Вирощуємо суницю на підвіконні
Важко знайти людину, яка не любила б суницю. А як зручно, якщо по суницю можна сходити до власного підвіконня.
У європейських садах суниця з'явилася ще в давнину, але до XVII століття не мала великого попиту через невеликі розміри ягід. На той час у садах вирощували дрібноплідну лісову суницю. 1624 року до Європи з Америки привезли суницю з великими ароматними ягодами, яку назвали віргінською. Її назва пов'язана з тим, що вона удосталь росла в штаті Вірджинія.
Ще одного з батьків культурної суниці до Європи привіз французький офіцер із Чилі. Мандруючи цією країною на початку XVIII століття, він вирішив повернути на батьківщину великоплідну суницю, яку вирощували місцеві жителі. Насилу йому вдалося зберегти п'ять кущиків цієї суниці під час шестимісячного плавання з Америки до Європи.
Ці рослини потрапили до рук французького ботаніка Дюшеза, який висадив їх у Версальському саду по сусідству із суницею з Вірджинії. Невдовзі з'ясувалося, що привезені рослини належать до дводомного вигляду, а до Європи потрапили лише жіночі особини. Всі спроби запилити їх пилком європейських видів суниці не увінчалися успіхом, але пилок із суниці віргінської, що росте на сусідній грядці, мимоволі зробила запилення. В результаті вийшов чудовий гібрид, від якого і пішли сучасні сорти суниці садової.
У природі суниця поширена в Європі, Азії, Південній та Північній Америці, відомо понад 30 її видів. Культурні великоплідні сорти були виведені шляхом гібридизації тих двох американських диких видів — чилійської і віргінської.Перші сорти суцільних суниць з'явилися в Нідерландах в 1712 році.
Як лікарська рослина суниця вперше згадується у літературі XVIII століття. Вона має протизапальну, ранозагоювальну, потогінну, сечогінну, кровоспинну і в'яжучу дію. Суниця регулює обмін речовин, має протисклеротичну дію та покращує склад крові. Крім того, біологічно активні речовини суниці уповільнюють ритм та посилюють амплітуду серцевих скорочень, розширюють кровоносні судини, підвищують тонус та посилюють скорочення матки.
Сорти з великими ягодами об'єднані в один вид - садовий крупноплідної, або ананасної суниці. Це невелика багаторічна трав'яниста рослина, що досягає у висоту не більше 25-30 см і завширшки 35-40 см. Навесні з початком зростання з'являються велике трійчасте листя, а потім - суцвіття. Дорослий кущ, залежно від сорту, може мати від 20 до 40 квітконосів. Цвітіння зазвичай розтягується на 20-30 днів. Квітки великі, білі або кремові, ягоди великі до 35-50 г. Плід суниці - хибна ягода, власне плоди - це сім'янки, що знаходяться на ягоді. Після цвітіння, яке зазвичай починається в травні, у рослини утворюються вуса (ниткоподібні пагони), що служать для вегетативного розмноження.
Вирощування суниці в домашніх умовах
Для любителів садівництва на особливу увагу заслуговує ремонтантна суниця, відома своїм безперервним плодоношенням. Якщо у вас немає власної садової ділянки або на ній не вистачає місця, ви можете успішно вирощувати цю чудову ягоду в горщиках або ящиках на підвіконні, на закритих балконах, терасах або лоджіях.
При правильному догляді деякі сорти дрібноплідної ремонтантної суниці можуть дати від 100 до 250 ягід, а великоплідні сорти, призначені для вигонки, — понад 700 ягід з одного куща. дозрівання плодів.
Проте, для успішного вирощування в приміщеннях важливо вибрати правильні сорти. , які в середньому дають понад 700 ягід з куща Серед дрібноплідних ремонтантних сортів можна виділити Рюген, Альпійська, Олександрія, В'ється, Місячна та інші.
Посадка суниці
Суницю можна розмножувати декількома способами.Найбільш поширений — за допомогою вусів. її можна розмножувати насінням. Однак, цей спосіб зазвичай використовують. Селекціонери при виведенні нових сортів. Посів насіння найкраще проводити влітку, відразу після збирання ягід.
Щоб отримати насіння, необхідно протерти великі стиглі ягоди через сито, промити їх у склянці з водою, дати відстоятись і злити воду з м'якоттю.Потім у дерев'яний ящик насипають дренажний шар (дрібний щебінь, черепки, деревне вугілля), на нього шар грунту (6-10 см) наступного складу: листова земля - 3 частини, перегній - 5 частин, пісок - 2 частини. Ґрунт поливають і сіють насіння, не зашпаровуючи їх у грунт. Ящик накривають темною тканиною і ставлять у темне місце. Періодично обережно поливають теплою водою, щоб не змити насіння.
За два тижні з'являються сходи. Скриньку накривають склом і ставлять на вікно. Коли рослини досягнуть висоти 10 мм, їх пікірують і пересаджують в інший ящик, дотримуючись відстані між рослинами 5×5 см. Після появи 5-6 листочків їх пересаджують у горщики по 2-3 штуки, систематично поливають та підгодовують таблетками мікродобрив. Для підвищення врожаю перші квітки обривають, а з появою 4–5 квітконосів на кожному залишають по 4–5 ягід.
Догляд за суницею
Суницю слід утримувати на вікнах, що виходять на сонячну сторону. Тут вона почувається майже так само добре, як у саду. Рослина необхідно регулярно поливати відстояною водою кімнатної температури, але не допускати надлишкового поливу. Підгодовувати 2-3 рази на місяць рідкими концентрованими добривами «Райдуга» або «Пальма».
Після появи 5-го листка на рослині з'являються квіткові стрілки з бутонами та квітками. Для кращого запилення рекомендується струшувати рослину або переносити пилок з однієї квітки на інший пензликом для малювання.
Усі ремонтантні сорти дають хороші врожаї у перші два роки, потім рослини слід замінити на нові. Як субстрат для посадки ремонтантної суниці рекомендується дерновий і перегнійний грунт у суміші з піском у співвідношенні 4:2:1.Також можна використовувати готові субстрати, які є в квіткових магазинах, такі як «Пальма» та «Роза». Оптимальними для вирощування суниці є горщики діаметром 15-17 та 12-15 см. Непогані результати виходять при використанні горщиків діаметром 20-22 см.
