Професія товарознавець

Товарознавець – фахівець, який контролює кількість та якість товару, що працює в організаціях торгівлі, органах митниці або спеціалізованих лабораторіях експертизи та сертифікації товарів. До речі, нещодавно центр профорієнтації ПрофГід розробив точний тест на профорієнтацію, який сам розповість, які професії вам підходять, дасть висновок про ваш тип особистості та інтелект. Професія підходить тим, кого цікавить економіка та праця та господарство (див. вибір професії з інтересу до шкільних предметів).

У магазинах товарознавець розробляє план поставок та продажів, займається маркетинговими дослідженнями, оформляє договори на поставку товарів та стежить за їх виконанням: товар у магазин має надходити у зазначеному обсязі та в обумовлені терміни. Займається прийманням товарів, веде їх облік, працює з накладними та ін. документацією щодо товарообігу, перевіряє правильність сертифікатів відповідності тощо.

У деяких магазинах товарознавець має ширше коло обов'язків. Він визначає, скільки і якої продукції потрібно, щоб продати її без надлишків, вирішує, за якою ціною її продавати. Для цього товарознавець повинен уявляти собі потреби покупців та їхню купівельну спроможність. Якщо товарознавець працює у магазині одягу, він слідкує за тенденціями моди. Якщо магазин спеціалізується на побутовій техніці, товарознавцю потрібно розбиратися в плюсах та мінусах різних виробників, моделей та ін. Морально застарілий чи неякісний товар не приносять прибутку. Також до обов'язків товарознавця може входити проведення інвентаризації та обліку.

У спеціалізованих лабораторіях експертизи професійний товарознавець може визначити на око, як продукція задовольняє необхідні вимоги, а яка ні. Наприклад, чи відповідає товар ГОСТу, фахівець може визначати за допомогою спеціальних приладів та пристроїв.

Основу роботи будь-якого професійного товарознавця складає сукупність заходів, що охоплюють відразу кілька сфер діяльності (мерчендайзинг, економічне планування, експертна оцінка, організація транспортування).

Необхідні професійні навички та знання

• знання необхідної нормативної документації (стандартів, технічних, санітарних норм виробництва, зберігання та транспортування товарів);
• знання таких програм, як 1C: Підприємство та 1C: Торгівля+Склад;
• вміння організовувати та підтримувати роботу складу;
• вміння розумітися на особливостях стимулювання купівельного попиту;
• вміння вести переговори, навички ділового спілкування;
• знання іноземної мови (якщо потрібно).

Товарознавець

Товарознавець — торговий спеціаліст, відповідальний за наявність, ціну, якість, а також за оптимальне замовлення різних товарів.

Що робить товарознавець

Товарознавець може бути як універсальним фахівцем, і мати певну спеціалізацію. Нерідко у штаті великих компаній є кілька товарознавців, кожен із яких відповідає за свою сферу діяльності, наприклад, контроль якості чи організацію закупівель.

Коло обов'язків товарознавця може змінюватись в залежності від діяльності компанії, в якій він працює. Але загалом товарознавець займається таким:

• контролює надходження та наявність товару на складі;
• веде облік товару;
• проводить інвентаризацію;
• встановлює причини утворення надлишків;
• оформляє документацію на відвантаження та надходження товару.

У деяких магазинах товарознавець має ширше коло обов'язків. Він розробляє план поставок і продажів, визначає, скільки і якої продукції потрібно, щоб продати її без надлишків, контролює правильність оприбуткування, присвоєння ціни та розміщення товару на складі.

Скільки отримує товарознавець

Це залежить від кваліфікації та професійних навичок фахівця. Товарознавці, які виконують лише закупівельну діяльність, отримують менше, а ті, що управляють складом — більше. Якщо кандидат має досвід роботи, вищу освіту і знання програм обліку, то він може непогано заробляти. На розмір заробітку може вплинути знання іноземної мови та наявність прав водія.

Професія товарознавець

Товарознавець – незамінний співробітник у будь-якій торговій точці. Він знає про продукцію все, і точно не пропустить на прилавки шлюб.

Товарознавець – це спеціаліст, який займається всім спектром робіт, пов'язаних із товарами. Він перевіряє їх якість на відповідність ГОСТам та інших норм, здійснює зв'язок між виробником та споживачем, контролює кількість відвантаженого товару та його відповідність накладній, організовує оформлення вітрини.

Історія

Історія цієї професії йде далеко у минуле. Вперше товарознавство як окрема галузь у сучасній історії з'явилася у 15-16 столітті в Італії. Саме ця країна стала посередником у торгівлі між Заходом та Сходом. А 1549 року формується перша кафедра товарознавства. Присвячена вона була фармакологічним матеріалам. У Росії її ж до 18 століття товарознавство існувало лише як описовий матеріал.Лише із середини 20 століття воно сформувалося в окрему науку.

Опис

• Товарознавець із закупівель. Цей фахівець вивчає рівень продажів, аналізує додаткові чинники (свята, вихідні, сезонність). Виходячи із усіх цих факторів, він створює заявку на закупівлю товарів у дистриб'юторську компанію.
• Товарознавець-бракер. Дані спеціалісти контролюють якість продукції. У їхню роботу входить рутинна робота з звіряння сертифікатів та властивостей товарів зі стандартами ГОСТ. Це вимагає відмінного розвитку пам'яті, оскільки норм дуже багато і слід ними швидко та вільно оперувати.
• Товарознавець-комірник. Фахівець даної спрямованості відповідає за відвантаження і прийом товарів. Він контролює кількість і цілісність всієї продукції, що поставляється і відвантажується.
• Товарознавець із претензійної діяльності. Цей фахівець озвучує дистриб'юторам чи виробникам претензії щодо якості. До них належить кількість та строки придатності до вживання товарів. Також він вирішує проблеми із затримками під час постачання.

Такий великий штат, на жаль, можуть дозволити собі лише великі компанії з великим товарообігом. У невеликих магазинах або дистриб'юторських компаніях зазвичай всі ці обов'язки покладені на одну людину.

На яких спеціальностях вчитись

Для того, щоб отримати можливість влаштуватися товарознавцем, необхідно закінчити вуз за такими спеціальностями:

Кожна з цих спеціальностей дає необхідний спектр знань до виконання обов'язків товарознавця досить рівні.

Де вчитись

Для того, щоб стати фахівцем у галузі товарознавства, можна вибрати як вищі навчальні заклади, так і середні технічні.У Росії найпрестижнішими університетами, що випускають товарознавців вважаються:

Є ще безліч гідних навчальних закладів, в яких вам нададуть можливість здобути вищу освіту за спеціальністю товарознавство. При виборі університету найважливішим критерієм є наявність профільних предметів та факультету з даної спеціалізації.

Чим доводиться займатися на роботі та спеціалізації

У товарознавця обов'язків дуже багато, адже цей фахівець відповідає за весь шлях товару, з моменту прийому до потрапляння до рук покупців або його відвантаження. Щодня він виконує такі види робіт:

• Контролює наявність товарів у торговій точці або на складі. У разі їх відсутності чи низьких залишків товарознавець піклується про своєчасне поповнення запасів.
• Замовлення та дозамовлення необхідних товарів. Поповнення складу та забезпечення точки необхідною кількістю товарів – прямий обов'язок товарознавця.
• Контроль прострочень. Товарознавець має бути в курсі того, коли у продукції закінчуються терміни придатності. Також він зобов'язаний у разі потреби вжити заходів для своєчасного продажу товарів, у яких наближається кінцева дата експлуатації.
• Для кожного товару є свої стандарти якості. Товарознавець знає кожен із них. При введенні нової продукції він перевіряє відповідність її складу ДСТУ та іншим санітарним нормам.
• Прийняття товарів. Товарознавець не лише звіряє за накладною кількість, а й перевіряє продукцію на шлюб. Також він переглядає терміни придатності у щойно поставлених товарів.
• Товарознавець проводить сортування продукції за цінами та вибирає її розташування на полицях магазинів.
• Товарознавець формує ціну, роблячи відповідну націнку.
• Розташування блоків продукції магазині – теж обов'язок даного фахівця. Він повинен знати, як виставити продукти так, щоб покупець точно пройшов весь магазин. Бажано, щоб він здійснив ще кілька імпульсних покупок.
• Контролює дотримання норм зберігання та упаковки продукції власного приготування в магазинах або закладах громадського харчування, в яких продаються продукти харчування «на виніс».
• Обліково-звітна діяльність. Вона включає цілий спектр паперових робіт. Це і перевірка накладних та формування заявок. Сюди відносять укладання договорів із постачальниками. Також частиною паперової роботи вважається створення претензійних документів щодо невідповідності якості продукції. Виходячи з відповідей на них, формуються зворотні відомості та накладні.

Багато компаній додають товарознавцям ще масу додаткових обов'язків, але перераховані вище є основними для даної спеціальності.

Кому підходить ця професія

Ця професія підходить людям з дуже добре розвиненою пам'яттю. Адже вона передбачає вільне оперування величезною кількістю цифр та документальних стандартів. При цьому людина повинна мати аналітичний склад розуму. Це допомагає з першого погляду новий товар зрозуміти, чи є якісним. Досвідченому фахівцю достатньо побачити упаковку.

Товарознавець має бути комунікабельним і вміти розмовляти діловою мовою зі знанням етикету. Це важливо, оскільки саме фахівець проводить переговори з постачальниками продукції.

Затребуваність

Професія товарознавця завжди була і буде затребуваною. Харчування – одна з базових потреб людини. Це провокує попит та відкриття нових магазинів відповідно.

Товарознавець же необхідний у кожному магазині або на складі. Без такого фахівця в торгових точках може наступити справжній хаос.

Скільки отримують люди, які працюють у даній професії

Зарплата у товарознавців не надто висока, але й не низька. Так, у столиці такого роду співробітники в середньому отримують від 15 до 40 тисяч рублів на місяць. .

Чи легко влаштуватися на роботу

Для того, щоб влаштуватися на роботу товарознавцем, достатньо закінчити навчальний заклад по відповідній спеціальності і пройти співбесіду. На кастингу зазвичай розпитують про обов'язки. стандарти професії, така співбесіда виявиться простою та легкою.

Достатньо великого конкурсу немає. Професія не вважається найпрестижнішою, тому багато роботодавців готові взяти навіть першого претендента.

Як зазвичай будується кар'єра

Влаштувавшись на роботу товарознавцем, ви відразу потрапляєте в управлінське ланка. Адже саме ви контролюєте продавців, комірників і мерчендайзерів. Кар'єра будується досить швидко. д.) насамперед цю посаду пропонують саме Адже ніхто не знає специфіку роботи компанії краще за нього.А знання – гарантія ефективного керування.

Перспективи професії

Більшість помилково вважає, що товарознавець все життя так і пропрацює. Що це непрестижно і якось несолідно. Вони помиляються. Адже робота товарознавця передбачає безліч знань та навичок, які цінує начальство.

Товарознавці часто отримують стрімке просування кар'єрними сходами. Все залежить від рівня знань та бажань досягти більшого. Адміністраторів торгового залу або всієї будівлі зазвичай вибирають саме серед товарознавців. А це вже зовсім інший рівень зарплат та престижу.

Багато товарознавців переходять згодом у відділ менеджменту, починають роботу з фахівців із закупівель, де з легкістю проявляють себе як знають і добре орієнтуються в цифрах співробітників. Це гарантує поступове підвищення. Цілком можливе зростання до начальника відділу менеджменту чи фінансового директора. Для отримання останньої посади їм достатньо буде пройти відповідне навчання та отримати сертифікат.

Товарознавець - професія, що динамічно розвивається. Віддавши перевагу їй, шляхом постійного самовдосконалення, ви зможете зробити успішну кар'єру.