3 Визначення механічного складу ґрунту
- 3.1 Легкі та середні суглинки
- 3.2 Супесі
- 3.3 Глиноземи та важкі суглинки
- 3.4 Піщаники
- 3.5 Торф'яно-болотисті
Яким має бути ґрунт для огірків?
Щоб отримати багатий урожай огірків ґрунт повинен:
- бути збалансованою та родючою;
- добре пропускати повітря та поглинати вологу;
- бути пористою, легкою та пухкою;
- мати рівень вологості 75-85%;
- бути нейтральною або слабокислою (рН в межах 6.2 - 7) - для зниження кислотності зазвичай застосовують вапно з розрахунку 700 мг на 1 м2;
- мати у своєму складі «живу» мікрофлору.
Глибина залягання ґрунтових вод у разі значення немає, т.к. коренева система огірків нерозвинена та поверхнева (в глибину досягає максимум 30 см).
Крім того, для огірків важливі мінерали:
- нестача фосфору зменшує кількість плодів;
- при нестачі калію рослина слабшає, стає більш схильною до різних хвороб;
- через дефіцит магнію листя жовтіє і опадає, а зростання плодів уповільнюється;
- Нестача азоту призводить до уповільнення зростання кореневої системи та надземних частин рослини.
Також важливо відзначити, чого в ґрунті під огірки бути не повинно:
- суперечка грибів, личинок та яєць комах, насіння бур'янів та патогенних мікроорганізмів – переносників різних хвороб;
- токсичних речовин (тому компоненти для приготування ґрунтової суміші краще брати з лісопосадок або гаїв, але в жодному разі не з трас та міських газонів);
- швидко і активно розкладаються компонентів, щоб при змішуванні не прокинулися мікроорганізми і не почався процес розкладання;
- глини, т.к. вона погіршує якість грунтової суміші, в результаті розсада може загинути.
Визначення та структурування різних типів ґрунту
Перш ніж приступати до основної підготовки грунту для огірків, потрібно упорядкувати її механічний склад і фізичні властивості. Створити оптимальну основу, в яку надалі вноситимуться добрива під вимоги огірків. Завдання особливо актуальне при освоєнні нової ділянки.
Визначення механічного складу ґрунту
Для визначення типу ґрунту можна скористатися простим методом, який не вимагає спеціального обладнання. Для цього потрібно взяти жменю землі та злегка змочити її водою так, щоб вона не віджимала. Розім'яти та сформувати грудку. Потім скачати в долонях шнурок діаметром 3 мм і згорнути його в суцільне кільце.
Залежно від стану шнура можна визначити тип ґрунту:
- швидко розпадається - супісок;
- дробиться під час розкочування - легкий суглинок;
- суцільний, але при згортанні в кільце розпадається середній суглинок;
- суцільний, але у кільці утворюються дрібні тріщини — важкий суглинок;
- суцільний, кільце цілісне - глинозем.
Легкі та середні суглинки
Найоптимальніші типи ґрунту для вирощування огірків. Механічний склад легких суглинків структурувати не потрібно.У середні суглинки з осені вносять гній 5-6 кг на 1 кв.
Супесі
Такі ґрунти на відміну від піщаних володіють непоганою повітро- і вологопроникністю, в них швидко утворюється гумус.
Для того, щоб вирощувати огірки на такому ґрунті навесні за кілька днів перед посадками до нього необхідно внести компост або гній у пропорції 10 кг на 1 м2.
Глиноземи та важкі суглинки
Такі ґрунти через свою щільну структуру практично не пропускають повітря, тому рослини в них висихають.
Але поліпшити склад важких суглинків і глинистих ґрунтів можливо, для цього необхідно внести один із нижче представлених розпушувачів:
- Перепрілий гній (Краще підійде кінський) необхідно вносити під перекопування навесні (восени можна вносити і свіжий) в пропорції 1,5-2 відра на 1 м2. .
- Тирса теж вважаються відмінним розпушувачем для глини, але вони повинні бути лежачими. Т.к. заздалегідь замочити в розчині сечовини на 24 години. азот із ґрунту, що негативним чином позначиться на рослинах.
