9 корисних властивостей материнки (орегано) для здоров'я та способи застосування

Материнка звичайна або орегано - особлива рослина, що надає вишуканий смак і аромат будь-якій страві. Його можна використовувати у свіжому або висушеному вигляді, а також у формі ефірних олій.

Сучасна наука довела багато лікувальних властивостей материнки для організму. Вона містить життєво необхідні поживні речовини та сприяє зміцненню здоров'я та збільшенню тривалості життя.

9 корисних властивостей

Нижче розглянуті основні тези про користь материнки для нашого здоров'я (з опорою на наукові джерела інформації).

1. Має антиоксидантний ефект

Материнка містить у складі антиоксиданти - особливі речовини, що знищують вільні радикали, які утворюються в ході окислювального стресу.

Вільні радикали можуть пошкодити будь-які клітини, підвищити ризик розвитку раку та деяких хронічних захворювань.

Експерти з Австрії довели прямий зв'язок між накопиченням вільних радикалів та появою серцево-судинних патологій. Японські вчені підтвердили роль цих речовин у розвитку злоякісних новоутворень.

Основними антиоксидантними речовинами в орегано є (1, 2, 3):

Особливо багате на антиоксиданти ефірну олію материнки. Саме воно часто використовується у народній медицині для зміцнення здоров'я.

Щоб посилити антиоксидантний ефект, рекомендується приймати материнку разом із фруктами та овочами (не менше 400 грамів на добу).

2. Знищує патогенні бактерії

Дослідження швейцарських фахівців показують здатність материнки пригнічувати зростання та розмноження ешерихії коли та синьогнійної палички. Дані мікроорганізми часто викликають гострі кишкові інфекції та запальні захворювання сечовидільної системи.

За інформацією пакистанських учених, коло протимікробної активності материнки набагато ширше. Лікарська рослина ефективна щодо 111 грампозитивних бактерій, включаючи золотистого стафілокока.

При цьому орегано є однією з найсильніших (щодо знищення бактерій) трав, поступаючись першим місцем чебрецю.

Рослину можна використовувати для профілактики та терапії (спільно з антибіотиками) будь-яких інфекційно-запальних захворювань в організмі.

Материнка здатна знищувати найбільш поширені бактерії, які є збудниками захворювань у людини.

3. Бореться з раком

Як було зазначено, рослина насичена антиоксидантами. Дані сполуки ефективні щодо будь-якого виду раку.

Дослідження італійських вчених, проведені в лабораторних умовах, показують, що орегано може уповільнити зростання пухлинних клітин товстого кишківника або знищити їх.

Також встановлено, що рослина знижує можливість метастазування клітин раку.

Незважаючи на позитивні результати, дія материнки в організмі тварин і людини не вивчалася. Потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити цілющі властивості.

4. Пригнічує активність вірусів

Поодинокі дослідження, виконані лабораторним шляхом, виявили противірусний потенціал материнки.

Карвакрол і тимол, що входять до складу рослини, пригнічують життєдіяльність норовірусу.Даний хвороботворний агент викликає інфекції травної системи, що супроводжуються нудотою та блюванням, болями в животі, діареєю.

Смерть вірусу спостерігається протягом 1 години від моменту дії орегано. Такі відомості наводять працівники університету Арізони (США).

Як стверджують тайванські вчені, материнку також можна використовувати і щодо вірусу простого герпесу. Вплив рослини на вірусні клітини призводить до загибелі 90% їх за 60 хвилин.

Передбачається, що рослина може бути ефективно і щодо інших вірусів, проте наукових даних, що підтверджують даний факт, немає.

5. Пригнічує хронічне запалення

Хронічне запалення – це фізіологічний, необхідний організму процес, проте він може заподіяти істотну шкоду здоров'ю.

Вважається, що хронічне запалення в рази підвищує ризик розвитку захворювань серця та судин, цукрового діабету ІІ типу та аутоімунних розладів.

