Опис сорту картоплі Снігур

Картопля Снігур з'явилася завдяки працям вітчизняних селекціонерів із ФДБНУ «Ленінградського науково-дослідного інституту сільського господарства «Білогірка»» та ФДБУН «Інституту загальної генетики ім. Н.І. Вавілова». На початку 2000-х, а саме 2001 р, сорт потрапляє до Держреєстру РФ.

Сьогодні ми представимо опис сорту, фото та відгуки справжніх городників, яким пощастило познайомитися з російською картоплею Снігур.

Характеристика сорту

Снігур, незважаючи на велику кількість переваг, не дуже поширений сорт. Причина цього велика кількість конкурентів, які вже 2001 року завоювали левову частку російського ринку.

Що ж до характеристики сорту, то вона така:

1. Це надранній сорт, період дозрівання якого нерідко вбирається у 1.5 місяців. У середньому ж бульби досягають повної зрілості за 1.8 місяця.
2. Середня врожайність, близько 180-270 центнерів з одного гектара посадки.
3. Показники лежкості високі, до 95%.
4. Кількість коренеплодів у лунці – близько 15 прим.
5. Сорт має досить добрий імунітет, що захищає від більшості грибкових захворювань.

Картопля підходить для приготування будь-яких страв. Він відмінно проявляє себе в супах, салатах і навіть в смаженому вигляді.

Характеристика бульби виглядає так:

1. Коренеплоди досить дрібні, близько 50-90 р.
2. Оболонка рожевого кольору.
3. М'якуш білий.
4. Зміст крохмалю у складі перебуває у межах 15%. Але також нерідкі відхилення у більшу чи меншу сторону (впливає якість ґрунту).
5. Форма коренеплоду овальна.
6. Очі дрібні, поверхневі, нечисленні.

Щодо куща, то він досить низький. Стебло прямостоячого типу, розлогість слабка. Пагони усіяні великим, рівним листям. Квіточка маленька, червоно-фіолетового відтінку.

Переваги та недоліки Снігуру

Сорт має масу переваг. Серед основних варто зазначити:

• Одночасне дозрівання бульб.
• Ранній термін дозрівання.
• Високі показники лежкості – до 95%.
• Чудові смакові якості.

Поряд з тим варто відзначити і ряд недоліків:

• Як і будь-який надранній сорт, Снігур довго не зберігається.
• Має хороший імунітет, але все ж таки сильно вразливий перед нематодою та фітофторозом.

Правильна посадка

Якщо культура вирощується для домашнього використання, то особливих вимог до ґрунту немає. У будь-якому випадку, який город дістався, тим і доводиться задовольнятися. У промислових масштабах вирощування Снігуру може стати проблемою, тому що на відміну від багатьох інших сортів, ця картопля досить примхлива.

Хорошу врожайність Снігур показує лише у якісних ґрунтах. Вони мають бути легкими та родючими. Також, необхідна достатня кількість кисню, чого домагаються підгортанням або розпушуванням ґрунту.

Перед посадкою бажано попередньо обробити бульби спеціальними фунгіцидами. Це дозволить захистити культуру на початковому етапі дозрівання, коли імунітет має низькі показники.

При посадці не завадило б «пряме» добриво коренеплодів у лунку. Для цього додають до ямки перегній або деревну золу.

Схема для посадки стандартна:

1. Відстань між майбутніми кущами – близько 25-30 см.
2. Міжряддя роблять приблизно 70 див.

Садять бульби на глибину до 15 см.Якщо вирощування здійснюється у теплих регіонах, тоді раціонально поглиблювати картоплю не більше ніж на 10 см. У холодніших регіонах глибина посадки має збільшуватися до 15 см.

Догляд

Основа всього догляду полягає у трьох пунктах:

Зараз докладно поговоримо про кожний із пунктів.

Полив

Снігур дуже чуйний до поливу. Але поливи картоплі – це специфічна процедура. Тут все не так як із помідорами, які можна поливати через день, іноді й щодня. Для отримання хорошого врожаю, цю культуру достатньо поливати лише тричі за сезон:

• Забороняється поливати картоплю до того, як вона пустить бадилля. Поливи починають проводити після того, як паростки, що прорізаються з ґрунту, піднялися на 10-15 см.
• Другий полив здійснюють після початку цвітіння культури.
• І остаточний полив проводять перед закінченням цвітіння.

