Породи курей

Тут зібрані всі породи курей, відомі зараз у Росії Мета Каталогу — допомогти читачам зорієнтуватися у різноманітті показників та описів видів.

М'ясо-яєчні

М'ясо-яєчними породами називають курей, які одночасно мають гарний набір м'яса і показують хорошу несучість.

Розглянемо породи з фотографіями та назвами.

Австралорпи

Існують різні види забарвлення Австралорпів. Гребінь, сережки, мочки і борідки – яскраво-червоні.

Основні характеристики:

Австралорпи миролюбні, не задиристі і не полохливі. Півні дуже активні, незважаючи на свою пристойну вагу.

Необхідно забезпечити несушкам балансоване надходження мікроелементів, інакше вони будуть виробляти яйця без шкаралупи.

Адлерська срібляста

Адлерські сріблясті носять біле пір'я на тілі, а пір'я з окантовкою – на крилах, у хвості та на гриві. Це потужні птахи з потужними ногами.

Основні характеристики:

Одна з найулюбленіших порід заводчиків. Власники хвалять імунітет, відсутність реакції на спекотний клімат.Містяться кури у вольєрах, а також на вигулах, де успішно знаходять їжу фуражуванням.

Амрокс

Амрокси мають чорно-білу дрібну поперечну смужку. Курка носить смуги ширше, а півень – вже. Голова – невелика, а гребінь великий та червоний, листоподібної форми, доповнений мочками та сережками того ж кольору. Очі – карі.

Птах володіє потужним кістяком, широкими грудьми, яскраво виділеними гомілками, пишним хвостом.

Карликові амрокси - такі ж, але з вагою в 1,1-1,3 кг.

Основні характеристики:

Амрокси не тікають з вигулу і не відлітають, не турбують сусідів подвір'ям. Кури та півні чудово почуваються в курнику, якщо для вигулу немає можливості. Взимку треба підтримувати температуру повітря в приміщенні близько 5-10 градусів вище за нуль. При цьому Амрокси здатні гуляти та купатися у снігу.

Барбезье

Чорне пір'я відливають зеленуватим. У курей – карі очі з жовтизною, а гребінь та борідка – яскраво червоні. Півні носять гребені листової форми з глибокими зубцями, висотою до 8 см і завдовжки до 14 см.

Основні характеристики:

Вміст цієї породи не надто проблематичний. Для неї не потрібен опалювальний курник (крім північних широт). У пташнику потрібна м'яка і товста підстилка (солома, тирса, сіно), трава та кінський гній – на вигулі. Птахи можуть високо літати, тож їм підрізають крила.

Барневельдер

У птахів широке округле тіло, широкі низькі груди, широка голова з коротким темно-жовтим дзьобом, невеликими подовженими червоними мочками, очі - червоно-оранжеві. Забарвлення: біле, темно-коричневе з подвійною облямівкою, чорне із зеленим відливом. У півнів невисокий гребінь із 4-6 зубцями.

Барневельдери бувають карликові.

Основні характеристики:

Барневельдери мають гарний характер, повільні і лінуються літати (що дозволяє економити на висоті огорожі), але спати влаштовуються вище, наприклад, на дереві. Птахи дуже витривалі і зовсім не бояться погодних сюрпризів, спокійно відкладаючи яйця і в морози, і в спеку. Вигул корисний цим птахам, тому що вони легко набирають зайву вагу.

Вельзумер

Птах міцний, з прогином у спині, з короткими ногами та невеликими крилами. Півні носять високо посаджені хвости, у курей хвостик складчастий. На голові – червоні гребені з кількома зубцями, мочки та борідка. У птахів червоні очі, оточені жовтою шкірою. Кольори курей бліднуть, коли вони активно відкладають яйця.

Основні характеристики:

Порода не складна у змісті. Має чудовий доброзичливий характер. Курам слід надати простору загороду з можливістю фуражування. Взимку для Вельзумерів треба обладнати утеплений курник. Порода карликова, тому вона не потребує великої кількості кормів.

Угорський велетень

Це велика порода з масивним тілом, широкими грудьми.Забарвлення птахів червоно-коричневе, у півнів – чорні хвости середнього розміру, а крила пофарбовані більш насичено.

Шия довга, ноги середнього розміру, без пір'я. На голові – маленькі мочки та слабо розвинений гребінь округлої форми, невеликі сережки. Навколо світло-жовтої дзьоби – червона шкіра без пір'я, очі – маленькі та червоні.

Основні характеристики:

Розводити та утримувати цю породу можуть навіть не надто досвідчені фермери. Підходить для вирощування у невеликих господарствах. Для цього потрібні сухі пташники, які необов'язково опалюються. Угорські гіганти люблять гуляти та вміло фуражують.

Вони не надто добре переносять клітини. Проблема у гігантів лише одна: при перегодовуванні та нестачі руху вони жиріють.

Віандот

Стандартні Віандоти мають 16 варіантів забарвлення. Характерно облямування пера на значній частині всього оперення.

Віандот буває карликовим.

Основні характеристики:

Порода не вимоглива до умов утримання, холодостійка. Відрізняється спокійним та тихим характером.

Можна тримати взимку у просторій клітці, а влітку – у вольєрі, варто врахувати можливість організації ультрафіолетових ванн. Добре, якщо є можливість випасу. Огороджувати територію для вигулу необов'язково.

Галан або Російська чорна бородатий

Великий птах з високо розташованим прямокутним тілом, міцним кістяком та потужною шиєю. Голова велика, відсутні пір'я навколо дзьоба, а шкіра на цьому місці червона.

Борода закриває мочки та шийний відділ.Очі червонувато-коричневого кольору, опуклі. У півнів відсутні довгі пір'я або косиці у хвості.

Основні характеристики:

Цю породу можуть розводити фермери-початківці. Галани легко уживаються з іншими видами птахів. Кури добре почуваються і в клітці і на вигулі, вміло фуражуючи.

Галани з великим успіхом ходять у морозну погоду. Але пташники мають бути захищені від вогкості та протягів. Галани зберігають несучість в холодний період.

Голошийні

Голошийні – досить міцні птахи з тілом прямокутної форми. Їхні шиї позбавлені пір'я, вони червоного кольору і мають s-подібну форму. Допускається кілька видів забарвлення. У всіх курей на голові червоні гребені, що спускаються на дзьоб.

