Як правильно садити огірки? Догляд за розсадою та посадка у відкритий ґрунт

Огірки - одна з найпопулярніших городніх культур, яка підходить як для відкритого ґрунту, так і для вирощування в теплицях. Виростити цей овоч нескладно, проте потрібно знати певні правила та враховувати деякі нюанси у догляді. Про те, як і коли садити огірки, а також як правильно доглядати за розсадою, - у матеріалі «Стужки.ру».

• Чому огірки частіше вирощують через розсаду
• Як вибрати сорт та насіння огірків
• Терміни посіву насіння огірків для розсади
• Місячний календар для посадки огірків у 2024 році
• Обробка насіння перед посівом
• Як підготувати ґрунт для посіву
• Як садити огірки для розсади
• Як доглядати за сходами
• Пересадка розсади в ґрунт
• Як доглядати за огірками

Чому огірки частіше вирощують через розсаду

Найчастіше в середній смузі Росії огірки вирощують через розсаду - це найефективніший спосіб отримати ранній та рясний урожай в умовах досить холодного клімату, із заморозками та нестійкою температурою. Тому насіння огірка для розсади висівають вдома і вирощують на підвіконні або на закритій лоджії до висадки у відкритий грунт або теплицю. Догляд за насінням та терміни посадки багато в чому залежать від сорту.

Як вибрати сорт та насіння огірків

Різноманітність сортів та гібридів огірків дозволяє підібрати насіння, яке точно приживеться в тих чи інших умовах. Наприклад, є сорти огірків, призначені для вирощування у відкритому ґрунті, а є спеціально виведені для теплиць. Крім того, з одних сортів вирощують плоди для вживання у свіжому вигляді, а з інших – для засолювання.

Різні сорти мають різні терміни дозрівання, стійкість до хвороб, розміри та форму плодів, а також різну врожайність.

Фото: Антон Денисов / РІА Новини

Які бувають сорти огірків:

• Ранні сорти - Це ті, у яких з моменту появи сходів до першого збору плодів проходить 32-44 дні. Серед ранніх сортів та гібридів для відкритого ґрунту найбільш поширені: Маша, Родничок, Конні, Чемпіон, Герман, Кураж, Новий Ніжинський, Кустовий, В'язніковський 37, Конкурент.
• Середньостиглі сорти - до них відносяться огірки, термін визрівання яких становить 45-50 днів. Найпопулярніші серед них: Ніжинський 12, Син полку, Далекосхідний 27, Ніжинський місцевий, Малюк, Погребок, Метелик, Білий делікатес, Високоврожайний 86, Фермер, Моравський корнішон.
• Пізні сорти - Ті, що дозрівають більше 50 днів. Це Китайський плетистий, Хрускіт, Ніжинський, Естафета, Фенікс 640, Крапелька, Водолій та інші.

Для полікарбонатних та зимових опалювальних теплиць підійдуть такі сорти як Геркулес, Ємеля, Динаміт, Атлет, Справжній полковник.

Також є зовсім ранні тепличні сорти, що дозволяють отримувати перший урожай вже на початку літа. До таких сортів належать ті, що дозрівають менш як за 40 днів з моменту появи сходів. Це Амур, Анюта, Кадриль, Шарж, Темп, Справжній полковник, Матриця.

Член Володимирського союзу садівників Євген Цуріканов у розмові з «Лентой.ру» радить обирати той сорт, який рекомендований для вирощування у конкретному регіоні.

І ще дуже уважно відбирайте насіння — рослини, отримані з низькоякісного насіння, не дадуть хорошого врожаю, незважаючи на всі ваші зусилля по догляду за ним.

Експерт уточнив, що насіння, яке йде на посів, має бути не плоским, а округлим і повним. Для перевірки можна опустити їх у воду – якісні опустяться на дно, погані спливуть.

Терміни посіву насіння огірків для розсади

Насіння висівають приблизно за 20-25 днів до того моменту, коли передбачається висадка розсади в ґрунт - неважливо, у відкритий або в теплицю. Якщо тримати розсаду на підвіконні довше, вона може перерости. Ну а дата висадки розсади у відкритий ґрунт залежить від клімату регіону.

Огірки люблять тепло. Висаджувати розсаду можна лише тоді, коли ґрунт прогрівся до 16-18 градусів за Цельсієм, а температура повітря вночі не опускається нижче 15-16 градусів.

Оскільки в середній смузі Росії такі умови стають можливими приблизно у першій декаді травня, садити огірки для розсади починають у середині квітня. Якщо ж передбачається наступна пересадка розсади в теплицю з підігрівом - терміни посіву зсуваються приблизно на місяць, тобто на середину березня.

