Найсмачніші сорти яблук

Настає сезон дозрівання яблук і ви, напевно, хочете знати, які сорти солодкі, які кислі, а які яблука найсмачніші? Якісь сорти можуть бути кращими для пирогів, а якісь для їжі. У кожного яблука різні аромати, смак та структура

Настає сезон дозрівання яблук і ви, напевно, хочете знати, які сорти солодкі, які кислі, а які яблука найсмачніші? Якісь сорти можуть бути кращими для пирогів, а якісь для їжі. У кожного яблука різні аромати, смак та структура. Найпопулярніші види яблука - Кортланд, Ред Делішес, Яблука Гольден, Емпайр, Фуджі, Гала, Аударед, Макун, Макінтош і Вайнсеп. У цій добірці ви дізнаєтеся про найсмачніші яблука.

Це яблуко, суміш Бена Девіса і Макінтоша, було виведено в США і в 1915 вийшло на комерційний ринок. Ці смачні яблука вирощують у всьому світі, включаючи Росію (Саратовська та Волгоградська області). Середнє і велике червоно-зелене яблуко має приємний солодко-їдкий смак і високу соковитість. Через його білу плоть кортленд підходить для фруктових салатів. Це хороше універсальне яблуко, яке можна легко купити у найближчому магазині.

Яблука Гольден

Яблука «гольден», що вирощуються в більшості регіонів по всьому світу, — другі за поширеністю після Ред Делішес, з яким вони ніяк не пов'язані. Яблука "гольден" були виведені в Західній Вірджинії в 1914 році. Це середнє і велике блідо-жовте, або жовто-зелене яблуко, помірно солодке на смак. Гольден дозріває у вересні та жовтні, але його бліда плоть швидко стає сухою та м'якою. Його шкіра висихає, якщо зберігати яблуко без охолодження. Гольден підходить для закусок, свіжих десертів та салатів.Гольден - хороші універсальні та смачні яблука.

Ред Делішес

Сорт яблук Ред Делішес також є одним із найпоширеніших у світі. Це яскраво-червоне хрумке яблуко досить соковите, дозріває у вересні та жовтні. Хоча Ред Делішес вважається хорошим сортом, його солодка плоть дуже часто буває борошнистою. Яблуко найкраще використовується для закусок та фруктових салатів.

Сорт Емпайр

Помісь Ред Делішес і Макінтош, сорт Емпайр був виведений в 1966 році. Це червоно-жовте хрумке і соковите яблуко. Емпайр можна їсти окремо, а також використовувати у фруктових салатах.

Яблуко Фуджі

Це ароматне смачне яблуко особливо популярне в Японії, де було виведено в 1958. Гарний сорт із жовтувато-зеленою шкірою та оранжево-червоними смугами. У яблука фуджі щільна, свіжа і солодка світло-жовта плоть. Фуджі зберігає свій аромат навіть коли зберігається при кімнатній температурі і придатний до тривалого зберігання. Чудове яблуко як просто для їжі, так і додавання до салатів та яблучного пюре.

Сорт яблук Гала

Розвинений у 1934 р. у Новій Зеландії Дж.Х. Кідом із Грейтауна, сорт гала є результатом схрещування яблука гольден з оранж ред. Тонка, червоно-жовтогаряча шкіра обволікає ароматну напівсолодку жовтувато-білу плоть. Це гарне яблуко для їжі, використання у салатах та комбінації з м'якими, помірними сирами. Згадуючи найсмачніші сорти яблук, обов'язково варто включати до списку сорт гала.

Айдаред

Це яблуко було виведено у 1942 році, як помісь Джонатана та Вагнера. Популярність цього сорту все ще зростає. Це середнє і велике, яскраво-червоне яблуко зі світло-кремовою плоттю, жорсткою, свіжою та соковитою. Айдаред – універсальні яблука, придатні для закусок та десертів, а також для випікання.Аромат покращується після кількох місяців у прохолодних умовах.

Яблуко Макун

Суміш Макінтоша і Блек Джерсі, це середнє червоне і дуже смачне яблуко. Його біла плоть освіжаюча і соковита, а медова насолода заповнює її м'який смак. Це найсмачніше яблуко для їжі у свіжому вигляді, для закусок та фруктових салатів. З сорту макун виходить гарне яблучне пюре. Це яблуко погано зберігається, тому рідко доступне після листопада.

Макінтош

Джон Макінтош вивів це яблуко в Онтаріо, Канада, в 1830 році. Зараз це один з найпоширеніших по всьому світу сортів. Це середнє червоно-зелене яблуко з солодким тілом, свіжим, соковитим, і помірно ароматним. Це смачне яблуко ідеальне для вживання у свіжому вигляді, і зовсім не підходить для випікання та запікання.

Яблуко Вайнсеп

Виведене ще в 1700-х, Вайнсеп - одне з найстаріших яблук, які все ще масово вирощуються. Одне з найсмачніших яблук має середній розмір з товстою червоною шкірою і свіжою, хрумкою та соковитою плоттю. Аромат солодко їдкий, з цікавим післясмаком. Це чудовий універсальний сорт, який варто скуштувати.

Сподобалася стаття? Напишіть свою думку у коментарях.

Найсмачніші сорти яблук

Яблуні – найпопулярніші дерева у садах. Сорти рослин діляться на літні, осінні та зимові. Вони відрізняються термінами дозрівання, тривалістю зберігання, смаковими якостями. Щоб вибрати для посадки найсмачніший сорт яблук, важливо знати характеристики поширених у Росії різновидів дерев.

Літні

Особливість цих рослин полягає в їх ранній стиглості. Збирають плоди у липні-серпні. Яблука соковиті, м'які, смачні та дуже корисні. Їхній термін зберігання невеликий, і для транспортування фрукти погано підходять.

Білий налив

Найпопулярніший різновид для вирощування в середній смузі Росії. Молоді рослини відрізняються пірамідальною кроною, але поступово вона стає округлою. У висоту виростають до 5 м. Квітки світло-рожеві, великі.

Яблука із кислинкою, відчутним десертним смаком. Вага їх становить 150 г. Форма округло-конічна. З одного дерева збирають до 80 кг. За добрих умов урожай може досягти 200 кг.

Грушівка московська

Один із найстаріших і найсмачніших сортів яблунь. Плоди трохи сплюснуті, блідо-зелені, з рожевими плямами. М'якуш соковитий, м'який, ароматний, але при тривалому зберіганні стає сухим. При великій кількості вологи часто уражаються паршою.

Деревце високе, досягає 6-7 м. Широко культивується на Уралі та в Сибіру, ​​оскільки переносить холод до -45 градусів. Рослина дуже вибаглива, не любить надлишок вологи та зайву сухість.

Літнє смугасте

Яблука мають смугасте забарвлення, яке виділяє їх серед інших сортів: яскраво-малинові смуги розташовуються на біло-зеленому тлі. Вони дуже запашні, ароматні, з ніжною м'якоттю. Фрукти можна вживати свіжими або у вигляді варення, джему.

Рослина невибаглива, рідко уражається паршою, зимостійка. Воно дає великий урожай, але зберігати його не можна. Якщо вчасно не зібрати фрукти, вони обсипаються і втрачають привабливий вигляд.

Медуниця

Один з найвибагливіших різновидів жовтих яблук. Плоди дуже соковиті, м'які з ніжним ароматом. Шкірка світло-жовта з пастельним рум'янцем. У смаку відчувається медова насолода.

Збирати можна навіть незрілими: яблука полежать і набудуть солодкуватий смак. Фрукти підходять для заготівлі. Збирання врожаю проводять у середині серпня.

Мельба

Дуже смачний різновид, що характеризується гарною транспортабельністю.Фрукт важить до 120 г, форма округло-конічна, забарвлення зеленувато-біле з червонуватим рум'янцем. М'якуш дуже м'який, білий, кисло-солодкий.

Дерево невисоке, але з великою кроною. Плодоносить на 5-6 рік. Урожай з'являється щорічно наприкінці серпня та зберігається протягом місяця. Рослина погано переносить великі холоди і часто уражається паршою.

Старк Ерлієст

Один із найсмачніших сортів яблук з кислуватим, наповненим м'якоттю соком. Плоди невеликі, вагою до 100 г, з розмитим рум'янцем, округлої форми. Вони зберігаються протягом 20 діб.

Дерева середньої висоти з великою кроною. Вони добре переносять холоди, майже не схильні до захворювань. Плодоносить рослину на 4 рік. Фрукти дозрівають нерівномірно, тому збирають їх у 2-3 прийоми.

Осінні

Ці сорти придатні для транспортування та продажу. Дозрівають вони у вересні. Плоди великі, солодкі, зберігаються протягом 3-5 місяців, при цьому вони не втрачають у зовнішньому вигляді та смакових якостей.

Аніс червоний

Смачне та красиве яблуко, зелене, з рум'янцем вишневого відтінку. Воно невелике, до 70 г, ребристе, округле, покрите восковим нальотом. Соковиті, кисло-солодкі фрукти, що підходять і для тривалого зберігання, і для заготовок.

Крона дерева висока, пірамідальна. Плодоношення починається на 6-7 рік. Культура стійка до холодів та захворювань. Урожай збирають наприкінці вересня.

Жигулівське

Рослина із пірамідальною кроною. Плодоносити вони починають на 4-5 рік. Урожай регулярний, але з часом стає меншим. Культура добре переносить холоди, невибаглива, не уражається хворобами.

Плоди вагою до 100 г, трохи сплюснуті, жовто-жовтогарячі з червоними вкрапленнями. М'якуш бежевий, з кислинкою, на смак дуже ніжний.

Коричне смугасте

Це смачний та морозостійкий сорт яблук. Вони досить солодкі, реповидні, з жовтою шкіркою і червоними смугами. Смак кисло-солодкий з гіркуватістю, аромат нагадує коричневий.

Високі дерева, з розлогою пірамідальною кроною, витримують морози до -40 градусів. Плодоносить через 10-15 років. Урожай рослини дають невеликий, під вагою фруктів гілки нерідко обламуються.

Макінтош

Яблуню відносять до колоноподібного типу: у висоту вони досягають 6 м. На вигляд воно нагадує тополю. Урожай утворюється на 6-7 рік. З дерева вдається зібрати до 200 кг. Погано переносить холод: молоді гілки гинуть вже за температури – 20 градусів. Часто схильне до захворювань.

Плоди вагою до 180 г мають яскраво виражений смак цукерок. М'якуш у них соковитий, з приємним запахом. Фрукти довго зберігаються. З мінусів цього ґатунку – залежність урожаю від погоди.

Успенське

Смачний сорт яблунь із розлогою кроною. Висота дерева досягає 3,5 м. Культура стійка до парші, невибаглива, добре переносить холоди. У добрий рік з дерева можна зібрати до 40 кг плодів. Плодоносить рослину на 4 рік.

Фрукти великі, вагою до 200-250 г. Вони овальні, жовто-зелені, з червонуватим рум'янцем, довго зберігають товарний вигляд та солодкий смак. Шкірка гладка, без воскового нальоту.

Чемпіон

Популярний осінній сорт з великими плодами, що мають тонку, але щільну червонувато-оранжеву шкірку. Фрукти ароматні, солодкі, з пухкою м'якоттю. Дозрівають вони у вересні-жовтні, у холоді можуть зберігатися до півроку.

Зимові

Це найпізніші сорти, які збирають ближче до листопада. Потім плоди дозрівають протягом 2 тижнів. Фрукти великі, із щільною шкіркою.У них багато крохмалю та пектину, що забезпечує тривале зберігання та хорошу транспортабельність.

Айдаред

Дуже популярний середньостиглий сорт. Урожай можна зібрати вже на третій рік, але найкращі смакові якості набувають на 5-6 рік життя дерева. Фрукти з насиченим густим смаком, дуже ароматні. Спочатку вони мають однорідний зелений відтінок, але потім на них з'являються помаранчеві плями. У ході зберігання плоди стають червоними.

Дерева досить високі, досягають 3 м. Вони невибагливі, можуть вживатися і у свіжому вигляді, і формі заготовок.

Антей

Білоруський сорт, який особливо стійкий до захворювань та холодів. Вага одного яблука досягає 200 г. Плоди різного відтінку: від зеленого до бурого. Шкірка щільна, з восковим нальотом. Зберігаються вони протягом 8 місяців.

Урожай збирають уже на другий рік життя дерева. Рослина висока, до 2,5 м. Вона невибаглива і добре переносить перепади температур.

Богатир

Сорт, який добре росте в будь-яких умовах. Вирішуючи, які яблука найсмачніші, але при цьому не завдають багато проблем при догляді, варто придивитися до Айдареда. Фрукти збирають уже наприкінці вересня, але зберігатись вони можуть до травня. Плід зеленувато-жовтого відтінку, з кислинкою, в ході зберігання набуває рум'янця.

Найкращий урожай виходить на 5-6 рік життя дерева. Рослина стійка до морозів та захворювань, тому її часто вирощують для продажу.

Витязь

Низькорослі рослини з великою кроною, з яких зручно збирати врожай. Плодоносять вони на третій рік життя культури. Фрукти великі, зеленувато-жовті, із червоними смугами. При зберіганні вони набувають золотистого відтінку. Плоди м'які, з кислинкою, добре зберігаються.

Рослина може витримувати морози до – 40 градусів.Не вимагають особливого догляду. З мінусів – схильність до парші.

Кортланд

Цей сорт було виведено США, тому він теплолюбний і прижився північ від країни. Але на півдні дає непогані врожаї. Плоди соковиті, із жовто-зеленим відтінком та червоними вертикальними лініями. М'якуш зернистий, ароматний. Дерева плодоносять на 5 рік. Фрукти добре зберігаються і транспортуються.

Які бувають яблука

У світі більше семи тисяч сортів яблук, але редакція Food.ru склала добірку найпопулярніших у Росії. "Білий налив", "глостер", "гала", "чорний принц" та багато інших - дізнайтеся, які з них підходять для соку, пирогів і мармеладу, а яке яблуко краще з'їсти свіжим.

Літні сорти

Такі яблука ще називають ранніми, зазвичай вони дозрівають із кінця липня до середини серпня. На відміну від зимових, літні сорти дуже швидко перезрівають, їх м'якуш стає м'яким, пухким, несмачним. Зберігаються не більше місяця, тому літні яблука краще з'їсти зразу або приготувати з них варення.

Яблука середнього розміру з яскравим запашним ароматом та кисло-солодким смаком. У різних регіонах їх збирають у різний час: на півдні вони дозрівають уже у липні, а на півночі — у вересні. Ці яблука смачніші є свіжими, але можна використовувати для компоту або густого повидла.

Міцні, хрумкі, соковиті яблука зелено-жовтого відтінку з рум'янцем. На смак, швидше, кислі, при цьому універсальні: хороші як у компоті, так і у варенні. Лежать лише 7–10 днів із моменту збору, тому вимагають практично моментальної переробки.

Ранній літній сорт: урожай яблук знімають із гілок уже у середині липня. Гібрид сортів «квінті» та «джуліред», але плоди «женеві» більш солодкі та ароматні. Ці яблука багаті на пектин, тому з них часто готують джеми, мармелад і зефір.

Сорт вивели у садах Прибалтики. Через стійкість до клімату його часто використовується для схрещування з іншими сортами. Яблуні «білого наливу» чудово переносять суворі російські зими, тому сорт вважається одним із популярних у Росії. Плоди важать в середньому 120-150 г, у них освіжаючий кисло-солодкий смак, ніжна м'якоть і дуже тонка шкірка. Яблука не можна зберігати більше двох тижнів, вони швидко псуються. Зазвичай їх їдять свіжими, але часто використовують для приготування соку, сидру, вина та яблучної наливки.

Ви, напевно, помічали, що надкусане або розрізане яблуко швидко темніє. Багато хто думає, що так окислюється залізо, яке міститься в м'якоті плода. Але ж це міф. Насправді яблуко змінює колір через високий вміст поліфенолів, які, до речі, дуже корисні: знижують запалення в організмі і нейтралізують вільні радикали.

М'якуш цих яблук рихла, кисло-солодка, чимось навіть нагадує полуницю або суницю. Дозрівають плоди рано – приблизно в середині липня, зберігаються погано. З'їдати їх краще свіжими чи готувати джеми.

Одне з найсолодших ранніх яблук. Але, як і решта літніх, довго цей сорт не зберігається. З плодів «дар'ї» виходять смачні начинки для пирогів, а також повидло: форму термічні оброблені шматочки яблучки тримають погано, але надають десертам приємну кремову текстуру.

Ці яскраво-червоні яблука ще називають карамельками. Дозрівають вони ближче до осені, приблизно в середині серпня, тому зберігаються довше за інші літні сорти — 1,5–2 місяці. У яблук приємний медовий аромат, з них виходять смачні соки та компоти.

Осінні сорти

Урожай осінніх яблук збирають із кінця серпня до кінця вересня.Садівники люблять такі сорти за високу врожайність та скоростиглість: вони плодоносять довше і рясніші, ніж літні та зимові, а перші плоди з деяких яблунь знімають вже на третій рік. Для порівняння: на пізніх сортах яблука зазвичай з'являються за п'ять — сім років.

Зберігається осінній яблучний урожай краще за літній: до чотирьох місяців. На відміну від зимових, вересневим яблукам не потрібен час для розкриття смакових якостей — отже, їх можна їсти одразу.

Яблука збирають у другій половині вересня, у холодильнику вони зберігаються до шести місяців. Плоди цього новозеландського сорту важать від 110 до 150 грамів, на їхній шкірці характерні червоні смужки. М'якуш хрумкий, соковитий, солодкий, з сильним ароматом, довго не темніє в зрізі, через що «галу» часто додають у салати та випічку.

Один із найдорожчих сортів яблук — «секаї ши» — вирощують у Японії. Це гібрид солодких сортів «ред делішес» та «голден делішес». Щоб плоди вийшли дуже смачними, яблуні поливають водою з медом. Одне таке яблуко коштує більше 20 доларів, деякі екземпляри важать трохи менше за кілограм.

Мабуть, відоміших яблук, ніж антонівка, в Росії не знайти. Сорт з'явився внаслідок схрещування невідомого культурного яблука з дичкою. Залежно від місця зростання буває як осінньої, так і зимової. Друга — дозріває пізніше, а й лежить довше. Шкірка у яблук масляниста, з сильним, неповторним ароматом, м'якоть кисло-солодка, зерниста. Яблука не дуже великі – від 150 до 180 грамів. Антонівку їдять свіжою, роблять з неї варення, пастилу та спиртні настоянки. Дуже смачними виходять мочені яблука цього сорту. Також антоновку можна засушити на зиму.

Сорт називають візитівкою Азербайджану, адже там його вирощують повсюдно. Форма яблук злегка плеската, шкірка щільна зелена з червоним рум'янцем. Смак у плодів солодкий з кислинкою, аромат яскраво виражений. Збирають яблука ближче до осені: їсти їх краще у свіжому вигляді, оскільки вони дуже смачні.

Ці яблука ще називають "ред джонаголд". У них червона і гладка шкірка, щільна, хрумка і масляниста м'якоть, а смак - кисло-солодкий, ближче до кислого. За своїми якостями найкраще підходять для пирогів, в які яблука ріжуть шматками: наприклад, для «цвєтаєвського» за рецептом з фото.

Хрусткі, соковиті, невеликі за розміром яблука плескатої форми з білою пухкою м'якоттю. Плоди зберігаються не надто довго – приблизно до грудня. Їх їдять свіжими, використовують для джемів, соків, компотів.

Цей сорт має особливість: навіть на молодих деревах виростають яблука розміром до 300 грамів. Плоди насиченого червоного кольору, найчастіше з холодним фіолетовим або пурпуровим відтінком. На смак солодкі, із динними нотками. Ідеально підходять для сидру.

Зимові сорти

Пізні, зимові яблука дозрівають до середини-кінця жовтня, при цьому фрукти не втрачають своїх властивостей до пізньої весни. Більше того, у багатьох сортів смак розкривається не відразу, а через кілька тижнів після збирання врожаю.

Яблуні зимових сортів значно стійкіші до морозу та хвороб, ніж літні види. До того ж у їхніх плодів зазвичай щільна шкірка, тому вони добре витримують транспортування. Ось чому на прилавках магазинів здебільшого пізні сорти: «хані крісп», «гренні змити» та «ред чиф».

Ці яблука були виведені в Америці шляхом схрещування сортів вагнер і джонатан.Плодоносити дерева починають на другий-третій рік, перший урожай дають до кінця вересня. У холодильнику яблука можуть лежати до півроку. Спочатку плоди зеленого кольору, але на сонці швидко покриваються червоним рум'янцем. На смак яблука кисло-солодкі, аромат слабко виражений. Плоди добре зберігаються до весни, чудово підходять для сушіння та подальшого використання в компотах.

У цих яблук характерна трохи витягнута конічна форма. Соковиті, солодкі, з приємною кислинкою, що відтіняє. Шкірка ніжна, м'якуш щільний, тому плоди абсолютно універсальні: їх їдять свіжими, додають у випічку, роблять сік, варять повидло.

Міцні, солодкі, хрусткі, соковиті яблука яскраво-червоного відтінку з жовтою м'якоттю збирають наприкінці вересня, а їдять переважно взимку. Їх можна з'їсти свіжими, додати салати, зварити варення. Таке яблуко — добрий варіант для шкільного ланч-боксу: плід міцний і добре зберігається.

Ці яблука вивели селекціонери з Міннесоти, але завоювали популярність по всьому світу. Плоди дозрівають досить швидко – на четвертий рік життя яблуні. Урожай медових яблук збирають у жовтні, а у продажу вони зустрічаються до травня, бо добре зберігаються. Плоди солодкі, з легкою кислинкою, їх зазвичай їдять свіжими. Свою назву сорт отримав за приємний смак та щільну м'якоть: у перекладі з англійської «хані крісп» означає «медовий хрускіт».

Сорт вивели з австралійської яблуні та привезеної з Франції дички. Схрещування займалася селекціонер Марія Енн Сміт, на честь якої яблука і отримали назву. На даний момент "гренні змити" - одне з найпопулярніших яблук у світі. Урожай збирають у другій половині жовтня, великі плоди (близько 300 г) з рівномірним зеленим забарвленням чудово зберігаються.За смаком помірковано солодкі — швидше освіжаючі. Ці яблука часто використовують у кулінарії: додають до салату або фарширують ними качку.

За легендою сорт вивели з однієї-єдиної яблуні в східному Онтаріо (Канада). Урожай «макінтошу» збирають на початку жовтня, після чого яблука дозрівають не менше двох тижнів. Плоди з гладкою шкіркою і ніжною м'якоттю зазвичай їдять свіжими, рідше моченими, як варення або яблучне пюре.

Один із найпопулярніших у Росії зарубіжних сортів: солодкі жовто-зелені яблука продаються практично цілий рік. Дозрівають до кінця вересня і добре зберігаються майже до весни. На початку зими вони щільні, соковиті та кислі, але під час тривалого зберігання стають м'якшими та солодшими. Ці яблука смачно їсти свіжими, але можна додавати їх до випічки, салатів, зварити компот або зробити сік.

Урожай збирають наприкінці вересня. На той час яблука стають яскраво-червоними, за що й отримали свою назву. Плоди досить великі - до 300 г, м'якоть жовта, зерниста. Яблука «ред делішес» краще їсти свіжими, вони дуже смачні. Також їх можна змішувати з іншими сортами для приготування джемів та пирогів.

Сорт виведено селекціонерами Нової Зеландії. Яблука збирають наприкінці вересня та зберігають до весни. Міцні плоди оранжево-червоного кольору із жовтими вкрапленнями. Приємно хрумтять у салатах, чудово тримають форму у випічці: підійдуть і для ніжної шарлотки, і для хрусткого крамбла з яблук.

Яблуню «фуджі» вивели японські селекціонери, схрестивши сорти «роллс дженет» та «ред делішес». Великі, червоні та дуже солодкі яблука можуть зберігатися навіть до травня. Підходять для салатів, соусів, випічки.

Яблука цього сорту збирають у вересні, але смак плоди набирають лише до січня.Зберігати їх можна до середини весни. Їдять такі яблука свіжими, варять із них компоти або додають до пирогів: шарлотка з «джонаголд» ніколи не вийде сухою.

Сорт виведений у НДІ імені відомого селекціонера Мічуріна шляхом схрещування антонівки та «ренета ландсбергського». Стійкий до морозу і хвороб, росте практично в будь-якому кліматі. М'якуш білий, зерниста, у смаку є легка кислинка. Яблука зеленого кольору, але на сонці покриваються рум'янцем, а під час зберігання жовтіють. Сорт часто використовується для приготування варення або замочування.

Ці темно-червоні яблука із зеленуватою м'якоттю також відомі, як «хорошавка зимова» або «осламовське». Урожай дають приблизно в середині вересня, зберігаються до півроку. Яблука, як правило, їдять свіжими, але в промислових умовах їх часто варять джеми та повидло.

На вигляд яблука нагадують «гренні змит»: такі ж соковиті і зелені. Проте, смак у «Симиренка» солодший, а аромат — більш виражений.

Гарні червоні яблука правильної форми, з білою і дуже солодкою м'якоттю. Зберігаються плоди «лобо» до трьох місяців, тому їдять, як правило, свіжими.

Схожі на «ред делішес», але ці яблука майже вдвічі більші і дозрівають набагато раніше.

Що можна зробити?

Поекспериментувати з поєднаннями різних сортів яблук в пирогах і заготовках.