Посадка капусти насінням та розсадою у відкритий ґрунт

Без загальної улюблениці-капусти важко уявити городню ділянку. Вона входить у ТОП-10 найбільш затребуваних овочів. Страва з капусти – безліч, та й різноманітність сортів вражає уяву. Але щоб виростити корисну овочеву культуру, доведеться попрацювати. І перше питання, які ставлять недосвідчені овочівники: як правильно посадити та виростити капусту? Посадка капусти – справа серйозна і потребує уважного підходу. Та й висадження вибагливої ​​капусти у відкритий ґрунт – завдання не просте.

Терміни посадки

Спочатку слід з'ясувати, коли потрібно висаджувати капусту. Терміни визначаються, виходячи з сорту та скоростиглості овочевої культури. Потрібно садити капусту, орієнтуючись на інформацію з упаковки насіння та по конкретній кліматичній зоні. Дату, коли безпосередньо посадити капусту, підкаже місячний календар.

Коли краще садити капусту безрозсадним способом?

У південних регіонах терміни, коли садити капусту насінням у відкритий ґрунт, припадають на початок березня. Овочеводи починають посів, щойно прогріється земля. При цьому ранні сорти дозрівають уже наприкінці червня. На північ, у Саратовській та Воронезькій областях посадка капусти у відкритий ґрунт насінням проводиться у квітні. У районах з помірним кліматом посів здійснюється лише у закритому ґрунті «під плівкою».

Коли сіяти білокачанну капусту в ґрунт, виходячи із термінів дозрівання? Потрібно орієнтуватися наступні місяці:

• ранні сорти висівають із кінця квітня до середини травня;
• середньоранні сорти - з кінця травня до початку червня;
• з середини до кінця травня приходить час, коли садити пізню капусту у відкритий ґрунт насінням.

Сходи молодих паростків часто пробиваються з-під землі в період поворотних заморозків. Над ними для підстрахування споруджують міні теплицю, виготовлену з дуг та покривного матеріалу. Вона зберігає ніжні сходи від промерзання.

Коли можна садити капусту розсадним способом?

Висадка розсади капусти у відкритий ґрунт найпопулярніша, оскільки більшість регіонів знаходяться у середній смузі. Найзручніше вирощувати розсаду в теплиці або парничці, в домашніх умовах вона сильно витягується і виглядає нежиттєздатною та слабкою. Молодим сіянцем для зростання потрібна прохолода.

Коли краще садити капусту на розсаду:

• ранні сорти висівають у першій половині березня;
• середньоранні – із середини березня до середини квітня;
• На початку квітня настає період, коли садити пізню капусту у відкритий грунт.

Коли садити капусту у відкритий ґрунт? Терміни посіву визначають виходячи з часу, який потрібний для дозрівання. Сіємо і пам'ятаємо, що ранні сорти дають урожай через 2-3 місяці, середнім необхідно 3-5 місяців, а пізнім потрібно 5-7 місяців.

Посадка капусти насінням: підготовка насіння до посіву

При виборі насіння в садовому центрі враховують такі критерії:

• районованість сортів, призначених для конкретного регіону;
• терміни дозрівання;
• ціль вирощування (для споживання у свіжому вигляді або для заготовок);
• стійкість до ураження хворобами чи шкідниками;
• стійкість до розтріскування.

Перш ніж сіяти капусту у відкритий ґрунт, потрібно обробити посівний матеріал. Деякі овочі нехтують цим заходом, який багато в чому визначає майбутній урожай. До того, як садити капусту у відкритий ґрунт насінням, проводять процедури:

1. Калібрування.Насіння замочують у 3% розчині солі на 5 хв. Легкі спливають на поверхню та їх відбраковують. А важкі, що залишилися на дні, просушують та використовують для посіву.
2. Перевірку на схожість. Використовую 10 насіння, яке укладають між вологими ватними дисками. Місткість з посівним матеріалом ставлять у тепле місце і стежать, щоб насіння не пересихало. Через тиждень за кількістю паростків, що проклюнулися, визначають схожість і енергію проростання.
3. Прогрівання. Насіння опускають у воду при t=60°С на 2 години, потім виймають і просушують. Це пробуджує ростові процеси та знижує ризик захворювань.
4. Дезінфекція. При обробці в 1% (рожевому) розчині марганцівки протягом 25 хв посадка насіння капусти у відкритий ґрунт буде безпечною.
5. Замочування. Посівний матеріал поміщають на 12 год розчин зі стимулятором росту (Епін, Циркон, Ідеал, гумат натрію або калію). Потім зернятка промивають і залишають на 12 годин у чистій воді до набухання. Після цього здійснюється посів капусти у відкритий ґрунт.