Фото: Віталій Тимків / РІА Новини

Терміни посадки насіння для розсади по регіонах:

• Середня смуга - середина квітня;
• Сибір, Урал, Ленінградська область - Початок травня;
• Південні регіони - Друга декада березня;
• Далекий Схід - Кінець травня.

Якщо садити огірки за місячним календарем, дати робіт можна звірити зі списком нижче.

Місячний календар для посадки огірків у 2024 році

Лютий

• Сприятливі дні: 15, 16, 19, 20 та 21.
• Несприятливі дні: 9, 13, 14, 22, 23.
• Дні, коли садити не можна: 10, 24.

Березень

• Сприятливі дні: 1, 2, 5, 6, 9, 13, 14, 18, 19, 26-29.
• Несприятливі дні: 7-9, 11-13, 20, 21.
• Дні, коли саджати не можна: 10, 25.

Квітень

• Сприятливі дні: 1, 2, 6, 10, 11, 14, 15, 21-23, 25, 29.
• Несприятливі дні: 3, 4, 7, 16, 17, 30.
• Дні, коли садити не можна: 8, 24.

Травень

• Сприятливі дні: 3, 4, 7, 11-13, 19-22, 26, 30, 31.
• Несприятливі дні: 1, 4-6, 13-15, 27-29.
• Дні, коли садити не можна: 8, 23.

Червень

• Сприятливі дні: 3, 4, 8, 15-19, 23, 26, 27.
• Несприятливі дні: 1, 2, 9-11, 24, 25, 28, 29.
• Дні, коли садити не можна: 6, 22.

Обробка насіння перед посівом

Для захисту від хвороб і підвищення схожості насіння огірків необхідно обробити перед посадкою.

Фото: Артур Лебедєв / РІА Новини

Знезараження

Для цієї мети необхідно замочити насіння на 15-30 хвилин в одновідсотковому розчині марганцівки або перекису водню. Потім їх потрібно промити у великій кількості чистої води.

Пророщування

Щоб прискорити проростання та відбракувати негідне насіння, його варто заздалегідь проростити.

Як проростити насіння огірків

1. Загорнуте в рясно змочену водою тканину насіння помістіть у поліетиленовий пакет і поставте в тепле місце.
2. Слідкуйте за тим, щоб вони не висихали.
3. Зазвичай насіння прокльовується через кілька днів, відразу після цього його можна висівати.

Як підготувати ґрунт для посіву

Огірки краще відразу садити не в загальну ємність, а окремо один від одного, кожен у свій власний горщик або торф'яну таблетку - оскільки крихкість їхньої кореневої системи заважає подальшому поділу.

В якості ґрунту можна використовувати готовий універсальний ґрунтозміш для розсади з магазину.

Самостійно підготовлений ґрунт потрібно обов'язково знезаразити за допомогою слабкого (блідо-рожевого) розчину марганцівки.

Безпосередньо перед посівом горщики з ґрунтом необхідно рясно полити.

Як садити огірки для розсади

"У кожному горщику робимо невелике поглиблення, не більше сантиметра, кладемо туди насіння і злегка присипаємо зверху", - пояснює Євген Цуріканов.

Потім, за словами експерта, потрібно ще раз зволожити землю – краще це робити, використовуючи пульверизатор – і накрити горщики плівкою, склом чи прозорим пластиком. Горщики з розсадою потрібно поставити в таке місце, де температура повітря становитиме 26-27 градусів за Цельсієм.

За кілька діб з'являться паростки. Після появи сходів плівкове укриття слід зняти

Як доглядати за сходами

Відразу після появи паростків температуру повітря треба знизити приблизно до 12-16 градусів – для цього розсаду найкраще виставити на лоджію або засклений балкон. Зменшити температуру повітря необхідно для того, щоб молоді паростки не витягувалися.

За кілька днів можна буде знову підняти температуру до 18-20 градусів, тобто повернути розсаду на підвіконня. Поливати огірки слід у міру висихання ґрунту, причому краще нижнім поливом, через піддон. Слідкуйте також за повноцінним освітленням – огіркам потрібно не менше 10-12 годин світлового дня, якщо світла не вистачає, використовуйте фітолампи.

Пересадка розсади в ґрунт

До моменту висадки розсади у відкритий ґрунт, у теплиці або під укриття, рослинам має бути не менше 13-15 днів, їх стебла повинні досягати у висоту 10-20 сантиметрів і мати два-три повноцінні листки.