Вирощування суниці взимку
Мабуть, не знайти людину, яка була б байдужою до смаку суниці в зимовий період. У кімнатних умовах шляхом спеціальної вигонки можна отримувати великоплідну суницю з початку січня до кінця квітня. Для ранньої вигонки рекомендуються такі сорти: Ада, Гора Еверест, Дар Катуні, Помаранчева, Вітамінна та інші.
Успіх вигонки багато в чому залежить від сортів, що застосовуються, відповідної підготовки рослин і температурних режимів. Процес підготовки суниці до вигонки полягає в наступному: у червні молоді, укорінені рослини (вуси) садять у маленькі горщики та забезпечують їм максимальний догляд (регулярні поливи та підживлення). До кінця липня - початку серпня зміцнілі кущі суниці пересаджують у горщики діаметром 15-17 см вже безпосередньо для вигонки. Вигонку починають із середини листопада (а для отримання врожаю у квітні до вигонки приступають у лютому).
У всіх випадках горщики із суницею спочатку переносять у світлі приміщення з температурою повітря в межах 4–5 °C. Щойно рослини рушать у зростання, температуру підвищують до 10–12 °C. У період цвітіння вона повинна бути в межах 15–17 °C. Для суниці рекомендується помірне полив водою кімнатної температури. Після зав'язування ягід температура має бути підвищена до 18–20 °C.
Шкідники та хвороби суниці в кімнатних умовах
Найбільшу шкоду суниці в кімнатних умовах завдають суничний кліщ та суничний пильщик.З хвороб найчастіше ягоди вражає сіра гнилизна і при перезволоженні субстрату — борошниста роса.
Рекомендовані статті
Суниця: посадка та догляд, вирощування з насіння
Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні виправлення: 01 серпня 2023 Доповнено: 06 лютого 2019 Опубліковано: 06 травня 2016 🕒 24 хвилини 👀 297 коментарів
Суниця (лат. Fragaria) - Рід трав'янистих багаторічників сімейства Рожевих, до якого відносяться як дикорослі види - суниця східна, суниця рівнинна, суниця лугова, так і культурні види, що в дикій природі не зустрічаються - суниця ананасна і суниця садова, наприклад, а також види, що виростають і в природі , і культурі – суниця лісова і суниця мускатна. Назва рослини походить від слова «суниця», тобто ягода, що росте близько до землі. Вперше рослина була описана в 1553 Ієронімом Боком, доглядачем ботанічного саду в Цвайбрюкені. Припускають, що з'явилася суниця у третинному періоді у Східній Азії, а потім поширилася Америкою та Євразією. Ми розповімо вам про такого представника роду, як суниця садова, або суниця великоплідна, або суниця ананасна. Вид суниця садова з'явився в результаті схрещування суниці чилійської та суниці віргінської. Сьогодні налічують понад 10 тисяч сортів цього виду.
Посадка та догляд за суницею
- Посадка: протягом усього вегетаційного періоду, але найкращий час – рання осінь та кінець літа.
- Цвітіння: із середини травня.
- Освітлення: яскраве сонячне світло.
- Ґрунт: будь-яка, крім болотистого і занадто сухого піщаного ґрунту, проте переважні вологі, поживні та повітропроникні супіщані та легкосуглинисті ґрунти слабокислої реакції.
- Полив: регулярний та рясний, бажано методом дощування. У середньому – 1 раз на 7-10 днів, а в період наливу ягід – 1 раз на 5 днів.
- Підживлення: перша - ранньою весною, як тільки зійде сніг, розчином комплексного мінерального добрива з розрахунку 1-2 л на молодий і 2-5 л на дорослий кущ. або коров'яка (1:6) з додаванням на одне відро 1 склянки золи. ж. Таким же складом проводять підживлення на початку цвітіння, а в середині серпня в грунт вносять розчин півсклянки золи і 50 г добової витяжки суперфосфату в 10 л води.
- Пересадка: один раз на 4-5 років у вересні.
- Розмноження: розетками, розподілом куща, рідше – насіннєвим способом.
- Шкідники: сунично-малинові та кропив'яно-листові довгоносики, суничні та павутинні кліщі, попелиця, стеблові та суничні нематоди, оси, птиці, слимаки та равлики.
- Хвороби: фітофтороз, фузаріоз, борошниста роса (біль), сіра гнилизна (ботритіс), бура, коричнева та біла плямистості листя, шкіряста (фітофторозна) гнилизна, вертицильоз, чорна, коричнева та біла гнилі, антракноз.
Ботанічний опис
Коренева система у суниці добре розвинена, розгалужена, мочкувата Листя суниці велике, зелене, трійчасте, на черешках довжиною до 25 см. Наземна частина суниці має три види пагонів:
- ріжки, укорочені однорічні пагони з верхівковою ниркою - серцем.Ріжки також мають бічні пазушні та розетку з декількох листків;
- вуса суниці - однорічні пагони, що стелиться, є органами вегетативного розмноження. З'являються вуса, коли добігає кінця період цвітіння;
- квітконоси, що виростають у квітні з генеративних бруньок.
Багатоквіткові щиткоподібні суцвіття складаються з п'ятипелюсткових двостатевих білих квіток. У деяких сортів суниці квітконоси вищі за стебла. Плід суниці, який ми називаємо ягодою, являє собою квітколоже, що розрослося, на поверхні якого знаходяться дрібні коричневі горіхи - справжні плоди суниці. Ягоди бувають всіх відтінків червоного кольору, хоча зустрічаються сорти з білими або рожевими плодами з червоною або білою м'якоттю.
На одному місці рослину можна вирощувати 4-5 років. За вмістом вітаміну C суниця з ягід поступається тільки чорній смородині, а вміст фолієвої кислоти в її плодах вищий, ніж у винограді чи малині. Суниця містить заліза вчетверо більше, ніж яблука чи ананаси.
