Картопля Лапоті

Картопля «лапоть»: опис сорту, фото, відгуки, врожайність

Така городня культура, як картопля, користується великою популярністю у Росії. Майже кожен садівник сьогодні вирощує у себе на ділянці цей коренеплід. Селекціонери постійно створюють нові сорти овочів.

У цій статті докладно розглянемо, що є картопля «лапоть». Опис сорту, фото, відгуки садівників також представимо.

Розповсюдження

Сорт картоплі "лапоть" відноситься до різновидів народної селекції. Сьогодні практично нічого не відомо про його походження. Перші згадки про цей сорт відносяться до 50-х років минулого століття. Він набув широкого поширення серед садівників Далекого Сходу та Сибіру. Він не втратив своєї популярності і донині, хоча нові вітчизняні та зарубіжні коренеплоди є його конкурентами. Часто зустрічається «лапоть» у регіонах, які називають зоною ризикованого землеробства. Традиційно цю картоплю вирощують садівники Забайкалля.

Характеристика

Чим відрізняється від інших сортів картопля «лапоть»? Опис цього різновиду в першу чергу виділяє великий розмір бульб і високу врожайність. Влітку за сприятливих умов із сотні квадратних метрів можна отримати від 400 до 500 кг бульб. Вага картоплини в середньому становить від 120 до 180 г. На кожному кущі обов'язково розташовується бульба-рекордсмен, який досягає в довжину 20-25 см і має масу 500-800 грам. Картопля зазвичай має витягнуту, овальну, сплощену форму, що нагадує велику котлету. Очевидно, свою назву сорт отримав саме через розмір і форму бульб.

Плід має блідо-рожеву, злегка шорсткувату шкірку. Вічків на поверхні бульби мало, і всі вони поверхневі. Сорт відрізняється низьким вмістом крохмалю – лише 10,5-14 %. Це не позначається на смакових характеристиках. М'якуш коренеплодів має блідо-жовте забарвлення. За кольором вона нагадує вершкове масло. З одного куща в середньому знімають по 6-10 картоплин.

Врожайність

Чому набула такої популярності картопля «лапоть»? Опис сорту було б неповним, якщо не звернути увагу на його стабільну високу врожайність. "Лапоть" - це сорт середньораннього дозрівання. Тривалість періоду вегетації становить 65-85 днів. Точний час збирання врожаю назвати досить складно. Воно може розпочатися з другої декади серпня і закінчитися лише у 20-х числах вересня. Це залежить від того, яка погода була влітку. З викопуванням картоплі можна не поспішати. Це ніяк не позначиться на лежкості. Кущі картоплі зазвичай мають середню висоту (50-65 см) і густе листя. Цвітуть вони дуже рясно білими суцвіттями.

Походження

Багато агрономів дотримуються того погляду, що картоплі «лапоть» як сорту немає. У принципі це поширюється практично на всі сорти народної селекції. Вони вважають, що це просто дикі культурні різновиди, які давно вирощуються в тій чи іншій місцевості, а офіційна їхня назва просто забулася. Агрономи вважають, що «лапоть» є одним із сортів, виведених ще в СРСР шляхом схрещування «кубинки» та «американки». Звісно, ​​у процесі тривалого культивування сорт дещо видозмінився.

Переваги

Чому багато садівників вважають за краще садити картоплю «лапоть»? Фото та опис сорту допоможуть виявити переваги даного сорту.

Ось основні з них:

1. «Лапоть» не вирощується у промислових масштабах, але цілком підходить для вирощування за умов домашнього господарства. Він добре переносить транспортування на далекі відстані. Бульби даного сорту рідко псуються під час зберігання і тривалий період зберігають свої характеристики навіть за невеликих механічних пошкоджень.
2. Сорт "лапоть" має універсальне призначення. Згідно з офіційною класифікацією, він відноситься до сортів AB. Така картопля підходить для варіння, смаження, приготування перших страв та салатів.
3. «Лапоть» стійка до холодів. При заморозках можна навіть не вкривати сходи. Прохолодне літо ніяк не позначиться на якості та кількості бульб. Єдине, що зміниться, – це терміни збирання врожаю.
4. «Лапоть» має хороший імунітет по відношенню до багатьох хвороб, типових для культури. Однак цей сорт не відрізняється гарною стійкістю до грибків.
5. Сорт відрізняється «пластичністю» та невибагливістю. Він не висуває особливих вимог до якості ґрунту, поливу. "Лапоть" легко пристосовується до клімату, приносить стабільно високий урожай, незважаючи на прохолодну, дощову або надто спекотну погоду.

Недоліки сорту

Чи має якісь мінуси картопля «лапоть»? Відгуки досвідчених садівників дозволяють виявити такі недоліки сорту:

1. Низька опірність до альтернаріозу, фітофторозу. «Лапоть» також погано переносить вплив таких шкідників, як дротяники.
2. Нестача якісного посадкового матеріалу. «Лапоть» не включено до Державного реєстру та не має офіційного оригінатора.У зв'язку з цим цей сорт практично неможливо знайти в розплідниках та каталогах. На садових ділянках він поступово витісняється новими офіційними сортами.

Підготовчий етап та посадка

Одна з переваг, які має сорт картоплі «лапоть», – це невибагливість. для цієї культури.

У статті наведено фото картоплі «лапоть». Опис сорту та відгуки садівників підтверджують, що це великий і красивий коренеплід. любить сонячне світло і тепло, тому краще виділити йому відкрите місце. Невибагливий до типу ґрунту. Але в болоті він не зростатиме. внесіть у ґрунт «розкислювач». борошно та подрібнену яєчну шкаралупу. Підготувати грядку для висадки картоплі слід заздалегідь, ще з осені.

Заготовляємо бульби

Отже, що про це необхідно знати?Бульби, відібрані ще з осені, слід перевірити щодо наявності ознак захворювань. Картоплю поміщають на 35-40 днів у приміщення, що добре провітрюється, з температурою повітря 13-16 градусів. Краще розсипати його в 1-2 шари на тканині чи папері. Через 20-25 днів на поверхні бульб з'являться перші паростки.

