Пора сіяти дині: покрокова інструкція вирощування та висадження розсади
Незважаючи на те, що диня – теплолюбна південна культура, її цілком можна виростити і в середній смузі під плівковим укриттям або в теплиці. Але щоб плоди встигли визріти, потрібно правильно підібрати сорт та вчасно посіяти насіння на розсаду.
Важливі справи на цьому тижні
Південне Підмосков'я, 48 тиждень
Якщо ви живете не в південному регіоні, то краще вибирати сорти та гібриди дині раннього та середньораннього терміну дозрівання: Айкідо F1, Алтайська, Ананас F1, Ассоль, Десертна, Карамель, Малага F1, Мрія сибариту, Золото скіфів, Попелюшка, Петра F1, Північна канталупа, Казка, Шанті F1 і т.д.
Насіння дині висівають на розсаду у другій половині квітня, за місяць до передбачуваної дати пересадки рослин на постійне місце. Для посіву насіння потрібно підготувати родючий ґрунт та окремі посадкові ємності, оскільки диня, як і інші гарбузові, не переносить пікірування.
Підготовка ґрунту
Для вирощування розсади дині можна використовувати готовий універсальний біогрунт, збагачений біогумусом або сапропелем, а можна приготувати грунт суміш самостійно, змішавши в рівних пропорціях торф і біогумус (або перегній). Щоб поліпшити повітро- та водопроникність ґрунту, необхідно додати 15-20% будь-якого розпушувача: перліту, вермікуліту або діатоміту.
На 10 л грунту додайте 30-40 г комплексного добрива з мікроелементами (ЗМЗ Універсал, ЗМЗ для огірків, гарбузів і кабачків, Фаско Біо Овочі, Фаско Джем'янка і т.д.). Потім ретельно перемішайте всі компоненти і наповніть почвосмесью посадкові ємності об'ємом 300-500 мл.
Щоб створити сприятливу мікрофлору для вирощування розсади та захистити майбутні сіянці від кореневих гнил та інших хвороб, пролийте землю в посадкових ємностях розчином препарату сінної палички або триходерми: Фітоспорин-М, Алірін Б, Бактофіт, Гамаїр, Споробактерін, Трихоплант, Трихоцин. .
Обробка та посів насіння дині
Насіння, не оброблене фунгіцидом і не покрите живильною оболонкою, бажано замочити на кілька годин перед посівом у розчині біофунгіциду або стимулятора росту (Епін, Циркон, Екосіл, Енерген, сік алое та ін.). Після замочування можна приступати до сівби або залишити насіння у мокрій тканині для пророщування.
Висівайте насіння дині у вологий ґрунт і закладайте на глибину близько 1 см, присипаючи їх пухким ґрунтом. Щоб земля не пересихала, прикрийте горщики плівкою з отворами. Герметично накривати не варто, оскільки насіння, що проростає, потрібне повітря. Потім поставте ємності із посівами в тепле місце. Оптимальна температура проростання насіння дині становить 24-26°C.
Догляд за розсадою
Коли з'являться сходи дині, переставте горщики на добре освітлене місце з температурою 19-21°С. Якщо розсада стоятиме на підвіконні, захищайте ніжні паростки від протягів та потоків холодного повітря під час провітрювання.
На стадії появи справжнього листа проведіть підживлення сіянців комплексним водорозчинним добривом (Кристалон Спеціальний, Біодобрива для розсади Фаско, Агрікола для розсади, Добра сила для розсади тощо). А через два тижні підживлення повторіть.
Поливайте розсаду в міру підсихання ґрунту, не допускаючи застою вологи. Використовуйте для поливу відстояну воду, температура якої на кілька градусів вище за кімнатну.Після поливу можна підсипати в склянки невеликий шар ґрунту. Це сприятиме розвитку бічних корінців.
Підготовка грядки та пересадка дині
Диня добре росте і плодоносить у родючому та легкому грунті, у добре освітленому місці. При підготовці грядки внесіть до ґрунту органічні добрива: зрілий компост, біогумус або перегній (7-10 кг на 1 кв.м), а також деревну золу (150-200 г на 1 кв.м) або комплексне мінеральне добриво за інструкцією.
Грядку, підготовлену для посадки дині, бажано пролити розчином біофунгіциду на основі гриба триходерма (Тріхоцин, Триходерма Веріде 471, Трихоплант). Це допоможе придушити розмноження ґрунтових фітопатогенів. А після поливу землю потрібно накрити агротекстилем, щоби вона прогрілася і не пересохла.
