Як розмножити чорну смородину?
Чорна смородина - це не тільки корисна, але й смачна ягода, яку можна виростити на особистій дачній ділянці або на городі, дотримуючись простих агротехнічних рекомендацій. Не винятком є процес розмноження, для успішного проведення якого потрібно уважно ознайомитися з порадами, виведеними професійними та досвідченими городниками.
Метод розподілу куща
У процесі розмноження чорної смородини велика кількість городників чи садівників стикається з такою неприємною проблемою, як відсутність тривалого зростання культури на відкритому ґрунтовому субстраті. Так, рослина з самого початку починає активно зростати, урожай при цьому збільшується кожен сезон, проте ще через кілька років обсяг ягід суттєво знижується, вирощування рослини стає безглуздим заняттям. Щоб уникнути вищеописаної проблеми, фахівці рекомендують звернути увагу на ефективний та популярний метод розмноження культури за допомогою поділу куща.
За допомогою цього способу можна безпечно розсадити врожайну смородину з одного місця в інше без зниження кількості ягід. Подібний спосіб проводиться лише восени чи навесні.
Для здійснення цього способу спочатку городнику потрібно акуратно викопати головний смородиновий кущ, також званий батьківським. У цьому випадку особливо важливо стежити, щоб коренева система довжиною від 45 до 50 см не пошкодилася. Після того, як кущ був успішно викопаний, кореневище можна розділити від непотрібної земляної грудки. Далі культура ретельно оглядається – за потреби видаляються сухі чи пошкоджені ділянки.Наступним етапом є так званий поділ куща. Як показує багаторічна практика, з однієї сформованої та дорослої рослини можна отримати від 2 до 4 окремих частин.
Важливо, що конкретне число відокремлених областей - це показник, що ґрунтується на розмірах батьківської культури. Поділ проводиться з використанням якісного та добре заточеного садового інструменту. Слід звернути увагу, що всі створені частини повинні мати стійку і сформовану кореневу систему, за допомогою якого буде здійснюватися вкорінення рослини. При цьому на 2-4 областях повинні бути нові пагони в кількості декількох штук.
З метою знезараження розділених областей чорної смородини безпосередньо перед посадкою у відкриту ґрунтову суміш, їх необхідно додатково обробити у сильному розчині, приготованому із звичайної марганцівки.
Незважаючи на те, що кущі в принципі можна розсаджувати в будь-якому місці, все ж таки досвідчені садівники рекомендують віддавати перевагу сонячним сторонам на ділянці.
Живцювання
Розмноження чорної смородини також може здійснюватися досить поширеним і гранично надійним способом, для якого використовуються окремі живці здерев'янілого, верхівкового або молодого (зеленого) виду. Фахівці рекомендують брати саме відростки, що одеревіли, за допомогою яких практично завжди виходять якісні саджанці з головного куща.
Перше, що потрібно зробити, це заготувати одерев'яні живці, що можна зробити як навесні, так і восени. Причому важливо відзначити, що навесні запаси відростків готуються в процесі обрізки рослини - для цього краще підібрати здорову і міцну гілку віком від 1 до 2 років. Слід також звернути увагу, що діаметр гілки має бути від 7-8 см. Далі користувачеві потрібно здійснити зріз гілки і додатково видалити її верхню частину - подібну дію правильно робити, використовуючи загострений ніж або спеціальний секатор. Наступним етапом стане поділ гілочки на окремі області, довжина яких повинна змінюватись від 20 до 25 см. На 1 см від верхньої бруньки також важливо здійснити прямий зріз.
Перед тим як висаджувати, живці необхідно потримати в теплій воді (45-47ºC) протягом 15 хвилин — дана технологія застосовується з метою знезараження. Щоб посадити рослину, потрібно попередньо підготувати невеликі борозни глибиною 15 см, при цьому ґрунтову суміш важливо ретельно перекопати і рясно полити. Далі культура встановлюється у відкритий ґрунтовий субстрат приблизно на відстані 15 см від іншого куща — між рядами слід дотримуватись інтервалу 100 см. Особливо важливо залишити дві здорові бруньки над поверхнею ґрунту.. Після виконання вищеописаних процесів місце висадки додатково присипається родючим грунтом, а рослини якісно мульчуються за допомогою торф'яної крихти або перегною.
Живці краще висаджувати під невеликим нахилом - напрямок рекомендується вибирати з півночі на південь. Така рекомендація дозволить досягти якісного освітлення на грядці.
Якщо городник не встиг заготовити відростки, що одеревіли, чорну смородину можна розмножити за допомогою зелених гілок.В даному випадку живці потрібно заготовляти в прохолодну погоду, при цьому сонячних променів має бути якнайменше. Головна перевага надається тим зеленим відросткам, які характеризуються максимальною пружністю і не ламаються навіть при сильному згинанні.Середня довжина черешка становить від 20 до 25 см, при цьому на ньому має бути від 3 до 5 повноцінних листків.