Досвідчені фахівці не рекомендують поливати картоплю після цвітіння. У цей період плід вже сформувався, а додаткова волога може лише залучити такий грибок, як фітофтороз.

Добриво

Картопля Снігур чуйний до підгодівлі. Основне підживлення проводиться восени, після збирання врожаю. У цей час город очищається від бур'янів, перекопується та удобрюється перегноєм. Після зими він добре протрусить і буде відмінним стимулом для посадкового матеріалу. В цілому, якщо ґрунт легкий і поживний, ще й добрий восени, більше удобрювати його і не потрібно.

Якщо ж грунт важкий, а осіннього підживлення недостатньо для отримання хорошого врожаю, тоді проводять так звані «прямі» підживлення. Добриво додається безпосередньо в лунку в момент посадки бульб. Використовують чи перегній, чи деревну золу.

Підгортання

Найважливіша процедура, якої багато хто просто нехтує.Підгортання виконує три функції:

1. Очищає прилеглу до кущиків територію від бур'янів, тим самим віддаючи всі поживні речовини ґрунту культурі.
2. Підтримує бадилля від «прилягання» до землі.
3. Розпушує ґрунт, насичуючи його киснем.

Підгортають картоплю Снігур лише двічі за сезон. Перший раз, коли бадилля піднялося на 20-15 см. Вдруге через 2-3 тижні після першого або раніше, якщо бадилля почала розповзатися.

Шкідники та захворювання

На жаль, це не найміцніший у плані імунітету сорт. Захищений Снігур тільки від ризоктоніозу та кільцевої гнилі. Також, рідко уражаються бульби фітофторозом, чого не можна сказати про бадилля.

Говорячи про інші захворювання та паразити, то серйозну проблему при вирощуванні Снігуру можуть скласти:

• нематода;
• картопляний рак;
• альтернаріоз;
• колорадський жук;
• фузаріоз;
• парша.

Відгуки

Олена Володимирівна, р. Воронеж, 61 рік.

Мені Снігур, як і сорт Чарів, не сподобався. Вирощувати складно, досить примхливий. Та й вихлоп не надто. Поливаєш, підгортаєш, удобрюєш, а врожай так собі. Мало того, що його мало, то ще й бульби невеликі. Щоб ви розуміли, за однакових умов вирощування бульби того ж вектора, який я вирощую на тій ділянці, у рази більше. Та й урожайність у мене краща. Тому не бачу сенсу витрачати стільки сил, якщо є інші сорти, що дають найкращий результат. І щодо смаку, то він прісний, нічого особливого.

Володимир Козьмін, м. Ростов, 54 роки.

Вирощував кілька сортів картоплі минулого року. Вирішив відібрати кохані для подальшого розведення. Не знав, що вибір може бути таким складним. Загалом вирощував 8 сортів. Картопля різна. Найбільше, на смак, сподобався Снігур.Помірно розвалистий, м'якоть соковита, смачна. Але разом з тим зіткнувся з його величезним недоліком. У порівнянні з іншими сортами він дав у 2, а по відношенню до деяких сортів і зовсім у 3 рази менше за врожай. Я любитель картоплі, тому від нього довелося відмовитися, бо смак смаком, а жменькою картоплиною не наїсися.

Лариса, 45 років.

Сорт сподобався. Вирощуємо небагато, тому що ділянку невелику. З мінусів це дрібність та слабка врожайність. З переваг – його смак. Сорт дійсно дуже смачний.

Опис сорту картоплі Снігур, правила посадки та догляду

Картопля Снігур включений до державного реєстру, а опис сорту, фото та відгуки присутні у цій статті. Його активно використовують у північних регіонах, оскільки він має стійкість до низьких температур і є скоростиглим. Його вирощують у промислових цілях, для продажу та власного використання.

Як було виведено картопля Снігур

Картопля Снігур була розроблена російськими селекціонерами. Він включений до державного реєстру.

Переваги та недоліки

Сорт Снігур маю свої переваги та недоліки. До переваг відносять:

• скоростиглість;
• транспортабельність;
• високі смакові якості;
• стійкість до захворювань;
• гарний зовнішній вигляд;
• урожайність сорту;
• стійкість до низьких температур;
• невибагливість у догляді.

З недоліків відзначають схильність до поразки нематодою.

Характеристика та опис сорту

Характеристика сорту включає: терміни дозрівання, врожайність, область застосування, опис зовнішнього вигляду картоплин і кущів.

Терміни дозрівання

Сорт Снігур є скоростиглим, він дає стиглі плоди через 55 - 60 днів після посадки в ґрунт.За умови посадки картоплі у травні, викопувати її можна в середині сезону. У південних регіонах можна зібрати подвійний урожай.

Врожайність

Снігур має середню врожайність. З одного куща викопують від 10 до 15 бульб. З одного гектара землі викопують від 300 до 400 центнерів картоплі. При хорошому підживленні та дотриманні умов вирощування врожайність досягає 500 центнерів з гектара.

Смакові якості та цінність коренеплоду

Смакові якості картоплі оцінюються дегустаторами як високі. Бульби містять близько 18% крохмалю, при приготуванні розварюються. Бульби містять велику кількість калію, вітаміну А та С.

Бульби та кущі

Картопля утворює прямостоячі стебла з розкидним листям. Листя немає характерної хвилястості. У період цвітіння формуються фіолетові квіти. Бульби мають коричнево - рожеве забарвлення. На них розташовано багато неглибоких очей. Вага коренеплодів коливається від 70 до 90 г. У розрізі плоди білого кольору.

Сфера застосування

Снігур вирощують у промислових цілях, для продажу та власного споживання. Завдяки формуванню рівних плодів, однакової форми та розмірів, картопля добре продається. Урожай має гарну транспортабельність і лежкість.

Необхідні умови вирощування

Щоб виростити гідний урожай, необхідно створити умови вирощування:

• Для посадки вибирають добре освітлюване місце, приховане від протягів.
• Ґрунт починають готувати з осені, перекопують, видаляють бур'яни та їх коріння, каміння, вносять органічні добрива. Навесні знову перекопують ґрунт та вносять мінеральні добрива.
• Місце для посадки обирають після вирощування огірка, гарбуза, бобових та злакових культур, кабачка, кукурудзи.
• Перед посадкою в ґрунт закладають дренаж.
• Вибирають ділянки з легким, пухким, повітряним ґрунтом.
• Насіннєвий матеріал перед перенесенням в грунт обробляють розчином марганцю.
• За два тижні до посадки картоплі бульби виносять в освітлюване місце для формування паростків.

Важливо! Картопля на тому самому місці не рекомендується висаджувати протягом трьох років.

Посадка культури на ділянці

Для посадки культури дотримуються термінів залежно від регіону вирощування, щільність бульб на грядці, алгоритм маніпуляції.

Час посадки у різних регіонах

Сорт Снігур підходить для вирощування у всіх регіонах. Він дає високий урожай у Сибіру та на Уралі. Бульби переносять у ґрунт, коли він прогрівається до 10°С, на глибину 10 см.

Там висаджують картоплю наприкінці травня, урожай збирають наприкінці червня чи на початку серпня.

У регіонах, з помірним кліматом висаджування проводять у середині травня чи на початку червня. У південних регіонах посадку розпочинають у травні, збирають перший урожай, а повторну проводять наприкінці червня.

Щільність посадки

Після формування грядок бульби поміщають у ґрунт, витримуючи дистанцію з-поміж них 25 – 30 див, а між рядами 50 див.

Покроковий алгоритм проведення посадкових робіт

Посадку картоплі проводять за алгоритмом:

• На підготовленій ділянці формують грядки та викопують лунки.
• Насіннєвий матеріал обробляють розчином марганцю.
• У ямку наливають невелику кількість води.
• Поміщають дренажний матеріал.
• Кожну бульбу поміщають у власну лунку на глибину 10 див.
• Закопують землею.
• Грядку розрівнюють граблями.

Догляд за «Снігуром» на ділянці

Для підвищення врожайності картоплі необхідно проводити правильний догляд.Дотримуватись поливу культури, вносити мінеральні добрива, проводити розпушування ґрунтів, мульчувати, підгортати кущі.

Полив

Перший полив починають після появи перших сходів. На один кущ виливають 3 літри води.

Важливо! Водопровідна вода для поливу картоплі не підходити, тому що в ній міститься хлор, який згубно впливає на розвиток кущів та бульб.