Коли на розсаді з'являться 3-4 справжні листи та встановиться тепла погода, дині можна пересаджувати в теплицю або на грядку під тимчасове укриття. За 7-10 днів до пересадки на постійне місце розсаду дині бажано гартувати: відкривати кватирки, а в теплу погоду ненадовго виносити сіянці на вулицю або виставляти в теплицю, щоб рослини поступово звикли до нових умов та яскравого сонця.
Намагайтеся витягувати рослини з посадкових ємностей акуратно, не порушуючи земляної грудки, що оточує коріння. Висаджуйте розсаду у вологий ґрунт, добре пролиту лунку, заглиблюючи рослини до сім'ядольних листочків. А зверху присипайте підсохлим пухким ґрунтом.
Якщо ви посадили розсаду не в теплицю, а у відкритий ґрунт, встановіть на грядці тимчасове укриття: поставте дуги і накрийте щільним спанбондом посадки або плівкою.У сонячну погоду, у перші 5-6 днів після пересадки, притіняйте сіянці дині, відкривайте в теплиці кватирки, торці тимчасових укриттів, щоб рослини не перегрілися.
Через два тижні після пересадки на постійне місце підгодуйте диню розчином комплексного добрива з підвищеним вмістом фосфору (Кристалон Жовтий, Агромастер 13.40.13). А після появи п'ятого листа прищипніть головне стебло, оскільки жіночі квітки у дині утворюються переважно на бічних пагонах.
Вирощування дині у відкритому ґрунті насінням та через розсаду
Аромат південно-азіатської красуні злегка крутить голову, нагадуючи про спекотне сонце, чиї промені (за легендою) жовтий пісок перетворили на чудові плоди із загадковою назвою – диня. Культура належить до сімейства гарбузових. Батьківщиною вважаються субтропіки та тропіки країн Азії. Диня відноситься до довго-плетистих рослин. Листя у неї велике, шорстке, вкрите короткими волосками. Квітки поодинокі, жовті, актиноморфні. Рослина посухостійка, з розвиненим, глибоко проникає вглиб грунту для видобутку води, кореневою системою. Як вирощувати диню через розсаду і посів насіння у відкритий грунт, читайте в цій статті.
Зміст:
- Сорти дині для відкритого ґрунту
- Де посадити диню?
- Підготовка ґрунту
- Підготовка насіння та посів дині
- Вирощування дині розсадою
- Висадження розсади дині на грядки
- Догляд за динею у відкритому ґрунті
- Захист дині від хвороб та шкідників
- Збирання врожаю
Сорти дині для відкритого ґрунту
- Диня «Титівка». Входить до групи ультра-швидкісних сортів. Вегетаційний період 55-70 днів. Плоди з вираженим оранжево-жовтим або чисто жовтим та оранжевим кольором шкірки. Відрізняється товстою щільною м'якоттю білого кольору насичено-запашного аромату. Сорт потребує гарного освітлення.Теплолюбний. Стійкий до попелиці та бактеріозу. Дозрівання дружне. Добре переносить тривале транспортування.
- «Рання 133». Входить до групи ранньостиглих сортів. 60-70 днів. Овально-круглий плід із жовтою шкіркою. За консистенцією та іншими показниками м'якоть плода схожа на Титовку: товста, щільна, білого кольору, солодка, ароматна. Цей сорт дині відрізняється стійкістю до грибкової інфекції, високотранспортабельний. Використовується у кулінарії у свіжому вигляді.
- Диня «Алтайська». Швидкостиглий сорт. 62-70 днів. Дозрівання плодів дружне, займає короткий період. Овальний плід із відкритим жовтим кольором. Ніжна м'якоть, що тане в роті. Може використовуватись для переробки. Лежкість висока, переносить транспортування, але малостійка до хвороб.
- «Ананасна» - Вегетує 70-80 днів, відноситься до групи середньо-ранніх сортів. Плоди злегка округло-подовжені, інтенсивно-оранжевого кольору з ухилом у коричневий. Диня відрізняється соковитою і солодкою (до нудотності) м'якоттю світло-рожевого відтінку і ледь вловимим ароматом ананаса.