- Річковий пісок рекомендується вносити в глинисті ґрунти разом із органікою щорічно протягом 5 років. Норма внесення 1 відро на 1 м2.
- Сидерати(віка, люпин, фацелію тощо) сіють після збирання ранніх овочів та картоплі, а в середині осені їх перекопують разом із ґрунтом. Таким чином, навесні глинистий грунт буде більш пухким і родючим.
- Дощові хробаки також допомагають покращити стан ґрунту, т.к. вони постійно риють і перекопують матеріал, удобрюючи та покращуючи його властивості природним шляхом. Дощові черв'яки швидко розмножуються, але вимагають дотримання певних умов розведення.
Якщо глинистий грунт занадто щільний, що в нього навіть лопата важко входить, то звичайне внесення розпушувачів не допоможе.
У такому разі необхідно вжити таких заходів:
- в 1 рік під перекопування можна внести маленькі гілочки, солому або перемелену кору – ці матеріали зроблять структуру ґрунту більш пористою та повітропроникною;
- у 2 рік можна вже вносити розпушувачі.
Піщаники
Цей тип ґрунту непридатний для вирощування огірків. Вона не утримує вологу, а мінеральні речовини швидко вимиваються з коренеживого шару. Швидко прогрівається, а й охолоджується під час нічного зниження температури.
Для покращення ґрунту на 1 кв. м. вносять:
- напівперепрілий гній або компост 1,5 -2 відра;
- торф 1 відро.
Трудомісткий, витратний, але дуже ефективний спосіб - глинування ґрунту. Для цього у кожний кв. м. вносять 1-2 цебра порошкової глини. Її комбінують гноєм чи компостом. Після внесення будь-якого розпушувача ділянку перекопують. Заходи проводять протягом 2-3 років.
Торф'яно-болотисті
У цей тип грунту зустрічається в Західно-Сибірській рівнині і в природному вигляді непридатний для вирощування огірків. Вона надмірно зволожена і волокниста, у ній немає умов для розкладання рослинних решток, тому торф сильно закисає.Для торф'яно-болотистого ґрунту характерне світло-буре забарвлення.
Спочатку потрібно підсушити ділянку. Для цього навесні по периметру ділянки копають канавки так, щоб вода відводилася за межі городу. До кінця літа ділянка осушиться, можна приступати до поліпшення ґрунту.
на 1 кв. м. вносять:
- порошкову глину 1 цебро;
- річковий пісок 0,5 відра;
- вапна від 0,3 до 1,4 кг залежно від кислотності.
Ділянку перекопують на глибину 20 см. Вносять гній, що перепрів, перегній або пташиний послід 1 кг на кв. м. Більша кількість органіки не потрібна.
У торфі багато органічних речовин, а гній у разі застосовується лише запуску процесів його розкладання.
Роботи з внесення цих компонентів ведуть постійно рік у рік. Поки що грунт не набуде оптимальних фізичних властивостей, комфортних для рослин. Крім основних добрив (азот, фосфор, калій) щорічно вносяться мідь та бор.
У яких випадках потрібно щось класти в лунку під час посадки огірків
Якщо у вас непридатна для огірків земля, то ґрунт має бути розкислений ще з осені, але також це можна зробити в момент посадки, використавши доломітове борошно.
Для покращення якості та смаку зеленців у ґрунті має бути достатня кількість калію.
При його додатковому внесенні підвищується імунітет до хвороб та покращується смак, а пагони виростають здоровішими та зеленішими.
Рослина, належною мірою підгодована калієм, краще захищена від шкідників-комах, гусениць та жучків. Крім того, перепад температур переноситься стійкіше рослиною при достатній кількості калію в грунті.
Збагачення мінеральними добривами - на дно лунки кладемо нітрофоску або калімагнезію.
Органічний спосіб:
- зола;
- пісок;
- компост;
- перегній;
- біогумус.
Таким чином, підготовлено ідеальне для огірків середовище.