Процес укорінення здійснюється в заздалегідь підготовлену суміш, для приготування якої береться річковий пісок і компост, що перепрів, при співвідношенні 1: 1. У цьому випадку важливо дотримуватися інтервалу між живцями не менше 10 см. Після посадки живці потрібно рясно поливати день у день протягом 2-3 тижнів.
Як показує практика, укорінення найкраще відбувається при температурному діапазоні +25… 27ºC. Щоб уникнути негативного впливу сонячних променів і небажаного висушування, культуру слід накривати плівковим матеріалом.
Насправді також можна зустріти менш популярний спосіб вегетативного розмноження смородини, котрій використовуються звані верхівкові черешки. Однак важливо звернути увагу на те, що подібний варіант в основному застосовується лише у разі нестачі посадкового матеріалу. Верхівкові живці мають набагато менший шанс на успішну приживаність.
Розмноження відводами
Розмноження за допомогою відведення - це досить ефективний і одночасно простий метод, що дозволяє отримати якісні саджанці. Фахівці відзначають, що даний спосіб дає можливість досягти практично 100% показника приживання, при цьому догляд за культурою мінімальний.Розмноження відводами проводиться у вертикальному, горизонтальному та дугоподібному варіантах.
Вертикальними
Таким чином, користувач може одночасно і досить швидко отримати кілька саджанців рослини, використовуючи материнський кущ. Суть методу полягає у якісному зростанні нових пагонів, які для цього процесу використовують нирки, розташовані знизу куща. Щоб розмножити рослину вертикальним способом, спочатку потрібно вибрати молодий кущ смородини, з якого в останніх числах березня або в квітні користувач повинен обрізати всі гілки.
В останні дні весни на шипах починають формуватися втечі. більш швидкого розвитку коріння. Восени городнику потрібно відокремити укорінені. пагони від батьківської рослини.
Важливо відзначити, що пагони можуть бути як сильними, так і слабкими.
Горизонтальними
В основі горизонтального методу розмноження будь-якого сортового різновиду чорної смородини лежить укладання здорових гілок (взяті з дорослої рослини) у заздалегідь викопану борозну. Далі верхню частину гілки необхідно акуратно відрізати.Особливість цього способу - це можливість отримання відразу кілька посадкових саджанців. Важливо, що подібний спосіб потрібно здійснювати до того, як листя розпуститься.
Дугоподібними
Щоб розмножити чорну смородину дугоподібним методом, спочатку городнику потрібно підготувати кілька гілок віком від 2 до 3 років — їх треба брати строго із самої підстави. Далі на втечі відзначається область, яку надалі слід прикопати у досить глибоких борознах завглибшки в районі 25 см. Використовуючи сапочку, користувачеві потрібно зробити ретельне розпушування ґрунту з подальшим оформленням борозенок відповідно до вищеописаних розмірів. Далі беруться дротяні гачки, які використовуються садівником для прищипки гілок до землі. Щоб прискорити процес укорінення основних відводів, пилкою або лобзиком слід подряпати гілку знизу в області прикопу.
Після здійснення вищеописаних дій раніше вибрану гілка потрібно покласти в траншею і пришпилити - над верхнім шаром землі має бути втеча, довжина якої варіюється від 25 до 30 см. Далі другий кінець втечі кріпиться до невисокого опорного елементу. тут краще використовувати дерев'яний кілочок. Далі місце прикопу рясно посипається перегноєм і ґрунтом із наступним зрошенням.
Щоб волога збереглася більш тривалий відрізок часу, користувач повинен зробити мульчування.
Рекомендації
Крім перелічених вище рад, городнику також слід звернути увагу на додаткові поради. У такому випадку можна досягти найбільш якісного і рясного врожаю, при цьому рослина хворітиме набагато рідше. Основні рекомендації від провідних фахівців:
- обов'язкова відсутність будь-яких хвороб або зниженого імунітету кущів – рослина має бути здоровою та сильною;
- добуток висадки смородини на ґрунт з низьким або нейтральним рівнем кислотності;
- заглиблення стебла в процесі висадки рослини для отримання більш стійкої, потужної та здорової рослини:
- вибирати сонячні території для посадки з метою запобігання появі на кущі борошнистої роси.
А також слід звернути увагу на необхідність залишення від 3 до 4 потужних та великих пагонів у перші кілька років після висадки – решту відгалужень потрібно обрізати. Дотримання цього правила дозволить досягти максимально можливого врожаю смородини через 4-5 років.
Смородина чорна: вирощування, обрізування, розмноження
Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 01 серпня 2023 Доповнено: 01 березня 2019 Опубліковано: 29 травня 2016 🕒 21 хвилина 👀 242566 раз
Чорна смородина (лат. Ribes nigrum) – вид монотипного роду Смородина сімейства Агрусові, що є листопадним ягідним чагарником. У дикій природі чорна смородина сьогодні росте по всій території Європи, на Уралі, в Сибіру до Єнісея та Байкалу, Казахстані, Монголії та Китаї. Поширена вона у Північній Америці. У культурі вирощується по всьому світу в аматорському садівництві та у промислових масштабах. У Київській Русі вона з'явилася у X столітті – її почали вирощувати у монастирських садах, і лише потім чорна смородина почала завойовувати Європу.
Посадка та догляд за чорною смородиною
- Посадка: на початку осені або напровесні.
- Освітлення: яскраве сонячне світло.
- Ґрунт: некисла, добре дренована та удобрена.
- Полив: в середньому один раз на п'ять днів при витраті на 1 м 2 ділянки по 20-30 л води: ґрунт повинен промокнути на глибину 30-35 см.
- Обрізка: навесні – санітарне прочищення, у період листопада – основне обрізання.
- Підживлення: якщо в ґрунт перед посадкою смородини вносилися добрива, підживлення починають на третьому році: ранньою весною вносять азот, у червні-липні проводять три позакореневі підживлення, восени ґрунт перекопують з компостом, гною або курячим послідом, а також з фосфорно-калійними добривами.
- Розмноження: відведеннями, здерев'янілими і зеленими черешками, укоріненням дворічних пагонів.
- Шкідники: побігова, галова та червоногалова попелиця, п'ядениці, блідоногі, плодові та жовті пильщики, дворічні листовійки, павутинні та ниркові кліщі, вогнівки, склянки, галиці.
- Хвороби: біла плямистість (септоріоз), сіра гнилизна, бокальчаста і стовпчаста іржа, антракноз, махровість, некроз пагонів і гілок, борошниста роса, смугаста мозаїка, нектрієвий некроз.
Ботанічний опис
Сечковата коренева система чорної смородини розташовується на глибині 20-30 см. У висоту кущ чорної смородини сягає 1 м-коду. Молоді пагони у смородини бліді та опушені, дорослі – коричневі. Листя чорної смородини довжиною і шириною від 3 до 12 см з трьома-п'ятьма широко-трикутними лопатями, середня з яких часто витягнута, мають зазубрені краї та золотисті залози по жилках, які виділяють добре відомий всім аромат. Верхня сторона листової пластини темно-зелена, тьмяна, нижня сторона опушена жилками. Поникають кистевидні суцвіття, що складаються з 5-10 рожево-сірих або блідо-лілових дзвінкових квіток, часто густо опушених по зовнішній стороні, зацвітають у травні або червні.Плоди чорної смородини – глянсові синювато-чорні запашні ягоди діаметром до 1 см.
Чорна смородина – одна з найпопулярніших у середній смузі садових культур, яка вирощується любителями так само часто, як малина, аґрус та полуниця, і набагато частіше, ніж ожина, суниця та лохина. Такої популярності ця культура заслужила не лише завдяки своїм смаковим якостям та яскравому аромату, але й за рахунок великої кількості необхідних людині вітамінів, кислот, мікро- та макроелементів, які містять ягоди чорної смородини.
Ми розповімо вам про те, як здійснюється посадка та догляд за чорною смородиною, якими способами вона розмножується, як обрізати чорну смородину, чим її підгодувати, дамо опис сортів чорної смородини, найбільш врожайних і простих у догляді, опишемо, які шкідники та хвороби чорної смородини можуть ускладнити її вирощування – на всі ваші запитання ви знайдете відповіді нашій статті.
Посадка чорної смородини
Коли садити
Плодоносить смородина 12-15 років, а найбагатші врожаї дає на шостий-сьомий рік зростання. Майже всі сорти чорної смородини самоплідні – вони не потребують запилювачів, але найбільша та солодка чорна смородина виходить тоді, коли на одній ділянці перезапилюється кілька сортів цієї культури.
Садити чорну смородину можна протягом усього вегетаційного періоду, але найкраще це робити наприкінці вересня чи на початку жовтня – до зими саджанці чорної смородини добре вкоріняться, а ранньою весною дружно рушать у зріст. Якщо ви вирішили садити смородину навесні, то постарайтеся зробити це до початку руху соку і набухання нирок.
Ґрунт для смородини має бути родюча, слабокисла або нейтральна реакція – pH 5,0-5,5.Найбільше культурі подобаються суглинки. Висаджують чорну смородину з південного або південно-західного боку, на добре освітленій ділянці, захищеній від вітру. Ґрунтові води мають залягати не вище 1,5 м-коду.
Посадка навесні
Підготувати ділянку для чорної смородини слід ще з осені: ґрунт перекопують на глибину багнета лопати, вносячи на кожен м² по 7-10 кг перегною, 1 л деревної золи та 80-100 г суперфосфату.
Густота посадки кущів смородини залежить від сорту культури. Наприклад, малорозлогі або пряморослі сорти висаджують на відстані 100-130 см один від одного, зберігаючи міжряддя шириною до півтора метра. Посадкову лунку копають розміром приблизно 50х50х50 см, виливають у неї піввідра води, розміщують у ній саджанець під кутом 45 º на 4-6 см глибше, ніж він ріс у маточнику – цей спосіб посадки стимулює інтенсивне утворення коренів та пагонів.
