Значення водоростей
Водорості мають велике значення як у природі, так і у житті людини.
Водорості є рослинами і, отже, здійснюють процес фотосинтезу. В результаті фотосинтезу поглинається вуглекислий газ та виділяється кисень, необхідний живим організмам для дихання. Таким чином, водорості насичують водойми та повітря киснем. Оскільки їх можна вважати першими рослинами на Землі, в ті часи вони відіграли велику роль у формуванні атмосфери, що містить велику кількість кисню. Це сприяло подальшій еволюції живих організмів.
Водорості переважно живуть у прісноводних водоймах, морях та океанах. Їм потрібне світло для фотосинтезу, тому на великих глибинах вони не можуть рости. Але, незважаючи на це, всі харчові ланцюги у водоймах починаються саме з водоростей. Вони синтезують велику кількість органічної речовини, якою харчуються всі прісноводні та морські тварини безпосередньо (їдаючи водорості) або опосередковано (їдаючи інших тварин).
Таким чином, водорості беруть активну участь у кругообігу речовин у природі. Крім цього, беруть участь в утворенні ґрунту та формуванні осадових порід.
Багато прісноводних водоростей очищають водоймища від забруднень. Це сприяє збереженню водних біологічних угруповань.
Людина використовує деякі види водоростей для харчування. Наприклад, морську капусту (ламінарію), морський салат (ульву), порфіру та ін З водоростей навіть роблять борошно.
З червоних водоростей видобувають агар-агар.Це драглиста речовина, яка використовується в харчовій промисловості, у наукових лабораторіях як живильне середовище, а також у паперовій та текстильній промисловості.
З водоростей одержують деякі ліки. Водорості використовують у хімічній промисловості для одержання низки речовин (йоду, калійної солі, оцтової кислоти, брому, клеючих речовин та ін.).
У прибережних районах водорості йдуть на корм худобі, їх виготовляють добрива.
Хламідомонаду часто використовують для очищення стічних вод. Справа в тому, що вона може харчуватися не тільки як рослина (тобто за рахунок фотосинтезу), а й як тварина (тобто поглинати готові органічні речовини). Таким чином, вона просто "з'їдає" органічні забруднення.
Навіть у космонавтиці можуть використовувати водорості. Наприклад, одноклітинна водорість хлорела продукує велику кількість кисню та органічних речовин, а також швидко розмножується. Тому її зручно використовувати у космосі як джерело кисню та для харчування.
Іноді водорості можуть сильно розростатися в прісноводних водоймищах, викликаючи так зване цвітіння води. У цьому випадку водоймища потрібно очищати від водоростей, щоб вони не заважали використанню води для поливу, а також розведенню риб.
Значення водоростей у природі та у житті людини
Власники акваріумних рибок не з чуток знають про значення водоростей у житті рибок, равликів та інших мешканців водойми. Але вплив морських рослин не обмежується тваринним світом. Вони приносять користь і людині, і природі загалом. Ми зібрали для вас найбільш важливу та цікаву інформацію про значення водоростей у житті тварин та людини.
Визначення та опис
Що ж являють собою ці організми? Водорості часто називають нижчими рослинами, але не зовсім правильно. У них немає таких вегетативних органів, як листя, стовбур, корінь. Тому правильніше було б визначити водорості як групу одно-і багатоклітинних організмів, які мають такі ознаки:
- проживання у водному середовищі;
- харчування за рахунок світла та вуглекислого газу (фотоавтотрофи);
- наявність хлорофілу;
- відсутність вираженого поділу тіла на органи.
Водорості бувають морські та прісноводні. Розмір деяких видів може досягати кількох десятків метрів. Усі морські рослини беруть участь у фотосинтезі. Як відомо, для цього потрібний хлорофіл. Однак водорості бувають не лише зеленими, а й червоними, бурими, жовтими. Наземні рослини відіграють важливу роль в екосистемі. Значення водоростей у природі також велике. Вони є найдавнішими організмами та прабатьками наземних рослин. Вони збагатили атмосферу планети киснем і надали можливість появі різноманітної фауни. Озоновий шар, що захищає Землю від радіації, – також їхня заслуга.
Джерело живлення
Морські рослини є їжею для багатьох підводних жителів. Для травоїдних риб, ракоподібних, ссавців, молюсків є основою раціону. Близько 80% поживних речовин в океані – це водорості чи продукти їхнього розкладання. Без цієї найпростішої, але важливої ланки харчового ланцюжка не зможуть жити багато інших видів морських істот.
Збагачення киснем
Це те, навіщо водорості висаджують в акваріумах. Але мало хто знає, що водні рослини виробляють більше кисню, ніж наземні, включаючи дерева. У цьому полягає величезне значення водоростей для всієї планети.
Надійний притулок для підводної живності
Плантації водоростей створюють природне укриття багатьом морських жителів. Риби ховаються серед чагарників від хижаків, а також використовують їх для розведення потомства. Водорості беруть участь у формуванні рифів, які є своєрідними "мегаполісами" морських істот. У Тихому океані водоростевих рифів навіть більше, ніж коралових.
Біодобрива
Відмерлі частини морських рослин осідають на дні водоймища, утворюючи родючий шар. Його збирають та отримують високоякісне добриво, багате мікро- та макроелементами. Цей органічний мул використовують у сільському господарстві.
Використання в промисловості
Значення водоростей не обмежується лише природним середовищем. Так, деякі види використовують при виготовленні продуктів харчування, ліків, тканини та паперу. З бурих водоростей отримують альгін та альгінати. Завдяки властивостям, що клеять, їх застосовують при виробництві таблеток. З альгінатів роблять розчинні хірургічні нитки. З червоних водоростей добувають агар-агар, який має прекрасні желіруючі властивості. Його використовують у виробництві мармеладу, пастили, зефіру та інших продуктів.
Користь для здоров'я
Китайська медицина застосовує водорості вже понад 3 тис. років. Морські рослини містять велику кількість корисних речовин, серед них:
Ламінарія, відома як морська капуста, застосовується для профілактики таких хвороб, як:
Виявлено користь бурих водоростей для очищення організму від радіоактивних речовин, а також боротьби зі СНІДом.
Не лише користь
Незважаючи на величезне значення, водорості завдають і шкоди. Деякі види виділяють токсини, які порушують життєдіяльність водних мешканців та викликають хвороби тварин та людини.Якщо кількість морських рослин стає дуже великою, це призводить до «цвітіння» води. Обсяг кисню у такому водоймі зменшується, збільшується кількість вуглекислого газу та фенолів.
Висновки
Наша планета є єдиною системою, де зміна одного елемента впливає на всі інші. Наземні та водні рослини є початковими ланками харчового ланцюжка та підтримують відповідну атмосферу Землі для її мешканців. Значення водоростей у житті і всієї екосистеми планети набагато більше, ніж здається здавалося б.
Значення водоростей у природі та житті людини
Водорості є основою харчування рослиноїдних тварин - ракоподібних, молюсків, деяких риб, ссавців та ін.
Водорості насичують товщу води та повітря над нею киснем. Деякі відмерлі водорості утворюють осадові породи: вапняки, діатоміт, трепел. Водорості сприяють ґрунтоутворенню та підвищенню родючості ґрунтів. Придонні водорості є притулком для риб та інших тварин.
Водорості використовують у їжу людина, їх добувають йод, бром, агар-агар, виготовляють лікарські препарати. Водорості використовують у біологічному очищенні води та як добриво.
Широке застосування водорості отримали деяких галузях промисловості: харчової, хімічної, целюлозної (паперової), текстильної та інших.
Деякі водорості завдають шкоди — масове розмноження одноклітинних водоростей у прісних водоймах викликає «цвітіння води», вода набуває зеленого кольору. Поселяючись на підводних частинах суден, гідротехнічних споруд (наприклад, шлюзи, водні фільтри), водорості заважають їхній нормальній роботі.
