Кровохлібка лікарська: корисні властивості та застосування

Кровохлібка лікарська - дивовижна рослина з незвичайною назвою, яка відображає її головну властивість. Ця цілюща трава здавна застосовувалася в народній медицині, а сьогодні активно використовується в офіційній фармакології.

Ботанічний опис кровохлібки лікарської

Кровохлібка лікарська (лат. Sanguisorba officinalis) - багаторічна трав'яниста рослина сімейства Рожеві.

Латинська та російські назви

Латинська назва роду Sanguisorba походить від слів sanguis - "кров" і sorbeo - "поглинати", що відображає кровоспинні властивості цієї рослини.

Російські народні назви: кровохліб, кровохліб, стегнець, грижник, коточки, червоноголівник, кровососка, огорошник, горобець, чорноголовник та ін.

Назва "кровоклібка" є калькою з латинського і відображає здатність рослини зупиняти кровотечі. Інші народні назви пов'язані із зовнішнім виглядом, місцями проростання, лікувальними властивостями.

Ботанічна характеристика

Життєва форма: багаторічна трав'яниста рослина з потужним дерев'янистим кореневищем.

Місця зростання: суходолові луки, узлісся, береги річок, галявини, узбіччя доріг, на висоті до 2000 м над рівнем моря.

Надземні органи: стебло прямостояче, ребристе, висотою 30-100 см. Листя чергове, складне непарноперисте.Квітки дрібні, темно-червоні, зібрані в колосові або овальні суцвіття.

Підземні органи: кореневище дерев'янисте, горизонтальне, з численним довгим корінням.

Період цвітіння: липень-серпень. Плодоношення: серпень-вересень.

Значення в природі та господарській діяльності

Відіграє важливу роль у збереженні ґрунтів та регулюванні водного режиму лук. Використовується в медицині, ветеринарії, харчовій та легкій промисловості. Є цінною кормовою рослиною.

У цьому розділі представлено докладний ботанічне опис кровохлібки лікарської, включаючи походження назви, характеристику надземних та підземних органів, особливості проростання, періоди цвітіння та плодоношення, а також значення у природі та господарській діяльності людини.

Хімічний склад та біологічно активні речовини

Кровохлібка лікарська містить комплекс біологічно активних сполук, що зумовлюють її цінні лікувальні властивості.

Загальний хімічний склад

До складу кровохлібки входять: дубильні речовини, сапоніни, флавоноїди, полісахариди, органічні кислоти, стерини, ефірні олії, вітаміни, макро- та мікроелементи.

Корисні речовини у різних частинах рослини

Коріння та кореневища містять дубильні речовини, сапоніни, органічні кислоти, полісахариди.

Надземна частина містить дубильні речовини, флавоноїди, аскорбінову кислоту, каротиноїди.

Листя багате на вітаміни, особливо аскорбінової кислоти.

Квітки містять ефірні олії, дубильні речовини, сапоніни.

Плоди багаті жирною олією, стеринами, органічними кислотами.

У цій частині розглянуто загальний хімічний склад кровохлібки та основні групи біологічно активних речовин, що містяться у різних органах рослини.

Застосування у медицині

Кровохлібка лікарська має цінні лікувальні властивості і широко використовується в народній та офіційній медицині.

Кровоспинна дія

Основна лікувальна властивість кровохлібки – здатність швидко зупиняти кровотечі. Це з високим вмістом дубильних речовин. Препарати кровохлібки призначають при:

• маткових кровотечах;
• кровохаркання;
• кровотечі з ясен;
• кривавому проносі.

В'яжуча та антисептична дія

Кровохлібка має виражений в'яжучий та антисептичний ефект, тому її використовують при лікуванні:

1. Дизентерії.
2. Колітів.
3. Гастрітів.
4. Стоматитів.
5. Ран та опіків.

Це дозволяє запобігти запаленню та прискорити загоєння ушкоджень.