- «Золота». Середньостиглий сорт із віддачею врожаю протягом 70-80 днів. Округлі плоди, за забарвленням шкірки жовто-жовтогарячі, ближче до жовтого відтінку. Відрізняються білою м'якоттю із сильним динним ароматом. Сорт не виносить високої вологості, але досить стійкий до захворювань та погодних перепадів зі зниженням температури навколишнього середовища.
- «Колгоспниця». Середньостиглий сорт, 79-95 днів. Кулястий оранжево-жовтий плід відрізняється щільною світло-жовтою м'якоттю з тонкою сіткою на шкірці. Прекрасний тонкий аромат і помірно-солодкий смак надають плодам дині колгоспниці незабутній післясмак. Плоди використовують і у переробленому вигляді (джем, різні десерти). Мають високу лежкість.
Всі перераховані вище сорти динь формують плоди по 1,5-2,0 кг. Можна використовувати кілька сортів, створивши своєрідний сортовий конвеєр. Селекціонери пропонують й інші чудові сорти та гібриди. Наведені вище сорти – приклад створення конвеєра.
Де посадити диню?
Вирощування дині простежимо на прикладі найвідомішого сорту «Колгоспниця». З огляду на південне походження культуру слід розміщувати на добре освітлених і закритих від протягів ділянках. На відкритих ділянках дині можна убезпечити від панівних вітрів «лаштунками» соняшнику, сорго, кукурудзи. При вирощуванні в культурообігу кращими попередниками є цибуля, часник, томати, пряно-смакові культури, квасоля, горох, капуста, баклажани, солодкий перець. Не можна вирощувати диню після гарбузових, моркви та кілька років на одному місці.
Підготовка ґрунту
Дині потребують легкого повітро- і водопроникного грунту, краще супіщаного. Під дині можна використовувати сухі, злегка засолені ґрунти. Не виносить культура важких грунтів, що запливають. Після збирання попередника використовують провокаційний полив для отримання сходів бур'янів, які знищують глибоким перекопуванням, можна з оборотом пласта на південних чорноземах і без обороту - на дернових та інших ґрунтах. Під перекопування розсипають компост або перегній по 0,5 відра і по 200-250 г золи на кв. м майдану.
Якщо ділянку тривалий час не удобрювали органікою, а лише мінеральними добривами, вона може набути підвищеної кислотності. На таких ділянках необхідно провести вапнування. Розсипають по 300 г вапна на супіщаних і піщаних типах грунтів і по 400 г на суглинистих і закладають в 10 см шар.При дозріванні та прогріванні верхнього шару ґрунту (10-15 см) до +12..+14°С вносять нітрофоску по 70-80 г/кв. м. Перед посівом дині або висаджуванням розсади поле заправляють азотними туками 10-20 г/кв. м під культивацію.
Розсада дині. © Lexa
Підготовка насіння та посів дині
Для посіву використовують 3-х - 4-х літні насіння. При посіві свіжим насінням можна не отримати жіночих рослин, тільки чоловічі. Насіння дині перед посівом необхідно знезаразити розчином марганцівки (0,5 години) або іншим складом. Обов'язково промивають у чистій теплій воді.
На півдні наприкінці квітня – на початку травня проводять посів дині в ґрунт. При ранньому висіві (кінець квітня) насіння висівають сухим, у травневий період - накильченим. Лунки під посів розташовують у ряду через 70-80 см, а в міжряддях 1,0-1,5 м, залежно від плетивості сорту. Висівають у зволожену лунку на 4-6 см по 3-5 насінин. У зв'язку з коротшим теплим періодом, у середній смузі Росії дині вирощують через розсаду.
Вирощування дині розсадою
На початку травня насіння дині висівають в окремі ємності. Переносять у поле на початку червня. Стандартна розсада (25-30 денна) має 3-5 листків. Відкритий ґрунт краще підготувати за гребеневим типом і готову розсаду висаджувати на гребенях. Горщики (торф'яні, паперові чи інші) наповнюють легкою сумішшю ґрунтів. Суміш зволожують і висівають по 2-3 насіння дині. Горщики розміщують на загальному піддоні при +20...22°С. Після сходів залишають у горщику найсильніший паросток, решту акуратно видаляють (краще відщипнути на рівні ґрунту).
