Базилік - вирощування з насіння у відкритому ґрунті

Базилік – чудові ліки та улюблена всіма овочева пряність. Рослину можна використовувати як прикрасу для саду. Багатьох любителів садівництва та городництва цікавить, як виростити базилік із насіння.

Особливості агротехніки

Базилік, як і інші пряні трави, віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам і родючим грунтам. Його треба садити саме у таких місцях. Рослина дуже погано розвивається на важких ґрунтах – хворіє та гине.

Рослина не може вирощуватися кілька років на тому самому місці. Через це на листі з'являються бурі плями. На колишнє місце рослина повертається лише через 5 років після попередньої посадки.

Вибираючи місце для посадки, потрібно пам'ятати, що рослина уражається навіть від незначного зниження температури і зовсім не переносить заморозки. У зонах ризикованого землеробства базилік не зростатиме. Висаджування розсади у відкритий ґрунт проводиться не раніше початку червня.

Посів насіння

Якщо дачник збирається вирощувати базилік, вирощування з насіння – основний спосіб розведення рослини. Дотримання правил посіву та догляду допомагає вирощувати міцні рослини. Найбільш підходящі сорти для вирощування з насіння - "Арарат", "Чудовий", "Тонус", "Новинка" та інші.

Підготовка ґрунту

Це найнадійніший спосіб вирощування рослини. Посів насіння в ґрунт має відбуватися у першій половині квітня. Грунт повинен складатися з 4 частин компосту, 2 частин перегною та частини річкового піску. Попередньо його треба просіяти та випарувати протягом години на водяній бані.

Важливо! Якщо для розсади застосовується готовий магазинний субстрат, перед висадкою насіння його треба продезінфікувати за допомогою концентрованого розчину перманганату калію. Замість марганцівки застосовується розчин фітоспорину.

Посів насіння проводиться у зволожений ґрунт на глибину близько 1 см. Відстань між рядами насіння має становити близько 5 см. Після посіву ґрунт потрібно накрити склом або поліетиленом і тримати на світі при температурі не нижче 20 º. Перші сходи з'являються приблизно за тиждень чи два.

Вирощування у теплиці

Після того, як все насіння зійде, слід зняти скло або поліетиленову плівку. Температура знижується приблизно 5 градусів.

Посіви потрібно своєчасно поливати, дотримуючись міри. Якщо допустити перезволоження, існує ризик розвитку чорної ніжки. Це серйозне грибкове захворювання, здатне знищити усі посіви базиліка. З появою перших симптомів хвороби потрібно обробити всі посіви розчином мідного купоросу: на 2 л води – 1 год. речовини.

Пікірування потрібно проводити після появи першої пари справжнього листя. Коли розсада підросте, потрібно привити її над 6-8 листом, щоб стимулювати розвиток бічних пагонів.

За два тижні до висадки сіянців у відкритий ґрунт їх потрібно гартувати. Для цього їх виносять на свіже повітря на кілька годин.

Вирощування на підвіконні

Дізнаємося, як посадити базилік у будинку з насіння. У домашніх умовах процес вирощування починається приблизно наприкінці лютого або на початку березня. Сіяти потрібно в одноразові торфоперегнійні горщики.

Перед висіванням насіння потрібно залити на кілька годин несильним розчином калію перманганату.Процес замочування насіння базиліка перед посадкою обов'язковий, тому що після цього вони проростатимуть швидше.

Вирощування на підвіконні

Після замочування їх поміщають у ґрунт на глибину трохи більше 1 див. Щойно зійдуть посіви, їх треба накрити поліетиленом. Проростання насіння має відбуватися за температури не нижче 20º. Рослина має бути на сонці не менше 4 годин протягом доби.

Коли з'явиться перша пара листя, рослину разом з торфоперегнійним горщиком поміщають у більший горщик. На його дно поміщають невеликий дренажний шар з керамзиту (цей матеріал можна замінити битою цеглою або пінопластом). Для домашнього вирощування потрібно вибирати родючий, легкий та водопроникний субстрат.

Вирощуючи культуру будинку, не слід забувати регулярно поливати її. Потрібно стежити за тим, щоб грунт у горщику був весь час зволожений. Раз на 3 дні потрібно обережно розпушувати ґрунт. Рослину потрібно періодично удобрювати.

