Обліпиха: 31 корисна та 4 шкідливі властивості

Обліпиха давно здобула всесвітню популярність і любов завдяки своїм біохімічним елементам. За рахунок цього вона може сміливо замінити одночасно кілька інших багатих на вітаміни культур. Досі невідомо, коли обліпиха стала популярною у Росії.

Проте вже XVII столітті про її існування згадувалося у щоденниках багатьох лікарів. Плоди обліпихи вже в давнину застосовували для лікування монгольські та тибетські цілителі. Цю ягоду і по сьогодні широко використовують не тільки в медицині, але і в кулінарії, а також в косметології. З неї можна приготувати смачні та корисні страви.

Загальна користь

1. Бореться із злоякісною пухлиною.
Олія обліпихи містить фітонутрієнти, що володіють протизапальними якостями. Вони сприяють запобіганню формування ракових клітин.

2. Знімає хронічну втому.
Так як масло обліпихи вважається потужним джерелом Омега-7, воно може допомогти зняти втому. Крім цього, корисним буде виключити зі свого раціону продукти, що виснажують організм (такі як цукор, кофеїн) та включити у своє харчування продукти із вмістом Омега-3. Жирні кислоти Омега-3 містяться в рибі жирних сортів, риб'ячому жирі та масці обліпихи. Масло обліпихи допомагає подолати стрес і безсоння.

3. Підвищує імунітет.
Антиоксиданти, що входять до складу обліпихи, допомагають підвищити імунну функцію, захищаючи організм від інфекцій. Масло обліпихи запобігає формуванню інфекційних бактерій, захищаючи імунну систему.

4. Лікує серцево-судинні захворювання.
Китайськими вченими було доведено, що олія обліпихи скорочує рівень холестерину в крові.Воно має антиоксидантні властивості і запобігає утворенню тромбів. Регулярне використання олії обліпихи допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням.

Завдяки вмісту олеанової кислоти сік з обліпихи сприяє виведенню з організму холестерину, він чистить і розширює судини, покращує кровообіг.

5. Бореться із діабетом.
У 2010 році було проведено вивчення впливу обліпихової олії на рівень інсуліну. Дослідження показало, що олія підтримує необхідний рівень цукру в крові, зберігаючи його в помірних діапазонах.

6. Поліпшує зір.
Входять до складу обліпихи каротиноїди сприятливо впливають на сітківку очей, вони знімають втому і почервоніння.

7. Лікує гастрит.
Масло обліпихи успішно лікують печінку, гастрит і виразку.

8. Допомагає під час обмороження.
Олія обліпихи ефективно при лікуванні обморожень, тріщин, пролежнів.

9. Корисна для ясен.
У чистому вигляді масло обліпихи ефективно при кровотечі ясен та стоматите. Для усунення цих проблем необхідно змочити ватний диск у маслі та прикласти до пошкодженого місця.

10. Загоює рани.
Масло обліпихи отримало широке застосування в хірургії.Для лікування наривів, загоєння швів і фурункулів використовується концентрована масло обліпихи. Також використання олії з цією метою сприяє поліпшенню шкірного покриву. Вже після першого використання можна спостерігати, як шкіра стає м'якшою.

11. Допомагає схуднути.
Вчені давно відкрили, що ягоди обліпихи містять кислоту Омега-7, яка регулює ліпідний обмін. Іншими словами, якщо включити до свого раціону обліпиху, то вона допоможе підтримувати вагу. Для цього достатньо за десять хвилин до їди з'їдати по жменьці свіжих ягід.

12. Має протизапальні властивості.
Сік обліпихи не менш корисний, ніж самі плоди рослини або з них масло. Урсулова кислота, що міститься в обліпиховому соку, має загоювальний ефект. Сік використовують для лікування різних запальних уражень.

13. Відновлює організм.
Бурштинова кислота допомагає зменшити несприятливий вплив на організм людини різних медичних препаратів, зокрема антибіотиків. Вживання соку зводить до мінімуму шкоду від рентгенівського опромінення та збільшує стресостійкість. Сік використовується також для лікування печінки та порушень роботи центральної нервової системи.

14. Усуває запори.
Часта проблема, з якою зустрічаються чоловіки та вагітні жінки, – це запор. Для його усунення необхідно ввести в раціон обліпиху. Ягода покращує перистальтику кишечника, упорядковує його роботу.

15. Відновлює роботу шлунка та кишечника.
У складі обліпихи містяться фенольні сполуки, вони запобігають розвитку негативних бактерій. Іншими словами, ягоди допомагають відновити роботу шлунково-кишкового тракту та покращують його мікрофлору.

Користь для жінок

16. При вагітності.
Раціон вагітної жінки повинен обов'язково містити обліпиху. За рахунок своїх імуномодулюючих якостей обліпиха бореться з інфекціями та запобігає їх появі. Вагітним корисно їсти плоди, оскільки вони сприяють виробленню антитіл, що посилюють ріст клітин.

17. При грудному вигодовуванні.
При грудному вигодовуванні обліпиха потрібна. У ній міститься велика кількість вітамінів та активних елементів, що відновлюють тонус організму. Також вона допомагає підтримувати здоров'я всього організму. Якщо жінка годує грудьми малюка, то часто у неї на сосках утворюються тріщини. Загоїти їх допоможе масло обліпихи. Воно не завдасть шкоди дитині, і якість молока від цього гірша не стане.

18. Для статевої системи.
Вчені вже давно відзначили той факт, що необхідна кількість вітаміну Е в жіночому організмі запобігає передчасному старінню всіх органів. Крім цього, цей вітамін є основним для правильної роботи репродуктивної системи.

Користь для шкіри

19. Зволожуюча олія.
Якщо після прийняття душу наносити невелику кількість масло обліпихи в поєднанні з лосьйоном на тіло, то з часом шкіра стане ніжною і бархатистою. Жінки зазначили, що після таких процедур у них на тілі зникають різні ранки та прищики, які зазвичай з'являються на спині. Крім цього, маска з обліпихи та ягід горобини зволожить суху шкіру. Хороший ефект дає маска на основі олії обліпихи і яєчного жовтка.

20. Вітамінна ванна.
Щоб надати своїй шкірі еластичність та повернути молодість, необхідно приймати ванни з настоєм обліпихи. Для цього достатньо взяти кілька свіжих гілочок рослини та запарити їх окропом. Дати настоятися протягом 15 хвилин, потім додати цей настій у ванну.Приймати ванну трохи більше 20 хвилин.

21. Омолоджуюча ванна.
Відчути себе королевою допоможе ванна з обліпихи та меду. Візьміть дві столові ложки масло обліпихи і одну чайну ложку меду, все перемішайте і додайте у воду для ванни. Після такої процедури ви відчуєте у тілі легкість, а шкіра буде здоровою.

Для того щоб повернути шкірі молодість і еластичність, корисно регулярно використовувати маску з соком обліпихи і медом. Така маска не тільки омолоджує шкіру, але й усуває дрібні зморшки та запобігає їх появі.

22. Гарна і рівна засмага.
Стан шкіри можна покращити не лише зсередини, а й зовні. Наприклад, цього можна досягти, коли хочеться отримати гарну засмагу без шкоди здоров'ю. Для цього перед походом на пляж необхідно випити дві чашки чаю з гілочок обліпихи.

Крім цього, отримати рівну і гарну засмагу можна, якщо приготувати коктейль з обліпихи. Для цього потрібно в рівній кількості (по 100 г) змішати жирні вершки та сік обліпихи. Приймайте коктейль за 30 хвилин до виходу надвір.

