Полуниця в теплиці: як сіяти та вирощувати, фото посадки, схема розташування грядок, збирання та зберігання, інструкції та поради
Раніше про те, щоб поласувати свіжою полуницею взимку, можна було тільки мріяти. А як іноді хотілося відчути смак цієї чудової ягоди у себе на губах. Але сьогодні це стало можливо зробити завдяки інноваційному руху.
Щоб вирощувати полуницю в теплиці цілий рік, необхідно придбати спеціальні сорти, удосконалити теплицю та скористатися новими технологіями щодо цієї сфери.
Короткий вміст
Будуємо теплицю
Перед тим, як приступити до вирощування запашної красуні, необхідно підготувати для цього її «місце проживання» – теплицю. Щоб вона вийшла добротною, доведеться трохи попітніти і матеріально вкластися, але це того варте.
Слід розуміти, що звичайною теплицею, в якій влітку ростуть томати, огірки та інша зелень тут не обійтися, треба щось серйозніше. Яка ж теплиця для полуниці підійде? Зазвичай вибирають скляну або полікарбонатну конструкцію, встановлену на каркасі з металу чи дерева.
Товщина полікарбонату повинна відповідати щонайменше 16 міліметрам, а основа, на якій вона стоятиме міцною та міцною, щоб витримати вагу конструкції зі сніговим вантажем.
Однієї теплиці буде мало, щоб полуниця не замерзла взимку, крім цього її необхідно обладнати:
- лампами денного світла достатньої потужності;
- система крапельного поливу;
- грамотна система опалення здатна підтримати потрібну температуру в приміщенні;
- система вентиляція
- градусники для вимірювання рівня вологості та температури повітря;
- необхідний інвентар – полиці, горщики, ящики тощо.
Після того, як все готове для вирощування полуниці взимку в теплиці, можна задуматися про насіння.
Вибираємо сорти
Не кожен вид культури підійде для вирощування взимку. Щоб не помилитися і не витратити зусилля, час та гроші дарма розглянемо найпопулярніші сорти полуниці для вирощування у теплиці.
Необхідно вибрати саме ті, які даватимуть хороший урожай. Їх можна поділити на такі групи:
- Самозапильні. З цим видом культури не доведеться думати, де знайти взимку бджіл для формування плодів. Вони здатні робити це самостійно, без участі волохатих комах.
- Нейтральні сорти. Плодоношення цього виду полуниці відбувається безперервно. В середньому кожні півтора місяці на культуру зав'язуються нові ягідки.
- Сорти довгого зберігання. Назва групи говорить сама за себе. На жаль, таких сортів не так вже й багато і до того ж у нас в країні таку культуру ще не селекціонують.
У перший рік, щоб розпочати вирощування полуниці в зимовий період, доведеться порядком витратитися, щоб закупити посадковий матеріал, натомість надалі ці витрати можна буде окупити, якщо продавати ягоди на ринку або в торгових точках. Для цих цілей найкраще придбати перевірені сорти.
Перед тим як розпочати подальшу роботу, необхідно розібратися в технології вирощування полуниці в теплиці взимку.
Підготовка насіння, саджанців
Існує два способи вирощування – насінням та готовою розсадою. Обидва варіанти мають свої переваги та недоліки. Найкраще зупинитися на звичному способі посадки – відростками.Коли посадки будуть давати свої позитивні результати, можна буде розібратися та спробувати посадити полуницю насінням.
Отже, потрібно купити саджанці у перевіреного продавця, а найкраще в розпліднику. Можна поекспериментувати і з вусами зі свого городу, але краще поки що не варто. Усі експерименти краще залишити на потім.
Так як найбільше культура не переносить велику кількість вологи, слід підготувати тару з хорошим дренажем, щоб через нього йшла зайва вода.
Далі заповнюємо їх або готовим ґрунтом із магазину, або потрібно взяти родючу землю з ділянки, додати комплексне добриво та посадити в горщики розсаду.
Під час пересадки розсади в теплицю вона буде вже цвісти, тому слід бути обережними, щоб не пошкодити квіти. Інакше можна залишитись без урожаю.
Так само не варто забувати про кореневу систему, для цього потрібно акуратно витягти саджанець з горщика і посадити його в грядку в теплиці.
Зберігання взимку
Поки розсада чекатиме на свою чергу, необхідно створити сприятливі умови для її зберігання. Для цього створюємо необхідний світловий та тепловий режим для комфортного росту рослин.
