Як садити кріп?

Кріп – культура, проста для вирощування, тому не дивно, що виявити її вдається на кожному другому городі. Однак, щоб регулярно радіти рясному врожаю з найвищими смаковими характеристиками, прикладати певні зусилля таки доводиться.

Терміни

Садити кріп у відкритий ґрунт прийнято кілька разів на рік. Перший раз процедура здійснюється у розпал весни після завершення танення снігів. Точне число визначається залежно від кліматичних особливостей регіону – зазвичай це припадає на середину квітня чи навіть на середину наступного місяця. Світловий день, необхідний кропу, повинен становити щонайменше 12 годин, що, втім, відповідає і квітню, і маю. Для проростання зернят грунт повинен прогрітися до 3-5 градусів тепла. В принципі культура здатна перенести легкі заморозки з похолоданням до -5 градусів, але якщо загроза повернення холодів існує, то краще перенести висадку на більш пізній термін.

Якщо кріп планується посіяти на розсаду, робити це можна з кінця березня. Точна дата визначається в залежності від клімату – важливо, щоб безпосереднє перенесення на ґрунт здійснювалося, поки в землі ще залишається волога, а сама культура мала хоча б 30-35 днів на зростання та розвиток.

Вдруге висаджувати кріп прийнято влітку. По суті, робити це можна кілька разів за теплий сезон – у червні, наприкінці липня чи середині серпня, але з обов'язковим витримуванням проміжку 15-20 днів між посадками. Посів кропу під зиму відбувається з кінця жовтня до початку листопада, обов'язково до початку заморозків та промерзання землі.Висаджені зернятка з успіхом перезимують, навесні дадуть урожай на пару тижнів раніше, ніж перший весняний посів.

Слід згадати, що деякі садівники вважають за краще визначати сприятливі дні за місячним календарем, причому щороку вони випадають різні дати. Ефективність цього методу не доведена, тому успішно посадити кріп вийде і без нього.

Вибір та підготовка насіння

Так як зернятка кропу містять ефірні олії, що значно уповільнюють процес проростання, перед посадкою їх доводиться обробляти. Найбільш простий спосіб передбачає замочування у підігрітій воді. Для цього насіння спершу укладається в невеликий мішечок тканини, після чого той занурюється в ємність, заповнену теплою рідиною. У такому положенні посівному матеріалу слід пробути близько доби, але для цього кожні 4 години воду доведеться міняти. Деякі садівники віддають перевагу дво- або триденному витримуванню матеріалу в змоченій марлі, складеній у кілька разів.

Досить ефективним вважається барботування, але даний спосіб все ж таки вимагає застосування спеціального пристосування, або акваріумного компресора. Щоб піддати зернятка обробці повітряними потоками, потрібно засипати їх у скляну ємність, наприклад, банку, і залити теплою рідиною, після чого можна буде активувати подачу повітря. Знову ж таки, можна скористатися тканинним мішечком, який набагато зручніше занурювати у воду. Барботування посівного матеріалу триває протягом 24 годин із обов'язковою заміною води від 4 до 6 разів.

За відсутності зайвого часу достатнім промитиме зернятка у воді, розігрітій до 60 градусів. Для зручності взаємодії з дрібними екземплярами потрібно скористатися ситом з дрібними дірочками або пакунком з марлі. Після проведених процедур насіння обов'язково підсушується приблизно 10-15 хвилин, щоб стати розсипчастим, але не пересушитися.

Що стосується вибору матеріалу, його можна придбати у спеціалізованому онлайн-або офлайн-магазині. Звичайно ж, можна задіяти і власноруч зібраний посадковий матеріал. При підборі сорту слід враховувати врожайність, схожість і стійкість до температурних перепадів того чи іншого різновиду. Наприклад, можна взяти ранньостиглий «Гренадер», середньостиглий «Лісногородський» або «Кібрай», який досить пізно встигає.

Для пророщування оброблене насіння досить буде залишити на кілька днів у мокрій марлі, складеній у кілька шарів та розкладеною на тарілці. Важливою умовою буде підтримка кімнатної температури.

