Ялинові пагони

У народній медицині існує досить багато рецептів для лікування бронхолегеневих захворювань, але не багато хто знає про лікувальні властивості ялинового сиропу. Цей сироп здатний очищати та оздоровлювати дихальні шляхи, як дорослих, так і дітей. Сироп дуже легко приготувати самостійно в домашніх умовах. Потрібно лише трохи знань та часу.

Варення з ялинових пагонів: заготівля «ялинового меду» на зиму – незвичайний рецепт

Ялинові пагони насичені унікальними природними вітамінами. З молодих пагонів роблять лікувальні відвари від кашлю, але треба сказати, вони дуже смачні. Потрібно мати величезну силу волі, щоб випити бодай ложку цього відвару. То навіщо над собою знущатися, якщо можна з цих ялинових пагонів зварити чудове варення, або «ялиновий мед»?

Категорії

• Без рубрики (1)
• У своєму соку (39)
• Гриби на зиму (58)
• Заморожування (137)
• Як зберігати (154)
• Маринування (228)

• Маринована капуста (16)
• Маринований буряк (6)
• Мариноване асорті (23)
• Мариновані огірки (33)
• Мариновані помідори (33)
• Маринований перець (23)

• Незвичайні заготівлі (49)
• Овочі (20)
• Добірки рецептів (7)
• Рослини (18)
• Оцет (3)
• Фрукти (10)
• Ягоди (12)

• Лечо (28)
• Салати з баклажанів (38)
• Салати з кабачків (24)
• Салати з капусти (3)
• Салати з огірків (15)
• Салати з помідорів (10)
• Салати з буряка (6)

• Сушені гриби (10)
• Сушене коріння (7)
• Сушені овочі (19)
• Сушені трави (41)
• Сушені фрукти (18)
• Сушені ягоди (27)

Свіжі записи

Ялинові пагони лікувальні властивості народної медицини

Ялина звичайна, хвоя і сосна - це ті дерева, які здатні мати величезну кількість життєвих сил.З пагонів роблять ліки, косметичні засоби та варять найсмачніше варення. Народна медицина використовує молоді пагони, шишки, кору та смолу дерева. Лікувальні властивості зеленого дерева врятували не одного хворого, який страждає на астму.

Молоді ялинові пагони лікувальні властивості та протипоказання

Лікувальні властивості їли неймовірно багаті. До їх складу входить вітамін С, К, D і РР, ефірні олії та терпентини. Також дерево містить корисні фітонциди, мінеральні солі, залізо, мідь, марганець та кобальт. Ялинові лікувальні властивості надають такі дії:

• протицингові
• антимікробні
• знеболювальні
• протизапальні
• сечогінні
• жовчогінні

Ці пагони мають протипоказання. До них відносяться хвороби нирок, гепатит та вагітність. Заборонено застосування при гастриті із високим ацетоном.

Очищення бронхів та легень ялиновими пагонами

Як і народна, так і традиційна медицина радить часті прогулянки ялинковим лісом. Він не гірший за сосновий, хіба що вигляд похмурий. Летні речовини вбивають безліч збудників бронхо-легеневих хвороб. А лікувальні властивості очищають повітря навколо рослин.

Для чищення знадобляться саме молоді ялинкові пагони. Назбирайте повний пакет. У літрову банку насипте тонкий шар пагонів, та був цукор. Робіть цю процедуру до верху посудини і при цьому добре утрамбуйте зелень. Поставте заготовку у холодильник на 3 тижні. За цей період накопичиться зелений сироп. Процідіть його та випивайте по 1 десертній ложці 3р. на день. Застосування такого засобу можна дітям. Чистка здійснюється лише раз на рік.

Ялинові молоді пагони у народній медицині як застосовувати?

Так як користь від ялинки величезна, її застосовують у будь-якому вигляді.Народні лікарі рекомендують використовувати зелені лапки в натуральному вигляді при нервових розладах. На ніч у голови покладіть десяток лапок. ніж настоянка на горілці. чай, сироп, відвар, додають їх у засоби за доглядом шкіри та волосся, а ще у купельні ванни.

Варення з ялинових пагонів – рецепт варення з ялинових пагонів

Варення з пагонів відмінно лікує від сухого і мокрого кашлю. Приймаючи його під час бронхіту, знімається больова дія, а так само виводяться мокротиння.

Рецепт ласощів на пагонах:
- 1 кг молодих лапок
- 3 скл.
- 4 скл.

Основну сировину залийте вказаною кількістю окропу і відправте на вогонь на 20 хвилин, після остудіть і дайте добу настоятися. коли пагони досягають лише 2 см. Таке Варення дуже схоже на смажений цукор і густу карамель. Спочатку його смак гіркуватий, а потім відчувається кислуватість.