Також у посадкову ямку кладуть органічне добриво для «підігріву» ділянки. Розкладаючись, органіка виділятиме тепло. Так роблять, якщо є сумніви у погодних умовах у перші тижні після посадки.
Як знезаразити ґрунт при посадці огірків на постійне місце
У землі можуть міститися мікроорганізми, інфекції, токсичні та шкідливі елементи або інші речовини, які можуть занапастити огіркові паростки або заважати їх розвитку. Для позбавлення цих проблем потрібно обробити землю перед посадкою огіркового насіння або розсади.
Існує кілька способів обробки:
- Термічна обробка. До посадки потрібно полити землю окропом або гарячою водою.
- Обробка марганцівкою – це дуже простий та ефективний спосіб. На літр води одна чайна ложка марганцевокислого калію. Розчин має бути свіжим та гарячим.
- Можна обробити ділянку спеціальними препаратами, що використовуються у садівництві. Наприклад, це може бути фітоспорин (якщо тепло) або ХОМ.
Препарати для обробки землі від патогенних мікроорганізмів:
- Сірка колоїдна. Фунгіцидний засіб, їм можна обробляти ґрунт та пагони, що зазнали захворювань.
- Мідний купорос, також має фунгіцидні властивості. Але його краще застосовувати раніше, у квітні чи навіть березні, оскільки це досить токсична речовина.
Якою має бути кислотність?
За кислотністю культура вимагає рівня pH 6,2-6,8, закислення вона точно не винесе. Лужний ґрунт теж не дасть гарного врожаю. А також рослинам потрібний ґрунт з високою температурою, теплий.
Тому висаджувати розсаду можна тільки після того, як земля прогріється до +18 градусів.Як тільки температура знизиться градуса на 4-5 і протримається так пару днів, коріння рослини перестане розвиватися. Огірки можуть загинути.
Кислий грунт характерний низинним ділянкам, де навесні застоюється вода. Кислотність, до речі, підвищується після кількох дощових сезонів, при яких із землі вимивається магній і кальцій.
Тоді в ґрунтовому складі домінують іони водню, вони й підвищують кислотність. А зрозуміти, що справа саме в цьому, можна за багном, що росте на території, хвощі, щавлі. А якщо грунт ще й перекопати на глибину 15 см, там можна помітити світлий, схожий на золу прошарок.
Як визначити кислотність ґрунту з науковим обґрунтуванням:
- купити лакмусовий папір – в аптеці чи садовому магазині;
- змішати напіврідкий ґрунтовий розчин (земля + дистильована вода) та занурити туди тест буквально на 3 секунди;
- на тип кислотності вказуватиме відповідність кольору смужки та шкали-індикатора, тобто треба буде просто зіставити результати.
Якщо потрібно знизити ґрунтову кислотність, допоможе карбонат кальцію. Його містить мелений вапняк, цементний пил, крейда, доломітове, кісткове борошно, деревна зола. Якщо регуляція кислотності проводиться вперше, корисніше меленого вапняку не підібрати.
У піщаний ґрунт його вносять 400/100 г, у супіщаний – 600/150 г, у суглинки – 800/350 г, у глинозем – 1100/500 г, а в торфовища – 1400/300 г.
Оскільки огірки дуже чутливі до вапнування, знижувати кислотність грунту краще ще під попередника огірка, ну у гіршому випадку - восени. Але точно не навесні, коли вже час відправляти розсаду в ґрунт.
Після яких культур можна і не можна садити огірки
Відмінний ґрунт для посадки огірків – це земля після томатів, кукурудзи, картоплі. Найоптимальніші попередники для огірків - бобові (горох або квасоля). Ці рослини віддають у ґрунт азот.
Погані попередники для огірка - гарбузи (кабачки, патисони) та баклажани. Не любить огірок рости поряд із капустою. Досить спірна рекомендація висаджувати огірки поруч із соняшником, нібито деякі речовини соняшнику нейтралізують огіркову гіркоту, а стебла рослини є опорою для огірків.
Досвідчені дачники спростовують цю інтернетну пораду: огірки завалюють соняшник, обидві рослини конкурують за сонце та вологу, сильно переплутуються та ускладнюють догляд.