З нашої статті ви дізнаєтеся, як вирощувати суницю в саду, як доглядати суницю, тобто, як поливати суницю в посушливу пору і чим підгодувати суницю під час цвітіння, щоб добитися багатого врожаю, яке добриво для суниці краще - ми постараємося розповісти про все , Що може знадобитися новачкові, що зважився культивувати цю ягоду, що стала останнім часом настільки ж популярною, як полуниця, малина, смородина, агрус, ожина та лохина.
Посадка суниці
Коли садити
Суницю можна висаджувати в ґрунт протягом усього вегетаційного періоду, але найкращий час для цього – кінець літа чи рання осінь та рання весна.Якщо посадити суницю наприкінці серпня чи на початку вересня, вона чудово вкорениться до зими і наступного року дасть урожай. Однак у районах з нестійкою морозною та зачатою безсніжною зимою краще саджати суницю по весні, як тільки прогріється ґрунт. Ділянку для суниці вибирають сонячну.
Не варто саджати суницю після картоплі, капусти, огірків. Не можна вирощувати суницю на ділянці, де торік росли помідори, перець, баклажани та інші пасльонові. Не бажано садити поряд із малиною.
Ґрунт для суниці
Жодних особливих вимог до ґрунту суниці не пред'являє: при гарному догляді він може рости скрізь, крім болотистих місць і занадто сухих піщаних ділянок, але якщо у вас є можливість вибирати, то краще саджати суницю садову на слабокислих легкосуглинистих або супіщаних ґрунтах, головне, щоб вони були досить вологими, поживними та повітропроникними. Чи не підійдуть рослині ділянки, де може застоюватися вода. Бажано, щоб під грядками із суницею ґрунтові води залягали не вище, ніж на 70-80 см. Водневий показник ґрунту має бути в межах 4,5-5,5 одиниць.
Кращими попередниками для суниці є бобові, цибуля, часник, чорнобривці, люпин, овес, жито, горох, буряк, морква, редька, редька, петрушка та кріп. А ось після огірків, пасльонових та хрестоцвітих культур суниці на ділянці краще не садити.
Весняна посадка
Весняна посадка суниці вимагає підготовки ділянки ще з осені: перекопують вилами на глибину 25-30 см, вибираючи кореневища бур'янів і вносячи під перекопування органіку - по 5 кг компосту, торфу або гною, що перепрів, на м².Крім органіки, в ґрунт вносять повне мінеральне добрива з розрахунку 40 г подвійного суперфосфату, 20 г сірчанокислого калію та 5 кг деревної золи на м². Причому за весняної посадки органіку вносять восени, а мінеральні добрива навесні. Якщо ґрунт на ділянці відрізняється високою родючістю, добрива можна не вносити.
Садять великоплідну суницю на відстані 20-30 см між кущами в ряду, зберігаючи міжряддя шириною 70-80 см, дрібноплідні сорти висаджують за схемою 20х30 см. Зробіть сапкою лунки діаметром близько 20 см і глибиною 25-30 см, вилийте в кожну близько літра води і відразу опустіть у неї кущик розсади. Потім засипте лунку ґрунтом і трохи утрамбуйте його. Заглиблювати розсаду в грунт необхідно по кореневу шийку, але потрібно стежити за тим, щоб серце не було занурене в грунт, інакше рослина починає пріти і гнити. Якщо кущик занурений у ґрунт недостатньо глибоко, рослина може загинути від підсихання коріння. Після посадки міжряддя слід добре розпушити.
Якщо ви саджаєте суницю в сухий ґрунт, полийте її до того, як вона приживеться, ще двічі-тричі. Робити це потрібно щодня вечорами. Крім того, спочатку кущики суниці потрібно захистити від прямих сонячних променів.
Посадка восени
Ділянку під осінню посадку полуниці готують за два-три тижні. Порядок підготовки такої ж, як і до осінньої посадки, тільки органічні, і мінеральні добрива вносять у ґрунт одночасно, причому в цьому випадку буде достатньо половинної дози мінеральних добрив.Розсада суниці висаджується в тому ж порядку, що і навесні, але після того, як кущики приживуться, міжряддя в зиму прикривають шаром соломи, що перепріла, або гною товщиною 8-10см, щоб коріння суниці не вимерзали.
Догляд за суницею
Умови вирощування
Вирощування суниці в ґрунті передбачає прополювання, підгортання та розпушування міжрядь, полив та підживлення, профілактичну або лікувальну обробку від хвороб та шкідників, а також обрізування кущів та підготовку ділянки до зимівлі. Іноді рослини торішньої посадки взимку виштовхуються з ґрунту морозами, і навесні, як тільки дозволять умови, доводиться присипати їх коріння грунтом і злегка притоптувати його, після чого бажано провести перше в році розпушування міжрядь і ділянок навколо кущів. Згодом грядку прополюють і рихлять, як тільки на поверхні землі утворюється кірка або з'являться бур'яни.
За вегетаційний період необхідно розпушувати міжряддя 7-8 разів, а ґрунт навколо кущиків – не менше 5 разів. Зменшити трудомісткість догляду за суницею вам допоможе мульчування ділянки очеретом, деревним листям, торфом або соломою, що перепріла. Цей захід оберігає грунт від утворення кірки та значно зменшує кількість на грядці бур'янів. Кущі, що ростуть на одному місці п'ять і більше років, бажано пересаджувати на іншу ділянку.
Догляд під час цвітіння
Цвітіння суниці починається через тиждень-два після появи квіткової стрілки або через 25-30 днів після початку вегетації. З кожного серця зазвичай утворюється одне суцвіття, у кожному щитку від п'яти до двадцяти семи квіток.Живе одна квітка від 4 до 6 днів, але процес цвітіння грядки може тривати до трьох тижнів – тривалість залежить від температури, вологості повітря, інтенсивності освітлення та тривалості світлового дня, харчування та сорту суниці. Догляд за суницею під час цвітіння не відрізняється будь-якими особливостями. Плодоношення суниці настає через місяць після початку цвітіння.