На замітку: Якщо куплене насіння покрите кольоровою оболонкою, то воно не потребує обробки. Вони вже готові до сівби. В оболонці, що оточує насіння, міститься набір мікроелементів, необхідних проростання. Сіємо готове насіння капусти у відкритий ґрунт без будь-яких маніпуляцій.

Як правильно посадити насіння у відкритий ґрунт

Знаючи терміни, коли садити білокачанну капусту у відкритий грунт насінням, можна приступати до процедури посадки. Вибираємо відкритий, не затінений ділянку і дотримуємося правил сівозміни. Овочеву культуру повертаємо на колишнє місце через 4 роки, щоб у ґрунті не накопичувалися шкідники та хвороби хрестоцвітих. Хороші попередники – картопля, цибуля, огірки, бобові культури.Ґрунт перекопуємо, вносячи компост або перегній. Капуста добре росте на пухких, родючих ділянках.

Як садити капусту насінням у відкритий ґрунт? Сіємо капусту у відкритий, підготовлений ґрунт поетапно:

1. Садимо насіння квадратно-гніздовим або стрічковим методом. На якій відстані садити капусту, залежить від сорту: ранні – через 40 см, середні та пізні – через 50-65 см, оскільки качани більші. При квадратно-гніздовій посадці відстані зростають: від 60 60 до 90 90 см (виходячи з розміру качана).
2. Садимо насіння капусти у відкритий ґрунт у лунки, попередньо просочивши їх водою на глибину до 20 см.
3. Навколо ямок робимо "гнізда" і висіємо по кілька насіння в лунку на глибину 1-2 см, злегка присипаючи землею та утрамбовуючи.
4. Посадочні ямки накриваємо банками або зрізаними пластиковими пляшками (їхньою верхньою частиною) для створення теплого та вологого мікроклімату, сприятливого для сходів.
5. Після появи паростків мікропарники забираємо. У лунці залишаємо найсильніший паросток, слабкі видаляємо.

Садити капусту у відкритий ґрунт насінням рекомендується у південних регіонах. Якщо залишається проблемним питання, коли сіяти білокачанну капусту у відкритий ґрунт, потрібно орієнтуватися на температуру ґрунту. У холодній землі насіння не зійде.

Якщо виникне питання, як посадити капусту у відкритий ґрунт насінням, якщо земля не прогрілася, її потрібно пролити гарячою водою і накрити укривним матеріалом. У сонячні дні вона стане теплішою.

Підготовка тари та ґрунту для розсади

Визначившись, коли висаджувати капусту у відкритий ґрунт, потрібно розрахувати терміни, коли сіяти капусту у контейнери чи розсадник.Висаджування розсади капусти у відкритий ґрунт здійснюється через 2-4 тижні з моменту посіву (терміни залежать від сортових особливостей овочевої культури). До появи сходів із насіння проходить 7-10 днів.

Ґрунтова суміш під розсаду має бути пухкою та родючою, з нейтральною кислотністю середовища. Використовують дернову землю, перегній та торф у рівних співвідношеннях. Для зниження кислотності додають золу (0,5 л на відро ґрунту). На дно ємності укладають дренаж (керамзит, річковий пісок).

Контейнери чи інші ємності наповнюють землею, не забуваючи зробити дренажні отвори для відтоку зайвої вологи. Якщо садити капусту насінням у склянки, то пікірувати її не потрібно. За день до того, як садити насіння капусти, земляну суміш прожарюють, а потім поливають розчином марганцівки або фітоспорину.

Як садити насіння капусти?

Визначившись за термінами, коли необхідно висаджувати капусту насінням, розпочинають сам процес:

• ґрунт вирівнюють і роблять вузькі борозенки глибиною 1 см;
• відстань між борозенками витримують в 1 см або трохи більше;
• насіння розколюю через 1 см у заздалегідь зволожений грунт;
• присипають землею і обприскують із пульверизатора, прикривши зверху плівкою;
• контейнери ставлять у тепле місце та періодично зволожують ґрунт;
• сходи з'являються через тиждень.

Важливо! З появою перших паростків температуру потрібно знизити до +15-+17 С, інакше розсада сильно витягується і падає. Висадження капусти у відкритий ґрунт буде неможливим, тому що такі саджанці непридатні для подальшого вирощування.

Правила догляду за розсадою

До того, як садити капусту у відкритий ґрунт розсадою, потрібно отримати здорові саджанці.Посадка капусти в ґрунт розсадою дасть змогу отримати хороший урожай, якщо посадковий матеріал великий та міцний. Догляд за сіянцями включає наступні прийоми:

1. Полив. Проводити періодично, не допускаючи підсихання ґрунту. Овочева культура відноситься до вологолюбних, але при надмірній волозі уражається вірусними та грибковими інфекціями. Вода має бути відстоєною та теплою. Молоді, тендітні паростки краще поливати з груші або шприца.
2. Освітленість. Насіння висіває рано, коли світловий день ще короткий. Для правильного зростання світло необхідне протягом 12-15 годин. Для досвічування використовують фітолампи.
3. Температурний режим. Для проростання t=+20°С, потім її знижують до +17°С, щоб загартувати сіянці та зупинити їх витягування. Можна посіяти насіння в теплицю, яка виконує роль холодного розсадника. У ній виростають загартовані та присадкуваті сіянці.
4. Пікірування. Садити розсаду капусти потрібно, використовуючи прийом пікірування. Сіянці акуратно витягають із загальної ємності, прищипують основний корінь і переносять в окрему ємність для подальшого зростання. При пересадці сіянці заглиблюють до сім'ядолів.
5. Підживлення. Розсаду підгодовують тричі за період росту: перший раз – через 9 днів після пікірування, другий – через 2 тижні після першого, тритій – за тиждень до висадки у ґрунт. Використовують комплексні склади, призначені для хрестоцвітої культури.
6. Профілактика. Використовуючи основні прийоми та знаючи, як посадити розсаду, не варто нехтувати методами профілактики. Від інфекцій сіянці після пікірування обробляють триходерміном або різопланом (за інструкцією). Від шкідників розсаду оберігає Інтовір чи Фітоверм.

На замітку: Концентровані суміші добрив здатні обпалити коріння, тому перед їх внесенням ґрунт необхідно пролити водою.

Перед тим, як посадити вирощену розсаду капусти у відкритий ґрунт, вибирають найбільш міцні та здорові саджанці, решту вибраковують.

Як правильно садити капусту у відкритий ґрунт розсадою?

Посадка капусти у відкритий ґрунт розсадою здійснюється після процедури загартовування. Процедури по загартування починають за 10 днів до посадки «під відкрите небо». На початкових етапах сіянці провітрюють, відкриваючи кватирку на 3-4 години, потім виносять на засклену лоджію на пару годин, притінюючи від прямих променів сонця, а потім залишають розсаду на всю ніч.

Посадка капусти у відкритий ґрунт розсадою буде вдалою, якщо саджанці відповідають таким вимогам:

• мають сформовану кореневу систему;
• пройшли процедуру загартовування;
• у наявності від 4 до 8 справжніх листків;
• висота сягає 20 см;
• на рослинах немає слідів шкідників та хвороб.

Тепер залишається правильно посадити капусту та чекати на врожай.

Як правильно посадити підготовлену розсаду капусти?

Коли висаджувати капусту у відкритий ґрунт, визначається за температурою ґрунту. Якщо земля прогрілася, то настав час готуватися до посадки. Для різних регіонів та з урахуванням скоростиглості сортів – це квітень-травень.

Щоб правильно посадити капусту, потрібно підготувати гряди та розмітити схему посадки. Землю копають, розрівнюють і удобрюють, розмічаючи лунки в шаховому порядку. Склад ґрунту має бути нейтральним, на закислених ділянках проводять вапнування.