Якщо своєї черги до висадки вони чекатимуть у теплиці, їх слід накрити укривним матеріалом. Якщо ж будинки на балконі, то слід уважно стежити за температурою, якщо вона буде опускатися нижче нуля, варто включити додаткове джерело тепла - обігрівач.
Починаючи з 15 січня, слід збільшувати світловий день ягідним культурам, він має бути не меншим за вісім годин. Для цього використовують додаткові лампи денного світла. Якщо на травневі свята захочеться скуштувати власну полуницю, тоді необхідно починаючи з березня довести світловий день до 16 години.
Догляд за полуницею
Тепер, коли все готово, можна докладно розглянути, як правильно вирощувати полуницю в теплиці взимку, що потрібно для цього робити. Як тільки сонечко почне припікати, а це станеться десь у березні місяці, полуницю акуратно висаджують у теплицю, не пошкодивши коріння.
Землю мульчують чи накривають спеціальною темною плівкою. Вона допоможе не тільки зберегти вологу і не дати ягодам забруднитись, а й захистивши від можливих морозів в окремих регіонах Росії в цей період.
Про що варто не забути для нормального зростання ягідної культури:
- Захист від заморозків. Слід придбати достатньої кількості укривного матеріалу, щоб якщо знадобиться вкрити культуру. Можна додатково придбати спеціальні обігрівачі, які допоможуть зберегти необхідну температуру на належному рівні.
- Полив. Не варто забувати про грамотне поливання полуниці. Адже земля, в якій вони ростуть, не має бути сухою та дуже вологою. Полив найкраще здійснювати безпосередньо під корінь рослини, уникаючи її потрапляння на листя.
- Підживлення. Як тільки рослини будуть пересаджені, їх необхідно підгодувати. Для цього використовують азотно-калійне добриво. Для полуниці буде дуже добре, якщо її полити водою, яку попередньо додати вуглекислий газ.
- Запилення. Щоб полуниця добре плодоносила її необхідно запилювати. Для цього слід взяти пензлики і за допомогою неї розвіяти пилок на рослини, якщо їх досить багато, без вентилятора просто не обійтися.
- Боротьба із хворобами. Хоча ягідна культура і зростатиме в тепличних умовах, вона може захворіти. Найнебезпечнішими хворобами для полуниці вважаються борошниста роса, сіра і чорна гнилизна.Для того щоб не втратити всю плантацію необхідно щодня оглядати саджанці і по необхідності прибирати листи рослин, що заразилися.
Плюси та мінуси
Існує ряд позитивних моментів, які тільки підштовхнуть розпочати вирощування полуниці у зимовий період, але є й негативні сторони. До перших відносяться:
- Смак. Жодна ринкова ягода не зрівняється за смаковими якостями з тією, що вирощена в домашніх умовах.
- Корисні властивості. Будь-яка культура, яка тривалий час зберігається, згодом втрачаємо свої корисні властивості, у тому числі і вітаміни. Цьому не схильні щойно зняті з грядки ягоди.
- Безпека. Як би ретельно продукція, що потрапляє на прилавки магазинів, не проходила ретельного огляду, може потрапити полуниця, в яку є шкідливі речовини, на відміну від тієї, що росте в теплиці.
Полуниця для теплиць. Самозапильні сорти
У середній смузі полуничний сезон триває не більше місяця, і немає гарантії, що дощі чи раптове похолодання не зроблять його ще коротшим. Ласуватися смачною та солодкою ягодою з ранньої весни до пізньої осені дозволить тепличне вирощування сортів полуниці, що самозапиляються.
Що означає самозапильна полуниця?
Не кожен з наявних різновидів полуниці здатний успішно рости і плодоносити в теплиці. Існує кілька критеріїв відбору потрібного варіанту, найголовнішим з яких є самозапилювання. Щоб зав'язався плід, у період цвітіння має відбутися запилення: перенесення пилку з пильовиків на приймочку маточка.
Розрізняють два види запилення:
| Перехресне |
Самозапилення |
| Запліднення можливе виключно при перенесенні пилку з тичинок квітки однієї на маточка квітки іншої рослини.Перехресне запилення потребує присутності агентів запилення, якими зазвичай є комахи. |
Запліднення при переносі пилку з пильовиків на рильце маточка тієї ж квітки або іншої, але на тій же рослині. |
Як вибрати правильний сорт самозапилюваної полуниці для теплиць
Самозапильність – важлива, але не єдина умова. Вибираючи потрібний сорт, необхідно враховувати, що полуниця має рости і плодоносити в особливому мікрокліматі, і вона повинна зуміти до нього пристосуватися.
