Як вживати чорнослив від запору

Чорнослив допомагає при запорі чи ні? Спробуємо розібратися. До основним причин виникнення делікатної проблеми належить недостатня кількість вживаної клітковини.

Якщо причина утрудненої дефекації полягає в цьому, корекція харчування допоможе. У чорносливі, як і багатьох інших сухофруктах, міститься багато харчових волокон, які забезпечують проносний ефект.

Слід врахувати, що чорнослив (або свіжу м'якоть сливи) можна розглядати як легкий проносний. Варені і свіжі сливи також мають сечогінну дію.

Протипоказання до вживання великої кількості клітковини

Перш ніж вивчати, як вживати чорнослив від запору, слід знати, що існують обмеження для вживання клітковини у великому обсязі.

Зокрема, не можна налягати на чорнослив та інші фрукти та овочі, що містять грубі волокна при виразковій хворобі, загостренні проктологічних захворювань, гострому коліті, порушеннях тонусу кишечниками, спричиненими неврологічними захворюваннями та ін., тяжкій інтоксикації та нещодавно перенесеній кишковій інфекції.

За таких проблем зі здоров'ям вживання чорносливу може призвести до негативних наслідків.

Чорнослив може допомогти при функціональній запорі (утруднення з дефекацією не викликані органічними, структурними та генетичними змінами). Харчові волокна допоможуть, якщо делікатна проблема виникла внаслідок неправильного харчування, стресової ситуацією, малорухливого способу життя або якимись ситуативними факторами (наприклад, туалет був недоступний, коли організм вимагав спорожнення та позиви довелося стримати).

Чорнослив склад

У свіжих плодах сливи міститься до 17% цукрів, органічні кислоти (як правило, лимонна та яблучна), пектини, дубильні та барвники, вітаміни А, С, Р, В1, В2, магній, залізо, натрій, калій і фосфор.

Ці елементи містяться в чорносливі, що діє як м'яке проносне. Клітковина, що міститься в цьому сухофрукті, позитивно впливає на моторну функцію кишечника та сприяє розм'якшенню калових мас.

Чорнослив не відноситься до алергенів, тобто алергія на цей сухофрукт не має масового характеру. Як правило, сушена злива не призводить до метеоризму та спазмів.

Дія чорносливу при запорі

Клітковина - це харчові волокна, що є не перетравлюваною частиною рослинного матеріалу, які бувають розчинні і не розчинні. Розчинні волокна розчиняються у воді і в товстій кишці перетворюються на гелеподібну речовину, що ферментується бактеріями в товстій кишці.

Життєдіяльність бактерій супроводжується виділенням газу, який розпушує калові маси, сприяючи тим самим їх легкому виведенню.

Розчинна клітковина, перетворюючись на м'який гель, може збільшитися обсягом до 10 разів, збільшуючи цим обсяг калових мас, що зумовлює їх розм'якшення. Так працюють розчинні харчові волокна проти запорів. Саме така клітковина міститься в чорносливі.

Нерозчинні волокна проходять через шлунково-кишковий тракт без видозміни і практично не засвоюються організмом. Тобто вони марні? Ні. Нерозчинна клітковина діє інакше, вона забезпечує механічне стимулювання стінок кишечника, посилюючи перистальтику, що у свою чергу сприяє природному виведенню калових мас.

Для нормалізації роботи травної системи та регулярного випорожнення в організм повинні надходити як розчинні, так і нерозчинні харчові волокна.

Як швидко чорнослив допомагає при запорі? Точний термін не можна назвати. Це залежить від ряду факторів, включаючи спосіб приготування сушеної сливи та індивідуальні особливості людини.

Наприклад, є думка, що відвар і настій із чорносливу спрацьовують швидше, ніж сам сухофрукт, вжитий у натуральному вигляді. Так, після вживання чорносливу потрібного ефекту доведеться почекати щонайменше 6-8 годин.

Якщо "терпить до ранку", то перед сном можна з'їсти 8-10 плодів. Вдень вирішити проблему допоможе відвар (настій).