Гребінь має листоподібну форму із закругленими зубцями. Сережки та мочки теж червоні, вони трохи стирчать. Оперення диктує колір рогівки ока. Наприклад, чорні голошийні кури мають червоні очі.

Основні характеристики:

Голошийні кури найкраще ростуть у теплих місцях. Вони можуть перенести рідкісні похолодання, але не довгі.

Кури можуть гуляти взимку при температурі не нижче 15 градусів морозу та недовго. Курник повинен бути досить теплим - від 5 до 15 градусів тепла, але обов'язково провітрюється.

Делавер

Кури та півні, м'язисті та витривалі. Їх забарвлення за стандартами має тільки один вид - це білі птахи з чорно-білим пір'ям, що оперізують міцну шию.

Курка носить невеликі гребінь, мочки та сережки.А півень – листоподібний гребінь із п'ятьма зубцями досить великого розміру та яскраво-червоного кольору.

Основні характеристики:

Це порода, яку може містити навіть дуже досвідчений птахівник. Делавер цілком добрий для домашнього господарства.

Порода наділена спокійним і навіть флегматичним характером, може жити у клітці, добре сходиться з іншими птахами та людьми. Непогано переносять холод, але взимку несучість знижується.

Джерсійський гігант

Порода висока та велика. У птаха довгі м'язові і широко розставлені ноги з значними стегнами, гомілками і чотирма пальцями.

Дзьоб чорного кольору з жовтуватим кінчиком. Голови півнів великі та широкі з листоподібним вертикальним гребінцем. Мочки середнього розміру, яскраво-червоні. Очі темно-коричневого кольору, майже чорні, опуклі та круглі. Кури не надто відрізняються від півнів, вони нижчі і менші.

Основні характеристики:

Порода відноситься до м'ясного вигляду. Переважна можливість відкритого вигулу в теплу пору – Гіганти далеко не літають. Якщо ж такої можливості немає, Джерсійського гіганта можна тримати в закритому курнику, по 1-2 особи на квадратний метр площі.

Взимку бажано, щоб температура повітря в курнику не знизилася більш ніж до 5 градусів морозу.

Домінік

Домініків часто порівнюють з яструбами, так як подібність забарвлення - пір'я з білою основою і темними смужками. На голові птахів гребінь середнього розміру, червоні мочки та сережки.

Спинка півня вигнута буквою U, оскільки хвіст розташований вертикально. Курки не прикрашені таким хвостом і їх спини похилий, плечі знаходяться вище хвостової частини.

Основні характеристики:

Порода виведена як північних, так південних територій. Кури – мають спокійний характер. При цьому півні Домініки дуже агресивні та стійкі борці.

Тому бажано одразу обмежувати поголів'я півнів у стаді. Для Домініков слід створювати умови для фуражування та можливість вживати дрібний гравій для травлення.

Загірська лососева

Загірські лососеві мають світло-коричневе у поєднанні з ніжно-рожевим та помаранчевим відтінком оперення. Тіло птахів велике, трохи розширюється донизу, подовжена спина, ноги сильні і довгі.

Голови півнів прикрашають листоподібні червоні гребені, червоні борідки та мочки. Длюви птахів жовті. Забарвлення дзьоба, гребеня, мочок у курей набагато світліше.

Основні характеристики:

Породу виведено для холодного клімату. Працювати з нею може навіть птахівник-початківець. Загорську лососеву правильно утримувати з можливістю вигулу і фуражування на пташиному дворі влітку, а взимку – в курнику, що не опалюється, але якщо морози серйозні, то краще знайти спосіб зробити пташник теплим.

Каталонські

Оперення повинно мати гарний буфф світлого кольору та бакенбарди з червонуватим відтінком, червоною борідкою. Півнячі гребінці завжди вертикальні, а у курей - 4 звисають на бік і один, найперший, поставлений вгору.

Очі – темно-червоного кольору, а дзьоб – рожевого. Хвости птахів чорні із зеленим відливом, ноги без пір'я, їх колір зелений чи сірий.

Карликовий підвид Каталонської курки важить 900 грамів.

Основні характеристики:

Каталонські кури – прекрасна порода для розведення у приватних господарствах, якщо ставитися до птахів з розумінням їх особливих якостей:

• птах чутливий до низьких температур, тому не підходить для розведення у північних широтах;
• обов'язково потрібно забезпечувати вільний вигул та доступ до дуже дрібного гравію або чистого піску – для травлення.

Киргизькі сірі

Кури мають велике тіло конічної форми з невеликою головою. Оперення – смугасте, чорно-біле, скоріше строкате, ніж однотонне. Птахи носять невеликий гребінь листоподібної форми, а також червоні мочки. Довжина міцних ніг – середня.

Основні характеристики:

Невибагливі до умов утримання. Вони не намагаються втекти від людини, високо не злітають тому, що загони не обов'язково робити надто високими. Працюють з іншими мешканцями пташиного двору.

Кучинська ювілейна

Забарвлення Кучинок світло-коричневий з рожевим відтінком. У птахів жовтувато-коричневі дзьоби та ноги того ж кольору. Півні часто носять червоне пір'я, чорні груди і пишний чорний хвіст, гордовито посаджену голову. Вони дуже великі і статні.

Основні характеристики:

Ця порода – одна з найпоширеніших у Росії. Великий плюс породи в тому, що несушки приносять яйця навіть у 15-градусний мороз. Характер – спокійний. Цих птахів можна випускати на вигул навіть узимку. Єдина можлива проблема Кучинських ювілейних – схильність до ожиріння.

Московська біла

Московська біла - міцна курочка на коротких ногах і з широким тілом з яскраво-жовтими плюснами та дзьобом. Мочки та гребінь – яскраво-червоні, гребінь прилягає до голови, що перешкоджає обмороженню. Добре розвинені хвіст та крила.

Основні характеристики:

Особливість породи в тому, що вона була виведена спеціально для клімату Росії. Все, що потрібно від курівника: забезпечити повноцінний раціон і захистити курник від протягу.

Несушки відкладають яйця незалежно від пори року. Особливість птахів – схильність до розклеву, що можна запобігти, якщо не вмикати яскраве світло і не тримати курей у тісноті.

Московські чорні

Чорні московські мають видовжене тіло з розвиненими м'язами. Чорне оперення із золотистими та мідними іскрами. Голова широка, гребінь листоподібний із зубцями, червоні або білі мочки. Вигнутий дзьоб середньої довжини. Очі птахів можуть бути темно-карими або помаранчевими.