Варення з ялинових пагонів користь та шкода для організму

Лікувальні властивості рослини приносять тільки користь. Народна медицина не зафіксувала шкідливих випадків після вживання варення.Солодкий десерт ефективний при стресах та нервових зривах. Лікарі призначають його для відновлення після інфаркту та інсульту. До того ж наші ласощі менш калорійні ніж шоколад. Варто утриматися від варення вагітним, годуючим та алергікам.

Ялинкова настоянка з молодих пагонів від чого допомагає?

Настоянка на горілці знайшла застосування при застуді, риніті, ангіні, астмі та запаленні легень. Рецепт настоянки: 3 ст. л. молодих ялинових пагонів залийте 500 мл горілки. Настоїть 2 тижні в льоху, не забуваючи збовтувати. Приймати тричі до їди по 2 ст. л. Можна розбавити у склянці води. Ще настоянка з ялинових пагонів на горілці застосовується при розладах у роботі нирок та ревматизмі.

Сироп з ялинових пагонів – рецепт сиропу з ялинових пагонів

Лікувальні властивості ялинки в сиропі знайшли своє застосування при мікроінфарктах та міокардитах. Рецепт сиропу окрім пагонів складається з меду. 1 кг молодих ялинових бруньок промийте і залийте 3 л води. Прокип'ятіть 15 хвилин, процідіть, залиште на 10 хв. відстоятись і знову процідити.

В 1 кг відвару додають 1 кг меду та 10 гр. прополісної витяжки (на горілці) Усі змішують та гріють до температури 45 градусів. Пийте по 1 год. л. до трапези 3р. на день. Зберігається засіб у склі, закритим та у прохолоді. Народна медицина дозволяє застосування такого відвару дітям з 2-х років по кавовій ложці на день.

Відвар і чай як готувати

Відвар з ялинових пагонів використовують при шкірних висипаннях. Рецепт його ґрунтується на нирках та молоці. 30 гр. сировини залийте 1 л молока, закип'ятіть і варіть ще 10 хвилин. Потім жижу зцідіть, а відвар випийте протягом дня в 3 прийоми.
Чай готується звичайним способом. 1 год. л. зелені залийте чашкою окропу та дайте настоятися 10 хвилин.

Дозволено застосування чистого чаю, але можна додати кілька крапель лимона. Цукор або мед кладіть до смаку. За відгуками можна сказати, що такий напій зміцнює організм загалом. А випробували стали менше хворіти на захворювання верхніх дихальних шляхів. Народна медицина рекомендує давати цей чай дітям у весняно-осінній період.

Як зробити мед з ялинових пагонів

Лікування горла можна проводити за допомогою найсмачнішого меду. Для його приготування знадобляться наймолодші бруньки, які мають рожевого кольору. Промийте їх холодній воді, інакше під впливом окропу лікувальні властивості відразу випаруються. Покладіть їх в емальований посуд і повністю залийте водою. На слабкому вогні доведіть до кипіння та додайте звичайний соняшниковий мед до смаку. Знову доведіть до кипіння та знімайте. Дайте меду охолонути і процідіть через капронове сито. Розлийте банками і відправте на підвіконня. Мед має наполягати на сонці тиждень. Потім зберігайте у темряві та прохолоді.

Через місяць наш мед може зацукритися, однак від цього лікувальні властивості не втратить своєї сили.

Ялинова хвоя та молоді пагони

Хвойні дерева мають великий запас життєвих сил. І людина давно користується ними для зміцнення здоров'я. Цілюща не лише сосна. Не поступається їй ще одне поширене у нас хвойне дерево - ялина звичайна. А також інші види ялини – сибірська, аянська, східна. З лікувальною метою застосовуються ялинова хвоя, молоді пагони ялини, молоді ялинові шишки, кора ялини та її смола.

Ялинова хвоя: корисні властивості та застосування

Хвоя їли багата вітаміном С, вітамінами К, D, РР, ефірною олією, терпентинами. Летючі речовини, що виділяються хвоєю, є фітонцидами, що вбивають багатьох збудників бронхолегеневих захворювань.Прогулянки в ялиннику не менш корисні, ніж у сосновому лісі. Просто ялинник дещо пригнічує своєю похмурою красою і похмурістю.

Ялинова хвоя містить також мінеральні солі, мікроелементи: залізо, мідь, марганець, хром, кобальт. Має хвоя ялини протицинготною, антимікробною, знеболювальною, протизапальною, сечогінною та жовчогінною дією.

Вітамінний напій з ялинової хвої

Проти цинги жителям півночі здавна застосовувався настій ялинової хвої. І в блокадному Ленінграді засіб від цієї страшної хвороби готували не лише із соснової хвої, а й із ялинової.

Хвоя, як джерело вітаміну С, тим паче цінна, що взимку вміст у ній аскорбінової кислоти вище, ніж улітку. Адже саме взимку інші джерела вітамінів можуть бути просто недоступними.