Умови вирощування
Хазяїн теплиці постарається створити для своїх зелених вихованців найбільш комфортну обстановку, але його можливості не безмежні.
Більшість приватних саморобних споруд мають такі недоліки, з якими полуниці доведеться миритися:
- невелика площа і, відповідно, тісні посадки;
- недостатня освітленість;
- дефіцит свіжого повітря;
- холодний ґрунт (у зимовий час);
- Висока вологість.
Регіональна приналежність
Враховуючи все вищевикладене, не варто вибирати для теплиці вередливі південні сорти. Краще зупинити вибір на ранньостиглій полуниці, орієнтованій на вирощування в умовах середньої смуги.
В даному випадку, здатність давати ранній урожай несуттєва, важливішими є інші, властиві цим сортам, переваги:
- невеликі розміри кущів;
- невибагливість;
- короткий вегетативний період;
- холодостійкість;
- вміння обходитися малою кількістю сонячного світла;
- стійкість до грибкових захворювань.
Вимоги до тепличних сортів
Полуниця для теплиць (сорта для таких умов повинні бути самозапильні та ранньостиглі) повинна давати хороші врожаї кілька разів на сезон і відрізнятися плодами високої якості.
Ремонтантність
Ремонтантністю називають здатність рослини цвісти та плодоносити кілька разів за сезон. На відміну від сортів, що дають 1 (полуниця короткого світлового дня) або 2 (полуниця довгого світлового дня) врожаю в році.
У відкритому ґрунті ремонтантна полуниця дає 4 врожаї за сезон, припиняючи плодоносити з першими заморозками, а в теплому тепличному мікрокліматі процес утворення та дозрівання ягід може йти цілий рік.
Ремонтантність - обов'язкова умова для культивування цілорічного. Неремонтантні сорти також можна вирощувати в теплиці, але тільки для отримання врожаю в більш ранні терміни або з метою продовження плодоношення. Однак використовувати їх для всесезонного вирощування є нерентабельним.
Висока врожайність
Якщо при висадці у відкритий ґрунт отримати рясний урожай можна за рахунок збільшення розмірів полуничних плантацій, то для теплиці це неможливо. Місце в ній обмежене і кожен сантиметр площі повинен використовуватися з максимальною користю. Тому потрібно підібрати сорт, здатний при мінімальних витратах давати велику кількість ягоди.
При тепличному вирощуванні використовують культури з урожайністю не менше ніж 2 кг полуниці з кожного куща. Для порівняння: при вирощуванні у відкритому ґрунті хорошим вважається показник 1,5-2 кг із 1 м 2 .
Товарні якості
Дані критерії є більш важливими за умови, що теплична полуниця вирощується на продаж.
Ягоди стануть затребуваним товаром і залучать покупця, незважаючи на «зимові» ціни, якщо вони мають такі переваги:
- середній розмір ягід;
- їхня правильна форма;
- пружна щільна м'якоть;
- високі смакові якості;
- транспортабельність;
- здатність зберігатися протягом кількох днів.
Способи вирощування у теплиці
Захищений ґрунт дає городнику безліч переваг:
- вирощування полуниці цілий рік;
- захист рослин від негативного впливу агресивних погодних факторів;
- більш високі врожаї (в середньому, на 25% вище, ніж для ґрунтової полуниці);
- можливість вибору способу вирощування.
Вирощування в ґрунті
Найпростіший метод, але потребує великих площ та застосування обладнання, здатного прогріти ґрунт до потрібної температури. Щоб рослини отримували максимум світла та тепла, грядки розташовують у напрямку з півночі на південь. Їхня оптимальна ширина – 1 м.
Підготовка грядок виконується за таким алгоритмом:
- Виймається родючий ґрунт.
- У траншею, що утворилася, насипається шар щебеню (товщиною в 6 см).
- На нього укладається шар піску (10 см), ще вище – шар чорнозему (раніше вийнятий ґрунт).
- Створюються лунки глибиною 10 см, розташовані в шаховому порядку на відстані один від одного в 15-20см.
- На дно кожної лунки розміщуються добрива.
Зазвичай застосовують поживні магазинні суміші, що містять кальцій, азот, фосфор. З органіки можна взяти перегній чи гнойово-торф'яний компост.
Як розсаду використовують заготовлені самостійно або придбані в розпліднику саджанці, що висаджуються в лунки рівня розетки, не вище і не нижче, і присипаються грунтом.
Вирощування в бочці
Полуниця для теплиць (сорти ягоди налічують безліч різновидів) може бути вирощена вертикальним способом. Він дозволить заощадити місце, але вимагатиме створення досконалої системи поливу.
У бочці, заповненій живильним ґрунтом, робиться кілька отворів, достатніх для висаджування полуничних саджанців.Наперед на висоту кожного рівня підводиться шланг, приєднаний до системи крапельного поливу.
Вирощування в мішках
Передова нідерландська технологія, що пропонує використовувати для вирощування полуниці поліетиленові мішки, дозволяє більш раціонально розподілити місце в теплиці та економити на її опаленні. Цей спосіб вимагатиме створення повноцінної вентиляції, оскільки за її відсутності висока температура і вологість ґрунту всередині мішків призведуть до того, що вона почне пріти.
Мішки, заповнені ґрунтом, встановлюються вертикально або укладаються горизонтально. Для висадки полуничної розсади в поліетилені робляться на відстані 20 см один від одного колоподібні отвори, куди висаджують розсаду. Замість мішків можна використати ящики, контейнери, труби. Для поливу застосовують краплинну систему.
Гідропонне вирощування
Сучасний метод, що кардинально відрізняється від описаних вище тим, що в даному випадку грунт не використовується, джерелом всіх необхідних рослині речовин є поживна рідина, що циркулює по трубах, що подається за допомогою насосів до стаканчиків з наповнювачем, в який вміщені саджанці полуниці.
Метод дозволяє економити місце, позбавляє низки трудомістких операцій (прополка, розпушування, полив), але складний і витратний у реалізації.
Особливості посадки та подальшого догляду
При всіх перевагах тепличного вирощування слід враховувати, що воно вимагатиме:
- витрат на облаштування теплиці;
- підтримання у ній необхідних властивостей температури, вологості, освітленості;
- оновлення посадкового матеріалу.
Щоб вкладені кошти окупилися, потрібно створити для полуниці оптимальні умови зростання.
Підготовка ґрунту та посадка
Полуниця самозапильних сортів для теплиць любить піщані та суглинні грунти із слабокислою реакцією. Можна використовувати для неї городню землю, де росли злакові.
Не рекомендується брати грунт з грядок, які раніше відводилися під:
За бажання отримати надвисокий урожай і обійтися, при цьому мінімальною кількістю підживлення, бажано приготувати спеціальний поживний субстрат.
Для цього необхідно:
- Заповнити ємність соломою та курячим послідом, залити теплою водою та залишити на місяць.
- Двічі змішувати суміш.
- У масу, що вийшла, додати крейду, сечовину, гіпс.
- Знезаразити субстрат, прогрівши його до температури, не вище 60°С.
Підготовлений ґрунт використовується для створення верхнього шару грядок. Далі, в ній формуються лунки глибиною 10 см на відстані 20 см один від одного, в які висаджується розсада.
Щоб забезпечити безперервність плодоношення при цілорічному вирощуванні, рекомендується висаджувати розсаду партіями, дотримуючись тимчасового інтервалу в 1,5-2 місяці, та використовуючи для висаджування різні грядки. Подальший догляд рослинами зводиться до підтримки оптимальних умов вирощування.
Освітлення
Оскільки частина сонячних променів затримується плівкою, полікарбонатом або склом, а в осінньо-зимовий період світловий день занадто короткий, потрібно штучне досвітлення для забезпечення полуниці оптимального освітлення не менше 13-15 годин на добу.
При сонячній погоді світло вмикається двічі на день: вранці з 8 до 11 години, і ввечері з 17 до 20 години. Якщо ж на вулиці похмуро, він має горіти безперервно. Використовують натрієві світильники з потужністю від 400 Вт: 1 світильник на 3м2.
Температура
Взимку достатньо підтримувати в теплиці температуру в 10-12 о С вдень і 8 о С вночі.У міру того, як збільшується світловий день, вона поступово підвищується до 20 о З днем, нічні показники залишаються незмінними. При цвітінні температура піднімається до 25°С.
Вологість
Полуниця любить вологе повітря: при висадці та протягом 2-3 тижнів після неї вона повинна підтримуватися на рівні 85%. Надалі, на момент, коли більшість кущів зацвіте, її знижують до 70%.
Полив
Полуниця (для теплиць сорту вибираються самозапильні) вимоглива до поливу, але перезволоження ґрунту може стати причиною захворювань кореневої системи.
Найбільш ефективний полив краплинний, оскільки він:
- дає можливість нормувати кількість рідини;
- допомагає економити воду та електроенергію, потрібну для її підігріву;
- полегшує внесення підживлення;
- знижує ризик розвитку інфекцій.
Щоб визначити потрібний добовий об'єм води, можна обчислити загальну довжину всіх грядок (при їх ширині в 1 м) і помножити отримане значення на 3. При неможливості організувати краплинну систему, полив виконується 2-3 рази на тиждень, вранці, теплою відстояною водою розрахунку 3 л на 1 м2.
Підживлення
Інтенсивне плодоношення миттєво виснажує ґрунт, тому підживлення вносяться щотижня і, як правило, поєднуються з поливом. Як підживлювальні застосовують рідкі суміші, що містять азот, калій, фосфор (аміачна селітра, калійна сіль, суперфосфати). З органіки найкращий варіант – курячий послід.
Обрізання кущів
Обрізка кущів, що не використовуються для отримання посадкового матеріалу, потрібна сортам, що вегетативно розмножуються, і зводиться до усунення молодих пагонів, що забирають сили у материнської рослини і створюють зайву згущеність на грядці.Вуса треба обрізати в міру їхнього відростання, на відстані 5-7 см від стебла, не чекаючи, поки вони зміцніють і почнуть укорінюватися.
Серед ремонтантних сортів можна знайти й ті, що не утворюють вусів, розмножуючись поділом куща.
Прополювання, розпушування
Вирощування в теплиці не звільняє від прополювання, хоча попереднє знезараження ґрунту здатне зменшити їх кількість.
Їх необхідно регулярно видаляти, оскільки бур'яни:
- створюють зайву згущеність;
- забирають із ґрунту частину поживних речовин;
- підвищують ризик грибкових захворювань та ураження полуниці шкідниками;
- створюють перешкоду для сонячного світла та свіжого повітря.
Розпушування на невелику глибину, що виконується для усунення щільної кірки на поверхні ґрунту, поєднують з прополюванням.
Запилення
Для сортів, що самозапиляються, процедура необов'язкова, але здатна підвищити врожайність. Можна просто злегка струсити кущ, або пройтися по квітконосах м'яким пензликом. Цього достатньо, щоб збільшити кількість запилених квіток у кілька разів.
Заготівля посадкового матеріалу
Інтенсивне цілорічне плодоношення призводить до швидкого «вироблення» кущів, падіння врожайності та зниження якості плодів. Під рукою завжди мають бути саджанці, що прийдуть їм на зміну. Як правило, використовують розетки (молоді рослини, що розвиваються при укоріненні полуничних вусів) 1 та 2-го порядку.
Як вихідний матеріал вибирають найбільш міцні і здорові кущі першого року життя. Їх висаджують на окрему (маткову) грядку і видаляють зі стебел усі квітконоси. З пагонів, що з'являються, вибирається 2-3 найсильніших, інші обрізаються.
Усам, що залишилися, дозволяють рости, але не допускають їх контакту з ґрунтом, наприклад, направляючи їх у міжряддя, де постелено агроволокно. Коли вуса досягнуть потрібної довжини, їх укорінюють у заздалегідь підготовлені ємності, заповнені живильним субстратом. З появою листочків молода рослина відокремлюється від материнського куща, а коли його коренева система досить зміцніє – висаджується на грядку.
При сезонному тепличному вирощуванні полуниці порядок дій трохи відрізняється:
- Саджанці вирощуються на матковій грядці до пізньої осені, потім викопуються.
- Наземна частина рослини зрізається, а коріння зберігаються до весни при температурі, близької до 0°С.
- Коли настає час висадки, саджанці заносяться до приміщення і через добу висаджуються у теплицю.
Щоб уникнути виродження сорту, приблизно 1 раз на 5 років потрібна повна заміна рослин. Крім описаного вище способу, можливе розмноження полуниці насінням, вирощеною з них розсадою або поділом куща.
Хвороби, шкідники та боротьба з ними
З метою профілактики захворювань полуниці та ураження кущів шкідниками, необхідно суворо дотримуватись правил посадки та догляду, зокрема:
- не допускати занадто тісної висадки кущів;
- вчасно виконувати обрізання та прополювання;
- не перезволожувати ґрунт;
- регулярно провітрювати теплицю;
- не зловживати добривами;
- ретельно стежити за станом рослин.
