Горобина: опис, різновиди та вирощування
Горобина є красивим деревом, яке часто застосовується в ландшафтному дизайні. Мабуть, усі знають, як воно виглядає. Перед посадкою слід розібратися, як цвіте горобина, які у неї висота, коренева система, скільки років живе, коли червоніє. Садівнику необхідно дізнатися, як доглядати дерево, які шкідники можуть атакувати культуру.
Зовнішній вигляд та характеристика
Форма горобини буває не тільки деревна, а й кущова. На вигляд рослини впливають вигляд та особливості вирощування. Горобина входить у сімейство рожевих, триба яблуневі. У неї налічується велика кількість ботанічних родичів. Цей чагарник красиво цвіте, але його головна особливість – розкішні червоні грона. Горобинові дерева з чагарниками мають повстяно-пухнасті нирки. Велике листя має непарноперисту будову. Цвітіння у горобини рясна, вона формує презентабельні білі суцвіття, на вигляд схожі на щитки. У квітках знаходиться оцвітина, що складається з чашечки та віночка.
Найчастіше горобина росте як дерево і має відповідний вигляд. Її висота складає 5-10 м-коду. Стовбур зазвичай прямий. Загущена крона на вигляд нагадує яйце. Кущовий різновид зустрічається рідко. Її особливість – пишна верхівка. Родзинкою також вважається різьблене листя. З приходом осені ягода червоніє, привертаючи до себе загальну увагу. Запашні квітки довго залишаються красивими, але найефектніше вони виглядають у весняний період. Термін життя дерева складає 50-80 років. Але деякі рослини тішать своєю красою набагато довше, доживають до 200 років.
На терміни цвітіння впливають властивості конкретного сорту. Багато залежить від погодних умов. Ця культура, точніше, не вона сама, а її суцвіття дуже сприйнятливі до зниження температури. Весняні заморозки деревам сильно не шкодять, але скидання квітів може статися. Цвітіння зазвичай посідає травень і перші червневі дні. Якщо сприятливі умови, квітки можуть з'явитися навіть восени. Коріння у дерева поверхнево-якорне або поверхнево-гребінчасте. У однорічних саджанців нерідко з'являються бічні відгалуження. Вони розташовуються на глибині мінімум 5 і максимум 30 см. Якщо коріння почало розгалужуватися з боків, вони сформують численні мочкуваті коріння.
Максимальну тривалість життя горобинні дерева демонструють у гористій місцевості. Активний розвиток спостерігається у перші 2 десятки років. З часом швидкість зростання уповільнюється, а потім він взагалі припиняється. Гілки по відношенню до ствола розташовуються діагонально або відходять від нього.
Різновиди
Налічується кілька видів горобини, у тому числі біла та жовта. Але найвідомішою все-таки вважається червоноплідна. Є горобина на штамбі, кавказька, магніфіка, широколиста, карликова, змішана. Найефектніше виглядає велика червона горобина, яка дозріває восени. Є ще десертна солодка.
Звичайна
Найпопулярнішу звичайну горобину називають Вефед. Найчастіше вона має конфігурацію дерева, іноді чагарнику, досягає висоти 20 м. У рослини опушені молоді гілки. Білі суцвіття мають перетин 0,8-1,5 см. Вони утворюються на вершинах гілок. Конфігурація плодів овальна або схожа на кулю, встигають вони до серпня-вересня.
Цей сорт з'явився завдяки співробітникам НДІ ім. Мічуріна. Його особливості полягають у:
- середніх термінів визрівання;
- відмінної зимостійкості;
- хитромудрій будові листя;
- можливості культивації у різних регіонах;
- Висока продуктивність.
Горобину Магніфіка ще називають круглистої чи борошнистої. Це витончене дерево, висота якого сягає 10 м. Спочатку його крона має сферичну форму, потім стає овальною або яйцевидною. Відтінок кори - червонувато-бурий або світло-шоколадний, вона завжди гладка. Молоді гілки добре опушені. Росте дерево повільно, листя скидає пізніше за звичайний різновид.
До звичайної горобини відносять і сорт Червона. Це велике дерево з округлою розлогою кроною. Сонцелюбну культуру покриває різнокольорове листя. Це столовий сорт, який можна використовувати і для технічних потреб. Ступінь зимостійкості дозволяє вирощувати його у Північно-Західному регіоні. Цвітіння починається наприкінці весни чи на початку літа.
Зібраний урожай можна зберігати приблизно півроку.
З давніх часів культивується горобина Десертна Мічуріна. Дерево покриває просте зелене листя. Культуру вивів сам Мічурін. До реєстру її занесли 1926 року. Дерева мають висоту 2-3 м, крона у них широка. Невелика висота збільшує зимостійкість горобини. Гілки покриває коричнева кора із сірими вкрапленнями.
Сорт Глобозум є звичайну горобину, яку прищепили на штамб. Її вирізняє висока декоративність. Великі ягоди жовтого кольору утворюють грона. Культура чудово виглядає як солітер і в групових композиціях. Зберігає привабливий вигляд протягом усього терміну вегетації.
Змішану горобину зараховують до листопадних культур, конфігурація крони яких схожа на коло чи конус. Гілки сіро-коричневого кольору ростуть прямо, мають невелику товщину. Перисте зморщене листя за кольором зелене, з характерним блиском.Восени вона виглядає особливо презентабельно.
Найсолодшою вважається Невіжинська горобинаТермін життя дерев – 3 десятки років і більше.
Друга назва червоної горобини – червоноплідна.Сюди відноситься відразу кілька сортів, наприклад, Рубінова мова про гібрид класичної горобини з грушею. Висота дерев не більше 3-х метрів. жовтня.
Дерева ростуть і плодоносять навіть у суворому кліматі.
З карликової горобини за рік реально зібрати до 60 кг ягідНа вигляд ягоди в міру терпкі, кисло-солодкі.
