Опис латаття білого
Літнім днем у тихих річкових заводах і озерах можна побачити біле латаття. Це красива рослина, але зривати її квіти марно, вони відразу зав'януть. Деякі любителі намагаються викопати всю рослину цілком, разом із кореневою системою. Але так чинити не можна, оскільки латаття занесено до Червоної книги. Вона під загрозою зникнення, оскільки її кореневища збирають у необмежених кількостях для ліків.
Де росте латаття
Латаття — мешканець лісової та степової зони республік Північного Кавказу, України, Молдови, Білорусі. У Росії її поширена у широкій смузі європейської частини, Уралу, Західного Сибіру, зустрічається на Кавказі.
Рослина віддає перевагу частині водойм глибиною до 2 метрів з повільною течією або стоячою водою. Масове цвітіння триває від середини до кінця літа.
Квітка білого латаття
У короткому описі рослини важливо розповісти, як вона виглядає. Розмір квітки варіюється від 10 до 15 див. Білі пелюстки розташовані кілька рядів. Зовнішні пелюстки великі, до центру поступово зменшуються.
Квітки завжди тримаються на поверхні води або трохи піднімаються над нею. Їхній слабкий аромат можна відчути лише поблизу.
Кожна квітка оточена великим (до 20-30 см) темно-зеленим листям. Їхня нижня сторона — червоного або світло-фіолетового відтінку. Листя кріпиться на довгих стеблах.
Квітка латаття відкривається рано вранці, увечері складає пелюстки і перед заходом сонця ховається під водою.
Розмноження
У латаття міцне кореневище до 3 см в діаметрі з численними відгалуженнями, які можуть відростати далеко убік. Так рослина поширюється водоймою. Коли вода йде, стебла листя та квітів засихають і відмирають.Здається, що латаття загинуло. Як тільки повертається вода, на кореневищі з'являється нове листя.
Насіння квітки ховається під водою, у міру дозрівання піднімаються до поверхні і накопичуються купками на кшталт риб'ячої ікри. Це приваблює птахів, вони скльовують насіння і розносять його в інші водоймища.
Мал. 2. Насіння білого латаття.
Латаття в Червоній книзі
Латаття поступово зникає з природних водойм. Вчені пояснюють цей факт кількома причинами.
- необмежений збір кореневищ у харчових та лікарських цілях;
- збирання квіток під час цвітіння;
- викопування рослин для пересадки у власні сади;
- забруднення водойм.
Найбільше латаття росте на Амазонці. Це вікторія амазонська чи вікторія регію. Розмір квітки досягає 30 см, листя – до 2 м. Будова листа дозволяє утримувати на плаву вантаж 30-40 кг.
Що ми дізналися?
Біле латаття - звичайна водна рослина для зони помірного клімату. Поза водоймою швидко гине. Сьогодні рослина у Червоній книзі. У доповіді для 3 класу можна навести опис латаття білого та поділитися інформацією про причини його зникнення.
Де ростуть латаття? Опис і фото латаття
Напевно, кожному нашому співвітчизнику доводилося чути про латаття. А деяким доводилося побачити їх у дикій природі. Це справді незабутнє видовище. На водній гладі розпускаються не помітні, але в той же час напрочуд вишукані, витончені квіти. І далеко не кожен знає, де ростуть латаття, вважаючи через те, що в нашій країні неможливо побачити цю витончену рослину.
Зовнішній опис
Звичайно, найпомітніша частина це квітка. Латаття, залежно від сорту, може мати діаметр від 5 до 20 сантиметрів.Аромата майже не має, а тонкі, витягнуті пелюстки трапляються білих, жовтих, рожевих та інших кольорів. Серцевина насичено-жовта, складається з безлічі тичинок. Причому в деяких видів квітка розташована прямо на воді, а в інших – височить на стеблі на 10-20 сантиметрів.
Листя насичено зеленого кольору, округле, з глибокою виїмкою з одного боку. Діаметр коливається від 20 до 30 сантиметрів. Втім, зелені вони лише зовні. Внутрішній бік червоно-фіолетовий.
Кореневище росте строго горизонтально, не надто заглиблюючись у ґрунт водойми, отримуючи всі необхідні для розвитку речовини із верхніх шарів дна. Зазвичай сильно розгалужене.
Ареал проживання
Тепер розберемося, в яких країнах ростуть латаття. Цей перелік досить великий. Зустрічається ця незвичайна квітка практично в усьому світі – починаючи від екваторіальних країн на півдні та закінчуючи Скандинавією на півночі.
У нашій країні зустрічається найчастіше біле латаття, фото якого наведено у статті. Менш строката і помітна, ніж її південні родичі, вона все-таки є справжньою окрасою багатьох водойм.
Де росте латаття біле в Росії? Вона поширена на всій території нашої країни. Побачити її можна найчастіше в європейській частині, але також вона росте в Західному Сибіру, на Північному Кавказі, а також Уралі, за винятком північних регіонів. Рослина виростає в річках зі слабкою течією, озерами та ставками. Рідко зустрічається у водоймах із глибиною більше двох метрів.
Багатьох читачів може зацікавити, де росте латаття біле за межами Росії. Список країн не надто великий – насамперед це Україна, Вірменія та Азербайджан. В інших країнах у дикій природі вона практично не зустрічається.
Хімічний склад
Більшість людей розцінює латаття виключно як красиву рослину. Адже воно містить речовини, які роблять її досить цінною рослиною. Звичайно, найбільший інтерес становить кореневище. Насамперед через велику кількість поживних речовин. Кількість крохмалю у ньому коливається від 20 до 50 відсотків. Крім того, тут є до 20 відсотків цукру та до 10 – білка.
Щоправда, найбільша концентрація досягається восени, коли рослина готується до зимівлі, щоб зберегтися до весни. Коли вода досить прогрівається, кореневище дає нові паростки, активно витрачаючи запасений крохмаль, щоб листя швидше піднялося на поверхню і розпустилося, отримуючи достатньо сонячного світла.
Також кореневище містить багато дубильних речовин, завдяки яким довгий час не гниє у воді, легко доживаючи до весни.
Господарське застосування
Було б дивно, якби люди не гідно оцінили корисні властивості кореневищ. У багатьох країнах, де латаття росте на болоті або в озерах, місцеві жителі використовують цю цінну рослину.
Наприклад, її часто вирощують як культурну рослину – з одного гектара можна зібрати величезну кількість кореневищ – у засушеному вигляді до 2 тонн, що є дуже непоганим показником. Насамперед кореневища йдуть у їжу. Їх можна смажити чи варити. Підсушуючи, можна легко перемолоти коріння, перетворюючи на якісне і поживне борошно.
Протягом багатьох років їх застосовували для фарбування тканин у коричневий та чорний кольори. Зрештою, вони служать сировиною для збору Здренка – його тривалий час призначали хворим на онкологічні захворювання.
Не пропадає і насіння.Так як вони містять алкалоїди та дубильні речовини, в деяких народах їх використовують як замінник кави.
Як виростити латаття
Багато дачників і власників приватних будинків, цінуючи вишуканість і красу латаття, з часом загоряються бажанням виростити її вдома. І справді, хіба може щось підкреслити їхній смак краще, ніж невеликий ставок, прикрашений цими витонченими квітами? Щоправда, для цього потрібно знати, як ростуть латаття у ставку – інакше ідея спочатку приречена на провал.
Висаджувати їх можна в будь-яку теплу пору року – від початку травня до кінця вересня. Для цього краще використовувати кореневища – вони продаються в деяких спеціалізованих магазинах, але також можна акуратно викопати на будь-якій лісовій водоймі.
Посадка залежить від того, якою глибиною водойма, де ви плануєте її вирощувати. Якщо глибина невелика – 30-70 сантиметрів, він напевно промерзне до самого дна. У такому разі найкраще садити кореневище у невелику пластикову чи металеву ємність. Вона наповнюється живильним ґрунтом, а після посадки ґрунт зміцнюється великою галькою, щоб менше розмивалася. Після цього ємність обережно опускається на дно.
Якщо ж на вашій ділянці є повноцінний ставок глибиною в півтора-два метри, що підживлюється теплими ключами і не замерзає навіть у найхолодніші зимові дні, то краще посадити кореневища прямо в ґрунт водойми. Якщо все зроблено правильно, то за кілька днів рослина зміцниться і почне активно рости, доки не досягне поверхні водойми.
Головне не садити рослини занадто щільно – бажано, щоб половина площі водоймища була вільна. При занадто щільній посадці латаття не будуть цвісти, адже саме милування квітами є головною метою садівника.
Зимівка латаття
При посадці кореневищ у ґрунт глибокого водоймища переживати не варто.
А ось якщо ви вибрали невелику водойму, яка напевно промерзне до дна, то доведеться подбати про те, щоб корінь не загинув взимку. у прохолодне місце, наприклад, у льох чи підвал, де температура не падає нижче нуля, але водночас не піднімається настільки, щоб рослина прокинулась.
Навесні, коли вода у водоймищі на ділянці досить прогріється, потрібно тільки опустити ємність на дно, щоб все літо милуватися красивою та витонченою рослиною.
Види латаття
Звичайно, перерахувати всі види існуючих у світі латаття просто неможливо, для цього довелося б написати багатотомну енциклопедію. У дикій природі існує більше трьох десятків видів.
- Вище вже було описано латаття біле – воно ж Nymphaea alba.
- Не менший інтерес представляє латаття білосніжне - Nymphaea Candida. Вона має більші пелюстки, хоча їх кількість трохи менша, через що вона виглядає не так вишукано і витончено.
- Латаття карликова - Nymphaea pygmaea. Є найменшою в своєму роді її квіти рідко досягають діаметру в 2.5 сантиметра!
- Nymphaea tuberosa, також відома як латаття бульбоносне, росте на глибині до одного метра.Квітки досить великі, із широкими, чисто білими пелюстками. Листя не темно-зелені, як у більшості видів, а світлі, що виглядає дуже витончено у поєднанні з білою квіткою.
- А ось латаття запашне, воно ж Nymphaea odorata, гостя з Північної Америки. Одна з небагатьох представниць виду має насичений, яскраво виражений аромат. Квітки великі – до 15 см. Пелюстки численні, з гострими кінчиками. Також воліє не надто велику глибину – 50-80 сантиметрів.
Латаття в міфології
У багатьох народів, добре знайомих з цією дивовижною рослиною, склалося чимало легенд, пов'язаних із лататтям. Латинська назва – Nymphaea – рослина отримала від водяної німфи. Прекрасна дівчина закохалася в Геракла і страждала від любові до нього. Коли ж він сказав, що не відповідає взаємністю, нещасна німфа не змогла більше залишатися собою, і боги милосердно перетворили її на прекрасну квітку, яка радує кожного, хто бачить її.
У нашій країні, як і в більшості слов'янських, латаття безпосередньо пов'язані з русалками (не плутати з морськими дівами, що мають хвости). Саме ці квітки дівчата-утопленниці вважають за краще використовувати для прикраси волосся.
Розповідають легенди про латаття і в Скандинавії. Тут багато хто вірить, що кожна квітка має свого супутника – крихітного ельфа. Він народжується, коли латаття вперше розквітає. Все коротке скандинавське літо крихітний чоловічок живе в квітці, яка розпускається на заході сонця і закривається, коли сонце закочується за горизонт. Ну а з приходом холодів квітка вмирає, ельф, на жаль, також гине, щоб знову відродитися навесні.
Висновок
На цьому наша стаття добігає кінця.Тепер вам відомо, де ростуть латаття в природі, а також як його посадити на власній ділянці, щоб щодня насолоджуватися вишуканістю та красою. Та й загалом читач більше дізнався про цю дивовижну рослину.
Латаття, водяна лілія (Nymphaéa)
Назва: Свою латинську назву латаття отримало на ім'я водяної німфи. Слов'яни називали її «русалоча квітка» або одолень-трава. Вважалося, що квітка латаття здатна охороняти людину під час подорожей від різних бід і напастей. Було навіть повір'я «Хто знайде одолень-траву, той дуже талант знайде ... в дорозі, де не піде, багато добра знайде і здолає злу силу і недуги. Її рекомендували вкладати в ладанку та носити як амулет.
Опис: Рід налічує майже 35 видів рослин, що ростуть у помірних та тропічних областях – від екватора до Канади. Саме зупинюся на одному, який у Росії зустрічається в природних водоймах - Латаття біла - (N. candida) У грунті, на дні водоймища, у неї розвивається потужне кореневище з горбкуватою поверхнею, що досягає 5 см. товщиною.
Латаття сніжно-біле, або чистобіле, або білосніжне (Nymphaea candida)
Від кореневища вниз відходять довгі білі шнуроподібні коріння, а вгору, на поверхню водоймища піднімаються широкі, округлі в контурі, з глибокими розрізами біля основи листя на довгих гнучких черешках і квітконоси. Цвітіння латаття починається в травні-червні і продовжується іноді до перших заморозків. Пік цвітіння посідає липень-серпень. Квітки сніжно-білі з тонким ароматом, досягають 10-15 см. Зовні мають чотири зелені чашолистки, всередині розташовані в кілька рядів білі пелюстки, що переходять у центрі до тичинки. Квітка тримається приблизно чотири дні.Після цвітіння квітконіжка скручується і йде під воду. Плід: коробочка, що розвивається під водою, дозріваючи розкривається і висипає одягнене слизом, що нагадує ікру риб, насіння. вони деякий час плавають, коли слиз зруйнується, опускаються на дно та проростають.
Особливості латаття: вранці бутон спливає на поверхню і розпускається, увечері квітка закривається і опускається на дно.
У саду, декоративних ставках вирощують в основному латаття-гібрида. Для водойм маленького і середнього розміру найкраще підійдуть латаття рожевого кольору, вони витриваліші і не сильно розростаються.
Розташування: водяні лілії воліють сонячне розташування. Цілком вони не цвітимуть. Посадку латаття слід робити з розрахунку: 1 на 0,5-4 кв. м. інакше водоймище здаватиметься зарослим. Любить стоячу воду, тому фонтани влаштовувати не рекомендується.
Посадка та пересадка: Найкращий час для придбання та посадки з початку травня до кінця червня. Рослини можна висаджувати в грунт водойми, але власний досвід показує, що найкраще посадити латаття в пластиковий посуд не менше 5 л. (Буде зручніше прибирати на зиму). Для посадки використовують: торф-2-3 див. товщиною на дно посудини, суміш - старий компост+пісок+садова земля все в рівних частинах. Я використовувала покупний ґрунт для водних рослин. При посадці латаття під коріння поміщаємо кульки добрива (м'ясо — кісткове борошно+глина, робиться кулька розміром з тенісний м'яч). При посадці не заглиблюйте нирку росту! Приминаємо ґрунт, засипаємо галькою, щоб не спливла рослина. Акуратно поміщаємо посудину з посадженою рослиною у водойму. Оптимальна глибина розташування ємності залежить від сорту рослини.Карликовим досить 15-20 см, сильно високим 70-100 см від нирки росту до поверхні. Навесні, з метою прискорення росту та розвитку рослини, ємність розміщують на мілководді поки немає листя, після відростання листя — на глибину, що рекомендується. Рослини, посаджені в ранні терміни, встигають укорінитися і зацвісти в перший рік життя на новому місці.
Зимівка: найважче у вирощуванні латаття - це збереження їх у зимовий період. Цю проблему доводиться вирішувати індивідуально. Рослини можуть залишитися на своїх місцях взимку, якщо знаходяться на глибині 0,5 м і більше, а водоймище велике і до дна не промерзає. Якщо ж водоймище може промерзнути до дна або вода на зиму зливається, то ємності з лататтям слід перемістити в прохолодне, темне, не промерзаюче місце. Прокидаються латаття навесні, коли вода починає прогріватися. У цей час рослину, що зимували поза водоймою, потрібно повернути на місце. Якщо талої води у водоймищі не багато, то додають водопровідної. Через кілька днів вода може «зацвісти», ставши каламутно-зеленою. Хвилюватися та міняти воду не варто, через тиждень вона стане прозорою. Весняні заморозки для морозостійких видів не страшні.
Хвороби та шкідники: в основному, ці рослини не хворіють, але в суху спекотну погоду можуть пошкоджуватися попелицею.
Розмноження: переважно відрізками кореневища. Кореневища розгалужуються і мають сплячі нирки. Для розмноження використовують шматочок кореневища з ниркою. Зріз рекомендується посипати товченим деревним вугіллям або золою. Коріння та листя не терплять підсушування, тому процес поділу розтягувати не варто. Для транспортування рослину поміщають у контейнер із водою.
Нехай у Вас все вийде, а рослини, вирощені Вами у ставку, радують!