Основні характеристики:

Невибаглива порода, яка адаптована до умов російського клімату, має гарний імунітет. Московська чорна виносить температуру до 30 градусів морозу у приміщеннях без опалення.Але, навмисно тримати птаха в холоді не слід.

При дуже низьких температурах потрібно розмістити інфрачервону лампу в курнику. Також без проблем ці кури живуть у клітці, на підлозі, на випасі.

Плімутрок

Плімутрок – міцний птах із прямокутним тілом, довгою міцною шиєю, великою головою. У птахів високо розташовані крила, закруглений пишний хвіст, оранжево-червона райдужка очей, короткий жовтий дзьоб, яскраво-червоні мочки та сережки.

Ноги сильні та м'язисті, жовті плюсни та світлого кольору пазурі. Півні – з вертикальним листоподібним гребенем із симетричними зубцями.

Основні характеристики:

Для розведення птахів цієї породи не потрібні ексклюзивні умови. Вони добре приживаються, рідко хворіють, не сваряться коїться з іншими мешканцями двору.

Будучи досить великим птахом, Плімут не схильний відлітати з вольєрів, але погуляти любить. Добре забезпечити умови вигулу з можливістю фуражування та доступ до кінського гною.

Українська чубата (чубата)

Кури називаються хохлатими, так як вони носять округлі хохли або чуби на голові. Гребінець півня спадає на бік, він листоподібної форми. Голова птаха невелика, у неї вигнута міцна дзьоба. У птахів міцне видовжене тіло, широкі груди, пишний хвіст.

Ноги – міцні та короткі. Забарвлення переважно колумбійське, палеве, чорне.

Основні характеристики:

Українська чубата виведена для південних територій. Порода невибаглива.Є лише одна проблемна риса: українські чубаті дуже люблять подорожувати та фуражувати у чужих городах. У клітинах потрібно обов'язково підтримувати чистоту та організувати ванни з піском та золою.

Ушанки

Курки та півні коричневого кольору з листоподібним, горіховим або рожеподібним гребенем. Форма тіла Вушанки дуже характерна. Деякі півні носять коричнево-чорне пір'я, а під дзьобом у курок – борідка.

Основні характеристики:

Універсальна та невибаглива порода. Дуже добре підходить для утримання особистих господарств. Кури мають добрий імунітет. Для вигулу потрібна невелика площа.

Порушення режиму харчування призводить до розклеву, а іноді і канібалізму. Лікується це просто - додаванням в їжу білка та кальцію.

Фавероль

Курка велика з невеликою головою, тіло – широке, подовжене, поставлене горизонтально з широкими грудьми та невисокими міцними опереними ногами.

Червоні мочки знаходяться під бачками, шия птаха коротка та міцна з об'ємною гривкою. У птахів оранжево-червоні очі, коротка жовтувато-біла дзьоба, а під ним – борідка, що приховує невеликі сережки, гребінь листоподібної форми.

Основні характеристики:

Фаверолі швидко ростуть, вони дуже спокійні і не наживають проблем у пташнику. Оперення допомагає переживати досить сильні зимові холоди. Добре мчать узимку.

Найважливіша умова – клітина має бути сухою, інакше птахи починають хворіти.Фаверолі не мають звички розгрібати клумби, тому вони можуть блукати дворами. Схильні до ожиріння.

Холланд

Існує два основних види забарвлення Холландів: білий та смугастий. У півнів – гребінь вертикально стоїть на голові як корона, а ось у курок – звисає на бік. Мочки червоні, іноді із білою серединою, сережки теж червоні.

Основні характеристики:

Птахи невибагливі до умов утримання. Добре підходять для розведення у приватних господарствах. Потрібно забезпечити їм вільний вигул з можливістю фуражування та не дозволяти гуляти у сильний мороз.

У Холландів непоганий характер, але вони полохливі і іноді неспокійні. Півні бувають агресивні.

Царськосільська

Царськосельські – щільні та міцні птахи з довгим і широким тілом, широкими грудьми, великим животом. Кури – руді зі смужками по всьому тілу з колумбійським темним коміром. Півні – руді, але з темним хвостом, прикрашеним смужками.

Вони носять червоні гребені листоподібної або рожеподібної форми та червоні мочки. У птахів жовті ноги та плюсни.

Основні характеристики:

Царськосільська призначена для домашнього утримання. Вигляд спеціально виводився для того, щоб птахи вели самостійне життя на вигулі. Кури наділені відмінним імунітетом, добрим характером. Несушки готові «працювати» навіть у холоди, але важливо добре їх годувати.

Шантеклер

Ці великі кури мають високе зростання, їх можна зустріти трьох основних видів: куріпчастих, білих, палевих.Щоб не відморожувати гребінь, порода виведена з маленьким гребенем горохоподібної форми, мініатюрними сережками.

Основні характеристики:

Порода має відмінне оперення та щільний шар пуху, що захищає від холодів. Тому її не рекомендується розводити у спекотному кліматі.

Птахів найкраще випускати на відкритий вигул за будь-якої можливості, тому що вони не люблять клітини і нервують у закритому просторі. Шантеклер уміє ефективно фуражувати. Характер у птахів спокійний та доброзичливий.

Юрлівські голосисті

Забарвлення Юрловських – це суміш чорного, сріблястого, світло-коричневого кольорів. У них коричневі або помаранчеві очі, міцна вигнута дзьоба, жовті або оливкові плюсни.

Гребінь має рожеподібну форму, іноді горіхову або листоподібну. Кури та півні високі, масивне тіло витягнуте вертикально. Масивна голова тримається на довгій міцній шиї. Півнячі хвости короткі. Півні мають бійцівський характер, відрізняються голосом.

Основні характеристики:

Це одна з найстародавніших російських порід. Сім'я формується з 12-20 курей та одного півня. Через свій характер кури не можуть мирно співіснувати з іншими мешканцями пташиного двору. Птахи не виносять тісні клітини.

М'ясні

М'ясні породи цінуються за відмінні якості м'яса, рекордні розміри, швидкий набір ваги та спокійний характер. Ці породи популярні серед птахівників.

Брама

Вигляд має сильні ноги, широкі груди, масивність тушки і пишне оперення.