Для приготування протицинготного вітамінного напою беруть 1 столову ложку подрібненої хвої на склянку окропу. Для посилення екстракції додають сік лимона чи лимонну кислоту на кінчику чайної ложки. Суміш кип'ятять протягом 20 хвилин взимку та 40 хвилин влітку. Після чого наполягають 3 години у теплому місці, проціджують.

Вживати такий напій рекомендують по чверті склянки 3 – 4 десь у день. Для покращення смаку додають мед чи цукор. Напій має протицинготну та загальнозміцнюючу дію.

Хвойні ванни

Ялинова хвоя – чудовий засіб для приготування хвойних ванн. Такі ванни знімають нервове збудження, допомагають при сильній втомі, захворюваннях суглобів.

Для ванни готують відвар із хвої ялинки. Можна разом із нею використовувати і молоді ялинові шишки. Соснова хвоя, хвоя ялиці також використовують у приготуванні хвойних ванн. Допустимо використання суміші хвої різних порід.

Береться ялина хвоя з розрахунку 1 кг на 5 літрів окропу.Кип'ятять 20-30 хвилин, отримуючи відвар коричневого кольору. Його проціджують та виливають у ванну.

Рівень води підбирається таким чином, щоб не торкалася область серця – це небажано. Температура води – трохи більше 40°С. Час, проведений у ванні – 10-15 хвилин.

Молоді ялинові пагони

Молоді пагони ялинки ще називають ялиновими лапками. З'являються вони при розпусканні ялинових бруньок приблизно в середині травня. Спочатку являють собою «пензлики» із світло-зелених голочок. Швидко ростуть, і до середини червня ще відрізняються від інших пагонів кольором хвої та її м'якістю. Саме у травні – червні їх і слід заготовляти для використання у лікувально-профілактичних цілях.

Але пам'ятайте, будь ласка – не можна при заготівлі ялинових пагонів обривати верхівки у молодих ялинок! Вони припинять нормальне зростання і вже ніколи не стануть високими та стрункими деревами. Молоді ялинові пагони обриваються тільки на верхівках бічних гілок - "ялинових лап".

Відвар молодих ялинових пагонів на молоці застосовують при різних шкірних висипах та водянці. Готують відвар в такий спосіб.

30 г молодих пагонів заливають 1 літром молока, доводять до кипіння та варять на малому вогні 10 хвилин. Після чого відвар проціджують і випивають протягом дня три прийоми – вранці, вдень і ввечері.

Варення з молодих ялинових пагонів

Варення з молодих пагонів їли корисно при застуді, бронхітах, кашлі, грипі, навіть туберкульозі як лікувальний та профілактичний засіб. Сприяє зміцненню імунітету.

Способів приготування ялинового варення чимало. Можна приготувати варення – «скороварку» із дуже молодих пагонів, довжиною всього півтора – два сантиметри. Подібне варення можна зварити навіть у похідних умовах, на вугіллі багаття.

3 склянки молодих пагонів пересипають цукровим піском у кількості 1,5 склянки. Суміш заливають 2 склянками води. Варити на малому вогні, періодично помішуючи, потрібно лише близько 20 хвилин.

Найпоширеніший спосіб приготування варення, коли спочатку готується відвар з молодих пагонів ялинових, а варення (сироп) роблять вже з цього відвару.

Для відвару промиті та подрібнені пагони заливають водою так, щоб вона повністю їх покривала. Варять дві години. Охолоджений відвар проціджують.

На 1 літр відвару додають 1 кг цукру і варять ще півтори – дві години. Перевіривши варення на готовність (аналогічно будь-якому іншому варенню), його розливають у стерилізовані банки та закривають кришками.

Ялинне варення корисне при застудних захворюваннях, бронхітах, кашлі. Потрібно пам'ятати все ж таки, що це – не звичайні ласощі, а ліки. Зловживати варенням з молодих пагонів ялин небажано.

Варять варення також із молодих ялинових шишок. Але про це – в іншій статті.

У застосуванні ялинової хвої та молодих пагонів існують і протипоказання . Як і у випадку з препаратами із сосни, це насамперед захворювання нирок (гломерунефрит) , гепатит і вагітність . Не варто приймати їх і при гастритах із підвищеною кислотністю.

При лікуванні захворювань використання ялинової хвої не скасовує, а лише доповнює курс лікування, наказаний лікарем. Користуватися будь-якими лікарськими рослинами слід лише після консультації із фахівцем!

Ялинова хвоя переробляється промисловістю для отримання вітаміну С, ефірної олії, сухого хвойного екстракту, різних кремів та бальзамів, що використовуються як медициною, так і косметологією.

Ялинові гілки можуть бути основою різних композицій зі стрічок, живих та штучних кольорів. До речі, це непогана альтернатива новорічній ялинці! І деревце губити не треба. Є в таких композиціях та букетах і практична користь. Адже фітонциди, що виділяються ялиновою хвоєю, не тільки принесуть аромат ялинового лісу в будинок, а й «розберуться» із хвороботворними мікроорганізмами.

Схожі статті: