Топ-5 найкращих систем заточування ножів

Бурхливий розвиток останніми роками технологій високоточного заточування, викликане появою нових інноваційних клинкових сталей і зростанням інтересу у споживачів, справило справжню революцію в мистецтві заточування ножів. А симбіоз сучасних і традиційних, класичних способів заточування зробив свій позитивний внесок у популярність самостійного заточування ножів.

Сьогодні можливості точильних систем включають повністю індивідуальні налаштування всього процесу заточування, визначення зернистості необхідного абразиву відповідно до спеціалізації ножа, сталі з якої виконаний клинок, дотримання високоточних кутів і багатоступінчастий спосіб надання гостроти РК.

Всі сучасні заточувальні системи поставляються з докладним посібником користувача на паперових носіях та DVD-дисках.

Ручні системи заточування добре підходять для досягнення високої гостроти багатьох побутових ножів, у тому числі кухонних, філейних, серрейторних ножів та ножиць. З ними не потрібно довго розбиратися з налаштуванням пристрою і самим процесом заточування. Тобто. такі типи точилок доступні, компактні та готові працювати з коробки.

Цього року найпопулярнішими ножовими заточувальними системами стали:

1. Edge Pro Apex 4

2. Spyderco Tri-Angle Sharpmaker

3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System Review

4. Lansky Deluxe 5

5. Profil

Розглянемо заточувальні системи докладніше.

1. Edge Pro Apex 4

Система для заточування ножів Edge Pro Apex 4 - професійна система для заточування найширшого спектру ножів.

Вага 1,355 кг. Виробництво США. Поставляється у міцній нейлоновій сумці.

Системи Edge Pro Apex набули широкого поширення в усьому світі через простоту та зручність використання, а також відмінну якість заточування ножів.

Призначена для клинків будь-яких розмірів та форм (шириною до 9 см), у тому числі і серрейторних. Простота використання дозволяє визначити та встановити оптимальний кут заточування леза ножа.

Абразивне каміння Edge Pro Apex 4 легко змінюються в пружному затиску, їх вистачає на тривалий термін використання і вартість їх не висока. При заточуванні ними добре контролюється кількість знятого металу на лезі, усувається нерівномірність підводів РК, що впливає термін служби і якість різання клинка.

Абразивне каміння Edge Pro Apex 4 не перегрівають ріжучу кромку, а, отже, не впливають на загартування клинкової сталі.

Система Edge Pro Apex 4 приводиться в робочий стан всього за пару хвилин на будь-якій рівній поверхні. Жодних зусиль для цього не потрібно. Набір поставляється у зручній, компактній сумці для зберігання та транспортування.

Edge Pro Apex 4 не вимагає технічного обслуговування, крім періодичного чищення каміння та предметного столу після інтенсивного використання.

Переваги:

• Висока якість
• Широкий спектр застосування
• Простота використання
• Точне виставлення кута
• Повний контроль процесу заточування
• Мобільність

Недоліки:

Ви можете купити професійну систему для заточування Edge Pro Apex 4 у нашому інтернет-магазині.

2. Spyderco Tri-Angle Sharpmaker

Tri-Angle Sharpmaker - універсальна система для заточування та виправлення ножів, в т.ч. з серрейторним заточуванням, ножиць, рибальських гачків та інших колюче-ріжучих інструментів та предметів. Зернистість Fine&Medium. Абразиви Alumina Ceramic. Вага 381 гр. Виробництво США.

Заточна система Tri-Angle Sharpmaker включає в себе чотири керамічні камені-стрижні. Камені мають трикутну форму, призначену для заточування будь-яких лез. Борозна, що пролягає по всій довжині кожного каменю, дозволяє заточувати гострі предмети, такі як гачки, стрілки дартс або шила.

У комплект Tri-Angle Sharpmaker входить набір латунних стрижнів для захисту рук у процес заточування.

В основі системи Tri-Angle Sharpmaker є слоти та отвори для каменів та захисних стрижнів. Кут їх установки відповідає 30 ° (по 15 ° з кожного боку) або 40 ° (по 20 ° з кожного боку).

Поворот основи Tri-Angle Sharpmaker дозволяє розмістити два камені Alumina Ceramic поруч (плоськими сторонами вгору) для використання їх як точильна площина benchstone. Кришка Tri-Angle Sharpmaker створює додаткову опору під час заточування ножів.

Усі компоненти системи Tri-Angle Sharpmaker поміщаються у зручній пластиковій коробці-пеналі, що дозволить комплексу Tri-Angle Sharpmaker супроводжувати вас у будь-якій поїздці або на відпочинку.

Переваги:

• Висока якість
• Широкий спектр застосування
• Простота використання
• Попередні кути заточування
• Повний контроль процесу заточування
• Мобільність

Недоліки:

Ви можете купити систему для заточування Spyderco Tri-Angle Sharpmaker у нашому інтернет-магазині.

3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System

Компанія KME широко відома своїми товарами для заточування ножів. Їх характеризує високу якість, довговічність використання, кваліфіковане обслуговування та широке коло вироблених аксесуарів.

Система заточування ножів KME Sharpeners KFS - компактна система для заточування ножів із трьома абразивними каменями. Її вага складає 800 грн.Виробництво США. Постачається у міцному пластиковому кейсі.

З KME Sharpeners KFS не потрібно багато часу і сил, щоб підготувати її до використання.

Для заточування ніж, своїм обухом, затискається в спеціальний губчастий затискач. Для перевороту ножа, коли ви закінчите із заточуванням однієї сторони леза, необхідно розгорнути ніж на 180 градусів.

на KME Sharpeners KFS Ви можете самостійно встановити необхідний кут заточування леза ножа. Штанга утримувача образивного каменю має рухоме шарнірне з'єднання з вериткальною планкою.

Камені (три штуки) змінні, як і в Edge Pro Apex 4, розташовуються в пружному затиску.

Для роботи на KME Sharpeners KFS не потрібно жодних додаткових інструментів або ключів. Для упору можна використовувати поверхню будь-якого столу. Дерев'яна база-основа для кріплення точилки купується окремо.

Можна самостійно доукомплектувати KME Sharpeners KFS різними аксесуарами та необхідними абразивними каменями, що повністю забезпечить процес заточування.

Крім Sharpeners KFS, існує безліч недорогих варіантів компактних (похідних) точилок від компанії KME.

Переваги:

• Компактність
• Мобільність
• Жорстка фіксація кута заточування ножа
• Ергономічна ручка для роботи.

Недоліки:

• Обмеження використання за розміром/довжиною ножа
• Необхідність придбання (для зручності) додаткових компонентів (база-основа).

4. Lansky Deluxe 5

Система заточування ножів Lansky Deluxe 5 - компактна система для заточування ножів. Розмір 215 х 110 х 40 мм. Вага 770 гр. Виробництво США. Призначений для кухонних, складних, мисливських та садових ножів. У комплект входять 5 керамічних бруска-хона з напрямними, масло та сам тримач для ножів.

Наявність 4-х встановлених кутів заточування є головною перевагою Lansky Deluxe 5 - не потрібно підбирати кут заточування, так і утримувати необхідний кут при заточуванні, що дозволяє довести РК до гостроти гоління.

Кути заточування Lansky Deluxe 5

17° - рекомендується для бритв, X-Acto© лез, скальпелів або аналогічних інструментів. Забезпечує надзвичайно гостру, але тонку РК.

20° - використовується для кухонних столових та філейних ножів.

25° – рекомендується для більшості ножів. Ідеально підходить для мисливських та садових ножів.

30° - рекомендується для ножів, які використовуються при різанні картону, дроту або килимових покриттів.

