Картопля «Розара»: опис сорту, фото та відгуки
Більшості споживачів, городників і професійних овочівників картопля «Розара» знайома давно. Solana GmbH&CoKG (Німеччина).
«Розара» стала першою зареєстрованою в Росії картоплею з колекції «Солана», яка на сьогоднішній день включає більше десятка популярних сортів («Ароза», «Бельмонда», «Верді», «Гранада», «Зекура», «Королева Анна» », «Ред Леді», «Родрига» та ін.)
Картопля «Розара» (на фото) входить до найбільш популярних і поширених сортів столового призначення
У районуванні сорту брали участь численні вітчизняні оригінатори: «Татарський НДІ сільського господарства» (м. Казань), «Південно-Уральський НДІ садівництва та картоплярства» (м. Челябінськ), філії ФДБУ «Россільгоспцентр» по Іркутській та Новгородській областях картоплі ім. Г. Лорха» (Московська обл.) та інші.
«Розара» добре адаптована до різних ґрунтово-кліматичних умов, здатна давати високий урожай при аматорському та комерційному вирощуванні практично у всіх регіонах.
Основні характеристики «Розари» наведемо у таблиці:
| Показник |
Опис |
| Загальна інформація |
Ультраранній столовий сорт Придатний для товарного виробництва ранньої продукції, механізованого збирання, миття, фасування. |
| Період дозрівання |
65-75 днів після входів. Першу копку починають на 45-50-й день вегетації. |
| Врожайність |
Максимальна у Росії 41,5 т/га, у Білорусі – 67,6 т/га |
| Кількість бульб у гнізді |
15-18 штук (до 25) |
| Товарність |
91-99% від загального врожаю |
| Лежкість |
95% |
| Маса товарних бульб |
80-115 г |
| Забарвлення шкірки |
Червона (від рожевої до темно-малинової) |
| Колір м'якоті |
Світло-жовтий |
| Зміст крохмалю |
У середньому 13% (11,9-15,8%) |
| Клас/група у кулінарії |
Тип В (слабкорозсипчастий після варіння) |
| Споживчі якості |
Смак відмінний, дегустаційна оцінка у відвареному вигляді 4,5-5 балів (з 5), кулінарне призначення універсальне |
| Допуск до вирощування у регіонах |
Північно-Західний, Волго-В'ятський, Центрально-Чорноземний, Північно-Кавказький, Середньоволзький, Уральський, Далекосхідний, Західно- та Східно-Сибірський регіони Росії; |
| Стійкість до захворювань |
Висока і вища за середню: рак картоплі (D1), золотиста цистоутворююча нематода (Ro1, Ro4), вірус Y, вірус скручування листя (PLRV), фітофтороз бульб і бадилля, залізиста плямистість, ризоктониоз, чорна ніжка, парша звичайна |
| Колір віночків |
Червоно-фіолетовий |
| Особливості вирощування |
Пластичний, демонструє стабільну високу врожайність практично в будь-яких ґрунтово-кліматичних та погодних умовах, відгукуючи на підвищений рівень агротехніки (зрошення та підживлення) |
| Рік включення до Держреєстру РФ |
1996 |
| Оригінатор |
SaKa Pflanzenzucht Gbr (м. Гамбург, Німеччина) |
Особливості росту та плодоношення
В описі сорту картоплі «Розара» як основні переваги виділяють ультраранні терміни дозрівання і високу врожайність. 75 днів.
Кущі середньої висоти, напіврозлогі, із зеленим листям та дрібними суцвіттями червоно-фіолетових квіток
Рослини невеликі за висотою (50-55 см), проміжного типу. Стебла напівпрямостоячі із зеленими листям та дрібними суцвіттями. Квіткові віночки червоно-фіолетові (інтенсивність антоціанового забарвлення на внутрішній стороні квітки середня, біля стебел – слабка). Світловий паросток має яйцеподібну форму зі злегка опушеною основою.
Товарні та споживчі якості бульб
Товарні бульби середнього та великого розміру, масою 80-115 г. За формою довгасто-овальні, подовжені (багато хто називає їх «краплинними»).
Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал
Бульби досить великі, довгасто-овальні, з червоною гладкою шкіркою і дрібними яскраво-червоними очками
Шкірка гладка, червоного кольору (від рожевого до темно-малинового відтінку) з дрібними, яскраво-червоними, що неглибоко залягають. вічками.
М'якуш світло-жовта, незначною мірою схильна до потемніння в очищеному та нарізаному вигляді, слабо темніє при варінні. Розварюваність нижча за середню, смакові якості високі: дегустаційна оцінка відвареної картоплі – 4,5-5 балів (за 5-бальною шкалою). Кулінарне призначення універсальне для приготування перших страв, гарнірів, салатів.
Картопля «Розара» за характеристиками розварюваності відноситься до типу (універсальний).
Слаборозварена картопля відмінно підходить для приготування різних салатів.
За результатами біохімічних досліджень, проведених білоруськими фахівцями, бульби містять 18,8% сухої речовини, до складу якої входять:
| Корисні та поживні речовини |
Кількість |
| Крохмаль |
У середньому – 13% (11,9–15,8%) |
| Білок |
2,1% |
| Редукуючі цукру |
0,25% |
| Вітамін С |
17,0 мг% |
Нарізана м'якоть добре зберігає форму при термічній обробці (відварюванні, обсмажуванні, запіканні, гасінні)
На відміну від більшості інших ранньостиглих сортів картоплі, «Розара» добре переносить не тільки механізоване прибирання та транспортування, а й тривале зберігання завдяки високим показникам:
- товарності бульб – 91-99% від загального врожаю (на рівні стандартів «Пушкінець» та «Жуківський ранній»);
- лежкості – до 95%;
- стійкості до механічних пошкоджень, залізистої плямистості (іржавості), ударів;
- середньої тривалості періоду спокою.
Врожайність
Для даного сорту характерна вирівняність бульб за розміром та формою. Середня кількість у гнізді становить 15-18 штук (за сприятливих умов та інтенсивної агротехніки – до 25). Здебільшого картоплини великі, відсоток дрібниці – незначний.
Сорт забезпечує високий урожай бульб товарної якості, вирівняних за формою та розміром
За роки польових випробувань товарна врожайність становила:
- по Росії - в середньому 202-310 ц/га, максимальна 415 ц/га (отримана в Орловській обл.). При першій копці на 45 день після сходів 99-260 ц/га (на рівні стандарту «Жуківський ранній»);
- по Білорусі – у середньому 448 ц/га, максимальна 676 ц/га (зафіксована на ДСМУ «Несвіжська сортовипробувальна станція» у 2014 р.).
Сорт демонструє стабільно високу врожайність практично на будь-яких ґрунтах та в різних погодно-кліматичних умовах, відгукуючи на зрошення та підживлення.
Картопля «Розара» за відгуками городників за стандартного догляду забезпечує 300-400 кг з однієї сотки, а за інтенсивного – понад 500 кг.
Про врожайність сорту в Якутії можна судити з наступного відео:
Стійкість
Сорт має стійкість до цілого ряду захворювань і шкідників:
| Хвороби та шкідники |
Ступінь стійкості |
| Рак картоплі (D1) |
Імунітет |
| Картопляна цистоутворююча нематода (Ro1 + Ro4) |
Імунітет |
| Вірус Y |
Дуже висока |
| Вірус скручування листя (PLRV) |
Висока / дуже висока |
| Фітофтороз бульб |
Висока |
| Фітофтороз бадилля |
Вище середньої |
| Іржа |
Висока |
| Різоктоніоз |
Вище середньої |
| Чорна ніжка |
Вище середньої |
| Парша звичайна |
Вище середньої |
«Розара» зберігає сортові показники стійкості та врожайності протягом 4-5 років. При появі ознак виродження рекомендується оновлювати насіннєвий матеріал, використовуючи для посадки оздоровлені бульби, вирощені з насіння самостійно або придбані у надійних виробників.
Агротехнічні рекомендації
Картопля «Розара» входить до сортів, найбільш поширених на присадибних і дачних ділянках майже в усіх регіонах РФ. Він високоврожайний, скоростиглий, невимогливий до умов вирощування, добре переносить як спекотну, так і холодну, дощову погоду.
Для вирощування «Розари» придатні практично будь-які ґрунти, при цьому вищі врожаї вона дає на супіщаних та суглинистих ґрунтах.
Під картопляну плантацію бажано відводити місце, добре освітлене сонцем, оскільки в тіні бульби будуть дрібними. Підготовку ділянки починають ще восени з видалення рослинних решток попередньої культури та кореневищ багаторічних бур'янів. Ґрунт перекопують на багнет лопати, вносячи компост, що перепрів, або перегній.Вони не лише збагачують ґрунт поживними речовинами, а й збільшують вміст у ньому гумусу.
Джерелом органіки також є сидерати: гірчиця, суріпка, жито, фацелія та ін. Їх сіють навесні – відразу після того, як зійде сніг; влітку або на початку осені – після збирання основної культури; пізньої осені (під зиму). У перших двох випадках зелену масу скошують і закладають у ґрунт при перекопуванні, в останньому залишають на корені, а запахують навесні.
Сидерація сприяє захисту верхнього шару від виснаження, ерозії та заростання бур'янами, аерації важких ґрунтів та ущільненню легень
З мінеральних добрив восени застосовують суперфосфат, хлористий калій, нітроамофоску. Якщо ґрунт на ділянці кислий (рН 5,1 і нижче) його нейтралізують вапном, доломітовим борошном, крейдою, деревною золою. Підготовлену з осені ділянку навесні достатньо пропушити. Повторного перекопування вимагає лише важкий глинистий грунт. Це роблять безпосередньо перед посадкою, щоб наситити її киснем.
Яровізація посадкового матеріалу
Підготовка посадкового матеріалу складається з кількох етапів. Спочатку його калібрують, вибираючи бульби вагою 50-80 г, які потім піддають озеленення - Розкладають в один шар на яскравому сонці, щоб стимулювати вироблення соланіну, що підвищує імунітет рослин до хвороб.
Калібрування та озеленення краще провести восени перед закладкою картоплі на зберігання. У цьому випадку він краще зберігатиметься, але для вживання в їжу стане непридатним.
Щоб прискорити появу сходів навесні, проводять яровізацію: насіннєві бульби переносять їх сховища у освітлене приміщення з регульованим температурним режимом і розкладають на підлозі або стелажах в 1-2 шари.У перші 7-10 днів підтримують температуру 18. 20 ℃, щоб стимулювати пробудження очей, а потім її знижують до 10. 12 ℃, щоб уникнути витягування паростків.
Бажано, щоб до кінця пророщування сформувалися міцні паростки завдовжки 1,5-2 см
Приблизно за тиждень до посадки бульби обробляють стимуляторами росту, наприклад, «Епіном» або «Потейтіном», а також «Фітоспорином-М», що запобігає розвитку збудників бактеріальних та грибкових хвороб.
Терміни та схема посадки
Відмінності при обробітку ранньостиглого сорту в різних кліматичних зонах полягають хіба що в термінах посадки. Вони безпосередньо залежать від погоди та прогріву землі на глибині 10-15 см – температура має бути не нижче 8. 10 ℃, щоб уникнути загнивання посаджених бульб.
У «Розари» урожай формується в гнізді компактно, тому лунки зазвичай розташовують на відстані 25-30 см у ряді при 60-65 см у міжряддях. Глибина загортання залежить від типу ґрунту: на супіщаному не більше 15 см, на суглинистому 8-10 см.
Необхідність внесення добрив під час посадки визначається рівнем родючості. Найчастіше в лунки кладуть перегній, компост, що перепрів, або біогумус, а також золу. Деякі городники використовують трав'яну підкладку. При виборі мінеральних добрив перевагу слід надавати комплексним: нітроамофосці, амофосці та діамофосці або спеціалізованим (для картоплі) від компаній «Фертика», «Агрікола», «Фаско».
Застосування золи найефективніше на закислених ґрунтах із рН нижче 5,1-5,5
Догляд за рослинами
Догляд за посадками стандартний: він включає прополювання, розпушування, підгортання, полив, підживлення.
Боротьбу з бур'яном доцільно починати ще до появи сходів, оскільки на бур'янах поселяються шкідники (зокрема, дротяник), а також збудники захворювань.
Перше підгортання проводять при досягненні пагонами висоти 10-15 см, друге – через 2 тижні.
На «Розарі» зазвичай обмежуються двома підгортаннями, оскільки її кущі швидко розвалюються
Удобрюють рослини 2-3 рази за сезон. Після появи сходів використовують розведений у воді курячий послід (1:15), який можна замінити трав'яним настоєм, розчином сечовини або аміачної селітри. . Їх джерелом можуть бути нітрофоска, нітроамофоска, суперфосфат, фосфоритне борошно, поташ.
Через те, що бадилля «Розари» рано лягає на землю, на цьому етапі зазвичай проводять позакореневе підживлення, для яких використовують зольну витяжку або готові комплексні препарати Акварін, Плантафід, Агромастер та інші з низьким вмістом азоту.
Здатність сорту протистояти посусі дозволяє обходитися без зрошення, але при тривалій відсутності опадів і в спеку кущі рекомендують поливати в період активного росту бадилля, а потім на початку цвітіння.
Рослини стійкі до більшості захворювань, однак ушкоджуються колорадським жуком. та знищення дорослих особин, личинок, яйцекладок, проте процес цей трудомісткий, а проводити його доводиться неодноразово протягом сезону.В арсеналі народних засобів є безліч способів, ефективність яких невисока. Вони спрямовані переважно на відлякування комах.
Репелентні властивості мають оксамитці, календула, коріандр, настурція, а також свіжа хвойна тирса, розсипана в міжряддях
Для зменшення популяції шкідників на городі посадки обпилюють золою, кукурудзяним борошном, цементним пилом, а також обприскують настоями і розчинами лушпиння цибулі, пекучого перцю, часнику, полину, шкаралупи і листя волоського горіха, дьогтю. У «колораду» є й природні вороги, які поїдають личинок (жужелиця, златоглазка), дорослих особин (богомол).
Хімічна промисловість пропонує широкий спектр препаратів. Багато хто з них призначений для знищення комах тільки на певній стадії розвитку, крім того, жук досить швидко адаптується. Найбільш ефективні системні та контактно-кишкові інсектициди, наприклад, «Актара», «Корадо», які не викликають звикання. До них належить і «Престиж», який використовують для протруювання посадкового матеріалу. Він захищає картоплю не тільки від колорадського жука, а й від цикад, попелиці, кліщів, капустянки, хрущів, дротівника, а також діє як фунгіцид, що стримує збудників фітофторозу та різоктоніозу. Відсутністю резистентності характеризується новий препарат «Кораген» від Expert Garden, який здатний впливати навіть на яйцекладки жука.
Для обробки у процесі вегетації застосовують народні засоби та інсектицидні препарати
Технічної зрілості бульби "Розари" досягають через 65-75 днів після появи сходів. За 10-12 днів до цього бадилля рекомендується скосити, особливо якщо на ньому з'явилися симптоми фітофторозу.Такий прийом стимулює дозрівання бульбоплодів, підвищує їхню лежкість. Викопаний урожай спочатку просушують під навісом, а потім переносять у сухе, добре вентильоване приміщення. Через 1,5-2 тижні закладають у сховище.
Відгуки городників
Евгений, 43 роки, Іркутська обл.
У наших умовах картопля Розара – одна з найврожайніших. Дозріває швидко і дає до 500 кг із сотки, якщо землю добре підготувати. Особливо підвищують урожай калійних добрив. Крім того, кущі потрібно регулярно поливати, особливо у посушливі періоди. Ми висаджуємо наприкінці травня, а то й на початку червня, але на середину серпня встигаємо викопати основний урожай. Зберігається ця картопля добре, не гниє і не в'яне.
Марина, 35 років, Підмосков'я
У нас картопля Розара не пішла. Хоч вона вважається придатною для нашого регіону, але врожаю ми до ладу не отримали, та й до смаку виявилася нерозварюваною, нецікавою. Якась дубова, груба. Більше не садитимемо.
Світлана, 51 рік, Могильов
Сорт надійний виведений у Німеччині для промислового виробництва. Тому особливих турбот з ним не виникає. З мінусів можу відзначити занадто розлоге бадилля. Стебла рано відхиляються, лягають у міжряддя. Підгортати і прополювати незручно. Доглядати її потрібно постійно, без поливу і підживлення врожай досить середній. Бульби красиві, насиченого червоного кольору, майже всі однаково великі та рівні. Смакові якості не можу назвати найкращими, наприклад, для пюре я віддаю перевагу іншим сортам. А ось для картоплі фрі чи домашніх чіпсів дуже гарна.
Григорій, 55 років, Київ
Розара мене влаштовує за багатьма параметрами. По-перше, дає стабільно багатий урожай, незважаючи на погодні умови.По-друге, бульби в гнізді розташовані у великій кількості, але компактно та близько до поверхні, тому викопувати нескладно, вони майже не пошкоджуються та не травмуються при копці. Картоплини дуже зручного розміру, рівні, добре миються і легко чистяться, відходів мало. Прекрасно зберігаються всю зиму у льоху. Вміст крохмалю у цієї картоплі низький, при варінні м'якуш не розвалюється і не перетворюється на клейку жижу. Відмінно ріжеться потім на будь-які салати та вінегрети. Дуже смачною виходить смажена та запечена у духовці.
Олег, 47 років, Хабарівський край
Для мене особлива цінність Розари – у її ранній високій урожайності та стійкості до фітофторозу. Я саджаю картоплю раніше, у високі гребені. Закладаю в них перегній та тирсу, щоб насіннєвим бульбам було тепло (та й ґрунт у нас не особливо гарний), вкриваю агротканиною до проростання. Молоду картоплю починаю копати вже у липні. Під кожним кущем до цього моменту наливається по 5-8 штук розміром із куряче яйце. Картопля дуже смачна, ніжна та ароматна, не розвалюється при варінні. Основний урожай прибираємо на початку серпня, доки не похолодало і не почалися дощі. Бадилля за два тижні до викопування надламуємо, щоб усі сили рослини направити в дозрівання плодів. Гнили, парші чи порчі на них у принципі не буває.
Відео
Думки фахівців та досвідчених городників з різних регіонів країни про картоплю «Розара» пропонуємо у добірці відеосюжетів:
Кілька років працювала редактором телевізійної програми з провідними виробниками декоративних рослин в Україні. На дачі з усіх видів аграрних робіт віддає перевагу збору врожаю, але заради цього готова регулярно полоти, тяпати, пасинкувати, поливати, підв'язувати, проріджувати і т.д.Переконана, що найсмачніші овочі та фрукти – вирощені своїми руками!
Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:
Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.
Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.
Батьківщина перцю – Америка, але основні селекційні роботи з виведення солодких сортів проводилися, зокрема, Ференцем Хорватом (Угорщина) у 20-х роках. XX століття у Європі, переважно на Балканах. У Росію перець потрапив уже з Болгарії, тому й одержав свою звичну назву – «болгарський».
Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка. Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.
І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів.За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.
Вважається, що деякі овочі та фрукти (огірки, стебловий селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативну калорійність», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Насправді у процесі травлення витрачається лише 10-20% калорій, отриманих з їжею.
Від сортових помідорів можна отримати «свої» насіння для посіву на наступний рік (якщо сорт дуже сподобався). А з гібридними це робити марно: насіння виходить, але вони будуть нести спадковий матеріал не тієї рослини, з якої взяті, а його численних «предків».
Жодного природного захисту у томатів від фітофторозу немає. Якщо фітофтора нападає, гинуть будь-які помідори (і картопля теж), що б не було сказано в описі сортів («сорти, стійкі до фітофторозу» - лише маркетинговий хід).
В Австралії вчені розпочали експерименти з клонування кількох сортів винограду, які ростуть у холодних регіонах. Потепління клімату, яке прогнозують на найближчі 50 років, призведе до їхнього зникнення. Австралійські сорти мають відмінні характеристики для виноробства і не схильні до поширених в Європі та Америці захворювань.
Картопля Розара. Опис сорту, фото, відгуки
Картопля Розара – один із лідерів картопляних сортів за врожайністю.Непогані смакові та зовнішні дані щодо описів садівників дозволяють використовувати культуру не тільки для комерційного вирощування, але й на присадибних ділянках (фото додається у статті).
Характеристика сорту
Включений 1996 р до списків Держреєстру РФ, сорт спочатку було виведено селекціонерами Німеччини. Правовласником патенту є фірма SaKa Pflanzenzucht Gbr. Картопля Розара зареєстрована вперше на території Росії як сорт, що відноситься до колекції Solana. У російських випробуваннях з районування брали участь оригінатори науково-дослідних інститутів Татарстану, Іркутської та Новгородської областей.
Основною перевагою картоплі Розара є скоростиглість та високий обсяг урожаю. Інтенсивне розростання зеленої маси на початку вегетації дозволяє бульбам сформуватися до 45-50 днів. У цей період допускається викопування молодих бульб для особистого користування. Технічна зрілість досягається до 65-70 дня культивації.
Середній обсяг урожаю, зафіксований під час комерційного вирощування, становить 415 ц з 1 га посадок. Вихід бульб товарного вигляду наближається до 91-99%. При тривалому зберіганні погіршення якості спостерігається у 5% бульб від усього обсягу.
Картопля Розара (опис сорту та фото викладені на сайтах овочівників) при культивації на особистій підсобній ділянці показує врожайність до 500 кг великих плодів з однієї сотки землі. Показник урожайності зберігається протягом 5 років без необхідності заміни посівного матеріалу. Наголошується, що сорт благополучно переносить стрибки погодних умов. Різка зміна температурного фону не впливає кінцевий обсяг врожаю.
Рекомендована культура для більшості Російських регіонів:
- Центрально-Чорноземне;
- Північного Кавказького;
- Північно-Західного;
- Уралу, Сибіру та Далекого Сходу.
Показники морозостійкості середні. При падінні температури нижче 12℃ відбувається гальмування зростання як наземної, так і бульбової частини рослини. Середньорослі кущі рідко перевищують 55 см заввишки. Напіврозкидисті пагони вкриті типовим для картопляної культури зеленим листям. У період бутонізації відбувається розкриття червоно-фіолетових квіток, що залучають яскравим видом комах-запилювачів.
Квітки, складені їх пелюсток яйцеподібної форми, злегка опушених біля основи, зібрані в суцвіття з високими віночками. Коренева система добре розвинена, завдяки чому рослини отримують усі необхідні поживні речовини. Картопля Розара - це бульби від середнього до великого, що мають однорідну форму від овальної до довгастої. Орієнтовна вага коренеплоду становить 80-115 г.
Картопля Розара може досягати ваги 80-115 р.
Шкіра напівгладка і щільна, колір варіюється від темно-червоного до рожевого, з декількома неглибокими очками, що надають поверхні трохи точкового вигляду. Бульби також часто покриті тонким шаром висушеного ґрунту, що іноді надає шкірці світло-червоно-коричневий відтінок. На одному кущі відбувається формування 12-15 бульб середнього розміру. При дотриманні правил догляду та сприятливих погодних умов кількість бульб досягає 20 штук.
Під поверхнею знаходиться м'якоть золотисто-жовта, щільна та слизька з низьким вмістом крохмалю. М'якуш має м'який, землистий і злегка солодкий нейтральний смак. За дегустаційними якостями відноситься до категорії В через слабку розсипчастість після варіння.
У процесі смаження або запікання смакові якості погіршуються.Картопля Розара (опис сорту та фото представлені в ознайомлювальних цілях) згідно з дегустаційною оцінкою отримала 4,5 бали з максимальних 5. Виділяє сорт генетична резистентність до багатьох захворювань пасльонових.
Стійкість сорту до грибкових уражень:
| Захворювання |
Стійкість |
| Фітофтороз листя |
Від середнього до високого |
| Фітофтороз бульб |
Висока |
| Вірус картоплі А |
Дуже висока |
| Вірус скручування листя |
Від високого до дуже високого |
| Фімоз |
Від середнього до високого |
| Звичайна парша |
Висока |
Картоплі Розара не страшні:
- атаки золотистої цистоутворюючої нематоди;
- вірусна інфекція Y;
- залізиста плямистість;
- картопляний рак підтипу D1.
Зберігається сорт тривалий час без втрати товарних якостей. Однак для зберігання підходять лише цілі, неушкоджені бульби. Наявність будь-якого захворювання неприпустима. Перед укладанням урожай просушують на повітрі. Оптимальний температурний режим для максимальної безпеки становить 2-4℃. Неприпустимо перевищення показників вологості понад 70-80%.
Дно сховища слід вистелити сумішшю піску, щебеню та гальки. Цей захід сприяє видаленню надлишку вологи і запобігає поширенню грибкових інфекцій. Оптимальною тарою є сітчасті мішки або дерев'яні ящики.
Підготовка посадкового матеріалу та розмноження
Виростити культуру можна двома способами: за допомогою насіннєвого матеріалу або шляхом посадки плодів. Використання першого способу дозволяє якнайшвидше оцінити позитивні якості сорту. В обох випадках висадка здійснюється на початку травня. При цьому врожай буде готовий до збирання у серпні.
Придбати насіннєвий матеріал або посадкову картоплю слід лише у перевірених продавців.Середня вартість пакету з 10 картоплин становить 150-200 руб. Нижча вартість може бути сигналом продажу іншого червоного сорту замість картоплі Розару.
Придбати насіння – більш складне завдання. Розплідники рідко здійснюють їх заготівлю та продаж.
Отримання бульб із насіннєвого матеріалу
Отримання бульб шляхом пророщування насіння можливе тільки в теплих регіонах.
Для вирощування бульб необхідно:
- Зібрати зелені плоди, що нагадують мініатюрні томати.
- Після їх зморщування та розм'якшення відокремлюють м'якоть від насіння, акуратно протерши через марлю, і дають їм підсохнути.
- Отримане насіння заливають розчином калію перманганату на 30 хв, після чого ретельно просушують і прибирають на зберігання в герметичну скляну ємність.
- Навесні, за тиждень до посадки, насіння необхідно загартувати.
- Загартоване насіння тримають у вологій тканині, підтримуючи таким чином вологість до появи перших проростків.
- На наступному етапі готують пухкий і поживний грунт суміш або застосовують комерційний субстрат. У складі суміші повинна бути садова земля, торф'яна крихта і велика фракція річкового піску.
- За 30 хв до посадки насіння необхідно замочити у стимуляторі зростання (Епін, Корневін). Серед народних рецептів найчастіше використовується суміш соку алое з медом або кропив'яний відвар.
- Наповнити невисокі контейнери ґрунтовою сумішшю, рясно полити та розрівняти ґрунт.
- Насіння висаджують, дотримуючись дистанції 4-7 см, відстань між рядами має бути не менше 8-10 см. Після посадки насіння присипають невеликим шаром піску і трохи ущільнюють.
- Ємності накривають поліетиленом або склом та виставляють на сонячне місце з температурою не менше 25℃. Парник слід щодня провітрювати протягом 5-7 хв.
- Після появи перших сходів, через 1-1,5 тижні укриття прибирають. За наявності 2 сформованих листків, розсада підлягає пікіруванню. Переносити сіянці слід у індивідуальні торф'яні горщики.
- За 1,5-2 тижні до пересадки в ґрунт, розсада потребує загартовування. Ємності виставляють щодня на відкрите повітря, поступово збільшуючи час загартовування.
Сіянці, що досягли 20 см, що мають 4-6 справжніх листків, переносять у ґрунт. Грунт повинен бути прогрітий до 12-13˚С на глибині 10 см. Тимчасовим орієнтиром служить цвітіння черемхи, кульбаб, бузку.
Пророщування бульб
Опис сорту включає використання пророщених бульб. Це дозволяє скоротити процес вегетації на 1-2 тижні. При покупці картоплі Розара слід уважно оглянути бульби. На них не повинно бути ознак цвілі та гнилі, як показано на фото. Кожен бульба повинен мати не менше 2-3 ростових бруньок. Шкірка має бути пружною, здоровою, без видимих ушкоджень.
При використанні зібраних у попередньому сезоні бульб необхідний відбір найкращих представників цього сорту.Великі, здорові коренеплоди повинні мати мінімум 2-4 ростові нирки. Використання різаних чи пошкоджених бульб знижує ефективність культивації, врожайність.
З початком пробудження ростових бруньок бульби присипають шаром вологої тирси, товщиною 3-4 см. У міру їхнього просихання рекомендується зрошення з пульверизатора будь-яким розчином стимулятора: Гетероауксином, Епіном або Міконом.
За 1,5-2 тижні до посадки в ґрунт бульби виставляють під пряме сонячне проміння. Яскраве світло стимулює вироблення зелених пігментів у шкірці картоплі. Зміна пігментації пов'язана з підвищенням стійкості бульб до атак інфекцій та шкідників. Крім того, своєрідне загартовування призводить до збільшення врожайності.
Підготовка ґрунту та місця посадки
Під картоплю бажано відвести відкрите місце, неподалік якого є природна штучна перешкода, що захищає культуру від вітрів. Низинні місця із застійними водами та проникаючим вологим холодним повітрям не підходять для вирощування сорту Розара. Для культивації більше підходять суглинні або супіщані ґрунти. Проте допускається культивація та інших видах грунтів.
Слід враховувати, що земля має бути легкою та пухкою. Правильна підготовка ґрунту починається восени. Необхідно видалити бур'яни, перекопати або пропушити заздалегідь підготовлений грунт.
З настанням весни потрібно удобрити перегноєм та розрівняти майбутні грядки. Лунки формуються з відривом 40 див друг від друга, з дистанцією між рядами 30-40 див.
Під кожен сіянець вносять 20 г золи дерева для надання місцевого антибактеріального ефекту.Не рекомендується вирощувати картоплю на місцях, де раніше виростали: огірки, люпин, зернобобові культури, капуста, льон та одно- та багаторічні трави. Використання таких попередників підвищує ризики перехресного інфікування коренеплодів. Не рекомендується вирощувати культуру одному місці понад 3 років.
Висаджування картоплі здійснюється навесні, після прогріву ґрунтового шару на 10-15℃. Орієнтовні терміни припадають на початок травня.
Посадка як готової розсади, так і бульб відбувається за однією схемою:
- Ґрунт перед перенесенням рослин необхідно перекопати на глибину 30 см.
- Сформувати лунки з відривом 30-40 див друг від друга.
- Кожної лунки слід внести комплексне фосфорно-калійне добриво або ложку деревної золи. При використанні суглинистої ділянки глибина лунки становить не більше 6 см. Для супіщаного ґрунту - не більше 10 см.
- Після внесення добрив у лунку опускається бульба або саджанець. Після чого слід заповнити об'єм лунки, що залишився, родючим грунтом.
Для підвищення продуктивності сорт Розар можна висаджувати на гребені. Методика вперше була зареєстрована біля Голландії. Підходить спосіб для важких ґрунтів з близьким розташуванням ґрунтових вод. Не рекомендується використовувати методику на піщаних ґрунтах. Сипучий ґрунт погано тримає форму і надзвичайно швидко випаровує вологу.
Необхідно спочатку сформувати борозни вручну або за допомогою мотокультиватора. На вершинах отриманих піднесень висаджують бульби. Посаджений таким чином кущ формуватиметься над рівнем грядки, що призведе до швидкого вбирання води та ретельного прогріву бічних поверхонь гребеня.Недоліком методу є швидке пересихання ґрунту та відповідна потреба у додатковому поливі.
Догляд
Картопля Розара (опис сорту і фото корисні овочівникам-початківцям) дасть багатий і своєчасний урожай тільки при дотриманні агротехнічних рекомендацій щодо догляду. Прополка, своєчасний полив, підгортання та внесення підживлення є запорукою очікуваної врожайності.
Обприскування та полив
Наявність густого, добре облистненого бадилля вимагає регулярного поливу. В умовах помірного клімату з дощами додаткове зволоження не потрібне. При настанні спекотного та посушливого періоду картоплю слід рясно поливати 2-3 рази за весь період вегетації. Середня витрата води на одну рослину складає 5 л. Зволоження необхідно в процесі цвітіння та з початком закладання зав'язей.
Для полегшення поливу та уникнення руйнування підгорнутих гребенів, рекомендується оснастити посадки системою краплинного поливу. Однак такий метод збільшує собівартість майбутнього врожаю.
Штучно зрошувати листя не слід. Рясне листя поникає під вагою води і ускладнює подальший догляд. Крім того, виступаючи в ролі оптичних лінз, краплі води провокують одержання сонячних опіків. Травмоване листя має знижений рівень фотосинтезу і гірше забезпечує бульби харчуванням.
Підживлення
Картопля Розара, опис сорту та фото якої детально представлені на сайті, не потребує частого внесення підживлення.
Добрива вносяться 2-3 рази за весь сезон:
| Підживлення |
Коли |
Вид |
| I підживлення |
Під час 1 підгортання |
З появою сходів необхідно внести розведений у 10 разів курячий послід та Нітрофоску. |
| II підживлення |
Перед початком цвітіння |
Потрібні калій - і добрива, що містять фосфор, або деревна зола. |
| I |
Картопля не дуже любить хлоровмісні препарати і більше потребує калію, фосфору, ніж азоту. Добре реагує культура на внесення органіки: деревної золи, гною, що перепрів, перегною.
Оптимальні умови
Очікувана врожайність досягається при виконанні всіх оптимальних умов під час зростання:
- Грунт повинен бути підготовлений з осені та мати супіщаний або суглинистий склад.
- Ділянка має бути добре освітлена.
- Рясна зелена надземна маса повинна отримувати інтенсивне освітлення. Нестача світла призводить до гальмування процесу вегетації та зниження кількості та якості бульб.
- Крім фізико-хімічних параметрів, оптимальною умовою багатого врожаю є необхідність підгортання. Перший раз процедура здійснюється при досягненні паростками висоти 15-17 см. Через 2 тижні підгортання повторюють. Чим більший обсяг землі буде сформовано навколо кущів, тим більше бульб буде закладено.
- Основний шкідник, який часто вражає картопляні посадки, – колорадський жук. Боротьба з ним полягає в огляді рослин, механічному видаленні шкідника, обприскуванні інсектицидами. Можна використовувати домашні засоби для позбавлення від жука.
Для запобігання загибелі врожаю від поширення грибкових інфекцій посадки слід регулярно оглядати. При виявленні ураженого куща слід негайно викопати і спалити. Планові профілактичні обробки фунгіцидними засобами дозволяє мінімізувати ризик інфікування картоплі. Високі адаптивні властивості сорту Розара дозволяють вирощувати культуру практично за будь-яких погодних умов.
У спекотному кліматі та в умовах ризикованого землеробства сорт показує стабільно високі рівні врожаю. За 2 тижні до закінчення періоду вегетації картопляне бадилля скошують. За новою технологією для припливу в бульби поживних речовин, стебла картоплі в цей період не скошують, а надламують. Цей сорт відноситься до ранніх, тому важливо зберегти зібраний урожай. Картопля Розара, що міститься в ідеальних умовах (2-4С) втрачає всього 8% бульб.
Картопляний сорт Розара має унікальне поєднання позитивних якостей. Невибагливість у догляді, рясний і ранній урожай великих і смачних бульб, які представлені на фото, приваблюють садівників-початківців. А можливість культивації практично у будь-якій кліматичній зоні, високий показник лежкості та транспортабельності за описами овочівників роблять сорт привабливим для комерційного збуту.
Відео про картоплю Розара
Картопля сорту Розара, особливості:
Сорт картоплі «Розара»: характеристики, як правильно садити і доглядати?
Автори/Країна SAKA PFLANZENZUCHT GBR Німеччина Рік припущення до використання 1996 Призначення столовий Середня врожайність 202-310 ц/га Максимальна врожайність 415 ц/га Товарність висока Товарність у % 91-99%
Маса бульби, г 81-115 Форма бульби довгасто-овальна Забарвлення м'якоті жовте Забарвлення шкірки червона Структура шкірки гладка Глибина очків дрібна Смак хороший і відмінний Кулінарний тип B Розварюваність слабо розварюється Крохмалістість, % 12,1-15,8
Регіони вирощування ЦЧО Стійкість до вірусу (PVY) Y стійкий Стійкість до вірусу (PLRV) L стійкий Стійкість до раку картоплі стійкий Стійкість до золотистої нематоди стійкий Стійкість до фітофторозу листя слабко уражається чорної парші (ризоктоніоз) помірно стійкий Стійкість до чорної ніжки помірно стійкий
Вирощуванням картоплі сьогодні займається багато городників, для яких це вигідний бізнес або можливість прогодувати сім'ю. Картоплю Розара прийнято вважати одним із кращих сортів, оскільки він відрізняється високою врожайністю, непоганими смаковими та зовнішніми якостями. Але важливо правильно доглядати коренеплоди - це гарантує отримання хорошого врожаю.
Опис сорту Розара
Основною перевагою картоплі є її термін дозрівання та висока врожайність. Рослини розвиваються максимально швидко на початкових етапах вегетації, після перших сходів коренеплоди з'являються на 45-50 день. Повної технічної стиглості бульби досягають за 65-70 днів. Кущі досягають середньої висоти (50-55 см), напіврозлогі, із зеленим листям і дрібними суцвіттями червоно-фіолетових квітів.
Колірний паросток характеризується яйцеподібною формою зі злегка опушеною основою. Товарна вага бульб варіюється від 80 до 115 г. Бувають середніх і великих розмірів, довгасто-овальної, подовженої форми, схожої на краплю. Бульби відрізняються гладкою, червоною шкіркою з дрібними яскраво-червоними оченятами.
У картоплі світло-жовта м'якоть, схильна до потемніння при нарізуванні та очищенні, трохи темніє при варінні.Картопля Розара добре підходить для відварювання, але смакові якості при смаженні та запіканні значно знижуються. Найкраще використовувати для приготування салатів, перших страв, гарнірів.
Характерні риси
Картопля Розара – ранній сорт, що завоював популярність серед багатьох городників, за рахунок того, що має гарні характеристики. Докладніше описано у таблиці:
| Показник |
Опис |
| Загальна характеристика |
ультраранній столовий сорт (придатний для товарного виробництва, фасування, миття, механізованого прибирання) |
| Період дозрівання |
65-70 днів |
| Врожайність |
415 ц/га |
| Товарність |
91-99% від загального врожаю |
| Лежкість |
95% |
| Маса товарних бульб |
80-115 г |
| Кількість бульб у кущі |
15-18 штук |
| Колір м'якоті |
світло-жовтий |
| Колір шкірки |
червоний (від рожевого до темно-малинового) |
| Зміст крохмалю |
близько 13% |
| Колір віночків |
червоно-фіолетовий |
| Стійкість до захворювань |
підвищена (рослина відрізняється високою стійкістю до парші звичайної, картопляного раку, вірусу скручування листя, залізної плямистості, чорної ніжки, різоктоніозу, фітофторозу бульб та бадилля, золотистої нематоди) |
| Споживчі якості |
відмінний смак, універсальне кулінарне призначення |
| Особливості вирощування |
пластичний, дає непоганий урожай практично в будь-яких ґрунтово-кліматичних та погодних умовах |
Врожайність
Якщо виконувати всі вимоги агротехніки, городнику вдасться з однієї сотки зібрати до 500 кг якісних великих, зовні привабливих плодів. Важливо, що показники врожайності зберігатимуться протягом п'яти років, без зміни насіннєвого матеріалу. Погодні умови на врожай не впливають.
Сорт Розара дає найвищу врожайність середніх широтах.Фермери, які займаються вирощуванням у північних широтах, зазначають, що навіть за незначного перепаду температур, показники якості не знижуються, врожайність залишається високою.
Особливості вирощування
За кілька місяців отримують високоврожайний та смачний сорт картоплі. Найкраще розпочинати першу посадку із насіннєвого матеріалу, за рахунок чого буде легше оцінити його якості. Але й посадка з картоплі також дасть добрі результати. Висадку починають у травні для збирання врожаю вже у серпні.
Обов'язково потрібно підготувати ґрунт та посівний матеріал, після чого городники приступають до посадки картоплі.
Підготовка ґрунту
Правильно займатися висаджуванням картоплі на супіщаному або суглинистому грунті, який готують заздалегідь з осені. Забирають бур'яни та рихлять землю. Весною потрібно внести трохи перегною, в кожну лунку додати по 20 г золи.
Найкраще вирощувати сорт на землі, де раніше росли такі культури:
- капуста;
- льон;
- огірки;
- озимі культури;
- люпин;
- однорічні та багаторічні трави;
- зернобобові.
Це необхідно для того, щоб через ґрунт не передавалися захворювання, до яких коренеплід нестійкий. Віддавати перевагу бажано незатіненій ділянці.
Підготовка посівного матеріалу
Пророщування бульб - процедура, що дозволяє скоротити і так нетривалий період вегетації сорту ще на 7-12 днів. Після оживлення ростових бруньок, бульби засипають вологою тирсою шаром в 3-4 см. У міру висихання обприскують їх розчином будь-якого біостимулятора. Рекомендується застосування таких препаратів як Гетероауксин, Епін, Мікон.
За 12-15 днів до висадки бульб у ґрунт, їх виносять на сонце для придбання шкірки зеленого відтінку.Так підвищується стійкість до різноманітних атак шкідників. Урожайність після такої процедури значно зростає.
Вирощування бульб із насіння
Вирощування картоплі із насіння є гарною можливістю культивування унікального сорту. Бульби, які городник отримає в перший рік, сильно відрізнятимуться кольором, розміром, формою. Головним завданням садівника буде відбір найкращих із них.
Вирощування картоплі з насіння у відкритому ґрунті можливе лише у регіонах із теплим субтропічним кліматом.
Як проводиться процедура:
- Збирають плоди картоплі, що нагадують невеликі зелені томати. Залишають для дозрівання, підвісивши в марлевому мішечку у приміщенні з проникненням сонячних променів. Після зморщування та розм'якшення відокремлюють насіння від м'якоті та залишають для підсихання. Після цього на півгодини заливають розчином марганцівки, висушують і прибирають у приміщення, де вони зберігатимуться до весни, поставивши в скляні ємності, що герметично закриваються.
- За тиждень до висаджування насіння обробляють. Вночі ховають у холодильник, а вдень у тепле місце, наприклад, на батарею або підвіконня, що освітлюється сонцем.
- Загортають насіння картоплі у мокру марлю для появи проростків.
- Готують легкий та поживний ґрунт. Використовують готовий субстрат для розсади з додаванням Нітрофоски (2-3 г/л) або суміш дернової звичайної садової землі, торф'яної крихти і великого річкового піску.
- За півгодини до посадки насіння замочують у розчині будь-якого біостимулятора.
- Наповнюють невеликі плоскі контейнери стерилізованим ґрунтом, розрівнюють, помірно зволожують.
- Висаджують насіння по кілька штук на відстані 4-7 см один від одного. Між рядами проміжок має бути щонайменше 8-10 див.Зверху засипати насіння невеликим шаром дрібного піску, акуратно ущільнити.
- Бажано, щоб тара підігрівалася знизу. Щодня слід провітрювати парник, відкриваючи його на 5-7 хвилин.
- Вже через 7-10 днів з'являться перші сходи. Після виростання двох листків обережно розсаджують сіянці в горщики з торфом.
- Як тільки рослини приживуться, почне формуватися новий лист, сіянці підгодовують, обприскуючи азотним добривом.
Покрокове керівництво посадки
Висаджують картопля за певною схемою. У цьому процесі немає нічого складного.
- Перед посадкою зорати ґрунт на глибину щонайменше 30 див.
- У лунки внести добрива із вмістом фосфору та калію.
- Лунки мають бути глибиною 6 см для суглинистого ґрунту, 10 см – для супіщаного ґрунту.
- Відстань між лунками – 40 див.
- Після внесення добрива покласти в лунки картоплю паростками вгору.
Як добрива використовують потовчену яєчну шкаралупу з деревною золою і лушпинням цибулі.
Як доглядати?
Отримати багатий своєчасний урожай можливо тільки в тому випадку, якщо забезпечити рослинам хороший догляд, не забувати про поливання, прополювання, підгортання та внесення добрив.
| Полив |
Прополка |
Розпушування |
Підгортання |
| Якщо літо буде спекотним і посушливим, обов'язково поливають картопля. Але так, щоб не перестаратися, адже від вологи рослини можуть загинути.Розара відрізняється густим і добре розвиненим бадиллям, тому при сухій погоді їй необхідний регулярний штучний полив. На один кущ припадає 5 літрів води. |
За відсутності перших сходів двічі розпушують ґрунт, позбавляючись бур'янів. У цей період потрібно проборонити грунт. Перше розборонування виконують через тиждень після висадки у ґрунт, друге – ще через 7 днів. |
Процедура проводиться, коли рослини виростуть до 10 см заввишки – роблять це між рядами, використовуючи мотику чи плоскоріз. При розпушуванні ґрунту на глибину до 10 см вдасться позбутися бур'янів, наситити ґрунт киснем. При підвищеній вологості ґрунту розпушування здійснюють і на велику глибину. За 1-1,5 місяці ґрунт рихлять тричі з інтервалом у 10-15 днів. |
Обробляти кущі слід у період вегетації не менше двох разів. Виконувати процедуру після поливу чи дощу. При першому підгортанні кожен кущ навколо присипати землею на 12 см, при другій – на 20 см. |
Боротьба зі шкідниками
Розара найбільш схильний до атак колорадського жука, вважаючись одним з найсмачніших сортів.
Зі шкідниками обов'язково потрібно боротися, адже в іншому випадку врожайність значно знизиться або ж плодів взагалі не дістанеться. Для боротьби з жуками користуються хімічним, народним, біологічним та механічним способом.
- Біологічний метод Переважно використовувати біологічні засоби боротьби, адже вони нешкідливі всім живих істот і призначені виключно знищення шкідників. Після використання таких засобів колорадські жуки відступають. Рекомендується використання таких засобів, як Фітоверм, Бітоксібакцилін, Колорадо, Агравертін, Бікол.
- Використання хімікатів. При використанні отруйних хімікатів важливо дотримуватись правил безпеки. Обов'язково розпочинати роботу лише після ретельного вивчення інструкції. Завжди одягати захисний одяг під час роботи з хімічними речовинами. На 10 квадратних метрів допустиме застосування трохи більше 1 літра розведеного розчину.
- Механічний спосіб. Передбачає збирання шкідників руками. Збирати дорослих особин та личинок слід у ємність, після чого жуків знищують, як правило, заливаючи окропом. Такий метод потребує уважного огляду рослин. Найчастіше комахи ховають кладки своїх яєць під листям.
- Народні засоби. Перевагою таких способів є нешкідливість для людини та навколишнього середовища. Популярне застосування таких методів:
- Розтерти 100 г березового вугілля та змішати з 10 л води. Оббризкати розчином картопляне бадилля.
- Проварити золу протягом 15 хвилин|мінути| і залишити для настоювання на 48 годин. Після цього процідити, розвести 50 г настою в 10 л води, додавши 2,5 ст. л. господарського мила. Обприскати бадилля картоплі.
- У міжряддях висадити календулу і розкидати лушпиння цибулі. Їхній запах відштовхує шкідників.
- Залити 500 мл води 40 г карбофасу і наполягати на розчині шкірку картоплі. Розкласти її за консервними банками і закопати по периметру поля. Зробити це слід до того, як з'являться перші сходи. Після пробудження голодні комахи накинуться на отруйний десерт.
Як збирати та зберігати картоплю?
Добре зберегти врожай можна тільки в тому випадку, якщо картопля добре визріла. Після відмирання бадилля, в бульбах відбувається збирання всіх необхідних речовин, у тому числі крохмалю. Саме вони сприяють наданню сорту характерних для нього смакових якостей та аромату.Зрілі картоплини характеризуються формуванням грубої шкірки із сухими очима.
Перед тим, як відправити урожай у місце для зберігання, плоди попередньо просушують на повітрі. Запобігти позелененню бульб допоможе укриття від сонячних променів. Далі потрібно відсортувати картоплю та відібрати браковані плоди.
Для зберігання використовують бульби без механічних пошкоджень. Бульби з явними ознаками будь-яких захворювань відразу знищують.
Перед зберіганням висушити врожай на повітрі. У сховищі оптимальною температурою є +2-4 градуси – це забезпечить найкраще збереження картоплі. Не можна щоб вологість повітря в приміщенні була вищою за 70-85%. На дно сховища насипають пісок, щебінь чи гальку – вони сприяють поглинанню вологи та перешкоджають розвитку грибкових захворювань. У сховище не повинні проникати промені сонця.
Уникнути проникнення гризунів у приміщення допоможе попередня розкладка отрути для боротьби з пацюками.
Як тара для зберігання, оптимальне використання сітчастих мішків або дерев'яних ящиків. При збиранні врожаю картоплі Розара одержують мінімум бракованих картоплин. За рахунок цього допустимо транспортувати врожай на далекі відстані, не турбуючись про його товарний вигляд та збереження смакових якостей до весни.
Порівняння Розара з іншими сортами
Картопля Розара вважається одним із кращих ранньостиглих сортів, невибагливих у догляді. Адже навіть за мінімального догляду городники отримують відмінний урожай. У таблиці нижче наведено деякі сорти, з якими можна порівняти Розару:
| Сорт |
Період дозрівання |
Врожайність |
Колір шкірки/м'якоті |
Переваги |
| Розара |
65-70 днів |
350-500 кг/1 ар |
Червона шкірка, жовта м'якоть |
Товарний вигляд. Тривале зберігання.Стійкість до захворювань. |
| Олена |
50-60 днів |
300 кг/1 ар |
Шкірка червона, м'якоть кремового відтінку |
Перші бульби з'являються вже за 45 днів. Сорт, придатний для вирощування Західно-Сибірських регіонах. Стійка картопля до хвороб. |
| Аріель |
50-70 днів |
150-450 кг/1 ар |
Світло-жовта шкірка, м'якоть кремового відтінку |
За рік збирають по 2 урожаї. |
| Тімо |
70 днів |
240 кг/1 ар |
Світла шкірка, кремова м'якоть |
Сорт підходить для вирощування на ґрунтах різного типу. Перші коренеплоди одержують через 45-50 днів. |
| Каратоп |
50-65 днів |
350-500 кг/1 ар |
Світла шкірка, жовта м'якоть |
Сорт відрізняється високою врожайністю, підвищеною стійкістю до захворювань. |
Технологія підвищення врожайності
Городники та фермери активно вирощують картоплю Розара, за рахунок того, що вона добре культивується, невимоглива у догляді. Досвідчені люди давно навчилися підвищувати врожайність завдяки розробці кількох технологій. Роблять це так:
- Вирощувати картоплю на соломі, гребеневим методом із застосуванням тирси і соломи. Значне збільшення врожаю та підвищення якісних характеристик коренеплодів спостерігається саме при використанні таких методів.
- Посадка картоплі на гребенях добре підвищує кількість бульб в умовах ранньої висадки. Це сприяє ефективному використанню рослиною зимово-весняних запасів ґрунтової вологи.
Для отримання гарантовано високої врожайності, потрібно правильно скласти підстилку, використовуючи тирсу, що перепріла, золу і суху нарубану траву. Також використовують солому, що перепріла. Органічна підстилка дозволяє ґрунту прогрітися за короткий період часу, а при розкладанні рослини отримують додаткове харчування.
Переваги та недоліки картоплі
Картопля Розара, як і безліч інших сортів, має свої недоліки та переваги. Перед вирощуванням цього сорту, городнику бажано ознайомитися з можливими плюсами та мінусами:
- Розара має розлогі кущі. Пагони никнуть дуже рано, через що виникають деякі труднощі при догляді за рослинами, особливо при підгортанні.
- Сорт рідко використовується для смаження.
- Відрізняється низьким імунітетом до фітофторозу.
Відгуки городників
Городники частіше позитивно відгукуються про картоплю сорту Розара. Багато хто щорічно займається вирощуванням даної картоплі, відзначаючи високу врожайність навіть за мінімальних часових витрат для догляду.
Валентина Ісаєва, 45 років, м. Київ Орськ, фермер. Колись давно моя давня знайома запропонувала мені зайнятися вирощуванням картоплі Розару. Картопля, як виявилося, дуже стійка до наших погодних умов. На врожайність ніхто не сподівався, коли влітку вночі стояла температура +2 градуси. Але така думка виявилася помилковою. Цей сорт дає високу врожайність, відрізняється добрими смаковими якостями, великим розміром. Насіннєвий матеріал оновлюю раз на п'ять років.
Михайло Райниченко, 56 років, м. Київ Курськ, городник. У мене невеликий город – лише 10 соток. Вирішив використати його виключно для вирощування картоплі. Пробував багато сортів, зокрема Адретту, Голу, Чароїт. Але потім мені попався сорт Розару, я ризикнув. Ось уже 10 років поспіль я вирощую лише його, адже він не лише смачний, а й добре зберігається до весни. Розара - невибагливий сорт, що дає рівні округлі плоди однієї форми. Проблем за всі ці роки не виникло жодного разу. Єдиний мінус, рослина часто вражає фітофтороз та золотиста нематода.
Іван Савельєв, 44 роки, м. Москва, садівник-аматор. Вирощуванням цього сорту задоволені: висока врожайність, зберігається довго. Картопля придатна для вирощування у будь-якій місцевості, не побоюючись, що знизиться врожайність. Плоди виходять рівними, не псується товарний вигляд.
Картопля Розара отримала багато позитивних відгуків, адже багато городників після вирощування, продовжують доглядати саме цей сорт, оцінивши невибагливість до догляду, стійкість до захворювань і шкідників. При правильній посадці, підготовці посадкового матеріалу та мінімальному догляді можна отримати великий урожай.