Як пахне новорічна ялинка. Аромати хвойних дерев.

Із чим у Вас асоціюється Новий рік? Більшість скаже про мандарини, аромат хвої та «Іронію долі» по ТБ. І будуть безперечно праві. Що може бути краще за яскравий насичений запах новорічної ялинки, який наповнює весь будинок атмосферою майбутнього свята?

До речі, нейробіологами доведено, що ефірні олії, що містять усі хвойні дерева, сприятливо впливають на здоров'я людини. Наприклад, аромат сосни знімає почуття тривоги та позитивно впливає на органи дихання. Ялицевий аромат тонізує, бадьорить і покращує настрій. Ефірне масло ялиці так само використовують у всьому нам відомої «Зірочці», яка має широкий спектр застосування. А ось запах російської ялинки сам по собі є дуже сильним антидепресантом. Та й сам колір новорічних красунь сприятливо впливає на очі та сприяє заспокоєнню, адже зелений – колір спокою та відпочинку для очей.

ЧИМ І ЧОМУ ПАХНЕ Ялинка

Давайте розберемося, як і чому живі ялинки пахнуть і від чого залежить те, що одні мають насичений запах хвої, а інші ледь вловимо випромінюють аромат цитрусу або м'яти.

За аромат у більшості хвойних дерев відповідають леткі органічні речовини. пінени (від латів. pinus - сосна). Їх лише два і вони – дзеркальні ізомери, тобто це як дзеркальне відображення двох однакових речей. Знайомтесь, α-пінен- пахне ялівцем або скипи-даром, а ось його брат-близнюк β-пінен пахне деревною смолою. Варто відзначити, що пінені горючі, тому не варто прикрашати живу ялинку свічками і легкозаймистими іграшками.

Хоча пінені і названі на честь сосни, насправді за сильний і насичений запах хвої відповідає борнілацетат — саме ця речовина має аромат соснової хвої. Серед летких речовин, що випромінює хвоя, є безліч інших, що дарують свій неповторний аромат кожному новорічному дереву. Це лимонний, що пахне цитрусовими нотками, мирцін - аромат чебрецю або навіть хмелю, камфен – насичений запах камфори та α-фелландрен, який пахне перцевою м'ятою з цитрусовими нотками, що інтригують.

Звичайно, пінени потрібні хвойним не для аромату, їх головне завдання - забезпечувати потрібне місце існування для дерев. Пінени у спільній роботі з повітрям утворюють аерозоль, який у подальшому утворює хмари. Це захищає хвойні рослини від надто яскравого Сонця та високих температур, які є згубними для ялинок. Іноді над лісом помітна серпанок, що піднімається від хвойних крон, саме так виглядають аерозолі природного походження.

Пропонуємо познайомитися з відтінками ароматів у різних видів хвойних новорічних дерев.

Запах Єли

Найяскравіший і насичений запах – Ялина звичайна (Pícea ábies). Як ми вже з'ясували, за запах у хвойних відповідають органічні леткі речовини, тож ялина серед усіх хвойних дерев виділяється найяскравіше за рахунок великої кількості смоли, що міститься в стовбурі дерева. Саме наша співвітчизниця – Російська ялина має яскраво виражений запах хвої, який усім нам так нагадує дитинство, засніжений ліс та Новий рік.

Запах Ялиця

Серед усіх хвойних дерев ненав'язливий запах мають ялиці. У них тонкий та м'який шлейф. Ялиця Нордмана має слабкий запах, її рекомендуємо алергікам та чутливим людям. Сибірська ялиця навпроти пахне яскраво хвоєю та засніженим лісом, саме вона асоціюється у багатьох із дитинством та Новим Роком, а ось Ялиця Фразера має яскравий незвичайний аромат, який порівнюють із солодким запахом хвої та нотками цитрусу.

Аромат сосни

Серед представників хвойних дерев сосна займає лідируючі позиції разом із Єллю. Звичайна сосна та її найближча родичка – Канадська сосна, мають яскравий насичений смолянисто-хвойний запах за рахунок високого вмісту смоли.

Аромат Туї

У списку ароматних хвойних дерев Туя є темною конячкою. Насправді Туя теж має свій неповторний аромат. Туя відноситься до роду хвойних рослин сімейства Кіпарисових, як і для всіх представників цього сімейства, вона має гострий, насичений запах кедрових дерев з нотками смородини чорної. Особливо найбільш насичений запах виділяють у туї Смарагд.