Найчастіше теплична полуниця уражається різними видами гнилі, причиною яких є:
- надмірна вогкість;
- відсутність свіжого повітря;
- дуже низька температура в теплиці.
Плоди можуть стати жертвою:
- сірої гнилі, що проявляється бурими плямами з білим нальотом;
- фітофторозної гнилі, що вражає не тільки плоди, що стають грубішими, жорсткішими і, як би, засохлими, але також стебла та листя;
- кореневої гнилі, що знищує молоді коріння рослини і призводить до загибелі куща.
Збудниками цих захворювань є патогенні грибки. Для лікування використовують фунгіциди, вносячи їх у ґрунт краплинним методом у період цвітіння.
До всесезонних шкідників можна віднести слимаків та равликів.
Позбутися їх можна за допомогою пасток або відлякуючих засобів, наприклад, посипавши простір навколо кущів:
Застосування хімічних методів захисту виправдане лише за тотальної навали цих істот. У літню пору тепличну полуницю можуть «відвідати» довгоносик, суничний кліщ, білокрилка, попелиця.
Боротися з ними можна:
- народними засобами: у хід йдуть зола, тютюн (опудрювання), слабкий розчин марганцівки (обприскування);
- використовуючи нешкідливі біологічні препарати (наприклад, Біокіл);
- застосовуючи інсектициди (у крайньому разі).
Самозапильні сорти полуниці для теплиць
Полуниця (для теплиць сорту, які відповідатимуть усім вимогам зростання, знайти непросто) для вирощування в теплицях підходить не вся.
Єлизавета II
Ремонтантна полуниця, що ідеально підходить для цілорічного вирощування у теплиці. При висадці у відкритий грунт з кінця травня до початку листопада вона здатна плодоносити 2-3 рази, даючи великі (з середньою вагою 60 г) красиві ягоди яскраво-червоного забарвлення з глянсовою поверхнею. Урожайність сорту досягає 3,5 кг/м 2 (для відкритого ґрунту) та 10 кг/м 2 (для теплиць) за сезон.
Єлизавета II – сорт полуниці ідеально підходить для вирощування у теплиці.
Сорт, що відноситься до ультраранніх, відрізняється:
- гарною холодостійкістю (посадка у відкритий ґрунт можлива ранньою весною);
- компактністю (рослина здатна рости навіть у вазоні);
- здатністю розмножуватися вусами.
Через інтенсивне плодоношення потребує регулярних підживлень сумішами, що містять азот і калій.
Гігантелла
Гібрид, що відрізняється неймовірно великими (розміром із сірниковою коробкою) ягодами, вага яких може досягати 120 г. Середня врожайність – 2,5 кг із одного куща.
Перші плоди встигають у середині червня, при висадці в теплицю можна отримати врожай на 2 тижні раніше, плодоношення продовжується до початку серпня (у теплиці – до початку вересня). У період цвітіння та формування зав'язей знадобляться регулярні підживлення.
Гібрид відрізняється:
- гарною зимостійкістю;
- здатністю рости на будь-якому ґрунті;
- імунітетом до більшості захворювань
Сорт вимогливий до поливу. Висаджування розсадою у відкритий грунт можливе ранньою весною та восени, до середини вересня.
Лорд
Середньопізній не ремонтантний, що відрізняється тривалим періодом плодоношення (червень-липень). Сорт дає великі конічні ягоди, маса яких сягає 80 р.
Серед переваг сорту:
- висока врожайність – 1 кг ягоди із куща;
- стійкість до холоду;
- здатність плодоносити в широкому діапазоні температур;
- несприйнятливість до сірої гнилі та кліща
Недоліком можна вважати:
- поступове подрібнення ягід при подальших зборах;
- втрата ними смакових якостей у міру старіння куща;
- схильність знаходити зайву кислоту в дощове літо;
- високі вимоги до освітленості та поливу.
Альба
Ранньостиглий сорт садової полуниці, що дає великі конічні ягоди із середньою вагою 25-30 г.Відрізняється стабільним та тривалим періодом плодоношення, даючи за сезон приблизно 2 кг плодів з кожного куща. У відкритому ґрунті починає плодоносити в середині/кінці травня, у теплиці – на місяць раніше.
Серед переваг сорту:
- жаро- та посухостійкість;
- зимостійкість;
- несприйнятливість до кореневої гнилі;
- невибагливість;
- невибагливість до підгодівлі.