Брами розрізняються за забарвленням:

• світла Брама (досягають маси до 5,5 кг – півні та 5,5 кг – кури);
• темна Брама;
• палева Брама;
• куріпчасті Брама (півні важать до 4,5 кілограмів, а кури – до 4 кг. Несушки виробляють на рік до 110 яєць, кожне по 55 грамів).

Основні характеристики:

Порода виведена утримання у північних умовах. У курей флегматичний характер, але вони можуть захистити себе та потомство. Взимку ці птахи мчать краще, ніж у інший час. Пташник має відповідати вазі Барм.

У курнику має бути сухо, без протягів. Для вигулу не потрібно багато місця, але воно має бути чистим, захищеним і таким, що дає можливість для фуражування.

Брес Гальська

Найцікавіша відмінність – сині ноги Бресс Галлів, у поєднанні з білим пером та червоними гребенями. Але Бреси мають інші види забарвлення.

Основні характеристики:

Порода виведена на південних територій. Їх можуть розводити навіть новачки. Бреси відомі своїм добрим здоров'ям, відмінним характером, уживливістю з іншими птахами та людьми.

Для прогулянок слід організувати місце, де птахи будуть у безпеці і не зможуть полетіти. В ідеалі слід протягнути сітку над вольєром. Взимку клітини Бресів слід опалювати.

Гудан

За стандартом допускається два види забарвлення Гуданов – білий та крапчастий. Відмінна риса цих птахів – чубчик на лисій голові, доповнений бачками та борідкою.

Гребінець птиці має форму літери V, а маленькі сережки та мочки приховані під пір'ям бочків.П'ятипалість впливає на ходу птаха, вона ніби підстрибує.

Основні характеристики:

Виведено породу для південних територій, у Росії – важкодоступна, але якщо її взяти в господарство, то клопоту буде небагато. Птахам добре підходять місця, де вигул засіяний травою.

Голови Гуданова в морози замерзають. Кур можна тримати в клітці. Їм потрібні годівниці та напувалки особливої ​​форми.

Доркінг

Згідно зі стандартами, Доркінги різняться на кілька типів оперення. Найчастіше зустрічаються сріблясто-сірі. Усі різновиди мають яскраво-червоні великі очі, їхні голови прикрашені великими гребенями, вони мають невеликі сережки та мочки. Ноги птахів білого кольору.

Основні характеристики:

Порода здорова, витривала, сильна. За характером птахи добродушні, миролюбні, не піддаються панікам. Птахи можуть жити в клітинах, але краще, якщо є можливість для вигулу.

Жителям північних районів слід обладнати для них теплий курник без протягу та вогкості. Для квочка потрібні великі гнізда, так як птах великий.

Яванські

Яванські кури мають щільне міцне тіло. Груди птиці широкі, ноги міцні. Їхні голови прикрашені червоним гребенем, сережками маленького розміру і такими ж маленькими і червоними мочками. Чорні Яванські кури носять гарне чорне оперення з агатовими вставками та зеленим відливом.

Основні характеристики:

Птах теплолюбний, тому його слід тримати тільки в утеплених курниках. Янванські мають гарний спокійний характер, вони діяльні, але не полохливі і не галасливі.

Влітку, за хорошої погоди, із задоволенням гуляють і годуються на ґрунті комахами, травою чи зернами. Важливо збирати яйця відразу після появи в гнізді.

Яєчні

Яєчні кури відрізняються насамперед якісними характеристиками яєць. Вони не мають зайвої ваги, їм не потрібно великих об'ємів корму та особливого вмісту.

Розглянемо породи з фото та назвами.

Амераукана

Амераукани відрізняються красивими бакенбардами та бородами. У курей та півнів вони ростуть окремими пучками. Гребінь має горохову форму, яка не замерзає на морозі. Забарвлення можуть бути дуже різноманітні.

Амераукани бувають карликові.

Основні характеристики:

Амераукани чудово переносять холод і спеку. Півні дуже агресивні та нападають на інших птахів і навіть людей. Для утримання цих курей потрібні просторі курники, що опалюються взимку та забезпечення вільного вигулу, де птахи можуть фуражувати.

У їжу має надходити багато білка – 16-20%. Птахи люблять приймати пилові ванни.

Анкона

Анкони – красиві міцні кури чорно-білого забарвлення, іноді підфарбовані у мідний відтінок. Сережки та гребінь – червоні, а мочки – білі. Гребінець півнів може бути рожевидним або листоподібним з п'ятьма зубцями, що стоять вертикально.

У курей вертикально тримається лише перший зубець гребеня, решта – завалено на бік. У Анконів жовті дзьоби та ноги без оперення.

Основні характеристики:

Птах підходить для утримання в теплих регіонах. Але непогано переносить низькі температури.

Птахи нормально переносять вміст у клітці, але найкраще мчать при можливості вільного фуражування.

Араукана

Птах невеликий і безхвостий. За стандартом голова Араукани може бути «декорована» борідкою з баками або пензликами або тим і іншим. Забарвлення бувають 12 видів.

Основні характеристики:

Курник повинен бути окремим – і від інших видів птахів, і від інших забарвлень Араукан, оскільки півні дуже агресивні, але кури цілком миролюбні. Сім'я цієї породи складається з півня та пари курей.

Араукани вміють пастися на відкритому вигулі Їм нескладно переносити мороз до 8 градусів, тому курники не обов'язково обігрівати, якщо йдеться не про північні території та сильні холоди.

Іспанська чорна білолиця

Кури Іспанської білолицею породи - це чорні стрункі птахи.

Півні носять пишні хвости, прикрашені кількома довгими пір'ям.

Основні характеристики:

Породу виведено для південних місць. Птахи дуже збудливі та емоційні, вони зовсім не можуть мовчати, не виносять людських рук, з ними нелегко порозумітися. Іспанці невибагливі, люблять тепло, прагнуть відкритого вигулу, добре фуражують.

Російська біла

Це повністю біла струнка птах з трохи витягнутим догори тілом, міцною шиєю і широкими грудьми і животом. Півні носять пишні хвости. Ноги та дзьоб птахів завжди лише жовті.

Голова гордої посадки, листоподібний гребінь із п'ятьма зубцями, сережки – червоні. Гребінь курей не вертикальний, а схиляється набік. Мочки білого кольору.

Основні характеристики:

Ця порода має гарне здоров'я і особливо – імунітет. Кур можна тримати в клітинах з вигулом, з випасом на відкритій території, у вольєрі та в клітинних батареях.