Кровохлібка лікарська

Лікувальні властивості кровохлібки відомі з давніх-давен. Особливо популярна ця рослина серед травників Сибіру, ​​а також у китайській, медицині Тибету. Сировину кровохлібки використовують для лікування багатьох хвороб

Ці красиві пурпурового кольору колосся можна зустріти на схилах рівнин, на узліссях лісів, на вологих луках і в прибережних зонах у східноєвропейській частині Росії, у Сибіру та на Далекому Сході. У нашій країні поширені 8 видів цієї рослини, але найвідоміший і найчастіше використовується в медицині вид - це кровохлібка лікарська (Sanguisorba officinalis) 1 .

Кровохлібку відносять до сімейства розоцвітих. Свою незвичайну назву рослина отримала завдяки здатності швидко зупиняти кровотечі. Широка географія поширення подарувала кровохлібці безліч назв. Серед найвідоміших: червоноголівник, бебренець, гудзик.

У ботаніці кровохлібку визначають, як квітуча з червня по серпень трав'яниста, багаторічна рослина, висотою до 1 метра з пурпуровими квітками та плодом-горішком. З лікувальними цілями зазвичай застосовують коріння та кореневища рослини, вони зареєстровані в Російській фармакопеї як лікарська сировина. Цілющими властивостями має і трава кровохлібки: її листя, стебла та суцвіття 2 .

Коріння та кореневища кровохлібки заготовляють восени (у вересні-жовтні) або напровесні. Вимите коріння та кореневища при необхідності подрібнюють і сушать у приміщеннях з гарною вентиляцією або в штучних сушарках при температурі до 40-50˚С 2 .

Лікувальні властивості кровохлібки

Дубильні речовини, флавоноїди, органічні кислоти, вітамін С, макро та мікроелементи, якими природа щедро наділила кровохлібку, роблять її лікарським засобом з широкою терапевтичною активністю 1 . Встановлено, що рослинна сировина кровохлібки лікарської має в'яжучі, антисептичні, кровоспинні та протизапальні властивості.

Відвари та настоянки кровохлібки можуть допомогти і чоловікам. Фото: Globallookpress

Коріння рослини містить дубильні речовини, крохмаль, галову та еллагову кислоти, тритерпенові сапоніни. Біологічно активні сполуки у складі кровохлібки мають антиоксидантну активність – вони пригнічують окисні реакції, що виникають під дією вільних радикалів, і тим самим захищають клітини організму від пошкодження. А дубильні речовини, крім цього, здатні «зв'язувати» іони важких металів, що надходять в організм 3,4 .

Галова кислота має антимікробні, протизапальні та антиоксидантні властивості.

Не менш корисні і листя кровохлібки, оскільки вони містять аскорбінову кислоту і природні пігменти-антиоксиданти – каротиноїди.

Першими лікувальний ефект кровохлібки помітили китайські та тибетські лікарі, а також сибірські цілителі.

Протипоказання кровохлібки

Відвари та настоянки на основі кровохлібки не можна приймати внутрішньо.

• при підвищеній чутливості;
• під час вагітності та грудного вигодовування;
• дітям та підліткам молодше 18 років;

Обережність слід дотримуватись людей з тромбофлебітом в анамнезі і підвищеною згортанням крові 5 .

Застосування кровохлібки

Антимікробні властивості, в'яжучий і кровоспинний ефект препаратів на основі кровохлібки сьогодні успішно застосовують у лікуванні самих різних хвороб.

Офіційна медицина рекомендує використовувати кровохлебку при діареї на фоні гострих та хронічних шлунково-кишкових захворювань, при рясних менструаціях та незначних посткоагуляційних кровотечах, що виникають під час лікування захворювань шийки матки 5 .

Вивчається протиракова активність кровохлібки, отримані обнадійливі результати досліджень «у пробірці» та на тваринах.Наприклад, вдалося встановити, що кровохлібка може пригнічувати зростання пухлини і уповільнювати процеси метастазування при раку молочної залози, а при колоректальному раку - підвищувати чутливість пухлинних клітин до хіміотерапевтичних препаратів 6,7.

У народній медицині відвари та настої на основі кровохлібки призначають внутрішньо і зовнішньо. Кровохлібка може використовуватися як закріплюючий і кровоспинний засіб, при кровохарканні, болях у животі, туберкульозі легень, зовнішньо при опіках, гнійних ранах, трофічних виразках та підшкірних крововиливах 8 . Кровохлібка ефективно бореться із збудниками кишкових інфекцій та деякими іншими патогенними бактеріями.

Відвар

1 столову ложку подрібненого коріння залити 200 мл води і закип'ятити на повільному вогні 30 хвилин. Потім відвар остуджують та проціджують. Приймають внутрішньо невеликими порціями (по 15 мл), частоту та графік прийому призначає лікар.

Настій

1 столову ложку порошку з кореневища кровохлібки залити 200 мл гарячої води і наполягати 15 хвилин, потім процідити та віджати. По концентрації цей засіб вийде менш насиченим, ніж відвар, але багатшим за складом, оскільки в ньому збережуться всі корисні речовини. Пити 3-4 десь у день по 1/2 склянки. Перед вживанням настій потрібно збовтати.

Відгуки лікарів про кровохліб лікарський

Світлана Барнаулова, к.м.н., кардіолог вищої категорії, фітотерапевт, гірудотерапевт:

- Прекрасна назва цієї рослини говорить сама за себе. Кровохлібка зупиняє кров, тому головне її застосування – це зупинка кровотеч. Відвари та настої кровохлібки ефективні при маткових, кишкових і навіть легеневих кровотечах.Велика концентрація дубильних речовин добре бореться зі зниженою згортанням крові, тому рослину можна використовувати при тромбоцитопеніях і тромбоцитопатиях у дітей та дорослих і при низькій згортання крові. Колись цю рослину використовували для лікування тяжких інфекцій, аж до холери.

Олена Корсун, к.м.н. зав. кафедрою фітотерапії ІВМ РУДН, керівник навчально-оздоровчого центру при НАНМ:

– Кровохлібка ефективна при ангіні, різних формах туберкульозу з кровохарканням та придушення злоякісних пухлин. Дубильні речовини знижують перистальтику кишечника, тому вона допомагають при діареї, дизентерії та інших розладах шлунково-кишкового тракту. Використання рослини дає позитивний ефект при лікуванні маткових кровотеч різної етіології, ракових та передракових захворюваннях та інфекціях статевих органів. Трава також допомагає при рясних місячних.

Джерела:

1. Кровохлібка. Велика російська енциклопедія.
   https://old.bigenc.ru/biology/text/2114042
2. Сапаркличева С.Є., Чапалда Т.Л. АНТИМІКРОБНА АКТИВНІСТЬ КРОВОХЛІБКИ ЛІКУВАЛЬНОЇ (SANGUISÓRBAOFFICINÁLIS L.) // АОН. 2020. №2.
   https://cyberleninka.ru/article/n/antimikrobnaya-aktivnost-krovohlebki-lekarstvennoy-sanguis-rbaofficin-lis-l
3. Gawron-Gzella A, Witkowska-Banaszczak E, Bylka W, Dudek-Makuch M, Odwrot A, Skrodzka N. Хімічна композиція, антиоксидантні та антимікробні діяльності Sanguisorba officinalis L. Extracts. Pharm Chem J. 2016; 50 (4): 244-249.
   doi: 10.1007/s11094-016-1431-0. Epub 2016 Aug 11. PMID: 32214538; PMCID: PMC7089018.
4. Іконнікова Ірина Олександрівна ДОСЛІДЖЕННЯ ЗМІСТ ДУБИЛЬНИХ РЕЧОВИН І ВИРАЖЕНОСТІ АНТИОКСИДАНТНОЇ АКТИВНОСТІ В КОРНЕВИЩАХ І КОРНЯХ КРОВОХЛІБКИ ЛІКАРСЬКОЇ (SANGUISORBA OFF РІЗНИХ РАЙОНАХ ОРЕНБУРГСЬКОЇ ОБЛАСТІ // Science Time. 2016. №4 (28).
   https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-soderzhaniya-dubilnyh-veschestv-i-vyrazhennosti-antioksidantnoy-aktivnosti-v-kornevischah-i-kornyah-krovohlebki
5. Кореневища з корінням кровохлібки. Регістр лікарських засобів.
   https://www.rlsnet.ru/drugs/krovoxlebki-kornevishha-i-korni-25014
6. Wang N, Muhetaer G, Zhang X, Yang B, Wang C, Zhang Y, Wang X, Zhang J, Wang S, Zheng Y, Zhang F, Wang Z. Sanguisorba officinalis l. -Phase Autophagy via Hif-1α/Caveolin-1 Signaling. Front Pharmacol. 2020 Dec 14; 11:591400. doi: 10.3389/fphar.2020.591400. Erratum in: Front Pharmacol. 2022 Jan 06; 12:810621.
   doi: 10.3389/fphar.2021.810621. PMID: 33381039; PMCID: PMC7768086.
7. Zhang W, Ou L, Peng C, Sang S, Feng Z, Zou Y, Yuan Y, Li H, Zhang G, Yao M. Sanguisorba officinalis L. поліпшення 5-fluorouracil sensitivity і overcomes chemoresistance in 5-fluorouracil-resistant colorectal cancer cells via Ras/MEK/ERK and PI3K/Akt pathways. Heliyon. 2023 р. Jun 3;9(6): e16798.
   doi: 10.1016/j.heliyon.2023. e16798. PMID: 37484409; PMCID: PMC10360953.
8. Халілова Рано Сайфуллаївна, Кароматов Іномжон Джураєвич КРОВОХЛІБКА ЛІКАРСЬКА, АЛЬПІЙСЬКА // Біологія та інтегративна медицина. 2021. №3 (50).
   https://cyberleninka.ru/article/n/krovohlyobka-lekarstvennaya-alpiyskaya

