючи, осідає конусом.

Колодязь

За всіма властивостями схожий на багаття-курінь, але має вищий ККД і може бути розведений на сирих дровах. Також може на сухих дровах служити господарсько-технологічним: температура в зрубі досягає 1200-1300 градусів. Різновид вогнища-криниці багаття-піраміда (див. рис. Праворуч) - хороший, економний жаровий кулінарний багаття, т.к. горіння у ньому переважно поверхневе. Яруси багаття-піраміди, крім наземного, викладаються суцільно; розпал його верхній. Гаситься багаття-піраміда важко, тому гасити його потрібно ретельно та уважно.

Зоряний

Це повільно палає на сухих дровах, дуже економне жарове кулінарне багаття; частково – декоративний. При розведенні в чаші майже не вимагає нагляду. При розведенні на площині нагляд (підсув дров) потрібен регулярний. Не іскрить і на вітрі, легко гаситься і може бути розведений на тих же недогорілих дровах, тому найбільше підходить для багаторазового використання на необладнаній стоянці в поході (у таборі повинен залишатися черговий, або дрова для розведення знову потрібно буде відкопувати).Як димокур непридатний, гасне.

Мисливський

Це вогнище починає сімейство т.д. зв. тайгових вогнищ. Дрова для мисливського багаття викладаються не обов'язково перпендикулярними шарами, можна навскіс. На відміну від зоряного, мисливське багаття можна розвести на сирих різнокаліберних дровах і, якщо накидати на вогнищі сирої трави або листя, використовувати його як димокур. Горить мисливське багаття до 3-4 год, не іскри. Розпалювання – зверху, як і багаття-піраміди; гасити мисливське багаття потрібно також ретельно.

Димокур

Одношарове (одноярусне) мисливське багаття, специфічно димове від комах; для приготування та обігріву непридатний. Димокур з 3-4 сируватих полешків завтовшки в руку або менше, накритий травою, може тліти без нагляду всю осінню ніч, якщо не закриті кінці полін - звідти йде приплив повітря до вогнища. Не іскрить, не розкидає вугілля, тому в лісі мало небезпечний, але гасити димокур, як і будь-яке багаття, що тліє (піраміду, мисливське) потрібно ретельно. Розпалювання – зверху.

Нодья

Це багаття називають ще нічним, т.к. Нодья без нагляду може обігрівати та відганяти кровососів до 12-14 год. Нодья не іскрить, але упускає вугілля, тому вогнище під неї потрібно очищати в сторони від горючих матеріалів не менше ніж на довжину колод (1,5-2 м). Викладають ногою перпендикулярно вітру; ночівлю під навісом влаштовують із підвітряного боку. Повністю погасити дно важче всього; єдино надійний спосіб - рясно залити водою (або закидати снігом) і засипати землею на товщину колоди. Нодья придатна для ночівлі восени або за невеликої мінусової температури, але лютою зимою в тайзі вона не врятує.

Типова нодья викладається з 3-х рівних злегка вологих колод завтовшки в ногу або більше.Знайти або заготовити паливо для нодьї важкувато і в незайманій тайзі, тому нерідко розводять дно з 2-х колод між застромленими в землю сучками (зліва на рис.), проте така нодья набагато небезпечніша: раптом вітер зміниться і задує уздовж колод, багаття розгориться до сильного полум'я, якась із підпір може перегоріти, і тоді палаюча колода відкотиться далеко на горючу підстилку або навалиться на сплячого. Розпалювання нодьї проводиться з середини (в центрі на мал.), він вимагає спеціально підготовленого розпалювання та певного досвіду.

Примітка: Без паперу, соломи та ЛЗР багаття розводять запальними паличками із смолистого дерева, див. рис.:

Про розпалювання для вогнища з підручних коштів далеко від населених місць див. також відео нижче:

Відео: види розтопок для багаття

Гармата та бомнак

Невелике мисливське багаття-бомнак

Виживання в лісі взимку - не комфортний відпочинок у впорядкованому житлі, і міцно засипати на морозі на відкритому повітрі взагалі не можна, можна не прокинутися. Тому, якщо холод прихопив, нодью викладають гарматою за вітром (на верхньому рис. Праворуч), ночівлю влаштовують навпроти жерла (де колоди піднесені), і розпалюють знизу. Тепер доведеться вночі абияк передрімати, кожні 1,5-2 години підсуваючи колоди, але тепла буде набагато більше і колоди можна взяти з хмизу, криві, різнокаліберні. Нодья-гармата це вже фактично евенкійське багаття бомнак - найдосконаліший з тайгових багать, з яким досвідчена витривала людина здатна переночувати в тайзі в 40-градусний мороз. Бомнак можна розвести і невеликим у досить теплу пору року (див. Мал. Праворуч).Малий бомнак - універсальне похідне багаття: добре гріє, споживаючи трохи палива, димом відганяє гнус, а котелок з водою, поставлений біля жерла, закипає за 10-20 хв. :

Відео: евенкійський бомнак для ночівлі у тайзі

Спецвостри

Про багаття спеціального призначення потрібно знати перш за все, як розвести багаття - сигнальну піраміду, ліворуч на рис. сирою травою, очеретом тощо. Стовп диму або вогню з іскрами від багаття - сигнальної піраміди з пошукового літака/вертольота, що летить на висоті 1-1,5 км, у ясну погоду видно на відстані до 120-150 км (!).