У той же час ягоди цього сорту дрібнішають з кожним наступним збором, а при дефіциті вологи втрачають свої привабливі смакові якості.
Октава
Середньоранній високоврожайний сорт, плоди якого мають темно-червоне забарвлення, конічну форму і можуть досягати маси 40 г. «Октава» стійка до захворювань, показники зимостійкості – середні, вимоги до поливу та підживлення – високі.
Висаджування розсади у відкритий ґрунт можливе з кінця квітня, у теплицю – на 2 тижні раніше. Ягода починає встигати наприкінці травня (у тепличних умовах – у середині травня), час масового збору посідає початок літа.
Еліс
Нещодавно виведений середньоранній сорт, що дає велику ягоду (розміром до 30-35мм) з високим вмістом цукрів, що завдяки щільній шкірці добре переносить транспортування і тривале зберігання.
Ранній промисловий сорт, що дає великі красиві плоди правильної форми та вагою до 80 г, що легко переносять транспортування та тривале зберігання. Врожайність досягає показників 2,1 кг із кожного куща. Час посадки - рання весна або осінь, за місяць до холодів.
Крістін буде рости на ґрунті будь-якого складу та кислотності, але хороший урожай можна отримати тільки на родючому ґрунті з нейтральними показниками рН.Сорт вимагає регулярних та рясних поливів, при вирощуванні під плівкою часто уражається гниллю, не відрізняється високою стійкістю до холоду.
Вартість насіння та розсади
У розплідниках, що займаються вирощуванням полуниці, або у спеціалізованих магазинах можна придбати посадковий матеріал у вигляді насіння або саджанців з відкритою кореневою системою.
Слід враховувати, що для кожного сорту чи гібрида існує оптимальний варіант посадкового матеріалу, що суттєво відрізняється за вартістю.
Наприклад, насінням можна придбати такі сорти:
- Єлизавета ІІ – 350 руб. (Пакет на 220 шт.);
- Гігантелла – 35 руб. (пакет на 10 прим.);
- Лорд - 80 руб. (Пакет на 20 шт.).
При купівлі саджанців полуниці для теплиць ціна залежатиме від сорту та виду кореневої системи. Крім того, іноді розплідники пропонують послуги з посадки та гарантію, що передбачає 3-разове обслуговування висаджених рослин. Орієнтовна початкова вартість упаковки на 5 саджанців складе для сорту Альба - 390 руб., Хоней - 309 руб., Крістін - 399 руб.
Відео про полуницю для теплиць
Кращі сорти полуниці для вирощування в теплиці:
Полуниця в теплиці - застосування методу гідропоніки, фото-інструкція та поради від професіоналів, огляд найкращих технологій
Любителі полуниці хочуть бачити ці ласощі на своєму столі цілий рік. При вирощуванні полуниці у теплиці більшості садівників вдається отримати гідний урожай.
Смакові якості та аромат тепличних ягід залежать не тільки від обраного сорту, а й від того, наскільки грамотно організовано догляд рослин.
Вміст
Вибір сорту
Полуниця у теплиці росте цілий рік. Запорука успішного вирощування – правильний вибір посадкового матеріалу.Розсада має відповідати тепличним умовам. Для культивування у закритому ґрунті підходить понад 250 сортів.
Брайтон
Ремонтантний сорт, який радує рясним урожаєм. Фото цієї полуниці у теплиці вражають розміром ягід. Вага одного плоду може досягати 150 г, а в середньому він становить близько 80 г. Плоди не рідкі, придатні для тривалого зберігання.
Альбіон
Сорт, який останніми роками стає дедалі популярнішим. Плодоносить так само добре, як і ремонтантні сорти. Збирати врожай садівники починають наприкінці травня, а закінчують – наприкінці листопада. Плоди важать від 12 до 25 г, мають високі смакові якості.
Королева Єлизавета 2
Визнаний лідер серед інших видів. Має великі та солодкі плоди. Один кущ дає до 4 кг урожаю. Однак соковиті ягоди складно транспортувати: укладати їх можна лише тонким шаром.
Примадонна F1
Голландський сорт адаптований до вітчизняних умов. Прекрасно переносить низькі температури, стійкий до більшості хвороб. Плоди дуже солодкі, тому багато поціновувачів віддають перевагу саме цьому сорту.
З чого починати посадку та як вирощувати полуницю у теплиці, щоб знімати багатий урожай?