Де можна посадити?

Незважаючи на те, що кріп є невибагливою культурою, деякі вимоги до місця висадки рослина все ж таки пред'являє. Садити зелень краще на сонці, на відстані від місць, де накопичуються талі води або поблизу пролягають води ґрунтові. Рослина, розміщена в тіні під кронами дерев або поблизу будинку з великим дахом, буде сильно витягуватися, що негативно позначиться на його смакових характеристиках. Ідеальними сусідами для культури є ряд овочів – наприклад, капуста та огірки, а також квасоля, цибуля та полуниця. Важливо, щоб жителі однієї грядки належали до різних сімейств, тому не ділили захворювання і шкідників. Крім цього, доведеться дотримуватись, щоб високі посадки не затіняли світлолюбний кріп.

Як сусіди культурі однозначно не підійдуть помідори, морква та базилік. Підходящими попередниками для зелені прийнято називати огірок, картопля, капусту, буряк та бобові. Якщо грядка схильна до частих атак попелиці, то спочатку краще засадити її цибулею, що відлякує шкідника, а наступного року вже повернутися до кропу. Після корисної зелені на грядку радять висадити перець, горох, картопля і навіть баштанні з пасльоновими.

Вимоги до ґрунту

Для кропу потрібен пухкий поживний грунт, що має нейтральний рівень кислотності і хорошу повітро- і водопроникність. Культура не зможе розвиватися на кислих ґрунтах, а також у разі застою рідини, проте золу або вапно вносити слід значно раніше висадки, інакше зелена маса почервоніє. У принципі готувати грядку прийнято або восени, або вже навесні, але за 2-4 тижні до посадки. На цій стадії земля перекопується разом із добривами. Задіяти можна перегній чи компост у кількості 0,5-1 відра за кожен квадратний метр. Підійдуть також базові мінеральні комбінації: по столовій ложці суперфосфату, сульфату калію або сечовини на квадратний метр.

Багато садівників вважають за краще вносити комплексні добрива - наприклад, нітроамофоску, що містить в рівних пропорціях азот, калій і фосфор.

Технологія посіву у відкритий ґрунт

Правильно сіяти кріп на городі неможливо без збереження достатньої відстані між зернятками – близько 1-2 сантиметрів. Якщо сіянці виявляться занадто швидко, то незабаром вони боротимуться за освітлення, витягатимуться. До того ж велика ймовірність появи стрілки, що негативно позначається на смак зелені.Для рослини цілком підійде килимова схема посадки, згідно з якою зернятка рівномірно розподіляються по розпушеній поверхні, зашпаровуються граблями і рясно зрошуються. При посадці рядами дерев'яною паличкою прокреслюються лінії завглибшки, що дорівнює 2 сантиметрам. Проміжок між ними сягає 20 сантиметрів. Поглиблення, що вийшло, добре поливаються, заповнюються посівним матеріалом і засипаються сухою землею.

Щоб отримати добрий урожай, полити підготовлене місце доведеться за пару днів до безпосередньої висадки. На грядці потрібно буде зробити борозенки шириною 5 сантиметрів, розподіл матеріалу в яких буде здійснюватися не по прямій, а зигзагоподібно, щоб кожній рослині вистачало простору для розвитку. Кожне зернятко також доведеться покласти у свою мініатюрну лунку завглибшки від 1 до 2 сантиметрів. Грядка зашпаровується тонким шаром грунту або мульчі товщиною близько 1,5 сантиметра, а перший полив здійснюється лише через 3 дні, причому волога прямує виключно в міжряддя. Допоможе також укриття грядок плівкою або агроволокном.

Щоб кущовий кріп швидко зійшов, його попередньо слід у домашніх умовах довести до стану розсади – наприклад, у касетах, а потім пересаджувати у відкритий грунт.