Внесення добрив

Підгодівлі картоплі проводять мінеральними або органічними добривами. Культура віддає перевагу комплексам з вмістом фосфору, калію, азоту, марганцю. Підживлення проводять кожні 2 Тижня. Головне не переборщити, надлишок мінеральних речовин згубно впливає на картопля.

Розпушування та мульчування грядок

Розпушування ґрунту проводять після кожного поливу та дощу. Одночасно з розпушуванням із ґрунту видаляють бур'яни.

Після появи сходів картопляні кущі мульчують соломою.

Підгортання

Підгортання кущів проводять тричі за сезон. Перше підгортання роблять після того, як паростки досягнуть 20 см у висоту, друге через 2 тижні після першого, а третє через 3 тижні після другого.Кущ присипають землею, щоб залишилося 2 – 3 пари листя на поверхні.

Захист та обробка від комах та захворювань

Сорт Снігур стійкий до картопляного раку, порші та багатьох вірусних інфекцій. Його не вражає фітофтора, тому що їх життєві цикли не збігаються. Снігур схильний до зараження нематодою. На початку вегетативного періоду рослини обробляють фунгіцидами та інсектицидами, для запобігання розвитку захворювань. Для запобігання проникненню нематоди ділянку добре удобрюють.

До шкідників, які вражають картоплю, належать:

• колорадський жук;
• зелені та чорні попелиці;
• дротяник;
• капустянка.

Комахи харчуються листям та корінням рослини. Для боротьби із нею кущі обробляють інсектицидами, влаштовують їм пастки.

Важливо! Якщо між рядами картоплі вирощувати гірчицю, це відлякає шкідників. Вони не переносять запаху гірчиці.

Збір та зберігання врожаю

Збирання врожаю проводять через 55 – 60 днів після початку вегетативного періоду. До цього моменту бадилля пересихає, а бульби легко від нього відокремлюються. Викопані коренеплоди переносять у прохолодне приміщення, що провітрюється, розподіляють рівним шаром. Залишають на 7 – 14 днів, щоб бульби підсохли. Потім розфасовують по ящиках або тканинних мішках. Найкращі та великі плоди залишають для насіннєвого матеріалу.

Зберігають картопля у прохолодному місці, без освітлення. Температура має триматися не вище 4 °С. Він добре зберігає свій зовнішній вигляд до наступного сезону.

Відгуки про сорт

Владислав 35 років, м Краснодар

Займаюсь вирощуванням картоплі на продаж. Сорт Снігур використовую вже 3 роки поспіль. Збираю 2 врожаї за сезон. Коренеплоди добре продаються завдяки своєму виду. Покупці хвалять його смакові якості.Після посадки проводжу профілактичні обробки, кущі не хворіють.

Ядвіга 46 років, м Москва

Вибрала сорт Снігур, щоб посадити його наприкінці червня, тому що не було часу займатися картоплею у травні. Я боялася, що не вдасться виростити добрий урожай. Я помилилася, на початку вересня викопали з кожного куща по 12 – 15 картоплин. Під час посадки підгодовували органікою, кущі обробили від жуків та хвороб.

Софія, 65 років, м Архангельськ

Для нашого регіону посадка картоплі розпочинається наприкінці травня. Цього року спробувала новий скоростиглий сорт Снігур. Посадку проводила за всіма правилами. Поруч із кущами висадила гірчицю від колорадського жука. Через 2 місяці зібрали добрий урожай. Оскільки садили небагато, то картопля швидко розійшлася. Наступного року вирощуватиму знову.

Картопля Снігур – один із найкращих видів скоростиглих сортів

Одним із найсмачніших скоростиглих сортів визнано картопля Снігур – результат селекції російських учених. Він не підходить для вирощування на великих радгоспних полях, незважаючи на те, що невибагливий. При боронуванні, культивації, збиранні бульб за допомогою важкої сільськогосподарської техніки можливі пошкодження врожаю, що позначиться згодом з його збереження.

Подивившись опис даного сорту, легко переконатися, що висаджувати його краще квадратно-гніздовим методом. Це обмежує вирощування культури за умов ручної обробки.