Полив
Вирощування суниці передбачає регулярний та достатній полив, оскільки суниця – рослина вологолюбна. Найкращий спосіб поливу – штучне дощування. Можна також робити борозни глибиною близько 12 см по центру кожного міжряддя, виливати туди воду, після чого закладати борозни і розпушувати ділянку. Якщо ви поливаєте суницю з лійки, то зніміть з неї розсікач і полийте воду під коріння кущів, намагаючись не потрапляти на листя. Вода має бути тієї ж температури, що й повітря, і якщо у вас є можливість, постарайтеся пропустити її через магніт – цей захід сприяє збільшенню врожаю та розміру ягід.
Щоб визначити, чи настав час полити суницю, перевірте вологість ґрунту на глибині 20-30 см: якщо ґрунт розсипається в руках, це означає, що рослина потребує вологи. У середньому інтервал між поливами кущів, що ростуть, повинен становити від 7 до 10 днів, а коли почнеться налив ягід, тимчасовий проміжок скорочують до 5 днів. У дощову погоду терміни доводиться коригувати відповідно до стану ґрунту.
Підживлення
Щоб забезпечити гарне зростання та високу врожайність суниці, необхідно застосовувати регулярні підживлення. Чим підгодувати суницю? Як добрива використовують органіку - перегній, золу, пташиний послід, а також мінеральні добрива.Перше підживлення проводять навесні, як тільки сходить сніг, і складається воно з 1-2 л розчину комплексного мінерального добрива на молодий суниця і з 2-5 л на дорослий кущ.
Друге підживлення вносять у період появи квітконосів: коров'як розбавляють у 6 разів, а пташиний послід – у 20 разів, розчин зброджують протягом тижня, потім на 10 л розчину додають півсклянки деревної золи. Витрата добрива, як при першому підживленні.
Коли суниця зацвіте, її підгодовують тим самим добривом, що перед цвітінням, але розводять коров'як над 6, а 8 раз.
У середині серпня суниця закладає квіткові бруньки на наступний рік, і в цей час із підгодівлі виключають азотну складову, щоб суниця не рушила на зріст. У 10 л води розчиняють 50 г добової витяжки суперфосфату і додають ті ж півсклянки золи. Не застосовуйте для підживлення добрива, що містять хлор, оскільки суниця реагує на нього негативно.
Перед кожним підживленням ділянку слід полити, не замочивши ні листя рослин, ні сердечок. Ремонтантна суниця вимагає більшої кількості підживлення, ніж звичайні сорти рослини, оскільки вже під час дозрівання першого врожаю у неї починають розвиватися квіткові бруньки майбутніх урожаїв.
Коли пересаджувати
Як уже згадувалося, пересадка суниці здійснюється один раз на 4-5 років, а ремонтантні сорти ягоди вимагають більш частої пересадки – кожні два роки, і найкращий час для цього – вересень. Здійснюють пересадку в тому ж порядку, що і первинну посадку: саджанці суниці опускають у підготовлені лунки, які потім засипають так, щоб сердечки залишалися над рівнем поверхні. Перед настанням холодів міжряддя мульчують, щоб захистити коріння суниці від морозів.
Суниця після збирання врожаю
Коли закінчується плодоношення суниці, кущі починають інтенсивно нарощувати листя і вуса. .
Розмноження суниці
Більшість сортів суниці розмножується вусами (розетками), безусі сорти – розподілом куща та насінням.
Розмноження вусами
Коли після плодоношення у суниці починають відростати вуса, ґрунт навколо кущів прополюють, поливають і рихлять, пару ближніх до материнського куща однорічних або дворічних здорових розеток злегка вдавлюють у ґрунт, присипають пухкою землею таким чином, щоб не засинати серце, і дозволяють їм укорінити. розетки у вересні викопують і пересаджують на постійне місце. Іноді розетки відокремлюють і дорощують на розвідувальних грядках під навісом з лутрасилу, що захищає їх від сонця, причому на розетках з корінням залишають 3-4 листочки, а на тих, у яких поки що немає коренів, тільки два, інші листя видаляють, щоб рослини не витрачали харчування на їх розвиток, а спрямовували всі сили на відрощування коріння. Через два тижні навіс прибирають, а у вересні розетки із земляною грудкою пересаджують на суничну грядку.
Якщо ви вирішили купити розсаду суниці, майте на увазі, що у гарного саджанця має бути не менше трьох листків, добре розвинений ріжок та коріння завдовжки близько 5 см.
Насіннєве розмноження
Крупноплідні і дрібноплідні безусі ремонтантні сорти розмножують генеративно.Місткість з посівами накривають склом або поєнкою і тримають три дні в ящику овочі холодильника, а потім переміщують у тепле місце з температурою 18-20 ºC. Іноді ґрунт зволожують через розпилювач. Коли приблизно через місяць з'являються сходи, знімають скло, ємність переставляють ближче до світла, а температуру на тиждень знижують на 3-4 градуси, після чого відновлюють колишній температурний режим - 18-20 ºC. У стадії розвитку 3-4 листя сіянці суниці пікірують по торфоперегнійних горщиках, а в другій половині травня, коли мине загроза поворотних заморозків, розсаду після попереднього загартування висаджують на грядку.
Розмноження суниці поділом куща
Поділом куща, або партикуляцією, також розмножують безусі форми суниці. Навесні або після плодоношення міцні, добре розвинені кущі суниці викопують, очищають їх коріння від землі, ножем розрізають так, щоб на кожному ділянці залишався ріжок, хороше коріння білого кольору довжиною 5-6 см і не менше трьох листків. Старе, потемніле коріння підрізають, після чого ділянки розсаджують за раніше описаною схемою.
Обрізка суниці
Коли обрізати
З питання, чи потрібно обрізати суницю, думки садівників розходяться. Одні стверджують, що це потрібно робити обов'язково, інші вважають, що не потрібно обрізати. З одного боку, листя живить кущ, тобто чим більше листя, тим сильніша рослина. Але з іншого боку після плодоношення суниця має підготуватися дати врожай наступного року, а вуса і розетки, що відростають після плодоношення, забирають у кущів сили та харчування, які потрібні для утворення плодових клітин наступного року.
Ось тому обрізка суниці абсолютно необхідна процедура.Однак без листя кущам не вижити в зимові морози, оскільки вони є утеплювачем, що запобігає вимерзанню грядок.