ЧОМУ ХВІЙНІ КРАСАВИЦІ ПЕРЕСТАЮТЬ ПАХНУТИ

Чому пахнуть та як пахнуть новорічні дерева ми з'ясували, а як бути з тим, якщо дерево не пахне?

При виборі новорічної ялинки хочеться врахувати всі нюанси, щоб Новий Рік навіяв лише яскраві та позитивні емоції. Враховується все: зовнішній вигляд дерева, його стійкість, розмір та важливу роль відіграє запах, адже так приємно відчувати передсвяткову атмосферу, оповиту ароматом хвої та мандарин. Але що робити, якщо новорічна ялинка перестала пахнути? Розберемося, чому таке могло статися і що робити у такій ситуації.

Відсутність насиченості та стійкості аромату Вашого новорічного дерева залежить від низки причин:

1. Дерево зрізали давно, і воно зберігалося у неправильних кліматичних умовах. (До речі, всі наші ялинки зрізають перед моментом поставки, тому дерева завжди свіжі та зберігають свій зовнішній вигляд, запах та стійкість навіть після свят.Вони зберігаються на складі, де дотримані умови для того, щоб ялинка приносила радість у Вашій оселі на свята)
2. Дерево могло пересохнути через нестачу води. Так, ялинці, як і будь-якій рослині, необхідна рідина, тому зрізану ялинку необхідно поставити в спеціалізовану підставку для ялинки з ємністю під воду, так її стійкість і запах радуватимуть Вас навіть після свят. (Для того, щоб дерево відчувало себе ще комфортніше, можна поставити біля ялинки зволожувач для повітря)
3. Недотримання правил щодо комфортної температури та акліматизації ялинки. Дуже важливо дотримуватись ряду простих правил, які вплинуть на аромат та зовнішній вигляд святкового дерева, з ними можна ознайомитися у статті «Продовжуємо життя ялинці».

Якщо ж все-таки вийшло так, що в ході акліматизації або нестачі води ялинка почала підсихати і у неї зник запах, а вам хочеться аромату хвої в квартирі на свята, можна додатково придбати спеціальні ароматизовані засоби.

Які ж прекрасні і різноманітні новорічні ялинки. Кожна ялинка унікальна не тільки на вигляд, але ще й за ароматом, стійкістю та атмосферою, яка створюватиметься завдяки ялинці на вашому святі. Вибирайте ялинку з розумом і любов'ю, щоб Ваше свято було наповнене лише радістю, запахом хвої та відчуттям чарівництва. Ну а з вибором ялинки ми вам обов'язково допоможемо, всі наші ялинки відібрано в розплідниках з особливою увагою, адже Новий рік буває лише раз на рік!

Хвойні дерева: назви з описом та фото

Завдяки різноманітності хвойних дерев та чагарників, вони можуть стати головною окрасою будь-якого саду. Такі рослини користуються величезною популярністю серед садівників завдяки ефектному зовнішньому вигляду та різноманітності форм.Якщо правильно підібрати хвойні культури, то вони зможуть стати чудовою прикрасою як саду, так і терас. Завдяки тому, що багато хвойних рослин виділяють у повітря цінні ефірні олії, створюється особливий мікроклімат, який сприятливий для здоров'я людини. Біля хвойників чудово почуваються культури, яким необхідна підвищена вологість повітря та прохолода.

Характеристика та класифікація

Хвойні рослини можуть бути представлені як чагарниками, і деревами. Вони відносяться до типу голонасінних та поєднують приблизно 600 видів.

Коротка характеристика хвойників:

1. В основному хвойники представлені деревами, які є рекордсменами по висоті серед інших рослин. Наприклад, червоне дерево заввишки може досягати 100 м і навіть більше.
2. У таких рослин ядро ​​деревини є слабо сформованим, причому стовбур складається практично тільки з вторинної деревини.
3. Листові пластини мають невеликий розмір, вони лускаті та голчасті. Зустрічаються хвойники, у яких листя облітає щороку, наприклад, модрина. Рідше зустрічаються плоскі та великі листові пластини. Листя представлена ​​хвоєю (голками).
4. Квітки розкриваються в шишках, які бувають жіночими та чоловічими. При цьому у вигляді лусочок представлені чоловічі репродуктивні органи. До лусок прикріплюються мікроспорангії.