Кровохлібка

Кровохлібка (Sanguisorba) є представником трав'янистих рослинних форм сімейства Розоцвітих.Квітка виділяється на тлі традиційної природної зелені яскравими темно-зеленими пагонами з ажурним листям та привабливими рожевими суцвіттями у формі котиків чи колосків. Походження назви має відношення до однієї з головних властивостей рослини, а саме здатності стримувати кровотечу.

В офіційних джерелах кровохлібку називають «сангвісорб». Вона зростає в умовах помірних кліматичних широт на території Євразії та північноамериканських країн. Зарості кровохлібки стрімко заповнюють простір навколо і зосереджуються на лісових узліссях або прибережній зоні. Іноді посадки багаторічника трапляються біля підніжжя кавказьких гір.

Кровохлібка: опис рослини

Кровохлібка цінується за свою декоративність. Рослина отримує поживні речовини від коричневого потрісканого кореневища, яке заглиблюється на 12 см і розміщується під землею в горизонтальному або діагональному положенні. Потужний корінь оточений мочкуватими відводками, що одресніли.

Пагони слабо гілкуються і досягають висоти до 1,5 м. На поверхні пагонів ростуть черешкові непарні листочки. Більшість листя збирається в нижній частині рослини і утворює пишну розетку. Всі інші листя розташовуються в черговому порядку. Вони виглядають дрібними та пофарбовані в насичений зелений відтінок. Платівки відзначені рельєфним візерунком із сіточки прожилок. Краї листочків городчасті.

Цвітіння триває кілька місяців і випадає на літні місяці, іноді торкається початку вересня. Квітки червоного або рожевого тону тісно притиснуті між собою і знаходяться на маківці квітконоса, виступаючи у вигляді головчастого, частіше колосоподібного суцвіття. Відсутність пелюсток компенсується приквітками та тичинками.По центру колоска виглядає маточка, що за формою нагадує булаву і оточений знизу зав'яззю.

Коли процес запилення закінчиться, відбувається дозрівання плодів. Йдеться про дрібні однонасінні грушоподібні горіхи гладкі на дотик. Забарвлення плодів світло-коричневе.

Посадка кровохлібки

Сангвісорб успішно вирощується за допомогою насіння і кореневими відведеннями. Посадку кровохлібки допускається проводити безпосередньо в ґрунт, минаючи розсадну стадію вирощування. Вітається озимий посів. Ділянка повинна володіти властивостями родючості та повітропроникністю. Лунки викопують неглибоко. Зверху насіння присипається тонким шаром торфу.

