Віола (50 фото): види, догляд та посадка у відкритому ґрунті
Віола виглядає найближчою родичкою фіалки, і це справді так. Але вона відрізняється більш яскравим і строкатим забарвленням, тому що в одному бутоні переплітаються різні пелюстки. Синій та фіолетовий – вже давно не єдині варіанти. Розповідаємо докладніше!
Загальна інформація
Можливо, ти знаєш віолу під назвою братки. Ще при монастирях культивували ці невибагливі, але дуже гарні та витончені квіти. А згодом за справу взялися селекціонери та вивели багато ефектних садових форм.
У віоли темне зубчасте листя, найчастіше – серцеподібної форми. Вони досить великі та зібрані в розетку. Квітки бувають зовсім маленькими, близько 2 см, а бувають і цілком значними – до 10 см у діаметрі. Вони завжди асиметричні, тому що три пелюстки спрямовані нагору.
Види віоли
Ще до штучного виведення декоративних сортів у природі вже існували десятки різновидів віоли. І не дивно, адже вона зустрічається у всьому світі!
Віола Віттрока
Беззастережно найпопулярніший різновид віоли, і вона ж – гібрид відразу кількох видів з триколірною фіалкою. Насправді саме цю квітку спочатку і прозвали братками за характерне забарвлення. Є карликові, гігантські та ампельні сорти.
Запашна віола
Найбільш ароматний вигляд найбільше нагадує класичні фіалки синіх та фіолетових відтінків. Запашна віола – зірка у парфумерії, косметології та народній медицині.
Віола Вільямса
Ще один гібрид, але вже на основі самої віоли Віттрока. Висота кущиків доходить до 30 см, а діаметр квіток - до 4 см. Забарвлення яскраве і строкате, але без характерних плям-очків.
Рогата віола
Це багаторічний вид з характерним наростом біля бутону, за рахунок якого з'явилася незвичайна назва. Кущики виростають до 25 см і густо покриваються квітками по 5 см у діаметрі.
Метеликова віола
Її ще називають Сорорія, і це невеликий первоцвіт до 20 см заввишки. При грамотному догляді наприкінці літа метеликова віола може зацвісти ще раз.
Плямиста віола
Крім одно- та двоколірних сортів є ефектні строкаті форми. Особливо хороші махрові різновиди та різновиди з гофрованими пелюстками.
Догляд за віолою
Доглядати віолу досить просто, якщо спочатку дотримуватися балансу у всьому. Помірний полив, помірне освітлення та помірні підживлення – те, що тобі потрібно!
Температура
Віола – теплолюбна рослина, яка віддає перевагу температурі близько 15-20 градусів. Короткочасні стрімкі перепади майже не впливають на квітку, а ось тривала посуха чи заморозки можуть бути згубними.
Освітлення
Найкраще для віоли підходить легка півтінь. Надлишок сонця провокує опіки і призводить до спаду цвітіння. А через його нестачу бутони стають дрібними та слабо розкриваються.
Полив
Молоді кущики та саджанці потрібно зволожувати постійно, але при цьому не допускаючи застою води. Дорослі кущики поливають лише в міру висихання ґрунту. Обприскування віолі не потрібні, і взагалі не варто мочити наземну частину рослини.
Ґрунт
При висадженні розсади радимо використовувати готовий грунт для фіалок. Її ж можна додати до садової землі під час підготовки ділянки. У мізерний ґрунт заздалегідь внеси добрива.
Добрива та підживлення
Віолу підгодовують протягом усього сезону кожні 2-3 тижні.Використовуй мінеральні добрива для квітучих рослин, для фіалок та сенполій або просто суміші на основі калію та фосфатів.
Прищипка та обрізка
Щоб кущі віоли були акуратними та рівними, їх можна прищипувати у міру зростання. Занадто високі пагони обрізай на живці і для стимуляції розгалуження. А ось квітки обривати не варто ні в процесі, ні після цвітіння.
Зимівка
Морозостійкі сорти віоли переносять зиму прямо в ґрунті, але обов'язково під укриттям із листя або лапника. Перед цим заздалегідь припини полив та підживлення, а потім обріж наземну частину.
Посадка та розмноження віоли
У саду віола чудово розмножується самосівом, але якщо тобі потрібна певна форма клумби, а не квітковий килим – це не дуже зручно. При висадженні насіння у відкритий ґрунт у перший рік віола тільки укорінюється, а зацвіте вже на другий.
Щоб прискорити процес, висади розсаду в лютому, злегка заглибивши насіння в пухкий ґрунт. Вони проростають під плівкою, і вже буквально за 3 тижні їх можна буде пікірувати. У відкритий ґрунт саджанці пересаджують у травні, і до літа вони приживуться і зацвітуть.
Здорові живці з 2-3 вузлами можна вкоренити у травні прямо у землі, але суворо у тіні. Стеж за вологістю і при необхідності споруди тепличку з банки. За пару тижнів такий черешок укоріниться, а до літа зацвіте.
Боротьба зі шкідниками та хворобами
У природних видів віоли відмінний імунітет, а ось садові форми часто страждають від грибка. Найнебезпечніші проблеми – чорна ніжка та коренева гнилизна, які виявляються і у саджанців, і у дорослих рослин. Уражені квіти доведеться просто знищити, а після цього підсуши ґрунт і присип його вугіллям або золою.
Плямистість, іржа та борошниста роса зустрічаються рідше.Їх легко впізнати по плямах і нальоту різного кольору і форми. І з цим грибком ще можна боротися!
Віолу дуже люблять павутинні кліщі і попелиці, які випивають життєві соки рослини. У невеликих кількостях від них допомагає мильний розчин, але у великих вже потрібні інсектициди.
Віола – фото
Квітучий килим із віоли виглядає дуже фентезійно. А все завдяки незвичайному забарвленню сучасних декоративних сортів!
Їстівна віола - як приготувати і з чим з'їсти братки?
Віоли - це низькорослі рясно квітучі дворічні рослини, які прекрасно вписуються не тільки в квітники, але і в декоративні городи. настільки ж красиві, наскільки їстівні. Вживання в їжу братків — звичайне явище.
Їстівна віола — як приготувати та з чим з'їсти братки?
Трохи історії
Віоли (Viola), або Фіалки, або братки - одні з найпопулярніших їстівних квітів у США, і не без підстав Кожна садова квітка по-своєму прекрасна, але вона є одним з небагатьох квітів, які, дійсно, мають приємний. смак. Просте додавання кількох яскравих квіток віоли перетворить будь-яку страву на елегантну його презентацію. вічка часто використовуються для сервірування ресторанних страв.
Як квіти, так і листя рослини у свіжому та сушеному вигляді були звичайною їжею в Європі ще до 14 століття. А як прикраса страв віоли були особливо модними у вікторіанську епоху. Свіжі квітки віоли найчастіше використовуються для прикраси та зацукровування, а листя деяких видів - як добавка до салатів.
В даний час віоли в кулінарії настільки популярні, що на Заході існують компанії, що займаються поставкою свіжих квіток братків на замовлення. Звичайно, квіти - це не дуже ситно, але вони служать найчарівнішим інгредієнтом різних страв, перетворюючи, наприклад, звичайний салат на яскраву феєрію, а кулька морозива - на витвір мистецтва.
Які види віоли їстівні?
Деякі представники роду Віол мають їстівні квітки, проте не всі види віоли підходять для вживання. Квітки нижчеописаних видів віол показали свою безпеку при вживанні та мають широке застосування в кулінарії деяких країн.
Віола корнута, або Рогата фіалка (Viola cornuta) - Досить низький (до 20 см) розлогий вічнозелений багаторічник, який в помірному кліматі найчастіше вирощується як однорічник або дворічник. Це один із найбільш затребуваних видів віоли в кулінарії, оскільки він має квітки невеликого розміру з найбагатшою палітрою забарвлень. Квітки цієї фіалки приємно пахнуть і надають квітковий присмак із нотками свіжої зелені будь-якій страві. Цвіте віола корнута з весни до кінця літа.
Віола корнута або Рогата фіалка (Viola cornuta). © Людмила Світлицька
Віола Віттрока (Viola x wittrockiana) - Ті самі добре знайомі всім братки. Вирізняється дуже великими квітками (до 8 см).Численні сорти бувають різноманітних забарвлень, включаючи чисто білі та практично чорні (часто з двома або трьома кольорами у вигляді великих плям на одній квітці). За своєю природою це багаторічна рослина, яка часто вважається однорічною, або вирощується як дворічник. У дворічній культурі цвіте з червня до вересня. Квітки мають злегка трав'яний смак та аромат з нотками груші.