Якщо курей тримають у батареях, то треба стежити за вологістю, температурою курника та регулювати його освітленість. Бажано забезпечувати курям можливість фуражування. Вольєри та місце вигулу треба огороджувати високим парканом – Російські білі добре літають.

Кроси

Крос – це селекційно виведені кури шляхом схрещування порід збільшення продуктивності. В основному їх утримують у фермерських господарствах. Єдиний мінус кросов – наступні покоління не мають таких же якостей, як їхні батьки.

Розглянемо породи з фото та назвами.

Авіколор

Авіколор має широкі плечі, коротку міцну шию, сильні лапи жовтого кольору. Невелика голова птиці прикрашена гребенем із 5 або 6 зубцями.Гребінець курки значно менший.

Червоні очі, жовтий дзьоб. Хвіст півня невеликий, у ньому косиці різного кольору. Пір'я руде з чорними цятками у півнів і руде у курей. Курчата зовні розрізняються: курочки коричневі, а півники жовті.

Основні характеристики:

Бройлер м'ясо-ячного спрямування. Птахи мають чудове здоров'я, їх не турбують зміни погоди. Курчата добре виживають, рано операються і стають дорослими. Тримати курей можна у вольєрах із забезпеченням вільного вигулу та якісного харчування.

Геркулес

Геркулеси – великі птахи з широким тілом на високих ногах та невеликою головою. У них червоний гребінь листоподібної форми з 4-6 зубцями, червоні мочки та сережки.

Очі оранжевого кольору, а дзьоб жовтого. Міцні м'язи ніг, довгі плюсни. Півні носять невеликі хвости. Птахи можуть бути п'ятьма забарвленнями.

Основні характеристики:

Чотирилінійний крос м'ясо-яєчного напрямку. Виведена порода для південних територій, має дуже гарний імунітет. Її зміст цілком під силу птахівнику-початківцю.

Геркулеси можуть жити у клітинах, коли їх відгодовують, але несушкам необхідно гуляти на відкритому вигулі з можливістю фуражувати та розминатися.

Якщо морози не надто міцні, а якщо немає вітру, птахи можуть гуляти на свіжому повітрі. Однак у курнику вони повинні бути захищені від протягу та вогкості. Схильні до переїдання.

Домінант

У домінантів довгі ноги.В іншому птахи дуже різноманітні за кольором та зовнішністю, що пояснюється наявністю змішаних порід.

Основні характеристики:

Виведено породу для регіонів з теплим кліматом, а з доглядом за ними впорається навіть новачок. Куряча сім'я має бути заснована з одним півнем.

У тісних приміщеннях Домінанти схильні до розклеву до канібалізму, але якщо їх тримати на відкритому вигулі, то цього не трапляється. Несушки можуть ховати яйця, це означає, що у гнізді мало місця.

Зірка

Зірки обох видів (червоні та чорні) – птахи з міцним тілом, ногами середньої довжини та красивою посадкою невеликої голови. Вони мають широкі груди, повний живіт, вигин на спинці.

У півнів шия довша, хвіст піднятий, кури мають прямо спрямовані невеликі хвостики. У птахів невеликі гребені, червоні сережки, мочки, рожева шкірка навколо дзьоба та очей.

Основні характеристики:

М'ясо-яєчний крос. Має відмінні якості характеру і високу продуктивність, легко пристосовується до нових умов. Турбота про них не обтяжлива:

• правильне утримання за умов вигулу;
• захищений від протягів та вогкості курник;
• гарне харчування.

Ломан Браун

Рудий або червоно-коричневий колір курей та світліший хвіст. Півні – білі у них тільки вкраплення коричневого пір'я. Мають широке, щільне тіло. Гребінець листоподібної форми, червоного кольору.

Основні характеристики:

Крос яєчного напрямку відрізняється підвищеною несучістю. Утримувати цю породу треба за нормальної температури близько 16-18 градусів тепла. До зими курник треба утеплити.

Птахи добре адаптуються до різних умов чи то вольєр, клітина чи вигул. На квадратному метрі підлоги можна розмістити 6-8 особин.

Для продуктивності курей треба встановити гарне освітлення в пташнику. У великих господарствах тримати курей більше періоду ефективної несучості не рентабельно, тому що потім їх продуктивність сильно знижується. У приватних господарствах їх можна тримати 2-3 роки.

Шейвер

Ці кури мають округле тіло, маленьку голову з листоподібним червоним гребенем і сережками, міцним жовтим дзьобом. Гребінець півнів щільний і спрямований вгору, а кури звисають убік. У цих птахів грудка округла і повна, спинка трохи прогнута, невеликий хвіст.

Основні характеристики:

Птахи досить невибагливі і зі своїм змістом впорається навіть малообізнаний у курівництві людина. Вони відрізняються підвищеною життєстійкістю та міцним імунітетом.

Можуть нестись при температурі 5-7 градусів тепла, гуляти по снігу, але при температурі не нижче 10 градусів морозу. Для їх утримання підійде утеплений курник, в якому не повинно бути протягів.

Для безпеки курячого поголів'я рекомендується вигулювати курей у вольєрі, накритому сіткою. Стригти крила не слід, тому що це може відбитися на несучості.

Декоративні та бійцівські

Розведення декоративних порід не лише прикрашає подвір'я, а й може приносити непоганий прибуток за рахунок продажу яєць та молодняку, вигідно відрізняючи від конкурентів.

Розведення бійцевих порід у наш час – це скоріше хобі заводчика, але й воно може приносити дохід, тому що більшість цих птахів відрізняються гарним пір'ям і відносяться до декоративних.

Розглянемо породи з фото та назвами.

Аям Цемані

Курка абсолютно чорна: чорні із зеленим відливом пір'я, чорний гребінь, чорна борода, чорні мочки, дзьоб, ноги, слизові та шкіра. Дивно, що у птиці чорне м'ясо та чорні кістки.

Червоний колір залишився лише у печінки та крові. А ось яйця цих курей кремового кольору або бежевого, жовток та білок – звичайні.

Основні характеристики:

Птах спеціально виведений для південних місць. З нею непросто порозумітися через бійцівський характер. Птахи постійно сваряться із сусідами, навіть розсаджені у різні клітини.

Найважливіше – зробити теплим курник, уникати протягів. Взимку температура повітря має триматися в діапазоні від 15 до 20 градусів тепла. Вольєри для вигулу з можливістю фуражування необхідно обгородити високою огорожею, а ще краще натягнути сітку поверх.

Азіль

При першому погляді можна впізнати бійця: сама вертикальна постановка тіла на довгих та міцних ногах. У птахів широкі плечі, потужні крила, міцна статура.

Голова з широким черепом високо посаджена, очі перлинного холодного кольору, брови, що виділяються. Гребінець стручкоподібної форми та невеликі сережки. Хвости довгі, горизонтальні.

Основні характеристики:

Ця порода здивує фортецею і фізичним здоров'ям, інстинктом виживання, самостійністю і гордим характером.

Між собою б'ються і кури, і півні, і курчата, але не кури з півнями або курчатами.

Головне – дати таку територію, щоб вони не заважали один одному.

Андалузькі

Ця порода має красивий екстер'єр із-за перев темно-блакитного кольору з чорною окантовкою. У них червоні довгі сережки, вертикальний гребінець листоподібної форми, карі очі та білі мочки.

В одному посліді кури можуть відрізнятися за кольором оперення і мати чорне або плямисте забарвлення.

Основні характеристики:

Андалузькі кури виведені для життя і на Півночі, і на Півдні. Вони дуже активні, вертляві, звикли пастися на волі та навчилися самостійно рятуватися від хижаків.

Птахи не потребують утепленого курника. Кури несуть яйця взимку і в спеку, не реагуючи на зміни пори року.

Аппенцеллер Шпіцхаубен

Оперення Аппенцеллер Шпіцхаубенов неоднорідне - воно може бути в гамі від чорного до темно-блакитного або від сріблястого до золотистого.

Вони носять біле пір'я, окантоване чорною облямівкою, їхні голови прикрашені чубчиками, схожими на дамський капелюшок, гребінцями ріжкоподібної форми, маленькими сережками. Ноги птиці блакитно-сірого кольору.

Основні характеристики:

Порода призначена для життя у північних широтах. Кури Аппенцеллер Шпіцхаубен дуже охайні, ладнають з людьми. Ці птахи люблять гуляти навколишньою місцевістю. Вони можуть цілий день провести на свіжому повітрі, повернувшись у курник тільки ввечері.

На природі вони люблять полювати комах, сплять на гілках дерев і гуляють на високогірних пасовищах. Ці птахи не можуть цілодобово сидіти у клітці.

Банківські джунглеві

У півнів великий яскравий гребінь, сережки, розташовані під дзьобом і лисиці на щоках. Червоно-жовтогарячі пір'я покривають голову, шию, деяку частину спинки і нижню частину тіла, пурпурно-червоні - іншу частину спини і груди.

Чорно-зелене довге широке пір'я з металевим відливом прикрашають крила та хвіст. Кури виглядають досить скромно – нічим не прикрашені, їх оперення бежево-роже, пір'я коротке, однієї довжини. У них маленькі сережки та гребінь.

Основні характеристики:

Для утримання Банківських курей потрібен великий простір. Важливо захистити клітину або місце вигулу високою огорожею. Також потрібно враховувати звичку курей злітати досить високо в момент переляку. Осторонь слід розмістити жердини, на яких птахи спатимуть.

Ідеально мати вольєри навколо гіллястого дерева. Також добре, якщо буде доступ до невеликої водойми глибиною 5-7 см. Гніздо курки – це ямка у землі, вистелена листям і травою. Взимку температура в пташнику має бути від 25 до 30 градусів.

Півні не вміють зупинятися під час бійки їх треба рознімати та виносити пораненого птаха – інакше його доб'ють. Кури теж б'ються між собою.

Бельгійська бородата бентамка з Уккле

Існує безліч забарвлень цих курей. Відмінною їх рисою є довге оперення на ногах, що нагадує чоботи.

Основні характеристики:

Порода виведена як декоративна та бійцева. Створено для теплих місць. Темперамент птаха активний, живий. Вона невибаглива, її просто годувати та розводити.

Бельгійські бородатий звикають до людей і сидять у них на плечі по кілька годин. Але півні іноді бувають агресивними. Бентамки люблять валятися в пилюці, влаштовуючи ціле шоу.

Птахів тримають у переносних клітинах, а виставкових – на спеціальній підстилці, щоби не псувалися «ботфорти» на ногах. Гуляють кури всього на парі квадратних метрів, але треба стежити, щоб вони були сухими, і постійно прибирати послід. Взимку цих птахів бажано тримати у теплому та сухому мікрокліматі.

Гамбурзькі

Гамбурзькі кури мають кілька стандартів із забарвлення. Птах носить червоний гребінь трояндової форми, невеликі сережки. Дзьоб у цієї породи рожевого кольору на середині і кінці, із сірою основою. Тіло зігнуте в спинці, але міцне. Ноги сильні, рожеві підошви.

Птах має карликовий підвид, вагою 700 грамів.

Основні характеристики:

Гамбурзькі кури вважаються невибагливими і такими, що не створюють проблем при розведенні. Вони легко адаптуються до нових умов, непогано переносять холод, можуть довго гуляти на відкритому вигулі та успішно фуражувати навіть узимку.

Загороду треба обнести високим парканом - Гамбурзькі кури цілком здатні не повернутися на ночівлю в курник, а переночувати на дереві.

Єгипетська Файоумі

Незважаючи на малий розмір Файоумі довгоногий птах. Їхнє оперення блищить на сонці, воно сріблясто-білого кольору на спині, шиї та голові. На інших частинах – видовженої форми чорно-біле.

На голові червоний гребінь, того ж кольору мочки та сережки. На мочках розташована відмінна біла цятка.

Основні характеристики:

Файоумі можуть похвалитися міцним здоров'ям, вони мало схильні до впливу різних вірусів і бактерій. Файоумі можуть прогодуватися просто одним фуражуванням. Власники містять їх у великих, просторих вольєрах.

Найважливіше – не упустити птахів за огорожу, інакше зловити їх буде практично неможливо. Проживання в тісній клітині може вбити Файоумі: вони починають тужити, займатися розкльовуванням сусідів, починати бійки. Ці птахи не виносять, якщо їх намагаються взяти до рук.

Йокогама

Йокогами наділені довгим пір'ям у нижній частині тіла і на кінцях крил, які створюють ефект оперення, що струмує. Червоне оперення на спині – це також своєрідна риса породи. Але решта кольору оперення може бути різним. У півнів невеликі гребінці у формі горіха та маленькі сережки.

Основні характеристики:

Порода добре почувається у теплому кліматі. Характер – досить примхливий, іноді – агресивний. Необхідно створювати такі умови, щоб птах зберігав пір'я в чистоті - розміщувати вище сідала, стежити за чистотою підстилки, підтримувати здоров'я та імунітет.

Іноді птахи поводяться дуже недружелюбно до сусідів по пташнику, тоді їх слід відсаджувати від стада. Йокогами – одна з найулюбленіших декоративних птахів у світі.

Кампін

Маленькі птахи поділяються на два види по фарбуванню оперення на спині:

• золотисті Кампіни носять пір'я з помаранчевим відливом;
• сріблясті – зі сніжно-білим.

На голові птаха – червона борідка, червоний гребінь із 5-6 зубцями та білі мочки. Гребені півнів тримаються вертикально, а гребені курей – завалені набік. Грудна та черевна частини тіла добре виражені, у птахів довгі ноги, темно-сині плюсни.

Основні характеристики:

Кампіни не надто емоційні птахи, але іноді бувають надмірно збудливими. Коли кури живуть стадом, вони виявляють більше агресії і часто можуть поводитися полохливо. Птахи люблять літати, не можуть залишатися в закритих клітинах довго, страждають від нерухомості.

Якщо не закрити загони та вольєри, то Кампіни пробуватимуть втечі. Кури люблять фуражувати, тривалий час проводити на відкритому вигулі, але взимку це може бути небезпечно – птахи схильні до обмороження. Їх слід помістити в зручний просторий курник.

Китайські шовкові

Китайські шовкові носять дивовижні пір'я - пухнасті, шовковисті на дотик, що покривають все тіло птаха від дзьоба і до самого кінчика хвоста. Птах є маленьким округлим тільцем, низько посадженим на невеликих ножах.

Гребінець птахів тоне в пуху та його практично не видно. Форма гребеня – шовковична. Ноги та шкіра сині, на ногах – 5 пальців.

Ця порода має ще більш карликову версію.

Основні характеристики:

Густі пухнасті пір'я Шовкових курей непогано захищають тіла, а тому вони не надто потребують обігріву. Кури не вміють літати, тому їм для нормального життя не потрібно багато місця. Шовкові кури – популярна у всьому світі декоративна порода.

Фенікс

Особливість Феніксів - екзотичні хвости з довгим пір'ям. На голові красується гребінь та маленькі світло-коричневі сережки. Забарвлення бувають різні.

Основні характеристики:

Японську породу курей слід тримати тільки з бажання прикрасити подвір'я екзотикою. Ці птахи чудово почуваються в приміщеннях, що зручно, тому що краса Фенікса потребує догляду. Але їм потрібний простір. Клітина повинна бути чистою, сухою, а сідала розташовуватися так, щоб хвости звисали з них, не торкаючись підлоги.

Також важливо обігрівати клітину в холоди, щоб не псувалося оперення. Характер птахів різноманітний – є агресивні екземпляри, але трапляються скромники.

Висновок

Вибір породи курей – відповідальне завдання. Від цього залежить рентабельність господарства.

Спираючись на характеристики та пристосованість виживати у певних погодних умовах різних порід курей, можна підібрати птахів для розведення у будь-якому регіоні та будь-якій спрямованості птахівництва.

Які бувають породи курей

Усі породи курок несучок з'явилися за останні 8000 років. Так, саме кури — одні з перших одомашнених тварин. Генетики вважають, що всі сучасні несушки походять від банківських курей зі Сходу. Відразу після доместикації на Близькому Сході стародавні люди обирали найкрасивіших, плідних, великих тварин, схрещували для отримання сильнішого потомства. І так століттями. Результат селекції – понад 700 сортів курей на будь-який смак.

Класифікація курей

Усі породи курей діляться залежно від цілей використання:

Кури різних декоративних порід – справжня прикраса ділянки. Вони мають яскраве, контрастне оперення, довге хвостове пір'я, дзвінкий голос і компактні розміри. Від них також можна отримувати яйця, але нерегулярно, а тушка буде дуже маленькою, костистою.

Бійцівські породи відрізняються агресивною вдачею, витягнутим, вертикально поставленим корпусом. Для птиці характерні вузька грудна клітка, широкі плечі та задертий хвіст. Бійцівські кури атакують будь-якого птаха, свійських тварин, навіть перевищують розмірами. Їх містять окремо від яєчних, м'ясних порід.

М'ясні породи птиці - це великі особини зі спокійною вдачею, гарним апетитом. У їхньому екстер'єрі присутня широка спина, великі ноги, щільне густе оперення. Вони ростуть у рази повільніше за бройлерів, але виростають більшими. Різні м'ясні кури - чудові квочки. Вони добре виводять пташенят, опікуються ними.

Найпопулярніші породи домашніх курей – яєчні.Відмінна риса - висока несучість, яка може досягати 230-320 яєць масою 65 г на рік. Курочки починають мчати ближче до 6 місяців. Піка яєчної продуктивності сягає 12 місяців, потім поступово знижується. Але є породи, що видають стабільну яєчну продуктивність протягом 2-3 років. Яєчні кури – птах з невеликою масою до 3-4 кг, легким компактним корпусом. Часто у півнів яєчних порід високий листовий гребінь яскраво-червоного кольору. Ще вони добрі літуни. При утриманні птиці у відкритих вольєрах необхідно підрізати крила або накривати вольєр зверху сіткою.

Удосконалений рівень яєчної продуктивності демонструють гібриди та кроси. Селекціонери за умов племінної станції схрещують півня яєчної породи з курочками іншої яєчної породи. Гібридні курчата перевершують батьків за відсотком безпеки, рівнем продуктивності. Щодо яєчної продуктивності, то зафіксовано показники на рівні 360 яєць. Але такий темп зберігається до 1,5 років. Довше тримати несучок яєчного кросу недоцільно. Несушки кросов - погані мами. Тому яйця потрібно інкубувати.

Універсальні - м'ясо-яєчні породи. Їхній рівень яєчної продуктивності не перевищує 200 яєць на рік, але виростають вони до 4-5 кг. Птах середнього розміру, з хорошим імунітетом, невибагливий до умов утримання та раціону. М'ясо птиці м'ясо-яєчних порід набагато смачніше, ароматніше, ніж яєчних.

Ознаки, що дозволяють визначити продуктивні несучки

Головна ознака високої яєчної продуктивності у несушки це живіт. Під час яйцекладки яєчники суттєво збільшуються у розмірах за рахунок швидкого зростання яйцеклітин. Тому живіт у високопродуктивної курочки об'ємний, м'який. Кінці лонних кісток розсуваються, стають еластичними та податливими.Відстань між лонними кістками у курочки у перший період яєчної продуктивності становить до 5 см (3-4 пальці). У курки, яка на стадії активної линяння, перехворіла, тимчасово не мчить, відстань всього 2-3 пальця, живіт напружений.

Хорошу несушку видають характеристики:

● широко розставлені лапи;

● середня та мала вага. Вага гарної несушки не перевищує 1,5-2,6 кг. Якщо курка важить більше, вона важка, то висока ймовірність ожиріння птиці. Яєчники та всі внутрішні органи вистелені жиром. Така курка не мчить.

Уникнути ожиріння курей реально за допомогою збалансованого раціону. У гонитві за гарним кольором жовтка не варто перегодовувати курей кукурудзою. Ефективніше годувати несучок спеціалізованими комбікормами. Експерти рекомендують використовувати AVA Chick HQ G/F – комбікорм для курей несучок для годування птиці з 9 по 70 тиждень життя. Гранульований комбікорм містить 16,7% сирого, легкозасвоюваного протеїну. Корм у вигляді крупки з розмірами частинок 3 мм завдовжки та діаметром 3,5 мм із задоволенням поїдають тварини. У продукті містяться всі необхідні мінеральні речовини, вітаміни для здоров'я несучки, високої яєчної продуктивності, високого відсотка запліднення яєць та щільної шкаралупи.

Породи курей з найвищою несучістю

Сучасні селекціонери налічують понад 500 порід яєчного спрямування. Найпопулярніші, найпоширеніші на всіх континентах це:

1. Леггорн. На фото птах білої масті із компактним тулубом, схожим на трикутник. Гребінець великий червоний, листоподібний, сережки та мочки ух теж червоні. Півні леггорн виростають до 3 кг. Птах починає мчати з 4,5 місяців. У рік несушка приносить до 300 яєць із білою шкаралупою. Середня вага яйця – 60 г. Такий рівень продуктивності триває до 16 місяців.Більше тримати леггорнів економічно не вигідно. Мінуси породи: слабкий імунітет і полохливий характер.

2. Домінант - яєчна порода, яка протягом 3-4 років на рік приносить до 300 яєць масою 70 г. Птах відрізняється сірою, “зозулеподібною” мастю, міцним імунітетом.

3. Мінорки - іспанська порода курей. Назва походить від регіону Іспанії. Маса півня – 4 кг, курки – 2,5 кг. Мастка чорна з контрастними білими мочками ух, червоним листоподібним гребенем. На рік зносять 200-260 яєць масою 60 г. Птах дуже активний, добре літає і часто збігає з вольєрів, обожнює вигул.

4. Хайсек - яєчна порода, виведена на основі леггорнів та місцевих німецьких порід. Птах глинистої масті, з акуратним темним комірцем на шиї. За рік хайсеки приносять до 340 яєць у світло-коричневій шкаралупі масою 60 г.

5. Декалб білий – сучасна яєчна порода, виведена голландською компанією Hendrix Genetics разом із Інститутом тваринництва ISA. Відмінні риси - низька маса (1,6 кг), листоподібний гребінь, що падає на очі, біла масть. За рік Декалб білий зносить 400 яєць на день (так, іноді по 2 яйця на добу).

Не менш популярні і яєчні кроси. На відміну від порід вони мають більш високу продуктивність, невибагливі до умов утримання. Експерти радять звернути увагу на:

1. Ломан Браун. Кури коричневого відтінку та раннього дозрівання. Перше яйце несушка зносить у віці 135 днів. Яйця великі, з коричневою шкаралупою. За рік курка зносить 310 яєць. Але експерти нагадують, що високі темпи яєчної продуктивності зберігаються лише у 80 тижнів життя птиці.

2. Майстер грей. Птах з класичним чорно-білим, “зозуліним” оперенням. Півні виростають до 6 кг, курочки до 4 кг. У рік курочки-несучки яєчного кросу майстер грей приносять до 300 яєць.Яйця зі світло-коричневою шкаралупою масою 63 г. Птах із сильним імунітетом, спокійним характером.

3. Білефельдер - популярний яєчний крос з яєчною продуктивністю до 200 штук на рік.

Будь-яка яєчна порода або крос розкриває генетичний потенціал тільки за допомогою спеціалізованого раціону. Тільки на зернових найпродуктивніший птах не видасть 300 яєць на рік за всього нашого бажання.

Поради щодо вибору породи курей

Але перед тим, як зупинитися на певній породі курей, необхідно враховувати умови утримання. Найменше коливання температури, і яєчна продуктивність різко знижується на 7-10 днів.

Якщо бажаєте різновиди курей розводити на дачі, то зважте на те, скільки саме часу готові проводити там:

● тільки літні місяці. За період до 5 місяців (від травня до вересня) на дачі встигне вирости 2-3 покоління бройлерів. холодильник;

● якщо на дачі проживаєте цілий рік або у вас приватний сектор, то підійдуть усі породи курей несучок.

Не менш важливим є питання наявності кормової бази.Для спрощення завдання експерти радять використати спеціалізовані кормові добавки з урахуванням типу продуктивності. Для бройлерів та м'ясних порід курей БМВС містять високий відсоток білка, енергетичних компонентів. Яєчним напрямкам підійдуть спеціалізовані БМВС із оптимальним мінерально-вітамінним співвідношенням. Використання повнорационного гровера чи БМВС сприятливо впливає зростання ретикулярної тканини яєчників. Це формує основу високої яєчної продуктивності протягом перших 2-3 років курочки.

Кілька слів про вибір птиці. Її купують у вигляді добових курчат, молодок 4-5 місяців або курей-несучок після першої линяння. Як зрозуміти, що птах молодий? Визначають вік за кольором гребеня та сережок (у молодих він більш яскравого відтінку), шовковистості пера та розміру кігтів. Чим більше пазурі, тим доросліша тварина.

Розведення різних порід курей може перерости в колекціонування, гарне хобі та кохання на все життя. Бажаємо вам знайти свою породу!