З настанням весни очікується поява перших сходів. Бур'яни, як і весняні заморозки, безпечні для сіянців. Восени вже зміцнілі молоді рослини кровохлібки пересаджують разом із земляною грудкою на нове місце. Рекомендується дотримуватися відстані між окремими кущиками не менше 50 см. Квітучі йоржики формуються разом із квітконосами лише у дворічних рослин.

Кущі кровохлібки, що тривалий час ростуть в саду, відрізняються сильним розгалуженим кореневищем. З нього отримують ділянки, які можна використовувати як посадковий матеріал. Корінь кровохлібки витягають із ґрунту дуже обережно. Потім гострим ножем ділять на частини, залишивши у кожній точку зростання. Межі зрізів натирають подрібненою золою, щоби не почалося зараження.

Догляд за кровохлібкою

Догляд за кровохлібкою простий, культурні види виживають навіть за несприятливих умов. Рослина здатна скласти здорову конкуренцію будь-яким бур'янам та невибагливим у догляді квітам.Для вирощування кровохлібки краще підбирати відкриті куточки, де переважає поживний, дренований і вологий ґрунт з домішкою гумусу, позбавлений заболоченості та лужності.

Основний догляд за кровохлібкою полягає в регулярному поливанні. У природному середовищі рослина вибирає для проживання прибережні вологі регіони. Посуха шкодить культурі, тому доведеться часто робити зрошення ґрунту. Крім цього квітка страждає від нестачі підгодівлі. Краще використовувати мінеральні склади, які вносять після того, як розпочнеться відлига. Повторне підживлення влаштовують кілька разів протягом сезону. Розведені мінеральні гранули та органічні добавки виливають під коріння.

Субстрат потребує розпушування, позбавлення від бур'янів, інакше на поверхні ділянки утворюватиметься скоринка. Найбільш високорослі види кровохлібки мають схильність нахилятися під вагою пухнастих квітконосів, тому існує можливість пошкодження стебел при сильних поривах вітру. Квітку необхідно підв'язувати та намагатися розміщувати біля інших чагарників. Кровохлібка легко розмножується завдяки самосіву. Зупинити безконтрольне поширення насіння вдається за допомогою обрізки колосків, що в'януть. Більшість видових форм багаторічника виявляє стійкість до низьких температур і витримує зимівлю навіть у північних регіонах.

Кровохлібка практично не піддається захворюванням або нападкам шкідників. Сліди мозаїчного малюнка чи плямистості на платівках свідчить про зараження. Хворі екземпляри доведеться видалити, а рослину обприскати фунгіцидними препаратами. Комахи нерідко потрапляють на квітку з рослинами, що ростуть. Їх знищують за допомогою хімічних інсектицидів.

Види та сорти кровохлібки з фото

Кровохлібка має близько двох десятків видових модифікацій. Як культурних озеленювачів садівники вибирають для розведення певні назви.

Кровохлібка лікарська (Sanguisorba officinalis)

Одна з найрідкісніших цілющих рослин із родоводу Розоцвітих, віднесена до групи зникаючих видів. Квітка характеризується прямими високими стеблами. Розетка листя, що займає становище біля коріння, формується з непарноперистих листових пластинок. У часток зубчасті краї та яйцеподібна форма. Листя на стеблах чергове. Пурпурні або бордові колоски-суцвіття складаються з дрібних квіток, що щільно сидять поруч. До сортів кровохлібки лікарської відносять: Pink Tanna та Tanna. Що стосується першого сорту, тут слід згадати про пишні рожеві колоски, спрямовані головками вниз на піку цвітіння. Другий сорт відрізняється компактністю та жорсткими червоними суцвіттями.

Кровохлібка тупа (Sanguisorba obtusa)

Забирається в гори і походить із Японії. Висота кущів не більше 1 м. Квітконоси мають красиві пишні квітконоси, які в момент цвітіння розпускають рожеві маточки. Біля основи спостерігається розгалуження стебел. Сіро-зелене листя в центральній частині стебла перисте. Великою популярністю користується сорт «Альба», що відрізняється пухнастими білими «котиками»

Кровохлібка Мензіса (Sanguisorba menziesii)

Даний багаторічник є кущом з високих рівних стебел і густої прикореневої розетки з сизих непарноперистих листових пластинок. Довжина квітконосів здатна досягати до 1,2 м. У період цвітіння, а відбувається це на початку літа, кущі прикрашають яскраві рожеві йоржики, розмір яких не перевищує 7 см.