Антиоксиданти та протизапальні речовини, що є у складі орегано, пригнічують хронічне запалення за рахунок зниження концентрації в крові деяких маркерів запальної реакції.

Протизапальні ефекти були перевірені на гризунах на базі Федерального університету Піауї (Бразилія). Введення карвакролу в організм мишей призводило до зниження набряклості кінцівок на 57%.

Вчені стверджують, що карвакрол не тільки знижує вироблення маркерів запалення, але й підвищує здатність пошкоджених тканин (наприклад, виразок слизової оболонки шлунка) до регенерації, сприяючи швидкому одужанню.

Наголошується на ефективності рослини при аутоімунних захворюваннях кишечника (неспецифічний виразковий коліт, хвороба Крона).Воно знижує вираженість симптомів та тяжкість перебігу патологій.

Материнка знижує активність хронічного запалення, захищаючи організм від низки хронічних та аутоімунних розладів.

6. Знижує рівень холестерину у крові

Експерти виявили, що застосування материнки призводить до зниження концентрації загального холестерину в крові, ЛПНГ і ТАГ (поганого холестерину), а також С-реактивного білка.

Також відзначалося підвищення частки ЛПВЩ («корисного» холестерину), високі обсяги якого асоційовані з рідкісною частотою народження атеросклеротичного ураження стінок артеріальних судин.

Також доведено здатність орегано знижувати рівень холестерину в крові при початково порушеній дієті (вживання надмірної кількості жирної їжі). За описані ефекти відповідають тимол та карвакрол, що входять до складу рослини.

Регулярне вживання орегано в їжу дозволяє не просто знизити рівень холестерину, а й захистити стінки артерій від застосування кристалів холестерину та формування атеросклеротичних бляшок.

Завдяки цьому знижується ризик розвитку таких патологій як ішемічна хвороба серця, хронічна ішемія головного мозку, інфаркт міокарда, інсульти тощо.

Включення орегано в дієту – простий спосіб захистити організм від атеросклерозу та асоційованих із ним захворювань.

7. Покращує здоров'я кишечника

Орегано комплексно впливає на систему травлення, покращуючи її роботу і попереджаючи розвиток найбільш поширених патологій.

Фахівці штату Арізона (США) з'ясували, що пероральний прийом олії орегано (600 мг на добу) протягом кількох днів призводить до загибелі гельмінтів та усунення таких симптомів, як діарея, спастичні болі та здуття живота.

За інформацією китайських вчених, материнка дозволяє покращити мікрофлору кишечника, оскільки знищує патогенні мікроорганізми. Найбільша активність була зафіксована щодо кишкової палички.

Також продукт може бути корисним при вірусних інфекціях тонкого кишечника та аутоімунних захворюваннях (хвороба Крона, неспецифічний виразковий коліт).

Олія материнки знищує гельмінтів у просвіті шлунково-кишкового тракту та полегшує перебіг захворювань травної системи.

8. Усуває біль

За рахунок наявності у складі карвакролу, олія орегано може зменшувати біль та запалення. Ефекти рослини були перевірені на мишах, а знеболюючий ефект можна порівняти з такими лікарськими засобами, як фенопрофен і морфін.

При цьому, як відзначають іранські дослідники, дія прямо пропорційно прийнятій дозі олії, тобто чим більше олії прийнято, тим сильніше виражена аналгетичну дію.

Рослину допустимо використовувати при хронічних захворюваннях опорно-рухової системи, зокрема – хребетного стовпа та суглобів. Воно є альтернативою деяким медичним препаратам.

9. Допомагає схуднути

Корейські експерти довели, що прийом карвакролу дозволяє знизити масу тіла або сповільнити відкладення жирів в організмі при величезній кількості жирів в дієті.

Орегано блокує хронічне запалення у жировій тканині, тим самим порушуючи етапи адипогенезу (формування нових жирових клітин).

Примітно, що дія материнки не пов'язана з гормональними механізмами регуляції обміну жирової тканини в організмі. Отже, рослина однаково ефективна у чоловіків та жінок.

Вживання орегано – простий спосіб схуднути та підтримати власну вагу в межах нормативних значень.

Можлива шкода

Вважаючись безпечною рослиною, материнка має деякі протипоказання і може завдати шкоди організму. Найчастішими ускладненнями є:

1. Статева дисфункція. У чоловіків при надмірному прийомі можуть виникати труднощі в статевому житті. Вони проходять протягом 1-3 днів з моменту припинення прийому рослини, незворотних змін не спостерігається.
2. Диспепсичні розлади. Виникають при подразненні слизових оболонок шлунка (при прийомі трави материнки або ефірної олії натще). Характеризуються болем в епігастрії та навколопупковій ділянці, печією, нудотою, діареєю.
3. Алергічні реакції. Зумовлені сенсибілізацією організму до окремих білків рослини. Описано випадки перехресної алергії при підвищеній чутливості до чебрецю. Виявляються зазвичай у легкій формі (висипання та свербіж шкіри). За наявності алергії в минулому, материнка протипоказана.

Материнку не рекомендується давати дитині і приймати вагітним жінкам, оскільки немає жодного дослідження, що довело безпеку продукту для даних категорій осіб.

Материнка може викликати побічні ефекти, що вимагає уважного підходу до вживання. Дітям та вагітним краще утриматися від застосування рослини.

Варіанти застосування

Материнка знайшла широке застосування в медицині і є частим інгредієнтом народних рецептів. Зупинимося на деяких із них:

1. Водний настій. Додати 2 ст. л. материнки до 200 мл гарячої води. Закрити кришкою та тримати на водяній бані близько 15-20 хвилин. Зняти з вогню та дати настоятися 45-60 хвилин, процідити. Вживати по 100 мл 2-3 рази на день.
2. Чай. 1 ст. л. рослини залити 200 мл окропу та дати настоятися 5-10 хвилин, процідити. Приймати 1-2 десь у день.Найбільш ефективний чай з материнки при респіраторних інфекціях, підвищених стресових навантаженнях та безсонні.
3. Настоянка. Змішати 50 г трави орегано і 200 мл спирту (медичного). Перелити суміш у скляну ємність із щільною кришкою, помістити в темне прохолодне приміщення на 10 днів. Приймати настоянку материнки по 1-2 ч. л. на день (за 2-3 години до відходу до сну).
4. Засіб від "нервових" розладів. Потрібно: по 1 ст. л. материнки, звіробою, м'яти, валеріани та меду; 250мл гарячої води. Залити трави водою, додати мед, ретельно перемішати. Дати настоятися 15 хвилин і прийняти одноразово, за 1-3 години до сну.

Материнка також міцно увійшла до косметології. Відвар рослини можна використовувати для ранкового вмивання і видалення слідів косметики з обличчя. Засіб знищує шкідливі бактерії на поверхні шкіри та відкриває пори.

У кулінарії рослину застосовують для надання особливого аромату та смаку овочевим салатам, пасті, піці, супам та рибним стравам.

Орегано – універсальна рослина, що використовується в народній медицині, а також у сучасній кулінарії та косметології. Щоб отримати від продукту виключно користь, потрібно уважно дотримуватися технології приготування.

Висновок

1. Материнка або орегано - це корисна ароматна рослина, що містить безліч антиоксидантних і протизапальних речовин.
2. Воно може боротися з хронічними захворюваннями та раком, ефективно знижує холестерин та покращує здоров'я кишечника.
3. У дієтології траву використовують для контролю та зниження маси тіла.
4. Орегано має низку побічних ефектів, які рекомендується враховувати. Вагітним жінкам та дітям від прийому рослини краще відмовитися.

Материнка: користь, лікувальні властивості, як заварювати?

Мало хто знає, що за гарним італійським словом "орегано" ховається улюблена всіма материнка - неймовірно запашна трава, аромат якої можна порівняти з найніжнішими духами. Її застосовують у кулінарії, медицині, додають у косметичні засоби. Ми постараємося розкрити всі секрети цієї дивовижної трави.

Материнка звичайна: опис рослини

Материнка являє собою багаторічну рослину з чотиригранними стеблами, верхні частини яких червоного забарвлення. Рослина, що відноситься до сімейства губоцвітих, виростає не більше 80 см. Її довгасте листя розташовується один навпроти одного. Квітки рослини яскраво-фіолетові з рожевим відтінком, що збираються в суцвіття. Материнка – ароматна рослина. Цвітіння її триває з липня до серпня.

Як виглядає материнка, де росте?

Материнку можна зустріти на галявинах, відкритих ділянках, кам'янистих грунтах. Вона росте у лісах, на схилах ярів, луках, річкових берегах. У місті материнка з'являється поруч із ставками, канавами. Досить часто утворює справжні чагарники.

До появи квіток материнка схожа на м'яту. На поверхні стебла визначаються чотири грані. Він покритий зеленуватим гарматою, що вгору поступово зникає. На верхівці стебла у липні-серпні розцвітають дрібні квіточки, зібрані в мітлу. Пелюстки пофарбовані в рожевий або рожево-пурпуровий колір. Період цвітіння продовжується досить довго, що дозволяє зробити заготівлі на весь рік.

На початку осені на місці квіточки формуються 4 бурі насіння, схожі на крихітні горішки. Орієнтовна вага однієї тисячі насіння - 1 міліграм.

На території Росії у промисловому масштабі материнку культивують на Кавказі, Півдні Сибіру. Найбільшими світовими виробниками прянощі вважаються США та Франція.

Чабрець, материнка і орегано — одне й те саме?

Якщо говорити про материнку і орегано, то це представники однієї рослини – Оriganum vulgare. У ботаніці описано безліч його підвидів, з яких найпоширенішим є середземноморський орегано. Зазвичай, коли мова заходить про материнку, мається на увазі дикоросла рослина. Під орегано розуміють культурний вигляд, який відрізняється вираженими органолептичними властивостями - приємним, ніжним ароматом, пряним, трохи гіркуватим смаком.

Не можна не згадати про мексиканське орегано, яке також використовується в кулінарії. Ця рослина відноситься до зовсім іншої групи рослин і більше нагадує лимонну вербену. Мексиканський орегано має сильніший аромат.

Чабрець відомий господаркам, як чебрець. Від прямостоячої материнки відрізняється повзучим стеблом. Якщо материнка може зростати до 90 см, то висота чебрецю не перевищує 30-35 см. Блідо-фіолетові або рожеві квіточки чебрецю утворюють невеликі кисті. Після висушування чебрець і материнка практично не відрізняються. Обидві рослини мають виражений, солодкувато-деревний аромат. Смакові особливості прянощів можуть розрізнити, мабуть, лише досвідчені кухарі. Однак у материнці більш виражена терпкість, а смак чебрецю має камфорні нотки. Варто відзначити, що в кулінарії чебрець і материнку використовують як взаємозамінні спеції.

Користь материнки: 10 наукових фактів

Вивчення складу та властивостей материнки показало, що користь рослини настільки багатогранна, що охоплює практично всі внутрішні органи та системи. Дослідники дійшли висновку, що терапевтичні та профілактичні ефекти реалізуються завдяки цінним ефірним маслам, дубильним речовинам, кислотам, флавоноїдам та вітамінам.

Фармакологічні властивості материнки:

1. Знижує в'язкість та полегшує виведення мокротиння.
2. Стимулює синтез жовчі.
3. Має сечогінну дію.
4. Підвищує виділення шлункового соку.
5. Стимулює перистальтику та підвищує тонус кишечника.
6. Має седативний ефект.
7. Пригнічує зростання бактерій.
8. Має знеболювальну дію.

10 лікувальних властивостей материнки, доведені наукою

1 Чинить антибактеріальну дію

Наприклад, одне з досліджень показало, що ефірна олія душиць повністю зупиняє ріст Escherichia coli (кишкова паличка) і Pseudomonas aeruginosa (синьогнійна паличка), які є збудниками, що викликають ряд небезпечних інфекцій дихання. 1].

Важливий той факт, що ці мікроорганізми відносяться до бактерій, потенційно стійких до антибактеріальних препаратів.

Ефірна олія материнки перевершує ефірну олію шавлії. Якщо порівнювати материнку з чебрецем, вона займає друге місце за антибактеріальною активністю.

Вивчення складу показало, що в материнку міститься карвакрол, що надає антибактеріальну дію на Staphylococcus aureus (золотистий стафілокок). Саме золотистий стафілокок викликає інфекції шкіри, важкі харчові отруєння.

В ході одного з експериментів проводилися спостереження за 14 лабораторними мишами, зараженими золотистим стафілококом.

2 Має протиракові властивості

Материнка — одне з найкращих джерел антиоксидантів, які необхідні організму для нейтралізації вільних радикалів. Руйнування клітин вільними радикалами є основною причиною розвитку раку. Як виявилося, антиоксиданти материнки допомагають вбити клітини злоякісних пухлин.

Експеримент у пробірці показав, що екстракт материнки ефективний у комплексному лікуванні раку товстої кишки. Позитивний результат досягається рахунок блокування зростання змінених клітин [5] .

Один з активних компонентів материнки - карвакрол здатний пригнічувати зростання пухлинних клітин. Це доведено під час дослідження у пробірці з використанням клітин раку товстої кишки [6] .

3 Пом'якшує перебіг вірусної інфекції

Під час вивчення антибактеріальних властивостей материнки виявилася її противірусна активність. Вчені дійшли висновку, що противірусною властивістю мають специфічні компоненти материнки - карвакрол і тимол.

Результати лабораторного дослідження свідчать, що карвакрол інактивує норовірус, що викликає нудоту, біль у шлунку, діарею. Ефект зафіксований через годину після застосування екстракту материнки [7] .

Інше дослідження у пробірці дозволило встановити протигерпетичну активність тимолу та карвакролу. Через годину після впливу активних речовин материнки було зафіксовано інактивацію вірусу простого герпесу на 90% [8] .

4 Пом'якшує симптоми запалення

Поява вогнища запалення є природною реакцією імунітету на травму чи хворобу. Трансформація запалення у хронічний процес небезпечна розвитком аутоімунних процесів, цукрового діабету, захворювань серця. У материнці міститься багато антиоксидантів.За рахунок їхньої активності відбувається нейтралізація окисного стресу і, як результат, зменшення ознак запалення [9] .

Протизапальну дію має карвакрол. Цей факт підтверджено дослідженням за участю лабораторних мишей. Після застосування екстракту материнки у гризунів відзначалося зменшення набряклості лап більш ніж на 55% [10] .

В ході іншого експерименту проводилися спостереження за мишами з колітом та симптомами запалення товстого кишечника. У групи тварин, які отримували суміш ефірних олій орегано і чебрецю, відзначалося зниження рівня запальних маркерів [11] .

5 Знижує рівень холестерину

Результати кількох досліджень показали, що материнка допомагає регулювати рівень холестерину.

Вчені провели експеримент за участю 48 осіб, у яких було зафіксовано помірно високий рівень холестерину. З усіма піддослідними було проведено роботу, спрямовану корекцію харчування та життя. Із загальної кількості учасників 32 особи після кожного прийому їжі отримували 25 мл материнки, що пройшла дистиляцію разом із водою.

Через 3 місяці аналіз показав зниження «поганого» холестерину (ЛПНЩ) та підвищення «хорошого» холестерину (ЛПЗЩ) у групи, яка отримувала материнку. Учасники, які дотримувалися рекомендацій щодо харчування та способу життя, показали незначні зміни у ліпідному профілі крові [12] .

Карвакрол, що входить до складу олії материнки, знижує показники холестерину. Так одне дослідження на мишах, яких спеціально годували збагачену жирами їжею, а також паралельно давали карвакрол протягом 10 тижнів, показало виражене зниження холестерину у тих мишей, які отримували карвакрол [13] .

6 Має потужну антиоксидантну дію

Вільні радикали надають на клітини руйнівну дію, яка в результаті призводить, наприклад, до захворювань серця. Цілком виключити вплив цих агресивних молекул неможливо – вони поширені повсюдно. Крім своїх продуктів метаболізму організм поглинає та накопичує вільні радикали із забрудненого повітря, сигаретного диму, токсичних, хімічних речовин. Протистояти небезпечним ушкодженням допомагають антиоксиданти.

Порівняльний аналіз рівня 39 найбільш популярних прянощів показав, що орегано відрізняється найвищою концентрацією антиоксидантів. Якщо порівнювати показники орегано з чебрецем, звіробою та майораном, то в ньому антиоксидантів у десятки разів вищі.

Наприклад, в 1 г орегано міститься в 42 рази більше антиоксидантів, ніж в 1 г яблук і в 4 рази більше, ніж в 1 г чорниці. Вчені вважають, що висока концентрація антиоксидантів обумовлена ​​присутністю розмаринової кислоти [14].

7 Допомагає у лікуванні дріжджових інфекцій

Експеримент у пробірці показав, що ефірна олія материнки пригнічує зростання п'яти видів грибка Candida (Кандида), які вражають порожнину рота, слизову оболонку піхви. У результатах дослідження зазначається, що саме ефірна олія материнки показала найвищу ефективність на відміну від інших протестованих ефірних олій [15] .

Експериментальним шляхом вдалося довести, що карвакрол, характерний екстракту материнки, максимально ефективний при лікуванні кандидозу слизових оболонок рота [16] .

Поява і поширення дріжджових грибків може бути пов'язане із захворюваннями кишечника, наприклад, виразковим колітом і хворобою Крона [17] .

8 Оздоровлює кишечник

Материнка надає позитивний вплив на кишечник декількома шляхами.

Одне з перших наукових досліджень материнки показало, що вона успішно бореться з паразитами. відзначалося повне лікування від паразитарної інфекції [19] .

Відомо, що так званий «дірявий кишечник» - це стан, при якому пошкоджується цілісність оболонок кишки, що дозволяє токсинам та патогенній флорі проникати в кровотік. , вчені встановили зниження рівня кишкової палички у кишечнику тварин [20] .

9 Має знеболювальну дію

Під час дослідження на мишах вдалося встановити болезаспокійливі властивості материнки. Різні групи тварин отримували традиційні знеболювальні препарати та ефірні олії.Отримані дані про знеболювальну дію материнки вчені пояснюють властивостями карвакролу [21] .

Аналогічні результати зафіксовано під час іншого дослідження на щурах. Екстракт материнки надавав болезаспокійливу дію на всіх тварин. Примітно, що ефект знеболювання безпосередньо пов'язаний з дозою екстракту. Чим вище було дозування речовини, тим менше болю зазнавали гризуни [22] .

10 Стимулює процес схуднення

У ході вивчення властивостей материнки вдалося встановити, що карвакрол може допомогти у зниженні ваги.

Наприклад, у ході одного з експериментів мишей, які отримували велику жирну їжу розділили на дві групи. Особам однієї з груп щодня пропонували карвакрол. У цій групі тварин відзначалося зниження ваги, зменшення обсягу жиру. У контрольній групі такі результати були зафіксовані.

Вчені припускають, що карвакрол сприяє зворотній трансформації жирових клітин [23].

[Відео] Материнка - трава довгожителів:

Чи можна материнку дітям?

Материнка — трава, що має масу цілющих властивостей, проте дітям категорично заборонено приймати всередину засоби, приготовані на її основі. Обмеження пов'язане з тим, що в рослині містяться речовини, які впливають на синтез статевих гормонів. Для організму, що росте, це небезпечно подальшим порушенням репродуктивної функції як у хлопчиків, так і у дівчаток.

У дівчаток материнка надає стимулюючу дію на статеве дозрівання, а у хлопчиків дуже сповільнює ці процеси. Заборона прийом внутрішньо поширюється усім дітей, незалежно від статі, віку, ваги.

Малюкам рекомендовано зовнішнє застосування материнки у вигляді ванн, примочок або компресів.Наприклад, при гіперзбудливості та нервозності у воду для купання додають відвар трави. Його застосовують для компресів при головному болі на тлі простудних інфекцій, у вигляді примочок для лікування поверхневих ран та опіків. Підліткам, які досягли 15 років, дозволяється полоскати відваром материнки горло при ангіні.

Хімічний склад материнки

У материнці міститься маса корисних речовин, з яких можна виділити феноли, терпени, терпеноїди, що надають рослині характерного ніжного аромату. Ці речовини поєднують виражені антиоксидантні властивості:

• Карвакрол - Вважається основним фенолом материнки. Серед усіх його властивостей особливу цінність становить антибактеріальна активність [24] .
• Тимол - натуральний протигрбковий компонент, який також має імуностимулюючу дію, сприяє виведенню токсинів [25] .
• Розмаринова кислота - Речовина, що надає виражений антиоксидантний вплив, захищає клітини від окислювального стресу і його наслідків [26] .

Застосування материнки в косметології

Максимум корисних речовин міститься в материнці в період цвітіння. У цей час фіксується найбільша концентрація ефірних масел.

Косметичні компанії вводять материнку до складу засобів догляду для шкіри обличчя і тіла. Активні речовини материнки мають на неї всебічну дію:

• Тимол, карвакрол - Заспокоюють роздратування, пригнічують зростання та поширення бактерій.
• Філлохінон - Регенерує пошкоджені клітини шкіри, стимулює місцевий кровообіг, зміцнює стінки капілярів.
• Бета-каротин - Усуває вугрові висипання, заспокоює подразнену, гіперемовану шкіру, прискорює процеси регенерації клітин.
• Фенолкарбонові кислоти - оновлюють клітини всіх шарів шкіри.

Окремо варто сказати про користь материнки для волосся. Відвари і настої втирають у коріння волосся, використовують як ополіскувач. Регулярне застосування материнки допомагає досягти чудових результатів:

• Відновити структуру волосся.
• Усунути лупу.
• Стимулювати кровообіг волосистої частини голови.
• Нормалізувати роботу сальних заліз.
• Прискорити зростання волосся.

Показання до застосування материнки

Дорослим материнка показана для внутрішнього застосування у складі комплексного лікування:

• Респіраторних інфекцій, бронхіту, бронхіальної астми - як відхаркувальний засіб.
• Ентероколіту, атонії кишечника - для відновлення секреторної функції.
• Метеоризму, запорів.
• Алергії.
• Болючих менструацій, порушень менструального циклу.
• Депресивні стани, неврози.

З трав'яної сировини материнки готують засоби для зовнішнього лікування атопічного дерматиту, піодермії, свербежу, фурункульозу.

Приготування материнки

Настій. Візьміть 15 грам сухої трави материнки, залийте склянкою окропу і накрийте кришкою. Час наполягання – 30 хвилин. Після цього настій проціджують, остуджують до приємної температури. Після нанесення на шкіру або волосся додаткове ополіскування не потрібне.

Відвар. Для приготування відвару 2 столові ложки материнки висипають в емальовану або скляну каструлю, заливають склянкою кип'яченої води. Каструлю накривають кришкою і ставлять на киплячу водяну лазню на 10-15 хвилин. Після цього відвар залишають для охолодження на 30-45 хвилин. Готовий відвар проціджують і вводять кип'ячену воду до об'єму 200 мл. Відвар материнки приймають внутрішньо по 50-100 мл за 15 хвилин до їди двічі на день.

Можлива шкода та протипоказання материнки

Чоловікам материнка призначається в мінімальних дозах і не рекомендована для постійного вживання, оскільки може спричинити порушення потенції.

Материнка категорично заборонена вагітним жінкам, оскільки може спровокувати скорочення матки і наступний викидень.