Висновок
Огірки добре плодоносять на повітропроникних і дренованих ґрунтах, найкращий ґрунт для отримання солодких огірків — легкий і багатий на гумус суглинок.
Огірки у парнику: посадка та вирощування
Більшість городників вважають за краще вирощувати огірки в парниках, оскільки отримати високий урожай у відкритому ґрунті за непередбачуваних кліматичних умов практично неможливо. Вибираючи цей спосіб вирощування, необхідно заздалегідь вивчити всі основні правила посадки та догляду. Крім цього, потрібно знати деякі секрети, завдяки яким вдасться одержати багато огірків за сезон.
Плюси та мінуси
Огірки вважаються найулюбленішим і найпоширенішим овочом. Незважаючи на те, що безліч дачників висаджують цю культуру у відкритий ґрунт, величезною популярністю користується також вирощування огірків у парнику. Це тим, що при правильному дотриманні агротехніки тепличне вирощування багато в чому переважає культивацію у відкритому грунті.
До головних переваг цього способу вирощування відносять:
- високий показник урожайності (перевищує у кілька разів збори під час вирощування на відкритих ділянках);
- раннє збирання врожаю;
- можливість продовжувати зростання культури до середини осені;
- застосування сортів, призначених для висадки у південних регіонах.
Якщо правильно вибрати сорт огірків та застосувати відповідну технологію вирощування у парниках, дотримуючись певних показників вологості та температурного режиму, то можна вирощувати цю культуру протягом усього року незалежно від кліматичних умов. Окрім цього, через одержання високої врожайності можна вирощувати огірки не лише для себе, а й на продаж, отримуючи додатковий заробіток.
Що ж до недоліків, то їх практично немає, якщо не брати до уваги великі витрати на придбання та облаштування парника. Також потрібна додаткова фізична праця.
Який сорт вибрати?
Багатьом городникам не вдається отримати добрий результат від вирощування огірків у парниках, хоча вони й використовують для цього укриття, що відповідають усім вимогам. Причиною вважається неправильно підібраний сорт культури, тому що не всі огірки підходять для вирощування у теплицях. Тому перед посадкою важливо врахувати основні вимоги до сортів насіннєвого матеріалу. Для вирощування у закритому ґрунті рекомендується використовувати такі сорти.
- Ранні. Вони є ультрашвидкими і починають радувати першими плодами через 40 днів після сходів. Багато позитивних відгуків отримали сорти "Гектор", "Маша F1" та "Зозуля".
- Врожайні. Забезпечуючи культуру правильним доглядом ці сорти дозволяють збирати з 1 м2 від 30 кг огірків. До них відносять «Амур», «Кураж» та «Тумі».
На особливу увагу також заслуговують сорти Афіна F1, Забіяка, Марта, Витончений і Марінда. Вони характеризуються невибагливістю у догляді, можуть радувати свіжими плодами до перших морозів і дають рясні врожаї навіть за недостатнього освітлення.
Вирощування розсади
Для того щоб почати вирощувати огірки з розсади у парниках, необхідно виконати посів насінням. Оскільки розсада вважається готовою до висадки на 25-30 день її зростання, то сіяти насіння рекомендується за 1 місяць, додатково додати 5 днів на сходи. При цьому терміни посіву можуть змінюватися в залежності від погодних умов та оснащеності парника джерелом освітлення, системою опалення.
Придбаний посівний матеріал, як правило, не потребує додаткової обробки. Деякі городники вважають за краще самостійно збирати насіння, але в цьому випадку перед їх посівом на розсаду необхідно виконати такі роботи:
- калібрування;
- знезараження;
- температурне оброблення;
- пророщування.
Після появи перших 2 листочків молоду розсаду пересаджують в окремі ємності, чекають, поки вона вкорениться і підросте, після чого можна висаджувати на постійне місце в парник.
Етап підготовки
Перед тим як розпочати посадку готової розсади у парник, слід провести низку підготовчих робіт. При цьому варто зауважити, що подібну підготовку потрібно розпочинати ще з осені, щоб навесні парник та ґрунт були вже готовими. Для отримання у майбутньому хорошого врожаю необхідно також заздалегідь потурбуватися про наявність мінеральних, органічних добрив.