Суниця – рослина багаторічна. Її листя поступово всихає, а на їхньому місці виростає нове. Цикл заміни старого листя новим триває близько 60 днів. холодів суниця встигне обрости новим листям. затягнули з обрізанням і боїтеся, що нові листки вирости вже не встигнуть, не обрізайте старі, нехай вони залишаються на грядці.
Як обрізати
Листя обрізають біля самої землі, щоб шкідники або хвороботворні мікроорганізми не селилися в їх залишках.
Якщо ви правильно доглядаєте свій сад, і ваші рослини не вражають ні шкідники суниці, ні хвороби, можете не обрізати її щорічно, робіть це раз на два-три роки Молоді кущі краще взагалі не обрізати, оскільки обрізка їх сильно послаблює.
Суниця восени
Після обрізки грядки з суницею з метою профілактики обробляють інсектицидами та фунгіцидами.
Перед настанням холодів у районах з прохолодним кліматом грядки суниці накривають суцільним шаром соломистого гною або опалого листя товщиною 5-7 см, щоб захистити листя та коріння рослин від вимерзання у разі безсніжної та морозної зими.
У південних районах роблять такий спосіб захисту суниці: навесні зі сходу на захід через кожні 4-5 рядів суниці сіють куліси із сорго. Таким чином, суниця влітку затінена лаштунками від спекотного сонця, а взимку вони сприяють снігозатриманню, що дозволяє не тільки захистити суницю від морозів, а й накопичити вологу в землі.
Шкідники та хвороби суниці
Хвороби та їх лікування
На жаль, садова суниця часто піддається різним захворюванням (вони ті ж, що і у полуниці), з найчастішими з яких ми вас готові познайомити:
Фузаріозне в'янення вражає як наземну частину рослини, і кореневу систему, чому рослина поступово змінює колір, в'яне і сохне. Зав'язі перестають розвиватися, листя та вуса темніють. Сприяє розвитку грибка спека, а джерелом захворювання можуть бути бур'яни, деякі овочеві культури або ґрунт, в якому грибок може зберігати життєздатність кілька років, якщо ви не даєте собі працю вчасно видаляти з ділянки рослинні рештки.
Заходи боротьби. Дотримуйтесь сівозміни та уважно вибирайте попередників. Як тільки виявляться симптоми хвороби, негайно опрацюйте грядки Фундазолом або Бенорадом;
Вертицильне в'янення, якщо його не викоренити, здатне за 2-3 роки занапастити половину кущів на плантації. Страждає від цього грибкового захворювання судинна система рослин, коренева шийка, розетка та коріння. Спочатку хворий кущ «осідає», потім його листя полягає, а в центрі куща з'являється листя, ніби уражене хлорозом. На зрізі кореневища можна побачити коричневе кільце судин. Найчастіше хвороба проявляється під час зростання зав'язі.Основним джерелом збудників хвороби є ґрунт, але переносять його також бур'яни та інші овочеві культури.
Заходи боротьби. Дотримуйтесь сівозміни, при проявах хвороби проведіть обробку рослин Фундазолом або Бенорадом, використовуючи систему краплинного зрошення.
Фітофтороз є почервонінням осьового циліндра кореня. Виявляється захворювання в сухі дні початку літа в'яненням рослин, яке починається з нижнього листя. При цьому осьовий циліндр кореня червоніє, бічні корінці згодом відмирають, а великі чорніють у нижній частині і стають схожими на щурячого хвоста. Листя набуває синювато-червоний відтінок і починає передчасно в'янути, а молоде листя дрібніє. Збудник захворювання проникає в кореневу систему з ґрунту, і міцелій грибка розвивається в деревині кореня, розростаючись і заповнюючи собою тканину, що проводить. Іноді принести хворобу на ділянку можна з посадковим матеріалом.
Заходи боротьби. Щоб уникнути фітофторозу коренів, дотримуйтесь сівозміни, використовуйте для розведення тільки здорову розсаду. Як профілактика застосовується також обробка ділянки триходермою через систему краплинного зрошення, а хворі рослини і ґрунт під ними слід обробити Рідоміл або Квадріс;
Фітофторозна (шкіряста) гниль може негативно вплинути на кількість і якість урожаю, знизивши його на 15-20%, а іноді взагалі занапастивши його. Ця гнилизна вражає всі наземні частини рослини - бутони, суцвіття, плоди, листя, верхівки стебел і точки зростання. Ягоди на захворілих кущах стають гіркими, на зелених плодах утворюються жорсткі світло-коричневі плями. Поступово плоди сохнуть та муміфікуються. У вологу погоду на уражених органах утворюється білий білий наліт.Стебло грубіє і відмирає. Виявляється захворювання зазвичай у червні, а максимального розвитку сягає липню.
Заходи боротьби. Дотримуйтесь сівозміни, ретельно вибирайте розсаду, не порушуйте правил догляду за суницею, а у разі прояву симптомів захворювання обробіть рослини та ґрунт під ними Кварисом, Рідомілом або Метаксилом.
Сіра гнилизна, або ботритіс, поширена повсюдно. В ті роки, коли літо особливо тепле та вологе, за сприятливих для неї умов (у загущених посадках з поганою вентиляцією, на ділянках, де суниця вирощується багато років) сіра гнилизна може знищити половину врожаю ягід. Вражає хвороба листя, бутони, ягоди, квітки, зав'язі та плодоніжки: на них виникають м'які бурі плями, які дуже швидко збільшуються у розмірах. Ягоди сохнуть і муміфікуються, плодоніжки та зав'язі покриваються плямами, що мокнуть. Суниця гниє.
Заходи боротьби. Як профілактику ділянку обприскують навесні препаратами Топсін М, Дерозал, Еупарен чи Світч. Після цвітіння, якщо літо видалося дощовим, повторюють обробку. Ну, і, звичайно, уражені сірою гниллю кущі доведеться з ділянки видалити та спалити, щоб інфекція не поширювалася на інші рослини;
Борошниста роса, або білизна, вражає листя, черешки, вуса та ягоди суниці, починаючи свій розвиток на нижній стороні листових пластин. Визначити борошнисту росу можна за пухким білим нальотом, що покриває уражені частини рослини. Згодом на цих місцях виникають некрози бурого кольору або засмагу з нижньої сторони пластини. Вуса скручуються, листя виглядає хлоротичним, ягоди виходять сухими, потворними і недорозвиненими, мають запах і смак грибів.