Віола Віттрока (Viola x wittrockiana). © Людмила Світлицька
Віола Вільямса (Viola x williamsii) є гібридом, отриманим в результаті схрещування віоли рогатою (Viola cornuta) та віолою Віттрока (Viola × wittrockiana). На вигляд вона нагадує віолу рогату, але з більшими квітками, менш гіллястими кущами і трохи іншої колірної гами. Вирощується так само, як і вищеописані види, як дворічник або однорічник при ранньому посіві. Квіти віоли мають характерний квітковий смак.
Віола Вільямса (Viola x williamsii). © Людмила Світлицька
Віола триколор, або Віола триколірна (Viola tricolor) також відома як «Джонні-джамп» (Johnny Jump Ups). Має дуже маленькі квітки, забарвлені у темно-фіолетовий, блакитний, білий або золотий кольори. Такі фарбування зазвичай зустрічаються в одній квітці, але у сортів бувають і квітки однотонного фарбування. Вирощується як однорічник або дворічник, висота кущиків 15-20 см. Квітки віоли триколор мають смак зеленого горошку і з'являються з червня по вересень.
Віола триколор, або Віола триколірна (Viola tricolor), також відома як "Джонні-джамп" (Johnny Jump Ups). © Людмила Світлицька
Фіалка запашна (Viola Odorata) - невибагливий холодостійкий багаторічник, який часто росте в садах, утворюючи велику куртину.Природний вигляд має дрібні синьо-фіолетові квітки. Час цвітіння – травень. Після сад прикрашають низькі щільні кущики з темно-зеленим невеликим листям у формі серця. У кулінарних цілях використовуються свіжі або сушені квіти та листя. Смак солодкуватий. Сорти з приємним ароматом (які мають забарвлення від синього до фіолетового) слід використовувати для солодкого чаю, напоїв і десертів. Вони однаково гарні для цукерок, додають казковий аромат будь-якій солодкій страві.
Важливі застереження
Африканські (узамбарські) кімнатні фіалки не є віолою і не вважаються їстівними. Ніколи не замінюйте у рецептах віоли кімнатними фіалками! Також остерігайтеся інших рослин, які можуть називатися фіалками або віолами через фіолетовий колір, але насправді не бути віолою. Вони можуть бути не тільки не їстівними, а й отруйними.
Використання віоли в медичних цілях або у великих кількостях на пишу не рекомендується без консультації з лікарем. Слід розуміти, що багато рослин, які безпечні в невеликих кількостях, наприклад, ті, що використовуються як прикраса страв, у великих кількостях є лікарськими.
Вживання їстівних квітів у великих кількостях може викликати розлад шлунково-кишкового тракту. Не пропонуйте їстівні квіти маленьким дітям, оскільки вони можуть бути особливо чутливими до подібних негативних ефектів. Також майте на увазі, що при хворобах шлунково-кишкового тракту, захворюванні нирок або алергії краще повністю уникати вживання їстівних квітів у їжу.
І, нарешті, додавайте в страви лише квіти, які були оброблені будь-якими хімічними речовинами.Завжди переважно використовувати ті рослини, які були вирощені органічним способом.
Збір та використання квіток віоли в кулінарії
Для максимального аромату та привабливого вигляду вибирайте квітки на піку цвітіння у повному розпуску та використовуйте їх якнайшвидше. Найкращий час для збору – ранній ранок, коли рослини максимально насичені вологою. Перед вживанням з більшості квітів необхідно видалити маточки і тичинки. Можна з'їсти всю квітку цілком, а крупноквіткові сорти можна розділити на пелюстки.
Квітки віоли ідеальні для зацукровування та красиві, коли їх кладуть у салати або використовують як гарнір до солодких та солоних страв. Їх заморожують у кубиках льоду, запікають на печивах, використовують як прикраси тортів і додають у джеми та льодяники. Віола чудово поєднується з алкогольними та безалкогольними коктейлями, додаючи приємну «хрустинку» напоям. Якщо ви додаєте тільки пелюстки, вони мають дуже м'який квітковий смак, але якщо ви використовуєте всю квітку цілком, то в напоях і стравах з'являється легкий відтінок свіжої зелені.
Пікантний аромат деяких різновидів фіалки запашної надає неповторних ноток десертам, фруктовим салатам і чаям. М'який трав'яно-квітковий смак інших видів (фіалка триколірна та більшість інших віол) однаково добре поєднується з солодкими або несолодкими стравами, наприклад, м'ясом на грилі або тушкованими овочами.