Нюанси посадки у теплиці

Наявність на дачі теплиці із стільникового полікарбонату дає можливість отримувати врожай зелені майже цілий рік. Безумовно, важливою для цього умовою є наявність спеціальних освітлювальних ламп та системи підігріву або інфрачервоних обігрівачів. Якщо конструкція є необігріваною, то зібрати кріп просто вдасться раніше - вже у квітні чи травні.

У підігрівається

Підігрівана теплиця підходить для вирощування кропу, якщо температура в ній підтримується на рівні 15-20 градусів навіть у зимовий час, а лампи забезпечують світловий день 10 годин. Зазвичай такі дорогі будівлі зводяться для промислового вирощування культури. Для вирощування краще використовувати сорти, не дуже чутливі до недостатнього освітлення. Так, до них відносяться «Гренадер», «Алмаз», «Амазон» та «Кутузовський». За правилами, готувати насіння до посадки слід так само, як і для відкритого грунту.

Незважаючи на наявність обігрівача, розміщувати грядки на землі не слід – рослини швидко перемерзнуть. Фахівці рекомендують зводити для цього стелажі, на яких можна буде закріпити ящики з ґрунтом. Так як культура має досить довгу кореневу систему, висоту контейнера потрібно зробити більше 30 сантиметрів, а також не забувши про дренажні отвори. Місткість заповнюється сумішшю ґрунту та торфу в пропорції 3: 1. Удобрити землю краще мінеральними підживленнями, кількість яких залежить від габаритів ящиків. Так, на кожен квадратний метр землі знадобиться 14-20 г сечовини, така ж кількість калійної солі і приблизно 20-30 г суперфосфату.

Перед посадкою на поверхні з відривом один від одного в 15-20 сантиметрів формуються борозенки. Глибина виїмок становить 1,5-2 сантиметри. Земля зрошується, і в борозенки поміщається насіння, відстань між якими досягає 2-3 сантиметрів. Все засипається землею, після чого якийсь час достатнім буде просто підтримувати зволожений грунт.

Коли сіянці витягнуть до 3-5 сантиметрів, їх потрібно буде прорідити таким чином, щоб вільний простір між окремими екземплярами зріс до 5-10 сантиметрів.

У неопалювану

У теплицю, що не обігрівається, кріп висаджується по осені. У захищених умовах культура легко переносить зиму, а наступної весни дає врожай уже із середини квітня. Висаджування посівного матеріалу здійснюється прямо в ґрунт за аналогією з вуличними грядками. Якщо зима була снігова, і волога надходила всередину ґрунтом, то до весни нічого робити не доведеться, інакше є сенс самостійно накидати всередину снігу.

Головною умовою вирощування культури у такій теплиці є постійна підтримка зволоженості ґрунту.

Два в одному: цей метод посадки допоможе отримати не лише соковиту зелень, а й гарні "парасольки"

Існує кілька сортів кропу, які виростають у пишних кущах без особливих зусиль та довго не цвітуть. До них відносяться "Буян", "Салют", "Ділл", "Амазон", "Алігатор".

Існують також сорти, які швидко переходять до цвітіння та ідеально підходять для солінь. Ось найкращі з них: "Карлик", "Парасолька", "Далекий", "Грибовський", "Гренадер".

Цей метод вирощування кропу дозволяє одержати два в одному. Спочатку кріп дає пишні зелені кущі, а потім ближче до сезону солінь утворює ті ж парасольки. Головне в цьому методі не так сорт, скільки сам спосіб посадки.

Що потрібне для цього методу? Основний секрет - сіяти кріп групами, а не по рядах. Викопайте невелику ямку глибиною 10-15 см, покладіть кілька насіння, потім закопайте та полийте. Кріп виросте в пишні кущі.

Переваги цього методу: ви отримаєте чудові кущі, які не цвітимуть усе літо, а почнуть цвітіння ближче до сезону солінь. Цей метод простий у виконанні, не потребує роботи з різними сортами кропу. Візьміть один сорт, посадіть його цим способом та отримайте подвійну вигоду. Менше клопоту, а кріп стає справді смачним.