На сьогоднішній день до кінця систематика хвойних порід ще не затверджена. У зв'язку з цим є відразу кілька варіацій такої класифікації.

В одній з класифікацій всі хвойники поділяються на кілька типів (кластерів): Ginkgophyta, Magnoliophyta, Cycadophyta, Gnetophyta та Pinofyta.

Нещодавно широко застосовувалася класифікація за Джеймсом Ревелом.У ній виділялося лише два підкласи хвойних рослин:

1. Тисові дерева (Taxales). До нього входило лише одне сімейство - Тис.
2. Сосни (Піналес).

Існує і альтернативний поділ на підкласи, де їх налічується 3:

• араукарія (Araucariaceae та Podocarpaceae);
• хвойні (родина Pinaceae);
• тисові.

У підклас соснові входять такі порядки, як: соснові, кипарисові, тисові, сціадопітісові, підкарпові, араукарієві та головчатотисові.

Опис видів

Перш ніж вибрати культуру для саду, необхідно ретельно опрацювати дизайн його ландшафту. Також потрібно визначитися з тим, яку роль гратимуть хвойники: будуть домінуючою культурою, або прикрашатимуть найменш привабливі ділянки, або використовуватимуться для акцентування уваги на особливих ділянках. При виборі культури рекомендується керуватися такими критеріями:

• тип та характеристики ґрунту;
• глибина залягання ґрунтових вод;
• величина саду;
• освітленість ділянки;
• наскільки чисте повітря.

Нижче будуть описані хвойні породи, які користуються найбільшою популярністю у садівників.

Сосна

Гірська сосна

Гірська сосна являє собою хвойний чагарник, що стелиться, відноситься до підгрупи наскальний, контейнерний. Висота такої вічнозеленої рослини може змінюватись від 1 до 4 метрів. Гілки прикрашає хвоя. Відрізняється невибагливістю до складу ґрунту, віддає перевагу сонячним позиціям.

Така рослина досить поширена в культурі. У народі його ще називають стелилася сосна, оскільки воно виділяється ефектними розлогими гілками, які пригинаються до поверхні грунту. У природі рослину зустрічають у гористій місцевості, що відрізняється непростими умовами зростання.Така сосна невимоглива до місця зростання. Добре почувається на торф'яному і вапняковому грунті. Для того, щоб чагарник нормально ріс і розвивався, йому потрібна велика кількість сонячного світла. Система коренів у нього добре розвинена та розгалужена, завдяки чому його використовують для зміцнення пухкого ґрунту та ґрунту на схилах.

• Гном - відрізняється кулястою пишною кроною, висота десятирічного куща - близько 100 см;
• Мопс - невисокий кущ округлої форми, що відрізняється повільним ростом, підходить для скельників;
• Офір - Висота чагарника досягає всього близько півметра, в холодну пору року його хвоя має оранжево-жовтим забарвленням.

Жовта сосна (Pinus ponderosa)

Жовта сосна є вічнозеленим хвойним деревом, середня висота якого може доходити до 50 метрів. Найбільш ефектно виглядає в одиночних посадках. Довжина хвоїнок може сягати 25 сантиметрів. Культура чудово росте і розвивається на пухкому, сухому, гравійному або піщаному ґрунті. Він може бути середньою родючістю чи бідним. Що ж до рН грунту, вона може бути нейтральної чи кислої. Посадка сосни в живильний ґрунт може стати причиною розвитку у неї захворювань. Найкраще росте на добре освітлених ділянках.

Таке дерево відрізняється порівняно повільним зростанням. До 15 років його висота може сягати 200–300 см. Батьківщиною такої сосни є Північна Америка. Спочатку стовбур покриває кора насичено-жовтого забарвлення, яке з роками змінюється на коричнево-червоне. Нерідко кора лущиться і має на поверхні глибокі борозенки. Короткі гілки прикрашають загострені жорсткі хвоїнки темного зеленого відтінку, які зібрані в пучки по три штуки. Тривалість життя кожного – 3–4 роки.