Серцеподібне листя фіалки запашної при вирощуванні в саду забезпечує безкоштовне джерело зелені протягом тривалого вегетаційного періоду. Вони додають текстуру зеленим вітамінним салатам провесною, коли вони молоді і ніжні.Пізніше, влітку більш старе жорстке листя використовується з іншими травами та зеленню в супах та тушкованих стравах.
Квітки віоли в салат. © Людмила Світлицька
Рецепт зацукрованих квіток віоли
Для прикрашання тортів, тістечок, млинців, морозива та інших солодких страв дуже популярні зацукровані квітки віоли. Як їх приготувати? Для цього нам знадобиться пензлик для малювання та наступні інгредієнти:
- 2 столові ложки яєчного білка;
- кілька крапель горілки;
- 1/2 склянки дрібного цукру чи пудри.
Цих інгредієнтів вистачить на 30 квіток запашної фіалки, 20 квіток віоли рогатої або 12 великих братків.
Спосіб приготування. Промийте квіти та висушіть їх, акуратно промокнувши рушником. Покладіть квітки стеблинкою вниз на паперовий рушник і дайте їм висохнути, поки вони знову не розкриються.
Насипте рівним шаром 1/2 склянки цукру на плоску страву для пирога. У невеликій мисці вилкою збийте білок з горілкою до утворення легкої піни. Вмочіть кисть у яєчний білок і акуратно проведіть їм біля основи стеблинки під квіткою. Знову вмочіть кисть у білок і акуратно «розфарбуйте» квітку від центру по всіх пелюстках. Повторюйте, поки всі пелюстки не стануть трохи вологими. (Переконайтеся, що ви покрили їх повністю, навіть частини квітів, де пелюстки можуть перекриватися).
Обережно втисніть розкриті квітки в цукор лицьовою стороною донизу. Посипте цукром основу квітки, а також покриту збитим білком. Залишіть квітки, поки вони не висохнуть. Частково висохлі квіти можна акуратно зняти з цукру і покласти на паперовий рушник, щоб продовжити сушіння. Помістіть квітки у тепле, сухе та провітрюване місце на 24–48 годин.
Коли квіти повністю висохнуть, помістіть їх у закриту скляну банку, де вони можуть зберегтися. Якщо планується використання квіткових прикрас найближчим часом, можна залишити їх на ніч, тоді до ранку вони кристалізуються і будуть готові для прикраси вашого торта та інших десертів.
Зацукровані квітки віоли. © sugar bakers bakery
Про користь віоли
Фіалки – це не просто гарні квіти, якими прикрашають квітники та різноманітні страви. Вони багаті на компоненти, які використовуються в народній медицині при лікуванні багатьох проблем зі здоров'ям, від застуди до онкологічних захворювань. Квітки віоли містять вітаміни С та А, антиоксиданти, такі як антоціани, флавоноїди, ефірні олії, тригліцериди. Нерідко їх називають «природними вітамінками», адже порція листя (1/2 склянки) містить стільки ж вітаміну С, скільки три апельсини.
Віоли, що ростуть у саду, також приносять велику користь, оскільки успішно використовуються для залучення на ділянку сонечок і дзюрчалок, личинки яких пожирають попелицю і яка дуже докучає квітникарам.
Особливості вирощування віоли
Після того, як ви поселили у себе на ділянці віолу, цілком ймовірно, що ваш сад буде їхнім будинком протягом тривалого часу, оскільки вони вільно розселяються самосівом і можуть рік у рік з'являтися в найнесподіваніших місцях.
У літературі можна зустріти інформацію, що віоли віддають перевагу півтіні, але насправді дворічні братки найкраще ростуть і цвітуть на повному сонці. А ось багаторічна фіалка запашна може зростати і в півтіні.
Віоли не надто вибагливі і добре ростуть на більшості ґрунтів із помірною вологістю (але не заболочених).Якщо ваш грунт піщаний і занадто сухий, то перед посадкою віоли краще додати в неї компост, щоб утримувати вологу. .
Існує два варіанти вирощування віоли: як однорічник або дворічна культура. Як у першого, так і у другого є свої переваги і недоліки. настанням літньої спеки квітки можуть сильно подрібнювати або цвітіння тимчасово припиниться, кущики розвалюються і виглядають неохайно.
Якщо віола вирощується як дворічник, то цвітіння почнеться тільки на наступний рік. віола невибаглива, але щоб у великоквіткових віол квітки виходили максимально великими, їх необхідно регулярно Підгодовувати комплексним розчинним добривом. Поливати фіалку також доведеться регулярно, тому що посуху ці ніжні квіти не переносять.
Анютини очі (віола або фіалка триколірна) - опис, види, посадка та догляд
Браки, або, як її ще називають «віола», є одними з найулюбленіших квітів російських садівників.
Таку назву квіти отримали через своє незвичайне забарвлення. Деякі види зовні дуже нагадують очі, в яких можна побачити зіницю (чорна точка).
На сьогоднішній день селекціонери вивели вже понад 200 сортів, кожен з яких немов оксамитовий килим вистилають присадибну ділянку.
Загальна інформація
Анютини очі прийшли до нас з Європи, і поширилися по всій Земній кулі від Азії до Західної частини нашого континенту.
Віола відноситься до сімейства фіалкових. Ці рослини мають стрижневу форму, які стебло досягає висоти до 35 див. Бутони у віоли, зазвичай, є одиночними.
У дикому середовищі квіти ростуть як бур'яни і не надають ніякої естетичності та краси тому місцю, де вони ростуть.
Дивно, але деякі види цих рослин здатні цвісти навіть у холодному кліматі.
Види
Усі сорти віол умовно поділяють дві основні групи, оскільки інші види перебувають приблизно з-поміж них.
- Перша група: із великими квітками (діаметр 10 см)
- Друга група: з маленькими квітками (діаметр трохи більше 6 см)
- Дрібноквіткові
- Крупноквіткові
Більшість садівників мають думку, що чим більший розмір самої квітки – тим краще. Але це помилкове судження.
Як показує практика, рослини з дрібними квітками виявляються набагато витривалішими за своїх побратимів на вигляд.
Дрібноквіткові культури більш адаптовані для вирощування в найнеприємніших кліматичних і погодних умовах, тому що легко переносять температурні стрибки, а так само різка зміна умов, коли зливи різко переходять у спеку та посуху.
Також на захист дрібноквіткових фіалок хочеться відзначити, що щільний килим з таких квітів виходить навіть яскравішим, ніж, коли висаджені рослини з великими квітками.
Незважаючи на те, що віоли з дрібними квітками набули великої популярності на півночі, садівники з південних районів так дуже їх полюбили.
Варто відзначити, що в жаркому кліматі квітки братків починають поступово зменшуватися. За підсумками, до кінця південного сезону вони стають ще меншими.
З цієї причини дрібноквіткові віоли на півдні вирощують в основному на балконах, а в клумби садять більші сорти.
Розподіл за розміром:
- низькорослі;
- середньорослі;
- високорослі.
Залежно від краю пелюсток:
- з рівними пелюстками;
- з хвилеподібним краєм.
- Рівні пелюстки
- Хвилясті пелюстки
По палітрі кольорів розрізняють:
- з монохромним забарвленням;
- двокольорові;
- з контурними ляпками та смужками.
Найбільш популярні сорти
До числа братків, які отримали найбільшу народну любов можна віднести: Фрідом, Чорниця з вершками, Віола Аврора, Водоспад, Велюр, Віттрока Альпензее, Ампір, Російська красунь, Вечірня спека, Крижаний король, Вайс, Око тигра, Адоніс.
Розберемо кожен із них докладніше.
Чорниця з вершками
Ця фіалка належить до низькорослих. Її висота сягає всього 15 см.
Квіткове забарвлення темно-пурпурове з білою окантовкою. Ця кольорова гама виглядає дуже ефектно, тому такі фіалки часто використовують для прикраси клумб та бордюрів у міському просторі.
Також вони дуже невибагливі у догляді та здатні витримувати знижені температури.
Грунт для них потрібний пухкий. Висаджується на добре освітлених ділянках.
Фрідом
Це дрібноквітковий сорт. Діаметр квіток досягає всього 5 см. Фіалки щільно прилягають одна до одної і добре розростаються. Сорт Фрідом невибагливий, морозостійкий і дуже витривалий перед несприятливими погодними умовами. Краще за інших представників свого підвиду (з дрібними квітами) переносить спеку та затяжні зливи.
Як правило, Фрід вирощують у комбінації з іншими весняними квітами.
Після догляду ці фіалки не дуже вимогливі, але регулярний полив і добре освітлене місце їм необхідне. Для забезпечення густішого цвітіння потрібно видаляти квіти, що засохли.
Водоспад
Цей сорт є ампельним (фіалки мають довгі стебла, що звисають), і популярний він у вертикальному озелененні.
Дану віолу, як правило, вирощують у підвісних кашпо чи контейнерах.
Колірна гамма пелюсток золотистого відтінку. Розмір квіток сягає 5 див. Цвісти починає у травні, і закінчує вже на початку осені.
Сорт Водоспад стійкий до морозу і дуже любить сонячне світло. Грунт під рослиною має бути постійно зволожений.
Віола Аврора
Даний сорт являє собою компактні кущики, що сильно гілкуються. Досягає висоти 25 см.
Цвіте Віола Аврора дуже рясно. Розмір квітки сягає 7 див. Забарвлення фіалки властива мінливість залежно від температури та освітлення.
Пелюстки у віоли гофровані, по краях є окантування. Як правило, вирощується на балконах, але часто можна зустріти і прикраси міського простору.
Аврора віддає перевагу родючому дренованого ґрунту. Однаково добре росте і на сонці, і в півтіні.
Віттрока Альпензеї
Даний вид братків є невисоким. Кущики навряд чи досягають висоти 15 см.
Ця фіалка невибаглива до умов, легко переносячи невеликі зниження температур. Цвіте з травня по жовтень, віддає перевагу сонячним ділянкам і хорошому поливу. Найчастіше цей сорт вирощують у балконних контейнерах та садових вазах.
Велюр
Цьому сорту характерні невеликі - 20 сантиметрові кущики діаметром близько 30 см.Самі квіти маленькі, але за рахунок свого близького розташування одна до одної формують красиву квіткову кулю. Забарвлення яскраве, насичене.
Велюру вкрай необхідний дренований ґрунт з високою повітропроникністю. Росте і на сонці, і в півтіні.
Віола «Велюр» невибаглива і легко переносить несприятливі погодні умови. Використовується як декор альпійських гірок і бордюрів.
Ампір
Належить до вигляду з великими квітками в 10 см. Є виключно декоративним сортом. Має яскраве забарвлення. Потребує регулярний та помірний полив.
Якщо створюються умови, за яких температура тримається в районі +16 градусів, рослина порадує дуже великими квітками.
Крижаний король
Дана фіалка виростає у висоту до 20 см. Забарвлення біле з легким зеленим відтінком. Нижні пелюстки оздоблені фіолетовими плямами.
Вечірня спека
Оцінюється садівниками як дуже красивоквітуча рослина. Діаметр квіток 5-6 см, кожен з яких розташовується на довгій квітконіжці, що досягає 10 см.
Квіти пофарбовані в червоний з коричневим відтінком. На пелюстках простежуються темніші плями того ж забарвлення.
Краї пелюсток хвилеподібні. Висота рослини 10-15 см.
Російська красуня
Фіалки цього сорту дають досить великі квітки, що досягають діаметра 8-9 см.
Самі кущі невисокі – приблизно 15 см. У догляді невибагливі, і можуть зростати навіть за умов нестачі обсягу землі.
Стійки до холоду ростуть як на сонці, так і в тіні.
Вайс
Кущ виростає до 25 см, що дуже високо для фіалки. Квітки досягають діаметра 7 див.
Забарвлення біле з жовтою серединкою. Окантовка у пелюсток хвиляста.
Адоніс
Віола з найшвидшим та найтривалішим цвітінням. Належить до вигляду з великими квітками.А ось самі кущі невеликого розміру. Висота всього 15 см. Дві верхні пелюстки блакитні, нижні – з біло-фіолетовими плямами. Як правило, висаджується групами.
Око тигра
Кущ середнього розміру. Висота, зазвичай, трохи більше 20 див. Колірна гама дуже незвичайна. Зовні забарвлення нагадує очей тигрів.
Розростається в пишний оксамитовий килим.
Квітки невеликого розміру 3-4 см пофарбовані в жовтий колір із текстурними чорними смужками.
Переносить будь-який тип ґрунту за умови гарної водопроникності та ефективного дренажу.
Посадка віол. Особливості
Якщо братки висадити без дотримання правил, що належать до того чи іншого сорту, то цвітіння в перший рік можна і не дочекатися.
Висадку в ґрунт необхідно проводити лише тоді, коли розсада стала сильною та повністю сформованою.
Як правило, розсаду вирощують у домашніх умовах, починаючи з кінця лютого – початку березня.
Висадження насіння залежить від кліматичних умов вашого регіону. Тому цей фактор необхідно врахувати.
Перед тим, як зайнятися розсадою, вивчіть всю інформацію щодо вашого регіону. Буває так, що якісь сорти взагалі можуть виявитися непридатними для тієї чи іншої кліматичної зони.
Загальні рекомендації:
Браки не люблять закислений грунт. Тому заздалегідь приготуйте відповідні ємності зі слабокислою реакцією ґрунту. Землю потрібно зволожити, але без ентузіазму. Згодом також рекомендується стежити за тим, щоб не було переливу.
Насіння віол висівають у борозенки і прикривають ґрунтом невеликої товщини в 4-5 мм.
Невелика товщина дозволить не пропустити перші паростки, які з'являться вже за 4-6 днів.
Розсада любить прохолодні умови за температури від +17 до +20 °C.Через кілька днів, як тільки з'являться перші паростки, зменшіть температуру +13 - +17 C.
Вносити добрива необхідно під час росту рослин. Можна скористатися швидкорозчинним добривом із вмістом азоту, фосфору та калію.
Після нетривалого пророщування розсаду необхідно пересадити в касети з діаметром осередку не більше 7 см.
Термін пікірування залежить від часу появи перших двох листочків. Не раніше! Якщо виникла потреба у розсадженні частинами – це припустимо.
Після пересадки готові касети з фіалками поставте у прохолодне місце з температурою від +10 до +13 °C.
Як правило, щоб забезпечити такі температурні умови, касети з розсадою ставлять у парник. Але якщо даної можливості у вас немає, підійде веранда, балкон або підвіконня.
Після пікірування продовжуйте підживлення, дотримуючись інструкцій на упаковці добрива.
Пересадку оформленої розсади роблять приблизно через 2 місяці з дня першого висівання.
Терміни остаточної пересадки залежать від сорту та стану рослини.
Висаджуйте розсаду на відстані 10-20 см один від одного, тому що занадто близьке сусідство може призвести до гниття кореневої системи та рослини.
Як визначити, чи готова розсада для пересадки, чи ні?
Як правило, садівники дивляться на кількість листя. На сильній, остаточно сформованій розсаді їх має бути не менше 4-х штук.
У деяких ситуаціях можна проводити пересадку в ґрунт вже на етапі цвітіння. Це навіть найкраще для фіалок.
Якщо все, що описано вище для вас надто складно, і до кінця незрозуміло, то скористайтеся садовими сортами триколірних фіалок.
Такі віоли не вимагають проміжної пересадки (пікування) у касети.Висадку в ґрунт можна проводити вже після появи перших двох листочків.
Вибір місця висадження
Планувати місце, куди ви плануєте посадити братки потрібно заздалегідь - ще на етапі вибору сорту.
Якісь види можуть рости на сонці та в тіні, а деякі з них не люблять тінь зовсім.
Але, здебільшого віоли віддають перевагу добре освітленим теплим ділянкам. Вибирайте місце, де сонячне світло є не менше 6 годин на день.
Місця з тінню або напівтінню вибирайте лише в тому випадку, якщо це дозволяє сорт рослини.
Під час проведення підготовчих робіт не вносите до ґрунту додаткове добриво. Достатньо вибрати ділянку з родючим ґрунтом і добре її розпушити.
Догляд
Якщо ви правильно вибрали місце, відповідно до сорту віоли, дотримуєтеся необхідного рівня зволоженості ґрунту, тоді рослини будуть радувати своїм пишним красивим цвітінням весь теплий сезон.
Браки не вимагають регулярного поливу. Найважливіше, щоб грунт завжди був вологим. Але й переливу не повинно бути. Саме тому при виборі місця висадки слідкуйте за тим, щоб там не накопичувалася і не стояла дощова вода.
Якщо настає посушливий період, регулярно поливайте рослини, інакше вони зменшаться у розмірах або взагалі перестануть цвісти.
Для деяких сортів віол потрібно додаткове підживлення. Якщо це необхідно для обраного вами виду, то добриво ґрунту потрібно проводити лише двічі за весь сезон.
Препарати використовують будь-які. Найголовніше, щоб вони підходили для тих фіалок, які ви плануєте розводити.
Перше підживлення проводиться до цвітіння - в період бутонізації. Другу здійснюють вже коли фіалки зацвітуть.
Після початку цвітіння слідкуйте, щоб не було бур'янів, оскільки вони можуть стати посередниками у передачі різноманітних захворювань та інфекцій. Проводьте прополювання регулярно.
Після закінчення цвітіння, коли листя на рослині практично не залишиться, вкрийте їх соломою, лапником, або опалим листям.
Подібну процедуру проводять лише для багаторічних рослин. Якщо ж ви садили однорічні сорти, або сорти, що не потребують утеплення, процедуру проводити не потрібно.
Уважно вивчайте інформацію про вибраний сорт.
Розмноження віол
Крім висадки та догляду, залишається ще одне, не менш важливе питання: як робити розмноження фіалок.
Виділяють всього 3 можливі способи.
Насінням
Цей метод дуже детально розібраний у розділі посадки розсади.
Основні моменти:
- насіння висаджуємо у лютому-березні у контейнер, який знаходиться у теплому та світлому місці;
- паростки пікіруємо через два тижні після проростання;
- пересаджуємо в окремі стаканчики, або розсаджуємо у загальному контейнері на відстані до 5 см у шаховому порядку;
- через 2 місяці зміцнілі розсаду переносимо у відкритий грунт.
Поділом куща
Цей спосіб застосовують дуже рідко. Зазвичай він підходить лише для розмноження багаторічних фіалок.
Проблем у такому способі немає. Все просто: один кущ віол ділять на два або три суцвіття, потім поміщають для подальшого вирощування окремі лунки. Коли відокремлені суцвіття відчують свободу, вони розростуться до повноцінних кущів.
Розмноження живцями
Цей варіант розмноження є найпопулярнішим, так як його можна використовувати для всіх видів братків.
Для розмноження беруть зелені кінцеві пагони із 2–3 вузлами. Обрізання живців роблять із травня по липень місяць.Термін обрізки залежить від конкретного віол сорту.
Саму процедуру живцювання та наступної посадки роблять прямо в саду. Місце необхідно вибрати затінене.
Всі живці садять щільно один до одного на глибину трохи більше 0,5 див.
Після висаджування пагони обприскують і покривають мокрим папером або газетою, щоб створити більш вологі умови. Це сприяє найшвидшому зростанню рослини.
Розмноження за методом живцювання найкраще проводити в теплу суху погоду.
Догляд за живцями після посадки
Після висадки живцям необхідно щоденне обприскування, прополювання та добриво.
Якщо все робити правильно, то пагони фіалок вже за місяць обзаведуться своєю власною новою кореневою системою.
Якщо провести процедуру розмноження на початку літнього сезону, то вже восени можна висаджувати братки в готові клумби.
У тому випадку, якщо живцювання проведено пізніше, то буде правильним залишити нові саджанці до весни, приховавши місце їх посадки щільнішим матеріалом. Фанера чудово підійде.
З плюсів розмноження таким способом хочеться відзначити, що таким чином фіалки значно омолоджуються. Вже на 3-й сезон нові квітки здатні розростатися на величезну силу.
Захист від шкідників
Браки, так само як і інші рослини, схильні до частого нападу з боку шкідників. Основні лиходії для них: попелиця, борошнистий червець, павутинний кліщ.
Подібних напастей можна, звичайно, уникнути, якщо висаджувати готову розсаду раніше початку цвітіння врожайних культур.
Тому, якщо у вашому регіоні встановилася сприятлива погода раніше терміну, не варто відкладати посадку фіалок у ґрунт.
Хоча все ж таки варто не забувати і про рекомендації.Перш ніж приймати рішення про перенесення розсади на постійне місце, слід оцінити стан саджанців. Вони повинні бути досить зміцнілими та оформленими.
У випадку, якщо атака шкідників на ваші квіти все ж таки відбулася, заходи потрібно вживати негайно.
Найпершою дією стає промивання квітів під напором води зі шланга. Процедуру варто проводити 2-3 рази за два тижні.
При сильній атаці паразитів необхідно використовувати спеціальні розчини, безпечні для рослин, але вкрай згубні всім різновидів шкідників.
Лікувальні властивості віол
Браки здавна використовують у народній медицині.
Фіалка триколірна має наступні корисні властивості: протизапальні, антисептичні, бронхолітичні та відхаркувальні, жовчогінні, спазмолітичні.
Фіалки використовують як у чистому вигляді, так і у вигляді відварів та настоїв.
Відео про вирощування та догляд за братками
Як правильно вирощувати віолу, особливості догляду за рослиною. Як досягти рясного цвітіння в рік посадки. Радимо ролик до перегляду!