Парник
Перш ніж пересадити розсаду, важливо провести огляд парника. За наявності щілин виконується їхнє усунення, оскільки огірки від протягів можуть загинути.Додатково проводиться обробка всіх внутрішніх поверхонь парника спеціальним протигрибковим складом. Це допоможе уникнути зараження розсади та ґрунту.
Величезну роль підготовчих роботах грає і вибір місця розташування грядок. Найкраще розташовувати поздовжні ряди вздовж укриття. Для проходу рекомендується залишати від 90 см, ширина між кущами повинна бути не менше 30 см. Оскільки огірки вважаються теплолюбною культурою, то доведеться передбачити встановлення теплих грядок. Завдяки цьому можна буде вирощувати огірки цілий рік.
У парниках знадобиться додатково встановити резервуари з водою, які ввечері послужать джерелом для поливу.. Вдень вони прогріватимуться і віддаватимуть своє тепло. Не варто забувати і про вентиляцію. Рекомендується організувати вентиляційну систему, але якщо немає такої можливості, доведеться підготувати додаткові кватирки.
Земля
У огірків дуже слабка коренева система, тому їх потрібно вирощувати в суглинному та пухкому грунті, до якого корінцям легко закріплюватися. Підготовку ґрунту зазвичай починають навесні, вона складається з кількох етапів. Необхідно використовувати для посадки тільки той ґрунт, який добре поглинає вологу та пропускає повітря. Величезну роль грає та її родючість.
Ділянку, де планується формувати грядки, навесні перекопують та додатково вносять туди добрива. Ідеальною для вирощування є ґрунтова суміш, що складається з польового ґрунту (20%), перегною (30%) та торфу (50%). Такий склад сприятиме підвищення рівня врожайності.
Як висаджувати?
При вирощуванні огірків у парниках, що не мають системи обігріву, посадка розсади проводиться наприкінці травня при досягненні грунту температури не менше +14-16 градусів. Якщо ж укриття опалюється, висаджувати кущі можна відразу після появи на розсаді 4-5 листків (приблизно на 35 день після посіву насіння). Багато городників використовують для посадки огірків таку схему:
- два ряди розміщують у поздовжній грядці;
- залишають відстань між кущиками не менше 30-40 см;
- дотримуються шахового або паралельного порядку, залишаючи між рядами до 50 см.
Садити розсаду потрібно правильно, тому що від цього залежатиме кількість урожаю. Лунки рекомендується розміщувати строго під шпалерою, так як надалі між рядами натягатиметься сітка. Сам процес посадки відбувається так.
- Насамперед теплою водою зволожується земля на грядках. Після цього готуються лунки, туди встановлюється торф'яний горщик із молодою розсадою. Ґрунт потрібно злегка утрамбувати.
- Висаджену розсаду присипають зверху шаром торфу, змішаного з тирсою. Прикоренева частина рослини обов'язково мульчується. Поливати відразу висаджені рослини не потрібно, їм дають час на адаптацію (до 2 днів).
Правила догляду
Для того щоб отримати гарний урожай огірків у парниках, за ними потрібно вміти правильно доглядати, не тільки дотримуючись режиму вологості та температури, але і своєчасно виконуючи полив. Важливо також враховувати те, що огірки люблять теплий клімат та натуральні добрива.
Полив
Огіркам необхідний регулярний полив, при цьому не можна допускати застою води. Для поливу можна використовувати лише теплу воду (прогріту на сонці).Якщо поливати рослину холодною водою, то можуть спостерігатися деформація плодів та розвиток різних захворювань кореневої системи.
Після кожного поливу необхідно розпушувати землю. При утворенні сухої скоринки коренева система втрачає доступ до поживних речовин та повітря, що негативно позначається на зростанні рослини та формуванні плодів.
Для того щоб не завдавати шкоди корінням під час поливу, рекомендується застосовувати дощування, Що полягає в обприскуванні тільки зеленої частини рослини. Завдяки такому способу поливу підвищується вологість повітря у парнику, що позитивно впливає на огірки.