Вогнища сигнальний, полінезійський та невидимий (розбійницький)

Полінезійська

У полінезійського вогнища (у центрі на рис.) специфіка інша - він економний, як піролізна піч. : дрова горять лише настільки, щоб забезпечити термічне розкладання деревини, а основний потік тепла дають догоряючі над жерлом вогнища піролізні гази. своїх плавань на пирогах у мішках з пальмового волокна з піском. Топили виловленим плавником. Див. Напр.Це капітальна наукова, солідно аргументована праця.

Розбійницький

Російський різновид піролізного багаття - розбійницький невидимий, праворуч на верхньому рис. Він вимагає деякого обсягу земляних робіт із застосуванням інструменту, але на вогнище можна ставити варильний посуд. Розбійницьке багаття здавна застосовується і військовими; його розведенню досі навчають спецназ.

Примітка: який їх піролізних вогнищ став прообразом печі-ракети, сказати важко, але діє вона за тим самим принципом.

Вогнище з бочки

Вогнище для багаття з бочки

Вогнище піролізного багаття можна зробити з бочки, вкопавши її прим. наполовину в землю, щоб швидко не прогоріла і вогонь не пішов углиб. В даному варіанті жарового господарського вогнища використовується дуже економне та невибагливе до якості палива поверхневе горіння, тому багаття з бочки відмінно підходить для спалювання сміття без диму та з мінімальним виділенням парникових газів. За однієї умови: попереднє завантаження має повністю згоріти перед наступним, інакше багаття сильно задимить і паливо не згорить повністю.

Дерев'яний примус

Так називають багаття індіанська чи фінська свічка. Він також економний, але вимагає наявності якісного деревного палива і небезпечніше, т.к. кидає вугілля. Щоб розвести індіанську свічку, потрібно обрубок колоди розколоти або розпиляти не до кінця (ліворуч на рис.) і підпалити в центрі по ядру деревини. Аборигени, американські та лапландські, підшукували для вогнищ-свічок сухі шматки, що розщелилися: кількість і розташування розщепів/пропилів великої ролі не грають, аби розпал був з ядра.

Багаття індіанська або фінська свічка (дерев'яний примус)

Вогнища дерев'яне примус дає сильне, іноді полум'я, що гудить, на якому вода в посуді закипає так само швидко, як на газовій плиті (в центрі і праворуч). Полена товщиною в ногу та довжиною бл. 0,5 м вистачає, щоб приготувати обід на 3-4 особи або нагріти виварювання води.

Дерев'яний примус можна влаштувати також із сухого пня, що розщелилося, який тоді згорить з корінням, але в лісі цього робити в жодному разі не можна, через небезпеку тієї ж повзучої пожежі. Однак у себе на ділянці таким чином допустимо позбавлятися від старих пнів, що заважають облаштуванню, без корчування, якщо їх розташування задовольняє вимогам пожежної безпеки, див. вище. Щоб пень, що випалюється, згорів швидше і глибше, на нього перед розпалом можна вилити 1/4-1/3 (не більше!) склянки відпрацювання або рослинної олії.

Багаття на дачі

Місце для багаття на дачі можна обладнати як похідне, але дачне багаття краще розводити в незгоряному осередку - обічайці з дрібного круглого сталевого посуду; чудово підійде непридатний диск автомобільного колеса. Дачне вогнище для багаття в обічайці може бути як вкопаним у ґрунт, так і надземним у декоративному оформленні, ліворуч та в центрі на рис. В обох випадках розповзання вугілля виключається, іскріння розвивається слабше, отже, пожежна небезпека набагато зменшується. Про осередок-обичайку можна без додаткових до вищевказаних запобіжних заходів розводити невелике вогнище-курінь або колодязь.

Дачні вогнища для багаття

Схема влаштування стаціонарного дачного вогнища для багаття дана праворуч на рис. Засипка кільцевої траншеї – протипучинна подушка декоративного оформлення, її потрібно утрамбувати та присипати піском, як при влаштуванні садової доріжки.Друга термодеформаційна подушка з гравію товщиною 10-15 см розташовується між обічайкою та оформленням вогнища (див. врізання). У такому виконанні оформлення осередку можна робити будь-яким способом із звичайних негорючих будівельних матеріалів.