Як приготувати настій із чорносливу від запору: сухофрукти вимити, помістити їх у термос (термокухоль) і залити окропом (1 частина чорносливу / 3 частини води). Через кілька годин настій готовий (краще не наполягати більше 8-ми годин). При вживанні настою можна з'їсти розпарені плоди.

Скільки треба з'їсти чорносливу від запору? Почнемо з добової дози клітковини, яка потрібна на здоров'я кишечника. Точна кількість залежить від ваги, віку та фізичної активності людини. Для чоловіків та жінок середнього віку вважається нормальною дозою 25-35 г (десь у середньому 28).

Крім чорносливу слід вживати пшеничні висівки, крупи та олії. Якщо виникла делікатна проблема, протягом дня достатньо з'їсти 8-12 штук чорносливу. Однак якщо обсяг свіжих овочів і фруктів, що вживаються, перевищує 400 грам, то кількість чорносливу зменшується. Інакше до наявної проблеми додасться здуття живота.

Не рекомендується самостійно вживати заходів із вирішенням делікатної проблеми, особливо якщо вона виникає часто.Краще звернутися до фахівця.

Стаття має ознайомлювальний характері і не може сприйматися як керівництво до дії.

Рецепти народної медицини: застосування чорносливу при запорі

Незалежно від того, чи властиві вам хронічні запори або дискомфорт прийшов несподівано, вам знадобляться знання про швидке лікування.

Рецепти народної медицини не нашкодять, але вплинуть на кишечник, спонукавши його до нормальної перистальтики і спорожнення від біологічних завалів.

Причини запорів

Механізми запору прості у розумінні, наприклад:

• калові маси тверднуть через те, що через стінки далеких відділів кишечника відбувається активна дифузія випорожнень, що знаходяться ще в рідкій фазі;
• скоротлива здатність кишечника погіршується, тобто м'язовий шар стінок втрачає достатній імпульс, без якого неможливе нормальне виштовхування калових мас за межі організму;
• сторонній предмет у просвіті кінцевих відділів кишечника (через них дефекація немає, у результаті затверділий кал залишається всередині);
• розвивається пухлинний процес у кінцевих відділах кишечника (знову-таки знижується нормальна скорочувальна функція м'язових стінок).

Більш глибоке коріння явища сягає самої природи порушень:

• вегетативний збій – дисфункція деяких внутрішніх органів, зокрема кишечника. Іноді це відбувається внаслідок емоційних навантажень, фізичної перевтоми;
• ендокринний дисбаланс – наслідок гормональних патологій, які нерідко призводять до хронічних запорів через ослаблену перистальтику;
• гіподинамія (звідси млявість м'язового тонусу в різних органах та частинах тіла, включаючи стінки кишечника);
• локальні запалення у транспортному відділі кишечника;
• зниження достатнього кровопостачання кишечника та його перистальтики через вікові судинні зміни або судинні патології.

Взагалі організм кожної людини індивідуальний. Іноді найменше відхилення від налагодженого способу життя викликає запори: прийом незвичних для травної системи ліків або продуктів харчування, зміна клімату та ін. Також не слід забувати про систему харчування.

Як діє продукт і чим він корисний?

Багато народів з давніх-давен цінують такий простий антизапірний засіб, як чорнослив.

Тепер відомі подробиці щодо вмісту корисних речовин у чорносливі:

• мікро- та макроелементи;
• вітаміни (А, РР, В1 та В2);
• натрій;
• фосфор;
• магній;
• залізо;
• калій;
• ряд мінералів.

Враховуючи, що проблеми випорожнення пов'язані зі зниженням тонусу м'язів стінок кишечника, чорнослив слід сприймати як джерело енергії.

Принцип дії

Вперше достатньо вжити 3-5 (іноді навіть 4-7) ягід, і відразу ж будуть радісні зміни - природні позиви до стільця. Як чорнослив діє, потрапляючи в травний тракт:

• активізує роботу її ферментів;
• стимулює кишечник почати рух;
• пробуджує в гладких м'язах стінок кишечника енергію, забезпечує імпульс та скорочення;
• з'являється перистальтика;
• калові згустки починають рухатися, починають розчинятися і розріджуватися;
• скорочення кишечника продовжується, і спрацьовує фінальний механізм викиду (той самий момент, коли людина стрімголов біжить у туалет, не в силах контролювати спазми анального отвору, що почалися).