Перед висаджуванням розсаду потрібно загартовувати протягом одного тижня. Тобто виносити її на відкрите повітря на дві-три години на день.

Ґрунт перед посадкою розсади теж потрібно підготувати: перекопати та внести добриво. Якщо земля глиниста, найкраще підійде деревна зола, якщо піщана перегній або компост.Також для добрива варто використовувати гній із розрахунку п'ять-шість кілограмів на кожен квадратний метр посадки.

Самі саджанці перед пересадкою рясно поливають, щоб рослини легше виймалися, а коріння залишилося неушкодженими

Саджанці огірків поміщають у лунки, попередньо политі водою, разом із земляною грудкою. Зверху присипають ґрунтом, злегка ущільнюючи його рукою. Сім'ядольні листочки повинні знаходитися над рівнем ґрунту.

Відстань між рослинами при посадці огірків у ряді має становити 25-45 сантиметрів, а дистанція між рядами – щонайменше 80 сантиметрів. Повноцінний прохід між рядами необхідний, щоб без проблем доглядати рослини і згодом збирати врожай.

За словами Євгена Цуріканова, огірки у відкритому ґрунті спочатку слід прикрити спанбондом або плівкою для захисту саджанців від прямих сонячних променів та перепадів температури.

Фото: Віталій Тимків / РІА Новини

Як доглядати за огірками

Обробка рослин

Обробляти сходи хімікатами слід у тому випадку, якщо вони пошкоджені шкідниками. Поразка буває помітно на стеблах та листі. Найчастіше для боротьби з будь-якими шкідниками використовують Хлорофос або Тіофос. Від попелиці та павутинного кліща ефективний Фітоверм, від білокрилки та трипсів – Актеллік, Біоверт та інші препарати.

Полив

Поливати огірки слід приблизно двічі на тиждень. На кожен метр посадки йде до чотирьох-п'яти літрів води. Після того, як з'являться перші зав'язі, полив потрібно брати участь до трьох разів на тиждень.

Поливати рослину треба в той час дня, коли грядка знаходиться в тіні - рано вранці або ввечері, але в жодному разі не в денну спеку - у цьому випадку відбиті в краплях води сонячні промені спалять листя.

Підживлення

«Я не прихильник того, щоб удобрювати огірки.Якщо вони посаджені за всіма правилами, то чудово зростатимуть і плодоноситимуть без жодного додаткового підживлення», — каже Євген Цуріканов.

Однак, якщо садівникові все-таки хочеться посилити ефект, можна використовувати для цієї мети готові поживні розчини, які продаються в магазинах, зазначив експерт.

Підгортання

Обов'язковий етап догляду за огірками - підгортання рослин. Воно необхідне збільшення кореневої системи та захисту від грибкових захворювань. Підгортати огірки потрібно двічі за літо - у період активного росту та під час дозрівання плодів.

Огірки

Належать до роду Огірок і є однорічною трав'янистою рослиною. Використовуються як овочева культура, батьківщина – тропічні частини Індії.

• Час посадки: квітень-червень
• Час дозрівання: липень-жовтень
• Врожайність: від 8 огірків із рослини
• Відстань між рослинами: 50-60 см

• Як визначити час посіву насіння
• У яких числах садити на розсаду огірки у 2024 році
• Залежно від сорту
• Залежно від майбутнього місця посадки
• Залежно від регіону
• Місячний календар для посадки огірків на розсаду у 2024 році
• Як правильно садити огірки на розсаду
• Вибір насіння
• Де купити насіння
• Підготовка насіння
• Грунт та ємність для розсади
• Посів насіння
• Догляд за розсадою огірків
• Висаджування в ґрунт
• Рекомендації городників
• Догляд у відкритому ґрунті
• Збирання врожаю
• Хвороби та шкідники
• Користь та протипоказання

У статті розказано про те, коли садити огірки на розсаду в 2024 році за місячним календарем і регіонами, а також про багато моментів, що супроводжують це питання.

Як визначити час посіву насіння

Висаджувати сіянці огірків можна в ґрунт, прогрітий до температури не менше 15ºС, а повітря – від 20ºС та вище.Щоб розрахувати правильні терміни, коли садити на розсаду насіння огірків, необхідно враховувати деякі фактори:

1. Клімат регіону відіграє велику роль зі зрозумілих причин. У південних і північних областях ці числа значно відрізнятимуться. Про це описано трохи нижче.
2. Місце посадки також впливатиме на розрахунки. У теплиці посадити можна набагато раніше, ніж у відкритий ґрунт, а якщо вона опалюється, то й зовсім огірки вирощують цілий рік.
3. Спосіб посадки. Багато хто не вирощує розсаду, а садить відразу насіння на постійне місце.

