Перевірте, чи правильні режими встановлюєте: що означає символи на духовці

Саме тому експерти вирішили пояснити, що символи означають на духових шафах. Звісно, ​​піктограми можуть трохи відрізнятися, проте виконують однакові функції. Про це повідомляє 24 Канал із посиланням на The Mirror.

Символ вентилятора

Найперший символ, який можна побачити чи не на кожній духовці – вентилятор. Цей режим призначений для швидкого нагрівання страв, скорочення часу приготування та зменшення споживання електроенергії. Режим із вентилятором використовують і для приготування страв. Однак, щоб страва дійсно приготувалася зсередини, потрібно включити один або кілька нагрівальних елементів.

Символи нагріву

Наступними символами є лінії у квадраті. Верхня, нижня або дві горизонтальні лінії у квадраті означають, який нагрівальний елемент працюватиме. Експерти відзначають, що режими верхнім або нижнім підігрівом ідеально підходять для тушкованих страв, запіканок, а також для створення скоринки на піці або інших виробах з тіста.

Якщо ж увімкнути і верхній, і нижній підігрів, такий режим стане ідеальним для приготування тістечок, тортів або м'ясних страв.

Хочете дізнатися про останні новини та технології в електроінструментах Bosch Professional? Слідкуйте за Instagram-каналом @boschprofessionalukraine та будьте завжди в курсі останніх оновлень. Bosch Professional – це професійні електроінструменти, вимірювальна техніка та приладдя, що створені для тривалих робіт.

Який режим вибрати для приготування їжі / Фото Freepik

Символ зигзагу

Чи не найбільш "загадковим" може здаватися символ зигзагу.Насправді він означає режим грилю. Його найкраще включати в тих випадках, якщо потрібно отримати хрустку скоринку, підсмажити блюдо, розтопити сир або приготувати стейки.

Якщо є символ зигзагу з вентилятором, то на такому режимі вентилятор розподілятиме тепло, а гриль підсмажуватиме страву зверху. Найкраще такий режим використовуватиме приготування страв із птиці, м'яса чи риби.

Символ грилю також можуть поєднуватись з нижнім підігрівом. Такий режим експерти радять використовувати для приготування страв із тіста.

Символ лампочки

Символ лампи, мабуть, найпростіший для розуміння. Все, що робить такий режим, це включає світло в духовці.

Сніжинка символ.

Якщо на вашій духовці є символ сніжинки, це означає, що вона має функцію розморожування. Для цього режиму включається вентилятор, тепло генерується мало, а постійна циркуляція повітря забезпечує розморожування продуктів.

Як розморожувати продукти в мікрохвильовій печі LG: покрокова інструкція

Багато користувачів стикаються з питанням, як швидко розморозити продукти. Природне розморожування займає багато часу, тому на допомогу при необхідності швидкого розморожування може прийти мікрохвильова піч LG. Мікрохвильова піч – дуже корисна побутова техніка не тільки для розігріву їжі, але й для швидкого розморожування за допомогою функції «Розморозка».

Слід зазначити, що спосіб розморожування залежить від моделі та марки мікрохвильової печі. Наприклад, найбільш ходові мікрохвильові печі LG в більшості йдуть з функцією «Розморозка». Зазвичай символ розморожування на панелі управління мікрохвильової печі – це кнопка сніжинки чи кнопка сніжинка з краплею.Якщо ви не впевнені в наявності функції «Розморозка» у мікрохвильовій печі, то скористайтеся інструкцією з експлуатації техніки.

Розморожування продуктів у мікрохвильовій печі LG – це ще й найбезпечніший спосіб зберегти в них корисні та поживні речовини. До того ж розморожування їжі в мікрохвильовій печі є ще й гігієнічним: висока швидкість цього процесу обмежує поширення бактерій.

Тепер давайте розберемося, як працює функція «Розморозка» у мікрохвильовій печі LG. При включенні функції розморожування мікрохвильова піч зазвичай вмикається та вимикається з перервами: хвилі почергово випромінюються і не випромінюються. Таким чином, мікрохвильова піч розморожує продукт, а не готує його.

Для успішного розморожування продукт має бути правильно заморожений. Кристали льоду, які іноді формуються в їжі, відбивають мікрохвилі, уповільнюючи розморожування. А частки, які не були заморожені до льоду, починають розморожуватися і нагріватися, викликаючи танення льоду навколо себе завдяки провідності, але створюється значна різниця температур. Тому функція «Розморозка» забезпечує послідовне випромінювання хвиль, щоб процес теплопровідності зрівняв температуру.

Щоб визначити найкращий спосіб розморожування їжі в мікрохвильовій печі LG, потрібно дотримуватися кількох простих порад:

• У першу чергу, продукти, що розморожуються в мікрохвильовій печі, слід накрити харчовою плівкою або пергаментом. Таким чином, продукт розморозиться швидше та збереже більше вологи.
• Якщо потрібно використовувати функцію «Розморозка», щоб довести великі порції продуктів до кімнатної температури, спочатку на кілька хвилин увімкніть піч на високу потужність, потім увімкніть на таку ж кількість хвилин на середню потужність, після чого використовуйте низьку потужність до кінця розморожування.
• Попередньо приготовлені заморожені продукти, які зазвичай зберігаються в алюмінієвих лотках, перед розморожуванням слід перекласти в неметалеві ємності.
• Нарізане скибочками м'ясо (стейки та шматки тушкованого м'яса) слід розділити після початкового етапу розморожування, щоб отримати ідеальну температуру.
• Таке м'ясо, як курка, слід розморожувати, поклавши грудкою вгору і захистивши виступаючі частини, наприклад, крила і ніжки, щоб вони не почали готуватися.
• Щоб розморозити такі продукти, як хліб або круасани, необхідно загорнути їх у паперовий рушник, який вбере вологу.
• Для розморожування з використанням мікрохвильової печі важливо час від часу перевертати продукт, щоб не готувався, а розморожувався.
• Продукт, розморожений у мікрохвильовій печі, не можна заморожувати і зберігати, його слід відразу приготувати.

У мікрохвильовій печі LG можна розморожувати різні види продуктів. Наприклад, можна розморожувати маленькі порції м'яса чи риби. Щоб після розморожування м'ясо зберегло корисні властивості, залишалося м'яким та соковитим, потрібно знати покрокову інструкцію, як правильно розморожувати м'ясо в мікрохвильовій печі LG. Далі ми розглянемо покрокову інструкцію з розморожування м'яса:

• Перед тим, як покласти заморожений продукт у мікрохвильову піч, його необхідно підготувати. Насамперед потрібно зняти вакуумну упаковку.М'ясо з пінопластової підкладки також виймають, так як рідина, що виділяється, закипить і почнеться процес варіння.
• Якщо контейнер під рукою немає, то м'ясо можна обернути жароміцним папером.
• Якщо в мікрохвильовій печі є грати, заморожений шматок м'яса можна розморозити на ній, встановивши під решітку ємність для стікаючої рідини.
• На панелі мікрохвильової печі LG встановіть режим «Розморозка».
• Щоб розморозити продукт рівномірно, потрібно встановити вагу продукту за допомогою натискання на панелі мікрохвильової печі кнопку 100 г.
• Сучасні моделі мікрохвильових печей LG задають автоматично час і потужність.
• Якщо автоматичної програми «Розморозка» немає, то потрібно виставити мінімальну потужність на 3-5 хвилин. Після закінчення встановленого часу необхідно перевірити ступінь розморожування. перевернути, верхня сторона запечеться, а всередині шматок залишиться замороженим.
• Після закінчення програми потрібно почекати кілька хвилин, щоб температура всередині шматка стабілізувалася, після чого відкрити мікрохвильову піч.
• Якщо м'ясо повністю не розморозилося, процес розморожування до повного розморожування потрібно повторити, для цього достатньо 10-20 хвилин.
• Після повного розморожування продукту необхідно відразу приступити до приготування. У холодильник прибирати його не потрібно, оскільки розморожений продукт після відтавання починає швидко псуватися.