Грубо кажучи, ключову роль у послаблюючому ефекті грають:

• калій (забезпечує тонус м'язів);
• залізо (допомагає нормалізувати місцеве кровопостачання);
• харчові волокна (делікатно «подразнюють» слизову оболонку кишечника, після чого всі його складочки починають інтенсивно ворушитися і намагатися «позбутися» покладів біоматеріалу).

Протипоказання до вживання

У чорносливу є й протипоказання:

• індивідуальна нестерпність (Можливі алергічні прояви навіть від вживання 1-2 шт.);
• вагітність (чорнослив - активний продукт, що впливає відразу за декількома напрямками, від артеріального тиску до зміни рівня цукру в крові);
• грудне вигодовування (якщо проносний ефект малюку зараз не потрібен, матусі слід вирішити свою проблему іншим способом, без чорносливу);
• діабет та інші недуги інсулінової природи (ягоди чорносливу містять дуже багато цукру);
• схильність до гіпотонії (Чорнослив відчутно знижує тиск).

Рецепти для лікування та профілактики

Як приймати чорнослив:

• від 2-3 до 5-6 ягід чорносливу щодня – чудова профілактика запорів (за умови, що у вас немає протипоказань);
• у профілактичних цілях рекомендується заварювати окропом чисто вимиті ягоди чорносливу та випивати відвар приблизно по ½ склянки через 1-3 дні. Робити це потрібно не все життя, а періодично.Наприклад, якщо помітили, що їжа стала бідною на клітковину та вітаміни (таке трапляється під час відряджень, студентських сесій, великої завантаженості на роботі тощо).

№1. Довільний курс. Візьміть рівну кількість ягід чорносливу, кураги, інжиру, трохи волоських або кедрових горіхів. Роздрібніть у блендері. Зробіть невеликі кульки - вийде щось на зразок цукерок. Їжте їх у перервах між їжею, запиваючи кип'яченою водою. Дози не обмежені, якщо немає протипоказань. Просто слідкуйте за ефектом, регулюйте кількість вжитків.

№2. Курс 5-7 днів. Візьміть відповідно 10-14 ягід чорносливу без кісточок та 5-7 чайних ложок меду. Ретельно подрібніть ягоди, поєднайте з медом, перемішайте до однорідності. Розподіліть на 5 або 7 днів. З'їдайте натще вранці кожну порцію, запиваючи теплою кип'яченою водою, а ще краще - кефіром або сироваткою. Позитивний результат не забариться.

№3. Ударна доза. При сильному (і особливо несподіваному) запорі зробіть таке. Відберіть 15-20 ягід чорносливу ідеальної якості, тільки без кісточок. Промийте окропом, обдайте холодною водою. Загалом переконайтеся, що ніякого бруду на ягодах не залишилося. Порубайте важким ножем якомога дрібніше. Залийте ряженкою, кефіром, сироваткою, кислим молоком або кислим молоком хвилин на 45-60. Об'єм має бути приблизно 1:1. Розділіть на 3 рівні частини та вживіть всю масу з проміжками по півгодини.

Рецепти загалом схожі один на одного. Експериментуйте та фантазуйте самі. А ще не забувайте, що під час запорів необхідно виключити з раціону продукти, що закріплюють - хліб, тверді крупи, щільне м'ясо, деякі види ягід (наприклад, черемху і т.п.).

Головне, щоби не було перебору.Вище згадувалося розмаїтість цукру на чорносливі та її здатність знижувати АТ. Здоровій людині такі «дрібниці» теж можуть зашкодити, якщо лікування запору вийде за межі розумних кількостей. Слухайте свій організм, він допоможе і чорносливу, і вам позбавитися дискомфорту при запорах.