Сіянці огірків висаджують у віці від 2 до 3 тижнів, не більше. Час посадки залежить від сорту рослини.

У яких числах садити на розсаду огірки у 2024 році

Щоб не вираховувати дати посіву самостійно, можна скористатися вже готовою інформацією з цієї теми.

Народна прикмета - висаджувати огірки в ґрунт можна починати, коли масово зацвітають кульбаби.

Також сіють огірки в ґрунт, коли зацвітають горобина та бузок.

Залежно від сорту

Тут правила прості – ранні та ультраранні сорти садять на розсаду раніше за всіх. Вони холодостійкі, тому їх частіше рекомендують для північних регіонів.

А середньостиглі та пізньостиглі сіють зазвичай починаючи з перших чисел квітня.

Залежно від майбутнього місця посадки

Вирощуючи огірки в теплицях з опаленням, терміни можна знехтувати, звернувши увагу лише на достатність освітлення.

А в теплиці, що не опалюються, і парники розсаду садять на два тижні раніше, ніж у відкритий грунт.

Пророщене насіння висаджують у ґрунт не раніше 5 червня.

Слід враховувати і час, що йде на підготовку насіння (якщо вони були зібрані зі своєї ділянки). До покупного насіння – чистити інструкцію виробника.

Залежно від регіону

Клімат також відіграє велику роль у виборі дати посадки насіння. Нижче ми розповімо, коли садити огірки на розсаду у різних регіонах.

Насамперед треба стежити за погодними умовами та температурою повітря.

Ще трохи про посів культур на розсаду в південних регіонах:

Місячний календар для посадки огірків на розсаду у 2024 році

Дату посадки також можна дізнатися за місячним календарем, до якого багато городників досить серйозно ставляться.

Коли сіяти на розсаду або в ґрунт:

2024 року несприятливі дні випадають на такі дати:

• Січень: 5-6, 11-13, 19-21, 27-29
• Лютий: 3-5, 10-12, 17-19, 25-27
• Березень: 4-6, 11-13, 18-20, 26-28
• Квітень: 1-3, 8-10, 16-18, 24-26, 30
• Травень: 1-2, 7-9, 15-17, 23-25, 29-31
• Червень: 5-7, 13-15, 20-22, 28-30
• Липень: 4-6, 12-14, 19-21, 27-29
• Серпень: 3-5, 10-12, 17-19, 25-27, 31
• Вересень: 1, 7-9, 14-16, 22-24, 29-30
• Жовтень: 6-8, 13-15, 21-23, 28-30
• Листопад: 3-5, 10-12, 18-20, 26-28
• Грудень: 2-4, 9-11, 17-19, 25-27

Народні прикмети:
19 травня рясна роса та ясна погода – до рясного врожаю огірків!
27 травня ясна погода знаменує добрий урожай огірків.

Як правильно садити огірки на розсаду

Ми розглянули, коли садити огірки на розсаду, тепер розберемося з особливостями її вирощування. Вирощування розсади будь-якої культури є досить трудомістким процесом, але має свої переваги і огірки не виняток:

• можливість отримати врожай раніше та у великих розмірах;
• розсадний спосіб вирощування огірків дозволяє отримати бажаний урожай у північних регіонах;
• якщо на городі розлучилася капустянка, то розсаду легше захистити від неї.

Якщо немає часу возитися з розсадою, то можна посадити його пророслим насінням у відкритий грунт або теплицю. Тим більше, пересадку огірки переносять насилу, що є їх недоліком.

Вибір насіння

Існує велика кількість сортів огірків. Розрізняють два головні різновиди: вимагають запилення бджолами і не потребують цього (партенокарпічні). Останні ідеально підійдуть для теплиць та парників, а перші – тільки для відкритого ґрунту.

Приклади сортів для відкритого способу вирощування:

• Конкурент;
• Витончений;
• Алтайський ранній;
• Серія F1 – Крихітка, Близнюки, Хрум-хрум, Апетитний, Малятко, Антошка, Дошкільнята.

Приклади сортів для вирощування в теплицях із полікарбонату та інших:

• Малахіт;
• Квітневий;
• Кураж;
• F1 - Баба Маша, Без турбот, Чудова п'ятірка.

Де купити насіння

Підготовка насіння

Перш ніж зайнятися посадкою насіння огірків, потрібно все підготувати: насіння, ємність, ґрунт, плівку та місце, де стоятиме розсада.