Опис та характеристики сорту

Найбільш підходить сорт картоплі Снігур для вирощування у північно-західній частині Росії. Для нього не обов'язкові родючі ґрунти. На глиноземі він може давати від 18 до 27 тонн з гектара.При якісному догляді, сприятливих природних умовах добре підготовленому грунті ці показники збільшуються до 35 т/га.

Незалежно від умов вирощування, характеристики та смакові якості картоплі стабільні.

Снігур – ранньостигла культура. Картоплю можна починати викопувати через 45 днів після посадки.

При ранньому зборі врожайність із гнізда вдвічі нижча, ніж у разі технічної зрілості. У продаж йдуть бульби від 60 до 90 р.

За умови, що за 45 днів не вся "сімейка" набирає товарну вагу, частина зібраної продукції залишиться у виробника. Це ще одна причина для вирощування Снігуру у фермерських господарствах, де рослинництво щільно пов'язане з тваринництвом. Товарна врожайність молодої картоплі – 6 тонн з гектара.

Високі смакові якості залежать від вмісту глютамінової та аспарагінової кислот. Стабільність смаку цього сорту у тому, що вміст крохмалю у ньому прогнозоване – 16 %.

На відміну від багатьох скоростиглих сортів, м'якоть у Снігура молочно-біла, незважаючи на рожево-червоний колір шкірки бульби, насичені бузкові суцвіття. Росте кущами середньої висоти з прямостоячими стеблами.

Переваги та недоліки

У сорту Снігур є маса переваг. Лежкість урожаю становить 95 % за температури зберігання 2–4 °C. Високі смакові якості бульб зберігаються при вирощуванні як на органічних, так і фосфатних добрив. Догляд не складніший, ніж за іншими сортами, стійкими до картопляної золотистої цистоутворюючої нематоди, фітопатології, фітофторозу.

Різні регіони росту відрізняються ступенем загрози зараження, але імунітет у селекційної картоплі високий. Стійкість до хвороб у бульб і бадилля не завжди однакова.Потемнілі стебла та уражене недугою листя необов'язково є свідченням ушкодження бульб.
Від поширення картопляних інфекцій у регіоні залежать вирощування та догляд.

Одним із найнебезпечніших для врожаю вважається овочевий альтернаріоз – грибкова поразка, яка називається сухою гниллю. Більше цього захворювання схильні до пізніх і середньостиглих сортів, цвітіння яких відбувається у третій декаді червня, але і Снігур, висаджений наприкінці травня, може опинитися в групі ризику.

У центральній європейській частині Росії існує ризик зараження будь-якого сорту небезпечним захворюванням, яке може призвести до часткової або повної втрати врожаю. Йдеться про картопляний рак, що вражає бульби.

Особливості вирощування та догляду

Перед висаджуванням посадковий матеріал необхідно розсортувати на дві категорії. Вони будуть висаджені на різних ділянках. Для отримання раннього врожаю потрібні бульби вагою від 70 г. Картопля, яка згодом відправляється на зберігання, одержують із насіннєвого матеріалу вагою від 30 до 50 г. Передпосадкова загальна обробка полягає у пророщуванні паростків до розміру 2-3 см. Це можна зробити:

• методом яровізації - на світлі при періодичному зволоженні;
• у вологій тирсі;
• прогрівання бульб.

Підвищена кислотність ґрунту усувається внесенням у борозну деревної (пічної) золи. Але це при посушливій літній погоді може спровокувати захворювання, які знижують харчову цінність. До них відносяться кілька різновидів парші, що розповсюджується у вапняному ґрунті при температурі від 23 до 35°C.

Профілактика парші полягає у своєчасному поливанні картоплі, режим якої безпосередньо залежить від якості ґрунту, швидкості її висушування під сонячними променями.У дощове літо зволоженням можна знехтувати.

Особливості вирощування сорту полягають насамперед у виборі ділянки для його висаджування. Існують овочеві культури, які несумісні між собою, інші види мають загальні захворювання. Але є на садовій ділянці захисники, які захищають певні проблеми. При висадженні картоплю слід поєднати з кропом, часником, бобовими культурами. Це підвищить вагу та якість усіх урожаїв.

Органічні добрива можуть вноситися як у підготовлену борозну, так і після посадки у розведеному до рідкої консистенції вигляді. Фосфатні добрива в малих дозах розсипаються грунтом до формування борозен.