Коріння саджанця акуратно розправляють, засипають ґрунтом, ущільнюють його, після чого під саджанець виливають ще піввідра води. Для того щоб уникнути швидкого випаровування вологи з ґрунту, ділянку мульчують торфом, перегноєм, сухою землею або тирсою.
Осіння посадка
Ями для осінньої посадки саджанців чорної смородини готують за два-три тижні. У них насипають верхній шар грунту, змішаний з двома столовими ложками подвійного суперфосфату, великої жмені золи і 5 кг компресу, що перепрів, заповнюючи яму на дві третини. Грунт у ямі до посадки повинен осісти та ущільнитися. Процедура посадки проводиться за тими самими правилами, що й навесні. Після посадки у саджанців обрізають усі пагони, залишаючи на кожному не більше 2-3 бруньок.
Догляд за чорною смородиною
Як доглядати навесні
Чорна смородина навесні прокидається дуже рано, тому вам потрібно встигнути до набрякання бруньок обрізати поламані або хворі гілки, а також видалити нирки, пошкоджені кліщем. , проводять формуючу обрізку кущів. зиму, відгрібайте від них ґрунт.
Грунт навколо куща перекопують і мульчують шаром перегною або гною товщиною 5-10 см, намагаючись розкладати його на відстані 20 см від гілок куща.
Оскільки чорна смородина вологолюбна, не забувайте її поливати, особливо, якщо зима була без снігу, а весна без дощів. . Розпушування проводять у середньому 2-3 рази на тиждень, але якщо ви замульчували ділянку, можна буде це робити крізь мульчу і значно рідше.
Оскільки чорна смородина дуже рано вступає в стадію активного росту, її нирки, що розкриваються, можуть пошкодити поворотні заморозки, тому будьте готові захистити кущі від різкого похолодання димленням або поліетиленовою плівкою.
У травні, коли почнеться цвітіння смородини, огляньте кущі і виріжте гілки, уражені махровістю (реверсією) - ті, на яких квітки з дзвонів перетворилися на роздільнопелюсті. Якщо смородина потребує підпор, встановіть їх.
Літній догляд
У червні кущі чорної смородини поливають, прополюють і розпушують ділянку навколо них, а також підгодовують смородину під корінь органічними добривами.Добре реагує культура і на позакореневі підживлення – обприскування по листі розчинами мікродобрив.
У разі появи метелика вогнівки необхідно знищувати її гнізда, а якщо деякі ягоди передчасно буріють і деформуються – це вірна ознака життєдіяльності пильщиків, тож будьте готові до обробки чорної смородини та від неї.
У липні та серпні червона та чорна смородина дозріває. Плоди чорної смородини збирають вибірково окремими ягідками, а не так, як червону смородину – цілими кистями. Найкращий посуд для збирання ягід – лотки, кузовки або коробки, в яких плоди не пам'ятаються.
Смородина після збирання врожаю вимагає рясного поливу, а як тільки ґрунт просохне, потрібно буде обов'язково розпушити на ділянці ґрунт.
Догляд восени
Наприкінці вересня або на початку жовтня під кущі смородини вносять органічні та мінеральні добрива, після чого ділянку поливають, а потім перекопують для закладення добрив у ґрунт.
Важливим пунктом догляду за чорною смородиною восени є санітарне обрізання кущів. В результаті видалення гілок, що загущають, у вас може з'явитися посадковий матеріал, який саме час восени вкоренити. Прикопані навесні для укорінення відведення відокремлюють від материнських кущів і висаджують на постійне місце.
Якщо осінь буде без дощів, проведіть полив води. Ось і всі осінні роботи із чорною смородиною.
Обробка
Провесною обробку кущів чорної смородини починають з ошпарювання кущів з садової лійки водою, нагрітої до 80 ºC. Замінити гарячий душ можна запиленням кущів та прилеглої до них землі деревною золою.
Для боротьби з деякими комахами, а також як підживлення смородини азотом, кущі обробляють семивідсотковим розчином сечовини, проте потрібно це робити, поки нирки на гілках не почали розпускатися.
Як тільки з нирок почне з'являтися перший лист, проводять смородини обробку одновідсотковим розчином бордоської рідини або мідного купоросу від таких захворювань, як антракноз, іржа і септоріоз.
Якщо минулого сезону ви помітили на ділянці метеликів вогневок, обробіть чорну смородину перед цвітінням Карбофосом, Агравертином, Фітовермом, Іскрою-біо відповідно до інструкції, а на додаток до цієї міри накрийте ділянку плівкою, щоб метелики не змогли вибратися з-під землі. Щойно смородина зацвіте, плівку потрібно буде зняти, щоб на поверхню змогли вибратися корисні комахи.
У ці ж терміни (перед цвітінням) слід обприскати смородинник Карбоцином, Іскрою або Інтою-ЦМ від галиць, попелиць, пильщиків та листовійок, але оскільки однієї обробки буде мало, доведеться провести обприскування смородини цими препаратами ще двічі – відразу після цвітіння та після збирання врожаю .