Фахівці рекомендують за кілька днів до посадки обробити бульби розчином "Бактофіта", "Максима", "Престижу" або "Інтеграла". Дані засоби допоможуть мінімізувати стрес при посадці рослин та покращити їх імунітет. Можна також занурити картоплини в підготовлений склад на 15-20 хвилин, тільки концентрацію розчину при цьому слід зробити вдвічі меншою.

Коли краще садити?

Багатьох садівників-початківців цікавить, коли краще садити картоплю сорту «лапоть». Відгуки підтверджують, що однозначних рекомендацій щодо цього немає. Тут слід орієнтуватися головним чином температуру грунту. Вона має прогрітися до 7-10 градусів на глибині 8-10 см. Як правило, це відбувається наприкінці квітня – на початку травня. Можна орієнтуватися народні предмети. Садити картоплю рекомендують з початком цвітіння черемхи, кульбаб і березового листя, що розпускається.

Грядку для посадки картоплі готують ще з осені. Навесні її досить буде просто розпушити, вибрати коріння бур'янів та інше рослинне сміття. Лунки слід викопати, використовуючи схему посадки. У кожне поглиблення кладуть 2-3 жмені перегною або компосту, ложку деревної золи, трохи сухого курячого посліду, лушпиння цибулі або яєчної шкаралупи. Всі ці добрива на дні лунки слід перемішати із ґрунтом і трохи присипати землею.Не можна вносити свіжий гній: м'якоть картоплі стане водянистою і матиме неприємний смак. До того ж гній створює сприятливе середовище у розвиток бактерій.

Як росте картопля сорту «лапоть»? Фото дорослих рослин дозволяють сказати, що кущі не високі, але й не надто компактні. Тому при висаджуванні рекомендується залишити між бульбами відстань 35-40 см, а між рядами – 70 см. У дощове літо відстань між рядами можна збільшити до 90 див. Не варто заглиблювати бульби більш як на 7-8 см. У легких піщаних ґрунтах глибина посадки зменшується ще на 1-2 см. Якщо грунт важкий і глинистий, то відстань слід збільшити на пару сантиметрів.

Особливості вирощування

Що слід знати, щоб виростити у себе на ділянці картопля «лапоть»? Опис сорту, відгуки городників та рекомендації фахівців підтверджують, що цей вид погано переносить тривалу посуху. Всі сорти картоплі у певні моменти потрібно поливати, наприклад, коли з'являються бутони або бульби набирають маси. Як мінімум «лапоть» потрібно буде полити три рази – наприкінці червня, середині липня та на початку серпня. По можливості у спекотні періоди сходи слід зволожувати кожні 3-4 дні. У прохолодну дощову погоду достатньо буде проводити полив раз на 10-12 днів. На кущ слід виділяти приблизно 2,5-3 літри води. Найкращим методом поливу є дощування, особливо це стосується великих посадок картоплі. Оскільки в серпні вночі вже може холодати, полив краще виробляти з ранку. Тоді листя встигнуть висохнути за день. Висока вологість та низькі температури можуть сприяти розвитку патогенної фітофтори, а «лапоть» до неї дуже сприйнятливий.

Мульчування рядів використовується для того, щоб затримати вологу в ґрунті та заощадити час при прополюванні рядів. Найкраще використовувати для цієї мети свіжоскошену траву або торф'яну крихту. Тирса може призвести до сильного окислення грунту. До того ж у них часто селяться мишки.

Чим удобрювати картоплю «лапоть»? Характеристика цього сорту підтверджує, що він досить невибагливий до умов довкілля. Але все ж таки для гармонійного розвитку рослин і високої врожайності потрібні спеціальні підживлення. З появою перших сходів культури слід удобрити азотними добривами. На 10 літрів води слід взяти 15-20 г сульфату амонію, аміачної селітри або карбаміду. Цим розчином поливають рослини біля коріння. На кожен кущ слід виділити по півлітра підживлення. Азотовмісні добрива сприяють нарощуванню зеленої маси.

У період дозрівання бульби потребують калію та фосфору. У цей час рослинам потрібно підживлення як суперфосфату чи фосфату. На 10 літрів води слід взяти 35-40 грамів речовини в першому випадку і 20-25 грамів у другому. Можна також додати до добрива пару грам перманганату калію, сірчанокислого цинку та сірчанокислої міді. Магній дуже впливає на процес клубнеобразования. При внесенні доломітового борошна в ґрунт перед посадкою додаткові препарати, що містять цей компонент, вже не потрібні. В іншому випадку потрібно буде внести 2-3 підживлення з розчином калімагнезії.

Хвороби та шкідники

Що ще можна дізнатися з опису сорту та відгуків про картоплю «лапоть» (фото коренеплоду представлено у статті)? Яким захворюванням схильна культура? Відгуки фахівців підтверджують, що цей сорт стійкий до більшості хвороб, типових для овочів. За наявності інших сортів на ділянці шкідники швидше за все обійдуть цю рослину стороною.

Але є у «лаптя» і свої слабкі місця. Одним з них є схильність до фітофторозу. При цьому захворюванні поверхні листа утворюються бурі плями неправильної форми. Для профілактики фітофторозу слід полити грядку за 3-5 днів до посадки картоплі розчином "Рідоміла Голд" або "Таноса". Саме коріння також слід обробити «Престижем», «Цирконом» або «Агатом-25». З появою сходів допускається ще 4-5 обробок.

Що кажуть садівники про картоплю «лапоть»? Опис сорту, фото, відгуки підтверджують, що бульби виходять просто величезними. Навіть за несприятливих погодних умов урожай цього сорту не розчарує. У порівнянні з іншими сортами «лапоть» відрізняється високою стійкістю до захворювань, заморозків та шкідників. Хоча схожість у нього довша, ніж у звичайних сортів, днів на 7-10.

