Pereosnastka.ru
Дерево складається з трьох основних частин: коріння, стовбура та крони (гілок з листям або хвоєю).
Найбільшу масу дерева становить ствол - від 60 до 90%.
Мал. 1 Схема будови та живлення дерева
Основна маса стовбура - деревина, що є денною його частиною.
Схема будови дерева показано на рис. 1.
Коріння служить для всмоктування з ґрунту вологи та поживних речовин, необхідних для життя та зростання дерева, а також для зміцнення його у ґрунті.
У різних порід дерев кількість коренів, їх розгалуження та форма різні.
Стовбур дерева служить провідником та зберігачем поживних речовин, необхідних для зростання дерева, і є опорою для його крони. Нижня частина стовбура, найбільш товста, що примикає до коріння, називається комлем, а верхня тонка вершиною.
Крона дерева, що складається з гілок із листям або хвоєю, служить для переробки поживних речовин, а також для розмноження дерев. Листя і хвоя поглинають з повітря вуглекислий газ, необхідний для живлення та зростання дерева, виділяючи при цьому повітря кисень. Перероблені в листі поживні речовини, отримані із землі, стовбуром та гілками спускаються вниз у судинах, що знаходяться під корою.
Розмноження дерев відбувається переважно внаслідок утворення насіння.
У поперечному перерізі стовбура дерева видно чотири різні частини, розташовані від центру до поверхні: серцевина, деревина, камбій і кора.
Кора має два шари: зовнішній (корковий) і внутрішній (луб'яний). Зовнішній шар є твердою кіркою, що захищає дерево, що росте, від морозу і пошкоджень. Внутрішній шар м'який, має канали, якими проходять поживні речовини від крони дерева.
Камбій є дуже тонким кільцем, розташованим між корою (луб'яним шаром) та деревиною. У дереві камбій, що росте, складається з живих клітин, які здатні рости і ділитися. Шляхом поділу клітин камбію всередині стовбура дерева щорічно відкладаються клітини деревини, а назовні клітини кори. У цьому більшість клітин відкладається всередину, тому наростання деревини відбувається значно швидше, ніж кори.
Деревина утворюється в результаті відкладання камбієм клітин, що відбувається щорічно, починається навесні і закінчується восени. Кільцеві шари деревини, що наросли за рік, називаються річні кільця. За кількістю цих кілець, ясно видно на поперечному розрізі стовбура, визначається вік дерева.
Серцевина знаходиться в центрі перерізу стовбура дерева. Складається вона з пухких м'яких клітин, що утворилися у первинний період зростання дерева. Ця частина ствола легко і часто піддається загниванню. Дошки та бруси, випиляні з серцевиною дерева, зазвичай розтріскуються. Тому застосовувати таку деревину у відповідальних конструкціях не допускається.
Повне уявлення про будову деревини можна отримати при розгляді перерізу стовбура дерева за трьома напрямками: поперечним, радіальним і тангентальним.
Поперечний переріз - це розріз стовбура перпендикулярно до його осі. Радіальним перетином називається розріз, що проходить вздовж ствола по лінії від центру серцевини до зовнішньої поверхні. Тангентальний переріз - це розріз, що проходить також уздовж стовбура, але поза серцевиною. Ці три головні розрізи стовбура дерева показані на рис. 3.
Якщо ми розглядатимемо три наведені розрізи стовбура дерева, то побачимо, що на кожному з них деревина має різну будову.
Мал. 2.Річні шари деревини на поперечному розрізі стовбура
На поперечному розрізі річні шари мають вигляд кіл, що збільшуються в міру видалення шарів від серцевини; на радіальному вони мають вигляд прямих смуг; а на тангентальному є дугоподібні криві смуги.
Річні кільця деревини складаються із світлих та темних шарів. Світлий шар річного кільця, що утворюється навесні, називається ранньою деревиною, а темний шар, що наростає влітку та восени, називається пізньою деревиною.
Мал. 3. Три головні розрізи стовбура дерева:
1 - кора; 2 - луб; 3 - річні кільця; 4 - серцевина; 5, 6 - широкий серцевинний промінь
Мал. 4. Серцевинні промені на поперечному, радіальному та тангентальному розрізах:
1 - поперечний розріз; 2 - радіальний розріз; 3 - танген-тальний розріз
При ретельному розгляді будови деревини на поперечному, радіальному та тангентальному розрізах, крім річних шарів, ми побачимо також і серцеві промені.
Серцеві промені пронизують річні шари деревини і служать провідниками соків між ними. У кожному дереві
є первинні серцевинні промені, що проходять від серцевини стовбура до кори, і вторинні, що починаються від кори, але не доходять до серцевини різні відстані.
На поперечному розрізі ствола у деяких порід дерев (дуба, сосни, модрини, кедра та ін.) можна бачити дві різні за кольором частини деревини: зовнішню (світлу) та внутрішню (темну).
Зовнішня частина деревини називається заболонню, а внутрішня ядром.
Заболонь складається із молодих клітин деревини; по ній у дереві, що росте, від коренів надходить волога з поживними речовинами, внаслідок чого в свіжозрубаному дереві в заболоні міститься вологи більше, ніж в ядрі.Товщина шару заболоні у різних порід дерев та у різному віці різна. У молодих дерев заболонь має товстий шар, а старі — тонкий.
Мал. 5. Поперечний розріз ствола дуба:
1 - серцевина; 2 - коптя; 3 - заболонь; 4 - ядро
Ядро складається, як і і заболонь, з клітин; воно утворюється зі зростанням дерева і приросту деревини з допомогою відмирання клітин заболоні. По судинах ядра не відбувається руху поживних речовин, у ньому, на відміну заболоні, міститься дуже мало вологи. Більш темний колір деревини ядра пояснюється відкладенням у клітинах різних речовин (дубільних, смолистих та інших.). Це надає деревині ядра більшу, ніж у заболоні, стійкість проти загнивання.
Породи дерев, що мають ядро та заболонь, називаються ядровими (дуб, сосна, модрина, кедр, тополя), а породи, що не мають ядра (береза, осика, вільха, клен та ін.) заболонними.
Деякі породи дерев (ялина, ялиця, бук, липа та ін.) не мають різкої різниці в фарбуванні деревини ядра і заболоні, але в центральній частині стовбура все ж таки містять значно менше вологи, ніж у частині стовбура, розташованої ближче до поверхні. Така деревина називається стиглою, а породи дерев спеле дерев'яними.
Будова деревини та фізичні властивості
Дерево складається зі стовбура, крони та коріння. Кожна частина дерева виконує додаткові функції та несе промислове призначення.
У свою чергу крона складається з гілок і листя (хвої). У промисловості крону використовують досить рідко.
Стовбур займає близько 50-70% дерева та утворюється завдяки кадмію.Він проводить воду з розчиненими в ній мінеральними речовинами вгору, а з органічними до коріння, зберігає запаси поживних речовин і служить для підтримки та розміщення крони. Основна маса деревини виходить із стовбура, вона має головне промислове значення. Верхня частина стовбура дерева називається вершиною, нижня частина – комлем.
Як правило поділяють три основні способи розрізу стовбура: поперечний (торцевий), радіальний, що проходить через вісь стовбура, і тангенціальний, що проходить по хорді вздовж стовбура.
Розрізняють серцевину - це вузька частина ствола, розташована в центральній частині, представлена у вигляді пухкої тканини. Серцевина з таканія першого року утворює серцевинну трубку.
Кора покриває дерево суцільним кільцем, зовнішня частина називається кірковим шаром, а внутрішня - луб. Його функція полягає у проводі води та органічних речовин, вниз по стовбуру. Зовнішня частина кори захищає дерево від механічних пошкоджень, негативних факторів навколишнього середовища та шкідливого впливу комах.
Зовнішній вигляд кори та її колір залежать від породи та віку деревини. Як правило кора становить від 6 до 25% обсягу стовбура залежно від віку, породи та місця проростання дерева. Кора так само, як і основна стволова частина дерева має широке практичне застосування. Її використовують для виготовлення поплавців, пробок та будівельних плит. З лубу виготовляються мочалки, мотузки тощо. Кору використовують у фармацевтичних цілях.
Між корою і деревиною розташований дуже тонкий шар, практично не видимий оку, що складається з камбію.
Коріння утримують дерево вертикально, накопичують і проводять поживні речовини вгору по стовбуру дерева. Коріння знайшли своє застосування як другосортне паливо. Так само пні та коріння сосни, через якийсь час після валки дерева використовуються для отримання каніфолі та скипидару.