Після цвітіння, якщо ви виявили на чорній смородині антракноз, септоріоз або борошнисту росу, необхідно обробити кущі препаратами Стробі, Вектра або Кумулус, а з американською борошнистою росою впораються Топаз, Тіовіт Джет або колоїдна сірка (за умови, що температура у саду буде не нижче 18 ºC). Після збирання врожаю потрібно провести повторну обробку смородини від американської борошнистої роси.
Після листопада та осінньої обрізки кущів необхідно зібрати та знищити рослинні залишки, після чого слід провести профілактику смородини від хвороб одновідсотковими розчинами бордоської суміші або мідного купоросу.
Полив
Вирощування чорної смородини вимагає підтримки ґрунту в смородиннику в пухкому стані, чого можна домогтися частим і рясним поливом за умови, що він не буде надмірним. Недолік вологи уповільнює зростання гілок і пагонів, а під час формування та наливу ягід смородини убоге або нерегулярне зволоження ґрунту може стати причиною їх подрібнення та осипання.
Особливо важливий полив чорної смородини на початку червня, у стадії інтенсивного росту кущів та утворення зав'язей, також він необхідний наприкінці червня та на початку липня, у період наливу плодів. У цей час ґрунт необхідно зволожувати на глибину всього кореневого шару – приблизно на 35-45 см. Приблизна витрата води 20-30 л на м² ділянки. Лити воду потрібно в спеціально зроблені борозни вздовж міжрядь або в канавки глибиною 10-15 см, прориті навколо кожного куща на відстані 30-40 см від його основи.
Після поливу грунт розпушують, як тільки він трохи підсохне. Якщо ділянка замульчована, і поливати, і розпушувати, і покласти ділянку вам доведеться набагато рідше.
Підживлення
У рік посадки, якщо ви вносили в яму добрива відповідно до нашої рекомендації, чорна смородина не потребуватиме підгодівлі. З другого року життя навесні достатньо буде розподілити по 40-50 г сечовини під кожен кущ або обробити кущі її семивідсотковим розчином до початку руху соку.Кущі старше 4 років підгодовують сечовиною у менших кількостях, витрачаючи всього 25-40 г азотного добрива на один кущ, причому внесених у два прийоми.
Восени чорну смородину один раз на два роки підгодовують органікою - компостом, гною або пташиним послідом з розрахунку 10-15 кг на кущ. А з мінеральних добрив вносять по 10-20 г сірчанокислого калію та по 50 г суперфосфату на кожну рослину. Якщо ж ви навесні замульчували ділянку товстим шаром органічного добрива, то восени органіку можна в ґрунт не вносити, а якщо ви восени вносили в ґрунт перегній, то наступної весни підживлення смородини азотом можна буде пропустити.
Обрізання чорної смородини
Коли обрізати
Ми вже писали, що найкраще проводити санітарну та формувальну обрізку чорної смородини навесні, наприкінці березня. Але проблема в тому, що вегетувати культура починає дуже рано, а обрізку потрібно встигнути зробити до набрякання нирок. Якщо ви встигли вкластися в строк навесні, то восени перед настанням періоду спокою проведіть тільки санітарну обрізку.
Весняне обрізування
Як ми вже писали, на щойно висаджених саджанцях укорочують усі гілки, залишаючи на кожній не більше 2-3 бруньок.
На кущах другого року життя при весняному обрізанні залишають від 3 до 5 найрозвиненіших нульових пагонів – вони стануть першими скелетними гілками смородинового куща. Інші пагони видаляють. У середині літа скелетні пагони вкорочують, прищипуючи на дві нирки – ця маніпуляція сприяє інтенсивному утворенню плодових гілочок та зростанню нових нульових пагонів. Таким чином, і кущ правильно формується, і врожай зростає.
На третій і четвертий рік життя з нульових пагонів, що наростають, залишають від 3 до 6 найперспективніших, а решту вирізають.У торішніх пагонів укорочують верхівки. На кожному розгалуженні скелетних гілок залишають по 2-4 бруньки.
На п'ятому і шостому році на чорній смородині з'являються старі гілки, і кущ потребує обрізання, що омолоджує, при якій п'яти-шестирічні гілки зрізають біля самої поверхні.
- гілки другого, третього та четвертого року вкорочують по всіх розгалуженнях, залишаючи на кожному кінці не більше 4 бруньок;
- у торішніх пагонів укорочують верхівку;
- з нульових пагонів поточного року залишають від 3 до 5 найміцніших і найрозвиненіших, інші вирізають.
Обрізка восени
Якщо ви встигли провести повноцінне обрізання навесні, восени вам залишиться тільки вирізати сухі, поламані, хворі та неправильно зростаючі гілки та пагони, тобто провести проріджувальне та санітарне обрізання. Якщо ж упорядкувати кущ у вас навесні не вийшло, зробіть це восени, після того, як зі смородини опаде все листя.
Сухі гілки можна видаляти з куща будь-якої пори року. Прищипувати верхівки найкраще в середині липня.
Розмноження чорної смородини
Способи розмноження
Розмножується чорна смородина вегетативно - відведеннями, зеленими і здерев'янілими черешками, а також поділом куща.
