Опис курей породи Маран: особливості, різновиди, зміст та розведення

Марани - це порода курей, яка відрізняється великим розміром яєць інтенсивного червонувато-коричневого забарвлення.

У статті розглянуто зовнішні характеристики породи курей Маран, її різновиди, розведення та зміст.

Виникнення породи Маран

Маранов вивели у Франції в 1895 році. З недавніх пір марани стали користуватися популярністю в Росії завдяки своїм унікальним властивостям.

Особливості зовнішності

Візуально курки породи Маран досить привабливі. У них гарне оперення, яскраве забарвлення зберігається протягом року.

Оперення у птиці щільне, а розміри тушки середні, плечі широкі, трохи піднесені.

Розмір голови у марану середній. пальцях є невелике оперення.

Існує безліч забарвлень маранів:

• Чорно-мідний (найпоширеніший).
• Срібний.
• Чорнохвостий буфф.
• Золотий.
• Білий.
• Пшеничний.
• Колумбійська.
• Чорний.
• Березовий.

Існують також карликові різновиди породи, що відрізняються малими розмірами, їх вага може досягати 1 кг.

Маран «Чорний з мідною гривою» (NCC)

Чорно-мідна

Найбільш поширене забарвлення. У півнів породи Маран чорна грудка з помаранчевими крапками. Спина та потилиця руді. На грудинці у самок є маленькі руді вкраплення, на шиї невеликий помаранчевий пояс.

Срібно-чорне оперення схоже на чорно-мідних курей.

Пшенична

У півнів голова і потилиця світло-руда, а грудка чорна. Самки повністю руді, оперення на потилиці та голові темніше. Живіт і грудки темно-бежеві.

Срібна зозуля

Відрізняється сріблясто-білим забарвленням оперення. У півнів більш виражений, виразний візерунок, ніж у несучок.

Золота зозуля

Відрізняються виразним візерунком на оперенні у самок. У півнів в оперенні голови, шиї та спини присутні золотисті пір'я. В іншому схоже на срібно-зозуль.

варіанти окрасів курей породи маран

Характеристики породи маран

Особливості поведінки свійської птиці підходять для змішаного змісту. Спокійний характер курей породи маран поєднується з їхньою активністю.

Продуктивність та несучість

Півні досягають маси 3,5-4 кг, а кури 2,6-3,2 кг.

М'ясо птиці має добрі смакові властивості, підходить для бульйону. Тушка відрізняється гарними візуальними характеристиками, відтінок шкіри блідо-жовтий. Жир відрізняється приємним присмаком. Однак вирощування маранів як джерело м'яса вважається марнотратством. Основна цінність такої породи в яйцях, які також вирізняються хорошими смаковими характеристиками.

Несучки відкладають великі темно-коричневі яйця. Однорічна курка може знести яйце масою 60 г, після цього вага сягає 100 г. Середня маса яєць може досягати 85г. Несучість у курей починається з віку 5-6 місяців. Перші яйця маленькі, можуть важити 55-60г, забарвлення не надто інтенсивне.Згодом забарвлення стає більш чітким, темним, вага яєць збільшується. Найкрасивіший колір спостерігається у несучок віком 1 рік. У пізнішому віці яйця світлішають.

Показник несучості в межах від 130 до 150 штук на рік.

На кількість впливають умови утримання та раціон.

Особливості «шоколадних» яєць

Марани славляться "шоколадними" яйцями. Таке забарвлення виходять в результаті проходження яйця крізь яйцепровід. Якщо трохи пошкрябати поверхню шкаралупи, колір стає не таким насиченим. Завдяки появі пігментної оболонки розширюється товщина шкаралупи. Властивості шкаралупи роблять зручне транспортування.

Насиченість фарбування яєць впливає на якість. Розроблено шкалу для визначення насиченості. Оптимальна інтенсивність фарбування становить 45 балів. Для збереження показників цієї породи, забезпечення інкубації необхідно купувати яйця з коефіцієнтом інтенсивності 6-7 балів. Найбільш відповідні стандартам представники курячої породи несуть яйця з 9-бальним показником з дуже темною пігментною оболонкою.