На ділянку 10 м 2 потрібно 6-8 г огіркового насіння.

Підготовка насіння займає близько 5-7 днів. Її етапи:

1. Відбір кращого насіння для посадки. Перебирають насіння та видаляють пошкоджені.
2. Перевірка на повноту. Наливають у дрібну миску воду та висипають їх туди. Ті, що потонули, залишають, а решту можна прибрати – вони не дадуть гарного врожаю.
3. Знезараження у рожевому марганцевому розчині або будь-якому іншому. Якщо насіння купувалося в магазині, то цього не потрібно, оскільки вони вже оброблені.
4. Загартовування. Можна непроросле насіння загорнути у вологу тканину і загартувати, помістивши його в холодильник на дві доби. Температура має бути від 0 до +2ºС.
5. Пророщування Розкладають насіння на вологій тканині або марлі, загортають і залишають на 24 години Вологість марлі необхідно постійно підтримувати, але так, щоб насіння не плавало у воді.

Грунт та ємність для розсади

Найзручніше вирощувати розсаду огірків у торф'яних горщиках. Їх можна буде одразу легко пересадити в ґрунт.

Але спочатку готують грунтову суміш із торфу, землі, піску, деревної золи і можна додати тирсу, щоб створити дренаж.

Ґрунт обробляють розчином марганцівки або фунгіцидами та зволожують.

Грунт можна придбати і в магазині.

Посів насіння

Роблять лунки від 1.5 до 2 см, укладають насіння горизонтально, прикривають землею і трохи притискають.

Розсаду ставлять у тепле місце з температурою від 25ºС.

Якщо садити пророщене насіння під плівку, то перші сходи з'являються на третій день.

Якщо просто посадити у зволожений ґрунт – на них доведеться чекати близько тижня.

З появою сходів ємність із розсадою переносять на світле підвіконня.

Догляд за розсадою огірків

У правильно вирощених саджанців огірків має бути міцне стебло, два повні листочки, яскравий зелений колір і хороша коренева система.

Щоб це отримати, необхідний правильний догляд:

1. Як тільки з'являються перші сім'ядольні листочки, розсаду поміщають у більш прохолодне місце або створюють такі умови, наприклад, зменшивши опалення.
2. Полив проводять лише теплою водою, коли поверхня ґрунту підсихає. Від холодної води розсада може почати боліти.
3. Приміщення необхідно провітрювати, але не допускати протяги.
4. Якщо світловий день менше 10 годин – потрібно створити додаткове освітлення (у сумі щонайменше 14-16 год).

Підживлення проводять двічі

Перша. Після появи перших двох листків додають сечовину, аміачну селітру, суперфосфат і калій. Проте безпечніше придбати готове добриво для розсади.

Друга. Проводять перед висадкою в ґрунт, використовуючи суперфосфат та сульфат калію.

Після кожного підживлення потрібно трохи підсипати землі.

Корисна інформація про схеми підживлення розсади огірків народними засобами та мінеральними добривами.

Висаджування в ґрунт

Віддають перевагу легким супіщаним або суглинистим грунтам, удобреним перегноєм. Чи не підійде для них жирна земля і з підвищеною кислотністю, вона повинна бути в межах 6,2-6,8.

Оптимальний температурний режим проростання насіння вище +14ºС, а зростання в межах +18-26ºС.

Коли на розсаді буде щонайменше три повноцінні листочки (краще 5-7), її пересаджують на постійне місце. Але спочатку готують грядки, їх перекопують, вносячи перегній чи компост. Після знезаражують розчином марганцю.

Лунки під розсаду готують з відривом близько 65 див, якщо є місце – можна зробити і 100 див. Саджанці сильно не поглиблюють, саджаючи врівень із землею.

Полив проводять регулярно, можна щодня. Для цього використовують розпилювач або лійку, щоб забезпечити м'який полив.

Після чого їх краще садити – капуста, бобові культури, помідори, баклажани, картопля, цибуля, шпинат, буряк, морква та зелень.

Після чого садити не можна - Огірки на тому ж місці, дині, кавуни, патисони, гарбуз і кабачки.

З чим можна посадити поряд – бобові, зелень, цибуля, буряк, селера, капуста, часник, соняшник.

Рекомендації городників

Досвідчені городники радять готувати під розсаду паперові стаканчики. Так як їх при пересадці легко зняти.

Також багато посадок огірків розтягують у часі, саджаючи спочатку у травні, а потім у червні, щоб отримувати врожай довше.