Сорт картоплі «Лапоть»: характеристика, опис, врожайність, відгуки та фото

«Лапоть» – це сорт картоплі народної селекції, який поєднує у собі як високий рівень продуктивності, так і невибагливість до кліматичних умов та складу ґрунту. Сьогодні цей сорт досить рідко висаджується, оскільки існують його аналоги, які набагато простіше висаджувати.

Найсмачніші та найврожайніші сорти картоплі:

Історія походження сорту картоплі «Лапоть»

Виведення сорту припало на другу половину XX століття, країною-виробником стала Росія.

Оскільки сорт розроблявся у РФ, його можна вирощувати в усіх регіонах країни.

У таблиці нижче представлені дані щодо врожайності інших сортів картоплі:

Опис сорту

Сорт картоплі «Лапоть» характеризується наявністю таких рис:

• Чагарники середні та високі;
• Листя середніх розмірів, зелене;
• Суцвіття великі та пишні, білі віночки квітів;

• Бульби великі, мають плоску і довгасту форму, що чимось нагадує старий лапоть;
• Шкірка блідо-рожева, присутні невеликі «вічка»;
• М'якуш кремового кольору;
• Середня кількість крохмалю – від 13 до 16%;
• Урожай можна збирати вже 65 день після висаджування;
• Число бульб на чагарнику – від 5 до 8.

Переваги та недоліки

Серед переваг сорту картоплі «Лапоть» можна виділити наступні:

• Високий рівень стійкості до несприятливих погодних умов;
• Хороша лежкість;
• Висока продуктивність;
• Простота у догляді;
• Підвищена стійкість до пошкоджень механічного типу;
• Високий рівень стійкості до захворювань та впливу шкідників;
• Великі розміри плодів.

Є у сорту та певні недоліки:

• Належить до застарілих сортів;
• Виникають проблеми під час пошуку посадкового матеріалу;
• Низький рівень стійкості до таких захворювань, як фітофтороз та альтернаріоз;
• Страждає від дії дротяника.

Особливості

Урожайність сорту становить від 400 до 500 ц/га. При цьому рослина має відмінні смакові якості і чудово підходить для смаження і варіння.

Правильна посадка

Перед висадкою картоплі в ґрунт потрібно виконати пророщування насіннєвого матеріалу.Для цього його потрібно розмістити в приміщенні з температурою повітря, що знаходиться в діапазоні від 12 до 14 градусів.

Грунт для посадки повинен бути готовий ще з осені, у весняний період потрібно лише розпушити ґрунт і виконати видалення всієї бур'янів.

Велика врожайність при висадженні сорту картоплі «Лапоть» забезпечується у разі поміщення посадкового матеріалу у легкі родючі ґрунти. Рекомендується схема висадки: 35*70 см, при глибині 7-8 см.

Обов'язковим моментом при вирощуванні сорту картоплі «Лапоть» є полив ґрунту. Оптимальним часом для поливу ґрунту вважається наступний:

• Через 14 днів після утворення сходів;
• під час бутонізації;
• У період набору бульбами маси – перша половина серпня.

За наявності спекотної та сухої погоди, полив потрібно здійснювати кожні 5-6 днів, полив виконується рідше у разі дощів.

На один чагарник картоплі йде близько 3 літрів води.

Після поливу вся земля в обов'язковому порядку піддається розпушенню. Його проведення виконується тільки після того, як стануть помітні сходи.

Для збільшення врожайності можна здійснювати підживлення органічними та мінеральними добривами.

Хвороби та шкідники

Сорт картоплі «Лапоть» стійкий до дії багатьох шкідників. Але виконуючи змикання рядків, рекомендується здійснювати обприскування засобом «Шафран», це зменшить ймовірність розвитку таких захворювань, як альтернаріоз та фітофтороз.

Щодо комах, то рослина страждає від наступних видів:

1. Колорадський жук та його личинки;
2. Дротник;
3. Ведмедка;
4. Цикадка.

Збір урожаю

Викопувати картоплю слід починати наприкінці серпня. Перед початком збирання врожаю, потрібно виконати видалення бадилля.Бульби акуратно вкоповуються, після чого просушуються на сонці та очищаються від землі. Випадково пошкоджені коренеплоди відбираються для першочергового вживання.

Пропонуємо Вам ознайомитись із сортами картоплі, що мають різні терміни дозрівання:

Картопля Лапоті

Все старе, рано чи пізно, повертається: і належить це правило як до модним тенденціям. Старовинний сорт картоплі народної селекції під смішною назвою Лапоть колись забув і був заміщений більш сучасними, перспективними сортами та зарубіжними гібридами. Сьогодні городники і раді згадати смак дитинства і завести на ділянці Лапоть, та знайти посадковий матеріал не так просто. Цю картоплю не дарма люблять і пам'ятають, адже вона вважається однією з найвибагливіших і водночас найпродуктивнішою з усіх відомих сортів. Якщо вдасться знайти хоч кілька бульб картоплі Лапоть, їх обов'язково треба посадити та розмножити!

Опис картоплі сорту Лапоть з фото та відгуками тих, хто садив її на своїй ділянці наведено в цій статті. Тут буде розказано про всі переваги сорту, перераховано його нечисленні недоліки, наведено рекомендації щодо вирощування.

Походження

Картоплю сорту Лапоть вивели невідомі селекціонери, швидше за все, вийшла ця картопля з народу. Першими регіонами, де вирощувався сорт, були Сибір та Далекий Схід. Саме тому у народі поширені назви картоплі Сибірська Лапоть або Башкирська Лапоть.

Перші згадки про сорт датуються 50-ми роками минулого століття, але є всі підстави припускати ще раннє «народження» Лаптя. Згодом сибірська картопля поширилася майже по всій території країни.Сьогодні повсюдно Лапоть можна зустріти лише у Забайкаллі.

Характеристики та властивості

Сорт картоплі Лапоть позиціонується як середньораннє столове призначення. На тлі інших сортів, сибірська картопля виділяється, перш за все, розмірами бульб і, звичайно, своєю врожайністю.

Сорт картоплі Лапоть має наступний опис:

• період вегетації становить від 65 до 80 днів;
• повне дозрівання картоплі відбувається у період із другої половини серпня до двадцятих чисел вересня (залежить від погодних та кліматичних умов);
• висота кущів Лаптя середня – близько 50-60 см;
• кущі густі, добре облистяні, розлогі;
• листя середнього розміру, світло-зеленого відтінку;
• квітки великі білі, цвітіння у картоплі рясна;
• форма бульб довгаста, сплющена - зовні картоплини нагадують сільський лапоть;
• шкірка забарвлена ​​в темно-рожевий відтінок;
• м'якоть у бульб кремова, із середнім вмістом крохмалю (12-14%);
• очі у картоплі невеликі, розташовані поверхнево;
• під кожним кущем знаходиться 6-8 картоплин;
• маса товарних бульб становить 100-160 г;
• обов'язково один бульба з куща виділяється розмірами – маса таких «лаптей» може становити 500-600 грам;
• урожайність у сорту Лапоть висока – близько 450-500 центнерів з гектара;
• смакові якості гідні – коренеплід чудово підходить для смаження, запікання, гасіння, приготування перших страв та салатів;
• лежкість урожаю становить 94%, що вважається непоганим показником для раннього сорту;
• картопля Лапоть дуже стійка до погодних проявів, таких як посуха, тривалі дощі, заморозки;
• ґрунт, як і клімат, для вирощування сорту підійде будь-яка;
• Лапоть не має імунітету до альтернаріозу та фітофторозу, може уражатися іншими грибковими інфекціями;
• іншими захворюваннями картопля інфікується рідко.

Читати так само: Фунгіцид - Топсін-М: інструкція щодо застосування проти хвороб польових, плодових культур, овочів та винограду

До речі, більшість агрономів не визнають існування такого сорту. Вони вважають, що Лапоть – якийсь із диких сортів картоплі, виведених за радянських часів. Є думка, що попередником сибірської народної картоплі був такий сорт, як Американка чи Північна Роза.

Чим зумовлене кохання аграріїв

Картопля Лапоть має безліч плюсів. Вражає в цій картоплі справді все – не тільки зовнішні якості. Сильними сторонами сорту є:

• розмір та товарний вид бульб;
• відмінні смакові якості;
• придатність до транспортування;
• слабка ушкоджуваність бульб;
• придатність для тривалого зберігання;
• універсальне призначення – столовий сорт відноситься до категорії АВ;
• стійкість до холоду (навіть у період весняних заморозків картопляні сходи можна не вкривати);
• незалежність урожайності від погоди у літньому сезоні (навіть у холодне літо Лапоть дасть гідний урожай, тільки відсунуть терміни його збирання);
• неймовірна «гнучкість» картоплі, що дозволяє сорту акліматизуватися в будь-якому кліматі та на будь-яких ґрунтах;
• невеликий відсоток зіпсованих під час зберігання бульб (близько 5-6%).

Звичайно, опис сибірського сорту буде неповним, якщо не сказати про недоліки цієї картоплі. На жаль, мінуси у сорту також є:

• дуже слабка стійкість кущів до фітофторозу бадилля та альтернаріозу;
• часте пошкодження бульб дротяником (личинкою жука-лускуна);
• відсутність якісного посадкового матеріалу.

Картопля сорту Лапоть не внесена до Державного реєстру, вона не має фірми-оригінатора, тому знайти посадковий матеріал у спеціалізованих розплідниках неможливо. Єдиний спосіб дістати бульби для посадки – купити їх у приватних городників. А це не гарантує відповідності картоплі сортовим якостям.

Агротехнічні прийоми

Відгуки городників та дачників свідчать про крайню невибагливість картоплі Лапоть, тому виростити її буде нескладно. Але мінімум зусиль, все ж таки доведеться докласти – без цього врожаю не дасть жодна культура.

Висаджування бульб

Вирощувати картоплю необхідно на відкритій ділянці з великою кількістю світла. Особливих претензій до складу і типу ґрунту сорт Лапоть не пред'являє, але, як і будь-яка городня культура, картопля не зазнає близької «сусідства» ґрунтових вод (вони повинні залягати глибше, ніж 65-70 см від поверхні землі).

Не сподобається картоплі та надто кислий ґрунт. У такому разі перед посадкою його потрібно буде «розкислити», розсипавши ділянкою доломітове борошно, подрібнену шкаралупу яєць або просіяну деревну золу.

Пророщування бульб перед посадкою дуже добре впливає на загальну врожайність картоплі. Коренеплоди Лаптя пророщують у темному приміщенні, що добре провітрюється, з температурою на рівні 13-15 градусів. Для появи гарних паростків потрібно 20-25 днів.

Напередодні посадки картопля рекомендується обробити спеціальними препаратами типу "Максим", "Престиж" або "Інтеграл". Ці засоби допоможуть посилити імунітет картоплі та збільшити її схожість.

Для посадки картоплі Лапоть потрібний добре прогрітий ґрунт – на глибині в 10 см він повинен прогрітися до +7-+10 градусів.Зазвичай картоплю висаджують останніми днями квітня, але в Сибіру посадку можна відкласти і до середини травня.

Схема посадки для низькорослих, але розлогих кущів Лаптя рекомендується така: 35х60 см. У регіонах з вологим літом можна ще більше збільшити інтервал між лунками. Глибина загортання має перевищувати 7-8 див.

Нюанси агротехніки

Щоб отримати гідний урожай із великих та смачних картоплин, аграрій повинен робити наступне:

1. Поливати картоплю сорту Лапоть не менше трьох разів за сезон: на етапі бутонізації, перед цвітінням і одразу після нього. Якщо літо видалося посушливим та спекотним, кількість поливів потрібно збільшити, картоплю можна поливати через кожні 5-6 днів. Найкращий спосіб зрошення для картоплі – дощування. У серпні поливати кущі потрібно з ранку, щоб до холодної ночі вони повністю висохли.
   
2. Щоб волога довше затримувалася в ґрунті, використовують мульчу. Картопляні міжряддя краще мульчувати торф'яною крихтою або скошеною травою. Тирса закисляє грунт, а в соломі можуть заводитися миші.
3. Підживлення дуже позитивно впливають на якість та кількість бульб під кущем. Перший раз картоплю лапоть підгодовують на етапі появи перших сходів. У цей час рослинам необхідний азот, тому картопля удобрюють сульфатом амонію, карбамідом або аміачною селітрою. Коли формуються бульби, кущам картоплі не завадить підживлення фосфором та калієм (суперфосфат, сульфат калію). Дуже хороший ефект мають підживлення сибірського сорту магнієм - калімагнезія, сірчанокислий магній вводяться у вигляді позакореневих підживлень.
   
4. Картопля Лапоть стійка до захворювань, та й шкідники не дуже люблять цей сорт.Однак і у стійкої сибірської картоплі є слабкі місця: рослини хворіють на фітофтороз, альтернаріоз, бульби можуть пошкоджуватися дротяником. Щоб захистити картопляні грядки, необхідно проводити профілактичні обробки протигрибковими та інсектицидними препаратами.
5. За 10-14 днів до збирання врожаю необхідно скосити все бадилля на картоплі Лапоть. Цей спосіб є відмінною профілактикою фітофторозу бульб, якому схильний сорт. Після скошування повинні залишитися голі пеньки стебел заввишки 5-6 см. Бадилля ж необхідно прибрати з ділянки і спалити.
6. Зібраний урожай просушують під навісом протягом доби, стежачи за тим, щоб на бульби не потрапляло сонце. Ту картоплю, яку відібрали для посадки наступного року, навпаки, «зеленіють», тобто тримають на сонці 10-12 днів.

Висновок

Картопля Лапоть, хоч і належить до так званих сортів народної селекції, вже понад півстоліття не вибуває з городів та дачних ділянок країни. У цієї картоплі дуже вагомі плюси: великі бульби, велика врожайність, невибагливість та стійкість до зовнішніх факторів.

Завести сибірський сорт непросто дуже проблематично знайти якісний посадковий матеріал. Але спробувати варто – Лапоть приємно здивує!

Характеристики та особливості картоплі Лапоть

Кількість бульб на кущ 6-8 шт Маса бульби, г 100-160 Розмір бульби великий Форма бульби довгаста Забарвлення м'якоті кремове Забарвлення шкірки темно-рожеве Смак гідний Крохмалістість, % 12–14% Лежкість, % 94%

Відносини до вологи необхідний полив до 4 разів за сезон Місце розташування сонячні ділянки, на поверхні яких не спостерігаються грунтові води Стійкість до альтернаріозу не має імунітету Стійкість до фітофторозу листя не має імунітету

Картопля з назвою споконвічно російського походження слова – Лапоть відома понад 70 десятиліть. Багато хто вважає його справжнім чемпіоном середньораннього терміну дозрівання. Він має найвищі показники врожайності, легко переносить посуху та холод, обробляється абсолютно у всіх областях Росії. Але не відрізняється хорошим імунітетом до захворювань та шкідників.

Походження сорту

Це народний сортотип, бо досі невідомо – де, коли та ким отримано картоплю. Через відсутність оригінатора Лапоть не вносили до Державного реєстру нашої чи іншої країни. Існує кілька версій походження:

• Сорт виник біля Сибіру, ​​тому його називали Лаптем Сибірським. Це підтверджується його пристосованістю та відсутністю чутливості до поворотних заморозків та різких похолодань.
• Культура отримана в період із 1950 по 1960 рік. Про це нібито є згадки.
• Сторона селекціонерів свідчить про старший вік Лаптя, але підтверджень цьому немає.
• Так почали називати картопля Єрмак покращена, селекціонована у 78-му році минулого століття в Омському аграрному науковому центрі. А Лаптем стали називати овоч у простолюді.

Як тільки не називають цей сорт - і Кримською трояндою, і Білим лебедем, і т.д.

Хімічний склад, мікроелементи та вітаміни

У бульбах картоплі присутні білки, вуглеводи, клітковина та крохмаль. Клітковина сприяє покращенню перистальтики кишечника, що корисно для травлення, а крохмаль відіграє роль у зміцненні імунітету, знижуючи ймовірність розвитку запальних процесів.

Бульби багаті на вітаміни групи В, у тому числі нікотинової кислоти (В5), і містять достатню кількість аскорбінової кислоти, щоб покрити добову потребу організму в цьому елементі.

Серед мінералів у складі знаходяться кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, мідь та селен. Такий багатий склад робить картопляний овоч цінним продуктом із біологічної точки зору.

Характеристика бульб, зовнішній вигляд

Чагарник відноситься до середньорослого і сильно облистненого. Його висота варіюється від 45 до 60 см, приблизно такий самий кущ і в діаметрі. Бадилля має середні за розміром листові пластини класичного зеленого відтінку. Цвітіння рясне і красиве - кущ прикрашають білі та великі квіти.

Характерні відмінності бульб такі:

• параметри – великі, вага кожної картоплини становить від 100 до 160 г, але зустрічалися і гігантські екземпляри по 450-600 г (багато хто стверджує, що серед загальної маси коренеплодів в одній рослині обов'язково є 1-2 бульби найбільших);
• кількість картоплин під одним кущем – 6-8, іноді та 10 шт.;
• форма – дуже подовжена і сплюснута (мабуть, через це і прозвали картопля Лаптем);
• шкірка - коричнево-рожева, тонка;
• м'якоть – завжди кремового відтінку, соковита та ніжна, середньо-крохмалиста (близько 13%);
• вічка – майже непомітні, але розташовуються майже на поверхні, що знаходяться в незначній чисельності;
• смакові якості – на високому рівні;
• лежкість – відмінна, оскільки 93-94% врожаю легко зберігається до весни;
• застосування – сорт вважається універсальним, так як з нього готують запіканки, перші страви, пюре, салати, смажену та тушковану картоплю.

Городники стверджують, що Лапоть однаково добре плодоносить при посусі та надмірно дощовій погоді.

Термін дозрівання

Картопля цього сорту відноситься до середньоранніх. Тривалість вегетаційного періоду від посіву до збирання коренеплодів становить 65-80, максимум 85-90 діб. Урожай дозріває одночасно. Під час перевезення на далекі відстані картопля зберігає товарність виду.

Врожайність

Продуктивність культури висока: з 1 га прибирають від 430 до 500 центнерів. Із кожного куща можна викопати від 2 до 4 кг мінімум.

Стійкість до хвороб

Сорт картоплі Лапоть має стійкість до багатьох захворювань і шкідників, але може бути схильний до фітофторозу (полунів і листя) і альтернаріозу. Для запобігання хворобам рекомендується проведення профілактичних обприскувань.

Вибагливість до клімату

Лапоть – морозостійкий сорт, який добре переносить як посуху, так і складні кліматичні умови, проте молоді посадки чутливі до сильних заморозків.

Переваги та недоліки

Картопля має безліч позитивних якостей, включаючи:

Незважаючи на невеликий вміст крохмалю, картопля цього сорту відрізняється чудовими смаковими якостями та підходить для приготування різноманітних страв.

У чому особливість Лаптя?

Відмінність від інших сортів полягає у ключових перевагах. Помітною особливістю є виняткова переносимість несприятливих факторів, завдяки чому картоплю можна вирощувати навіть за умов Сибірських погод.

Особливості посадки та догляду

Опис сортотипу вказує на його невибагливість.

Посадка здійснюється поетапно. Обов'язково дотримуйтесь таких рекомендацій та особливостей:

• Підготовчі роботи. За 3-4 тижні до висадки відбирають бульби вагою не більше 100 г, уважно перевіряючи їх на предмет псування.
  У процесі пророщування шкірка стає світло-зеленуватою через накопичення соланіну, отруйної речовини, яка відштовхує від себе гризунів. Це полегшує безпеку матеріалу.
• Готовність картоплин. Бульби заглиблюють, коли очі відростуть 2-3 см. При нормальній температурі вони сформуються здоровими і картоплини швидко проростуть.
• Обробка. Безпосередньо перед заглибленням бульби витримують у будь-якому стимуляторі росту та фітоспорині для захисту від грибкових захворювань.
• Вимоги до ґрунту. Сорт добре адаптується до будь-якого типу ґрунту. Перед висадкою землю двічі переробляють: перший раз перекопування здійснюється восени після збирання врожаю, другий – перед роботами навесні. Така перекопка сприяє розпушенню, прискорює схожість.
• Тонкощі посадки. В помірних кліматичних умовах посадку проводять в останніх числах квітня, в Сибіру - до 15 травня, після прогріву землі до +7-10 градусів.
  Глибина ямок становить 8-12 див.Схема посадки передбачає відстань між саджанцями 35-45 см та між рядами 65-75 см, що полегшує догляд за рослинами.

Для отримання рясного врожаю необхідний стандартний комплекс заходів: полив, прополювання та підгортання. Важливими є також регулярні підживлення, які не тільки стимулюють плодоношення, але й зміцнюють імунітет рослин.

Полив здійснюють мінімум три рази за сезон: у період бутонізації, під час цвітіння та після нього. У спекотні, посушливі дні частоту зрошень збільшують. Якщо помічене мляве листя, негайно зробіть рясний полив.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Особливості профілактики та боротьби:

• Однією з поширених проблем є фітофтороз - грибкове захворювання, що викликає утворення темних плям на бадиллі або картоплинах. Як профілактичні заходи необхідно використовувати тільки якісний посадковий матеріал і дотримуватися сівозміни.
  Насіннєвий матеріал не слід висаджувати на грядках, де раніше вирощувалися томати, перці або баклажани, щоб уникнути зараження.
• Інвазія альтернаріоз проявляється у вигляді сухих плям на листі і вм'ятин темного кольору на бульбах. Важливою є профілактика за допомогою спеціальних хімічних засобів для обробки посадкового матеріалу.
• Дріт - шкідник, що вражає бульби, створюючи в них численні ходи, що веде до появи гнилі. Щоб уникнути цього, потрібно видаляти бур'яни, особливо пирій, і регулярно перекопувати землю.

Рекомендується проводити профілактичне обприскування культури антигрибковими засобами (Фітоспорин та Оксихом) відразу після посадкових робіт та протягом вегетаційного періоду.

Збір та зберігання врожаю

За два тижні до викопування картоплі обірвіть все листя, залишаючи стебла висотою 5-12 см. Пошкоджені або уражені частини рослин слід знищити шляхом спалювання. Бульби викопуйте акуратно, використовуючи вила або лопату.
Після цього залиште їх на повітрі для просушки протягом 2-4 годин у суху сонячну погоду. Потім ретельно огляньте плоди, відбракуйте пошкоджені та покладіть у дерев'яні ящики для зберігання у прохолодному та сухому приміщенні.

Чи бувають труднощі при вирощуванні?

Особливих проблем з обробленням Лаптя не виникає, але якщо не проводити профілактичні обробки, тоді неможливо буде уникнути захворювань та нашестя шкідників. Інший важливий момент – правильний вибір ділянки, інакше врожайність буде знижена, а коренеплоди не встигнуть повноцінно визріти.

Поради досвідчених городників

Деякі додаткові рекомендації від садівників:

• Під час зберігання складуйте картоплю далеко від інших сортів та овочів, але перевагу віддайте буряку – вона вбирає зайву вологість.
• При посадці зважайте на необхідний інтервал між рослинами (мінімум 35 см) для формування великих бульб.

Відгуки

Лапоть вирощували ще мої батьки. Ми протягом десятиліть збираємо посадковий матеріал. Схожість завжди відмінна, та й під час зберігання бульби особливо не гниють. Тільки перед посадкою дуже важливо обірвати спочатку очі, які виросли за зиму. Від них толку немає.

Лапоть подобається тим, що він добре переносить похолодання, та й урожай вражаючий. Засмучує одне – неможливо придбати посадковий матеріал у магазинах та розплідниках. Ми одного року не вберегли бульби, довелося потім довго шукати тих, хто зміг би подати насіння.

Мене не перестає дивувати цю картоплю.В одному кущику формується штук 5-6 середніх картопель і обов'язково їсти 1-2 дуже великих. Лапоть люблять.

Картопля Лапоть - високоврожайний представник свого роду, який пристосований для культивації абсолютно у всіх кліматичних зонах Росії, особливо на Сибіру (за легендами він родом звідти) Через відсутність точної історії походження сорту немає в держреєстрі, тому придбати посадковий матеріал можна тільки у городників -Приватників.

Картопля Лапоті

Все старе, рано чи пізно, повертається: і відноситься це правило не тільки до модних тенденцій. смак дитинства і завести на ділянці Лапоть, та знайти посадковий матеріал не так просто. Цю картоплю не даремно люблять і пам'ятають, адже вона вважається однією з найвибагливіших і в той же час найпродуктивнішою з усіх відомих сортів.

Опис картоплі сорту Лапоть з фото та відгуками тих, хто садив її на своїй ділянці, наведено в даній статті.

Походження

Картоплю сорту Лапоть вивели невідомі селекціонери, швидше за все, вийшла ця картопля з народу.Першими регіонами, де вирощувався сорт, були Сибір та Далекий Схід.

Перші згадки про сорт датуються 50-ми роками минулого століття, але є всі підстави припускати ще раннє «народження» Лаптя.

Увага! Як видно з історії, спочатку Лапоть вирощувався в «зонах ризикованого землеробства».

Характеристики та властивості

Сорт картоплі Лапоть позиціонується як середньораннє столове призначення.

Сорт картоплі Лапоть має наступний опис:

• період вегетації становить від 65 до 80 днів;
• повне дозрівання картоплі відбувається у період із другої половини серпня до двадцятих чисел вересня (залежить від погодних та кліматичних умов);
• висота кущів Лаптя середня – близько 50-60 см;
• кущі густі, добре облистяні, розлогі;
• листя середнього розміру, світло-зеленого відтінку;
• квітки великі білі, цвітіння у картоплі рясна;
• форма бульб довгаста, сплющена - зовні картоплини нагадують сільський лапоть;
• шкірка забарвлена ​​в темно-рожевий відтінок;
• м'якоть у бульб кремова, із середнім вмістом крохмалю (12-14%);
• очі у картоплі невеликі, розташовані поверхнево;
• під кожним кущем знаходиться 6-8 картоплин;
• маса товарних бульб становить 100-160 г;
• обов'язково один бульба з куща виділяється розмірами – маса таких «лаптей» може становити 500-600 грам;
• урожайність у сорту Лапоть висока – близько 450-500 центнерів з гектара;
• смакові якості гідні – коренеплід чудово підходить для смаження, запікання, гасіння, приготування перших страв та салатів;
• лежкість урожаю становить 94%, що вважається непоганим показником для раннього сорту;
• картопля Лапоть дуже стійка до погодних проявів, таких як посуха, тривалі дощі, заморозки;
• ґрунт, як і клімат, для вирощування сорту підійде будь-яка;
• Лапоть не має імунітету до альтернаріозу та фітофторозу, може уражатися іншими грибковими інфекціями;
• іншими захворюваннями картопля інфікується рідко.

Важливо! Сорт Лапот відмінно підійде тим, хто проживає в регіонах зі складним кліматом, поганими погодними умовами. Цю картоплю можна також порекомендувати початківцям або ледачим дачникам, адже складного догляду вона не потребує.

До речі, більшість агрономів не визнають існування такого сорту. Вони вважають, що Лапоть – якийсь із диких сортів картоплі, виведених за радянських часів. Є думка, що попередником сибірської народної картоплі був такий сорт, як Американка чи Північна Роза.

Чим зумовлене кохання аграріїв

Картопля Лапоть має безліч плюсів. Вражає в цій картоплі справді все – не тільки зовнішні якості. Сильними сторонами сорту є:

• розмір та товарний вид бульб;
• відмінні смакові якості;
• придатність до транспортування;
• слабка ушкоджуваність бульб;
• придатність для тривалого зберігання;
• універсальне призначення – столовий сорт відноситься до категорії АВ;
• стійкість до холоду (навіть у період весняних заморозків картопляні сходи можна не вкривати);
• незалежність урожайності від погоди у літньому сезоні (навіть у холодне літо Лапоть дасть гідний урожай, тільки відсунуть терміни його збирання);
• неймовірна «гнучкість» картоплі, що дозволяє сорту акліматизуватися в будь-якому кліматі та на будь-яких ґрунтах;
• невеликий відсоток зіпсованих під час зберігання бульб (близько 5-6%).

Увага! Незважаючи на те, що крохмалю в бульбах сорту Лапоть міститься небагато, смакові якості цієї картоплі дуже хороші. З картоплі виходить чудове пюре, з неї готують картоплю фрі, запікають та тушкують.

Звичайно, опис сибірського сорту буде неповним, якщо не сказати про недоліки цієї картоплі. На жаль, мінуси у сорту також є:

• дуже слабка стійкість кущів до фітофторозу бадилля та альтернаріозу;
• часте пошкодження бульб дротяником (личинкою жука-лускуна);
• відсутність якісного посадкового матеріалу.

Картопля сорту Лапоть не внесена до Державного реєстру, вона не має фірми-оригінатора, тому знайти посадковий матеріал у спеціалізованих розплідниках неможливо. Єдиний спосіб дістати бульби для посадки – купити їх у приватних городників. А це не гарантує відповідності картоплі сортовим якостям.

Агротехнічні прийоми

Відгуки городників та дачників свідчать про крайню невибагливість картоплі Лапоть, тому виростити її буде нескладно. Але мінімум зусиль, все ж таки доведеться докласти – без цього врожаю не дасть жодна культура.

Висаджування бульб

Вирощувати картоплю необхідно на відкритій ділянці з великою кількістю світла.Особливих претензій до складу і типу ґрунту сорт Лапоть не пред'являє, але, як і будь-яка городня культура, картопля не зазнає близької «сусідства» ґрунтових вод (вони повинні залягати глибше, ніж 65-70 см від поверхні землі).

Порада! Щоб придбати якісний посадковий матеріал, потрібно знати, як виглядає картопля Лапоть. У цьому допоможуть фото та опис сорту.

Не сподобається картоплі та надто кислий ґрунт. У такому разі перед посадкою його потрібно буде «розкислити», розсипавши ділянкою доломітове борошно, подрібнену шкаралупу яєць або просіяну деревну золу.

Пророщування бульб перед посадкою дуже добре впливає на загальну врожайність картоплі. Коренеплоди Лаптя пророщують у темному приміщенні, що добре провітрюється, з температурою на рівні 13-15 градусів. Для появи гарних паростків потрібно 20-25 днів.

Напередодні посадки картопля рекомендується обробити спеціальними препаратами типу "Максим", "Престиж" або "Інтеграл". Ці засоби допоможуть посилити імунітет картоплі та збільшити її схожість.

Для посадки картоплі Лапоть потрібний добре прогрітий ґрунт – на глибині в 10 см він повинен прогрітися до +7-+10 градусів. Зазвичай картоплю висаджують останніми днями квітня, але в Сибіру посадку можна відкласти і до середини травня.

Схема посадки для низькорослих, але розлогих кущів Лаптя рекомендується така: 35х60 см. У регіонах з вологим літом можна ще більше збільшити інтервал між лунками. Глибина загортання має перевищувати 7-8 див.

Нюанси агротехніки

Щоб отримати гідний урожай із великих та смачних картоплин, аграрій повинен робити наступне:

1. Поливати картоплю сорту Лапоть не менше трьох разів за сезон: на етапі бутонізації, перед цвітінням і одразу після нього.Якщо літо видалося посушливим та спекотним, кількість поливів потрібно збільшити, картоплю можна поливати через кожні 5-6 днів. Найкращий спосіб зрошення для картоплі – дощування. У серпні поливати кущі потрібно з ранку, щоб до холодної ночі вони повністю висохли.
   
2. Щоб волога довше затримувалася в ґрунті, використовують мульчу. Картопляні міжряддя краще мульчувати торф'яною крихтою або скошеною травою. Тирса закисляє грунт, а в соломі можуть заводитися миші.
3. Підживлення дуже позитивно впливають на якість та кількість бульб під кущем. Перший раз картоплю лапоть підгодовують на етапі появи перших сходів. У цей час рослинам необхідний азот, тому картопля удобрюють сульфатом амонію, карбамідом або аміачною селітрою. Коли формуються бульби, кущам картоплі не завадить підживлення фосфором та калієм (суперфосфат, сульфат калію). Дуже хороший ефект мають підживлення сибірського сорту магнієм - калімагнезія, сірчанокислий магній вводяться у вигляді позакореневих підживлень.
   
4. Картопля Лапоть стійка до захворювань, та й шкідники не дуже люблять цей сорт. Однак і у стійкої сибірської картоплі є слабкі місця: рослини хворіють на фітофтороз, альтернаріоз, бульби можуть пошкоджуватися дротяником. Щоб захистити картопляні грядки, необхідно проводити профілактичні обробки протигрибковими та інсектицидними препаратами.
5. За 10-14 днів до збирання врожаю необхідно скосити все бадилля на картоплі Лапоть. Цей спосіб є відмінною профілактикою фітофторозу бульб, якому схильний сорт. Після скошування повинні залишитися голі «пеньки» стебел заввишки 5-6 см. Бадилля ж необхідно прибрати з ділянки і спалити.
6. Зібраний урожай просушують під навісом протягом доби, стежачи за тим, щоб на бульби не потрапляло сонце. Ту картоплю, яку відібрали для посадки наступного року, навпаки, «зеленіють», тобто тримають на сонці 10-12 днів.

Увага! Зберігати картоплю сорту Лапоть необхідно в сухих погребах, що провітрюються, з постійною температурою на рівні +2-+4 градусів. Сусідства з іншими сортами ця картопля не любить. А ось буряк, розкладений поруч із ящиками, навпаки, корисний – він убере зайву вологу.

Відгук

Текст відгукуКолись сорт Лапоть вирощував ще мій дід, і смак цієї картоплі я пам'ятаю з дитинства. Вже на власній дачі експериментував з багатьма сортами як вітчизняної, так і зарубіжної селекції. За роки «випробувань» залишив всього чотири сорти, які і вирощую щосезону з власного насіння. Нещодавно згадав про картоплю Лапоть, задумав посадити в себе і зіткнувся з величезною проблемою – не можу знайти насіння. Якщо хтось знає, де взяти якісний посадковий матеріал, або має власну картопля – продайте хоч кілька бульб! P.S. Лаптем сорт називали в Забайкаллі, можливо, він має іншу, наукову назву. Дізнатися картоплю легко на вигляд бульб: рожеві, дуже великі, овальної або прямокутної форми, сильно сплющені.

Висновок

Картопля Лапоть, хоч і належить до так званих сортів народної селекції, вже понад півстоліття не вибуває з городів та дачних ділянок країни. У цієї картоплі дуже вагомі плюси: великі бульби, велика врожайність, невибагливість та стійкість до зовнішніх факторів.

Завести сибірський сорт непросто дуже проблематично знайти якісний посадковий матеріал. Але спробувати варто – Лапоть приємно здивує!