Висаджування в ґрунт

Посадка здійснюється наприкінці травня або на початку червня, коли мине загроза повернення заморозків. Потрібно вибирати відкриті сонячні ділянки, куди не потрапляють сильні вітри. У деяких любителів виходить вирощувати рослину біля стволів молодих дерев, де майже немає тіні.

вирощування з насіння у відкритому ґрунті

За місяць до посадки рослини ділянка перекопується, в ґрунт вносяться гумус, перегній чи компост. На кожний квадратний метр необхідно внести до 2 кг органічного добрива. Висаджувати рослини найкраще ввечері або у похмурий день. Слід викопати неглибокі лунки з відривом близько 20 див від кожної і висадити у яких сіянці. Проміжок між рядами – близько 30 см. Свіжовисаджену розсаду потрібно полити теплою водою.

Як правильно зібрати врожай

Зрізати листя, зокрема сорти purple, можна з середини літа. Якщо видаляти частину квітконоса, рослина інтенсивно розростатиметься, і листя утворюється дуже багато. Те саме стосується і пурпурових сортів.

Насіння повністю дозріває тільки до вересня. Восени не потрібно поспішати забирати рослину з городу, тому що незрілий насіннєвий матеріал не дасть сходів.

Догляд за культурою

Базилік потрібно щодня поливати, тому що він не переносить пересушування. Рослина потребує прополювання, розпушування ґрунту, підживлення, захисту від комах.

Поливи та підживлення

Садівники-початківці цікавляться, як вирощують базилік з насіння інші. Щойно висаджені у відкритий ґрунт сіянці ще слабкі. Їх потрібно перші 2 тижні культивування вкривати проти ночі плівкою, яку відкривають на день. З ділянки потрібно постійно видаляти всі бур'яни. Розпушувати ґрунт потрібно часто – до 8 разів за сезон.

Важливо! Часті поливи необхідні появи нового листя. Ділянку потрібно зволожувати у міру того, як ґрунт підсихатиме. Вода має бути теплою та відстояною. Занадто часті поливи не рекомендуються.

Для стимулювання процесу зростання зеленої маси потрібно щомісяця проводити підживлення. Через 2 тижні після висадки зелена або фіолетова рослина підгодовується нітрофоскою (2 ложки добрива на 12 л води). Цієї кількості розчину вистачає приблизно на 4 кв. м.

Хвороби та шкідники

Рослина може страждати на такі захворювання:

1. Чорна ніжка – це грибкова поразка, що розвивається в умовах підвищеної вологості та кислотності, недостатньої аерації ґрунту. Грибок вражає коріння рослини, через що стебло стає м'яким, тонус листя знижується, і рослина гине;
2. Фузаріоз – грибкова поразка судин рослини. Хворі стебла поступово в'януть і гинуть;
3. Сіра гнилизна – часто зустрічається у рослин, які ростуть в умовах теплиці та парника. Захворювання характеризується тим, що на листі з'являються сірі плями, які поступово вражають усю рослину.

З метою лікування гнилі та фузаріозу необхідно обробити базилік настоєм лушпиння цибулі. Чорна ніжка лікується за допомогою промивання перманганатом калію. Всі хворі частини рослини потрібно видаляти разом із грудкою землі. лунку, Що Залишилася, потрібно продезінфікувати розчином марганцівки.

Якщо хвороба зайшла надто далеко, вилікувати рослини можна лише за допомогою фунгіцидних препаратів.

Зі шкідників найбільшу небезпеку для базиліка становлять попелиця і клоп. Попелиця висмоктує сік з листя, через що вони згортаються, а стебла перестають розвиватися. У результаті рослина всихає. Шкідник виділяє цукристий грибок, який є сприятливим середовищем для розмноження сажистого грибка.

З попелиць можна боротися такими способами:

• обробка рослини відварами гіркого полину, пижми, перцю гіркого червоного, деревію або цибулі;
• обробка розчином дьогтярного мила (для його приготування натирають 100 г мила, які розчиняють у 10 л води;
• обприскування зольним розчином (300 г золи заливають окропом і варять 30 хв., після чого її розбавляють у 10 л води).

Натуральними засобами проти попелиці можна боротися, як тільки попелиця була помічена. У важких випадках слід обробляти базилік карбофосом.

Способи боротьби з клопом ті ж, що і з попелиць.

Поради та рекомендації

Хороший урожай базиліка припускає деякі зусилля.Рослина вимагає хороших умов для зростання, тепла, сонця та регулярного поливу. Щоб виключити розвиток захворювань, потрібно дотримуватись таких рекомендацій:

• завжди готувати ґрунт перед посадкою розсади;
• для отримання ароматних листочків поливати рослину настоєм кропиви;
• достатній полив забезпечить приємний базиліковий смак листя;
• зелень зрізають, якщо довжина пагонів буде більшою за 12 см;
• для заготівлі про запас рослину обрізають на початку періоду цвітіння.

Дотримання правил посадки базиліка, вирощування з насіння та часу, коли садити у відкритий ґрунт, допоможе зібрати гарний урожай листя.

Як садити базилік?

Базилік є дуже популярною приправою, яка надає стравам яскравого і пікантного смаку.

Терміни

Базилік є дуже популярною рослиною, аромат якої подобається багатьом гурманам.Саме ця цікава приправа надає стравам більш насиченого і багатогранного смаку і аромату.

Щоб чітко визначити терміни посіву базиліка на дачі, необхідно враховувати всі можливі дати висадження розсади на неізольовану територію або теплицю. Так, в обстановці помірної кліматичної території найкращим моментом буде перша червнева декада.

До зазначеного моменту не буде небезпеки поворотних заморозків, зафіксується стабільно тепла та комфортна погода.

На різних територіях базилік слід висаджувати у різний час. Наприклад, на Уралі, у Сибіру та в Підмосков'ї дати посадкових робіт точно не будуть однаковими – це важливо врахувати одразу. Розглянемо, потім ще слід спиратися, щоб правильно визначити терміни посівних робіт.

• Рекомендується взяти за точку відліку заплановану дату висадки розсадного матеріалу на постійне місцеТак, у багатьох областях цією датою буде 1 червня.
• Від зазначеного числа слід відрахувати 60 діб. Цей термін є допустимим комфортним віком розсадного матеріалу до висадки на основне місце. В результаті виходить дата – 2 квітня.
• Далі необхідно відняти ще кілька тижнів. Цей час є найкращим для формування стартових сходів зелені.
• Якщо розсадний матеріал заплановано вирощувати з подальшим пікіровкою, то дуже важливо відняти ще 4-5 діб..В результаті виходить дата висадки насіння – 14 березня.

При виборі оптимальних термінів висадки базиліка необхідно враховувати не тільки сприятливі дні в умовах того чи іншого регіону, але й особливості сорту рослини.

Що ж до терміну посіву ранніх чи среднеранних сортових рослин, їх, навпаки, зрушують у зворотний бік Останні зазначені варіанти розвиваються набагато швидше, можуть перерости.

Підготовка

Коли оптимальні терміни посадки будуть визначені, дачнику потрібно буде зайнятися підготовчими роботами. Дуже важливо спочатку підібрати для зростання базиліка відповідні ємності, заготовити грунт. Крім того, потрібно грамотно підібрати та обробити посадковий матеріал.

Ємності

Для посіву насіння базиліка може використовуватися практично будь-яка ємність. Вибираючи певний резервуар, необхідно відразу визначитися, як саме вирощуватиметься розсадний матеріал – з пікіровкою або без неї. Якщо заплановано пікірувати рослини, то для стартового висіву бажано підшукати ящик, у якому сходи розвиватимуться вільно. У подібних умовах доглядати рослини буде простіше, а згодом їх вдасться безпроблемно перемістити на інше місце.

Якщо вирощування насіння базиліка планується проводити без пікірування, краще віддавати перевагу спеціальним ємностям індивідуального типу. Найкращими варіантами будуть:

• торф'яні пігулки, горщики чи касети;
• стільники з паперу;
• лотки або касети, виготовлені з полістиролу або полівінілхлориду;
• саморобні резервуари, сформовані із підручних матеріалів.

Грунт

На наступному підготовчому етапі овочеводу знадобиться правильно підібрати ґрунт. Щоб розсада базиліка росла здоровою та продуктивною, підбирати грунт суміш потрібно особливо ретельно. Грунтова складова повинна бути легкою, поживною, повітропроникною. Не рекомендується наповнювати вибрані резервуари ґрунтом, у якому у великих обсягах є глина. Подібний вид грунтосуміші дуже слабко пропускає повітря, через що незабаром ущільнюється і стискає тендітні коріння рослин.У таких умовах розсада може захворіти, рости ослабленою чи погано розвиненою.

Для успішного вирощування розсади підійдуть такі ґрунтові суміші:

• комбінація перегною, торфу, піску у пропорціях 2: 4: 1;
• садова земля, змішана з торфом та перегноєм у однакових кількостях.

Правильно заготовлений грунт суміш бажано попередньо пропарити. Якісна високотемпературна обробка нейтралізує насіння бур'янів разом з небезпечними патогенними бактеріями, що ховаються в перегною та городному ґрунті.

Скомбінований і продезінфікований грунтозмішування слід доповнити добривами, якщо в цьому є необхідність. Для цього з'єднують разом суперфосфат, сечовину і воду. Як тільки компоненти, що удобрюють, повністю розчиняться, складом потрібно зволожити субстрат. Зрошення цього типу робитиме ґрунтовий шар більш поживним, продуктивним, а також забезпечить сформовані сходи всіма необхідними корисними речовинами та мікроелементами.

Вибір та обробка матеріалу

Цей підготовчий етап є дуже важливим, тому підходити до нього треба особливо відповідально. Сіянці базиліка зможуть нормально та ефективно розвиватися лише на тлі комфортного тепла та світла сонця на вулиці, оскільки природне середовище рослини – спекотний індійський клімат. Перед висаджуванням насіння варто підігріти до температури не більше +40 градусів Цельсія.

Зробити це вдасться на підвіконні під сонячним промінням, або на опалювальних приладах. Після завершення прогріву насіння бажано замочувати у теплій воді та залишати так на добу. Після зазначеного часу посівний матеріал обов'язково підсушують.

Правильно проведене замочування насіння призведе до більш активного проклювання зелені.

Технологія посіву насіння

Посіяти базилік може будь-який овочівник, оскільки в цьому немає нічого складного. Посадкова процедура має складатися з кількох основних етапів.

• На першому кроці необхідно взяти вибрану тару. На її дно важливо викласти дренажний шар. Його можна скласти з гальки чи керамзиту. Товщина дренажу має становити 2-3 см.
• Посадковий резервуар наповнюють заздалегідь заготовленим субстратом. При цьому до країв ємності обов'язково має залишатись не менше одного вільного сантиметра.
• Ґрунтовий шар, поміщений у резервуар, потрібно злегка ущільнити та зволожити теплою та чистою водою.
• На подальшому етапі необхідно взяти підігріте та просочене вологою насіння у підсушеному стані.. Їх потрібно максимально рівномірно розкласти на ґрунтовій поверхні.
• Зверху посівний матеріал слід присипати ще землею. Її шар повинен становити всього 0,5 см. Якщо висаджується відразу кілька сортів базиліка, то рекомендується заздалегідь закріпити таблички з їхніми назвами, щоб надалі не виникало плутанини.
• Землю в ємностях обережно обприскують водою. Для цього рекомендується використовувати пульверизатор. При цьому грунт не повинен оголювати насіння. Також не можна поливати із застосуванням потужного водяного струменя, оскільки через це насіння можна вимити з ґрунту. Через такі наслідки базилік проростатиме дуже довго або не зійде зовсім.
• Заповнені резервуари рекомендується накрити склом або плівкою після всіх процедур. Далі ємності розміщують у теплому та добре освітленому місці.

Догляд за розсадою

Розсада базиліка вимагатиме правильного догляду. Щоб насіння дало швидкі та якісні сходи, необхідно завжди тримати під контролем температуру, в оточенні якої містяться резервуари з сіянцями. Комфортними виявляться значення +20…+25 градусів за Цельсієм. Як тільки з'являться стартові сходи, покривний матеріал можна забирати. Самі контейнери або горщики доведеться переставити в приміщення, де тримається температура +16 ... +20 градусів. У таких умовах розсадний матеріал не почне витягуватись. Рослинність повинна отримувати достатню кількість природного світла – це важливе правило. Якщо освітленість буде слабкою, то посіви почнуть слабшати та витягуватися. Тому ємності найкраще відразу розташовувати в добре освітлених місцях, які захищені від впливу прямих сонячних променів.

Верхній шар ґрунту в резервуарах не повинен бути пересохлим. На тлі нестачі вологи молоді рослини неминуче зачахнуть, припинять нормальний розвиток. Перезволожувати грунт суміш теж не рекомендується, оскільки це може серйозно нашкодити посадкам. Нерідко через велику кількість вологи відбувається відмирання крихких корінців, їх гниття, розвиток різних грибкових хвороб. Розсаду базиліка рекомендується поливати лише теплою та відстояною водою, температура якої не нижче +22 градусів. Зволожують сходи дуже обережно. Вода повинна попадати на листові пластинки. Пікірувати розсаду базиліка необов'язково.

Розсаду базиліка рекомендується правильно загартувати. Ця операція сприятиме швидкій та легкій адаптації рослин на новому місці. Гартування бажано проводити за кілька тижнів до пересадки рослин на їх основне місце.Для цього зелень виносять на свіже повітря або переміщують у плівкову теплицю.

При цьому температура вмісту розсадного матеріалу не повинна становити нижче за відмітку +5 градусів Цельсія.

Посадка розсади у відкритий ґрунт

Розсадний матеріал, що сформувався, знадобиться акуратно пересадити на ділянку. Саджанці будуть готові до переміщення, коли їхній вік досягне 50-60 діб. До зазначеного моменту на саджанцях повинно бути не менше 5 реальних листочків. Крім того, рослини повинні бути досить міцними та здоровими. Визначаючи оптимальні терміни пересадки важливо відштовхуватися від кліматичних умов. Не повинно бути небезпеки поворотних заморозків. Грунт на ділянці повинен бути прогрітим до значень не нижче +10 градусів.

Для пересадки базиліка рекомендується вибирати сонячне місце, яке надійно захищене від сильних вітрів. Попередньо обрану зону добре розпушують і доповнюють органічними сумішами. Можна скористатися одним цебром гною, що перепрів, на квадратний метр території.

Саму пересадку розсадного матеріалу рекомендується проводити за наступною схемою.

• Розсаду потрібно дуже обережно перенести на обране місце. Для кожного сформованого саджанця потрібно зробити лунку, глибина якої складе близько 8 см.
• Лунки необхідно робити, витримуючи певну відстань один від одного. За рахунок цього надалі кущі, що ростуть, отримуватимуть харчування в нормальних обсягах. Якщо рослини є низькорослими, їх можна висаджувати відповідно до схеми 20х20 см. Високорослі кущі базиліка рекомендується садити за схемою 40х20 см.
• Кожну з виконаних лунок потрібно добре зволожити. Бажано використовувати щонайменше 1 л води.
• Зелень у спеціальному торф'яному горщику або разом із земляною грудкою опускають у лунку. Заглиблювати посадки необхідно так, щоб наймолодші листочки разом із центральною ниркою залишалися над земляною поверхнею. Під час пересадки кущиків важливо максимально акуратно ставитися до корінців, щоб випадково їх не пошкодити.
• Далі кожну заповнену та підготовлену лунку слідує засипати невеликою кількістю ґрунту, а потім полити теплою водою.

Особливості висадки у теплиці

Здорову та міцну розсаду базиліка можна успішно вирощувати не лише на відкритій території, а й у обладнаних теплицях чи парниках. У таких випадках пересадкою дозволяється займатися в більш ранні терміни.

Основні правила пересадки популярної рослини мало чим відрізняються від розглянутої вище стандартної технології. Щоправда, у правильно обладнаних теплицях базилік найчастіше висаджується між помідорами, баклажанами чи перцями. На відкритій території рослину зазвичай садять інакше - в 1 або 2 ряди, рядком або відокремленою грядкою. Кожен дачник вирішує сам, як саме висаджувати цю культуру, виходячи з наявних умов.

Щоб активність росту та кущистість базиліка були максимально продуктивними, маківку саджанців рекомендується правильно прищипнути.. Якщо ґрунт спочатку є родючим та поживним, на тлі регулярних поливів достатнього обсягу формується ранній та високоякісний урожай.

Сумісність з іншими рослинами

Базилік відноситься до так званих рослин-супутників. Це означає, що він виділяє спеціальні сполуки, що позитивно впливають на багато інших культур. Нерідко завдяки рослині активізується зростання сусідніх посадок, відбувається дезінфікування повітря, відлякуються небезпечні шкідники. Саме тому кущики базиліка найчастіше використовують у спільних садово-городніх насадженнях.

Найкраще базилік росте поруч із томатами, перцем, баклажанами, бобами. Найчастіше базилік на городі висаджують по сусідству із плодовими деревами. Особливі фітонциди, які виділяє рослина, не дають виникати та поширюватися більшості хвороб. Для нього чудово підійдуть такі сусіди, як капуста, морква. Не заборонено висаджувати базилік поруч із салатом, петрушкою, кропом, а також практично з усіма різновидами квітів.

Базилік легко сусідить з більшістю культур, проте не рекомендується садити його поряд з огірками та іншими рослинами аналогічного типу. Небажано садити поряд з базиліком кінзу, материнку або чебрець.

Загальні рекомендації

Розглянемо кілька корисних порад щодо правильної висадки корисної зелені.

• Більшість овочівників вирощує базилік саме розсадним способом. Якщо так сталося, що розсада почала переростати і витягуватися, а пересадити її у відкритий ґрунт поки що можливості немає, то потрібно робити термінові та важливі дії. Рекомендується прищипнути посадки над 6-8 листками, а також удобрити їх комплексними складами. За рахунок цього стимулюватиметься зростання зеленої маси та бічних пагонів.
• Наполегливо не рекомендується висаджувати базилік поруч із вічнозеленим багаторічником рутою.
• Базилік рекомендується висаджувати в максимально комфортний ґрунт. Щоб підвищити рівень її пухкості, варто додати торф, фракційний річковий пісок.Нерідко ґрунтовий пласт потребує зниження кислотності та підвищення повітропроникності. Для таких випадків рекомендується користуватися вапном.
• Вирощуючи базилік на своїй ділянці, важливо дотримуватись головних правил сівозміни. Розглянута рослина найкраще виростатиме на місцях, де раніше були висаджені помідори, кабачки, бобові культури, картопля. Небажаним попередником є ​​буряк.
• На тому самому ділянці не слід висаджувати базилік протягом кількох сезонів поспіль. Через це може провокуватися швидке та активне поширення небезпечного захворювання під назвою фузаріоз. Хвороба є грибковою, що вражає листові пластини посадок.
• Якщо заплановано висаджувати рослини навесні, дуже важливо дочекатися встановлення комфортних температур. Якщо поспішити і посадити приправу на фоні температурних параметрів ґрунту менше +10 градусів, то сіянці дуже довго сходитимуть і погано розвиватимуться надалі.
• Якщо здійснюється літній посів ароматної рослини, то овочівника не можна допускати сильного пересихання ґрунтового шару. На тлі спекотної погоди молоденькі сходи часто вимагають рясного щоденного зрошення.
• Абсолютно будь-які речовини, що удобрюють, які були куплені або складені самостійно, необхідно використовувати тільки строго за інструкцією. Важливо чітко дотримуватись усіх дозволених пропорцій та схем внесення. Якщо не дотримуватися цього правила, можна серйозно нашкодити молодим посадкам.
• Розсада базиліка може почати витягуватись не лише через те, що її перетримали. Нерідко молоді рослини набувають ненормальних форм, коли їм не вистачає світла.Саджанці здатні витягуватись, якщо залишити їх у тіні на довгий час.
• Овочеводу рекомендується регулярно оглядати висаджену зелень щодо будь-яких хвороб чи атак шкідників. Треба врахувати, що рослина часто уражається попелицею, польовим або луговим клопом. З кожним паразитом борються різними способами.
• Висаджені кущики базиліка не можна поливати холодною водою. Якщо припуститися такої помилки, рослини зазнають сильного стресу, можуть серйозно захворіти і навіть загинути.

Вода повинна бути лише відстояною. Бажано «підігрівати» воду під дією прямих сонячних променів.