Перший полив проводять при сформуванні першого листа. Теплу воду ллють тонким цівком під корінь так, щоб не намочити стебла та листя. Поливи проводять систематично, не допускаючи пересихання верхнього шару ґрунтосуміші.Після сформування третьої пари листя батіг дині прищипують. Цей прийом сприяє формуванню бічних батогів. Під поливи двічі з перервою в 2 тижні розсаду підгодовують комплексними добривами (можна нітрофоскою). Перед висаджуванням розсаду піддають тижневому гартуванню.
Захист дині від шкідників. © Aaron
Висадження розсади дині на грядки
Горщики з розсадою дині поливають, щоб витягти рослину без порушення коріння. У підготовленому ґрунті на гребенях за обраною схемою роблять лунки, вносять 10-15 г нітрофоски та зволожують. Кущик переносять у центр лунки і засипають ґрунтом до кореневої шийки, залишаючи її на рівні ґрунту. Розсаду перші 2-3 доби вкривають від сонячних променів.
Догляд за динею у відкритому ґрунті
Подальший догляд за культурою, висіяною насінням і висадженою розсадою, практично однаковий і складається, як мінімум, з розпушування, яке проводять тільки до змикання рядів у перший місяць до 15 см, а потім знижують до 8 см. Ґрунт розпушують тільки в міжряддях. У фазу бічних петель дині акуратно підгортають. При змиканні листя ніяких ґрунтових робіт не роблять.
Підживлення дині
Зазвичай проводять 2-3 підживлення до змикання листя (щоб уникнути занітрачування плодів). Перше підживлення кемірою, кристалоном, аміачною селітрою проводять через тиждень після масових сходів. У фазі бутонізації підживлення виконують розчином органічних добрив, які розводять 1:10-15. Останнє підживлення приурочують до фази розростання зав'язей дині (приблизно через 3 тижні від попереднього підживлення). Виконують її розчином фосфорно-калійних туків по 50 та 20 г на відро теплої води.
Прищипування дині
Щоб одержати повноцінний урожай, необхідно обмежувати розвиток вегетативної маси куща.Для цього проводять прищипування пагонів дині. На кущі у сортів повторно прищипують головний батіг і залишають 2-3 бічні. У гібридів головну батіг не прищипують, так як на ній розташовуються жіночі квітки, а бічні прищипують на рівні другої пари листя. Вирощування дині з великими плодами потребує видалення частини плодових зав'язей. На 1 кущ їх залишають (залежно від розростання батогів) від 2 до 6 штук. Щоб уникнути підгнивання плодів, використовують у вигляді підкладки шматки руберойду та інший матеріал.
Полив
Диня не терпить високої вологості, тому полив проводять при підсиханні ґрунту на 3-4 пальці або 5-6 см підігрітою (+20...+25°) водою. Не використовується полив дощуванням. Тільки по поливних канавах. З початком розростання зав'язей норму поливу скорочують і повністю припиняють до фази дозрівання. Такий підхід дозволить дині накопичити більше цукрів. Якщо полив перевищить допустимий рівень, то плоди виходять несмачними і багато хто згниває на корені, та й сама коренева система піддається грибковим захворюванням.
Захист дині від хвороб та шкідників
У вологому середовищі коренева та наземна частини рослин дині швидко заражаються грибковими захворюваннями (борошняною росою, антракнозом, фузаріозом, пероноспорозом та іншими). Захисні та лікувальні заходи проводять лише біопрепаратами, використовуючи фітоспорин, алірин, гамаїр, бактофіт, планріз та інші, згідно з рекомендаціями.
Зі шкідників суттєву шкоду дині завдають попелиці, совки, павутинний кліщ, дротяники. Застосовувати для захисту можна також біопрепарати. Найбільш поширені біоінсектициди - бітоксибацилін, басаміл, фітоверм, актофіт, авертин використовують проти гризучих, а проти сисних - мікоафідин, вертициллін. Термін очікування – від 1 до 4-5 днів.Так, планриз та актофіт можна застосовувати за день до збирання врожаю.
Диня. © Cindy Haynes
Збирання врожаю
Дині прибирають у міру визрівання плодів. Готовність до збирання визначають по легкому відділенню плода від батоги, яскравого кольору шкірки, дрібною сіткою тріщин, що покривають шкірку. Щільна дрібна сітка покриває плоди, які потрібно відразу використовувати в їжу та на переробку.
Плоди, у яких сітка на шкірці менш виражена або покриває їх лише місцями, можуть закладатися на зберігання, яке триває до півроку. Стиглість плодів без сітки на шкірці визначають за сильним ароматом і легким відокремленням від батогів.