Заходи боротьби. Як тільки помітите ознаки захворювання, проведіть обробку ділянки препаратами Світч, Фундазол або Байлетон.
Крім описаних, вражають суницю і такі захворювання, як антракноз, плямистості (бура, біла або коричнева), чорна, коренева та біла гнилі.
Шкідники та боротьба з ними
Шкідників у суниці теж достатньо. Поговоримо про тих, які найчастіше докучають вам і рослині:
Сунично-малиновий довгоносик - майже чорний, крихітний жучок довжиною до 3 мм, який проводить зиму під опалим листям або в грудочках ґрунту. Навесні, після пробудження, він харчується листям суниці, прогризаючи на них дірочки, а самки відкладають у бутонах яйця. Долгоносик на суниці – справжнє лихо, оскільки одна самка здатна відкласти за сезон від 50 до 100 яєць, а личинки, які з них з'явилися, підгризають бутони, позбавляючи вас довгоочікуваного врожаю ягід.
Кропивно-листовий довгоносик яскраво-зеленого кольору та досягає в довжину 12 мм. Він фігурно об'їдає краї листя. Його личинки у другій половині літа ушкоджують коріння суниці.
Заходи боротьби. Не пізніше ніж за тиждень до початку цвітіння і відразу після збирання ягід обробіть рослини розчином Карбофосу, Децису, Іскри або Конфідору. Знищуйте рослинні залишки і не забувайте розпушувати міжряддя;
Суничний кліщ пошкоджує листя рослини, чому вони набувають маслянистого вигляду і морщаться. Ягоди суниці дрібнішають, сильно вражені кліщем кущі гинуть. Найбільшої чисельності кліщі досягають у серпні. За сезон вони дають чотири-п'ять поколінь.
Заходи боротьби. Перед посадкою саджанців прогрівайте їх протягом 15 хвилин у теплій воді температурою близько 45 ºC, потім промийте їх у холодній воді та підсушіть у тіні.Хворі рослини рано навесні обробляють розчином 60 г колоїдної сірки в 10 л води з розрахунку до 2 л на 1 м ². Якщо кліщем заражена вся ділянка, після збирання врожаю листя рослин скошують і спалюють, грунт рясно зволожують, після чого вносять мінеральні добрива.
Стеблова і сунична нематоди теж наносять відчутну шкоду суниці. Стеблова нематода являє собою прозорого черв'яка довжиною до 1 мм, що пошкоджує стебла, черешки і жилки листя зсередини, викликаючи їх здуття. гинуть. нематода селиться в пазухах листя і в нирках суниці, через що квітконоси та черешки листя коротшають, потовщуються і згинаються. На хворих кущах плоди не утворюються або виглядають потворними.
Заходи боротьби. Нематод відлякує календула, тому доцільно висаджувати її на грядці з суницею. Хворі кущі необхідно видалити і спалити. води), обполіскують і висаджують у ґрунт.
Крім тих шкідників, яких ми описали, небезпеку для суниці становлять також слимаки та равлики, руді мурахи, багатоніжки, цикадки та інші шкідники.
Обробка суниці
Для того, щоб хвороби та шкідники суниці забули дорогу у ваш сад, постарайтеся щорічно проводити профілактичні обробки плантації ранньою весною та восени. Навесні перед тим, як обприскати грядку, видаліть з неї залишки торішньої мульчі, обріжте і спалить все торішнє листя і тільки після цього обробіть посадку такими препаратами, що містять мідь, як ХОМ, бордоська суміш, Хорус.
Наступну профілактичну обробку проводять перед цвітінням, потім у пору масового відростання листя, потім одну або дві з перервою 2 тижні після цвітіння. Від комах суницю обприскують Топсіном М, Квадрисом, Фунддазолом або подібним фунгіцидом, а як превентивний захід від шкідників застосовують обробки актеліком, Енвідором, Каліпсом або їх аналогами. Кількість обробок диктує інфекційне тло ділянки – чим він вищий, тим частіше проводять профілактичне обприскування суниці.
Сорти суниці
Збираючись вирощувати на своїй ділянці суницю, потрібно насамперед визначитися з вибором сортів, яких налічується безліч. Ідеальних сортів немає, оскільки в кожного є як переваги, і недоліки. Один з відомих селекціонерів вважає, що ідеальний сорт повинен включати 56 ознак, кожна з яких вам підійде. Сьогодні це неможливо, але роботи у цьому напрямі ведуться.
За термінами дозрівання суниця садова ділиться на ранню, середньостиглу, пізню та ремонтантну, і достатньо мати на ділянці п'ять сортів різного терміну дозрівання для того, щоб урожай був стабільним та ягоди можна було їсти все літо. Пропонуємо вам знайомство з деякими сортами, серед яких, цілком можливо, ви виберете якийсь для себе.
Сорти раннього дозрівання
- Кокінська рання - Зимостійкий, високоврожайний сорт раннього дозрівання з великими темно-червоними блискучими ягодами конічної форми. М'якуш щільний, соковитий, відмінного смаку;
- Ромашка фестивальна – високоврожайний сорт української селекції із солодкими крупними, округло-конічними ягодами яскраво-червоного кольору. М'якуш щільний, смачний і ароматний;
- Ельвіра – сорт голландської селекції з великими, округлими, блискучими ягодами червоного кольору, що досягають 60 г. М'якуш щільний, червоний, дуже солодкий і ароматний. Сорт стійкий до грибкових хвороб;
- Кент – канадський сорт суниці з округло-конічними яскраво-червоними ягодами із щільною, ароматною та солодкою м'якоттю. Сорт стійкий до низьких температур, борошнистої роси, сірої гнилі та захворювань коріння. У серпні чи вересні плодоносить повторно;
- Хенеойє – надранній високоврожайний та зимостійкий американський сорт для нечорноземних районів з ароматними, великими, солодкими та соковитими ягодами середньої пружності. Сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб.