Серед протипоказань до прийому материнки виділяють:

• Серцево-судинні захворювання.
• Ниркова та печінкова кольки.
• Виразкова хвороба шлунка.
• Гастрит із підвищеною кислотністю шлункового соку.

При гіпертонічній хворобі заборонені ванни з ефірною олією материнки.

Види материнки

У ботаніці описано більше 50 видів материнки. Кожен з них має свій особливий аромат.

• Материнка звичайна. Багаторічна рослина з прямостоячим, розгалуженим стеблом.
• Материнка критська. Може виростати до 1 м у висоту. Для рослини характерне округле листя, покрите гарматою.
• Материнка аманська. Низькоросла вічнозелена трава. Її квітки зібрані в колос і прикриті приквітками рожево-зеленого кольору.
• «Райдуга»Являє собою невеликий чагарник.
• «Карамелька».Вигляд, що широко застосовується в кулінарії.
• «Біла»Отримала назву завдяки великим білосніжним суцвіттям.
• «Медовий аромат»Материнка, що представляє собою невеликі кущі, не вище 40 см. Квіти витікають виражений медовий аромат.
• «Чарівниця».Відрізняється від інших різновидів пурпурово-рожевими квітками.
• «Північне сяйво». Невисокий кущик із кількома стеблами. Суцільно посипаний листям. Квітки - пурпурові чи рожеві.
• «Beauty Kent». Дуже гарний сорт із квітками незвичайних відтінків від білого до бузкового. Квітки зібрані в пензлики, які звисають із стеблинок.
• "Variegata". Невеликі стебла сорту не перевищують 20 див. Відмінна риса – яскраво-зелене забарвлення листків з білою облямівкою.
• «Variety». Дуже декоративний вид із золотаво-зеленим листям і неймовірно запашними білими квітами.

Умови вирощування

Якщо ви хочете виростити материнку в саду, вибирайте сонячне місце з нейтрально кислим ґрунтом. Підходять супіщані ділянки. Рослина добре переносить нестачу вологи. Материнка чудово декорує квітники, добре виглядає в альпінаріях разом з іншими багаторічниками.

Розмноження материнки здійснюється насінням або розподілом куща. Насіння сіє восени в закритих парниках на глибину не більше 2 см. Для отримання розсади насіння висівають в останній тиждень березня. До кінця травня рослини висаджують у відкритий ґрунт. Щоб уберегти материнку від раптових заморозків, її вкривають проти ночі.

Доросла рослина розмножується відведеннями. Цвітіння зазвичай спостерігається в перший рік. Для того, щоб молода рослина не втратила сили, молоді нирки зривають до початку цвітіння.

Збір материнки

Материнку збирають у період цвітіння з липня по серпень. Для цього зрізають верхню частину стебла – приблизно 20 см, разом із квітками та листям. Ідеальний час для збору – сухий, сонячний ранок.

Важливо пам'ятати, що пагони саме зрізають! Обривання квітів призводить до загибелі всього куща. З однієї рослини не зривають усі квіти.

Зрізану материнку зв'язують у пучки і підвішують для висушування в приміщенні, далеко від сонячного світла та протягів. Траву можна сушити на свіжому повітрі, але не відкритому сонці. Для цього материнку розкладають на тканини в один шар і періодично перемішують.

Зберігання

Суху материнку зберігають у полотняних мішечках або банках із темного скла. Тільки зрізані пагони можна поставити у воду – так свіжість рослини збережеться не кілька днів.

Материнку можна заморозити. Для цього пагони перебирають, миють, просушують серветками, перекладають у пакет чи контейнер та поміщають у морозильник.

Чим замінити материнку (орегано) у кулінарії?

За смаковими характеристиками орегано схоже на майоран. Його навіть називають «диким майораном». Кулінари вважають, що майоран цілком підходить для більшості рецептів з орегано. Однак не можна забувати, що майоран має більш м'який смак, тому можуть знадобитися вищі дози.

Увага! Інформація має ознайомлювальний характері і не може використовуватися для самодіагностики та призначення лікування. Завжди консультуйтеся із профільним лікарем!