На верхівках гілок розташовуються коричнево-жовті або коричнево-червоні шишки. Вони мають колючі придатки та овальну форму, їх довжина близько 15 сантиметрів. Після повного визрівання шишки розкриваються. Цвіте таке дерево у квітні. На визрівання насіння йде близько двох років. Відрізняється посухо- та морозостійкістю, може рости в умовах забрудненого повітря.

Сосна Веймутова (американська)

Сосна Веймутова (Pinus strobus) є хвойним вічнозеленим деревом, висота якого може варіюватися від 30 до 50 метрів. Гілки прикрашені м'якими хвоїнками зеленувато-синього забарвлення. Віддає перевагу кислому грунту, а також добре освітленим ділянкам, що мають надійний захист від поривів вітру.

Цей вид сосни входить до найбільш ефектних. Родом така рослина із Північної Америки. У Європу вона була завезена наприкінці 18 чи на початку 19 століття. Вона з легкістю звикла до нового клімату та стала головною окрасою садів та парків. Така ефектна сосна має незвичну крону конічної форми. Спочатку вона відрізняється дуже повільним зростанням: у десятирічному віці її висота може сягати 1,35 м. З роками зростання дерева прискорюється. Так, коли йому виповниться 55 років, його річний приріст становить близько 0,3 метрів.

Така сосна є довгожителькою. У середньому тривалість її життя становить близько 200 років. Головною окрасою її коротких гілок є м'які хвоїнки зеленувато-синього забарвлення, довжина яких близько 12 сантиметрів. Усередині м'яких і довгих шишок знаходяться насіння. Їх використовують у їжу деякі птахи та білки. Ця рослина виділяє ароматну ефірну олію, що має приємний запах. Воно сприятливо впливає на стан дихальної системи, а також відлякує москітів.

Поруч із сосною Веймута не можна висаджувати смородину, оскільки вона дуже легко уражається іржею. Вигляд відрізняється високою чутливістю до погодних умов. Наприклад, гілки можуть бути травмовані під вагою снігу або через сильний вітер. Молодий кущ необхідно регулярно поливати. З квітня по травень при необхідності проводять обрізання: для цього зрізають верхівку рослини, а також пагони-свічки, що відрізняються буйним ростом.

1. Pendula. Це особливий сорт, який відрізняється повільним зростанням. Ширина гілок може досягати декількох метрів, при цьому вони загнуті в різні сторони. Гілки прикрашають довгі голки, зібрані в пучки по п'ять штук, які забарвлені в блакитно-сірий відтінок. Доросла рослина у висоту може досягати близько 10 метрів. Відмінно почувається в гумусовому садовому грунті. Прекрасно виглядає як у сольній, так і в груповій посадці.
2. Louie. Рослина вирізняється своєю м'якою хвоєю красивого золотистого забарвлення. Висота такого карликового дерева може сягати 10 метрів. Коли рослині виповниться десять років, її висота досягає близько 250 см. Віддає перевагу трохи кислому садовому грунту, який відрізняється помірною вологістю.
3. Blue Jay. Цей сорт відрізняється дуже повільним зростанням. У десятирічному віці його висота становить близько 150 див. Пружна і м'яка хвоя привертає увагу незвичайним зеленувато-синім забарвленням. Цей різновид віддає перевагу освітленим сонцем ділянкам і при цьому чудово підходить для прикраси кам'янистого саду.
4. Edel. Такий карликовий різновид має крону округлої форми. Коли дереву виповниться десять років, воно сягатиме метрової висоти. Тоненькі м'які та довгі хвоїнки пофарбовані в зеленувато-синій відтінок.Для посадки рекомендується вибирати добре освітлені ділянки з живильним ґрунтом. Підходить для культивування в контейнері, а також для оздоблення кам'янистого саду.
5. Tiny Curls. Це незвичайне карликове дерево має кулясту крону. Особливістю цієї рослини є зеленувато-сріблясті викривлені хвоїнки, завдяки чому крона виглядає дуже густою та пухнастою. Висота дорослої рослини – близько 100 см. Найкраще росте на злегка кислому ґрунті.

Ялина

Ялина є хвойне дерево, яке відноситься до вічнозелених рослин. Його висота може змінюватись від 30 до 50 м. Підходящий ґрунт повинен бути помірно вологим, трохи кислим і включати до свого складу гумус. Може рости як на добре освітленій ділянці, так і у невеликому затінку.