Деякі намагаються вплинути на пігментацію яєць, регулювати її. Для цього потрібно включати до раціону свійської птиці темнозабарвлені продукти. Додатковою особливістю таких яєць є овальна форма, іноді буває важко визначити, який кінець тупий, а який гострий.

курки, які несуть шоколадні яйця

Як правильно утримувати та годувати маранів

Кури маран годяться для отримання м'яса та яєць. Характерною їх особливістю є стійкість та невибагливість. В умовах клімату такі особливості мають велике значення.

Крім комбікорму, до раціону птиці необхідно включати варену рибу, крейду і черепашник, кісткове борошно, перетерті овочі.

Температура, освітлення, вологість

Марани не дуже вибагливі, але існують певні правила змісту:

• Домашній птах потрібно утримувати у просторому приміщенні.
• Мінімальна припустима температура +15°C. При цьому холоду цю породу не лякають, але дотримання температурного режиму важливо для несучості.
• Маранам потрібно досить довгий світловий день. Влітку досить природного освітлення. Взимку потрібне додаткове штучне світло з тривалістю світлового дня до 12-14 годин.
• Кури погано переносять високу вологість, тому потрібно часто провітрювати приміщення, але уникати протягів. Якщо вологість не знижується після провітрювання, доведеться встановити обігрівач.
• У літній сезон маранів потрібно довго вигулювати.

Порода виведена спеціально для прохолодного клімату, але в зимовий період все ж таки необхідно утеплювати курник. Обов'язково продовжувати світловий день до 14 години. З цією метою встановлюється штучне висвітлення. У деяких курниках встановлюють спеціальне реле, яке відключає лампочки.

Птахівники радять споруджувати теплиці з полікарбонату. Так птах буде захищений від впливу зовнішнього середовища. Хижакам важче проникнути в такі приміщення. Взимку важливо забезпечити приплив свіжого повітря, але без протягів.

Особливості розведення

Яйця можна сміливо залишати під несушками або встановлювати в інкубатор. Принцип розведення немає особливого значення. Найкращий розвиток досягається, якщо яйця висиджують кури. Використання інкубатора дозволяє звільнити курей та сприяти подальшому приросту поголів'я.

Тривалість інкубації курчат становить 21 день.

Для інкубації можна використовувати яйця вагою від 65 г. Розмір має бути великим, забарвлення максимально темне.Потрібні батьки з найкращими зовнішніми даними, що відповідають стандартам породи маран. Слабкі курчата можуть важко пробивати щільну шкаралупу, тому підвищується ризик їх загибелі.

У процесі інкубації потрібно забезпечення гарної вентиляції, доведеться періодично перевертати яйця. Щоб курчата легше пробивали шкаралупу, показник вологості в інкубатор повинен досягати 75% за кілька днів появи пташенят на світ. Щоб курча в яйці не перегрілося, з 16 дня потрібно повільно знижувати температуру на 0,2 градуса.

На боці яйця повинні бути розташовані вільно, потрібно запобігати упору у тверду поверхню або сусідню шкаралупу. Місце для проклеювання має бути вільним. Іноді слабким курчатам потрібна допомога, доводиться пробивати щільну шкаралупу по колу від області проклеву.

Чим годувати курчат

Розроблено спеціально схема годування курчат породи маран:

• Перші 3 дні життя необхідно давати варені яйця та сир з проміжком о 2 годині.
• На 3-6 добу можна додавати перетерте пшоно, або кукурудзяну крупу.
• Після першого тижня курчатам дозволено їсти перетерту шкаралупу або мушлі. Годування відбувається приблизно 5-6 разів на добу.
• Починаючи з 10-го дня, кількість годівель знижується до 4.
• На 2 тижні можна давати траву, моркву та інші овочі.
• У воду раз на 7 днів потрібно додавати розчин марганцю.