23. Пілінг для особи.
Добре чистить закупорені пори на шкірі пілінг на основі обліпихи. Щоб його приготувати, потрібно потовкти ягоди обліпихи. Далі змішати їх зі сметаною та отриманою сумішшю акуратними, круговими рухами помасажувати обличчя. Такий пілінг чудово підходить тим, у кого часто лущиться шкіра.

24. Бореться з жирним блиском шкіри та звужує розширені пори.
Багато жінок страждають від жирного блиску на обличчі. Особливо це дуже помітно влітку. Для усунення цієї проблеми та для звуження розширених пір рекомендується використовувати маску для обличчя з обліпихи.

Навіть якщо у вас немає часу на її приготування, достатньо намазати обличчя свіжими ягодами та залишити на 15 хвилин. А потім змити прохолодною водою. Тим, хто бажає освітлити ластовиння та пігментні плями, рекомендується наносити сік свіжих плодів на проблемні ділянки двічі на тиждень.

25. Для шкіри рук.
Регулярно використовуючи замість крему для рук масло обліпихи, можна позбутися в'ялості шкіри. Руки стають згодом ніжними та доглянутими. Також масло обліпихи чудово загоює рани від скал і лікує невеликі тріщини на шкірі.

Користь для волосся

26. Стимулює ріст волосся.
Маска для волосся на основі масло обліпихи допомагають не тільки поліпшити їх зростання, але і лікує кінчики, що січуться, а також надає волоссю шовковистість.

27. Ополіскувач для волосся.
Не обов'язково купувати в салонах дорогі ополіскувачі для волосся. Можна приготувати самостійно натуральний продукт. Бальзам на основі обліпихи бореться з випаданням волосся, запобігає появі сивини і надає волоссю об'єму.

Користь для чоловіків

28. Підвищує чоловічу сексуальну силу.
Обліпиха є антиоксидантом та регулює гормональний баланс. Завдяки цьому чоловічий організм довгий час може залишатися молодим та повним сил. Чоловіки, які вживали ягоди обліпихи, зберігають свою чоловічу силу тривалий час.

29. Захищає передміхурову залозу.
Багатьох чоловіків, особливо у зрілому віці, мучать проблеми із простатою. Для усунення цього неприємного явища потрібно систематично вживати обліпиху, вона чудово справляється з подібними запаленнями.

30. Зміцнює серце.
Як показує практика, у чоловіків частіше, ніж у жінок, виникають проблеми із серцем.Для запобігання їм необхідно стежити за своїм раціоном, вести здоровий спосіб життя і вживати обліпиху. Фітостерин, що входить до її складу, захищає серце та зміцнює судини.

31. Підтримує здоров'я сечостатевої системи.
Численні дослідження показали, що чоловіки, в раціоні яких була обліпиха, рідше страждали від захворювань сечового міхура. Вживання ягоди запобігає запаленню, оскільки обліпиха має антиоксидантні властивості.

Шкода та протипоказання

Не буває такого продукту, який би приносив тільки користь. Це стосується і обліпихи. Якщо вона була обрана як терапія, то потрібно знати про її протипоказання.

1. Хронічна діарея.
При цьому захворюванні лікування обліпихою буде не рекомендовано. Інакше розлад шлунка посилиться.

2. Індивідуальна нестерпність товару.
Якщо людина має алергію на плоди обліпихи, то будь-які ліки і настої на її основі категорично заборонені.

3. Сечокам'яна хвороба.
Категорично забороняється вживати обліпиху людям із захворюваннями жовчного міхура, нирок, печінки. Пов'язано це з тим, що обліпиха може спровокувати підвищення кислотності у сечі.

4. Цукровий діабет.
Заборонено вживати обліпиху у великій кількості діабетикам через вміст цукру в плодах. Хоча це і природний елемент, але може спровокувати підвищення інсуліну. У невеликих дозах обліпиха буде корисною. Краще попередньо проконсультуватись із лікарем.

Хімічний склад продукту

Поживна цінність обліпихи (100 г) та відсоткове співвідношення денної норми:

• Харчова цінність
• Вітаміни
• Макроелементи
• Мікроелементи

• калорії 82 ккал – 5,76%;
• білки 1,2 г – 1,46%;
• жири 5,4 г – 8,31%;
• вуглеводи 5,7 г – 4,45%;
• харчові волокна 2 г – 10%;
• вода 83 г – 3,24%.

• А 250 мкг – 27,8%;
• бета-каротин 1,5 мг – 30%;
• З 200 мг – 222,2%;
• Е 5 мг – 33,3%;
• Н 33 мкг - 66%;
• В1 0,03 мг – 2%;
• В2 0,05 мг – 2,8%;
• В5 0,15 мг – 3%;
• В6 0,11 мг – 5,5%;
• В9 9 мкг - 2,3%;
• РР 0,5 мг – 2,5%.

• калій 193 мг – 7,7%;
• кальцій 22 мг – 2,2%;
• магній 30 мг – 7,5%;
• натрій 4 мг – 0,3%;
• фосфор 9 мг – 1,1%.

Висновки

Обліпиха – смачна та корисна ягода. Вона виліковує безліч захворювань та запобігає їх повторній появі. Додавайте обліпиху у свій раціон, але не забувайте враховувати можливу шкоду та протипоказання. За наявності захворювань попередньо проконсультуйтеся у лікаря.

• Бореться із злоякісною пухлиною.
• Знімає хронічну втому.
• Підвищує імунітет.
• Лікує серцево-судинні захворювання.
• Бореться із діабетом.
• Поліпшує зір.
• Лікує гастрит.
• Лікує обмороження.
• Корисна для ясен.
• Загоює рани.
• Допомагає схуднути.
• Має протизапальні властивості.
• Відновлює організм.
• Усуває запори.
• Відновлює роботу шлунка та кишечника.
• Корисна для шкіри та волосся.
• Корисна для чоловіків та жінок.

• Хронічна діарея.
• Індивідуальна нестерпність продукту.
• Сечокам'яна хвороба.
• Цукровий діабет.

Додаткова корисна інформація про обліпиху

Як використовувати

1. Вживання ягід обліпихи.

Обліпиху можна вживати як у свіжому, так і у переробленому вигляді. Корисно щодня з'їдати по жменьці ягід з додаванням невеликої кількості цукру. Зі свіжих плодів обліпихи виходить напрочуд смачний і ароматний джем. Його часто додають у випічку.

Отримуючи сік з ягід обліпихи, можна приготувати сироп на зиму. Особливо він буде корисним для профілактики вірусних захворювань.Приготовлена ​​пастила з обліпихи замінить мармелад та інші солодощі. Пастила – один з улюблених ласощів дітей. Вона не лише смачна, а й корисна.

2. Використання листя дерева обліпихи.

Листя обліпихи теж мають корисні властивості. Тому влітку їх можна заварювати і отримувати прекрасний напій, що вгамовує спрагу. Також можна засушити листя на зиму і насолоджуватися в холод ароматним і смачним чаєм.

3. Заморожування ягід.

Багато ягод від морозу не тільки втрачають свій зовнішній вигляд, а й тріскаються. Обліпиха відноситься до тієї категорії ягід, які навіть при глибокому заморожуванні не втрачають свого зовнішнього вигляду і повністю зберігають свої якості. Тому багато хто просто заморожує її і потім насолоджується свіжими плодами цілий рік.

Як вибрати

• Ягоди повинні бути чистими, без гнилі, сміття та будь-яких пошкоджень.
• Обліпиха має бути сухою. На ній не повинно бути вологи.
• Намагайтеся не купувати перезрілу ягоду. Так як вона не тільки погано переносить транспортування, але і може повністю перетворитися на кашу, поки ви її везете додому.
• У перезрілих ягодах корисні якості скорочуються майже вдвічі.
• Похід у магазин чи ринок за обліпихою потрібно здійснювати пізньої осені чи взимку.
• Віддавайте перевагу ягодам з помаранчевим чи оранжево-червоним кольором.
• Обліпиха повинна бути щільною та пружною на дотик.

Як зберігати

• Якщо після покупки планується використовувати ягоду найближчим часом, її можна зберігати в керамічному посуді.
• Зберігати в холодильнику ягоди не слід, оскільки до їх складу входять компоненти, що погано переносять низьку температуру.
• Якщо планується зберігати ягоду довго, її можна заморозити.Для цього ягоду необхідно попередньо промити і висушити, потім розкласти пакетиками і покласти в морозильну камеру.
• Обліпиху можна засушити. Для цього потрібно рівним шаром розподілити її на деку і відправити в попередньо розігріту до 55 градусів духовку.
• Перевірити готовність продукту можна так – якщо ягоди не липнуть до рук, то лист можна діставати. Слід дати ягодам охолонути, після цього розподілити в герметичні упаковки.

Історія виникнення

Обліпиха набула популярності багато століть тому. У Стародавній Греції пагонами дерева обліпихи лікували хворих коней. В результаті цього лікування коні незабаром відновлювалися, набирали вагу, а їхня вовна ставала гладкою та шовковистою. Завдяки такому впливу спочатку обліпиху називали «лошачий кінь».

Нерідко і мешканців сіл лікували маслом обліпихи. На той час його називали «червоне масло». Цією олією загоювали опіки, рани, порізи. Але в давній Русі ягода не була настільки популярною, як зараз. Її подавали лише до царського столу. Батьківщиною обліпихи вважається центральна Азія.

Спочатку дерево обліпихи (чагарник) виростало в Китаї та Монголії. Потім воно поширилося практично по всій Євразії: від країн Європи до Сибіру та південних регіонів Росії. На сьогоднішній день обліпиха є окрасою садів практично по всій земній кулі.

Адже вона може безперешкодно прижитися на будь-якому ґрунті: чи то піщана, глиняста чи галькова, чи берег озера, річки чи ставка. Обліпиха росте навіть у горах на висоті до 2000 метрів над рівнем моря.

Як і де вирощують

У обліпихи є чоловічі та жіночі рослини. Жіночий чагарник запилює чоловічий.Тому ці саджанці необхідно садити один від одного на відстані не більше п'яти метрів.

Варто зазначити, що чоловіча рослина ніколи не плодоносить. Досвідчені садівники рекомендують висаджувати з жіночою рослиною дві чоловічі, це збільшує шанс повного запилення.

До того ж, чоловічі рослини гірше приживаються, ніж жіночі, і більше схильні до різних захворювань.

Обліпиха дуже погано переносить заморозки, тому восени її потрібно вкривати, а стовбур і кореневище прикривати товстим шаром листя.

У природних умовах обліпиха росте в лісостеповій та степовій зоні Європи та Азії. Також вона поширена від атлантичного узбережжя до північного заходу Китаю.

У наш час рослина вирощується як садова. Існує кілька сортів обліпихи, в нашій країні поширена крушиновидная ягода.

Цікаві факти

• Лікувальні властивості обліпихи вперше виявили лікарі Тибету.
• У обліпихі міститься понад 190 корисних речовин.
• Ягоди містять більше вітаміну С, ніж лимони.
• Кора дерева обліпихи багата серотоніном («гормоном щастя»).
• Обліпиха використовувалася на лікування жертв чорнобильської катастрофи.
• Чагарник не засихає при тривалій посусі.
• Олія обліпихи цінується більше, ніж свіжі плоди.
• Відвар із насіння обліпихи вважається прекрасним проносним засобом.
• Для отримання найкращих результатів у 1988 році спортсменам давали щодня по дві склянки обліпихового соку.
• 90% всіх видів обліпихи росте біля Китаю.
• Через міцність гілок чагарника обліпихи, а також через наявність колючок і густої крони обліпиху використовують як живоплоту.
• Вчені встановили, що перші ягоди обліпихи виростали ще в льодовиковий період. Таким чином, обліпиха застала мамонтів та інших доісторичних тварин.
• У Японії провели масштабний експеримент, у процесі якого тестували різні ягоди та фрукти. Саме обліпиха стала переможцем за вмістом корисних та поживних речовин.
• Ягоди цієї рослини мають приємний кисло-солодкий смак, а також своєрідний неповторний аромат, що віддалено нагадує ананас. На Заході обліпиху навіть називають "сибірським ананасом".

Обліпиха: користь та шкода для організму людини

Завдяки своєму багатому вітамінному складу обліпиха здатна зміцнити імунітет, покращити здоров'я і навіть допомогти у боротьбі з деякими захворюваннями. У цій статті ми розповімо про користь і можливу шкоду обліпихи.

Обліпиха - чудове джерело вітамінів та корисних речовин, які можуть зміцнити здоров'я. Але як і в будь-якого продукту, вона має свої особливості. Важливо знати про них, щоб отримати максимум користі та уникнути неприємних наслідків. Разом з лікарем-дієтологом Христиною Пришвіною розглянемо користь та шкоду обліпихи, а також розповімо про правила її вибору та вживання.

Що важливо знати про обліпиху

Склали вам таблицю фактів про обліпиху.

Склад та калорійність обліпихи

Обліпиха вважається однією з найкорисніших ягід завдяки своєму складу (1). У обліпихі переважають вуглеводи, проте їх загальний вміст невеликий, а низька калорійність дозволяє вживати її навіть тим, хто стежить за своєю вагою.

Калорійність та БЖУ

Енергетична цінність на 100 г обліпихи.

Вітаміни та мінерали

Обліпиха містить багато вітамінів. Ось деякі з них (у дужках зазначено % від денної норми на 100 р):

• вітамін C (167-222%);
• вітамін A (37-50%): ;
• вітамін E (67-100%);
• вітамін K (13-20%);
• вітамін B1 (8%);
• вітамін B2 (12%);
• вітамін B3 (9%);
• вітамін B5 (10%);
• вітамін B6 (11%);
• вітамін B9 (12%).

Користь обліпихи для організму

Антиоксиданти (каротиноїди та флавоноїди) борються зі шкідливими вільними радикалами, які можуть пошкоджувати клітини та призводити до хронічних захворювань.

Шкіра стає більш пружною, гладкою та здоровою завдяки вітамінам А та Е, які зволожують, пом'якшують та захищають від негативного впливу навколишнього середовища.

Ще обліпиха дбайливо підтримує серцево-судинну систему, знижуючи рівень холестерину та покращуючи кров'яний тиск за рахунок омега-7 жирних кислот.Клітковина, що міститься в ній, робить роботу шлунка більш гармонійною, запобігає запорам і покращує мікрофлору кишечника.

Для жінок

Обліпиха має безліч корисних властивостей, які можуть поліпшити здоров'я та самопочуття. Наприклад, її протизапальні властивості можуть допомогти впоратися з неприємними симптомами вагінальних інфекцій, а також прискорити загоєння після гінекологічних операцій (2).

Також вона покращує стан волосся, роблячи його міцнішим, блискучим і запобігаючи випаданню. Ягода багата на кальцій, який необхідний для міцних кісток, особливо жінкам у постменопаузі.

Майбутні мами також можуть отримати від обліпихи багато користі. Вона допомагає зміцнити імунітет і покращує травлення, що допомагає уникнути запорів, які часто виникають під час вагітності. Фолієва кислота, що входить до складу ягід, потрібна для правильного розвитку нервової системи майбутньої дитини, а залізо допомагає підняти рівень гемоглобіну в крові, що важливо для нормального розвитку плода та профілактики залізодефіцитної анемії.

Для чоловіків

Обліпиха – це справжній помічник для чоловіків. Її багатий склад сприяє зміцненню чоловічого здоров'я та допомагає справлятися з різними проблемами (2).

Так, антиоксиданти, що містяться в ягоді, можуть допомогти у боротьбі з безпліддям та запобігти розвитку простатиту. Також обліпиха може підвищувати рівень тестостерону, що позитивно позначається на лібідо та фізичній формі.

Для дітей

Обліпиха – корисна ягода для дітей. Вона багата на вітамін С, який зміцнює імунну систему, захищаючи організм від інфекцій, а вітамін B6 регулює сон, допомагаючи дітям швидше і міцніше засинати.

Чи може обліпиха заподіяти шкоду здоров'ю

Безумовно, обліпиха — цінний продукт, але має свої особливості, і в деяких випадках ягода може завдати шкоди здоров'ю (1). Ось кілька моментів, про які потрібно знати про обліпиху:

• може викликати алергічні реакції, особливо у людей, схильних до алергії на інші ягоди, фрукти чи горіхи;
• досить кисла і при надмірному вживанні може дратувати слизову оболонку шлунка, викликати печію, особливо у людей з гастритом або виразкою;
• може взаємодіяти з деякими ліками, наприклад антикоагулянтами (розріджують кров);
• може трохи підвищувати артеріальний тиск;
• багата на цукор, тому при вживанні її у великих кількостях потрібно стежити за калорійністю раціону.

Відгук лікаря про вживання обліпихи

Ось що розповідає про обліпиху наш експерт. лікар-дієтолог, репродуктолог Крістіна Пришвіна:

«Я рекомендую вживати обліпиху в помірних кількостях. Вона може бути використана як у свіжому вигляді, так і у вигляді соків, варення або олії. Це особливо корисно для тих, хто хоче зміцнити імунітет чи покращити стан шкіри.

При цьому варто пам'ятати, що люди із захворюваннями шлунка, такими як гастрит або виразка, повинні вживати обліпиху з обережністю через її кислотність. Також рекомендується стежити за кількістю при діабеті, оскільки вона містить натуральні цукри.

Якщо ви вперше пробуєте обліпиху, почніть із невеликих порцій, щоб переконатися, що у вас немає алергії. Вживання ягоди в сезон застуд у моїх пацієнтів призводить до різкого зниження захворюваності. Колеги в дерматології часто використовують олії з обліпихи на ділянках сухості шкіри та екземи.Я в гінекології також призначаю обліпихові супозиторії для прискорення загоєння після оперативних втручань на органах малого тазу.

Загалом обліпиха — це чудовий додаток до різноманітного та збалансованого харчування, яке приносить багато користі для здоров'я».

У якому вигляді вживати обліпиху найкорисніше

Якщо ви хочете отримати максимальну користь від обліпихи, найкраще вживати її у свіжому вигляді. Для щоденного вживання зручним варіантом будуть чай чи сік. Масло обліпихи(3) відмінно підходить для лікування шкірних захворювань. А варення, джем або компот стануть чудовим десертом (але пам'ятайте про високий вміст цукру). Розкажемо про кожен вид докладніше.

Свіжі ягоди

Свіжі ягоди зберігають усі свої поживні речовини та засвоюються організмом краще, ніж перероблені продукти. Також вони мають солодкувато-кислий смак і приємний аромат, який складно повторити в перероблених продуктах. Однак варто розуміти, що свіжі ягоди можуть бути кислими (це може дратувати шлунок у деяких людей), доступними тільки в сезон і швидко псуються.

Чай

Обліпиховий чай можна приготувати швидко і легко, він доступний у будь-яку пору року і має приємний, солодкувато-кислий смак і аромат. Він також містить вітаміни та мінерали, які переходять у напій при заварюванні, але у меншій кількості, ніж від свіжих ягід.