Кращі сидерати для городу
Виростити гарний урожай плодів та овочів – завдання непросте. Більшість культур вимагає родючих ґрунтів, але мало у кого на ділянці чорнозем – частіше глина. До того ж садівників і городників постійно докучають хвороби та шкідники. Клопочеш все літо, саджаєш, поливаєш, підгодовуєш, а врожай – пшик. І руки опускаються.
Нехай опускаються. Але в мішечки із насінням сидератів. Ця група рослин здатна творити дива - вони і родючість підвищують, і від патогенів допомагають позбутися. Давайте з'ясуємо, які сидерати бувають, що вони дають і як їх використовувати.
Що таке сидерати
Сидерати – це група рослин, які вирощують як природне добриво. Їм дають підрости, після чого закладають у ґрунт – зрізають зелену масу, рівномірно розкидають її ділянкою і потім перекопують (1). Поступово вона розкладається і насичує ґрунт корисними елементами, які згодом використовують культурні рослини (2).
Це екологічно чисте добриво та ще й безпечний засіб захисту рослин. Багато сидерат можна висівати з весни до осені, наприклад, на ділянки, з яких вже прибрали врожай. Або в саду, під плодовими деревами та між ягідними чагарниками.
Користь сидератів
Сидерати називають зеленими добривами, але насправді корисних властивостей вони набагато більше.
Підвищують родючість ґрунту. Ці рослини дуже швидко нарощують зелену масу, а коли її закладають у ґрунт, вона поступово розкладається. Через війну утворюється гумус – основа родючості (3). Чим частіше ви сіятимете сидерати, тим більше буде гумусу.А там, де багато гумусу, активно розмножуються корисні ґрунтові мікроорганізми та дощові черв'яки, які так само підвищують родючість.
Поліпшують структуру ґрунту. Коренева система багатьох видів сидератів глибоко проникає у ґрунт і покращує її структуру – робить пухкою, проникною для води та повітря (3).
Пригнічують зростання бур'янів. Сидерати швидко нарощують листя, а оскільки висівають їх густо, вони створюють досить щільну тінь. А без світла бур'яни не можуть рости.
Знижують кількість хвороб та шкідників. Деякі сидерати виділяють речовини, які відлякують шкідників (4). Наприклад, редька позбавляє ділянку нематод, а гірчиця пригнічує розвиток парші.
Допомагають збільшити врожай. Багато сидератів є ще й хорошими медоносами – вони приваблюють комах запилювачів, які заодно запилять овочеві рослини, плодові дерева та ягідні чагарники. сидерати вигідніші за гній, тому що обходяться дешевше (5).
ТОП-10 найкращих сидератів для городу за версією КП
Рослин, які можна використовувати як сидерати, досить багато.
Але є представники та інших сімейств.
Віка
Ця бобова рослина допомагає нагромаджувати в грунті азот. ґрунт від ерозії.
Ярі сорти висівають протягом червня. Озиму віку – наприкінці жовтня. Норма – 15 г насіння на 1 кв. м. Оскільки віка - кучерява рослина, сіяти її краще в суміші з іншими сидератами: вівсом, ячменем, гірчицею, суріпкою або фацелією.
Використовувати її можна на будь-яких ділянках, крім грядок, де росли бобові культури – горох, квасоля, боби.
Люпин
Ще одна бобова рослина і теж відмінний сидерат. Навіть на бідних ґрунтах він нарощує багато зеленої маси – до 20 кг на сотку. Отже, він чудово збагачує грунт органікою. До того ж, як і всі бобові, він насичує її азотом (до 200 г на 1 кв. м.) та переводить фосфор у доступну для рослин форму. Його коріння проникає дуже глибоко, до 2 м, і дістають звідти мінеральні речовини, недоступні для багатьох овочів із поверхневою кореневою системою (наприклад, для томатів та перців). Відмінно розпушує ґрунт.
І, до того ж, він виглядає дуже красиво. Але відразу обмовимося: як сидерат використовують не багаторічні люпини, які вирощують у квітниках (вони теж мають корисні властивості, але призначені все ж для милування, а не загортання в ґрунт), а однорічні.
Висівають люпин у квітні чи серпні, але краще саме наприкінці літа. Норма - 15 - 20 г на 1 кв. м. Скошують його через 1,5 місяці після сходу.
Не можна сіяти люпин після бобових культур. А після решти – можна і потрібно.
Конюшина
Як сидерати використовують 3 види конюшини:
- конюшина біла;
- конюшина червона;
- конюшина рожева (гібридна).
Як і всі бобові культури, ці види конюшини збагачують ґрунт азотом. Крім того, вони захищають її від ерозії та є хорошими медоносами, залучаючи на ділянку корисних комах. Їх можна висівати на городі, а також використовувати замість газону.
Висівати всі види конюшини можна з квітня по серпень. Норма - 1 - 2 г на 1 кв. м. Скошують за 2 тижні до посадки овочів. фацелією або ярими зерновими культурами - так вийде більше зеленої маси.
Не можна сіяти після бобових.
Люцерна
Як сидерату використовують 2 види люцерни:
Обидві вони збагачують ґрунт азотом – якщо на одному місці висівати люцерну 3 роки поспіль, то після скошування та перекопування в сумі вони дадуть стільки ж азоту, скільки півтонни гною на сотку.
Висівати люцерну можна за 2 терміни:
Норма посіву – 1,5 м на 1 кв. м. Скошують її через 1,5 місяці.
Люцерна хороша як попередник для будь-яких овочевих культур, крім бобових.
Фацелія
Це один з найпопулярніших сидератів і це не випадково. Вона дуже швидко росте і вже через 6 тижнів після сходів зацвітає. на неї масово злітаються комахи-запилювачі. нематод, гусениць, мокриць і сарану, істотно знижує кількість попелиці, довгоносиків та зерновок.
Висівати фацелію можна з кінця березня до кінця серпня, або під зиму - 8 - 10 г на 1 кв. м. Скошувати можна через 1 - 1,5 місяці.
Вирощувати можна після будь-яких культур, але найбільший ефект вона дає після томату, картоплі та огірків.
Гірчиця
Вона розпушує ґрунт, наповнює його органікою, але головне – пригнічує розмноження шкідників та хвороб. Її коріння виділяють у ґрунт сірку, яка відлякує капустян, личинок хруща, дротяника, слимаків і пригнічує на патогенні гриби, у тому числі збудників фітофторозу та фузаріозу. Гірчиця буває різних видів, як сидерат частіше використовують гірчицю білу і гірчицю сарептську (5).
Висівати гірчицю можна протягом усього літа та під зиму. Норма – 1,5 – 2 г на 1 кв. м. Скошують її за 40 днів – до появи бутонів.
Гірчицю не можна висівати після хрестоцвітих рослин – капусти, редиски, редьки, ріпи. Після решти культур можна і потрібно, а особливо гарна вона після картоплі – оздоровлює ґрунт.
Ріпак
Ріпак буває 2 типів: ярий та озимий, їх висівають у різні терміни, але працюють вони однаково – збагачують ґрунт органікою, фосфором та сіркою. Залучають бджіл та інших комах-запилювачів. Крім того, ріпак знищує дротяника та пригнічує розвиток збудників картопляних хвороб – парші та різоктоніозу. А озимий ріпак ще й сніг на ділянці затримує.
Ярий ріпак висівають у середині квітня. Озимий – у другій половині серпня. Норма висіву – 1,5 г на 1 кв. м. Ярий скошують через 1 - 1,5 місяці. Озимий – навесні, наприкінці квітня.
Відмінний попередник для картоплі – досліди показали, що після ріпаку зараженість посадок картоплі знижується на 17,3% (4). Не можна висівати до та після хрестоцвітих рослин: капусти, редиски, редьки, ріпи, дайкону.
Редька
Ця не та редька, яку ми вирощуємо заради коренеплодів, ця – олійна.Вона чудово розпушує ґрунт, збагачує його органікою, але головне – знезаражує ділянку: допомагає позбутися дротяника та нематод, пригнічує розвиток хвороб картоплі (паршу та ризоктоніоз), зростання пирію та інших бур'янів.
Висівати олійну редьку можна 3-4 рази за сезон - з квітня по серпень. Можна сіяти її під зиму. Норма - 3 - 4 г на 1 кв. м. Скошують її через 1,5 - 2 місяці, або навесні, якщо висівали у жовтні - листопаді.
Ідеальний попередник для картоплі. Не можна сіяти до та після хрестоцвітих овочів.
Овес
Крім органіки він насичує ґрунт ще й калієм. А його коріння містить речовини, які перешкоджають розвитку кореневих гнил і відлякують нематод. Прекрасно розпушує верхній шар ґрунту.
Висівають овес 2 рази за сезон – навесні та у серпні. Норма – 130 – 200 г на 1 кв. м. Зрізають його, коли рослини досягнуть висоти 15 см.
Після вівса добре висаджувати томати, перці та баклажани. А ось коренеплоди та картоплю після нього садити і сіяти небажано – у його корінні може селитися дротяник.
Жито озиме
Вона збагачує грунт органікою, азотом та калієм. Але головне, пригнічує розвитку найзліснішого бур'яну – пирію повзучого. Саме тому озиме жито часто використовують при освоєнні нових ділянок – восени цілину перекопують і засівають цим злаком.
Висівають із 25 серпня по 20 вересня. Норма - 20 г на 1 кв. м. Скошують навесні чи влітку наступного року.
Озиме жито – ідеальний попередник для будь-яких овочів. Але її не можна сіяти після злаків, наприклад, кукурудзи.
Коли сіяти сидерати
Більшість сидератів – холодостійкі рослини, тому їх можна висівати з ранньої весни до кінця серпня.Навіть при сівбі наприкінці літа вони встигають принести користь, оскільки скошують їх зазвичай через 1,5 місяці, тобто в цьому випадку – у середині жовтня. А це якраз слушний час для перекопування ґрунту.
А деякі сидерати можна висівати під зиму.
Весною
Навесні сидерати можна висівати з середини квітня, а в південних регіонах або ранньою весною – з кінця березня.
Якщо овочі передбачається сіяти пізно, наприклад, деякі сорти рідкісні та дайкони висівають у липні, то можна посіяти сидерати і пізніше – у травні.
Влітку
Влітку сидерати можна сіяти з початку червня до кінця серпня. У цьому випадку їх зазвичай підсівають на ділянки, з яких вже прибрали врожай. Наприклад, зібрали редис або салат – можна посіяти на їхнє місце бобові сидерати. Викопали ранню картоплю – на її місце можна посіяти хрестоцвіті сидерати.
Восени
Восени висівають озимі сидерати чи підзимові культури. Озимі сіють зазвичай у вересні – вони повинні встигнути зійти наростити зелену масу, що йде під сніг. Підзимові культури, наприклад, редьку олійну, висівають пізніше: наприкінці жовтня – на початку листопада.
Такі сидерати зрізують і перекопують рано навесні, в другій половині квітня.
Як сіяти сидерати
Усі сидерати висівають однаково – насіння рівномірно розкидають по поверхні ґрунту і ретельно зашпаровують граблями. Навесні та восени цього зазвичай достатньо, а влітку після посіву ділянку треба полити – інакше вони не зійдуть.
Коли і як закопувати сидерати
Всі сидерати використовують однаково – дають підрости їм 1,5 місяця (у деяких культур терміни можуть бути трохи меншими або трохи більшими), потім скошують косою або серпом. Зелену масу рівномірно розподіляють по поверхні, після чого перекопують ґрунт.
Поступово листя, пагони та коріння сидератів розкладаються та збагачують ґрунт органікою.
Сидерати-медоноси можна залишити на все літо – вони залучатимуть бджіл. А підсіяти їх можна на порожні ділянки або сад.
Популярні запитання та відповіді
Ми поговорили про сидератів з агрономом-селекціонером Світланою Михайловою - Вона відповіла на популярні запитання дачників.
Чи є у сидератів якісь мінуси?
Сидерати з однієї родини з овочевими культурами не можна сіяти один за одним. Наприклад, бобові сидерати (люпин, віка, конюшина, люцерна) не можна висівати ні до, ні після бобових овочів (горох, квасоля, боби), хрестоцвіті (гірчиця, ріпак, олійна редька) – до і після хрестоцвітних (капуста, редис, редька) , ріпа, дайкон), злакові (овес, жито) – до та після злакових (кукурудза, просо).
Чи можна використовувати сидерати у теплиці?
Не просто можна, а треба! Хвороб і шкідників там накопичується ще більше, а ґрунт виснажується сильніше.
У теплиці їх висівають у ті самі терміни і в тих же нормах, що й у відкритому ґрунті.
Де придбати сидерати?
Насіння сидератів продається в садових центрах та інтернет-магазинах для дачників. Вони упаковані у великі пакети і зазвичай написано, що це сидерат.
Джерела
- Мінгалєв С.К. Солома і сидерат як добриво та способи їх закладення // Аграрний вісник Уралу, 2015, https://cyberleninka.ru/article/n/soloma-i-siderat-kak-udobrenie-i-sposoby-ih-zadelki
- Борисова Є.Є. Застосування сидератів у світі // Вісник НДІЕД, 2015, https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-sideratov-v-mire
- Новіков А.І., Лопачов Н.А., Панова А.М. Роль сидератів у відтворенні родючості ґрунтів Верхньоволжя // Вісник аграрної науки, 2011
- Васильєв А.А.Вплив сидератів на фітосанітарний стан агроекосистем картоплі // Пермський аграрний вісник, 2014
- Коновалова Л.К., Окорков В.В., Винокуров І.Ю.
- Стрільников Є.А., Горлова Л.А., Бочкарьова Е.Б., Трубіна В.С.
Сидерати – що це, які краще сіяти та коли, як використовувати
Сидерати - один з найпростіших і ефективніших способів підвищити родючі якості ґрунту без використання промислових добрив. -40% підвищити врожайність овочевих культур
Що це і для чого вони потрібні
Як природні добрива застосовуються культури, які швидко нарощують зелену масу.
Для чого використовуються сидерати:
- покращують родючі якості ґрунту та його структуру;
- заповнюють нестачу азоту, калію та фосфору в ґрунті;
- запобігають росту бур'янів;
- підвищують пухкість та повітропроникність ґрунту;
- попереджають вивітрювання верхнього шару ґрунту;
- зберігають тепло в ґрунті та запобігають його перемерзанню;
- відновлюють виснажений ґрунт після тривалого культивування.
До складу деяких сидератів входить висока концентрація фітонцидів та алкалоїдів, які ефективно знезаражують ґрунт, борються з патогенними мікроорганізмами та запобігають появі комах-шкідників на ділянці.
Посів сидератів надає комплексну дію на стан ґрунту. При регулярному вирощуванні таких зелених добрив підвищується врожайність культур, знижується необхідність використання комплексних мінеральних добрив, препаратів для боротьби зі шкідниками та хворобами.
Переваги та недоліки
Сидерати здатні впливати не тільки на родючі якості, а й на кислотність ґрунту, знижуючи її до оптимальних показників. Але це далеко не всі переваги зелених добрив.
Основні плюси сидератів:
- збагачують ґрунт азотом та іншими мінеральними та органічними речовинами;
- покращують ґрунтову структуру, повітро- та вологопроникність;
- попереджають ерозію ґрунту – вимивання та вивітрювання.
Крім переваг сидерати мають кілька недоліків. Багато зелених добрив є багаторічниками, тому після скошування їх надзвичайно важко позбутися. Крім того, деякі культури є відповідним харчуванням для комах, які починають активно збиратися біля посівів сидератів.
Види сидератів та їх вплив на ґрунт
Залежно від типу культури, всі сидерати діляться на кілька різновидів. Види сидератів:
- бобові;
- злакові;
- хрестоцвіті;
- гідрофільні;
- айстрові;
- гречані;
- амарантові.
Кожна група рослин надає певний вплив на стан родючого ґрунту та має свої переваги.
Бобові
Бобові сидерати відносяться до найбільш поширеної та численної групи. До таких рослин належать:
- кормовий та польовий горох;
- кормові боби;
- соя;
- нут;
- сочевиця;
- конюшина;
- квасоля;
- яра вика;
- люцерна;
- однорічний люпин;
- буркун;
- еспарцет;
- сераделла.
Бобові сидерати можна висівати на будь-якому ґрунті незалежно від його типу. Вони покращують структуру ґрунту і роблять його пухким, збагачують азотом і борються з розростанням бур'янів.
Однією з особливостей бобових культур є очищення земельних ділянок від нематод.
Злакові
Злакові сидерати дуже популярні серед дачників та фермерів. До групи злакових сидеральних культур відносяться:
Також злакові сидерати входять до складу кількох трав'яних сумішей – вівсяниці, райграсу та тимофіївки. Такі рослини здатні гальмувати зростання бур'янів. Вони мають розгалужену кореневу систему, через яку бур'яни просто не можуть пробитися.
Злакові культури – універсальні, їх можна висівати на будь-якому типі ґрунту, у тому числі суглинистому та піщаному. Вони надають комплексний вплив на ґрунт – покращують надходження кисню, заповнюють нестачу азоту та калію, попереджають вимивання та вивітрювання шарів землі.
Хрестоцвіті
Серед хрестоцвітих сидератів особливою популярністю користуються гірчиця, олійна редька, суріпка та ріпак. Основна перевага хрестоцвітих сидератів – здатність покращувати якість будь-якого ґрунту. Єдиний ґрунт, який не підходить для посіву хрестоцвітих культур – з високим рівнем кислотності.
Рослини з цієї групи дуже швидко нарощують пишну зелену масу, а їх коріння «працюють» як природний розпушувач структури ґрунту. Хрестоцвіті сидерати перетворюють важкозасвоювані фосфорні сполуки на легку форму, яка повністю поглинається культурними рослинами.
Найбільш вимогливим із усіх хрестоцвітих сидератів вважається ріпак.Він дуже погано росте на бідних ґрунтах, а також ґрунті з підвищеною кислотністю та вологістю.
При сівбі гірчиці, ріпаку та інших сидератів із групи хрестоцвітих слід враховувати, що після цих культур в жодному разі не можна висаджувати білокачанну капусту.
Ці культури є представниками одного ботанічного сімейства, тому через «конфлікт» урожай капусти буде мізерним.
Гідрофільні
Сидерати із гідрофільної групи представлені єдиною культурою – фацелією. Вона вважається одним із найбільш ефективних природних засобів проти розмноження патогенних бактерій та активного зростання бур'янів на ділянці.
Фацелія відмінно покращує структуру щільного та «важкого» ґрунту, роблячи його легшим та «повітряним». Найбільш кращим є посів гідрофільних сидератів для ділянок з підвищеною кислотністю.
Фацелия знижує рівень кислоти до нейтрального, роблячи ділянку придатним посадки культурних рослин.
Гречка як сидерат використовується багатьма дачниками та фермерами. Вона робить важкий і щільний ґрунт легшим, покращує його аерацію. Гречка стане чудовим варіантом для бідного та виснаженого ґрунту. Вона насичує її калієм, фосфором та корисними органічними сполуками.
Амарантові
«Представниками» сидеральних рослин із групи Амарантових є щириця та амарант. Їх коренева система виступає як природний розпушувач. Вона покращує родючі якості ґрунту, насичує його азотом. Це стимулює зростання та розвиток овочів та інших культурних рослин.
Найкращі сидерати
При виборі сидератів дачнику чи фермеру потрібно враховувати особливості та властивості кожної рослини.Всі сидеральні рослини надають різний вплив на ґрунт, його структуру та родючі якості, відрізняються за термінами посіву та особливостями використання як зелене добриво.
Люпин
Люпин – сидеральна рослина з унікальними властивостями. Він відрізняється потужним і подовженим корінням, довжина якого може досягати 180-200 см. На поверхні кореневої системи сидерату активно розмножуються спеціальні азотфіксуючі мікроорганізми. Вони здатні поглинати корисний азот у глибоких шарах ґрунту та «передавати» його у верхні пласти. Завдяки цьому відбувається ефективне насичення всіх шарів ґрунту азотом.
Важливий плюс люпину – перетворення складних фосфатних сполук, які у грунті, в легкозасвоювані форми для культурних рослин. Цей сидерат покращує здатність ґрунту пропускати вологу та кисень, робить його менш щільним та важким.
Посів люпину проводиться на початку або середині травня, косовище - через 7-8 тижнів після появи перших зелених сходів. Після цього скошена маса закладається в ґрунт на глибину не більше 7 см.
Конюшина
Конюшина - один з найпопулярніших і поширених сидератів з групи бобових культур. Це зелене добриво заповнює нестачу азоту, інших мікро- та макроелементів, а також органічних сполук у ґрунті.
Коренева система конюшини захищає грунт від ерозії – вимивання та вивітрювання. Крім того, вона розпушує грунт, роблячи його м'яким, пухким і «повітряним».
Важливою перевагою конюшини вважається підвищення кількості корисного гумусу у ґрунті завдяки стимулюванню роботи корисних мікроорганізмів.
Конюшина як сидерат висіюється наприкінці березня або на початку квітня. Влітку рослині потрібно рясний полив.Сидеральну рослину скошують перед початком фази цвітіння, через 15-20 днів на ділянці можна висаджувати овочі та інші культури.
Після конюшини не можна висаджувати бобові - вони хворіють на самі хвороби і уражаються однаковими шкідниками.
Фацелія
Це зелене добриво можна використовувати при вирощуванні злаків, овочевих, декоративних і плодово-ягідних культур.
Серед основних переваг фацелії - швидке зростання і привабливий зовнішній вигляд, висока стійкість до несприятливих погодних умов.
Посів фацелії проводиться ранньою весною, в другій половині березня або на початку квітня, відразу ж після повного танення снігового покриву.
Це зелене добриво відмінно підвищує імунітет грунту та захищає його від вимерзання, робить його структуру більш пухкою та легкою, нормалізує рівень кислотності.
До складу фацелії входить висока концентрація біологічно активних фітонцидів, які знищують патогенні мікроорганізми, що мешкають у ґрунті та на рослинних рештках.
Овес
Овес вважається не менш цінним і корисним сидератом, ніж решта зернових культур.
Якщо потрібно заповнити дефіцит азоту в грунті, овес бажано комбінувати з іншими сидеральними рослинами - горохом або ярою вікою. Ця культура невибаглива до якості та складу землі.Її можна висівати на чорноземі, ґрунті піщаного, глинистого чи торф'яного типу.
Коріння вівса здатне пом'якшити і розпушити найщільніший і найважчий грунт, покращуючи надходження вологи та кисню до його глибоких шарів.
Не менш корисний цей сидерат і для легких ґрунтів. Він захищає їх від розмивання і перемерзання, підвищує імунітет до патогенних мікроорганізмів у рослин, що вирощуються.
Коренева система вівса виробляє особливі бактерії, які знищують збудників кореневої гнилі та хвороби грибкового та бактеріального походження. Рослину можна висівати як у квітні, так і на початку вересня.
Гірчиця
Гірчиця відноситься до найпопулярніших і найпоширеніших сидеральних рослин. Вона успішно використовується як на невеликих садибних городах, так і великих фермерських полях промислового призначення.
Вона не тільки покращує родючі якості ґрунту та насичує його поживними елементами, а й ефективно бореться з фітофторою, паршею та іншими грибковими хворобами.
Саме тому гірчиця використовується як сидерат на багатьох городах, захищаючи овочі від поширених захворювань.
Посів гірчиці проводиться з ранньої весни та до перших заморозків. При знижених температурах повітря рослину не можна сіяти, оскільки теплолюбна гірчиця не переносить різких перепадів температури.
Весняний посів гірчиці проводиться у березні чи на початку квітня, як тільки повністю розтане сніговий покрив. Сидерат дуже швидко збільшує наземну частину, створюючи легку затіненість для молодих сходів культурних рослин. Через 6-8 тижнів настає технічна зрілість гірчиці, і вже через 12-15 днів після її скошування та загортання у ґрунт ділянка готова до посадки культурних рослин.
Жито
Жито – універсальний сидерат, який підходить для будь-яких городів та полів незалежно від типу ґрунту.
Найкраще жито підходить для ділянок із підвищеною кислотністю. Вона нормалізує її показники, відновлює родючість та покращує аерацію.
У сидерату потужна коренева система, що швидко розвивається, пригнічує ріст будь-яких бур'янів і насичує глибокі шари грунту цінними мікро- і макроелементами.
Горох
Горох найчастіше використовується овочівниками та фермерами як природне азотовмісне добриво для овочевих, декоративних та плодово-ягідних культур. Найбільш корисний цей сидерат при висадженні поруч із картопляними грядками. Горох зрізається на стадії цвітіння і закладається в грунт.
Гречка
Гречка вважається найбільш підходящим сидератом для бідного ґрунту з низькими показниками родючості. Ця рослина збагачує ґрунт калієм, фосфором та іншими корисними мінеральними елементами.
Основною перевагою гречки є те, що вона з легкістю нарощує зелену масу на будь-якому ґрунті, у тому числі щільному, важкому та кам'янистому.
Буркун
Буркун – сидеральна рослина з сильною та розгалуженою кореневою системою, що проникає у глибокі шари ґрунту та виступає як природний розпушувач. Буркун використовується багатьма дачниками для запобігання появі нематод та інших комах-шкідників на городі.
Посів буркуну насичує грунт азотом, фосфором та калієм. Але ця рослина потребує достатнього поливу, особливо в літні посушливі дні.
Ріпак
Ріпак називається гібридна олійна рослина, отримана при схрещуванні суріпки і капусти.Основна цінність ріпаку як сидерату – підвищена концентрація сірки в клітинах рослини, яка заповнює баланс корисних мікро- та макроелементів у бідному, виснаженому грунті.
Ріпак відноситься до «капризних» сидератів. Він дуже повільно росте на збіднених ґрунтах із дефіцитом поживних елементів, тому перед посівом ріпаку необхідно внести комплексні мінеральні добрива.
Як використовувати сидерати
Терміни скошування сидератів залежать від часу їхнього посіву. Більшість таких рослин забираються за 1-2 тижні до початку стадії цвітіння, після чого вже через 10-15 днів на ділянці можна висівати овочеві та інші культури.
Овес, жито та інші злакові сидерати забираються лише після повного дозрівання. Зібране насіння використовується для посіву на наступний рік, а стебла – як натуральний мульчуючий матеріал.
Якщо сидерати були посіяні в міжряддя, їх потрібно скошувати раніше, ніж розпочнеться період активного росту овочів та інших культурних рослин. В іншому випадку сидерати стримуватимуть та гальмуватимуть розвиток культур та дозрівання плодів.
Скошені зелені добрива не забираються з ділянки, а відразу ж закладаються в грунт - глибина загортання на важкому, щільному грунті становить 5-7 см, на легкому і пухкому до 13-16 см.
Також скошені сидерати можна використовувати й іншим способом – заорювати углиб ґрунту перед настанням перших заморозків. Для цієї мети зрізані рослини разом із листям та стеблами перекопуються одночасно з верхнім шаром ґрунту. Цей прийом захистить його від перемерзання взимку та підтримає родючі якості, готуючи до весняних посівних робіт.
Коли і де посіяти
Сидерати можна висівати протягом усього року.Більшість сидеральних культур використовують як для весняного, так і для осіннього посіву. Завдяки короткому вегетаційному періоду це дозволяє отримувати до 4 врожаїв корисних зелених добрив.
Коли висівати сидеральні культури:
- Весна – при весняному сівбі рослини починають швидко рости. Коріння розростається, пишна зелена частина стрімко збільшується - це не дозволяє бур'янам проростати. Відмінним варіантом для весняного посіву стане люцерна, фацелія, віка, горох, овес, редька, буркун та гірчиця.
- Літо та перша половина вересня – у такому разі посів сидератів проводиться після збирання врожаю овочів та злаків для відновлення родючих якостей ґрунту. Для літнього посіву використовуються фацелія, гречка, суріпка, редька, гірчиця та ріпак.
- Жовтень-листопад – передзимовий посів сидеральних рослин допомагає захистити ґрунт від промерзання взимку. У цей час зазвичай висіваються озимі культури, яра віка, люпин, фацелія.
Овочеводу важливо правильно вибрати не лише сидерат, а й місце для його посіву. Ділянка для посадки сидеральних рослин залежить від мети їхнього вирощування.
Посів таких культур між фруктовими деревами та ягідними відіграє роль природної мульчі – вони утримують вологу в ґрунті, насичують його поживними речовинами та гальмують зростання бур'янів.
Сидерати можна висівати на порожніх, вільних ділянках. Вони постановлять їхню родючість, підготувавши до подальшої посадки овочевих та інших культур. Багато дачників використовують сидеральні рослини для захисту городу від комах-шкідників та збудників небезпечних захворювань.
Для цього сидерати висіваються на грядках і міжряддя після збору врожаю, а для додаткового захисту - по всьому периметру городу.Крім того, посів таких рослин у міжрядді бореться з безконтрольним зростанням бур'янів, захищає грядки від протягів і поразок комахами.
Для яких культур використовувати
Сидерати підбираються з урахуванням не тільки типу та особливостей ґрунту на ділянці, а й культурних рослин, що вирощуються. Для кожного зеленого добрива виділяються найбільш підходящі та невідповідні культури.
Для яких рослин використовуються сидерати:
- картопля - горох, люпин, конюшина, фацелія, олійна редька, ріпак, гірчиця;
- огірки - гірчиця, ріпак, жито, озима пшениця, люцерна, буркун, вика, горох;
- томати – жито, овес, озима пшениця, всі хрестоцвіті та бобові сидерати;
- капуста - люцерна, буркун, люпин, конюшина, фацелія, овес.
Посів сидератів – це ефективний спосіб відновити родючість бідного, виснаженого ґрунту, що використовується в органічному землеробстві. Ці рослини надають комплексний вплив на стан ґрунту – покращують його пухкість, повітро- та вологопроникність, заповнюють нестачу поживних мінеральних речовин, захищають від вивітрювань та морозів.
Кращі сидерати для городу
Виростити гарний урожай плодів та овочів – завдання непросте. Більшість культур вимагає родючих ґрунтів, але мало у кого на ділянці чорнозем – частіше глина. До того ж садівників і городників постійно докучають хвороби та шкідники. Клопочеш все літо, саджаєш, поливаєш, підгодовуєш, а врожай – пшик. І руки опускаються.
Нехай опускаються. Але в мішечки із насінням сидератів. Ця група рослин здатна творити дива - вони і родючість підвищують, і від патогенів допомагають позбутися. Давайте з'ясуємо, які сидерати бувають, що вони дають і як їх використовувати.
Що таке сидерати
Сидерати – це група рослин, які вирощують як природне добриво.Їм дають підрости, після чого закладають у ґрунт – зрізають зелену масу, рівномірно розкидають її ділянкою і потім перекопують (1). Поступово вона розкладається і насичує ґрунт корисними елементами, які згодом використовують культурні рослини (2).
Це екологічно чисте добриво та ще й безпечний засіб захисту рослин. Багато сидерат можна висівати з весни до осені, наприклад, на ділянки, з яких вже прибрали врожай. Або в саду, під плодовими деревами та між ягідними чагарниками.
Користь сидератів
Сидерати називають зеленими добривами, але насправді корисних властивостей вони набагато більше.
Підвищують родючість ґрунту. Ці рослини дуже швидко нарощують зелену масу, а коли її закладають у ґрунт, вона поступово розкладається. Через війну утворюється гумус – основа родючості (3). Чим частіше ви сіятимете сидерати, тим більше буде гумусу. А там, де багато гумусу, активно розмножуються корисні ґрунтові мікроорганізми та дощові черв'яки, які так само підвищують родючість.
Поліпшують структуру ґрунту. Коренева система багатьох видів сидератів глибоко проникає у ґрунт і покращує її структуру – робить пухкою, проникною для води та повітря (3).
Пригнічують зростання бур'янів. Сидерати швидко нарощують листя, а оскільки висівають їх густо, вони створюють досить щільну тінь. А без світла бур'яни рости не можуть. До того ж деякі види виділяють у ґрунт особливі речовини, які гальмують проростання насіння шкідливих рослин (4).
Знижують кількість хвороб та шкідників. Деякі сидерати виділяють речовини, які відлякують шкідників (4). Наприклад, редька позбавляє ділянку нематод, а гірчиця пригнічує розвиток парші.
Допомагають збільшити врожай. Багато сидератів є ще й хорошими медоносами – вони приваблюють комах запилювачів, які заодно запилять овочеві рослини, плодові дерева та ягідні чагарники. сидерати вигідніші за гній, тому що обходяться дешевше (5).
ТОП-10 найкращих сидератів для городу за версією КП
Рослин, які можна використовувати як сидерати, досить багато.
Але є представники та інших сімейств.
Віка
Ця бобова рослина допомагає нагромаджувати в грунті азот. ґрунт від ерозії.
Ярові сорти висівають протягом червня. Озиму віку - в кінці жовтня. Норма - 15 г насіння на 1 кв.
Використовувати її можна на будь-яких ділянках, крім грядок, де росли бобові культури – горох, квасоля, боби.
Люпин
Ще одна бобова рослина і теж відмінний сидерат. Навіть на бідних ґрунтах він нарощує багато зеленої маси – до 20 кг на сотку. г на 1 кв. м) і переводить фосфор у доступну для рослин форму. 2 м, і дістають звідти мінеральні речовини, недоступні для багатьох овочів із поверхневою кореневою системою (наприклад, для томатів та перців).
І, до того ж, він виглядає дуже красиво. Але відразу обмовимося: як сидерат використовують не багаторічні люпини, які вирощують у квітниках (вони теж мають корисні властивості, але призначені все ж для милування, а не загортання в ґрунт), а однорічні.
Висівають люпин у квітні чи серпні, але краще саме наприкінці літа. Норма - 15 - 20 г на 1 кв. м. Скошують його через 1,5 місяці після сходу.
Не можна сіяти люпин після бобових культур. А після решти – можна і потрібно.
Конюшина
Як сидерати використовують 3 види конюшини:
- конюшина біла;
- конюшина червона;
- конюшина рожева (гібридна).
Як і всі бобові культури, ці види конюшини збагачують ґрунт азотом. Крім того, вони захищають її від ерозії та є хорошими медоносами, залучаючи на ділянку корисних комах. Їх можна висівати на городі, а також використовувати замість газону.
Висівати всі види конюшини можна з квітня до серпня. Норма - 1 - 2 г на 1 кв. м. Скошують за 2 тижні до посадки овочів. Конюшина біла, оскільки в неї повзучі пагони і вони вилягають, краще висівати в суміші з тимофіївкою луговою, фацелією або ярими зерновими культурами - так вийде більше зеленої маси.
Не можна сіяти після бобових. Чудовий сидерат для саду.
Люцерна
Як сидерату використовують 2 види люцерни:
Обидві вони збагачують ґрунт азотом – якщо на одному місці висівати люцерну 3 роки поспіль, то після скошування та перекопування в сумі вони дадуть стільки ж азоту, скільки півтонни гною на сотку. Крім того, люцерна покращує структуру ґрунту та знижує його кислотність.
Висівати люцерну можна за 2 терміни:
Норма посіву – 1,5 м на 1 кв. м. Скошують її через 1,5 місяці.
Люцерна хороша як попередник для будь-яких овочевих культур, крім бобових.
Фацелія
Це один із найпопулярніших сидератів і це не випадково. Вона дуже швидко росте і вже за 6 тижнів після сходів зацвітає. А цвіте вона рясно та ефектно, причому суцвіття у фацелії дуже незвичайні – вони схожі на завитки. Відмінна прикраса ділянки! Перкасний медонос - на неї масово злітаються комахи-запилювачі. При цьому вона відлякує дротяника, нематод, гусениць, мокриць і сарану, суттєво знижує кількість попелиці, довгоносиків та зерновок. А ще вона розкислює ґрунт, роблячи його нейтральним – саме така потрібна для більшості овочів.
Висівати фацелію можна з кінця березня до кінця серпня, або під зиму. Норма - 8 - 10 г на 1 кв. м. Скошувати можна через 1 - 1,5 місяці.
Вирощувати можна після будь-яких культур, але найбільший ефект вона дає після томату, картоплі та огірків.
Гірчиця
Вона розпушує ґрунт, наповнює його органікою, але головне – пригнічує розмноження шкідників та хвороб. Її коріння виділяють у ґрунт сірку, яка відлякує капустян, личинок хруща, дротяника, слимаків і пригнічує на патогенні гриби, у тому числі збудників фітофторозу та фузаріозу. Гірчиця буває різних видів, як сидерат частіше використовують гірчицю білу і гірчицю сарептську (5).
Висівати гірчицю можна протягом усього літа та під зиму. Норма – 1,5 – 2 г на 1 кв. м. Скошують її за 40 днів – до появи бутонів.
Гірчицю не можна висівати після хрестоцвітих рослин – капусти, редиски, редьки, ріпи. Після решти культур можна і потрібно, а особливо гарна вона після картоплі – оздоровлює ґрунт.
Ріпак
Ріпак буває 2 типів: ярий та озимий, їх висівають у різні терміни, але працюють вони однаково – збагачують ґрунт органікою, фосфором та сіркою. Залучають бджіл та інших комах-запилювачів.Крім того, ріпак знищує дротяника та пригнічує розвиток збудників картопляних хвороб – парші та різоктоніозу. А озимий ріпак ще й сніг на ділянці затримує.
Ярий ріпак висівають у середині квітня. Озимий – у другій половині серпня. Норма висіву – 1,5 г на 1 кв. м. Ярий скошують через 1 - 1,5 місяці. Озимий – навесні, наприкінці квітня.
Відмінний попередник для картоплі – досліди показали, що після ріпаку зараженість посадок картоплі знижується на 17,3% (4). Не можна висівати до та після хрестоцвітих рослин: капусти, редиски, редьки, ріпи, дайкону.
Редька
Ця не та редька, яку ми вирощуємо заради коренеплодів, ця – олійна. Вона чудово розпушує ґрунт, збагачує його органікою, але головне – знезаражує ділянку: допомагає позбутися дротяника та нематод, пригнічує розвиток хвороб картоплі (паршу та ризоктоніоз), зростання пирію та інших бур'янів.
Висівати олійну редьку можна 3-4 рази за сезон - з квітня по серпень. Можна сіяти її під зиму. Норма - 3 - 4 г на 1 кв. м. Скошують її через 1,5 - 2 місяці, або навесні, якщо висівали у жовтні - листопаді.
Ідеальний попередник для картоплі. Не можна сіяти до та після хрестоцвітих овочів.
Овес
Крім органіки він насичує ґрунт ще й калієм. А його коріння містить речовини, які перешкоджають розвитку кореневих гнил і відлякують нематод. Прекрасно розпушує верхній шар ґрунту.
Висівають овес 2 рази за сезон – навесні та у серпні. Норма – 130 – 200 г на 1 кв. м. Зрізають його, коли рослини досягнуть висоти 15 див.
Після вівса добре висаджувати томати, перці та баклажани. А ось коренеплоди та картоплю після нього садити і сіяти небажано – у його корінні може селитися дротяник.
Жито озиме
Вона збагачує грунт органікою, азотом та калієм. Але головне, пригнічує розвитку найзліснішого бур'яну – пирію повзучого. Саме тому озиме жито часто використовують при освоєнні нових ділянок – восени цілину перекопують і засівають цим злаком.
Висівають із 25 серпня по 20 вересня. Норма - 20 г на 1 кв. м. Скошують навесні чи влітку наступного року.
Озиме жито – ідеальний попередник для будь-яких овочів. Але її не можна сіяти після злаків, наприклад, кукурудзи.
Коли сіяти сидерати
Більшість сидератів – холодостійкі рослини, тому їх можна висівати з ранньої весни до кінця серпня. Навіть при сівбі наприкінці літа вони встигають принести користь, оскільки скошують їх зазвичай через 1,5 місяці, тобто в цьому випадку – у середині жовтня. А це якраз слушний час для перекопування ґрунту.
А деякі сидерати можна висівати під зиму.
Весною
Навесні сидерати можна висівати з середини квітня, а в південних регіонах або ранньою весною – з кінця березня.
Якщо овочі передбачається сіяти пізно, наприклад, деякі сорти рідкісні та дайкони висівають у липні, то можна посіяти сидерати і пізніше – у травні.
Влітку
Влітку сидерати можна сіяти з початку червня до кінця серпня. У цьому випадку їх зазвичай підсівають на ділянки, з яких вже прибрали врожай. Наприклад, зібрали редис або салат – можна посіяти на їхнє місце бобові сидерати. Викопали ранню картоплю – на її місце можна посіяти хрестоцвіті сидерати.
Восени
Восени висівають озимі сидерати чи підзимові культури. Озимі сіють зазвичай у вересні – вони повинні встигнути зійти наростити зелену масу, що йде під сніг. Підзимові культури, наприклад, редьку олійну, висівають пізніше: наприкінці жовтня – на початку листопада.
Такі сидерати зрізують і перекопують рано навесні, в другій половині квітня.
Як сіяти сидерати
Всі сидерати висівають однаково – насіння рівномірно розкидають по поверхні ґрунту і ретельно зашпаровують граблями.
Коли і як закопувати сидерати
Усі сидерати використовують однаково – дають підрости їм 1,5 місяці (у деяких культур терміни можуть бути трохи меншими або трохи більшими), потім скошують косою або серпом Зелену масу рівномірно розподіляють по поверхні, після чого перекопують ґрунт.
Поступово листя, пагони та коріння сидератів розкладаються та збагачують ґрунт органікою.
Сидерати-медоноси можна залишити на все літо – вони приваблюватимуть бджіл.
Популярні запитання та відповіді
Ми поговорили про сидератів з агрономом-селекціонером Світланою Михайловою - Вона відповіла на популярні запитання дачників.
Чи є у сидератів якісь мінуси?
Наприклад, бобові сидерати (люпин, віка, конюшина, люцерна) не можна висівати ні до, ні після бобових овочів (горох, квасоля, боби), хрестоцвіті (гірчиця, ріпак, олійна). редька) – до та після хрестоцвітих (капуста, редис, редька, ріпа, дайкон), злакові (овес, жито) – до та після злакових (кукурудза, просо).
Чи можна використовувати сидерати у теплиці?
Не просто можна, а потрібно! Хвороб і шкідників там накопичується ще більше, а ґрунт виснажується сильніше.
У теплиці їх висівають у ті самі терміни і в тих же нормах, що й у відкритому ґрунті.
Де придбати сидерати?
Насіння сидератів продається в садових центрах та інтернет-магазинах для дачників. Вони упаковані у великі пакети і на них зазвичай написано, що це сидерат.
Джерела
- Мінгальов С.К. Солома і сидерат як добриво та способи їх закладення // Аграрний вісник Уралу, 2015 zadelki
- Борисова Є.Є. Застосування сидератів у світі // Вісник НДІЕД, 2015
- Новіков А.І., Лопачов Н.А., Панова О.М.
- Васильєв А.А. Вплив сидератів на фітосанітарний стан агроекосистем картоплі // Пермський аграрний вісник, 2014
- Коновалова Л.К., Окорков В.В., Винокуров І.Ю.
- Стрільников Є.А., Горлова Л.А., Бочкарьова Е.Б., Трубіна В.С.