У перші 7 днів потрібно утримувати курчат у брудері, забезпечувати температуру +30°C. За тиждень можна випускати їх на кілька годин надвір. Через кілька тижнів дозволяється залишати курчат у курнику надовго. Вночі доведеться забезпечувати їм потрібне тепло. Через місяць режим утримання, спосіб життя та раціон стає таким самим, як у дорослих курей.

Основні захворювання маранів

Марани схильні до деяких найчастіших захворювань:

• Водянка черевної порожнини виникає у маранів через порушення водно-сольового балансу та проблем із внутрішніми органами. При захворюванні збільшується живіт, з'являється напруга тканин черевної порожнини. Птах виглядає млявим, хода напружена. Ветеринари радять робити проколи на черевці за допомогою шприца і видаляти рідину, що накопичилася. Потрібно давати птахові польовий хвощ для сечогінного ефекту.
• Аскаридоз вдається вилікувати за допомогою Піперазину та його аналогів. Потрібно додавати таблетки в корм відповідно до рекомендованого дозування. Приміщення доведеться прибирати постійно, чистити годівниці, піддавати термообробці.
• Короста заразна, передається здоровим птахам миттєво. Якщо не лікувати, шкірне захворювання може розвиватися кілька років. Вилікувати коросту нескладно, достатньо півгодини потримати лапи птиці у воді з милом, а потім обробити їх розчином креоліну.
• Пухопереїди- це комаха, що харчуються фрагментами шкіри та пір'ям. Ці паразити найчастіше заводяться під крилами чи області клоаки. Щоб уникнути проблеми, у курник ставлять ємності з дрібним піском, черепашкою або крейдою та деревною золою.

Щоб уникнути хвороб маранів, приміщення де міститься кури, потрібно дезінфікувати розчином зольної луги. Курник потрібно постійно очищати від посліду.

Переваги та недоліки породи, рентабельність розведення

Марани мають ряд переваг:

• Яйця та м'ясо відрізняються гарними смаковими властивостями.
• Порода невимоглива до умов утримання.
• Імунітет у птиці досить сильний, дозволяє протистояти багатьом захворюванням.
• Яйця великі із «шоколадним» відтінком.
• Міцна шкаралупа запобігає проникненню гельмінтів до зародка.
• Півні такої породи активні, що сприяє хорошій несучості курей.

Недоліків у маранів небагато: іноді у курчат виникають проблеми з вилупленням через товщину шкаралупи. Це може позначитися на вилуплюваності та виживання поголів'я.

Порівняно низька несучість не дозволяє розводити цих курей у комерційних цілях.

Де купити у Росії, яка ціна?

Порода широко представлена ​​у Росії. Існує багато приватних постачальників та великих птахофабрик. Умови нашої країни добре підходять для розведення курей породи маран.

Ціна курей маран безпосередньо залежить від віку: тижневі курчата коштують 400-450 рублів, двотижневі – 450-500, піврічний птах – 5750-6000. Вартість інкубаційного яйця - 300-350 рублів.

Відгуки птахівників

Володимир, 34 роки, м. Южно-Курильськ

Є тепер марани і Кунаширі (Курильські острови). Давно хотів і мрія збулася. Минулого літа завіз із Німеччини яйця чорно-мідних та срібної зозулі. Двоє розбилися, з 20 яєць чорно-мідних вивелося 17, з 18 зозулькових – 13 курчат. Проклюнулись усі самі, але довелося допомагати. Вижили усі. З чорно-мідних – 7 півників. Рубати рука не піднялася, залишив двох собі, решту роздарував знайомим. Великдень зустрічали із шоколадними яйцями!

Олег, 45 років, м. Саратов

Давно мав інтерес до цієї породи. Купив курчат, мідно-чорних маранів. Малята були схожі на пінгвінят. Молодки, яким зараз 7 місяців, мчать справно, яйце близько 70 грам. У догляді жодних проблем не виникає, їдять все, що й решта курей. Мої домашні кажуть, що шоколадні яйця в цяточку найсмачніші!

Светлана, 27 років, Білгородська область

Займаємося розведенням курей маранів вже третій рік. Купували яйця у Франції. Коли довідалися, що ми з Росії не хотіли продавати, але вмовили. Виводили самі в інкубаторі. Зараз у нас білі, пшеничні та золота зозуля.Справді, смак м'яса цих курей ніжний та насичений. Чоловік особливо любить пити сирі маранова яйця. Яйце велике. Боялися, що у білих курей яєчна шкаралупа буде білою, але всі кури несуть однаково темнозабарвлені яйця.

Висновок

Марани вважаються декоративною породою. Тому найчастіше їх можна зустріти у птахівників-аматорів, які займаються розведенням заради хобі, а не отримання доходів.

Ветеринарний лікар та експерт нашого сайту Донський державний аграрний інститут (випускник ДСХІ, 1978) на даний момент це вже університет. Чи не знайшли відповідь на своє запитання? Не соромтеся, питайте на тему статті ТУТ у коментарях відповідаю всім, ну а пропозиції та побажання можна написати тут: наші автори, контакти

Породи курей: найкращі кроси несучок

Кури порід браун, леггорн, маран, араукана, легбар. Яєчні породи курок, фото. Кури породи браун, або Уоррен (коричнева курка). Кури породи леггорн, білі кури. Кури породи маран. Кури араукана та їх кроси: кури, що несуть блакитні яйця

Тут я розповім про самих кращих породах курей у Великій Британії та про ті кроси, на яких ми зупинили свій вибір. Чому ми вирішили розводити кроси (гібриди), а не породи курей, я докладно писала тут: Породи курей. Племінні чи крос? Часто крос одних і тих же порід у різних пропорціях має кілька назв. Я перераховуватиму всі, мені знайомі, щоб читачам було легше орієнтуватися в досить великій кількості сучасних гібридів квочка.

Кури породи браун, або Уоррен (коричнева курка, порода курей браун, ISA brown/warren).

Кури породи браун - це сучасні кроси породи Род айланд (Rhode Island). Ці кури — найкращі несушки у світі, саме кури породи браун повсюдно використовуються у промисловому птахівництві.Продуктивність курей породи браун у перший рік досягає 320 яєць! Як і у багатьох комерційних гібридів, несучість курки браун значно падає другого року. При цьому кроси курей породи браун - Найдоступніші та недорогі. Яйця квочки породи браун - Різної насиченості бежевого кольору.

Квітки породи браун відрізняються великою дружелюбністю та слухняністю, ця курка відмінно підходить для утримання у дворі або в саду та для сімей з дітьми.

Кури породи леггорн, білі кури

Назва породи леггорн (White Leghorn, або просто біла курка) походить від англізації назви міста Ліворно в Тоскані, звідки ці кури родом. Сучасні кроси леггорна не тільки високо продуктивні (280-320 яєць на рік), але й славляться тим, що несуть яйця великого розміру, а їх несучість не настільки значно падає на другий рік, в порівнянні з іншими кросами. На основі білого леггорна у ХХ столітті була виведена порода курей російська біла. Сьогодні як несушки частіше використовуються кроси породи леггорн, а чи не чисті племінні кури. Гібридів курей породи леггорн неважко знайти, при цьому вони зазвичай дорожчі, ніж кури породи браун. Білі кури леггорн несуть чисто білі яйця і відрізняються великим бажанням літати, так що підрізання крил їм буде необхідне.

Кури породи маран

Марани - Стародавня французька порода великих курей, які відкладають помітно відрізняються від інших темно-коричневі, майже шоколадного кольору округлі яйця. Іноді ці яйця називають великодніми. Французи вважають, що яйця маранів - Найсмачніші. Яйця маранів відрізняються виключно твердою міцною шкаралупою. Як відомо, яйця марану були улюбленою стравою на сніданок Джеймса Бонда – агента 007.Він віддавав перевагу яйцям марана некруто, вареним 3,5 хвилини, як і сам автор епопеї про Бонда — Ян Флемінг.

Сьогодні в основному створюють кроси двох видів породи маран: мідного марану (Maran Cuivree): Starlight/Burford Brown/Suffolk Noir/Copper Maran, Longtown Brown, Copper Black; і зозуляного марану (Maran Cuckoo): Speckledy (крос з рудим рід айлендом). Кроси марана відрізняються слухняністю і добродушністю, іноді стають предметом нападу дрібніших, але задиристіших порід курей. Марани - м'ясо-яєчна порода курей, їхнє м'ясо вишукано смачне, як і їхні яйця.

Кроси маранів - Досить великі курки несушки і відкладають до 250-280 темно-коричневих, іноді в цятку, яєць на рік протягом перших 5-ти років. На відміну від стандартних сучасних гібридів, кури кросов марану досягають статевої зрілості значно пізніше за інші гібриди, приблизно в 26 тижнів, при цьому живуть довше і мчать близько 5 років. Маранов та їх кроси не слід утримувати в міні-курятниках, т.к. це великі кури.

Кури араукана та їх кроси: кури, що несуть блакитні яйця

Кури араукана з Південної Америки - добродушні і поступливі істоти з кумедними бакенбардами, беруть участь у сучасних кросах (частіше некомерційних), головна особливість яких - блакитні або зелені яйця.

Відомі кроси араукани - кремовий чубатий легбар (коричневий леггорн + плімутрок + араукана), Chalk Hill Blue, Skyline (за назвами розплідників) та Columbine (Комерційний крос). 80% яєць кросів легбару - блакитного або зеленого кольору, 20% - різних пастельних тонів, включаючи оливковий. Кроси араукани виробляють більші яйця, ніж прабатьки. Чубатих легбарів завжди можна відрізнити від інших по невеликому, але помітному чубчику на голові. Продуктивність кросів чубатого легбару - До 240 яєць на рік.

Отже, загалом породи курок квочка обрані! Коли курник буде поставлений і все необхідне придбано, настане час купівлі несучок.

Маран – порода курей м'ясо-яєчного спрямування родом із Франції.

Маран – кури, отримані шляхом роботи французьких селекціонерів у місті Маранс, на честь якого і було названо породу. Різновид з'явився наприкінці 19 століття. Кури славляться тим, що несуть великі, «великодні» яйця, що мають насичену темно-червоно-коричневу шкаралупу. Птах відноситься до м'ясо-ячного напрямку продуктивності. Насамперед цінується за високі смакові якості яєць та м'яса.

Опис та характеристика курей Маран

Порода Маран - кремезний і добре складений птах середніх габаритів, при цьому не виглядає важким. Рясне оперення щільно прилягає до тіла. За характером птах дуже спокійний, не полохливий.

Зовнішній вигляд

Стандарт птаха було затверджено 1931 року. Зовнішні породні ознаки півня Маран (опис французького клубу любителів Маранів MCF):

• Голова - трохи довгаста і плоска.
• Гребінь – прямостоячий, листоподібної форми, середнього розміру, має від 4 до 7 зубців.
• Мочки та сережки – червоні.
• Обличчя – червоне, трохи опушене.
• Очі – з оранжево-червоною райдужкою.
• Дзюба – потужна, злегка вигнута, світла або темна, залежно від забарвлення оперення.
• Корпус – потужний, витягнутий, прямокутної форми з широкими та високо поставленими плечима.
• Шия - довга і сильна з рясним, пишним оперенням, спадаючим на плечі.
• Спина – широка та довга, має вигин у напрямку до хвоста.
• Сідло – вкрите дрібними гострою формою звисаючим пір'ям, велике.
• Груди - широкі і опуклі.
• Живіт – добре розвинений, широкий.
• Крила – невеликі, що щільно прилягають до тіла.
• Хвіст - пишний, середньої довжини, біля основи ширший, злегка піднятий по відношенню до спини.
• Лапи – середнього розміру, з невеликим оперенням плюсни, колір залежить від забарвлення птиці, може змінюватись від рожевого до темно-сірого. У представників англійської селекції оперення в області плюсни відсутнє.

Курка Маран дрібніша за півня, з великим і потужним корпусом, більш округлим (як виглядають самка і самець див. фото). Спина пряма, що плавно переходить у хвіст. Живіт у птаха добре розвинений, повний. Гребінь прямий, трохи опущений у задній частині, може бути трохи завалений набік.

Півень Маран важить від 3 до 4 кг курка набирає масу тіла в межах 2,6-3,2 кг.

Птах має карликовий різновид, що має аналогічний опис породи. Вага зменшеної копії півня – 1,1 кг, курки – 0,9 кг.

Різновиди забарвлень

Відповідно до стандарту, виділяють 11 видів курей Маран по забарвленню:

• Чорно-мідний чи коричнево-червоний. Найпоширеніший і найкрасивіший вид оперення. Маран чорно-мідний має чорне оперення в грудях з невеликими червоними вкрапленнями. На крилах пір'я утворюють чорний трикутник. Плечі вкриті червоним пір'ям. Шия та спина мідного забарвлення. Основне забарвлення курей чорне, з намистом червоного кольору.
  
• Срібляста зозуля. Оперення зозуляного чорно-білого кольору. У півня цього різновиду забарвлення значно яскравіше, ніж у курки.
• Золота зозуля. Оперення червоно-золоте. Зозуляльний візерунок найбільш виражений на самках.
• Білий. Не допустиме вкраплення інших кольорів, крім солом'яно-жовтого відливу в області плеча та шиї у півня.
• Золотисто-пшеничний. Шия і голова півня можуть мати забарвлення від золотаво-червоного до червонувато-коричневого.Червоні крила з плавним переходом в коричневий колір. Рульове пір'я чорне. У півня Маран пшеничний груди чорні, блискучі. У курки голова та шия золотисто-червона чи коричнева. Спина та крила по контуру – пшеничного кольору. Пір'я у хвості чорні з коричневою облямівкою. Живіт та груди світло-кремового кольору.
• Колумбійська. Велика частина оперення тіла біле з мереживним чорним намисто в області шиї. Основне пір'я хвоста чорне з білим.
• Чорний маран. Можлива відсутність зеленого відливу в оперенні. Допустима темна гомілка.
• Пальовий-чорнохвостий. Основне оперення палевого тону з яскравим золотисто-червоним або коричнево-червоним забарвленням. Голова та шия мають чорну облямівку. Хвіст – чорно-коричневий.
• Чорний із сріблястою гривою. Крім основного забарвлення є сріблясте пір'я на шиї.
• Чорний із мідною гривою. Мідне пір'я присутні на шиї.
• Золотисто-лососьовий.

Маран з такими забарвленнями, як блакитний із сріблястою гривою та сріблястим кижучем, які поки не визнані офіційно. Ці породи перебувають лише у стадії становлення. У відгуках птахівники стверджують, що блакитний Маран практично є копією кросу Домінант Д107.

Продуктивність

У рік кури, які досягли статевої зрілості, відкладають від 150 до 220 яєць. Кількість залежить від різновиду породи. Молодки починають нестись у 5-6 місяців. У молодої несушки яйце невелике - в середньому 60-65 г, у переярих курей вага досягає 70-80 г.

Шкаралупа насиченого шоколадно-червоного забарвлення. Взимку колір темніший, ніж у літній період.

Птахівники стверджують: чим більш насиченим забарвлення яйця, тим вищі його смакові якості.

Ще одна особливість яєчної шкаралупи Марана – висока щільність та товщина.Вага захисної оболонки за деякими даними може становити 10% загальної ваги яйця. Це запобігає проникненню всередину бактерій, але ускладнює виведення слабкіших курчат.

Карликовий Маран дає яйце вагою не більше 40 г. Несучість знаходиться приблизно на тому ж рівні, що і у великих представників породи.

Переваги та недоліки

Маран – порода курей, яка потребує особливого догляду та годування. Тільки в цьому випадку розкриваються усі позитивні характеристики птаха.