Розмноження живцями
Це найпоширеніший спосіб.Товщина живців має бути не менше 7мм, а довжина – 15-20 см. Стерильним секатором або ножем живець обрізають на 1-1,5 вище від нирки. Робити це краще наприкінці вересня чи початку листопада, коли кущ вже перейде у період спокою. Цієї ж осені живці чорної смородини висаджують у ґрунт, але якщо посадка відкладається до весни, кінці живців вмочують у рідкий парафін або садовий вар, після чого посадковий матеріал зв'язують, загортають у вологий папір, потім у поліетилен і закопують у снігу або кладуть у холодильник до весни. Перед посадкою нижній кінець з парафіном акуратно зрізають навскіс.
Навесні живці висаджують якомога раніше, тільки-но земля прогріється до 8-9 ºC. Розташовують їх у ґрунті під кутом 45 º, заглибивши настільки, щоб над поверхнею залишалися лише 1-2 бруньки. Після посадки живці поливають, а ділянку мульчують перегноєм, торфом або тирсою. Над грядкою встановлюють дуги висотою до півметра і накидають на них поліетилен, який знімають, як тільки з'явиться перше листя. Укорінені і випустили перші листочки живці починають регулярно поливати, ні в якому разі не допускаючи навіть короткочасного пересихання ґрунту.
Влітку грядку з живцями прополюють, удобрюють розчином коров'яку із золою та суперфосфатом, а восени, за умови, що саджанці виростуть у висоту до 30-50 см, і у них розвинеться 1-2 пагони, їх пересаджують на постійне місце.
Можна розмножувати чорну смородину також зеленим живцюванням, однак це складніший спосіб, що здійснюється лише за наявності теплиці або парника з функцією туманоутворення.
Розмноження відведеннями
Це найпростіший і найнадійніший з вегетативних способів розмноження, оскільки дозволяє за один рік отримати саджанці з добре розвиненою кореневою системою. Провесною оберіть на периферії куща здорову дворічну гілку, що росте похило, пригніть її до землі, і покладіть її середню частину в заздалегідь вириту канавку глибиною 10-12 см таким чином, щоб верхівка довжиною 20-30 см залишалася на поверхні.
Зафіксуйте відведення у канавці дротом, засипте борозну землею і протягом вегетаційного періоду регулярно поливайте. До осені відведення розвине потужну кореневу систему, дасть 2-3 товсті гілки, і його можна буде відсікти від материнського куща і пересадити на постійне місце.
Поділ куща
Ділити кущ смородини потрібно навесні чи восени під час пересадки. Кущ викопують, обережно вивільняючи коріння з-під землі, і ділять сокирою чи пилкою на кілька частин, попередньо простерилізувавши інструмент. У кожному ділянці повинні бути добре розвинені пагони та коріння. Старі, хворі гілки та коріння виріжте, а молоді гілки вкоротіть до 20-30 см, після чого обробіть зрізи вугіллям і висадіть частини куща у приготовані ями тим способом, який ми описали вам раніше.
Після посадки саджанці вимагають рясного поливу. Урожай ділянки дадуть лише через рік, оскільки травмованою розподілом кореневої системи потрібен час, щоб оговтатися від шоку.
Хвороби
З захворювань смородину можуть вразити грибкові хвороби антракноз, біла плямистість, бокальчаста або стовпчаста іржа, європейська борошниста роса, сіра гнилизна, усихання пагонів та нектрієве усихання пагонів.
Але набагато небезпечніші для чорної смородини вірусні хвороби, від яких немає лікування.До них відносяться чорна мозаїка та махровість, або реверсія.
Шкідники
До шкідливих комах, від яких може постраждати чорна смородина, відносяться смородинна склянка, чорносмородинний плодовий, блідоногий і жовтий агрусові пильщики, дволітна листовійка, агрус, агрусова пагонова і листова галова смородинний нирковий кліщі та смородинні галиці.
Як ви вже, напевно, помітили, у чорної смородини та аґрусу одні й ті самі шкідники з комах, та й хвороби у них спільні. Саме тому ми присвятили опису цих ворогів, а також способам позбавлення від них окрему статтю під назвою «Хвороби та шкідники аґрусу».
Сорти чорної смородини
Сьогодні в культурі виведено понад двісті сортів чорної смородини, і знайти серед них два-три саме ті, які вам потрібні, дуже важко. Ми спробуємо розділити сорти на групи відповідно до запитів наших читачів, щоб вам легше було визначитися у своєму виборі.
Великі сорти
Найбільш плідними сортами чорної смородини вважаються ті, ягоди яких перевищують за вагою 1,5 г. Найвідомішими сортами великоплідної смородини вважаються:
- Ядрена – чорна смородина цього сорту має плоди, вага яких досягає 8 г. Шкірка плодів щільна, м'якоть м'ясиста, солодка, соковита. Термін дозрівання середньопізній – у третій декаді липня. Недолік сорту в тому, що він погано розмножується, нестійкий до борошнистої роси, його потрібно часто омолоджувати;
- Добриня – велика чорна смородина, вага ягід якої сягає 7 р. Термін дозрівання середній – друга половина липня. Відрізняється Добриня зимостійкістю, скороплідністю та стійкістю до борошнистої роси;
- Селеченська-2 – урожайний, зимостійкий та стійкий до борошнистої роси сорт раннього дозрівання з ягодами вагою до 6 г солодко-кислого смаку.
