Картопля Янка (Яна): відгуки та характеристика сорту, врожайність
Картопля Янка (Яна) – надійний та стабільно врожайний сорт, виведений у Білорусії. Він набуває популярності для вирощування у приватних та фермерських господарствах завдяки невибагливості та стійкості до несприятливих умов зовнішнього середовища. Його бульбоплоди смачні, виносять транспортування, добре зберігаються.
Опис сорту картоплі Янка
Янка – новий столовий гібридний сорт картоплі білоруської селекції. Пріоритетне значення за його гібридизації мало створення високоврожайної морозостійкої культури. Вона після експериментальних досліджень у 2012 році занесена до Державного Реєстру сортів, що допускаються до вирощування у Центральному та Північно-Західному регіонах Росії.
Важливо! Державний реєстр селекційних досягнень - звід інформації про зареєстровані в Російській Федерації сорти рослин і породи тварин. На основі випробувань вони райновані по регіонах з метою виділення категорій, що найбільш підходять для вирощування у конкретній місцевості.
Опис особливостей сорту картоплі Яна:
- Кущ середньої висоти, близько 60 см, помірно розлогий, листового типу, має напівпрямостояче основне стебло і близько 7 пагонів.
- Середнє за розміром матове темно-зелене листя картоплі відкритого типу, з опущеною пластиною та хвилястою кромкою.
- Віночки квітів білі, невеликі. Внутрішня сторона пелюсток може мати легке антоціанове (синьо-фіолетове) забарвлення. Середина квіток, зібраних у суцвіття по 8 штук, яскраво-жовтогаряча. Вони запилюються природним чином і швидко опадають.
- Ягоди у рослини майже не зав'язуються.
- Кущ формує до 12 бульбоплодів овальної форми, масою 80 - 105 г. Вони залягають на невеликій глибині.
Фото та опис картоплі сорту Янка дозволяють скласти уявлення про культуру:
Характеристики сорту картоплі Янка
Важливо! Сорт Янка класифіковано як середньопізній. Така картопля досягає зрілості через 95 - 120 днів після посадки. Терміни його збирання припадають на період теплої сухої погоди бабиного літа (10 - 24 вересня).
Сорт Янка пристосований для вирощування у багатьох кліматичних зонах, у тому числі у регіонах із несприятливими погодними умовами. Він стійкий до пізніх весняних заморозків. Картопля не потребує частого поливу. Без нього в холодному кліматі північних областей можна отримати рясний урожай. Культура має імунітет до багатьох картопляних хвороб та шкідників.
Бульбоплоди картоплі сорту Янка (Яна) мають характерні ознаки. Їх поверхня гладка, без пагорбів, шкірка — жовта, міцна, слабосітчаста. У бульб дрібні незабарвлені очі з рожевими бруньками продовження, а м'якоть має біле або світло-кремове забарвлення. Зміст у ній крохмалю сягає 18%. Дегустаційний бал – 4,8.
Зауваження! Завдяки тому, що бульби приблизно однакові за розміром, для збирання врожаю можна використовувати засоби механізації.
Відмінна риса бульб – відсутність потемніння м'якоті на зрізі сирої картоплі, незважаючи на високий вміст крохмалю. При термічній обробці вона також не темніє.
За численними відгуками картопля Янка має приємний смак, не розварюється при варінні, стає розсипчастою. Вона підходить для приготування перших страв, гарнірів, начинок для пиріжків та вареників. Її можна варити, смажити, тушкувати, запікати.У промислових масштабах із неї виробляють чіпси, пюре швидкого приготування, напівфабрикати. Для зберігання сирої очищеної картоплі можна застосовувати методи вакуумування.
Врожайність
Одна з найважливіших властивостей картоплі – урожайність. У таблиці наведено деякі показники, властиві сорту Янка:
Картопля янка опис сорту
Характеристика, врожайність, відгуки та фото сорту картоплі «Янка»
З початком весни настає дачний сезон і городники прямують на присадибні ділянки. Популярною овочевою культурою є картопля.
Справжній стандарт якості – картопляні сорти білоруської селекції.
До таких перспективних сортів відноситься картопля «Янка», що відрізняється високими врожаями, чудовими смаковими характеристиками та невибагливістю у догляді.
Насіннєва картопля, сорт Янка:
Сорт «Янка» – результат селекції вчених Білоруського центру овочівництва та рослинництва.
Офіційно зареєстрований у Держреєстрі Росії у 2012 році.
Відповідні регіони для вирощування Центральний та Північно-Західний.
У таблиці нижче представлені дані щодо врожайності інших сортів картоплі:
НазваСортВрожайністьНікулінськийПізньостиглий Від 170 до 300 центнерів з гектара.КардиналПізньостиглий З 1 гектара збирають від 200 до 350 центнерів картоплі.РоккоПізньостиглий Від 350 до 400 центнерів з гектара.КівіПізньостиглий З 1 кг посадкових бульб досягає 20 кг.ПікассоПізньостиглий З 1 га близько 20 тонн.БоровичокРанньостиглий200-250 центнерів з 1 гектара землі.ЕльмундоРанньостиглий250-350 центнерів з гектара.ФелоксРанньостиглий250 центнерів з гектара.БеларозаРанньостиглий Урожай з одного куща становить 8-10 бульб.НаталяРанньостиглий Від 130 до 190 центнерів з одного гектара.СорокоднівкаНадранній З одного гектара ґрунту збирають до 300 центнерів картоплі.КаратопНадранній Від 18,5 до 27 тонн з гектара (Середньоволзький регіон), від 20 до 43,5 тонн з гектара (Північно-Західний регіон). Максимальний урожай становить 50 тонн із гектара.Рів'єраНадранній Після першої копки на 45 день після появи картопляних сходів становить від 134 до 225 центнерів з гектара. Максимальна врожайність на кінець вегетаційного періоду досягає 450 центнерів з гектара.Жуковський раннійНадранній Урожай з одного куща – до 15 бульб.МінерваНадранній Родючі грунти дозволяють зібрати перший урожай до 230 центнерів з гектара. До кінця вегетації (45-50 днів) досягається максимальна врожайність – до 430 центнерів із гектара.ЖуравляСередньопізній640 центнерів з гектара.ЧарівникСередньопізній урожайність варіюється від 27 до 35 тонн з гектара.МоцартСередній врожай становить приблизно 430 ц/га.ГренадаЗ одного гектара можна зібрати до 60 тонн картоплі.РамонаУрожай стабільно середній від 10 до 15 тонн з гектара.ЯнкаСередньоранній Урожай у середньому сягає від 195 до 315 центнерів з гектара.ВелетеньСередньоранній урожай у середньому становить від 290 до 424 центнерів з гектара.ТосканаСередньоранній врожайність варіюється від 210 до 400 центнерів з гектара.Бузковий туманСередньоранній врожайність варіюється від 182 до 309 центнерів з гектара.СантанаСередньоранній урожай в середньому варіюється від 164 до 384 центнерів з гектара.
Коренеплоди:
- Бульби овально-округлої форми;
- Зі шкіркою жовтого кольору, помірно тонкою, слабосітчастою;
- Небагато очок, середньо заглиблених, без забарвлення;
- М'якуш кремового або світло-жовтого відтінку;
- крохмалю 14,8-15,4%;
- Середня вага варіюється від 80 до 110 г;
- Кожен кущ дає врожай 8-12 коренеплодів.
Картопля сорт «Янка»:
Кущі:
- Рослина середніх розмірів, прямостояча, з помірно розлогими гілками;
- Листя невеликих розмірів, світло-зеленого забарвлення, мають трохи хвилясті краї;
- Великі блідо-фіолетові квітки формують компактний віночок;
- Добре розвинена коренева система.
Переваги, недоліки та смакові якості
Картопля сорту «Янка» має такі переваги:
- Відмінними смаковими характеристиками коренеплодів;
- Гарною врожайністю;
- Здатність до тривалого зберігання;
До несуттєвих недоліків відносять схильність до деяких захворювань.
- Прекрасними товарними якостями бульб;
- Стійкістю до механічних пошкоджень;
- Невимогливістю до типу ґрунтів;
- Несприйнятливість до несприятливих погодних умов.
Характерні риси сорту «Янка»:
- Належить до середньостиглих столових сортів. Урожай дозріває за 90-100 днів;
- Урожай у середньому сягає від 195 до 315 центнерів з гектара;
ДОВІДКА: Офіційно зареєстрований максимальний урожай становив 360 центнерів із гектара.
- Чутливий на підвищені дози мінеральних добрив;
- Насіннєвий матеріал не вироджується.
Правила посадки сорту "Янка":
- Незважаючи на невибагливість до типу ґрунтів, велику врожайність можна досягти при вирощуванні на родючому ґрунті. Ділянку під посадку готують восени. Грунт перекопують. Навесні проводять повторне перекопування, видаляють залишки рослинного походження та бур'яни;
ДОВІДКА: Вибирати ділянки добре освітлені.
- Висаджують насіннєвий матеріал гніздовим або траншейним методом;
- Перед посадкою уважно відбирають насіннєві бульби. Відбраковувати екземпляри зі слідами зараження та з ушкодженнями. Висаджують посадковий матеріал у добре прогрітий ґрунт;
- У посадкові лунки додають перегній та деревну золу.
Основні заходи щодо догляду за сортом «Янка»:
- Розпушування та прополювання. Наявність бур'янів негативно впливає на якості врожаю. Тому потрібно своєчасно видаляти бур'ян. Регулярне розпушування сприяє підтримці ґрунту в пухкому стані та покращенню аерації ґрунту;
- Підгортання. За сезон проводять три підгортання картопляних посадок;
- Полив. Картоплю поливають тричі за вегетаційний період. Вперше через 14 днів після появи паростків. Другий раз у період бутонізації. Третій – під час цвітіння;
- Підживлення. За сезон проводять кілька підживлень, уникаючи великої кількості добрив.
Хвороби та шкідники
Картопля сорту «Янка» має імунітет проти:
- Картопляного раку;
- Золотистої цистоутворюючої нематоди;
- Звичайній парші;
- Чорні ніжки;
- Фітофтороза листя та бульб;
- Смугастої та зморшкуватої мозаїки.
Профілактичні заходи:
- Передпосадкове протруювання насіннєвого матеріалу;
- Обробка ґрунту дезінфікуючим розчином;
- У період епідемії фітофтори проводити обприскування кущів медовмісними препаратами;
- У боротьбі з комахами-шкідниками ефективне застосування промислових інсектицидів;
- Запобігти розмноженню шкідників допоможе мульчування ґрунту соломою.
Тривалість зберігання картоплі «Янка» обумовлена терміном збирання врожаю та правил його проведення.Недозрілі коренеплоди мають слаборозвинену шкірку, яка нестійка до механічних ушкоджень.
У перезрілих бульб відсутні товарний зовнішній вигляд та смакові якості. Оптимальний термін для збирання врожаю – кінець серпня, початок вересня. Врожай викопують лопатами чи вилами. Зібрану картоплю просушити на сонці.
Після сортування врожай забирають на зберігання.
Пропонуємо Вам ознайомитись із сортами картоплі, що мають різні терміни дозрівання:
Картопля «Янка» - багатообіцяючий сорт для культивування на присадибних ділянках. Споживачі та городники позитивно відгукуються про високі смакові характеристики коренеплодів, що мають яскравий картопляний аромат. Завдяки слабкій розварюваності з картоплі готують різноманітні кулінарні страви.
“Картопля сорт “Янка” (Урожай 2015) – Відео звіт про якість”
Картопля «Янка» подає надії сорт, не схильний до виродження. Рослина має відмінний імунітет, хорошу переносимість погодних капризів. Страви з картоплі виходять смачні. Урожай має тривалий термін зберігання, підходить для продажу навіть за кілька місяців після збору.
Рекомендуємо статті на тему
Картопля Янка – опис сорту, фото, відгуки
Довгий час російські люди прагнули витіснити свій продукт (картопля Колобок, Синьоок та ін) і насадити хорошого голландського сорту.
Але згодом люди почали розуміти, що в більшості випадків хвалена голландська картопля нічим не краща за свій вітчизняний продукт. Тому останнім часом на ринках Росії вітчизняні сорти поступово почали витісняти закордонних «шпигунів».
І в цій статті хотілося б поговорити про один дуже смачний і врожайний білоруський сорт – картоплю Янка.
Опис
Опис сорту чітко говорить про те, що його вивели білоруські селекціонери із центру Оригінатор. У 2012 році він потрапив до державного реєстру Російської Федерації.
Сорт рекомендований для комерційного та особистого вирощування. Зібрані коренеплоди добре зберігаються і транспортуються. Бульби цінуються за свій товарний вигляд. Вони рівні, акуратні, одним словом, ідеальний товар.
«Янка» відноситься до середньостиглих столових сортів. Врожайність безпосередньо залежить від умов, які надасть картоплі агроном. Також сильно впливає і кліматична зона.
З одного гектара, в середньому, можна спокійно зібрати близько 200-250 центнерів якісної, товарної картоплі. Максимальний урожай, з 1 га – 350 центнерів.
Варто відзначити і хорошу лежкість коренеплодів. За дотримання правил зберігання, понад 95% плодів переживуть зиму та будуть придатними для продажу.
Кущ "Янки" середніх розмірів. Втеча прямостояча, бадилля розлога. Листя дрібне. Суцвіття фіолетові, швидко зацвітають і швидко обсипаються. Ягоди з'являються дуже рідко.
Кущ плодоносить добре. В одній лунці, стандартно, утворюється від 6 до 12 великих коренеплодів. Дрібною та непридатною для продажу картоплі майже немає.
Цей сорт росте на будь-яких ґрунтах. Він добре переносить перепади температури та тимчасову посуху.
«Янка» любить часті підгодівлі. Чим краще буде добрив грунт, тим більшого врожаю очікується. Щоб збагатити грунт киснем і тим самим захистити сорт від заморозків (у холодніших регіонах), необхідно періодично виконувати підгортання. При посусі полив картоплі обов'язковий захід.
Рекомендуємо прочитати: “Картопля Колобок”
Бульби «Янки» дуже цінуються підприємцями за низку позитивних якостей, завдяки яким сорт швидко розбирають із прилавків магазинів. Характеристика коренеплоду виглядає так:
- Середні бульби вагою від 70 до 100 г.
- Плід овальної форми.
- Виняткова товарна зовнішність. Бульби рівні, без горбків та глибоких западин.
- Колір шкірки жовтий, середня товщина. На поверхні присутня ледь помітна сіточка.
- М'якуш щільний, кремового відтінку.
- крохмалю середнє -15-15.8%.
Картопля приємна на смак. Невисокий вміст крохмалю дозволяє варити як розваристу картоплю для пюре, так і цільну для приготування салатів та супів.
Переваги та недоліки сорту
За час культивації «Янки» городники виділили низку її переваг. До таких відносять:
- Чудові смакові якості.
- Високий показник урожайності.
- Чудовий товарний вигляд.
- Насіннєвий матеріал не вироджується.
- Невибагливий до типу ґрунту, при поливах росте на будь-якій землі.
- Стійкий перед кліматичними змінами.
Недоліків, суттєвих, немає. Фахівці відзначають, що сорт не стійкий перед деякими видами захворювань, але це можна усунути за допомогою хімічних обробок.
Нюанси при посадці
Янка відноситься до тих небагатьох сортів картоплі, які можуть зростати в будь-якому типі ґрунту. Але природно, краще родючі і легкі ґрунти.
“Найврожайніші сорти картоплі”
Висаджувати потрібно заздалегідь підготовлені коренеплоди. Також досвідчені фахівці не рекомендують розрізати бульбу. Ідеальна маса для посадкового матеріалу – 30-90 г.
Висаджують картоплю в добре прогрітий ґрунт (десь у середині травня). Також, обов'язково, ділянка має бути без бур'янів. Вони гнітять зростання культури.
Відстань між лунками 30-35 см, у рядах – 70 см.
Найкраще висаджувати картоплю на ділянки, де раніше вирощувалися бобові, кукурудза чи капуста.
Відгуки
Єгор.
Займаюсь вирощуванням картоплі на продаж. Багато моїх друзів, підприємців почали масово переходити на цей сорт. По-перше, як вони кажуть, «Янка» досить непогана картопля. Гарна врожайність, відмінна безпека.
Смакові також на високому рівні. Люди купують його, вертаються знову. По-друге, патріотизм. Видно ж що тиснуть нас пастки, тому мстять. Сам же я ще не наважився переходити на «Янку», хоч за врожайністю я від них відстаю.
Можливо, наступного року надумаю.
Олена.
На ринку сорт з'явився нещодавно. Я любитель всього новенького, одразу взяла 2 кг на пробу. Зварила пюре, посмажила. Що можу сказати, з того часу Янка це один із основних сортів картоплі, яку купує наша родина.
Картопля розварюється, якщо варити довго. Якщо недовго, то залишається досить щільною. Загалом універсальна. Тому відмінно підійде для приготування як салатів, так і ніжного пюре.
Почитайте в інтернеті відгуки, перегляньте фото, самі переконайтеся.
Каріна.
Про цей сорт не чула до 2016 року. На ринку купувала насіннєву картоплю, продавець запропонував Янку. Розхвалив сорт, мовляв не вимогливий до поливу, росте в будь-якому типі ґрунту. Загалом сортом задоволена. Раніше любила лише Скарб, нині вони на рівних.
Кирило.
Сорт подобається тим, що погано розварюється, я не люблю кашу. Вирощую Янку давно, один із тих сортів, від яких я не збираюся відмовлятися. Смак чудовий, зберігається довго. За весь час культивації жодного разу не хворіла. Колорадські гризуть, але в мене вони будь-яку картоплю гризуть.Декілька обробок і в цілому, проблеми немає.
Картопля Яна (Янка): опис сорту, фото, відгуки, смакові якості
Картопля Янка (Яна) – надійний та стабільно врожайний сорт, виведений у Білорусії. Він набуває популярності для вирощування у приватних та фермерських господарствах завдяки невибагливості та стійкості до несприятливих умов зовнішнього середовища. Його бульбоплоди смачні, виносять транспортування, добре зберігаються.
Опис сорту картоплі Янка
Янка – новий столовий гібридний сорт картоплі білоруської селекції. Пріоритетне значення за його гібридизації мало створення високоврожайної морозостійкої культури. Вона після експериментальних досліджень у 2012 році занесена до Державного Реєстру сортів, що допускаються до вирощування у Центральному та Північно-Західному регіонах Росії.
Важливо! Державний реєстр селекційних досягнень - звід інформації про зареєстровані в Російській Федерації сорти рослин і породи тварин. На основі випробувань вони райновані по регіонах з метою виділення категорій, що найбільш підходять для вирощування у конкретній місцевості.
Опис особливостей сорту картоплі Яна:
- Кущ середньої висоти, близько 60 см, помірно розлогий, листового типу, має напівпрямостояче основне стебло і близько 7 пагонів.
- Середнє за розміром матове темно-зелене листя картоплі відкритого типу, з опущеною пластиною та хвилястою кромкою.
- Віночки квітів білі, невеликі. Внутрішня сторона пелюсток може мати легке антоціанове (синьо-фіолетове) забарвлення. Середина квіток, зібраних у суцвіття по 8 штук, яскраво-жовтогаряча. Вони запилюються природним чином і швидко опадають.
- Ягоди у рослини майже не зав'язуються.
- Кущ формує до 12 бульбоплодів овальної форми, масою 80 - 105 г. Вони залягають на невеликій глибині.
Фото та опис картоплі сорту Янка дозволяють скласти уявлення про культуру:
Характеристики сорту картоплі Янка
Важливо! Сорт Янка класифіковано як середньопізній. Така картопля досягає зрілості через 95 - 120 днів після посадки. Терміни його збирання припадають на період теплої сухої погоди бабиного літа (10 - 24 вересня).
Сорт Янка пристосований для вирощування у багатьох кліматичних зонах, у тому числі у регіонах із несприятливими погодними умовами. Він стійкий до пізніх весняних заморозків. Картопля не потребує частого поливу.
Без нього в холодному кліматі північних областей можна отримати рясний урожай. Культура має імунітет до багатьох картопляних хвороб та шкідників.
Популярні сорти картоплі. Опис сортів. Сад та город випуск 151”
Бульбоплоди картоплі сорту Янка (Яна) мають характерні ознаки. Їх поверхня гладка, без пагорбів, шкірка — жовта, міцна, слабосітчаста. У бульб дрібні незабарвлені очі з рожевими бруньками продовження, а м'якоть має біле або світло-кремове забарвлення. у ній крохмалю сягає 18%. Дегустаційний бал – 4,8.
Відмінна риса бульб – відсутність потемніння м'якоті на зрізі сирої картоплі, незважаючи на високий вміст крохмалю. При термічній обробці вона також не темніє.
За численними відгуками картопля Янка має приємний смак, не розварюється при варінні, стає розсипчастою. Вона підходить для приготування перших страв, гарнірів, начинок для пиріжків та вареників.
Її можна варити, смажити, тушкувати, запікати.У промислових масштабах із неї виробляють чіпси, пюре швидкого приготування, напівфабрикати.
Для зберігання сирої очищеної картоплі можна застосовувати методи вакуумування.
Врожайність
Одна з найважливіших властивостей картоплі – урожайність. У таблиці наведено деякі показники, властиві сорту Янка:
ПоказникЗначенняУрожайність, ц/га200 - 320.Кількість бульбоплодів з куща, шт.8 - 12.Середня вага бульбоплодів, г106.Наявність дрібниць і нетоварних бульб в гніздемінімальне, до 5%.Товарність80 - 95%. 96%.Транспорттабельність висока.
Переваги та недоліки
Одна з основних переваг культури зумовлена її сортовими особливостями. Завдяки пізній посадці та повільному розвитку рослини, картопля не потрапляє під зворотні весняні заморозки, що зробило прийнятним її вирощування у Центральному та Північно-Західному регіонах. У відгуках про сорт картоплі Янка міститься опис інших її переваг:
- висока якість та смак бульбоплодів;
- добрі показники врожайності;
- вирощування на присадибних ділянках та у фермерських господарствах;
- можливість механічного збирання врожаю;
- тривале зберігання без втрати товарного вигляду;
- витривалість до перевантажень та транспортувань;
- переносимість короткочасних несприятливих погодних умов (заморозки, спека, посуха, тривалі дощі);
- імунітет до золотистої цистоутворюючої картопляної нематоди та захворювань, викликаних вірусами Х, У, М, L;
- стійкість сортових характеристик насіннєвого матеріалу у кількох репродукціях.
Порада! Насіннєвий матеріал картоплі треба періодично оновлювати для запобігання виродженню властивостей сорту.
Білоруські ординатори вивели сорт, який практично не має недоліків.
В описах картоплі Янка можна виявити деякі негативні моменти, які виявляють у його сприйнятливості до чорної парші та картопляного вірусу S.
Їх можна компенсувати застосуванням засобів захисту посадки від цих захворювань. Крім того, рослина не виносить підвищеної вологості ґрунту і схильна до атак колорадського жука.
Правила посадки
Відгуки картоплярів включають широкі характеристики правил посадки картоплі сорту Яна.
Рекомендовані терміни
Картопля сорту Янка рекомендують висаджувати в період, коли ґрунт прогріється не менше, ніж на 6 - 8 0С на глибину 8 - 10 см, що досягається при температурі повітря вище 15 0С. .На територіях, розташованих південніше, посадку можна проводити наприкінці квітня - початку травня.
Порада: Температуру ґрунту можна виміряти звичайним термометром.
Підготовка ґрунту
Для посадки вибирають добре освітлену ділянку. На затінених територіях крупність бульб знижується.
Важливо! Кожні три роки місце посадки картоплі змінюють для запобігання зараженню.
Сорт картоплі Янка адаптований до широкого діапазону ґрунтів. Але для нього переважно вирощування на легких, пухких ґрунтах, що характеризуються середнім гранулометричним складом (супеси та легкі суглинки).
Порада! Готувати ґрунт під посадку картоплі Яна (Янка) рекомендують з осені.
Підготовка землі під картопля включає такі етапи:
- Перекопування ґрунту та видалення бур'янів.
- Нейтралізація кислих ґрунтів внесенням вапняного або доломітового борошна.
- Рівномірний розподіл поверхнею грунту компосту.
Навесні перед посадкою картоплі Янка ґрунт знову перекопують і вносять селітру. Слід мати на увазі, що надлишок у ґрунті азотних добрив негативно позначається на якості бульбоплодів. З метою профілактики хвороб та пошкоджень шкідниками культуру обробляють дезінфікуючими засобами.
Як правильно садити
Обов'язковою умовою досягнення високих результатів посадки та вирощування картоплі сорту Янка є правильно підготовлений здоровий насіннєвий матеріал.
При його самостійному зборі не можна відбирати на насіння бульби з куща, в якому виявлено бодай одну хвору на вигляд картоплину.
При покупці багато городників перевагу віддають прийнятним за ціною та якістю посадковим матеріалам класу Еліт та Супереліт.
"Коп картоплі: Вектор, Уладар, Янка та ін.31.08.2019 р."
Бульбоплоди перед посадкою:
- уважно оглядають на наявність гнилі та пошкоджень, калібрують за розміром; Рада! Бульби картоплі сорту Янка, призначені для висаджування, повинні мати вагу 30-90 г. Перед посадкою їх не слід розрізати.
- озеленяють, витримуючи в добре освітленому місці при температурі 12 0С, для знезараження та профілактики ушкодження гризунами;
- додатково обробляють стимулятором росту, наприклад, Потейтін, Біоглобін або Епін;
- викладають в один шар і протягом місяця пророщують у світлому приміщенні, що провітрюється.
Важливо! Пророщені бульбоплоди не можна обробляти стимуляторами та дезінфікуючими засобами.
Зовнішній вигляд правильно підготовленої до посадки бульби картоплі сорту Янка наведено на фото:
Садити картоплю Янка (Яна) можна, залежно від властивостей ґрунту та особистих уподобань городника, за будь-яким із методів:
- траншейний;
- гніздовий;
- на гряди;
- на гребені.
При посадці, незалежно від обраного способу, дотримуються таких рекомендацій:
- Роблять посадкові лунки глибиною 20 див з відривом 35 див з інтервалом між рядами 50 див.
- Для підвищення поживності ґрунту до лунок додають перегній або деревну золу.
- Бульби картоплі акуратно, уникаючи пошкодження паростків, розкладають у лунки попарно на відстані 7 см один від одного.
- Насіння присипають сумішшю золи та торфу шаром 5 см.
- Лунки чи траншеї засипають землею та не поливають.
- Грунт можна мульчувати сіном або тирсою для збереження в ньому вологи.
Увага! При промисловому вирощуванні картоплі сорту Янка щільність посадки становить 45-48 тис. бульб на га. Для вирощування насіннєвого матеріалу рекомендують дотримуватися показника 52-55 тис. бульб на га.Рада! Полегшити та прискорити посадку в домашньому господарстві допомагає використання ручної картоплесаджалки. Її можна зробити самостійно.
Особливості вирощування
Характеристика особливостей вирощування картоплі сорту Янка та відгуки фермерів наголошують на необхідності дотримання правил агротехніки, графіка поливу та внесення добрив.
Графік поливу
При достатній кількості опадів картопля Янка поливу не потребує. Але за нестачі дощів його поливають двічі за таким графіком:
- через 14 - 15 днів після появи сходів;
- у період бутонізації та при цвітінні кущів.
Полив проводять у вечірній годинник під корінь або по борознах з розрахунку не менше 3 л води на кущ.
Розпушування, прополювання, підгортання
Правила агротехніки картоплі сорту Янка вимагають підтримки ґрунту в пухкому, повітропроникному стані. Його розпушують із п'ятого дня посадки. Необхідно регулярно прополювати бур'ян, оскільки вона є джерелом хвороб і конкурує з культурою за поживні речовини.
Важливо! Бур'яни видаляють із корінням і прибирають із грядки.
Два-три рази протягом сезону кущі підгортають з утворенням високих гребенів. Чим вище картопля Янка підгорнута, тим її врожай кращий. Захід проводять уранці або ввечері. Оптимальний час для процедури після дощу.
Підгортання можна починати, коли паростки досягли висоти 14 - 20 см. Раннє підгортання служить захистом від поворотних заморозків, замінює прополювання і розпушування. Повторно картопля сорту Янка підгортають перед цвітінням. Якщо бадилля кущів розвалюється, а бульби виходять на поверхню і починають зеленіти, процес повторюють. Останнє підгортання роблять до змикання бадилля.
Важливо! Змикання бадилля - це візуальне зникнення проміжків між рядами картоплі при розростанні їх крони. Рада! Зменшити трудомісткість процесу підгортання можна, скориставшись сучасним культиватором.
Чи потрібно підгодовувати
Для підвищення врожайності картоплю Янка підгодовують сечовиною та фосфатом. Ці добрива вносять через 20-30 днів після посадки.Під час цвітіння рослини можна підгодувати сульфатом калію або розчином пташиного посліду. На стадії формування бульб рекомендують обробку кущів суперфосфатом. Підживлення поєднують з поливом культури.
Увага! При правильній підготовці ґрунту до посадки додатково підгодовувати картоплю Янка добривами немає потреби.
Шкідники та захворювання
Сорт Янка стійкий до більшості захворювань, крім фітофторозу. Для його профілактики кущі обприскують препаратами, що містять мідь.
Шкідниками, що загрожують посадкам картоплі Янка, є:
Комах позбавляються народними способами або методами хімічної обробки кущів картоплі інсектицидами (Антижук, Колорадо Форте). Обприскують грядки в суху безвітряну погоду, дотримуючись правил техніки безпеки.
Важливо! З метою профілактики захворювань та ураження шкідниками посадки картоплі Янка регулярно оглядають наявність пошкоджень та комах.
Збирання та зберігання врожаю
Урожай картоплі Янка збирають на початку – середині вересня, перевіривши зрілість бульб. Їхня шкірка не повинна відходити і легко зчищатися. Бадилля кущів має бути сухим.
“#146 (2018-05-01) город-2018. Картопля, сорт Янка”
За 10 днів до викопування бадилля зрізають і ділянку прополюють. Потім бульби викопують і сортують крупно. Пошкоджені та хворі на картоплини для зберігання не придатні.
Картоплю укладають у мішки і витримують для досушування та виявлення хвороб 10 - 14 днів у приміщенні, що провітрюється. Після його відправляють на зберігання у підвал чи льох.
Порада! Для тривалого зберігання картоплі сорту Янка без втрати смакових якостей та товарного вигляду необхідно забезпечити у приміщенні умови: температуру повітря 3 – 5 0С, відносну вологість – близько 85%.
Висновок
Картопля Янка – один із найкращих середньопізніх сортів білоруської селекції. Він не схильний до більшості захворювань, не вимогливий до клімату та ґрунтів, легкий у вирощуванні. Картопля має приємний смак, її м'якоть не чорніє. Бульби жовтого кольору добре переносять транспортування та довго зберігаються.
Відгуки про картоплю Янка
Ірина, 48 років, м. ІвановоЯ вважаю, що Янка — чудовий сорт для нашого регіону. Картоплини рівні, жовті, однакові за розміром, добре зберігаються до весни у підвалі. Картопля, загалом, смачна, розсипчаста і при цьому не розварюється. Андрій, 50 років, Ярославська обл. Три роки вирощую на дачі картопля Янка. Єдина проблема – навала колорадського жука, але ми успішно боремося. Сорт урожайний. Саджу три відра на сотку – і у вересні отримую по три мішки врожаю. Зберігаю картоплю у дерев'яних ящиках у льоху.
Картопля Янка: опис та характеристика сорту, смакові якості, особливості вирощування, фото, відео
Урожайний та смачний сорт білоруського походження Янка створено нещодавно — 2012 року. Його рівні однакові бульби відрізняються гарною лежкістю та товарним виглядом. Про особливості цього сорту, технічні характеристики та умови вирощування читайте в даному огляді.
Походження сорту
Сорт виведений у Білорусії зовсім недавно. Мета селекції – одержання столового сорту, районованого під центральні та північно-західні райони.Ця картопля може зростати на будь-яких типах ґрунтів і призначена як для особистих господарств, так і для комерційного використання.
Опис та характеристика сорту
Сорт є середньостиглим. Готовий урожай очікується на 100 день вирощування. Урожайність у різних джерелах вказується різна: 190–315 ц/га. Ймовірно, цей параметр більше залежить від використаної методики вирощування та кліматичних умов.
Відмінна риса бульб - приблизно однаковий розмір та відсутність дрібних екземплярів. Вага картоплини - 80-110 г. Під кущем утворюється близько 10 штук. Янку відрізняють хороші товарні характеристики: рівні, однакові, круглі бульби, збереження яких становить 96%.
Транспортування добре переносить і може фасуватися прямо під час збору врожаю.
Високий вміст крохмалю (18%) робить сорт привабливим для підприємств комунального харчування. Янка легко розварюється, має приємні смакові якості, ідеально підходить для приготування картоплі фрі чи чіпсів.
Характеристики бульб:
- овальна форма;
- середній розмір;
- біла м'якоть;
- жовта рівна шкірка;
- щільна суміш.
Кущі середньорослі, гілки прямостоячі. Листя не велике, світло-зеленого кольору. Квіти блідо-фіолетового кольору, що швидко опадають. Вегетація Янки залежить від внесення мінеральних добрив.
Посадка та вирощування картоплі
Технологія посадки картоплі полягає в:
- правильному підборі ділянки;
- підготовку насіннєвого матеріалу;
- підготовці ґрунту під посадку;
- висаджуванні бульб.
Янка може рости в різних грунтах, але дуже добре відгукується на внесення добрив, тому при посадці грунт змішують з органікою (перегілля) або промисловими синтетичними добривами. Потім до комплексу заходів з вирощування увійдуть полив, підгортання та заходи профілактики боротьби зі шкідниками.
Оптимальні терміни посадки
Посівний календар будь-якої країни вкаже вам оптимальні терміни посадки: це рання весна, березень або квітень. Якщо у вашому регіоні розтанув сніг, закінчилися заморозки і температура повітря досягла +13°С, настав час висаджувати картоплю.
"Топ 5 Сортів Картоплі І НОВИНКИ Картоплі 🥔 Ідеальна Картопля 🥔 Поради від Хітсад ТБ"
Насіннєвий матеріал морозостійких сортів витримає заморозки, тільки якщо не з'явилися сходи, тому посадку здійснюють з березня до третьої декади квітня.
Важливо! Картопля має високий глікемічний індекс (близько 95GI), тому діабетикам його слід вживати у помірних кількостях.
Правила сівозміни
Технологія застосування сівозміни потрібна, щоб допомогти фермеру отримати високий урожай без застосування гербіцидів – це можна назвати технологією екологічно безпечного землеробства. Крім врожайності, сівозміна дозволяє зменшувати популяції шкідників.
Основні правила сівозміни картоплі:
- Повний цикл сівозміни займає 3-4 роки.
- Культури-попередники: бобові, гарбуз, кабачки, капуста, сидерати.
- Категорично заборонені до попереднього посіву рослини, що мають спільних з картоплею шкідників: пасльонові - перець, баклажани, томати, картопля.
- Не допускайте ущільнення ґрунту. Щоб підтримувати її пухкість, восени висаджують на ділянці зелені добрива.
Термін 3-4 роки встановлюється через те, що основні шкідники коренеплодів мають саме такий цикл розвитку. Так, колорадський жук може перебувати у ґрунті без особливої динаміки цілий рік, щоб стати активним наступного вегетаційного періоду.
Догляд за ґрунтом - обов'язковий елемент сівозміни. Оранку поля обов'язково проводять навесні, щоб послабити кореневу систему бур'янів і зменшити популяцію шкідників, що перезимували.
Важливо! Якщо картопля піддається впливу сонячного світла, то в ньому утворюється рослинна отрута - соланін. Щоб уникнути отруєння, слід зрізати позеленілу частину шкірки коренеплоду перед вживанням.
Вимоги до ґрунту
Округлу форму коренеплодам забезпечує пухкий легкий ґрунт. Навіть якщо грунт щільний, то при підготовці траншів під посадку він повинен добре перекопуватися, щоб не було великих грудок, які можуть деформувати бульби. Вирощені на важких грунтах, вони набувають плескатої форми.
Характеристики ґрунту:
- живильний;
- із рівнем кислотності 5,5–7 pH;
- дренований.
Щоб збільшити поживність ґрунту, при посадці вносять добрива. Для легкості та пухкості можна внести пісок, торф чи інші сипучі матеріали.
Підготовку ґрунту до посадки здійснюють наступним чином:
- обравши сонячну ділянку, копають ґрунт, видаляючи бур'яни;
- формують посадкові траншеї - їх глибина близько 30 см, форма трапецієподібна з меншою нижньою основою;
- частину вилученого з траншеї ґрунту перемішують з органічними або синтетичними добривами;
- інша частина грунту буде використана для того, щоб засипати траншею після посадки і при підгортанні.
Картопля Янка: переваги та недоліки
Огляд картоплі сорту Янка.У багатьох країнах практично щорічно з'являються нові, більш удосконалені сорти картоплі.
Деякі наші городники вважають за краще вирощувати результати праці вітчизняних селекціонерів, інші обирають закордонні варіанти.
І не дивно, адже його сорти – це еталон якості та смаку.
Перспективна новинка білоруських селекціонерів – сорт Янка.
Сорт Янка: опис
Центр овочівництва та рослинництва Білорусії вивів цей овоч у 2010 році, а вже через два роки він був введений до російського Державного реєстру.
"Картопля. Найврожайніші сорти"
Сорт Янка універсальний, він однаково добре підходить і для маленьких городиків, і для середніх фермерських господарств, і для великих промислових ферм. та на овочевих ярмарках.
Янка входить до списку столових середньостиглих сортів. Період повного дозрівання дорівнює 90-100 дням.
Одна рослина дає 8-12 бульб, середня маса яких становить від 80 до 110 грамів.
Навіть при тривалому зберіганні не більше 4% від загального врожаю.
Ще одна чудова якість цього сорту – стійкість до такого поширеного захворювання, як фітофтороз бульб та стебел. Крім того, він не більше раком, не уражається нематодою.
Картопля Янка: характеристика бульб
Сорт має такі відмінні риси:
- бульби рівні, великі, акуратні, кругло-овальні або подовжено-овальні;
- шкірка жовтуватого кольору, тонка, слабо сітчаста;
- м'якоть у розрізі кремова або світло-жовта, багата крохмалем, білком, амінокислотами та вітамінами;
- вічка нечисленні та неглибокі, майже непомітні;
- середня маса 1 бульби – 95-100 р.
При помірному вмісті крохмалю сорт Янка практично не розвалюється при варінні. Кремовий відтінок після термічної обробки у воді також не змінюється.
Зовнішній вигляд рослини
Кущі невисокі, прямі, верхівки трохи пониклі. Світло-зелена листова пластина невеликого розміру має слабку хвилю по краю. Ніжно-фіолетові квіти зібрані у суцвіття. Цвітіння протікає швидко, тому ягоди не встигають зав'язуватись, їх можна побачити дуже рідко.
Кореневище потужне, добре розгалужене. На ньому утворюється до 12 бульб великого розміру. Дрібні та деформовані картоплини трапляються лише зрідка.
Рослини чудово відгукуються на своєчасне підживлення мінеральними та органічними добривами. Після внесення біомаси вони виглядають привабливішими і дають удвічі більший урожай.
Янка добре росте на будь-яких ґрунтах, спокійно переносить посушливі періоди та різкі перепади температурного режиму. Якщо літо видалося надто сухим, під час активного цвітіння не завадить додатковий полив.
Інші переваги та деякі недоліки
Картопля Янка, як і будь-якого іншого сорту, має не тільки плюси, але спочатку про позитивні сторони цього овочу. Перелічимо основні.
- Відмінні смакові якості м'якоті.
- Високі показники врожайності, гарна лежкість.
- Просто неперевершений товарний вигляд.
- Відсутність у насіннєвого матеріалу схильності до виродження.
- Механічні пошкодження при збиранні мінімальні.
- Картопля невибаглива до ґрунтів.
- Відмінно переносить природні примхи (посуху, затяжні дощі, різке підвищення або зниження температури).
- Широко застосовується у кулінарії.
На жаль, не можна констатувати, що сорт не має негативних характеристик. Городники найчастіше скаржаться на:
- за несприятливих умов з'являється схильність до деяких захворювань
- з тієї ж причини іноді дрібніє розмір бульб.
Застосування
Отримав картоплю Янка відгуки у багатьох кулінарів та виробників продуктів харчування. Причому не лише за чудовий смак, а й за універсальність. Овощ хороший як у вареному, так і в смаженому вигляді.
При варінні шматочки добре тримають форму, але пюре виходить розсипчастим і не забитим. Фаршировані та запечені бульби теж чудові. При обробці м'якуш довго не темніє. Завдяки таким якостям овочів багато виробників купують його для промислової переробки.
З бульб готують чіпси, картопля фрі, сублімовані пюре та інші продукти.
Особливості посадки
Хоч сорт Янка і не вимогливий до якості ґрунту, але все-таки краще висаджувати його у легкі родючі ґрунти. Ділянку під посадку картоплі краще починати готувати ще восени.
Як тільки збирання врожаю закінчиться, потрібно прибрати всі залишки рослин, викопати бур'яни разом з кореневищем і зорати землю.
Паралельно вноситься гній, компоненти якого за зиму перепріють і навесні ґрунт стане набагато родючим.
“ГОЛЛАНДСЬКА КАРТОПЛЯ: 5 НАЙВРОЖАЙНІШИХ СОРТІВ”
Кожні три роки необхідно робити сівозміну. Це запобігатиме масовому зараженню грунту різними хвороботворними бактеріями, грибами та личинками шкідливих комах.
Навесні підготовка землі продовжується. Якщо грунт занадто важкий, волога буде довго йти і не дозволить провести ранню посадку. Тому грунт знову переорюється (на маленьких ділянках перекопується).
Картопля цього сорту однаково добре росте незалежно від способу посадки. Його можна висаджувати в гребені, робити в землі траншеї або копати рівні лунки.
- перегній;
- деревна зола;
- лушпиння цибулі;
- лісовий ґрунт.
Коли грунт на ділянці прогріється до +10 градусів, можна приступати до висадки підготовлених, значить, попередньо пророщених. у бульб цього сорту замало очей, тому ділянки не дадуть бажаних результатів.
Схема посадки стандартна: глибина – 10 см, ширина між рядами – 70 см, відстань між кущами – 35 см.Це оптимальний варіант, зручний для проведення післяпосадкової обробки рослин та збирання, а також дозволяє виростити добрий урожай.
Догляд за картоплею
Ґрунт, особливо вологий і важкий, необхідно розпушувати вже через тиждень з моменту посадки. На дачній ділянці для цього підійдуть граблі або сапка. Завдяки розпушенню покращиться циркуляція повітря, паростки з'являться на поверхні набагато раніше.
Молоді рослини, що досягли висоти 15 см, потрібно підгортати. Перше підгортання не дасть кущикам розпадатися, змусить їх стрімко рости вгору. Через 2 тижні картопля Янка підгортається вдруге.
Щоб розросталося кореневище та формувалися бульби, навколо кожної рослини треба насипати високий горбок. Пагорби іноді розмиваються дощами. Якщо така неприємність сталася, це привід для третього підгортання.
У процесі зростання рослини зазнають атаки шкідників. Колорадський жук – найнебезпечніший ворог картопляних кущів, від нього врятує лише своєчасна обробка. Деякі дачники замочують у препаратах насіннєву картоплю, інші обприскують листя та стебла у міру нападу комах. Обидва способи себе виправдовують.
У сильну спеку під час цвітіння картопля рекомендується додатково поливати. Саме під час цвітіння на кореневищі формуються майбутні бульби і їм дуже потрібна вода для повноцінного зростання та розвитку. Якщо вологи в землі на цей момент буде достатньо, тоді в поливі немає потреби.
Після осіннього та весняного внесення добрив влітку можна додати лише азот. Він допоможе рослинам активно нарощувати як наземну зелену масу, так і бульби у землі.