Як провести посадку кавунів у відкритий ґрунт, щоб отримати стиглі смачні ягоди
З розвитком селекції та відносною зміною клімату у бік потепління, хай і не щороку помітного, з'явилася можливість вирощувати кавуни не лише у південних регіонах, а й у набагато холодніших. Звичайно, в них важливо дотриматися всіх агротехнічних заходів, посіяти насіння в грунт за оптимальною схемою, вибравши саме підходяще місце і правильно підготувавши посадковий матеріал до посіву. У цій статті поговоримо про посадку кавунів у відкритий ґрунт.
Зміст
Коли садити кавуни в різних регіонах Росії
Кавуни дуже люблять тепло, тому насіння потрібно висівати в ґрунт, як тільки він добре прогріється. Якщо посіяти рано, коли грунт ще холодний, то насіння швидше згниє, ніж проросте. А якщо занадто затягнути з посівом, то встигнути отримати врожай не реально, тому що прийдуть холоди. Оптимальний час для посіву насіннєвого матеріалу культури на постійне місце – коли ґрунт розігріється до +14… +17 градусів. У цей же час повинне прогрітися повітря — так, щоб уночі температура не опускалася нижче за +9 градусів.
Терміни посіву насіння кавуна в ґрунт залежать і від регіону:
терміни посадки багато в чому залежить від регіону проживання. Фото pixabay/photogrammer7
Як правильно вибрати насіння та сорти кавунів
Насіння має бути виконане, без пошкоджень, гнилі і так далі. Найвища схожість у насіння віком два або три роки. Саме з них формуються рослини, що дають переважно жіночі квіти. Якщо насіння молодше або старше, то квітки будуть здебільшого чоловічі, що не дуже добре. При виборі сорту керуйтеся правилами:
щоб отримати хороший урожай, вибирайте відповідні для вашого регіону сорти. Фото pixabay/blende12
У який ґрунт посадити кавун і як підготувати ґрунт, щоб отримати добрий урожай
Насамперед потрібно вибрати місце. Воно має бути відкритим і добре освітленим, тільки тоді може проводитися висаджування. Ідеальний варіант - коли ділянка закрита від панівних холодних вітрів будь-якою будовою або великим чагарником. Найкраще культурі підходить супісь або піщаний ґрунт. Однак хоч би який грунт був, головне — його пухкість і поживність.
- Перекопайте грунт на глибину близько тридцяти сантиметрів, заздалегідь розкидавши по всій ділянці гній, що перепрів, у кількості п'яти кілограм на 1 кв. м.
- Можна внести суперфосфат, будь-яке калійне добриво – чайну ложку у перерахунку на 1 кв. м або 15 г аммофосу.
- Якщо у вашому розпорядженні глинисті, важкі грунти, додайте 20 кг піску на 1 кв. м ґрунту.
- Якщо ви зібралися вирощувати кавун із насіння у холодних регіонах, то зробіть теплу грядку. Щоб правильно посадитиспочатку викопайте канаву глибиною 50 см, шириною метр і довільної довжини. Помістіть в неї, заповнивши на половину, траву або напівперепрілий гній. Зверху покладіть звичайний ґрунт і пролийте препаратом «Байкал М-1».
Важливо
!
Яка б грядка не була, приблизно за тиждень до посіву насіння кавуна її потрібно вкрити плівкою, щоб ґрунт краще прогрівся.
Ґрунт перед посівом насіння можна удобрити добре перепрілим гноєм, внісши 5 кг на кв. м. Можна внести по 250 грам дров, що згоріли, і по чайній ложці будь-якого калійного добрива, суперфосфату або по парі чайних ложок нітроамофоски на квадратний метр грунту.
Як підготувати посадковий матеріал кавуна до посіву всього за 4 кроки
- Прогрівання. Насамперед насіння можна прогріти. Замочіть у воді, розігрітій до 55 градусів, протримайте там пару годин. Воду потрібно міняти, щоб її температура не змінювалася.
- Замочування. Можна замочити насіння у стимуляторі зростання, наприклад, «Епіні». Такий спосіб підготовки підвищить імунітет сходів та покращить енергію проростання.
- Дезінфекція. Необхідно знезаразити насіння, це зведе ризик прояву хвороб на початковому етапі розвитку сіянців до мінімуму. Можна обробити «Фітоспорином», суворо дотримуючись інструкцій, після чого просто промити посадковий матеріал у проточній воді.
- Пророщування. Для прискорення появи сходів насіння можна проростити, помістивши у вологу тканину та розташувавши у приміщенні з температурою близько +24 градусів. Тож треба тримати до появи паростка, це може бути протягом тижня. Весь цей час потрібно зволожувати ганчірочку. Якщо паростки не з'являться, посадковий матеріал можна викинути.
Покрокова інструкція, як садити кавуни у відкритий ґрунт
- Розпушіть грунт і зробіть лунки глибиною три сантиметри на метровій відстані.
- Помістіть насіння в лунки, після чого присипте ґрунтом. Пророщене насіння садіть вкрай акуратно, щоб не обломити паросток.
- Грунт при сівбі має бути вологим. Не варто робити болото, але промочити ґрунт треба добре! У сухий ґрунт насіння, що дало паросток, висівати не варто: воно може загинути.
- Після посіву ущільніть ґрунт і ще раз полийте, а зверху вкрийте плівку і не знімайте її до моменту появи сходів.
Рекомендація
.
Про всяк випадок встановіть над грядкою дуги, щоб у разі різкого зниження температури ви могли вкрити їх плівкою і врятувати ніжні сходи від неминучої загибелі.
Ось і всі секрети правильної посадки кавунів у відкритий ґрунт, далі почнеться вирощування та догляд за баштанною культурою.
______________________________________________________________________________________________
Читайте також інші наші статті про кавуни:
Як прищепити кавун на гарбуз і отримати врожай на підщепі в середній смузі Росії
______________________________________________________________________________________________
А коли і як ви садите кавуни? Поділіться порадами з іншими садівниками у коментарях!
5 питань від експертів проекту «Антонов сад»!
Підпишіться на розсилку Антонів сад і отримуйте щотижня нові статті та поради щодо вирощування.
Посадка кавунів у відкритий ґрунт
Наприкінці весни – на початку літа для городників настає час садити кавуни. Власники ділянок, які вперше починають вирощувати ці чудові плоди, ще не знайомі з правилами та тонкощами посадки культури та догляду за нею. Сподіваємося, що інформація, зібрана в нашій статті, буде корисною для читачів.
Великі «смугасті ягоди» добре визрівають в умовах тривалого спекотного літа
Підготовка ділянки
Кавун – теплолюбна та посухостійка культура. Рослини мають довге коріння стрижневого типу, яке може вбирати вологу з глибини 100 см і більше. Нарощування великої маси батогів та листя потребує посиленого харчування. Тому кавуни, як і інші баштанні, «люблять» добре дренований ґрунт, багатий на органіку.
Ділянка, відведена під посадку, повинна розташовуватися на безвітряному місці, більшу частину дня освітленому сонцем. У районах із високим заляганням ґрунтових вод культуру рекомендують обробляти на «гребенях» або насипних грядах. Добре підходять також «теплі» грядки, що мають товсті прошарки рослинних відходів і гною, що перепрів, під поверхневим земляним шаром.Нерідко з метою підготовки ґрунту практикують попередній посів сидератів (наприклад, бобових), які покращують структуру ґрунтів та збагачують їх сполуками азоту. Хорошими «попередниками» для баштанних вважаються картопля, томати, злакові, хрестоцвіті, коренеплоди та цибуля. Досвідчені городники не радять садити поряд з кавунами дині (рослини уражаються тими самими хворобами), а також гарбузи, патисони та кабачки в тих випадках, коли власник хоче займатися «чистим» розведенням певних сортів і збирати власне насіння для посіву в наступні роки.
Грунт готують з осені: ретельно перекопують, одночасно вносячи якісний перегній
Провесною ділянку боронують, щоб утримати максимум вологи, а також вносять мінеральні підживлення. На кожен квадратний метр додають 30 г суперфосфату, 30 г аміачної селітри або сечовини та 20 г калійних добрив. При необхідності грунт розкислюють, вносячи золу або крейду, оскільки рослини погано розвиваються і плодоносять при значеннях pH нижче 6.
При вирощуванні кавунів важливо «не переборщувати» з азотовмісними добривами, у тому числі з активною органікою. Надлишок азоту в ґрунті викликає «жирування» рослин – надмірне зростання зеленої маси на шкоду цвітінню та плодоношенню. Крім того, у м'якоті «смугастих ягід» можуть накопичуватися нітрати в кількостях, небезпечних для здоров'я людини.
Посів насінням
Кавуни садять насінням у відкритий ґрунт лише у південних регіонах країни (у Краснодарському краї, на Кубані, у нижньому Поволжі та ін.). У господарствах, розташованих у менш комфортних умовах, де культурі для визрівання не вистачає сонячних днів та тепла, її вирощують розсадним способом.Про підготовку матеріалу до посіву та догляд за розсадою докладно розказано у статті на нашому сайті.
Терміни посіву визначаються швидкістю прогріву ґрунту: його температура має становити не менше 12-15 градусів тепла.
Щоб грунт прогрівся швидше і доглядати посадки надалі було зручніше, досвідчені овочівники радять застилати поверхню агротканиною.
Вибраний і підготовлений ділянку розмічають так, щоб рослини в ряду розташовувалися на відстані 70-150 см один від одного (залежно від сорту). Крок між рядами повинен становити не менше 100-150 см. Це роблять для того, щоб кожен кущ міг вільно розкидати довгі батоги, не затіняючи сусідів. технологію посіву з відстанями між сіянцями 0,7-2,8 м. Копають лунки глибиною 30 см і діаметром близько півметра, вносять у кожну по столовій ложці золи і 1 кг перегною або компосту. у лунки поміщають по 4-5 насіння (сухого або заздалегідь пророщених), акуратно заглиблюючи їх на 3-6 см. Грунт над посівами злегка ущільнюють і присипають шаром перегною, щоб уникнути утворення щільної кірки.
Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал
Посів «із запасом» дає можливість вибрати та залишити найміцніші сходи.
Після появи сіянців їх проріджують, видаляючи слабкі. Процедуру повторюють, коли у рослин є по 3-4 справжніх листочків.
Висадження розсади
Сіянці кавунів, вирощені в індивідуальних контейнерах, висаджують у ґрунт у віці 30 днів. Якщо власник дотримується всіх правил догляду за розсадою, молоді рослини на цей момент виходять міцними, з товстими стеблами і вже мають по 4-5 справжніх листків. У середній смузі Росії момент висадки настає наприкінці травня. Температура повітря при цьому не повинна опускатися нижче +8 градусів уночі та 15. 20 ℃ вдень.
Для посіву на розсаду краще використовувати індивідуальні ємності, щоб подальшу висадку можна було провести шляхом перевалки разом із земляною грудкою
Лунки викопують таким чином, щоб їх глибина та ширина були трохи більшими за аналогічні параметри склянок для розсади. У кожну насипають по 2-3 столові ложки золи, попередньо перемішаної з пухким ґрунтом. Рясно проливають лунки та горщики із саджанцями. Рослини акуратно вилучають із контейнерів, намагаючись не пошкодити коріння, встановлюють у лунки, злегка заглиблюють і присипають основи стебел землею. Грунт навколо саджанців ущільнюють, а потім проливають рослини під корінь і мульчують поверхню ґрунту тонким шаром перегною чи чистого піску.
Догляд за баштаном
Доглядати кавунову грядку нескладно. Рослинам необхідні:
- Регулярні поливи. До початку зав'язування плодів кавуни поливають приблизно раз на 7-10 днів. Полив здійснюється під корінь теплою водою, зазвичай ближче до вечора. Грунт необхідно зволожувати на глибину 25-30 см. З моменту розкриття жіночих квіток частоту поливів скорочують, а після наливу «ягід» припиняють поливати зовсім, оскільки надлишок вологи робить плоди менш солодкими.
- Підживлення. Починають робити з початку активного зростання батогів і повністю припиняють після формування зав'язей. На кожні 10 кв. м.баштани вносять по 150 г суперфосфату і сечовини і по 50 г калійної солі. Ці препарати можна замінити амофоскою або настоєм коров'яку з деревною золою. Підживлення проводять перед дощем або поєднують у часі з черговим поливом.
- Формування. Одноразово проводять у той момент, коли зав'язі мають розмір курячого яйця, у сонячний сухий день, що забезпечує швидке загоєння зрізів. Прищипують головну втечу на 2 листи вище за плод. Бічні батоги вкорочують так, щоб на кожній залишилося по 1-2 зав'язі, а на всій рослині - не більше 4-6 (залежно від великоплідності). Після формування «ягід» щотижня видаляють усі пасинки, що ростуть у пазухах листя, щоб вони не забирали сили у рослин.
- Прополки. Виконують регулярно до тих пір, поки кавунові батоги і листя, що розрослися, не почнуть самі пригнічувати зростання бур'янів.
- Розпушування. Особливо потрібні у період появи сходів. Важливо діяти дуже обережно, щоб не зашкодити посівам.
- Обробки від шкідників та хвороб.
При вертикальному вирощуванні в теплицях плоди поміщають у сітки та підв'язують до опор.
На більшій частині території нашої країни культуру обробляють у теплицях або під тимчасовими укриттями, особливо на початку вегетації, коли не виключені заморозки, здатні погубити юні рослини. Як захисний матеріал використовують парникову плівку або спанбонд, закріплені на невисоких дугах. У міру збільшення зеленої маси укриття зазвичай знімають, щоб вони не заважали росту батогів.
«Смугасті ягоди» дозрівають приблизно через півтора місяці після запилення. Щоб плоди поступово прогрівалися сонцем, їх рекомендують періодично обережно повертати.
Під великі екземпляри зазвичай підкладають шматки фанери або мульчу, щоб вони не загнивали, контактуючи з вологим ґрунтом
Навчитися правильно саджати кавуни, доглядати їх і отримувати гідний урожай може навіть городник-початківець. Головне в цій справі – знати біологічні особливості культури, вибирати відповідні для конкретної ділянки сорти та точно дотримуватися агротехнічних рекомендацій фахівців.
Відео
Пропонуємо подивитися кілька відеороликів, у яких досвідчені овочі з різних регіонів країни розповідають про способи посадки та вирощування кавунів у відкритому ґрунті:
Закінчила МДРІ ім. Орджонікідзе. За основною спеціальністю – гірничий інженер-геофізик, а значить людина з аналітичним складом розуму та різноманітними інтересами. Маю власний будинок у селі (відповідно, досвід городництва, садівництва, грибівництва, а також метушні з домашніми тваринами та птицею). Фрілансер, щодо своїх обов'язків, перфекціоніст і «зануда». Любитель хенд-мейду, творець ексклюзивних прикрас із каміння та бісеру. Пристрасний шанувальник друкованого слова та трепетний спостерігач всього, що живе та дихає.
Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:
Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.
Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка.Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.
Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Готують його так: гній складають у купу або бурт, перешаровуючи його тирсою, торфом та городною землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру та вологість (це потрібно для підвищення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років – залежно від зовнішніх умов та складу вихідної сировини. На виході виходить пухка однорідна маса із приємним запахом свіжої землі.
Від сортових помідорів можна отримати «свої» насіння для посіву на наступний рік (якщо сорт дуже сподобався). А з гібридними це робити марно: насіння виходить, але вони будуть нести спадковий матеріал не тієї рослини, з якої взяті, а його численних «предків».
Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополювання бур'янів на городі. Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) та працює за будь-яких погодних умов автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим триммером.
«Морозостійкі» сорти садової суниці (частіше просто – «полуниця») так само потребують укриття, як і звичайні сорти (особливо в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всій суниці коріння поверхневе. Це означає, що без укриття вони вимерзають. Запевнення продавців у тому, що суниця «морозостійка», «зимостійка», «переносить морози до -35 ℃» тощо. буд. – обман.Садівники повинні пам'ятати, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося змінити.
Батьківщина перцю – Америка, але основні селекційні роботи з виведення солодких сортів проводилися, зокрема, Ференцем Хорватом (Угорщина) у 20-х роках. XX століття у Європі, переважно на Балканах. У Росію перець потрапив уже з Болгарії, тому й одержав свою звичну назву – «болгарський».
І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів. За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.
Природні токсини містяться у багатьох рослинах; не виняток і ті, які вирощують у садах та на городах. Так, у кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціаністоводнева) кислота, а в бадиллі та шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) – соланін. Але не варто побоюватися: їхня кількість надто незначна.
Тонкощі посадки кавунів у відкритий ґрунт
В даний час з'являється все більше сортів кавуна, які можна вирощувати в умовах відкритого ґрунту в регіонах з холодним кліматом. Це не так просто, але якщо до правил посадки та вирощування підійти з усією відповідальністю, то в кінці дачного сезону можна отримати великий і солодкий кавун.
Особливості культури
Рослина відноситься до сімейства гарбузових. Батьківщиною кавуна вважається південь Африки.Предком відомої нам гігантської ягоди є колоцинт, який і в наші дні росте у ПАР та Намібії.
В даний час у найбільших масштабах рослина культивується в Китаї. Також воно часто вирощується в Ірані, Туреччині, Єгипті, США, Росії та Узбекистані. Найкращий для культури клімат – район із спекотним та посушливим літнім періодом та нетривалою зимою.
Пагони рослини є тонкими повзучими паростками, які розгалужуються і в'ються. Довжина може сягати 4 метрів. У період молодості культури сходи густі. Листя шорстке, жорстке, пушатся. Їх форма – трикутна, а підставі лист має форму серця. Довжина листових пластин становить 8-22 см, ширина - 5-18 см. Культура зацвітає влітку. Може мати не лише квітки чоловічої та жіночої статі, а й гермафродити.
Плід – це гігантська ягода, наповнена насінням. Поверхня гладка на дотик. М'якуш має яскраво-червоний, рожевий або блідо-рожевий колір залежно від стадії дозрівання і сорту, але є різновиди і з жовтуватою м'якоттю і шорсткою оболонкою. На смак плід солодкий та соковитий.
Відомо більше тисячі видів кавуна, але останнім часом широкого поширення набув безнасінний кавун. Його вирощують особливим способом, застосовуючи запилення. Наступне покоління можна одержати за допомогою обробки сорту спеціальним складом. Взагалі, не можна назвати його абсолютно безнасінним, насіння в ньому все ж таки є, але вони маленькі і м'які, і м'якоть можна вживати разом з ними.
Перевагою кавуна є поєднання в ньому смаку та користі. У світі не так багато людей, яким би не подобався смак солодкого кавуна. Ця ягода здатна зміцнити імунітет.Крім того, її можна назвати ефективною профілактикою онкології.
Особливістю є властивість виводити зайву рідину з організму. Разом з водою виходять також шлаки та токсини, солі та пісок. Вміст фолієвої кислоти у значній кількості робить продукт корисним для вагітних жінок. Ця речовина зміцнює систему кровотворення та позитивно впливає на розвиток нервової системи майбутньої дитини, підвищує лактацію.
Це одна з улюблених страв людей, які страждають на цукровий діабет. Пацієнти можуть насолоджуватися солодкою кавуновою м'якоттю, не завдаючи шкоди здоров'ю. Крім того, кавун здатний позбавити організм від холестерину, послаблює такі недуги, як подагра та атеросклероз.
Бета-каротин, що входить до складу кавуна, дозволяє подолати стресовий стан. Це своєрідний антидепресант, який допоможе відновити нервову систему та зняти психічну напруженість.
Рекомендується вживання цієї ягоди-гіганта та людей похилого віку. Фенілаланін захищає їхню відмінність від хвороби Паркінсона.
Зміст цитруліну забезпечує активну роботу серця, розширює кровоносні судини та підвищує чоловічу потенцію.
Добре підійде вживання кавуна жінкам, які прагнуть схуднути. По-перше, він виводить зайву воду, по-друге, насичує організм солодкою м'якоттю, що дає змогу знизити кількість інших продуктів, що вживаються.
Кавун дозволяє впоратися з такими захворюваннями:
- анемія;
- гастрит;
- виразки;
- ожиріння;
- хвороби печінки та нирок;
- запори;
- порушення у роботі сечовидільної системи;
- естетичні проблеми шкіри.
Перед вживанням кавуна варто пам'ятати і про деяку шкоду, яка здатна заподіяти цей плід:
- не можна вживати продукт при колітах та проносі;
- при ниркових захворюваннях необхідно проконсультуватися з лікарем, пієлонефрит та каміння у нирках – суворе протипоказання;
- краще відмовитися від його вживання при проблемах із передміхурової та підшлункової залозою.
Головна шкода, яка може завдати кавуну організму, пов'язана з великою кількістю нітратів. Цими речовинами наповнюють кавун при вирощуванні, щоб плід дозрівав швидше та збільшувався у розмірах. Високий вміст нітратів може спричинити отруєння.
Щоб уникнути неприємних наслідків, вибирати кавун слід у перевіреного продавця. Варто відмовитися від покупки тріснутих та порізаних плодів. Про вміст нітратів можуть говорити жовті волокна на м'якоті, її надмірна яскравість, глянсова шкірка.
Найправильнішим способом зберегти свій організм від нітратів, якими постачають плоди при культивації, буде самостійне вирощування ягоди. Для цього підходять такі умовні різновиди:
- Колоцинт. Має округлений тип листя та жовті одиночні квітки. Вирізняється невеликими плодами. При дозріванні зелена і гладка оболонка набуває жовтого кольору. М'якуш має білий колір і жовте насіння. Запаху немає. Користь полягає у вмісті білка, лікозиду, хлороформу, пектину. Використовується народними лікарями для лікування запорів, хвороб нирок, водянки. Можливе вирощування у кліматі з річним рівнем опадів до 1500 мм, температурою в діапазоні 14–24 градуси, низьких температур не виносить.
- Звичайний. Має понад тисячу видів. Цвіте у літній період. Дозріває наприкінці літа-початку осені. Може мати кулясту, циліндричну, овальну або спрощену форми. Маса залежить від умов вирощування.М'якуш солодкий, червоний, але відомі види з білою або жовтою м'якоттю. Стебла гнучкі і тонкі.
- Квадратний. Це такий же кавун, але його форма створюється штучно. що ящик для створення форми краще виготовляти з дверима, що відкриваються з одного боку - так не виникне проблем з «вивільненням» плода з ящика. З боків прорізаються вентиляційні отвори. Коли кавун досягне потрібної форми, його виймають і залишають під сонцем, щоб оболонка позеленіла.
Для вирощування підійде будь-який різновид кавуна. Правила їх посадки та догляду практично не відрізняються.
Терміни
Час посадки і період дозрівання кавуна зазвичай залежать від регіону висадження культури. Важливо правильно вибрати сорт, який витримає умови конкретного кліматичного середовища.
Зазвичай пересадка у відкритий ґрунт проводиться, коли пагони досягають віку 30 днів.
На півдні України, у Краснодарі та Закавказзі переважає теплий та сонячний клімат, і тому плоди тут розвиваються у прискореному режимі. Культуру можна вирощувати одразу у відкритому ґрунті.
У Підмосков'ї, Сибіру, Санкт-Петербурзі чи Далекому Сході отримати хороший врожай неможливо, але помірну кількість плодів буде навіть у умовах помірно-холодного і суворого клімату. Однак у цьому випадку слід керуватися нескладними правилами:
- важливо підібрати для вирощування скоростиглий сорт;
- посадити культуру потрібно у теплицю, у середній смузі можна використовувати плівку;
- посадка провадиться розсадним методом;
- якщо під плоди підкласти дощечки, це дозволить уникнути їх загнивання;
- слід залишити трохи більше пари плодів; якщо влаштують ягоди середньої маси – допускається залишати 5-6 ягід.
В умовах Підмосков'я рекомендується вибирати такі сорти:
- «Цукровий малюк»;
- "Скорик";
- «Вогник»;
- "Астраханський";
- "Топ-Ган".
Для Ленінградської області найкращі такі сорти, як:
- "Харківський";
- "Російський розмір";
- «Роза Південного Сходу»;
- «Скороспілка»;
- «Улюбленець хутора П'ятигорська».
На Уралі можна застосовувати сорти, які використовуються і в Підмосков'ї плюс:
- «Рожеве Шампанське F1»;
- "Полосатик";
- "Подарунок Півночі";
- "Медовий";
- "Крімстар".
Сорти, придатні для висаджування в температурних умовах Сибіру та Далекого Сходу:
- "Крімсон Вондер";
- "Крімсон Світ";
- «Надранній Дютіна»;
- "Ультраранній";
- "Сибіряк".
Загалом жителі середньої смуги можуть готуватися до збирання врожаю через 70-80 днів. Маса плодів має досягти 2-6 кг.
Важливо знімати ягоди лише тоді, коли вони будуть зрілими, але не раніше і пізніше. Перша стадія готовності настає приблизно за п'ять днів до повної зрілості, тобто в цей час їх можна знімати. Якщо зібрати недозрілі плоди, то швидше за все вони так і залишаться незрілими, оскільки не дозріють у сховищі.Перезрілі ягоди не призначені для довгострокового зберігання.
Точний термін неможливо встановити, все залежить від сорту. Зазвичай для різних видів правильними вважаються такі періоди збирання врожаю:
- скорослі сорти («Скорик», «Цукровий малюк») – кінець липня-початок серпня;
- середньоранні («Ультраранній») – початок та середина серпня;
- середньостиглі («Бочка меду») – кінець серпня та початок вересня;
- середньопізні («Холодок») – середина та кінець вересня;
- пізньостиглі («Ікар», «Сніжок») – початок і середина жовтня.
Схеми та правила
Правила, яких необхідно дотримуватись при посадці кавунів, не складні, але важливо ними керуватися. Кожен етап висадження потребує особливих умов.
Підготовка ділянки
При виборі ділянки орієнтуйтеся на такі аспекти:
- Це має бути добре освітлене місце. У тіні неможливо отримати добрий урожай. Обов'язково необхідно захистити ділянку від вітру.
- Не підійдуть місця із близьким заляганням підземних вод. Це з тим, що культура досить посухостійка.
- Вибір ґрунту необхідно робити на користь супіщаної чи піщаної землі. Вміст кислоти у ґрунті – нейтральний. Надмірна кількість кислотності загрожує появою дрібних плодів зі слабкою шкіркою.
Особливо родюча земля культурі не потрібна. Можлива висадка як у чорнозем, так і в кам'янистий ґрунт. Але деякі підживлення все ж таки необхідно вносити. Найкраще це зробити перед посадкою, і тоді додаткові добрива під час вирощування не знадобляться.
Зазвичай садівники рекомендують для рослини використовувати суперфосфат, азофоску, золу (1 л/м2) або перегній (5 л/м2).
Підготовка насіння
Ретельно підготувавши ґрунт, переходимо безпосередньо до посадки.Це можна зробити розсадним методом, а можна відразу посадити насіння у ґрунт на відкрите повітря. У будь-якому випадку насіння кавуна необхідно ретельно підготувати.
Особливої уваги потребує вибір сорту. Потрібно підбирати гібрид залежно від кліматичних умов конкретного регіону.
Важливим аспектом є сортування насіння. Для цього з упаковки висипають посадковий матеріал і відбирають найбільші екземпляри. Саме вони мають високий вміст поживних елементів, що спричинить ефективний їх розвиток і хороший урожай.
Щоб активізувати біохімічні процеси у насіннєвих тканинах, насіння потрібно прогріти та замочити. Ці дії забезпечать гарну схожість, формування квіток жіночої статі, якісний розвиток петлі. Для цього:
- висипаємо насіння в матер'яну упаковку і опускаємо в теплу воду (50-60 градусів), витримуємо 2-3 години;
- після цього ємність кладемо на 30 хвилин у теплий слабкий розчин калію перманганату;
- мішечок дістаємо, чекаємо, доки стіче рідина;
- далі поміщаємо посадковий матеріал у вологий пісок або паперову підкладку, де через пару днів при кімнатній температурі він повинен почати проростати.
У сучасних спеціалізованих магазинах деякі виробники пропонують вже оброблене насіння - в даному випадку його відразу можна висаджувати.
Вкрай важливо загартувати посадковий матеріал. Це посилить його стійкість до різкої зміни температурних умов, а також сприятиме рясності врожаю. Дачники вважають за краще проводити загартування за одним із двох методів:
- Проросле насіння поміщають на 1-2 доби в холодильник при температурі 0-1 градус. Їх слід систематично перекладати з місця на місце.Ті ж дії можна зробити, поклавши насіння в ємність і помістивши її в сніг.
- Набряклий посадковий матеріал укладають у холодильник на 12 годин при температурі не нижче 6 градусів. Наступні 12 годин насіння має провести за температури +18 – +20 градусів. Події потрібно повторювати протягом трьох діб.
Перед посадкою насіння потрібно трохи підсушити.
Насінням
Висаджувати насіння відразу у відкритий ґрунт можна лише в умовах південного регіону. Необхідно, щоб температура повітря була не нижчою за 12 градусів, а земля прогрілася до рівня 10 см. Найбільш вдалий для цього період – остання декада травня. Якщо ґрунт ще не встиг прогрітися, то термін проростання насіння помітно зросте, наслідком чого може стати їх загибель або зараження.
Етапи висадження пророщеного насіння у відкритий ґрунт:
- прориваємо лунку метрового діаметра на глибину близько 30 см, вносимо перегній, золу чи пісок;
- заливаємо посадкову ділянку двома літрами води;
- коли волога вбереться, поміщаємо в лунку на глибину 3-6 см 4-5 зернят;
- присипаємо ґрунтом і ущільнюємо.
Варто пам'ятати, що культура баштанна широко розростається, і майбутні екземпляри рослини не повинні заважати один одному. Скористайтеся під час посадки наступними схемами:
- при висадженні ранніх сортів рекомендується дотримуватися відстані між майбутніми пагонами 1,4х1,4 м або 1,4х0,7 м, де перше значення – проміжок між рядами, друге – між рослинами;
- посадку пізніх та середніх сортів прийнято проводити за схемою 2х2 м, 2,1х1,4 м, 2,1х1 м.
Як вже було зазначено, зазвичай насіння опускають на глибину 3-6 см, проте це середній показник. Для більш точного визначення глибини у кожному конкретному випадку потрібно враховувати декілька факторів:
- розмір посадкового матеріалу: дрібне насіння висаджується на маленьку глибину і навпаки;
- особливості ґрунту: на легкому ґрунті варто вибирати більшу глибину, на тяжкому – меншу;
- вологість: насіння поміщають на мокру поверхню.
Відразу після посадки насіння не потребує зволоження. Далі вони вимагають рясного поливу в міру просихання ґрунту. Зазвичай, полив проводиться раз на тиждень. Земля зволожується рівня 25-30 див.
Коли проклюнулися паростки, культуру проріджують. Слабкі зразки потрібно усунути.
Процес повторюється у фазі 3-4 справжніх листочків. Усього кожна лунка за підсумком повинна містити не більше двох екземплярів.
Плюсом гігантської ягоди, вирощеної прямою посадкою, є її висока стійкість до різких температурних коливань та посушливого літа, але врожай у цьому випадку доведеться чекати довше, ніж у рослин, висаджених розсадним методом.
Розсадою
Найсприятливіший термін для висадження розсади – середина чи кінець квітня. Як тільки оброблене насіння проросте на 1-1,5 см, можна його садити. Робиться це так:
- готуємо ємність об'ємом 0,5-1 літр, найчастіше це звичайні квіткові горщики;
- прориваємо у кожному ямку на глибину 3 см і закладаємо 4-5 насіння;
- присипаємо землею;
- поливаємо;
- укриваємо ємність склом або плівкою;
- ставимо тару на вікно на сонячний бік; у приміщенні необхідно уникати протягів.
Щоб отримати міцну та здорову розсаду, яка згодом дасть високий урожай, необхідно правильно доглядати молоді пагони. Основні правила:
- Вдень температура повітря у приміщенні має становити приблизно 25 градусів. Вночі рекомендується зменшити її до 20 градусів.Якщо цих умов буде дотримано, то перші пагони проклюнуться вже через 7-10 діб.
- Слід підтримувати 12-годинний світловий режим. При нестачі світла паростки можуть витягнутися і загинути. У похмурі дні потрібно використовувати фітолампу.
- Коли проклюнулися паростки, потрібно прорідити розсаду. У горщику має залишитися лише найсильніший саджанець.
- Полив проводиться у щоденному режимі. При цьому потрібно уникати попадання вологи на листя, а також намагатися не розмивати ґрунт.
- На дні ємності мають бути передбачені дренажні отвори, щоб зайва вода стікала.
- У фазі трьох справжніх листків пагони потребують підживлення. Для цього садівники рекомендують використовувати коров'як, що перебродив, розведений з водою в співвідношенні 1: 10. Підійде рідке комплексне добриво.
Як тільки вік саджанців досягне 30-35 днів, можна переходити до пересадки у відкритий ґрунт. На цей момент у пагонів вже розвинулися щонайменше чотири листочки.
Рекомендується за 10 днів до висадки на свіже повітря розсаду загартувати. Для цього горщики залишають на деякий час на вулиці, щодня збільшуючи кількість годин, проведених ними на свіжому повітрі. Останні 3-4 доби пагони повинні провести на вулиці повністю, перед висадженням їх потрібно ретельно полити. Заходи загартовування рослин роблять молоді паростки стійкими до перепадів температури.
У відкритий ґрунт сходи пересаджують у середині червня. Найкраще для цього вибрати ранок. Втечу разом із земляною грудкою дістають із горщика і висаджують у лунку, поливають і вкривають плівкою.
Рослина рекомендується садити глибше, ніж вона знаходилася в ємності, щоб коренева шийка не руйнувалася під впливом вітру.
Докладніше про те, як висадити розсаду кавунів у відкритий ґрунт, ви дізнаєтесь з наступного відео.
Корисні поради
Щоб початківця баштанника не розчарував урожай, досвідчені городники дають корисні рекомендації. Одна з них пов'язана з урахуванням сумісності двох різних культур під час вирощування. Маються на увазі «сусіди» та «попередники» гігантської ягоди.
Щоб уберегти культуру від вітру, можна створити подобу укриття, посадивши навколо пасма кукурудзу, квасолю чи горох. Крім того, ці рослини покращують розвиток та смак плодів. Якщо поряд посадити чорну редьку, то вироблення нею фітонцидів завадить виникненню павутинних кліщів, попелиці, вогнівки.
Прекрасними «сусідами» кавуна можуть стати диня, картопля, вівсяне коріння. Хорошими помічниками у розвитку рослини стануть осот і бруд. Можливо садити культуру неподалік зелені, але не поблизу петрушки.
При виборі овочів, що сусідять, не забувайте, що кавуни широко розростаються, тому садівники рекомендують вирощувати поруч ранньостиглі різновиди.
Потрібно згадати і про культури, які здатні негативно вплинути на розвиток кавунів при посадці, що сусідить:
- Варто уникати вирощування поряд із чагарниками та деревами, які створюють тінь на гряді. Кавунам потрібно добре освітлене місце.
- Не найвдаліші супутники – полуниця, томати, перці.
- Краще не садити поруч буряк, моркву та редис, тому що баштанні культури забирають із ґрунту багато мінералів.
- Небажане сусідство може вийти і з родичами – гарбузами чи кабачками, а також огірками.
Особливу увагу варто приділити сівозміні. Якщо чергувати рослину з періодичністю в 3-4 сезони, то на ділянці стає менше комах, захворювань та бур'янів.Одна і та ж гряда може бути використана під баштанну культуру максимум два роки поспіль.
Дуже добре кавун росте після наступних «попередників»:
- пшениця;
- базилік;
- кріп;
- капуста;
- томати.
Найнеправильніше рішення агронома – посадити кавун на поле після дині, патисонів, кабачків. Краще на це місце висадити бобові культури чи часник.
Корисні поради від досвідчених дачників стосуються методів вирощування баштанних культур. Наприклад, мешканці північних районів застосовують при догляді за рослиною шпалери. Цей спосіб підходить для невеликих малоосвітлених гряд. Етапи їх встановлення:
- на протилежних сторонах ділянки монтують дві опори заввишки як мінімум 1,5 метра, між колами простягають шпагат;
- до шпагату приєднують інші мотузки, кінці яких закріплюють на стеблі або ґрунті, стебла рослини спиратимуться на них;
- головне стебло прикріплюють вертикально, маківку не приєднують;
- бічні паростки можна ліквідувати, тому що квіти жіночої статі формуються завжди на головному стеблі;
- плоди запаковують у сітки, після чого прив'язують до шпалери, що перешкоджає їх падінню під власним вагою.
Ще одна порада досвідчених садівників полягає у рекомендації вирощувати культуру під укривним матеріалом. Цей спосіб віддають перевагу багатьом агрономам, оскільки метод має ряд переваг:
- перешкоджає утворенню бур'янів;
- знижує вплив температурних перепадів;
- зберігає воду у землі.
Актуальним є спосіб для дачників, які хочуть виростити культуру в умовах короткого або вологого літа, тому що плоди встигають на 7-10 днів раніше. Як покривний матеріал можна використовувати чорний поліетилен, тимчасову плівку або спанбонд.
Щоб організувати вирощування під чорним поліетиленом, садівники пропонують керуватися такими етапами:
- Викопуємо грядками висотою 10-15 см. Відстань між ними не повинна бути меншою за 1,5 м.
- Між грядами риємо на глибину 40 см траншею, поміщаємо до неї солому.
- Заливаємо солому розчином сечовини. Це сприяє швидкому перегниванню.
- Зверху кладемо свіжу траву, утрамбовуємо.
- Наступний шар – перегній, перемішаний із землею. Цей склад живитиме молоді саджанці.
- Весь вміст заливають водою і покривають чорним поліетиленом.
- На поверхні прорізають отвори у вигляді хрестиків, відстань між сусідніми прорізами має бути 0,9 м-коду.
- На краї плівки кладуть важкі предмети для захисту від поривів вітру.
- Розсаду саджаємо у зроблені отвори.
Тимчасова плівка може використовуватися як захисний матеріал від різкого похолодання. В даному випадку варто дотримуватись наступних правил:
- Монтуємо над ділянкою земляні дуги.
- На установку надягаємо плівку. Ширина та висота споруди – приблизно 70 см.
Під представленою конструкцією плоди дозрівають на два тижні раніше. У разі палючого сонця та спеки матеріал знімають, щоб культура не перегрілася.
Найпростіший метод створити укриття майбутнім ягодам – натягнути з одного боку ділянки спанбонд чи плівку. Ці заходи забезпечать швидке укриття саджанців прямо по плетях у разі раптового холоду.
Наступні корисні поради стосуються методів боротьби з хворобами та комахами. Найбільш поширені для баштанних хвороб – це аскохітоз, борошниста роса, антракноз, пероноспороз.
Впоратися із захворюваннями допоможуть такі препарати, як «Ордан», колоїдна сірка, «Абіга-Пік», «ХОМ».Однак найкращим способом боротьби будуть попередні профілактичні заходи. Щоб не допустити зараження, потрібно дотримуватись правил сівозміни та дотримуватись усіх умов посадки та вирощування, представлених вище.
Найчастіше любителями нашкодити посадкам стають баштанна попелиця, луговий метелик, дротяник. ».
Також знищити попелиці допоможе перевірений народний спосіб:
- змішуємо тютюновий пил та деревну золу в пропорціях 1: 1;
- отриманою сумішшю припудрюємо пошкоджені комахою частини та збризкуємо водою;
- через 20 хвилин землю на гряді слід пропушити, щоб усунути особин, що впали на поверхню ділянки.
Впоратися з гусеницями та дротяником допоможе ще одна народна хитрість:
- у ґрунті прориваємо отвір глибиною приблизно 50 см;
- поміщаємо в нього солодкі рослинні залишки та шматочки макухи;
- накриваємо заглиблення щитом;
- через два дні дістаємо з ями приманку разом із комахами, що потрапили в пастку, і спалюємо.
Як уже зазначалося, важливо знімати плоди, коли вони вже дозріли. На зрілість вказують такі зовнішні чинники:
- сухість хвостика;
- на поверхні сформувався чіткий візерунок;
- відсутність сизого відтінку;
- наявність жовтих ділянок на шкірці;
- аромат подібний до пахощів свіжоскошених трав;
- якщо постукати по покриттю, лунає дзвінкий звук.
Після збирання врожаю необхідно надіслати плоди на зберігання. Для цього також потрібно дотримуватись деяких правил:
- для зберігання підходять середні ягоди із щільною цільною шкіркою;
- не можна кидати плоди;
- краще відмовитися від транспортування на твердому покритті;
- необхідно стежити, щоб ягоди не торкалися один одного;
- для зберігання потрібно вибрати приміщення, що добре провітрюється, з вологістю 75-85% і температурою 1-4 градуси.
Досвідчені дачники рекомендують користуватися кількома способами зберігання:
- У ящику, вистеленому з усіх боків сухим мохом. При цьому кожен плід повинен бути обернутий мохом.
- У ящику, засипаному деревним попелом. Зверху на ягоди також присипається зола.
- Плоди можна зберігати у льоху, попередньо опустивши кожен у глину, парафін чи віск. Товщина використаного засобу має бути 0,5 см.
- Кожен плід можна обернути щільною натуральною тканиною та підвісити до стелі у підвалі.
- Допустимо спосіб зберігання врожаю на полицях у льоху, але для цього варто густо викласти на стелаж солому.
- Якщо плоди зберігаються просто у приміщенні, то щодня їх потрібно перевертати.
Тим, хто вирішив спробувати вирощування кавунів на своїй ділянці, досвідчені баштанники дають ще кілька загальних корисних порад:
- Якщо культура вирощується у північному регіоні, варто враховувати близьке залягання у грунті грунтових вод. Від перевищення вологи коріння піддається процесам гниття. Якщо поливати рослина не під корінь, а в міжряддях, то це призведе до розвитку кореневої системи не вшир, а вглиб, що, своєю чергою, вбереже рослину від загибелі. У посушливих районах ці заходи не потрібні – тут рослини і самі сягають корінням углиб у пошуках вологи.
- У процесі підготовки насіння існує ще один спосіб стимуляції розвитку посадкового матеріалу.Для цього насіння навмисно травмують, втративши його кінчик об дрібну наждачку. Важливо не перестаратися. Метод застосовується агрономами у середній смузі.
- При посадці та вирощуванні кавунів варто відмовитись від такого добрива, як гній. Він може спровокувати виникнення хвороб та погіршити смак м'якоті.
Таким чином, виростити кавуни в умовах відкритого ґрунту можливо практично в будь-якому регіоні країни, проте при цьому важливо дотримуватися всіх правил, а також користуватися порадами досвідчених садівників. І тоді навіть дачник-початківець отримає високий урожай зі смачними соковитими плодами.