Домашня
Це так звана садова горобина, яку ще називають великоплідною.Вона росте на Африканському континенті та території Кримського півострова. Зрідка можна зустріти 20-метрові дерева.
Розмір квіток складає близько 1,5 см. Вони мають білосніжні пелюстки. Цвітіння починається на рубежі квітня і травня.
Бузинолиста
Цей сорт цікавий своєю декоративністю та споживчими характеристиками. Він зустрічається біля Японських островів, Далекому Сході.Бузинолиста різновид нерідко створює відокремлені чагарники. Вона зустрічається й у підлісках.
Це тіньовитривала рослина, що поєднується з кам'яною березою. Висота чагарників сягає 2,5 м, крона вони рідка. В умовах міста культура почувається погано. На бурих пагонах добре помітний сизий наліт. Листя за розміром середнє. Зрілими дерева стають до 4-го року життя. Плоди досить великі. Ця рослина любить сонце.
Глоговина
Висота цієї горобини може доходити до 25 м. Але найчастіше вона становить 12 м. Довжина листя близько 18 см, ширина приблизно 10 см. Молоді гілки вкриті оливковою корою, з часом їх відтінок стає темно-сірим. Плоди формою нагадують кулю або яйце.
Цей сорт горобини зустрічається переважно в північній частині Африки, а також на Кавказі, у західних районах Азії та кількох регіонах Європи. Стовбур у горобини тонкий, з вираженими борозенками, коріння – поверхневе, мочкувате.
Гібридна
Цей різновид горобини ще називають фінської. Йдеться про дерево заввишки 10 м. Гілки покриває листя розміром 10 см. Цвітіння посідає перший місяць літа.
Ростуть дерева швидко, вважаються світлолюбними, відрізняються стійкістю до посушливої погоди. Гілки починають рости знизу.
Круглолистна
До особливостей цієї форми можна віднести великі розміри та декоративність. Дерева досягають висоти 16 м, а чагарники – 3 м. Ця культура любить світло і зазвичай росте на самоті. Їй чудово підходять вапняні ґрунти. Восени листя довго тримається.
Як посадити?
Садити культуру потрібно правильно з урахуванням її висоти. Неприпустимо розміщувати саджанці там, де вони можуть створити незручності іншої рослинності або страждатимуть самі. Вибирайте зони, звідки горобину видно з усіх боків. Посадку краще планувати на весну, її виконують до початку руху соку. Коренева система у горобинових дерев добре розвинена, її довжина становить 20-30 см, вона передбачає відгалуження.
Між горобиною та іншими рослинами необхідно витримувати відстань у 4-6 м. Оптимальною вважається глибина ям у 60-80 см. Напередодні висадки ґрунт зволожують, додаючи до неї торфокомпост із суперфосфатом і гній, що перепрів. До складу також включають деревну золу.
Як доглядати?
Культивація горобини на ділянці передбачає догляд за нею восени. У суху погоду виконуються регулярні зрошення. Для невеликих дерев достатньо 20 л рідини, на полив великих йдуть додаткові 10 л. Рослини зрошують по борознах. Полив культурі необхідний відразу після висихання ґрунту.
Якщо посадку виконано правильно, перші 24 місяці можна обходитися без внесення добрив. У міру того як буде витрачено вихідне закладання, кожні 3-4 роки застосовують суміші на основі фосфору та калію. З приходом осені виконують обрізання з періодичністю 1-2 рази на сезон. При цьому слід керуватися ступенем розростання горобини.
Щоб дерево не підмерзло взимку, його мульчують за допомогою сухого листя або ялинових гілок. Шар мульчі має бути близько 10 см.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Імунітет у цього дерева хороший, проблеми трапляються рідко. На культуру може напасти горобина, вона зашкодить 20% ягід і більше. Активність комах зберігається близько 4-х місяців. Паразит також вражає яблуні. Крім того, горобина може постраждати від антракнозу, гнили. Є ще 2 різновиди кліщів, попелиця, пильщики, цитоспороз та дрібна моль.
Особливості розмноження
Щоб розмножити горобину можна прищепити її на інше дерево. Але є важливі правила, їх обов'язково треба дотримуватись, тільки в цьому випадку можна розраховувати на успіх. Щеплення горобини можливе, якщо щеплення з підщепою володіють загальними прабатьками. Нехтування цим правилом призведе до відторгнення рослини. Важливо, щоб черешкові зрізи ґрунтовно виступали над розщепом. Щеплення з підщепою спочатку добре затіняють. До дезінфекції слід підходити з усією відповідальністю.
Розмножити горобину насінням легше, ніж щепленням, з цим завданням впораються навіть дачники-початківці. Насіння збирають пізньої осені, промивають їх у воді, висушують і зберігають у піску до початку весни.
Необхідно сформувати канавки 8 см і рівномірно розподілити насіння, потім присипати зволоженим піском.
Ландшафтний дизайн ділянки з горобиною
Застосування горобини у дизайні ландшафтів – популярний прийом, який навряд чи колись вийде з моди. Горобина – це чудовий солітер. Вона чудово виглядає як одиночне дерево. Її зазвичай розміщують на покритих травою газонах із галявинами. Якщо місця багато, горобина виросте високою. Оригінальний вид ландшафту можна надати за рахунок висадження кущів та дерев з незвичайною кроною.
З цього дерева часто формують щільні групи. Йдеться про алеї з огорожами, інші лінійні форми. Це забезпечує захист ділянки від поривів вітру. Горобинові дерева непогано зберігають вихідний вигляд навіть за потужних вітрових поривів. Поблизу можна садити липи з кленами та іншу деревну рослинність. Композиції, створені з урахуванням цього дерева, відрізняються оригінальністю. Це гарне тло для кущів барбарису, спіреї. Горобина непогано виглядає у поєднанні з хвойниками, а також з липами.