Крім описаних, добре себе зарекомендували великоплідні сорти Черешнева, Велика Литвинова, Комфорт, Санюта, Краса Львова.
Солодкі сорти
Найсолодшими сортами чорної смородини вважаються:
- Ніна - Стабільно врожайна, зимостійка, самоплідна і солодка чорна смородина раннього дозрівання, стійка до борошнистої роси, з крупними ягодами діаметром до 13 мм. На жаль, сорт нестійкий до махровості та ниркового кліща;
- Багіра - стійкий до змін навколишнього середовища, скороплідний і зимостійкий сорт з великими солодкими ягодами майже без кислоти, що відрізняються хорошим желюванням. Недоліком сорту є нестійкість до шкідників та хвороб – антракнозу, борошнистої роси та ниркового кліща;
- Зелений серпанок – скороплідний, зимостійкий та високоврожайний сорт середнього терміну дозрівання з ароматними солодкими ягодами. Сорт уражається нирковими кліщами.
Солодкими сортами є також Ізюмна, Відмінниця, Перун та Добриня.
Ранні сорти
Ранньостиглі сорти чорної смородини дозрівають на початку липня, і оскільки збирання врожаю з цих кущів закінчується до настання спеки, їм не страшна більша частина хвороб і шкідників, від яких страждають пізніші сорти. Рання смородина представлена такими сортами:
- Сіянець голубки - Надранній сорт з невеликими ягодами вагою від 1 г до 1,5 г, які розтріскуються при перезріванні;
- Маленький принц – самоплідний та скороплідний урожайний сорт, що дає з куща до 6 кг соковитих, майже чорних ягід кисло-солодкого смаку;
- Дивина – зимостійкий, самоплідний урожайний сорт, який погано переносить посуху, але стійкий до борошнистої роси. Ягоди овальні, середні за величиною, із щільною шкіркою, кисло-солодкі.
Добре зарекомендували себе такі ранньостиглі сорти, як Екзотика, Втішна, Батька Мінай, Увертюра, Ізюмна, Дачниця, Мрія Київська, Спадкоємиця, Сівчанка, Голубичка, Ніка, Сибілла та інші.
Середньостиглі
Середньостигла чорна смородина дає врожай із середини липня. З найвідоміших сортів середнього терміну дозрівання можна назвати такі:
- Титанія – стійкий до борошнистої роси сорт з ягодами різного за величиною розміру, кисло-солодкого смаку, з міцною шкіркою та зеленою м'якоттю. Ягоди дозрівають не одночасно, тому збирання врожаю може розтягнутися;
- Чорні перли - Стабільно врожайний, самоплідний і дуже морозостійкий сорт універсального призначення з одномірними ягодами масою до 1,5 г. Сорт нестійкий до борошнистої роси;
- Болеро – самоплідний, скороплідний, урожайний та морозостійкий сорт, стійкий до антракнозу та борошнистої роси, з великими, ароматними овальними або круглими ягодами масою до 2,5 г кисло-солодкого смаку.
Добре зарекомендували себе також сорти середнього дозрівання Ажурна, Делікатес, Одежбін, Дубровська, Пігмей, Вірність, Загадка, Намисто, Орловія та інші.
Пізні сорти
До пізніх сортів чорної смородини відносяться ті, що дозрівають у серпні. Саме ягоди пізньостиглих сортів найкраще зберігаються замороженими та у переробленому вигляді. Найвідоміші сорти:
- Вологда – урожайний, великоплідний, стійкий до хвороб сорт із високою самоплідністю та зимостійкістю, проте ушкоджується під час весняних заморозків. Ягоди кисло-солодкі, великі, із сухим відривом, масою до 2,2 г;
- Донька – урожайний самоплідний та посухостійкий сорт універсального призначення, стійкий до ниркового кліща. Ягоди із сухим відривом, великі, кисло-солодкого смаку, вагою до 2,5 г;
- Стрічка – самоплідний, зимостійкий, стійкий до махровості та антракнозу сорт із округлими ягодами великого розміру та солодкого смаку. Недоліками сорту можна вважати розтягнуте у часі дозрівання плодів та нестабільну врожайність.
Популярністю користуються також сорти Венера, Наташа, Русалка, Катюша, Кіпіана та інші.
Кращі сорти чорної смородини
Найвищі оцінки за смакові якості – понад 4,5 бали – отримують сорти чорної смородини, які вважаються десертними. Найкраща чорна смородина – сорти Селеченська, Селеченська-2, Венера, Надія, Кентавр, Перун, Пігмей, Орловський вальс, Сластена, Тисел, Нестор Козин, Чорний бумер, Перлина, Легенда, Ізюмна, Стрічка, Бенломонд.