Температурний режим
Огірки потрібно вирощувати у парниках за певного температурного режиму, який змінюється залежно від фази росту рослини. При висадженні розсади потрібна температура повітря від +20-22 градусів, під час цвітіння – від +25 до +28, при плодоношенні – від +25 до +30.
При температурі повітря +7 градусів рослина гине, припинення ж зростання спостерігається при +10.
Вологість та провітрювання
При вирощуванні огірків необхідно враховувати і вологість повітря: її рівень повинен бути в межах від 90 до 95%. При значному зниженні цього показника може спостерігатися уповільнення розвитку рослин та зупинка формування плодів.
Щоб не допускати розвитку бактерій, парники потрібно відкривати та провітрювати, особливо це важливо виконувати спекотним літом.
Формування
Щоб не допускати загущення кущів, слід їх пасинкувати та формувати. Ця процедура допоможе також підвищити врожайність. Формування кущів виконують Винятково до початку процесу цвітіння. Якщо цього не робити, то можуть погіршуватись смакові якості огірків і спостерігатися їх деформація.Крім цього, за сформованими рослинами простіше доглядати (виконувати полив, обприскування, прополювання та розпушування). При формуванні видаляють всі вуса та пагони, розташовані нижче 5 аркушів.
Прищипка
Ця процедура полягає у видаленні батогів, на яких сформовані чоловічі квітки. Вони не приносять плодів. Крім цього, після прищипки спостерігається більш тривале та щедре плодоношення. Жіночі квіти відрізняються від чоловічих (пустоцвітів) тим, що у них суцвіття сформовані парно. Прищипування можна робити лише кільком гібридам, переважно тим, які мають формуються пустоцветы.
Підв'язка
Огірки, що вирощуються в парниках, слід підв'язувати, тому що це не тільки спрощує догляд за культурою та збирання врожаю, а й не допускає зчеплення вусів між собою.. Підв'язка виконується крок за кроком і починається, як тільки розсада досягає висоти в 30-40 см. Для підв'язки потрібна наявність шпалерної сітки, опори та дріт. Можна використовувати готові пластикові підв'язки з регульованими насічками.
Добрива та підживлення
Огірки рекомендується підгодовувати курячим послідом, коров'яком та перегноєм. Під час цвітіння потрібно вносити калійну сіль, при формуванні плодів – суперфосфат, аміачну селітру та калійні добрива. Підживлення можуть бути як позакореневі, так і кореневі.
Відповідні сусіди
Перед тим, як вибрати місце для вирощування огірків, потрібно зрозуміти, з ким вони зможуть «подружитися» на грядках. Можна вирощувати помідори та перці в одному парнику з огірками, допускається також висаджування цибулі та часнику.
Не можна висаджувати огірки поруч із динею, гарбузом, кабачками.
Хвороби та шкідники
Незважаючи на те, що більшість сортів огірків мають гарну стійкість до багатьох захворювань, їх все одно потрібно добре оберігати. Найчастіше ця культура піддається наступним хворобам.
- Біла гнилизна. При цьому захворюванні біліє листя, з'являється білий наліт на плодах. Позбутися хвороби допоможуть знищення всіх захворілих кущів та дезінфекція ґрунту.
- Сіра гнилизна. На поверхні зав'язей, квіток та плодів з'являються плями сірого кольору. Для лікування використовують обприскування мідним купоросом.
- Коренева гниль. Якщо рослини погано ростуть, а листя починає засихати, то це все ознаки даної хвороби. Уражені кущі потрібно знищити, а потім варто обробити ділянку розчином мідного купоросу, марганцівки.
Що ж до шкідників, то найчастіше кущі огірків з'їдає баштанна попелиця. Для боротьби з нею використовують зольний розчин, змішаний із господарським милом. Їсть огірки також і павутинний тепличний кліщ, позбутися якого допоможе лише обробка хімічними препаратами. Можуть завдавати шкоди і мурахи, їх позбавляються в основному народними методами.