Кровохлібка альпійська (Sanguisorba alpina)

Рослина середньої довжини. Стебла сильно облистяні. Листочки мають яскраво виражений зелений відтінок і серцеподібну форму. Короткі суцвіття розпускаються у червні, але з часом подовжуються, утворюючи пишні ароматні колоски.

Застосування кровохлібки

Найвищі розлогі кущі краще розмістити вздовж садових доріжок або розташувати поблизу будинку. Групові посадки кровохлібки виглядають не менш привабливо. Кущі, прикрашені яскравою густою зеленню, навіть після цвітіння виглядають дуже гідно. Період цвітіння тривалий. Сорти кровохлібки, у яких переважають довгі квітконоси, дозволяють оформити ділянку за квітником. Щодо низькорослих видів кровохлібки, їх висаджують на альпійських гірках.

Сусідами з кровохлібкою можуть стати злакові культури, лілії, горяни, василіск чи лабазники. Густі зарості квітки особливо красиво виглядають на початку осені, оскільки саме в цей часовий проміжок відбувається зміна забарвлення листя на помаранчеві відтінки. Декоративність суцвіть зберігається також у зрізаному вигляді, що пояснює використання сангвісорбусу у букетних композиціях.

Крім зовнішніх даних кровохлібка знайшла застосування кулінарії, де ароматне зелене листя квітки додають у різні коктейлі, овочеві салати та рибні страви. Вимиті кореневища очищають від шкірки і вживають у відвареному вигляді, як гарнір до основної страви. Популярністю в країнах Азії користується чай, приготований з листя та коріння багаторічника.

Властивості кровохлібки

Таку незвичайну назву рослина отримала завдяки здатності зупиняти кровотечу та ефективно виліковувати судинні захворювання.Найціннішим вважається коріння кровохлібки, яке містить безліч активних речовин:

• органічні кислоти;
• дубильні речовини;
• крохмаль;
• аскорбінову кислоту;
• стерини;
• картини;
• ефірні олії;
• мікроелементи.

Лікарську сировину заготовляють наприкінці літа після завершення цвітіння на етапі дозрівання насіння. Рекомендується використовувати листя і коріння тільки міцних і здорових кущів, які досягли п'ятирічного віку. Після того як коріння витягли з ґрунту, землю ретельно струшують і обрізають необхідну кількість бічних корінців, а решту назад поміщають у ґрунт для подальшого зростання та розвитку.

Заготовлені коріння кровохлібки промивають під струменем холодною водою і висушують під навісом, видаляючи пагони стебла. Коли коріння наполовину висохне, вони нарізаються тонкими смужками і досушуються в духовці. Температурний режим в духових шафах і печах встановлюють на позначку 45°C, якщо температура буде вищою за рекомендовану, сировина швидко почорніє і втратить корисні речовини. Висушене коріння слід зберігати в мішечках із тканини або паперу. Сировина кровохлібки зберігає лікувальні властивості протягом п'яти років.

Лікувальні властивості

Кровохлібка - це чудовий кровоспинний, в'яжучий, протимікробний, тонізуючий, ранозагоювальний засіб. Ліки з коріння квітки підходять як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування.

Відвари, виготовлені з рослинної сировини кровохлібки, випивають по 1 ч.л. до 5 разів на день. Їх призначають навіть немовлятам, щоб зміцнити дитячий імунітет, боротися з діареєю та знизити перистальтику кишечника. Примочки та компреси знімають запальні вогнища на шкірі.Вживання трав'яного та квіткового чаю із сангвісорбусу покращує самопочуття при кровохарканні, туберкульозі, заспокоює головний біль, знімає набряки ясен та пухлини.

Для приготування спиртової настойки беруть 3 ст. сушеного коріння, заливають 1 ст. горілки та зберігають ємність у темному місці близько 20 днів. Достатньо випивати кілька крапель настойки на день, щоб стабілізувати менструальний цикл і запобігти тромбоутворенню.