На якій відстані садити капусту залежить від сорту. У середньому між рослинами має бути 50×70 см.Як посадити капусту у відкритий ґрунт? Як висаджувати розсаду? Поетапно цей процес виглядає так:

1. Викопують лунки глибиною 15-18 см, щоб додати поживну суміш.
2. На дно лунки висипають шар перегною, зверху присипають золою (сірникова коробка) і трохи родючої землі.
3. Кожної лунки виливають по літру води. У сонячну погоду чекають, доки вода вбереться і лунка прогріється.
4. Акуратно виймають розсаду, паралельно відбраковуючи слабкі екземпляри. Кореневу систему присипають сухим Корневіном (стимулятором росту) для кращого приживання.
5. Рослину акуратно розміщують у лунці та заглиблюють до сім'ядольних листочків. Злегка утрамбовують землю, щоб не залишилося порожнеч. Ще раз проливають водою.

На замітку: Для посадки краще вибрати вечірній годинник і похмурий день. Якщо хрестоцвіта культура вирощується на відкритому сонці, після завершення процедури її необхідно притінити. Тінь потрібна протягом кількох днів, поки сіянці не акліматизуються на новому місці.

Вирощування розсади капусти у відкритому ґрунті потребує спеціальних навичок та особливого підходу. Володіти знаннями, як правильно посадити саджанці капусти у відкритий ґрунт, це півсправи. Попереду багато турбот та проблем, пов'язаних із вирощуванням вибагливої ​​овочевої культури.

Коли садити пізню капусту

Якщо ви хочете взимку насолоджуватись смачною та корисною капустою, краще вирощувати пізні сорти, які зберігаються до самої весни. А як це зробити, ми розповімо далі.

Товари із цієї статті

Пізня капуста: терміни посадки та догляду

Терміни посадки пізньої капусти на розсаду трохи відрізняються від термінів ранньої.На півдні цю капусту можна вирощувати навіть у безрозсадний спосіб, а ось в інших регіонах потрібно подбати про якісну розсаду. Насіння висівається у квітні. Якщо ви вибираєте кінець місяця, то можна навіть одразу посіяти у відкритий ґрунт під плівку.

У будь-якому випадку необхідно подбати про якісне насіння. Капуста не дуже вибаглива культура, але важливо дотримуватись агротехніки вирощування, і важливий момент коли садити насіння пізньої капусти на розсаду. Якщо посієте занадто рано, то ще не час висаджувати у відкритий грунт, а якщо посіяти занадто пізно, то не буде хорошого врожаю. Отже, оптимальний термін в залежності від сорту капусти 20 квітня.

І говорячи про пізні сорти капусти, не варто забувати про пекінську. Її також вирощувати починають наприкінці травня – на початку червня. Це капуста, яка любить прохолодні дні та гарний полив.

Підсумовуючи, можна сказати, що у пізньої капусти терміни посіву значно відрізняються від посіву інших овочів. При цьому це ніяк не відбивається на врожаї.

Оптимальний термін для посадки пізньої капусти

До відкритого ґрунту розсаду висаджують у середині травня у стадії саджанця з 5-6 листочками. До посадки розсаду необхідно «загартувати», тобто поступово виносити на свіже повітря, сонце та постійно збільшувати час перебування там.

Після посадки у відкритий ґрунт розсаді потрібен добрий полив. Полив потрібен протягом усього вирощування, це запорука гарних головок у капусти. Важливо не заливати, щоб голівки не тріскали, а добре зволожувати грунт.

Капуста може страждати кореневою гниллю, щоб цього не було грядки готують наперед. По можливості ще з осені. Вносять золу і компост, що добре перепрів.

Яка температура потрібна для зростання пізньої капусти

Якщо ви визначилися з насінням капусти, вибрали сорт або гібрид, то настав час зайнятися посівом насіння. Коли сіяти пізню капусту ми відповіли вище, настав час розібратися з питанням, як сіяти.

Для сівби нам підійдуть спеціальні касети для розсади, пластикові контейнери або навіть ящики, вистелені плівкою. Залежно від того, скільки розсади потрібно. Далі касети наповнюють родючим ґрунтом і готують насіння.

Для кращого схожості насіння капусти спочатку занурюють у гарячу воду на 15 хв, а потім холодну на кілька годин. Можна також використовувати спеціальний розчин для стимулювання проростання, що продаються у магазинах. Насіння не поглиблює надто глибоко, орієнтовно на 10 мл.

Ідеальна температура для проростання вдень +20, вночі допустима температура +9/+10 градусів за Цельсієм. Перше підживлення розсади капусти виробляють після появи перших двох листків. Як добрива краще використовувати мінеральні комплекси, органіка може викликати певні проблеми, такі як чорна ніжка та гниль.