Горобина: вирощування, види та сорти
Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 15 серпня 2023 Доповнено: 18 лютого 2019 Опубліковано: 18 серпня 2017 🕒 17 хвилин 👀 1555 коментарів
Горобина (лат. Sorbus) є родом деревних рослин триби Яблоневые сімейства Рожеві, у якому за різними відомостями налічується від 80 до 100 видів. горобина звичайна, або червона (лат. Sorbus aucuparia) – плодове дерево, вид роду Горобина, широко поширений майже по всій Європі, в Передній Азії та на Кавказі. , Перекладається, як «терпкий, гіркий» і характеризує смак плодів горобини. Видова назва походить від латинських слів, що в перекладі означають «птах» і «ловити»: плоди горобини приваблювали птахів і використовувалися для їхньої приманки. вона опікувалася воїнам у боях, захищала від світу мертвих і від чаклунства Ягода горобини з нижньої сторони виглядає як рівностороння п'ятикутна зірка - один з найдавніших язичницьких символів захисту. дуже поганою прикметою.
Посадка та догляд за горобиною
- Цвітіння: зазвичай у середині травня.
- Посадка: до початку руху соку навесні або в період листопада.
- Висвітлення: яскраве сонячне світло.
- Ґрунт: родюча, добре дренована, середньо-або легкосуглиниста.
- Полив: обов'язковий та частий після посадки, щорічно на початку вегетації, за 2-3 тижні до збирання врожаю, через 2-3 тижні після збирання. Витрата води – 2-3 цебра на одне дерево.
- Підживлення: починаючи з третього року після посадки: навесні – перегноєм та аміачною селітрою, у перші дні літа – розчином коров'яку (1:5), пташиного посліду (1:10) або Агролайфу (відповідно до інструкції), а наприкінці літа – деревною золою та суперфосфатом.
- Обрізка: ранньою весною.
- Розмноження: щепленням, зеленими та здерев'янілими живцями, поростями та відведеннями.
- Шкідники: довгоносики, яблуневі плодові пильщики, п'ядениці, горобинні галлові кліщі, короїди, зелена яблонна попелиця, щитівки.
- Хвороби: антракноз, септоріоз, бура та сіра плямистості, борошниста роса, моніліоз, парша, іржа, некрози (чорний, нектрієвий та цитоспоровий) та вірусна кільцева мозаїка.
- Властивості: є лікарською рослиною, плоди якої мають жовчогінну, потогінну, сечогінну і кровоспинну дію.
Ботанічний опис
Горобина звичайна є деревом або чагарником і досягає у висоту не більше 12 м. Крона у неї округла, пагони опушені, сірувато-червоні. Кора дорослих рослин гладка, блискуча, жовто-сіра або сіро-коричнева. Чергове непарноперисте листя горобини досягає в довжину 20 см і складається з 7-15 витягнутих, зубчастих по краю загострених листочків, зелених і матових з верхнього боку і світліших і опушених з нижньої. Восени листя забарвлюється в золотисті та червоні тони.
Численні білі п'ятичленові квітки горобини з не дуже приємним запахом зібрані в густі кінцеві щитки діаметром до 10 см.Плід - оранжево-червоне соковите яблуко до 1 см у поперечнику.
Горобина погано переносить загазованість та задимленість повітря, а також перезволоження та заболоченість ґрунту.
Деревина горобини тверда і пружна, але при цьому добре піддається обробці.
Посадка горобини
Оскільки дерево горобина виростає досить високим, розумно садити його на межі саду, щоб воно не затіняло ділянку. дерева, навесні, до початку руху соку, або восени, в період Якщо ви розраховуєте збирати врожай ягід, то висаджуйте відразу кілька сортів.
Вибираючи саджанці горобини, зверніть увагу на стан їхньої кореневої системи: вона повинна бути добре розвиненою і здоровою, тобто мати 2-3 основних розгалуження довжиною більше 20 см. Якщо коріння у рослини обвітрене і сухе, краще такий посадковий матеріал не купувати. повинна бути гладкою, а не зморщеною. бути зеленою, а не коричневою, як у мертвої рослини. Готують саджанці до посадки, видаляючи хворі, підсушені і надломлені корінці та пагони.
Саджанці горобини розташовують на ділянці з інтервалом 4-6 м один від одного та від інших дерев Глибина та діаметр ями – 60-80 см.Заготуйте суміш з 5 кг торфокомпоста і верхнього шару ґрунту, додайте в неї 2-3 лопати перепрілого гною, 200 г суперфосфату і 100 г деревної золи і добре все перемішайте. Заповніть ями цією сумішшю на третину, потім до половини засипте котлован звичайною землею, вилийте відро води і дайте їй вбратися.
Вмочіть коріння саджанця в глиняну бовтанку, помістіть його в центр ями і заповніть простір грунтовою сумішшю, що залишилася, або грунтом з верхнього шару грунту. Після посадки добре ущільніть поверхню навколо саджанця та полийте його. Саджанець повинен опинитися в землі на 2-3 см глибше, ніж він ріс у розпліднику. Коли вода вбереться, замульчуйте приствольне коло шаром перегною, торфу, сіна, трави, соломи, тирси або іншого органічного матеріалу завтовшки 5-10 см.
Догляд за горобиною
Умови вирощування
Вирощування горобини передбачає виконання звичних для садівника процедур: поливу, прополювання, розпушування ґрунту, внесення підгодівель, обрізки, заходів щодо захисту від хвороб та шкідників.
Поливають горобину в період відсутності опадів, причому обов'язково це роблять на початку вегетації та після посадки в ґрунт, а також за два-три тижні до збирання врожаю та через два-три тижні після нього. Воду краще лити в канавки, зроблені по периметру ствола. Розрахунок води – 2-3 відра на одну рослину, проте при визначенні необхідної кількості води слід враховувати вік рослини, склад та стан ґрунту.
Розпушування ґрунту в прутовому колі здійснюють ранньою весною, потім 2-3 рази протягом літа і обов'язково відразу після збирання врожаю. Зручніше розпушувати поверхню другого дня після поливу чи дощу, одночасно видаляючи бур'яни. Після розпушування стволове коло знову мульчують органікою.
Підвищують урожайність горобини системного підживлення. З третього року життя навесні під дерева вносять по 5-8 кг компосту або перегною та по 50 г аміачної селітри. У перші дні червня під кожну горобину виливають по 10 л розчину коров'яку (1:5) або пташиного посліду (1:10). Органіку може замінити розчин Агролайфу. Наприкінці літа під дерева потрібно внести по півлітра деревної золи та по 100 г суперфосфату.
Обрізають горобину провесною, до того, як почнуть прокидатися нирки: видаляють пагони, що відходять під прямим кутом, хворі, усохлі і крони, що ростуть вглиб. У сортів горобини, що плодоносять на торішніх пагонах, потрібно прорідити і трохи вкоротити гілки, а у тих, що плодоносять на різних типах плодових утворень, систематично проріджують і омолоджують кільчатки та вкорочують скелетні гілки.
Взагалі обрізка робиться для рівномірного освітлення крони, що сприяє більш високому врожаю. Однак крона у горобини пірамідальна, отже, гілки ростуть під гострим кутом до стовбура, і це позбавляє їхньої міцності. Ваше завдання при формуванні скелетних гілок постаратися вивести їх під прямим або тупим кутом.
Дерева зі слабким приростом потребують омолоджувального обрізання, яке, щоб викликати зростання нових пагонів, роблять на дво- або трирічну деревину.
Шкідники та хвороби
Перші ознаки ураження дерева шкідниками чи хвороботворними інфекціями можуть виникнути вже у травні-червні. На які ж хвороби хворіє ця культура? Вражають горобину антракноз, септоріоз, бура та сіра плямистості, борошниста роса, моноліоз, парша, іржа, некрози (чорний, нектрієвий та цитоспоровий) та вірусна кільцева мозаїка.Якщо ви придбали здоровий саджанець, а посадка горобини та догляд за нею здійснювалися відповідно до агротехніки культури, то навряд чи у дерева виникнуть проблеми зі здоров'ям: хвороби вражають лише ослаблені рослини. Проте потрібно бути готовим до будь-яких неприємностей.
Скажімо відразу, що такі хвороби, як мозаїка та всі види некрозів, вилікувати не вдасться, тому найважливішим способом захисту горобини від ураження цими невиліковними недугами є профілактичні заходи. Вони полягають у уважному відборі саджанців, передпосівному обробітку ґрунту від інфекцій, знищенні комах-переносників вірусів та утриманні пристовбурних кіл у чистоті. Дуже важливо уважно оглядати дерева в саду якомога частіше, тому що набагато легше перемогти хворобу на самому початку її розвитку, ніж рятувати рослину, що вже гине.
У статтях про посадку та вирощування плодових дерев сімейства Рожеві ми неодноразово описували ознаки найбільш поширених захворювань та способи боротьби з ними, і ви зможете отримати про це докладну інформацію, звернувшись до вже розміщених на сайті статей про яблуню, грушу, зливу та про інші родинні горобини звичайній культурах.
Що стосується шкідників, то горобину звичайну при несприятливих умовах вражає до 60 комах і кліщів, що ушкоджують листя, пагони, квіти, плоди, нирки та насіння рослини. Більшість цих шкідників паразитує усім плодових культурах сімейства Рожеві. Найчастіше на горобині зустрічаються:
- довгоносики, яких знищують препаратом Карбофос;
- короїди: проти них горобину обробляють Актарою, Конфідором та Лепідоцидом;
- п'ядениці: у боротьбі з цими шкідниками використовують Хлорофос, Карбофос або Ціанокс;
- горобинні галлові кліщі знищуються колоїдною сіркою;
- горобинні молі не виносять обробки Хлорофосом;
- зелена яблонна попелиця гине від препаратів Актеллік та Децис;
- щитівки знищуються препаратом 30 Плюс;
- яблуневі плодові пильщики гинуть після обробки горобини настоєм білої гірчиці (10 г порошку гірчиці заливають 1 л води, добу настоюють, потім розбавляють водою 1:5).
Від ураження шкідниками може вберегти обробка горобини по листю до початку руху соку розчином 100 г мідного купоросу в 10 л води. і перекопують ґрунт у приствольних колах.
Розмноження горобини
Горобина звичайна розмножується насіннєвим і вегетативним способами. Насінням, як правило, розмножують видову горобину. з крупнозернистим піском (1:3) і потримайте їх перед посівом один-два місяці в кімнатній температурі, а потім 3-4 місяці в ящику овочі холодильника. Горобина з насіння починає плодоношення на четвертий-п'ятий рік.
Цінні сорти горобини розмножують вегетативно: щепленням, здерев'янілими і зеленими живцями, порослями і відведеннями.Пов'язку з місця щеплення знімають через 3 тижні. Верхівку підщепи обрізають, залишаючи шип, до якого згодом підв'язують зростаючу сортову втечу.
Порослими розмножують тільки корені власні дерева. У процесі вкорінення зелених живців приживається тільки від 45 до 60% посадкового матеріалу, а живці, що здерев'яніли, горобини окореняются ще гірше.
Види та сорти горобини
У культурі вирощуються багато видів горобини. Деякі їх є декоративними рослинами, але більшість – плодовими.
Горобина бузинолиста (Sorbus sambucifolia)
У дикому вигляді росте в Хабаровському краї, на Камчатці, Сахаліні, Курилах та Японії. Це гарний чагарник висотою до 2,5 м з рідкою яйцевидною або округлою кроною, голими прямими темно-бурими пагонами з сизим нальотом, сірими гілками з чечевичками, що кидаються в очі, і непарноперистим листям довжиною до 18 см з ланцетовидним. Листя складається з 7-15 остропільчастих овальних темно-зелених листочків, майже голих і блискучих, розташованих на червоних черешках. Червоні або білі квітки діаметром до 1,5 см зібрані у складні щитки. Квітконіжки та гілочки вкриті рудуватим опушенням. Соковиті їстівні кулясті яскраво-червоні плоди до 1,5 см в діаметрі мають солодкувато-кислий смак без гіркоти і відрізняються приємним ароматом. Вони можуть зберігатися на кущах до самої весни. Вид відрізняється зимостійкістю, посухостійкістю та невибагливістю до ґрунтових умов.
Горобина глоговина (Sorbus torminalis)
Або берека лікувальна у природі поширена на Кавказі, у Криму, південно-західній частині України, Західній Європі та Малій Азії, виростаючи поодиноко або невеликими групами.Це дерево висотою до 25 м з темно-сірою корою в поздовжніх тріщинах на стовбурах та з оливковою на молодих пагонах. Листя у рослини широкояйцевидне, просте, довжиною до 18 см, округле і серцеподібне біля основи і загострене, з 3-5 лопатями на верхівці. Верхня сторона листової пластини блискуча, темно-зелена, нижня – волосисто-опушена. Восени листя стає помаранчевим або жовтим. Білі квітки діаметром до 1 см утворюють пухкі щиткоподібні суцвіття до 8 см у поперечнику. Помаранчеві або червоні округлі плоди діаметром до 18 мм з часом буріють. М'якуш у них кисло-солодкий, борошнистий. Вид відрізняється високою зимостійкістю, проте не дуже добре переносить посуху. Горобина глоговина має дві декоративні форми:
Горобина домашня (Sorbus domestica)
Або горобина великоплідна (кримська) росте в Криму та на півдні Західної Європи у підлісках широколистяних лісів групами чи поодиноко. Це дерево, що повільно росте, висотою до 15 м з кулястою або широкопірамідальною кроною. Його кора тріщинувата вже змолоду, але пагони гладкі, майже голі і блискучі. Складне непарноперисте листя довжиною до 18 см складається з ланцетних остропільчастих гладких і блискучих листочків зеленого кольору довжиною до 5 см. Рожеві або білі квітки діаметром до 1,5 см утворюють гіллясті, широкопірамідальні повстяно-опушені суцвіття до 10 см у поперечнику. Плоди у горобини кримської грушоподібні або довгасто-яйцеподібні, до 3 см в діаметрі, червоні, зеленувато-жовті або бурі, з в'яжучою та ароматною борошнистою м'якоттю солодкуватого смаку з великою кількістю кам'янистих клітин. Вигляд майже не уражається шкідниками та відрізняється посухостійкістю та зимостійкістю. Має дві форми:
Горобина кругліста (Sorbus aria)
Або арія, або горобина борошниста зустрічається в горах Південної та Середньої Європи та Карпатах. Це сильноросле дерево висотою до 12 м з широкопірамідальною кроною, світло-коричневою або червоно-бурою корою на стовбурі та повстяно-опушеними пагонами. Листя у цього виду цілісні, шкірясті, округло-еліптичні, гостро-двояк-пилчасті по краях. При розкриванні листя біло-повстяні, потім верхня сторона листової пластини стає зеленою, а до осені листя забарвлюється у відтінки бронзового кольору, і дерево стає схожим на вільху. Квітки у арії білі, зібрані у щиткоподібні суцвіття до 8 см у діаметрі. Плоди їстівні, кулясті, оранжево-рожеві або оранжево-червоні, до 1,5 см у діаметрі. М'якуш кисло-солодкий, борошнистий, за смаковими якостями поступається солодкоплідним сортам. У культурі вид з 1880 року, має кілька садових форм:
- Декайсне - рослина з більшим листям і квітками;
- їстівна - з довгастим або еліптичним листям і більшими, ніж у основного виду, плодами;
- хризофіла - Різновид з жовтуватим листям протягом усього сезону і маслянисто-жовтими восени;
- маніфіка - Дерево з білим при розпусканні листям, які влітку зверху зеленіють, а восени стають бронзовими. Плоди червоні, опушені білим ворсом;
- маджестика - Дерево, що досягає у висоту 15 м, але не формує плодів.
Горобина гібридна (Sorbus x hybrida)
Природний гібрид горобини звичайної та горобини проміжної, представників якого можна зустріти у природі Північної Європи. У рослини складне листя, що є поєднанням простих лопатевих і перистих листя. Зверху листя голе, зелене, знизу вкрите білуватим або сіруватим гарматою.У культурі часто вирощують ще один природний гібрид – різновид тюрингський, утворений при схрещуванні горобини звичайної з горобиною круглолистою. У цієї рослини лопаті на листі не так глибоко розрізані, вони ширші і більш притуплені, ніж у листя гібридної горобини.
Горобина звичайна
Опис якої ми наводили на початку статті, має безліч декоративних форм, що відрізняються обрисами крони, забарвленням плодів і листя: Бурка, лікерна, гранатна, десертна мічурінська, російська, пірамідальна, плакуча, Бейснера, невежинська, моравська, або солодка, Фіфеана. Всі вони дуже красиві протягом усього періоду вегетації, але про деякі потрібно розповісти докладніше:
- невіжинський різновид горобини звичайної зовні мало чим відрізняється від основного виду, але її плоди позбавлені терпкості та гіркоти навіть у недозрілому стані, тоді як плоди основного виду стають їстівними лише після перших морозів;
- горобина солодка, або моравська, була виявлена у Судетських горах. У неї ажурніші, ніж у інших горобин, листя, і зацвітає вона трохи пізніше, а її суцвіття іноді містить до 150 квіток. Плоди у горобини моравської шарлахово-червоні з помаранчевою соковитою м'якоттю кисло-солодкого смаку;
- горобина лікерна - Різновид, отримана Мічуріним від схрещування горобини звичайної з аронією чорноплідною. Це дуже зимостійка рослина з пурпурно-чорними плодами;
- горобина гранатна – результат схрещування горобини звичайної з глід великоплідним, отриманий 1925 року. У висоту дерево досягає всього 4 м. У нього просте, гладке і блискуче темно-зелене листя довжиною до 17 см, у нижній частині перисто-розсічене, а у верхній - цілісні, яйцеподібні або еліптичні.Плоди рослини – бордові, завбільшки з вишню кисло-солодкі ягоди. Горобина гранатна відрізняється високою зимостійкістю;
- горобина Бурка була виведена в 1918 році при схрещуванні горобини альпійської та горобини звичайної. Листя у неї просте, перисто-розсічене, слабо опушене, темно-зеленого кольору. Плоди овально-довгасті, середньої величини, червоно-бурі. Рослина зберігає декоративність протягом усього сезону;
- горобина мічуринська десертна – гібрид між мушмулою німецькою та горобиною лікерною. Це деревце висотою до 3 м з широкою кроною і складним непарноперистим листям довжиною до 18 см, що складається з 6-7 пар світло-зелених, злегка опушених з нижньої сторони листочків. Темно-червоні, середньої величини плоди цієї горобини нагадують формою плоди мушмули. Рослина дуже декоративна і відрізняється зимостійкістю.
Крім описаних, у культурі вирощуються такі види горобини, як змішана, проміжна, або шведська, вільхолістна, Кене, Вільморена, амурська та деякі інші.
Що стосується сортів горобини звичайної, то найкращими з них є:
- Намистинка – середньоросле дерево із соковитими плодами, що за смаком нагадують журавлину;
- Вефед – зимостійкий та високоврожайний солодкоплідний сорт столово-десертного призначення з ошатними жовто-рожевими плодами;
- Сонячна - Стабільно плодоносний сорт, яскраво-жовтогарячі плоди якого з червоним рум'янцем смачні як у свіжому вигляді, так і перетерті з цукром;
- Сорбінка – зимостійкий та врожайний сорт з великими червоними плодами, придатними для переробки та для їжі у свіжому вигляді.
Затребувані в культурі і такі сорти горобини звичайної, як Кірстен Пінк, Ред Тип, Карпет оф Голд, Вайт Макс, Шімі Глоу, Леонард Шпрінгер, Фастігіата, Інтегерріма, Джермінс, Титан та інші.
Горобина у ландшафтному дизайні
У ландшафтному дизайні горобина може грати як головну роль, так і другорядну. Горобина плакучої форми використовується в декорі арок і альтанок, гарна вона і як сольна рослина, висаджена на узліссі або галявині, далеко від інших рослин.
Горобина чудово виглядає у групі з іншими деревами та чагарниками, наприклад, зі сніжноягідником, свидиною, барбарисом чи зі спіреєю. Гармонійне поєднання горобини і хвойних рослин - ялиць, туй, ялинок і сосен, особливо восени, коли листя горобини рясніють на тлі зеленої або блакитної хвої.
Поєднуються горобини і з листяними деревами – липою, чорною тополею, кленом, ясенем та білою вербою. Багато видів горобин підкреслюють красу калини, горобини горобинного, жимолості і троянди зморшкуватою. А живопліт з чагарникової горобини буде чудовим тлом для багаторічних квітів. Однак, плануючи посадку горобини у тому чи іншому місці, слід враховувати, що вона погано переносить загазованість та задимленість міського повітря.
Властивості горобини – шкода та користь
Корисні властивості
Плоди горобини звичайної містять величезну кількість вітаміну C, його навіть більше, ніж у лимонах. Крім аскорбінової кислоти, до складу плодів горобини входять вітаміни P, B2, PP, K та E, а також провітамін A, глікозиди, амінокислоти, пектини, гіркоти, дубильні речовини, органічні кислоти (бурштинна, лимонна та яблучна), флавоноїди, йод, калій, магній, залізо, мідь, марганець, цинк, спирти, ефірна олія та фітонциди. Плоди горобини мають жовчогінну, потогінну, сечогінну і кровоспинну дію.В Угорщині ними лікують дизентерію, в Норвегії горобину застосовують при набряках і як ранозагоювальний засіб, а в Болгарії плоди використовують для виведення каменів із нирок.
Високий вміст у плодах горобини вітамінів благотворно діє на організм при лікуванні недокрів'я, цукрового діабету, геморою, ниркових та печінкових хвороб, захворювань травних органів, особливо колітів, гастритів та виразкової хвороби.
Горобиновий сік збуджує апетит, тому його призначають при виснаженнях, а також при ревматичних болях, каменях у сечовому міхурі та нирках. Він знімає набряклість, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує обмін речовин, зупиняє кровотечу та має протимікробну дію. Показано вживання соку при подагрі, атеросклерозі, астенії, ламкості капілярів, гіпертонії, аритмії, кровотечах та злоякісних пухлинах, а також при отруєнні чадним газом.
Корисними властивостями володіють не лише плоди, а й квіти, і листя, і кора горобини. Відвар кори застосовують при лікуванні гіпертонії, а для боротьби з цингою призначають препарат з листя горобини, оскільки в них вітаміну C навіть більше, ніж у плодах. А при порушенні обміну речовин, хворобах шлунково-кишкового тракту та застудах у народній медицині використовують препарати з плодів та квіток горобини.
Зовнішньо горобина застосовується при опіках, ранах, бородавках та різних запаленнях.
Як полівітамінний засіб плоди горобини червоної є сировиною для кондитерської промисловості. З них виготовляють цукерки, лікери, горілки, наливки та настоянки, повидло, мармелад, желе, пастилу, варення та безалкогольні напої.
У ветеринарії насиченим відваром плодів горобини лікують легеневі захворювання тварин.
А для здорових людей буде дуже корисний вранці тонізуючий напій: візьміть з вечора по повній столовій ложці сушених або свіжих плодів барбарису, горобини та шипшини, помістіть їх у трилітровий термос, залийте окропом і закрутіть кришку. Пийте цей чай усю першу половину дня, після чого знову залийте ці плоди окропом, дайте їм настоятися і знову пийте. Після того, як ви вип'єте вторинний чай, дістаньте з термоса плоди, потовчіть і знову залийте їх у термосі окропом. Таким чином, ви використовуєте одні й ті ж плоди тричі, і з кожною чашкою чаю ваш організм отримуватиме вітаміни та біологічно активні речовини.
Протипоказання
Протипоказані плоди горобини червоної тим, хто переніс інсульт чи інфаркт, а також людям з підвищеною згортанням крові та ішемічною хворобою серця. Шкідливі вони і для людей із підвищеною кислотністю шлунка.
Горобина звичайна
Горобина частіше за інші дерева зустрічається нам у житті. Вона може рости у парках, невеликих скверах та садах. Культуру відрізняють як краса плодів, а й їх корисні властивості. Дерево витривале та невибагливе у догляді.
Загальний опис
Ботанічна назва горобини звичайної – Sorbus Aucuparia. Сталося воно від кельтського і означає «гіркий і терпкий». Але також зустрічаються згадки про те, що з латинської горобина перекладається як «птах» і «ловити». У давнину саме плоди горобини використовували як приманку, щоб упіймати птахів. Дерево відноситься до виду деревних яблуневих рослин. У свою чергу, цей рід відноситься до сімейства рожеві.
На даний момент, за підрахунками ботаніків, сортів червоної горобини налічується щонайменше 100. Різні види та сімейства мають великий ареал поширення починаючи з Європи та закінчуючи Азією. Навіть у горах можна зустріти це дерево, тільки представлене воно буде у вигляді невеликого чагарника. Життєва форма горобини – це дерево чи кущ. Висота дерева вбирається у 10-12 м, у середньому зростання зупиняється лише на рівні 5-7 м. Чагарник не перевищує позначку в 3 м. За формою крона округла або яйцеподібна, від 4 до 6 м-коду. Є різновид горобини пендула, у неї плакуче розташування крони. Пагони темно-коричневі. Кора гладка та сіра. Рослина має швидку швидкість зростання. У середньому протягом року скелетні гілки витягуються в довжину на 40-50 див, а ширину – на 30 див. Тривалість життя дерева становить від 60 до 100 років.
Листорозташування непарне. У довжину листя 20 див. Складаються з 7-14 загострених довгастих листочків, які мають довжину не більше 5 см, а ширину – 1,5 см. У листя загострена витягнута зубчаста кромка. Верхня листова пластина має насичено-зелене забарвлення і матовість, а нижня частина світліша, і має невелике опушення. По осені забарвлення листя змінюється на червоне з невеликими золотими прожилками. Квіти білі, із легким ненав'язливим запахом. Зібрані вони у невеликі щиткоподібні суцвіття, діаметр яких до 12-15 см. Початок цвітіння припадає на кінець травня та триває 1-2 тижні. Формула квітки: Ч5Л5Т∞П∞.
Плоди горобини їстівні. За формою кулясті, за кольором яскраво-червоні або насичено-жовтогарячі. Діаметр однієї ягоди становить 05-08 см. Маса одного плода дорівнює 2 г. Повністю дозрівають у другій половині вересня і можуть довго зберігатися на гілці. Перше плодоношення посідає 4-5 рік після посадки. Коренева система у горобини розвинена дуже добре.Вона має основний центральний корінь, який заглиблюється у землю на 2 метри та більше. В основі кореня є мочкувата розгалуженість, яка зосереджена у верхніх шарах грунту, і від поверхні землі йде вглиб лише на 30-35 см.
Розповсюдження
Оскільки горобина невибаглива до грунту, місце проживання у неї велике. Часто дерево можна зустріти у кавказьких регіонах. У Росії горобина звичайна має дуже великий ареал поширення. Її можна зустріти на узліссі або на галявинах (поблизу лісосмуги). При цьому дерево любить простір, тому найчастіше росте самотньо.
Сорти
Найпоширенішими сортами горобини є такі різновиди.
- Бузинолиста. Найкрасивіший чагарник, висота якого становить 250 см. Крона не дуже густа, формою округла або яйцевидна. Стебла прямостоячі, темно-бурого кольору, є сизий наліт. Кора гілок – сіра, має добре помітні сочевички. Листя непарноперисте, довжиною 18 см. За формою вони ланцетоподібні. До складу входять від 7 до 15 невеликих листочків овальної форми темно-зеленого забарвлення. Суцвіття складні, щиткоподібні. Квіти діаметром не більше 15 мм. За кольором вони чисто-білі або мають невелике червоне напилення. Плоди соковиті та пружні, мають насичено-червоний колір, за формою кулясті. На смак кисло-солодкі. Зустрічається сорт на Камчатці та у Хабаровському краї, а також на півночі Японії.
- Глоговина. Сорт називають Берека лікувальна. Висота дерева може становити 25 м-коду. Стовбур покритий корою темно-сірого кольору. По всій довжині є поздовжні тріщини. Молоді пагони оливкового кольору. Листя за формою широкояйцевидне, завдовжки 18 см. Передня пластина гладка, темно-зеленого кольору, задня поверхня з опушенням.Восени колір листя змінюється на жовтий чи оранжевий. Суцвіття розташовані нещільно. У діаметрі вони 8 см, білого кольору. Ягоди округлі, діаметром 2 см. Мають блідо-червоне забарвлення, або світло-жовтогарячий. Поступово в міру дозрівання шкірка змінює колір на бурий. Особливістю сорту є те, що він є морозостійким, при цьому зовсім не переносить посуху. Є дві декоративні форми. Перший вид з опушеним листям, другий - з перисто-розсіченим листям.
- Домашня. Друга назва – великоплідна Кримська. Особливість рослини у тому, що він уповільнений темпи зростання. У висоту може досягати 15 м, але має пройти багато часу. Крона широкопірамідальна. Кора ствола з помітними поздовжніми тріщинами, які починають формуватися вже у молодого деревця. Нові стебла голі, гладкі та з помітним глянцем. Листя непарнопериста, гладка, ланцетної форми. Бутони блідо-рожевого кольору. Плоди формуються або яйцеподібної форми, або грушоподібної. У діаметрі 3 див. За кольором жовто-зелені.
- Фастігіату. Висота дерева трохи більше 5-8 м. Діаметр конічної крони становить 1,5 м-коду. Усі гілки спрямовані нагору. Листя велике, черешкове, з додатковими листочками овальної форми і зубчастим краєм. За кольором вони темно-зелені. Квіти діаметром 1 см, зібрані у великих щитках. Період цвітіння – з кінця травня до початку червня. Плоди яскраво-червоні, округлі або кулясті. Можуть довго перебувати на гілках після повного дозрівання. З одного дерева збирають від 20 кг ягід.
- Круглолистна. Цей сорт ще називають Арія або борошниста. Дерево заввишки 12 м. Крона широкопірамідальна. Більша частина стовбура вкрита буро-червоною або темно-коричневою корою. Стебла можуть мати повстяне опушення.Листя стандартне, трохи витягнуте із зазубреним краєм. Бутони зібрані в щитки та мають білий відтінок. Ягоди діаметром 15 мм, вага – 1,5-2 г. Даний вид має кілька культивованих садових форм, а саме: Декайсне, Хризофілла, Плантаріум, Магніфіка та Маджестика. Остання примітна тим, що дерево виростає до 15-17 м, рясно цвіте, але ягід не утворює.
- Гібридна. Цей сорт сформувався в природному середовищі, коли запилення відбулося між двома іншими видами (проміжною та червоною горобиною). Ареал проживання – Скандинавія та вся північна частина Європи. Висота дерева становить 10-15 м. У молодих саджанців крона спочатку формується колоноподібною, а згодом перетворюється на округлу.
Посадка
Перед тим, як висадити саджанець, необхідно подбати про місце посадки. Слід врахувати кілька чинників. По відношенню до світла горобина тіньовитривала, тобто її можна посадити вздовж невеликого паркану або в палісаднику. Але при цьому більше плодів культура дає на досить освітленому місці. Ставлення до вологи терпиме: дерево легко переносить нетривалу посуху, а ось сильне перезволоження ґрунту – ні. Особливих вимог до ґрунту немає. Але найкраще підбирати слабокислу землю. Перед посадкою необхідно оглянути саджанці. У них не повинно бути листя. Надземна частина має бути свіжа, з декількома сформованими пагонами. Необхідно, щоб коренева система була цільною, без пошкоджень, особливо механічних. Якщо деревце молоде, однорічка, то його коріння може бути не таким розгалуженим, і це нормальне явище.
Діаметр ями, що викопується, повинен становити 0,5-0,8 м. Глибина – 0,8-1 м. Відстань між саджанцями – 3-6 м. Це дозволить їм не відкидати одна на одну тінь.Викопану землю необхідно змішати з суперфосфатом, гноєм і деревною золою. прямо по центру. Поступово засипається землею, але так, щоб не травмувати кореневища Після завершення пересадки ґрунт навколо утрамбовують.
Наступного дня деревце рясно проливається водою, і його можна замульчувати. Підійдуть для цього торф, тирса, солома.
Догляд
Для догляду за горобиною слід дотримуватися деяких моментів агротехніки.
- ПоливГоробина потребує води лише у разі тривалої посухи.
- Іноді розпушують пристовбурне коло після поливу. Процедуру здійснюють не так часто, але її необхідно робити, щоб наситити ґрунт киснем, особливо після тривалої посухи.
- Активно підживлення вносять на 3 рік після пересадки. Це може бути компост або аміачна селітра. Перед початком вегетації можна внести розчин пташиного посліду або коров'яку.
- ОбрізкаПісля зими необхідно видалити всі засохлі та замерзлі гілки. Це робиться до початку руху соку.
Видаляються й ті пагони, які почали свій ріст під прямим кутом від скелетних гілок.
Розмноження
Розмножують горобину двома способами: вегетативним та генеративним. Генеративний має на увазі під собою вирощування насіннєвим способом, коли насіння дістає з плодів, обробляють, а потім сіють у землю. Вегетативний спосіб - це розмноження здерев'янілим живцями, щепленням, відведенням або поростю.
Прищепити новий сорт можна на такі сорти горобини, як:
Хвороби та шкідники
Навесні при обрізанні дерево оглядають наявність перших симптомів хвороби чи комах.
Найпоширеніші захворювання:
- антракноз;
- бура або сіра плямистість;
- септоріоз;
- кільцева мозаїка;
- моніліоз;
- парша;
- іржа;
- борошняна роса.
Серед комах, які найчастіше поїдають горобину, зустрічаються:
- довгоносики;
- п'яниці;
- горобина моль;
- короїди;
- щитівки;
- зелена яблонна попелиця;
- кліщі.
Для лікування найкраще використовувати такі препарати, як:
- "Карбофос";
- "Конфідором";
- "Актор";
- «Ціанокс»
- "Хлорофос".
Найкраще обприскувати до того моменту, коли почнеться рух соку. А також для профілактики дерево обприскують розчином мідного купоросу.
Застосування у ландшафтному дизайні
У ландшафтному дизайні горобину використовують частіше за інші дерева за рахунок її презентабельного і красивого вигляду.
- Наприклад, альтанки або невеликі арки можна прикрасити горобиною з плакучою кроною. Зробити її сольним акцентом, або ж обіграти в композиції коїться з іншими невисокими чагарниками чи квітами.
- Ансамбль з дерев найчастіше вибирають такий: горобина, спірея, сніжноягідник чи барбарис. Деякі дизайнери роблять ставку на акцент із квітів та поєднують горобину з хвойними деревами. Це може бути туя, ялиця чи ялина.
- Горобина добре поєднується і з листяними деревами, такими як липа, тополя, клен або біла верба.
- Якщо сорт кущовий, то з нього легко можна створити живоплот, а по окантовці в невеликі клумби посадити багаторічні квіти.