Ялинки утворюють хвойні ліси і нерідко зустрічаються в горах. Їх крона має конічну форму. Даний тип включає до свого складу безліч декоративних різновидів: сибірська, біла, сербська, срібна, колюча та багато інших ялин.

Звичайна ялина

Рicea abies є деревом з пишною кроною. Різновид може утворювати ліси. Дуже широке поширення рослина набула у горах, де його можна побачити на висоті до 1500 метрів над рівнем моря. На високих ділянках гір рослина представлена ​​карликовими різновидами. Форма крони - вузькоконічна. Дерево користується популярністю у садівників. Його гілки прикрашає густа коротка хвоя. Довгі шишки (близько 15 сантиметрів) мають конусоподібну форму і виглядають дуже ефектно. Висота такої рослини близько 50 м-коду.

Срібна ялина

У природі Picea pungens (срібна ялина) зустрічається виключно у скелястих горах. Таке дерево нерідко використовують для озеленення парків та садів.Воно приваблює садівників нешвидким зростом, пишною хвоєю незвичайного блідо-сірого забарвлення та відносно невисоким зростом. Таке зовні дуже ефектне дерево невимогливе до догляду. Ще таку ялинку називають колючою, тому що її чотирикутні короткі хвоїнки мають дуже гостру верхівку. М'які шишки досягають у довжину приблизно 80 мм, вони мають ефектний зовнішній вигляд.

Сибірська ялина (Picea obovata)

Батьківщиною такої рослини є Сибір. Крона конічної форми загострена догори. Висота дерева близько 40 м-коду. Гілки прикрашають зелені хвоїнки, які нерідко мають жовтуватий або сіруватий відтінок. Форма шишок циліндрична.

Сербська ялина (Picea omorika)

Різновид має незвичайний зовнішній вигляд. Крона вкрай вузька та загострена, практично стовпчастої форми. Гілки короткі і прикрашені гострими хвоїнками. Сербська ялина не підходить для створення живоплоту. Однак її нерідко висаджують невеликими групами в парках та садах. На невеликих бордових квітконосах виростають дрібні та короткі шишки.

Ялиця

Хвойне вічнозелене дерево ялиця у висоту може досягати близько 60 метрів. Глянсові хвоїнки темного зеленого забарвлення прикрашають дві смужки. Для вирощування підходить вологий живильний ґрунт, який має бути слабокислим або лужним. Вважає за краще рости в холодному вологому кліматі. Вибрана ділянка повинна мати захист від вітру. Рослини може зашкодити тривала посуха, сильний мороз чи вітер, і навіть різкі перепади температур.

Ця хвойна порода відома тим, що виділяє у повітря ефірні олії, які дуже сприятливо впливають на здоров'я людини. Також це дерево насичує повітря великою кількістю кисню. Воно є високорослим. Форма крони - конічна.Гілки прикрашені викривленими сплюснутими хвоїнками. Усього виявлено приблизно 48 видів ялиці. Ця рослина входить до найвищих європейських дерев. Його висота може сягати 60 м. Тривалість життя – близько 700 років.

Стовбур покриває гладка та сіра кора. Витягнуті зелені шишки ростуть на верхніх гілках. Після їхнього повного визрівання, яке спостерігається у вересні, їх колір змінюється на коричневий.

Кавказька ялиця Нордмана

Її компактна крона складається із товстих гілок темного забарвлення. Широкі глянсові хвоїнки пофарбовані темним відтінком. Гілки прикрашають шишки великого розміру. У природних умовах різновид досягає заввишки близько 30 м, а в культурі - до 10 м. У спекотні дні від рослини виходить специфічний для нього приємний аромат. Погано росте у забрудненому повітрі. Необхідна підвищена вологість та поживний глинистий ґрунт із високим вмістом гумусу.

Срібна ялиця

Форма крони у цього дерева, що повільно росте, конічна. Його висота може сягати 12 м. Вважає за краще рости на добре освітлених ділянках. Відрізняється високою морозо- та посухостійкістю, а також дереву не шкодить і забруднене повітря. Хороше зростання і розвиток спостерігається навіть на мізерних виснажених ґрунтах.

Корейська ялиця

Ця рослина особливо підходить для озеленення невеликих садів. Дерево, що повільно росте, може мати висоту близько 15 м. Гілки прикрашають зелені хвоїнки, які знизу пофарбовані в білий колір. Забарвлення шишок фіолетово-синій. Рослина невимоглива до якості ґрунту та до умов вирощування.

Бальзамічна ялиця (Abies balsamea)

Ефектна крона загостреної форми прикрашена тонкою хвоєю зеленого забарвлення і невеликими стоячими шишками. Дерево може мати висоту близько 15-20 метрів. Кращі сорти:

1. Ларрі, що плаче. Повільно зростаюче компактне дерево, висота якого близько 200-300 см. Хвоя зеленувато-сіра.
2. Nana. Це карликове дерево досягає у висоту всього близько півметра. Хвоїнки коротенькі, темного зеленого забарвлення.

Така стійка до морозів рослина негативно реагує на забруднене та сухе повітря. Застосовують для групових та сольних посадок. Особливою популярністю користуються карликові різновиди.

Ялівець

Ялівець представлений хвойними чагарниками, висота яких може сягати 30 метрів. Глянцева темно-зелена хвоя прикрашена парою смужок. Ґрунт повинен бути вологим та поживним, він може бути злегка кислим або лужним. Віддає перевагу підвищеній вологості та холодному клімату. Ділянка для посадки повинна мати захист від вітру. Рослини може нашкодити сильний мороз та вітер, а також різкі зміни температур та посухи.

Серед усіх чагарників ялівець є справжнім велетнем. Зустрічається як у південній, так і в північній півкулі, у високогірних регіонах у тропічному кліматі. Рід поєднує понад 50 видів. Для людей незнайомим із класифікацією рослин може здатися, що ялівець – це дерево. Насправді ж це чагарник, висота якого може доходити до 30 м. Його батьківщиною є Америка. У 17 ст. він був завезений до Європи.

1. Ялівець Вірджинський (Juniperus virginiana). Його вирощують у садах та парках, при цьому висота може змінюватись від 1 до 5 метрів. Форма крона може бути повзучою, стовпчастою та густою. Лускаті хвоїнки загострені зверху. Цвітіння спостерігається на початку весняного періоду. Чоловічі квіти жовті, а жіночі зелені. Плід являє собою світло-блакитну шишкоягоду.
2. Стовпчастий ялівець (Juniperus scopulorum). Чи не пред'являє особливих вимог до ґрунту.Найкраще росте на добре освітленій ділянці. Цій морозостійкій рослині не шкодить забруднене міське повітря. Форма крони колоноподібна. Вона має ширину до 2,5 метра і висоту — близько 12 метрів. Зеленувато-сіра або зеленувато-синя хвоя є головною окрасою ялинки. Округлі шишки пофарбовані в блакитний відтінок.

Туя

Хвойне вічнозелене дерево туя (Thuja) має висоту близько 20 метрів. Чи не пред'являє особливих вимог до ґрунту. Ця посухостійка рослина добре переносить спеку, але може загинути через мороз.

Як правило, у дерева виростає кілька стволів, які покриває кора коричнево-червоного відтінку. Воно може досягати заввишки близько 15 м. Гілки пофарбовані в зелений колір і не мають воскового нальоту. До складу невеликих шишок (довжина близько 20 мм) входить від 4 до 8 великих оболонок, які зверху покриває наліт синього кольору, що зникає в міру їхнього дозрівання. Коричневе насіння не має крил, воно визріває на другий рік після того, як відцвіте. Родом рослина з Кореї, Китаю та Японії. У культурі найпоширеніші декоративні різновиди.

Кіпаріс

Висота вічнозеленого хвойного дерева кипарису може сягати 30 метрів. Для нього підходить трохи вологий кислий ґрунт, який має бути добре дренованим. Віддає перевагу зростанню в теплих регіонах, в зимовий час потребує укриття. Підходить для вирощування у контейнерах та зимових садах.

Це потужне дерево має шляхетний зовнішній вигляд. Крона високої густини відрізняється конічною формою. Вона складається з гілок, які ростуть у різних напрямках. Зубчасті хвоїнки мають насичений приємний аромат. Це односімейне дерево має квіти та шишки химерного зовнішнього вигляду. До складу шишок входить від 6 до 12 лусочок дископодібної форми. Дозрівання сильно здерев'янілих шишок спостерігається на другий рік. У культурі поширені лише два види: