Діамантовий пиріг та пудинг із золотом: найдорожчі десерти до Дня Валентина

Гарні десерти з різними цікавими деталями, ніжним смаком, у вигляді серця чи янголят, є одним із головних атрибутів Дня всіх закоханих. Чи знала ти, які у світі існують найдорожчі десерти? Можливо, не всі були створені саме до Дня святого Валентина, але такими десертами можна точно вразити другу половинку. До речі, читай на Люксі як приготувати оригінальний коктейль до Дня всіх закоханих.

На першому місці у рейтингу найдорожчих десертів світу стоїть полуниця Arnaud. Цей десерт подають у ресторані Arnaud у Новому Орлеані. Особливу страву за майже 10 млн. доларів створили з нагоди Дня святого Валентина у 2016 році. До складу десерту входять, зокрема, 24-каратні золоті пластівці, різноманітні дорогі алкогольні напої та ще один головний інгредієнт – вишукана коробка з кільцем із королівським синім діамантом вагою 10,06 карата.

Набагато дешевше коштує Діамантовий фруктовий пиріг - всього 1,72 млн. доларів. Щоправда, цей торт було створено не для того, щоб його їли, а для того, щоб ним милувалися. Це був рекламний торт, створений у Токіо. Причиною високої ціни є 223 діаманти, які прикрасили торт загальною вагою 170 каратів.

Морозиво The Absurdity Sundae з льодом із вершини гори коштує 60 тисяч доларів. Причина, чому цей десерт коштує так дорого, полягає в тому, що його промоутери доставлять тебе на гору Кіліманджаро в Танзанії першокласним літаком і дадуть п'ятизіркове житло. На горі шеф-кухар приготує морозиво, використовуючи кригу, отриману з вершини.

Всього за 34 тисячі доларів можна порадувати кохану шоколадним пудингом з англійського готелю The Lindeth Howe Country House. Склад страви включає їстівне золото, ікру із шампанського та смачні шоколадні цукерки, а також 2-каратний діамант, не їстівний. Ще там є чотири смаки бельгійського шоколаду та ще купа дуже дорогих інгредієнтів.

Раніше Люкс розповідав про те, як приготувати найромантичніший салат на День Валентина.

10 найдорожчих десертів у світі

Якщо ви фанат їжі або просто великий ласун, вам захочеться спробувати максимум того, що може запропонувати у сфері солодкого кулінарію. І ви не розмінюватиметеся звичайним чізкейком, який можна знайти в будь-якому кафе за рогом, вам захочеться випробувати щось вишукане, екзотичне і розкішне. Що ж їдять на десерт багаті та знамениті? Забудьте про пироги, пудинги та фрукти, прочитайте про 10 найдорожчих у світі десертів.

№1. До лубника Arnaud, $1.4 млн.

Ось рецепт полуниці Arnaud: морозиво з цитрусовими та червоним вином. Проте полуниця у ресторані Arnaud's у французькому кварталі Нового Орлеана – це не просто шматочки фруктів. Різниця полягає у верхівці – унікальному кільці з рожевим діамантом 4.7 карат, який колись належав британському фінансисту, серу Ернесту Касселю. Щоб виправдати свою ціну $1.4 млн., полуницю подають з лікером Charles X crystal, вартістю $24,850.

№2. Платиновий торт, $130000

Незважаючи на те, що він не виробляється у великих масштабах, ми не могли не помітити цей блискучий платиновий торт із цінником $130,000. Він був створений відомим японським кондитером Нобу Ікара як данина захоплення прекрасним жінкам.Нобу об'єднався з ювеліром, який допоміг задрапірувати його торт платиновими намистами та фольгою, деякі з яких їстівні. Торт був присвячений таким відомим японським жінкам, як Рінко Кікучі та Чі Кумазава. Кондитер сподівається заохотити більше жінок носити платинові прикраси.

№3. Шоколад Frrrozen Haute , $25000

Донедавна Serendipity 3 були відомі створенням найдорожчого морозива з фруктами, по $1,000 за порцію. Тепер вони перевершили самі себе, створивши найдорожчий десерт у світі, за версією Книги рекордів Гіннеса. Шоколад Frrrozen Haute, вартістю $25,000, - спільний продукт Serendipity 3 та ювеліра ексклюзивних прикрас Euphoria New York. Десерт є сумішшю 28 сортів какао, 14 з яких – найдорожчі та екзотичні у світі. Як і решта десертів у нашому списку, він має відношення до дорогоцінного металу. Цей десерт містить 5 г їстівного золота, а його основа обвита золотим браслетом з діамантами. Більш того, десерт подається із золотою ложкою, прикрашеною білими та шоколадними діамантами, яку ви можете залишити собі.

№4. Fortress Stilt Fisherman Indulgence, $14500

Готель на Шрі-Ланці бере $14,500 за смак того, що колись було найдорожчим у світі десертом. Fortress Stilt Fisherman Indulgence являє собою торт з начинкою із сиру та фруктів із золотим листям та компотом із гранату. Його особливість у прикрасі у вигляді шоколадної фігурки рибалки та аквамарину в 80 карат.

№5. Міндальні печива Haute Couture, $7000

П'єр Ерме – справжній художник, коли справа стосується солодощів усіх форм та розмірів. Щосезону два центральні офіси в Парижі та Токіо радують новими, чудовими рецептами.Але рецепт, який виділився з натовпу, це мигдальні печива Haute Couture. Мигдальні печива, що прославили компанію, це меренги з інгредієнтами, які покупці можуть вибрати самостійно. Для персональних рецептів шеф сам зустрічається із клієнтами. Залежно від інгредієнтів ціна на ці десерти може досягати навіть $7,000 за кілограм.

№6. Chocopologie від Knipschildt, $5000

Chocopologie від Knipschildt – ще один дивовижний досвід для смакових рецепторів. Магазин шоколаду, відкритий у 1999 році Фрітцем Кніпшильдтом, продає найдорожчі шоколадні трюфелі у світі, за ціною близько $5,000 за кілограм або $250.00 за кожен. Ці красені доступні лише за попереднім замовленням, але ви можете самостійно відправитися за адресою: 12 South Main Street Norwalk у Коннектикуті, щоб спробувати магію на смак.

№7. Білі трюфелі, $3000-$5000

Одними з найдорожчих і найвишуканіших трюфелів у світі є білі трюфелі з провінції П'ємонт у північній Італії. До цього часу для того, щоб їх знайти, використовували свиноматок, тому що трюфелі виробляють запах, що імітує статеві гормони свиней-самців. Свиноматок замінили собаками, оскільки ті зазвичай з'їдали трюфелі після того, як їх знаходили. Білі трюфелі продаються за ціною $3,000 – $5,000 за кілограм. Найдорожчим, колись проданим трюфелем, був екземпляр вагою 1.5 кг. Стенлі Хо, власник казино в Макао, заплатив за нього величезну ціну $330,000.

№8. Золотий торт Султана, $1000

Золотий торт Султана подається в готелі Ciragan Palace в Стамбулі і коштує лише $1000. Це один із найкращих смакових дослідів, які ви коли-небудь відчували. На виготовлення десерту потрібно 72 години.Він містить інжир, айву, абрикос та груші, які протягом 2 років просочувалися ямайським ромом. На верхівці - карамель, чорні трюфелі і, як ви могли здогадатися, лист золота.

№9. Шоколад від Noka, $854

Шоколад від Noka відомий як один із найкращих та найсмачніших десертів у світі. Використовуючи какао з найкращих регіонів світу, таких як Венесуела, Еквадор або Кот-д'Івуар, їхня вінтажна колекція за ціною $854 за півкілограма має унікальний, класичний аромат без будь-якого додавання емульгаторів. Шоколад не може бути ще кращим, ніж цей!

№10. Шоколад Варіація, $640

Шоколад Варіація за порівняно помірною ціною 640 доларів подається в італійському ресторані Mezzaluna в готелі Lebua, Бангкок. У вишуканому десерті є їстівне золоте листя, щербет із шампанського Roederer Cristal Brut 2000, трюфелі Perigord, шоколадно-полуничний мус і шматочок шоколадного торта.

10 найдорожчих десертів світу

Смачна випічка, солодкі торти та морозиво – улюблені ласощі ласунів. Ми звикли бачити стандартні солодощі та цінники на них, а ось у світі високої кулінарії та світської трапези різні десерти коштують величезних грошей.

Дорогі розкішні насолоди існують практично в усьому світі. І лише найкращі кондитери зі своїми унікальними рецептами виготовлять їх під будь-яку примху клієнта. Але треба розуміти, що під фразою «будь-яка примха» криється космічна сума. Розглянемо найдорожчі солодощі та десерти, які коштують ціле стані.

1. Морозиво Absurdity Sundae

Цей десерт є розкішним задоволенням за певну ціну. Морозиво з Кіліманджаро варте цілих 60 тисяч доларів. До складу десерту входять банани, сироп із дорогих вин, фрукти та натуральний лід із льодовика. Але найголовніше у такому десерті – не склад, а подача солодкого частування.У цю суму входить захоплююча подорож на гору Кіліманджаро, де особисто автор компанії морозива подасть частування до столу в оточенні дикої природи Африки.

2. Macaroons від-кутюр

Популярне кольорове печиво макарони багато хто полюбив за незвичайний вигляд і приємний смак, але такі солодощі існують у світі з дуже високим цінником. Вся справа в ексклюзивному рецепті одного кондитера Франції П'єра Ерме, який створює такі смачні шедеври. Він виготовляє свої ласощі від-кутюр у фірмових магазинах.

Традиційні макарони від-кутюр мають різні начинки у вигляді фісташок, горіхів, джемів та фруктів. Зовні кольорові макарони полити карамельною, шоколадною та фруктовою глазур'ю. Велике асорті печива з різним смаком сподобається кожному любителю солодкого. Але за невелику упаковку цих солодощів доведеться заплатити хорошу суму в 7400 доларів.

3. Королівська полуниця Arnaud

Дорогий десерт Arnaud з добірної великої полуниці включає справжні королівські вишукування. Він виготовлений з маринованих ягід полуниці у міцному вино-порто, збитих вершків та свіжої м'яти. Але головною особливістю десерту є подача його з діамантовим кільцем 4,7 карат.

До солодкого частування також подається набір із дуже дорогих та ексклюзивних вин. Такий шик у Новому Орлеані у ресторані «Арно» шеф-кухар виготовляє на замовлення. На додаток до світського десерту та дорогих вин у закладі буде надана vip-зона та персональна жива джаз-музика. А вартість такого королівського частування обійдеться в 1,5 мільйона доларів.

4. Нью-Йоркський десерт Frrrozen Haute

Шоколадно-вершковий десерт Frrrozen створений із 28 рідкісних сортів какао, доповнений ніжними збитими вершками та прикрашений фірмовою шоколадною стружкою.Додатково він оформлений їстівним золотом та подається у спеціальному ексклюзивному келиху. Виготовляється шоколадний десерт у Нью-Йоркському ресторані під назвою Serpendity.

Ціна таких ласощів складає 25 тисяч доларів. До найрозкішнішого морозива подається ексклюзивна ложка, прикрашена діамантами. Після світської трапези відвідувач, який замовив цей частування, може забрати келих і ложку собі.

5. Діамантовий торт Valentine Diamond

Цей шоколадний торт має неймовірний цінник та дивну форму. Торт Valentine Diamond виготовлений у вигляді африканського континенту та прикрашений двома тисячами блискучих діамантів. Така ідея зародилася у кондитерів та ювелірів Токіо, які задумали створити незвичайний та розкішний торт. Крім того, що розкішна насолода вийшла незвичайною, і ціна в 5 мільйонів доларів - теж неземна.

6. Золотий кекс Golden Phoenix

Серед дорогих та ексклюзивних десертів існує справжній золотий кекс. Ця насолода подається в елітному торговому комплексі Дубай Молл у невеликій кондитерській-пекарні Bloomsbury. Золота насолода складається з соковитої полуниці, прикрашеної їстівним золотом, ніжними вершками, фірмовим шоколадом та ванільною пудрою.

Солодка маса цього десерту загорнута у золоту фольгу, яку можна їсти. Вартість такого золотого задоволення коштує 1000 доларів. А у великі свята та на грандіозні заходи вартість золотого кексу набагато дорожча.

7. Урожай шоколад Noka

Шоколадні цукерки Noka - справжнє ласе частування з хорошим цінником. Такий десерт представляється світу з певної колекції Vintage Collection вартістю близько 900 доларів.

Вся справа в складі темного і смачного шоколаду, який виготовляється з кращих сортів какао різних країн. .

8. Розкішний платиновий торт

Мабуть, це єдиний у світі торт, який прикрашений ювелірними виробами з платини. створених японськими ювелірами. незвичайного десерту складає 130 тисяч доларів.

9. Різдвяний діамантовий пиріг

Фруктовий дорогоцінний пиріг Diamond Fruit Cake визнаний найдорожчими ласощами в світі. На його приготування пішло приблизно 7 місяців. завдяки соковитим ягоди та фруктова начинка. Ціна такого різдвяного дива складає 1 мільйон 650 тисяч доларів.

10. Дорогоцінний десерт Fortress

Унікальний і незвичайний десерт під назвою «Рибалка на ходулях» виготовляють в одному з готелів Шрі-Ланки.

Також до маленького десерту додається ручна фігурка рибалки, зроблена з фірмового шоколаду, і дорогоцінний камінь схожий на аквамарин. 14,5 тисяч доларів.