Сорти для Підмосков'я
На запитання читачів, чи можна вирощувати чорну смородину в районах з холодними зимами, можемо з чистою совістю відповісти: так! Серед сортів чорної смородини багато зимостійких, які чудово переносять зимові температури. Чорна смородина для Підмосков'я представлена такими сортами:
- Паулінка - Середньостиглий врожайний зимостійкий сорт з тонкошкірими невеликими і кислуватими ягодами. Недолік: уражається грибковими захворюваннями;
- Ізмайлівська - теж середньостиглий сорт, але ягоди у Ізмайлівської чорної смородини з густим ароматом, великі, кисло-солодкого смаку;
- Білоруська солодка – стійкий до холодів та хвороб сорт із середніми за розміром, але дуже солодкими ягодами. Незважаючи на те, що дозрівання розтягнуте у часі, ягоди з кущів не обсипаються.
Крім описаних, добре ростуть в Московській області сорти Карельська, Московська, Пігмей, Екзотика, Селеченська-2, Дитячосільська та інші.
Можна вирощувати чорну смородину і в прохолодніших районах. Наприклад, на Уралі добре росте смородина сортів Ніна, Кент, Рапсодія, Пам'ять Мічуріна, Дашковська, Сибілла, а в Сибіру – Мінусинка, Геркулес, Лучія, Загадка та Бура.
Властивості чорної смородини – користь та шкода
Корисні властивості
Плоди чорної смородини вважаються джерелом здоров'я - стільки корисних речовин для людського організму входять до їх складу. каротиноїди, фосфорну та органічну кислоти, солі калію, заліза та фосфору. крім фітонцидів, вітаміну C та ефірної олії, містяться сірка, свинець, срібло, мідь, марганець та магній.
Кількість вітамінів та інших корисних речовин у чорній смородині набагато вища, ніж у будь-яких інших ягодах, тому вона є продуктом здорового харчування, що сприяє зміцненню організму, підвищенню імунітету та посилює лікувальний ефект у боротьбі з хворобами. Чорна смородина показана при хворобі Альцгеймера, діабеті, утвореннях, проблемах із серцево-судинною системою та Зі зором. Вживання ягід смородини приносить користь при прогресуючому атеросклерозі, хворобах нирок, дихальних шляхів і печінки.
Ягоди чорної смородини за рахунок антоціанідинів, що містяться в них, мають протизапальні і дезінфікуючі властивості, що допомагають організму справлятися з ангіною - соком смородини, розведеним водою, полощуть запалене горло.
Відвар з ягід чорної смородини корисний при недокрів'ї, гіпертонії, кровоточивості ясен, виразці шлунка, дванадцятипалої кишки та гастритах. Суміші соку ягід смородини і меду лікують сильний кашель.
Втираючи в шкіру м'якоть ягід, можна зробити не такими помітними ластовиння і пігментні плями, а при втиранні її в кутикули та нігтьові пластини, ви зробите свої нігті міцнішими та красивішими.
Лікувальними властивостями володіють також листя чорної смородини, яке багато хто із задоволенням додає в чай, маринади та розсоли. У листі міститься більше вітаміну C, ніж у ягодах, тому відвари, настої і чай мають тонізуючу, протизапальну, антисептичну, сечогінну, очищаючу і протиревматичні властивості. Використовують препарати з листя при гастритах, серцево-судинних захворюваннях, подагрі, а зовнішньо – при дерматиті та ексудативному діатезі.
І відвари, і настої можна готувати як зі свіжої сировини, так і з сушеного листя чорної смородини. З молодого листя навесні можна готувати вітамінний напій, що зміцнює організм: розведіть будь-який кислий сік кип'яченою водою, залийте цією сумішшю листя смородини на добу, потім процідіть, додайте, якщо хочете, трохи меду і випивайте по півсклянки на день.
З листя можна зробити чудовий і корисний чорносмородиновий оцет, кілька крапель якого додасть смак і аромат у будь-яку страву: свіже листя чорної смородини залийте холодним цукровим сиропом (100г цукру на 1 л води), закрийте ємність марлею і залиште проквашуватися на 2 місяці, потім процідити і розлийте по пляшках із темного скла.
Протипоказання
За рахунок високого вмісту в чорній смородині фенольних сполук та вітаміну K вона протипоказана при тромбофлебіті – тривале вживання ягід може призвести до підвищення згортання крові. Некорисні свіжі ягоди чорної смородини та сік із них при підвищеній кислотності шлунка, виразках та гіперацидних гастритах. Не рекомендується ягода і сік з неї у свіжому вигляді після інсульту, інфаркту і при тромбозі, що розвивається.
Чистий, нерозбавлений сік чорної смородини може спричинити алергію у дітей, але у розведеному вигляді у невеликих кількостях він сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові. Небажано вживати сік чорної смородини та під час вагітності.
Здоровим людям, щоб отримати необхідну кількість вітаміну C, достатньо з'їдати щодня всього 20 ягід чорної смородини.