Крім описаних, із сортів суниці раннього дозрівання популярні також Віма Занта, Деройял, Камароза, Ламбада, Кімберлі, Клері, Хані, Альба, Аніта, Ранній Крим, Калістемон та інші.
Середньостиглі сорти
- Лорд – високоврожайний, морозостійкий, самозапильний та стійкий до сірої гнилі великоплідний сорт англійської селекції з розтягнутим терміном дозрівання та наливу плодів. Ягоди округло-конічні, яскраво-червоні, солодкі та ароматні, м'якоть щільна;
- Врожайна - Як випливає з назви, високоврожайний великоплідний зимостійкий і стійкий до грибків сорт з гарними та смачними ягодами, які не дрібніють до останнього збору;
- Вента – супер-елітний високоврожайний та морозостійкий прибалтійський сорт з дуже красивими та великими ягодами округлої форми яскраво-червоного кольору, які у сильну спеку стають темно-червоними. Сорт стійкий до кліщів;
- Хуан – один із найбільш великоплідних сортів з дуже великими ягодами, що іноді досягають у розмірах середнє яблуко. Ягоди округлі, яскраво-червоні, блискучі. М'якуш дуже щільний дуже солодкий, світло-червоного кольору. Сорт відрізняється морозостійкістю та високою врожайністю, а також здатністю адаптуватися до несприятливих погодних умов;
- Кембрідж Фаворит – англійський урожайний та стійкий до грибків сорт із великими, блискучими вирівняними ягодами правильної округло-конічної форми яскраво-червоного кольору. М'якуш щільний, світло-червоного кольору, кисло-солодкого смаку, дуже смачний.
Крім перерахованих, відомі також такі середньостиглі сорти, як Юнія Смайдс, Холідей, Машенька, Гігантелла, Фестивальна, Феєрверк, Перлина, Корона, Полька, Таго, Сюзі, Фігаро, Анаполіс, Маршал, Дарселект, Ельсанта, Султан, Туріда.
Пізні сорти суниці
- Боровицька – самоплідний, стійкий до хвороб високоврожайний та зимостійкий сорт з дуже великими, темно-червоними здвоєними ягодами з борозенкою посередині. М'якуш щільний, соковитий, десертного смаку;
- Вім Тарда - Високоурожайний, великоплідний. зимостійкий та стійкий до хвороб голландський сорт з дуже великими, блискучими тупокінцевими ягодами. М'якуш темно-червоний, надзвичайно смачний. Ягоди не дрібнішають до останнього збору;
- Ред Гонтлет – зимостійкий високоврожайний та стійкий до хвороб сорт англійської селекції середньопізнього дозрівання з ширококонічними темно-червоними блискучими ягодами.М'якуш яскраво-рожевий, щільний, солодкий і ароматний;
- Вікод – один із найкращих зимостійких голландських сортів цієї групи, стійкий до білої плісняви та плямистостей. Ягоди вагою до 120 г гребенеподібної форми, щільні, темно-червоні, дуже смачні;
- Віма Ксіма – один із нових голландських сортів із великими, дуже красивими та солодкими ягодами темно-червоного кольору. М'якуш теж темно-червоний, щільний і соковитий. Сорт відрізняється стійкістю до хвороб, високою врожайністю. Віма Ксіма утворює мало вусів, що значно полегшує догляд за суницею на грядці.
З пізніх сортів суниці популярні Богема, Максим, Симфонія, Мізе Шиндлер, Мара де Буа, Чендлер, Чамора Турусі, Маестро, Принцеса Діана, Карнавал, Проффьюжен, а також сорти з білими ягодами Пайнберрі та Анабланка.
Ремонтантні сорти суниці або сорти нейтрального дня
- Брайтон – зимостійкий та стійкий до грибків американський сорт, на цвітіння та плодоношення якого не впливає тривалість світлового дня. Період постійного плодоношення 10 місяців. Ягоди червоні, як лаковані, великі, кисло-солодкого смаку;
- Кримська ремонтантна – один із кращих сортів ремонтантної суниці, зимостійкий, стійкий до хвороб і плодоносить з кінця травня до холодів, причому ягоди не зменшуються у розмірах до останнього збору. При повному дозріванні плоди набувають запаху лісової суниці. Ягоди дуже красиві, темно-червоні, щільні та соковиті;
- Королева Єлизавета Друга – на сьогоднішній день цей сорт є найкращим із ремонтантних. Ягоди у нього великі, ароматні та щільні. Сорт має широку популярність серед садівників;
- Гірлянда – сорт вітчизняний, з нових, безперервно квітучий та плодоносний, незалежно від довжини світлового дня та погодних умов. Ягоди великі, щільні, дуже ароматні та смачні. Сорт можна вирощувати у вертикальній культурі – на шпалері або у підвісних кашпо;
- Ананас – стійкий до хвороб польський сорт, який плодоносить перший раз у середині травня, а другий – наприкінці жовтня. Ягоди помаранчевого кольору кубареподібної форми, що досягають в масі 60 г, мають аромат і смак лісової суниці.
Роме описаних, до кращим ремонтантним сортам суниці відносяться Консул, Феліція, Аїша, Альбіон, Тельма, Флорін, Еві Делайт, Світ Еві, Королівський Візит, Осіння забава, Сельва та інші.
Суниця на підвіконні: як вирощувати полуницю в домашніх умовах цілий рік
Для початку хочеться занурити читача в історію виникнення звичної для нас суниці садової, яку часто неправильно називають «полуниця». Суниця садова вирощується у культурі вже понад три століття. На початку свого одомашнення особливим попитом вона не мала, оскільки нічим не відрізнялася від тієї, що росла в природі. Лише в середині 17 століття з Америки до Європи були завезені перші великоплідні рослини суниці, які відібрали в штаті Вірджинія. Наскільки великим був розмір ягід, настільки прісним був смак.