Як вибирати посадковий матеріал
Початківцям садівникам найпростіше використовувати розсаду. У міру накопичення досвіду можна починати експериментувати із насінням. Посадковий матеріал краще купувати в перевірених розсадниках. Однак можна використовувати і відростки, зібрані на власній ділянці.
Вибираючи сорти полуниці для теплиці, потрібно купувати саджанці в ємностях із хорошим дренажем, в яких немає застою вологи. Грунт для посадки купують у спеціалізованих магазинах.Якщо земля береться на своїй ділянці, її необхідно збагатити азотними, калійними та фосфорними добривами.
На період цвітіння розсаду потрібно помістити в теплицю. Для зручності восени її пересаджують у горщики чи ящики, наповнені ґрунтом. Робити це потрібно обережно, намагаючись не травмувати тендітну кореневу систему.
Світло та температура в теплиці
Для успішного зростання полуниці взимку у теплиці слід підтримувати певний світловий та температурний режим. Садівникам, які не знаходяться на дачі постійно, зручніше забирати розсаду в місто, розміщуючи її взимку на балконі або лоджії.
Грунт у теплиці прикривають покривним матеріалом, поверх якого застилають чорну плівку. У сонячний день це дозволяє теплу накопичуватися та прогрівати ґрунт. Якщо рослини зимують на балконі, то в сильний мороз потрібно включати обігрівач - температура повітря повинна залишатися в межах нуля.
Починаючи з середини зими паросткам потрібно забезпечити добове освітлення протягом 8 годин на добу, тому знадобляться додаткові лампи. Поступово тривалість світлового дня потрібно збільшувати, щоб у березні він становив уже 16 годин. Це дасть змогу отримати перші плоди на початку травня.
Весняна посадка в ґрунт
Приблизно до кінця березня, коли повітря в теплиці прогріється до 15 градусів, полуницю висаджують у ґрунт. Пересадку здійснюють разом із земляною грудкою, щоб не заподіяти шкоди корінням рослини.
Грунт навколо кущиків потрібно мульчувати за допомогою тирси або покрити чорною плівкою, щоб зберегти вологу і запобігти забруднення ягід.
Оскільки весна буває прохолодною, потрібно заздалегідь подбати про наявність покривного матеріалу.Під рукою повинен бути і обігрівач: не можна допускати падіння температури до позначки нижче за нуль. Занадто вологе повітря провокує розвиток хвороб: періодично приміщення теплиці потрібно провітрювати.
Підживлення та догляд
Безпосередньо після посадки потрібно провести підживлення азотним та калійним добривом. Багато садівників використовують підживлення вуглекислим газом через полив.
Далі успіх вирощування залежить від встановленого режиму поливу та вологості повітря. Важливий момент: ґрунт не повинен пересихати, проте надлишок вологи теж неприпустимий. Плоди в цьому випадку можуть стати дуже рідкими, а коріння - почати загнивати. Поливають полуницю під корінь, намагаючись не допускати попадання води на стебла та листя.
Запилення
Оскільки рослини у теплиці не запилюються природним чином, для отримання врожаю квіти доведеться запилювати вручну. Робити це потрібно щодня протягом усього періоду цвітіння. Якщо кущів у теплиці небагато, достатньо взяти м'який пензлик і провести ворсом по кожній квітці.
Основні хвороби
Навіть якщо догляд проводиться правильно, тепличні рослини все ж таки можуть захворіти. Найчастіше полуницю вражають:
- борошниста роса – виявити її можна, помітивши специфічний наліт білого кольору;
- сіра або чорна гнилизна – ягоди покриваються пліснявим нальотом відповідного кольору.
Виявивши хвору рослину, потрібно видалити уражені частини, винести їх за межі теплиці та спалити. Робити це потрібно відразу, не чекаючи, поки захворювання пошириться на здорові пагони.
Переваги тепличного вирощування
Незважаючи на те, що вирощування в теплиці – процес досить трудомісткий, у своєї полуниці є низка переваг.
Ягоди, що вирощуються на продаж, знімають з куща недозрілими, тому вони не мають настільки вираженого смаку, аромату та соковитості.
Протягом терміну зберігання та транспортування значна частина вітамінів та мікроелементів встигає зруйнуватися, тому користі вживання покупних ягід приносить небагато.
Можна бути впевненим, що врожай не містить шкідливих речовин, на відміну від ягід, що надходять у продаж.
Вирощування тепличної полуниці для власного вживання – справа клопітна, але цікава. Один раз спробувавши соковиті ягоди зі своєї грядки навесні, можна захопитися цим заняттям на довгі роки.