Керамічні бруски-хони, якими комплектується Lansky Deluxe 5 дуже ефективні і є найкращим засобом для швидкого виправлення та відновлення РК. Кераміка швидше справляється з сучасними сталями, ніж точила з оксиду алюмінію або карбіду кремнію.

Lansky Deluxe 5 зручний і простий у роботі як, в першу чергу, новачкам, так і користувачам, що мають досвід.

Переваги:

• Компактність
• Мобільність
• Попередньо встановлені основні кути заточування.

Недоліки:

• Обмеження використання за розміром/довжиною ножа
• Неможливо змінити кут заточування ножа
• Необхідність придбання (для зручності) додаткових компонентів (рукоятка-тримач).

Ви можете купити систему для заточування Lansky Deluxe 5 у нашому інтернет-магазині.

5. Profil

Система для заточування ножів Профіль - професійна модульна система для заточування найширшого спектру різальних інструментів. Повністю металева конструкція.

Вага від 7 кг. Виробництво Росія. Поставляється у дерев'яному ящику або пластиковому кейсі (опція).

Система Профіль, завдяки модульній системі може бути доукомплектована безліччю пристосувань для заточування найрізноманітніших різальних інструментів: ножів усіх розмірів і форм, ножиць, сокир, мачете, стамесок, небезпечних бритв, ножів рубанків, садового інвентарю та багато інших. іншого.

Чим може бути доукомплектований пристрій Профіль? Це одинарні та подвійні губчасті затискачі, одинарні та подвійні губчасті затискачі зі зниженим кутом заточування для тонких та вузьких ножів, предметний столик, пристосування для заточування ножиць та ін.

Простота використання та наявність тонкого налаштування профілю дозволяє визначити та точно встановити оптимальний кут заточування леза.

Абразивні камені, що використовуються на Профілі, можуть бути будь-якого розміру (10-21 см) і легко змінюються в пружному затиску на напрямній штанзі. При заточенні на Профілі повністю контролюється зняття металу, усувається нерівномірність підводів РК і досягається гострота бритва РК.

Пристрій Профіль кріпитися струбциною до стійкого столу або верстата, а також може бути закріплено на оригінальній сталевій підставці-станіні.

Профіль вимагає мінімального технічного обслуговування: початкове калібрування пристрою, періодичне змащення вузлів, що труться, чистку каменів і затискачів після інтенсивного використання.

Переваги:

• Висока якість
• Найширший спектр застосування
• Повністю металева конструкція
• Модульна система
• Точне виставлення кута
• Повний контроль процесу заточування
• Постійний технологічний розвиток та оновлення
• Відносна мобільність

Недоліки:

• Ціна
• Деяка "сироватість" та невідпрацьованість окремих вузлів та деталей.

У нашому рейтингу ми ґрунтувалися на таких показниках, як популярність, кількість відгуків/оглядів та обсяг продажу заточувальних систем. Сподіваємося, що вам сподобалося і було цікаво познайомитись із п'ятіркою найкращих систем!

Найкраща ножова сталь 2024:

Заточувальні верстати для ножів

Демонстраційні зразки зі знижкою. Стан, комплектацію та умови покупки, відвантаження уточнюйте у менеджерів торгового залу.

Москва
Єкатеринбург
Краснодар
Магнітогорськ
Мінськ
Новосибірськ
Оренбург
Пенза
Перм
Челябінськ

Красноярськ
Мінськ
Оренбург

Краснодар
Мінськ
Оренбург

Москва
Єкатеринбург
Краснодар
Магнітогорськ
Новосибірськ
Оренбург
Пенза
Перм
Челябінськ

Або ми самі передзвонимо вам

Вся інформація на сайті про товари носить довідковий характер і не є публічною офертою відповідно до пункту 2 статті 437 ЦК України. Технічні характеристики товару можуть відрізнятися, уточнюйте технічні характеристики товару на момент покупки та оплати.

2013-2024 JET Росія. Офіційний сайт представництва JET у Росії. ТОВ «ІТА Технолоджі». Усі права захищені