Летіли роки, і наближався історичний момент. З Чилі на повних вітрилах у міцних долонях французького офіцера вже пливла до Європи великоплідна, смачна і солодка суниця, але радість була недовгою. Всі привезені рослини виявилися суто жіночими, пишно цвіли, але без чоловічого пилку не зав'язували плодів. Офіцер був засмучений. Він вирішив віддати усі рослини місцевому ботаніку Дюшезу.Той із радістю їх прийняв і висадив у Версальському саду в колекцію суниці буквально по сусідству із віргінською суницею. Пилок далекого родича чилійської суниці виявився плідним, а ягоди настільки великими і смачними, що вже понад два століття радують нас на самому початку спекотного літа.
Сорти полуниці для вирощування в домашніх умовах цілий рік
Повернімося до реальності, у нас немає землі, але є чудове підвіконня як обов'язкова умова. Він білий і чистий, буде чудово, якщо на ньому розквітне і дасть плоди якийсь гарний сорт суниці садової. Сортів зараз безліч. Немає потреби сіяти насіння, досить просто піти на ринок і вибрати будь-який кущик. Додамо, що найоптимальніший варіант посадки суниці на підвіконня – це розсада. Адже посіяти насіння і виростити повноцінний кущик самим це складне завдання.
- Фестивальна;
- Зенга-Зенгана (добрий, надійний сорт);
- Рубіновий кулон (домашній сорт);
- Зефір;
- Мармелада (смачна ягода) та подібні, які добре знає будь-який садівник.
Вони не передові, зате не висувають підвищених вимог до ґрунту та умов вирощування, не відрізняються великими розмірами. Це те, що нам і потрібно, щоб поласувати ягідками зі свого підвіконня.
Як виростити полуницю в домашніх умовах: вибір грунту
Отже, йдемо до садового центру і ось заповітний сорт у нас у руках. Що ж робити далі? Так просто висадити його в ґрунт, узятий з будь-якої ділянки. Однак не варто поспішати, краще підготувати субстрат самостійно.
Чудово, якщо це буде некислий торф та дернова земля, а розпушувачем виступить річковий пісок. Часто можна чути про те, що суницю можна вирощувати лише в одному торфі.Це не так, торф поживний, проте він позбавлений мінеральних елементів, а це позначиться на зростанні негативно.
- Беремо частину торфу, дві частини дернової землі та одну частину річкового піску.
- Все добре перемішуємо.
- Якщо ви вважаєте, що грунт недостатньо поживний, то до нього можна додати по 10г сульфату калію і суперфосфату на відро грунту.
Вирощування полуниці вдома: посадка
Тепер потрібно підібрати горщик. Залежно кількості рослин ємність може бути зовсім різною. Якщо ви хочете посадити лише кілька рослин, то підійде звичайний квітковий горщик середнього розміру. Він може бути пластиковим і глиняним. Головне, щоб він не був прозорим. Якщо планується посадити десяток рослин, краще взяти довгу ємність для квітів і туди через 15-20 см висадити розсаду.
- Готується маленька лунка.
- У неї міститься розсада.
- Розправляється коріння.
- Все присипається ґрунтом і ґрунт утрамбовується. Головне при посадці не заглибити серце.
- Залишиться полити, на цьому посадка вважатиметься закінченою.
Коли посадити домашню суницю
Висаджувати суницю в горщики і розташовувати її вдома найкраще у жовтні. Це оптимальний період для висаджування суниці.
Догляд за домашньою полуницею: поливи
- Не більше 30 г аміачної селітри;
- Не більше ніж 150 г суперфосфату;
- Трохи менше 50 г сірчанокислого калію.
Періодично у рослин слід видаляти вуса. Головне - дотримання періоду спокою. Період спокою необхідний, тим часом відбувається закладка квіткових бруньок, з них і з'являться плоди. Щоб рослини зрозуміло, що настав час спати температуру в приміщенні необхідно опустити до +12. +15 градусів. Намагайтеся забезпечити короткочасне освітлення (короткий день).Оптимальним періодом для підготовки суниці до сплячки є листопад. Триває цей час щонайменше місяці, причому у середині цього періоду температуру знову знижують, доводячи до +5. +6 градусів вище нуля. Звісно, навряд чи хтось жертвуватиме своїм здоров'ям і місяць мерзнутиме в очікуванні «пробудження» суниці. Кущики просто потрібно помістити в прохолодне місце, ідеальними в цьому випадку вважаються засклені балкони.
Ближче до весни, приблизно з кінця лютого, коли зима почне здавати свої права, рослини можна витягти з прохолодних спалень і виставити на місце їхнього постійного проживання. Вони ще сонні, мляві та слабкі, тому весь догляд має бути вкрай обережним. Навіть полив краще здійснювати водою кімнатної температури. З появою перших квітконосів рослину необхідно підбадьорити. Для цього до поливної води можна додати будь-який стимулятор росту. Ідеально підійде абсолютно безпечний гіберелілін. Під час цвітіння не забудьте про запилення. У квартирі немає ні вітру, ні бджіл, тож за них доведеться попрацювати вам. Надягніть рукавичку і доторкніться кінчиком пальця до кожної квіточки.
Збір врожаю домашньої суниці
Приступати до збирання врожаю можна в міру дозрівання ягід. Зазвичай збирання врожаю суниці в домашніх умовах припадає на квітень місяць. Цей період може зрушуватися як на ранній, так і на пізніший період, нічого страшного в цьому немає. Головне, не затягувати зі збором та збирати ягідки у міру їхнього дозрівання. Урожай, звичайно ж, не буде великим, це не літо. Але все ж таки це свої та екологічні чисті ягідки.
Догляд за суницею після збирання врожаю
Після збирання врожаю суниці необхідно її полити, підгодувати, внісши по 10 г суперфосфату та по 12 г сульфату калію.Продовжити вирощувати рослину на підвіконні. У серпні, за бажання, кущики можна висадити у ґрунт. Квартира відпочине від зелені. Після цього рослини, коли вони почнуть рости, можна знову пересадити в горщики.
Ось таким нехитрим способом можна вирощувати суницю у себе на підвіконні. Тепер у вас вдома цілий рік зростатиме полуниця.
Фото: Суниця будинку на підвіконні.
____________________________________________________________________
Прочитайте інші статті про вирощування суниці: