Соломіна (стебло)

Соломіна (лат. culmus) - тип стебла, характерний для злакових рослин. Зазвичай таке стебло має циліндричну форму, часто всередині порожнисте, в місцях прикріплення листя може утворювати здуття. У більшості випадків у будові соломини добре виділяються вузли та міжвузля. Деякі злаки мають суцільні стебла, наприклад Кукурудза (Zea). Пучки, що проводять, і механічна тканина розташовані по периферії соломини, що забезпечує її високу міцність на вигин. Стебла деяких злакових, що є типовою соломиною, можуть здеревнішати і досягати величезних розмірів, як наприклад у бамбуків.

Пов'язані поняття

Стрижнева коренева система - коренева система, у якої добре розвинений головний корінь порівняно з бічним корінням. Головний корінь має форму стрижня, звідси й пішла назва такої кореневої системи — стрижнева.

Емергенці (нім. emergenz - поява, від латів. emergо - з'являюся, виходжу) - особливі вирости на поверхні епідермісу рослин, у формуванні яких, крім шкірки, беруть участь і клітини, що лежать під нею.

Жерушник, також жеруха (лат. Roríppa) - рід квіткових рослин, що відноситься до сімейства Хрестоцвіті, або Капустяні (Cruciferae).

Щавель шпинат (лат. Rúmex patiéntia) - багаторічна трав'яниста рослина; Типовий вид роду Щавель сімейства Гречані (Polygonaceae).

Згадки у літературі

У поперечному перерізі форма стебел також дуже різноманітна. Поперечні зрізи стебел допомагають розрізнити круглі стебла (такі стебла зустрічаються у ромашки, великої кількості злаків, дрімоти).Округлі стебла зустрічаються у часнику, сплюснуті – у мятлика, існують також тригранні, чотиригранні, багатогранні, граністі, борозенчасто-гранисті, крилаті-гранисті стебла і дуже багато складніших форм. При поперечному розрізі стебла можна побачити повітряні порожнини, потім елементи провідної та механічної тканин. Порожнина називається досконалою в тому випадку, коли у порожнистих стебел їх центральна порожнина має на поперечному зрізі зовсім рівні краї, наприклад, у соломині злаків. Якщо центральна порожнина обмежена нерівною лінією, вона називається недосконалою.

Стебло являє собою вегетативний орган, що виконує функцію, що проводить (по ньому переміщаються і рівномірно розподіляються частинами рослини мінеральні солі і вода, що надходять з грунту) і функцію механічної осі, на якій розташовуються листя, нирки, квітки. Ця частина рослини називається саме стеблом, якщо не відрізняється особливою густиною, що характерно для трав'янистих рослин. Вона є соломиною, якщо порожниста всередині і має виражені вузли, як, наприклад, у злакових. Дерев'яне розгалужене або нерозгалужене стебло - це стовбур.

Сімейство злакових – багаторічні (рідко однорічні) трав'янисті рослини – представники бамбукових. Вони можуть досягати розміру дерев, але в той же час зберігають будову, типову для злаків, і тому до дерев віднесені не можуть. Зустрічаються також нечисленні земноводні, водні та ліаноподібні лазаючі форми злаків. Підземні стебла злаків – кореневища, а надземні стебла – соломини, зазвичай порожнисті всередині. Деякі види, наприклад, кукурудза, не мають порожнини всередині.

Як правило, злаки - трав'янисті одно-або багаторічні рослини, висотою від 20 (мятлик) до 60 - 100 см (овес, пшениця, пирій), іноді до 200 см (рогоз). Коріння зазвичай придаткові, мочкуваті, деякі злаки здатні утворювати кореневища. Стебло - соломина, прямостояче, зазвичай порожнисте, зі здутими щільними вузлами. З одного зерна може розвиватися від одного до кількох десятків стебел. Листя у злаків чергові, лінійні, з довгими піхвами, які зазвичай охоплюють міжвузля. Квітки частіше обох статей, дрібні, зібрані на довгих квітконосах в колоски, розлогу волотку, складний колос; але зустрічаються і одностатеві квітки, розташовані на рослині окремо одна від одної (як у кукурудзи). Цвітуть злаки у червні-липні. Плід - зернівка різних квітів, іноді покрита квітковими плівками, що приросли.

Як правило, злаки - трав'янисті одно-або багаторічні рослини, висотою від 20 (мятлик) до 60 - 100 см (овес, пшениця, пирій), іноді до 200 см (кукурудза, рогоз). Коріння у них придаткове, мочкувате, деякі злаки здатні утворювати кореневища. Стебло - соломина, прямостояче, зазвичай порожнисте, зі здутими щільними вузлами. З одного зерна може розвиватися від одного до кількох десятків стебел. Листя чергове, лінійне, з довгими піхвами, що зазвичай охоплює міжвузля. Квітки частіше обох статей, дрібні, зібрані в колоски на довгих квітконосах, в розлогу волотку, складний колос, але зустрічаються і одностатеві квітки, розташовані на рослині окремо одна від одної (як у кукурудзи). Цвітуть злаки у червні-липні. Плід - зернівка різних квіток, іноді опушена, покрита квітковими плівками, що приросли.

Пирій повзучий – багаторічна трав'яниста рослина 60 – 120 см заввишки, з довгим повзучим кореневищем та численними пучками придаткових коренів.Стебла – нечисленні прямостоячі соломини. Листя чергове просте, лінійне, вагінальне, з паралельним жилкуванням. Суцвіття – складний колос. Колоски багатобарвні. Квітки без оцвітини, з двома квітковими лусками, тичинок 3, маточка з двома перистими приймочками. Плід – зернівка. Цвіте у червні – липні, плодоносить – у серпні – вересні.

Пов'язані поняття (продовження)

Алоказія пахуча (лат. Alocasia odora) - багаторічна вічнозелена трав'яниста рослина, вид роду Алоказія (Alocasia) сімейства Ароїдні (Araceae).

Конюшина гірська, або Білоголівка (лат. Trifolium montanum) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Конюшина (Trifolium) триби Конюшинні (Trifolieae) підродини Мотилькових (Faboideae) сімейства Бобових (Fabaceae).

Звіробій олімпійський (лат. Hypericum olympicum) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Звіробій (Hypericum olympicum) сімейства Звіробійних (Hypericaceae).

Глід східний (лат. Crataégus orientális) - чагарник або невелике дерево, вид роду Глід (Crataegus) сімейства Рожеві (Rosaceae).

Очиток звичайний, також зяяча капуста, очиток скрипун (лат. Sédum teléphium) - багаторічна трав'яниста сукулентна рослина, вид роду Очиток (Sedum) сімейства Товстянкові (Crassulaceae). Іноді цей вид відносять до роду Очитач (Hylotelephium), у цьому випадку його правильна наукова назва – Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba.

Евкаліпт кров'яно-дисковий (лат. Eucalyptus haemastoma) - вічнозелене дерево, вид роду Евкаліпт (Eucalyptus) сімейства Миртові (Myrtaceae).

Повиліка європейська (лат. Cuscúta europaéa) - однорічна паразитична рослина; вид роду Повилік сімейства Вьюнкові. Карантинний бур'ян.

Зірчатка дубравна (лат. Stellária nemórum) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Зірківка (Stellaria) сімейства Гвоздичні (Caryophyllaceae).

Полевиця собача (лат. Agróstis canína) — широко поширена трав'яниста рослина, типовий вид роду Полевиця сімейства Злаки, або Мятлікові (Poaceae).

Евкаліпт попелястий (лат. Eucalyptus cinérea) - вічнозелене дерево, вид роду Евкаліпт (Eucalyptus) сімейства Миртові (Myrtaceae).

Ярутка польова (лат. Thláspi arvénse) - однорічна трав'яниста рослина, вид роду Ярутка (Thlaspi) сімейства Капустяні (Brassicaceae).

Сечковата коренева система - коренева система, представлена в основному підрядним корінням, у якої не виділяється головний корінь.

Хвойник хвощовий, або Ефедра хвощова, або Ефедра гірська (лат. Ephédra equisetína) - вид чагарників роду Хвойник (Ephedra) монотипного сімейства Хвойникові, або Ефедрові (Ephedraceae).

Суниця східна (лат. Fragária orientális) - вид рослин роду Суниця сімейства Рожеві (Rosaceae).

Герань болотна (лат. Geránium palústre) - вид дводольних квіткових рослин, включений в рід Герань (Geranium) сімейства Геранієві (Geraniaceae).

Конюшина кутова (лат. Trifolium angulatum) - однорічна трав'яниста рослина, вид роду Конюшина (Trifolium) триби Конюшинні (Trifolieae) підродини Мотилькових (Faboideae) сімейства Бобових (Fabaceae).

Філокладії (від грец. φύλλων - лист і κλάδος - гілка, втеча) - видозмінені пагони рослин, у яких стебла набувають листоподібної форми і виконують функцію фотосинтезу, а листя редуковані і представлені лусочками, розташованими по краях або на поверхні. У пазухах цього лускоподібного листя розвиваються суцвіття або одиночні квітки.Одні морфологи рослин відносять до філокладій лише плоскі листоподібні пагони, що швидко закінчують свій ріст, а ті, що довго ростуть, називаються.

Алоказія клобучкова (лат. Alocasia cucullata) - багаторічна вічнозелена трав'яниста рослина, вид роду Алоказія (Alocasia) сімейства Ароїдні (Araceae), типовий вид роду.

Іва списова (лат. Sálix hastáta) - вид квіткових рослин з роду Іва (Salix) сімейства Івові (Salicaceae).

Молочай болотний (лат. Euphórbia palustris) - трав'яниста багаторічна рослина роду Молочай (Euphorbia) сімейства Молочайні (Euphorbiaceae).

Гіацинтоїдес іспанська (лат. Hyacinthoides hispanica) - вид багаторічних цибулинних трав'янистих рослин сімейства Спаржеві (Asparagaceae).

Шипшина багатоквіткова, або троянда багатоквіткова (лат. Rósa multiflora) - вид листопадних рослин, що відносяться до роду Шипшина (лат. Rósa) сімейства Рожеві.

Кіпрей залізостебельний (лат. Epilóbium adenocáulon) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Кіпрій (Epilobium) сімейства Кіпрійні (Onagraceae).

Конюшина східна (лат. Trifolium ambiguum) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Конюшина (Trifolium) триби Конюшинні (Trifolieae) підродини Мотилькових (Faboideae) сімейства Бобових (Fabaceae).

Армерія приморська (лат. Arméria marítima) - вид багаторічних трав'янистих рослин з роду Армерія сімейства Свинчаткові (Plumbaginaceae). Росте на добре дренованих піщаних ґрунтах у приморських дюнах, маршах, у ущелинах скель, на стрімких схилах річкових долин, у гірських альпійських луках. Популярна декоративна рослина.

Звіробій відтягнутий (лат. Hypericum attenuatum) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Звіробій (Hypericum) сімейства Звіробійних (Hypericaceae).

Епіпремнум перистий (лат.Epipremnum pinnatum) - вид рослин роду Епіпремнум (Epipremnum) сімейства Ароїдні (Araceae), типовий вид роду.

Іва росиста, або Шелюга сибірська (лат. Salix rorida) - вид квіткових рослин з роду Іва (Salix) сімейства Івові (Salicaceae).

Бодяк болотний (лат. Círsium palústre) - трав'яниста рослина, вид роду Бодяк сімейства Складноцвіті (Asteraceae).

Узел (лат. nodus) - ділянка осі втечі рослин (стебла), на якій утворюються бічні органи (гілки, листя, нирки, придаткові корені та інші). Ділянка між двома сусідніми вузлами називається міжвузлям.

Нефролепис (лат. Nephrolépis) — рід папороті монотипного сімейства Nephrolepidaceae, але в деяких класифікаціях включається до сімейства Ломаріопсисові або Даваллієві.

Ельсгольція війчаста, або Ельшольція війчаста (лат. Elshóltzia ciliáta) - вид однорічних трав'янистих рослин роду Ельсгольція (Elsholtzia) сімейства Ясноткові (Lamiaceae).

Ятришник мавп (лат. Órchis simia) - багаторічна трав'яниста рослина роду Ятришник (Orchis) сімейства Орхідні (Orchidaceae).

Дербенник прутовидний, або Дербенник прутевидний (лат. Lýthrum virgátum) - багаторічна трав'яниста рослина; вид роду Дербеннік сімейства Дербенникові (Lythraceae).

Білокопитник ложний, або Білокопытник несправжній, або Білокопытник повстяний (лат. Petasítes spúrius) - багаторічна трав'яниста рослина з роду Білокопытник.

Тисячоголов (лат. Vaccária) - монотипний рід однорічних трав'янистих рослин сімейства Гвоздичні (Caryophyllaceae).

Гібіскус трійчастий, або гібіскус північний (лат. Hibiscus trionum) - вид рослин роду Гібіскус (Hibiscus) сімейства Мальвові (Malvaceae).

Клопівник сміттєвий, також смердючий, вінничник (лат.Lepídium ruderále) - як правило, однорічна трав'яниста рослина, вид роду Клопівник (Lepidium) сімейства Хрестоцвіті (Cruciferae).

Евкаліпт медопахнучий (лат. Eucalyptus melliodora) - вічнозелене дерево, вид роду Евкаліпт (Eucalyptus) сімейства Миртові (Myrtaceae).

Бухарник м'який (лат. Hólcus móllis) - вид квіткових рослин роду Бухарник (Holcus) сімейства Злаки (Poaceae).

Звіробій жестковолосий, або Звіробій волосистий (лат. Hypéricum hirsútum) - багаторічна трав'яниста рослина, вид роду Звіробій (Hypericum) сімейства Звіробійні (Hypericaceae).

Іва північна (лат. Sálix boréalis) - дерев'яниста або чагарникова рослина, вид роду Іва (Salix) сімейства Івові (Salicaceae).

Чорноголівка звичайна (лат. Prunélla vulgáris) - рослина сімейства Ясноткові (Lamiaceae), типовий вид роду Чорноголівка. У ряді джерел згадується як горловинка або горлянка.

§ 29. Клас Однодольні. Сімейства Лілійні та Злаки

-Квітки з простою оцвітиною, а не подвійною. Число частин квітки кратно трьом (3 чашолистки, 3 пелюстки, 6 тичинок).

-Проводять пучки в стеблі розташовані «безладно» і зазвичай позбавлені камбію.

-Немає ясно диференційованої кори і серцевини.

2. Чим проста оцвітина відрізняється від подвійної?

Якщо оцвітина складається з чашечки і віночка, його називають подвійним.

У деяких рослин, головним чином у однодольних, усі листочки оцвітини більш-менш однакові. Таку оцвітину називають простим.

3. Що називають вузлом стебла?

Ділянки стебла, на яких розвивається листя, називають вузлами.

4. Що таке міжвузля?

Ділянки стебла між двома найближчими вузлами однієї пагони - міжвузля.

Лабораторна робота

Будова пшениці (жита, ячменю)

1. Розгляньте кореневу систему злакової рослини. Чим вона відрізняється від кореневих систем рослин класу дводольних?

Коренева система злакової рослини мочкувата, а у дводольних стрижнева.

2. Розгляньте стебло пшениці (жита, ячменю). Як називають таке стебло? У чому його особливість?

Стебло, у якого міжвузля порожнисті, а вузли заповнені тканинами, називають соломиною.

3. Вивчіть будову листа злаків. Розгляньте основу листа - піхву. Яка вона має значення для рослини?

Листя злаків, як правило, вузькі, довгі, з паралельним жилкуванням. Вище вузла, від якого відходить лист, стебло охоплює піхву - широка основа листа, що має вигляд трубки. Піхва захищає ніжні клітини, що діляться, що знаходяться в підставах міжвузлів. Саме наявність піхв відрізняє злаки від рослин інших сімейств. У місці відходження листової пластинки від піхви знаходиться плівчастий виріст - язичок. Він не дозволяє воді проникнути між стеблом та піхвою.

4. Розгляньте суцвіття пшениці. Як його називають?

5. Виділіть із суцвіття квітку пшениці та розгляньте її. Знайдіть квіткові луски. Скільки тичинок у квітці? Знайдіть маточка, розгляньте його. Скільки рилець має маточка?

Квітки мають по 2 квіткові луски, 2 квіткові плівки, 3 тичинки і один маточка з двома сидячими волохатими рильцями. Формула квітки: 0 (2) + 2Т3П1.

6. Розгляньте плід пшениці. Як його називають?

Запитання

1. Які рослини сімейства лілейних ви знаєте?

Багато лілейних вирощуються як овочеві (спаржа, цибуля, часник) і як декоративні (лілії, тюльпани, гіацинти, алое та драцена) рослини.Є серед лілейних і отруйні рослини (вороній очей, конвалія травнева), які мають також лікарські властивості.

2. З яких ознак лілейні рослини віднесено до класу однодольных?

-Зародок рослини має одну сім'ядолю.

-Листя з паралельним чи дуговим жилкуванням.

-Мочковата коренева система.

3. У чому подібність і відмінність у будові квіток тюльпана та конвалії?

Подібність: квітки правильні, мають просту оцвітину (6 пелюсток), з 6 тичинками і 1 маточкою.

Відмінність: у тюльпана роздільнолиста оцвітина, а у конвалії зростнолистий.

4. Які плоди бувають у лілійних рослин?

Плоди у лілейних або коробочки, або ягоди.

5. Яке стебло називають соломиною?

Стебло, у якого міжвузля порожнисті, а вузли заповнені тканинами, називають соломиною.

6. Як соломина росте у довжину?

Соломіна росте в результаті поділу клітин на основі кожного міжвузля. Таке зростання називають вставковим.

7. Які відмітні ознаки сімейства злаків?

Трав'янисті рослини з мочкуватою кореневою системою

Більшість злаків стебло - соломина.

Листя злаків, як правило, вузькі, довгі, з паралельним жилкуванням.

Вище вузла, від якого відходить лист, стебло охоплює піхву - широка основа листа, що має вигляд трубки. Саме наявність піхв відрізняє злаки від рослин інших сімейств.

У місці відходження листової пластинки від піхви знаходиться плівчастий виріст - язичок.

Квітки злаків дрібні і непоказні, вони утворюють прості суцвіття - колоски, нерідко складні суцвіття - складний колос, мітлу.Майже у всіх злаків біля основи кожного колоска знаходяться дві колоскові луски. Число квіток у колосках у різних злаків по-різному — від однієї до кількох.

Плід злаків – зернівка.

8. Які культурні та дикорослі злаки ви знаєте?

Найбільше господарське значення мають зернові культури сімейства злаків, як пшениця, жито, кукурудза, ячмінь, рис, овес. У тропічних країнах культивують цукрову тростину.

У сімейство злаків входять і дикорослі трави, наприклад пирій повзучий, тимофіївка лучна, ковили.

Подумайте

Чим можна пояснити, що серед рослин сімейства лілейних часто трапляються первоцвіти?

Т.к. квітки непоказні, так збільшується шанс запилення.

Завдання

На підставі будови квітки злаків припустіть, яким способом запилюються ці рослини. Наведіть докази своїх припущень.

Квітки злаків запилюються вітром. Це доводять довгі тичинкові нитки, які виносять пильовики за межі плівок і лусок, щоб вітер легко міг забрати пилок. А маточка з волохатими приймочками дозволяє краще її вловити.

Яке стебло називають Соломіною