У чаші

Особливо сприятливі для безпечного кулінарно-декоративного багаття умови припливу повітря створює розведення його в плавно вигнутій плоскій гущавині. Багаття-курінь у чаші не іскрите навіть на досить сильному вітрі, а поліну зоряного вогнища майже не доводиться підштовхувати.

Декоративні багаття в чашах

Чавунні чаші для багать є у продажу, від простих до дорогих. Декоративні багаття в чашах у деяких країнах дозволено розводити на підгортці, що не згорає, серед дерев'яних предметів (поз. 1-3 на рис.), але не в дерев'яних будівлях. Гарну чашу для багаття можна зробити і своїми руками з непридатного таза (поз. 4), пофарбованого жаростійкою емаллю; на дно посуду (можливо, схуднело) насипають бл. 10 см гравію або керамзиту, а поверх – пісок.

Чашу кулінарного багаття потрібно класти з цегли в ґрунті, поз. 5. Зверніть увагу на камінь із граніту або ін. щільного теплоємного каменю в центрі: він розширює потік висхідного повітря та знижує його температуру з 600-700 до 350-400 градусів. На такому багатті можна смажити м'ясо та птицю тушами. Для великих туш або приготування обіду відразу з 3-4 страв чаша має бути коритоподібною, поз. 6. У разі, тобто. для приготування в посуді, класти у вогнище камені не обов'язково.

Від багаття до печі

Інший спосіб регулювання припливу повітря до багаття - рівномірний підтікання його через отвори в обічайці. Вогнища з поганого палива в осередках «з провітрюванням» (поз. 1 на рис.) дають ефектне полум'я, але тут не тільки в декоративності.Напр., якщо скласти обичайку вогнища з підтоком повітря на суху з поставлених шинок цегли, скріплених дротом, то дрова, накидані навалом (розпал - ЛЗР) дуже швидко прогорять до вугілля, яке довго тлітиме, виділяючи рівне сильне тепло. Це вже чудовий мангал. Якщо ж таке вогнище надбудувати (можливо, тимчасово, також на суху) ще 2-3 рядами цегли, вийде щось на кшталт тандира. Коржик у ньому не випечеш, але шашлик і кебаб вийдуть чудові. І плов, як у жерлі підвісити казан.

Вогнища для багать з регульованим припливом повітря

Ще один спосіб регулювання припливу повітря до багаття - пристрій вогнища з примітивним піддувалом, що разом з вітрозахистом від обичайки робить багаття набагато економічнішим. По суті, багаття з піддувалом це вже майже піч-барбекю, поз. 2. Таке вогнище для багаття під котелок/казан можна нашвидкуруч скласти з підручних матеріалів (поз. 3), або зробити з того ж автодиска (поз. 4) – на готування потрібно набагато менше не особливо якісного палива, аж до дрібних прутиків та соломи.

А як нічого немає?

Повернемося на закінчення до випадків, коли розвести багаття означає вижити. Спочатку – відео уроки, як розвести багаття у сирому лісі:

Відео: як розвести багаття в повністю сирому лісі з одного сірника

і як заготовити дрова для багаття без сокири та пили:

Відео: заготівля дров без пилки та сокири

Залишилося вирішити, як бути з розпалюванням. Якщо немає сірників, ні запальнички, ні збільшувального скла або сонця для нього. Що ж, пригадаємо, як добували вогонь тертям первісні люди. Для цього знадобляться:

Паличка, бажано із твердого дерева, із загостреним кінцем. Його можна обточити об камінь, у крайньому разі – обкусати зубами;
Дощечка або чурбачок з легко пального дерева, бажано щільного, і, ще бажаніше, смолистого - берези, модрини;
Сухе волокнисте розпалювання, напр., мох. Повноцінна заміна – туалетний папір;
Округлий камінь або шмат дерева з ямкою для натискного упору;
Гнучка пружна палиця для цибулі;
Шматок мотузки (напр. шнурок від черевика) або смужка тканини для тятиви цибулі.

Як видобувається вогонь тертям, показує рис.

Як видобути вогонь тертям

Якщо дерево не зовсім підходить або не ідеально сухе, дощечку/чурбачок притискають колінами, на паличку напирають через упор підборіддям, а цибулька швидко-швидко тягнуть туди-сюди обома руками. Через 1-15 хв, дивлячись за якістю матеріалів та навичками людини, з'являється іскра. Паличку негайно прибирають, іскру витрушують на розпалювання і роздмухують. Таким методом досі добувають вогонь бушмени, австралійські аборигени та амазонські індіанці. І нерідко виграють у досвідчених цивілізованих туристів змагання на швидкість розведення багаття.

Як зробити багаття з вугілля