Мушмула: як виростити рослину в домашніх умовах?

Мушмула – вічнозелена рослина сімейства Розоцвітих. Раніше вона була дуже популярною у субтропічних країнах, але поступово інтерес до неї згасав. Зараз мушмула користується популярністю у квітникарів та любителів екзотичних рослин.

Опис та види рослини

Мушмула у природних умовах іноді досягає 8 метрів. У квартирі вона може зрости до 2 метрів. Листя шкірясте, овальне, довгасте, довжиною до 20 см при ширині 7 см. Листок зверху блискучий глянсовий, знизу – бархатистий. Пагони опушені.

Квітки схожі на квіти шипшини. Білі пелюстки оточують велику кількість тичинок, що густо розташовані на квітколожі. Вони самозапиляються, але штучне запилення підвищує врожайність.

Налічується близько 30 видів цієї рослини. Найчастіше у наших умовах вирощують мушмулу:

Японську (локву). Її в природних умовах вирощують у Китаї та Японії. Сортів понад тисячу, у тому числі Шампань, Фалес, Танака. Японська мушмула примхлива, для вирощування потребує високої вологості та температури. Цвіте у вересні-листопаді. Плоди оранжеві, округлі або овальні. Вони розташовуються гронами до 8 штук. Усередині кожного розташовані від 3 до 8 кісточок, коричневих, трохи плескатих. На смак плоди схожі на черешню та грушу одночасно, з помітною кислинкою. Переносить зниження температури до -23 ° С, але при цьому надземна частина дерева гине. Плодоносить лише за умов теплої зими. Тому доцільніше вирощувати її у домашніх умовах.
Німецьку (кавказьку). Вона вважається декоративним чагарником чи деревом. Придатна для вирощування в південних регіонах може переносити морози до 20 градусів.Дерево може виростати до 8 м, але зазвичай досягає 3 м. Листя мушмули восени змінюють колір на бордовий. Поодинокі квіти з білими пелюстками та червоною серединкою зацвітають у травні, плоди формуються у жовтні чи листопаді. Їхня шкірка жовто-коричнева. За розміром вони схожі на середнє яблуко, досить тверді, їхній смак не дуже приємний, кислий. Але після того, як плоди пролежать у підвалі до 3 місяців, дозрівають. Можна покласти у морозильник. Після розморожування вони набувають смаку, що з'єднує яблуко та айву, на яку плоди схожі зовні. Розморожені яблучка зморщуються та зменшуються у розмірі. Деякі сорти на смак нагадують черешню. Плоди обох видів дуже ароматні.

Способи розмноження

Насіння. Насіння в природних умовах проростає через 2-3 роки. Садівникам це не підходить, тому вони вигадали, як прискорити процес. Виймають із дозрілих плодів, промивають. 3 дні просушують. Порушують цілісність покриву насіння, втративши їх напилком. Занурюють насіння у воду на добу. Ті з них, які випливли нагору, викидають. Інші занурюють у розчин соляної кислоти, розчиняючи чайну ложку в літрі води, на 3 години. Промивають. Ця процедура розм'якшує тверду шкаралупу і дозволяє насіння зійти навесні. Після такої обробки насіння можна висаджувати у ґрунт або відправляти на стратифікацію. Висаджують у горщики, по одній штуці у кожен. Якщо висадити кілька, то при пересадженні їхня коренева система пошкодиться. Плоди при такому способі розмноження можна отримати лише через 5 років. Насіння можна висівати у відкритий ґрунт. У південних регіонах це роблять під зиму, тож стратифікацію вони пройдуть у землі. Сходи з'являться навесні чи наступного року.У середній смузі висівають насіння навесні після стратифікації в холодильнику чи льоху. Перший рік сіянці прикривають від морозу.
Живцюванням. Щоб розмножити мушмулу живцями, нарізають одну із гілок на шматочки довжиною близько 15 см, або беруть лише верхівку. На живці має бути не менше 2 бруньок. Зрізають нижнє листя. Місце зрізу обробляють товченим деревним вугіллям. Висаджують у горщики, накривають скляними банками. Підтримують ґрунт вологим. При температурі близько 26 ° С коріння з'явиться через місяць.
Повітряними відведеннями. Так розмножують мушмулу, щоби отримати плоди через рік. Ножем знімають кільце кори. Пластикову пляшку ріжуть уподовж, закріплюють її скотчем біля місця зрізу. Наповнюють пляшку землею, яку регулярно зволожують. Через 2 місяці в районі зрізу з'явиться коріння. Коли відведення приросте і почне рости, її відрізають і пересаджують в окремий горщик.

Останні два способи дозволяють зберегти сортові властивості рослини. При розмноженні насінням такої гарантії немає.

Висаджування мушмули

Мушмулу вирощують у нейтральному ґрунті. Це може бути ґрунт для розсади або ґрунт, приготований самостійно. Змішують:

Дернову землю
Листовий ґрунт
Компост
Великий пісок

Дернової землі беруть найбільше, 4 частини, листової у 2 рази менше. Трохи піску додають для того, щоб ґрунт пропускав воду, а компост для поповнення запасу поживних речовин. Місце для вирощування мушмули вибирають світле. Там вона краще цвістиме. Це може бути південне або південно-східне підвіконня. На дно горщика укладають шар дренажу. Зверху насипають підготовлений ґрунт. Занурюють у неї насіння на глибину до 3 см. Накривають склом, щоб створити високу вологість.

Мушмула не любить ні пересушування, ні застою вологи.

Після появи сходів горщик ховають із сонячного підвіконня. Молодим паросткам вплив сонячних променів буде шкідливим. Виносять на сонце після того, як рослина зміцніє і випустити кілька пар листочків. У саду мушмулу висаджують після того, як вона сягне висоти 30 см. Місце для неї вибирають таке, де ґрунтові води знаходяться не менше 1 м від поверхні ґрунту.

Пересадка та використання

Пересаджувати молоде дерево мушмули потрібно щороку. Роблять це навесні. Пересаджують методом перевалки, щоб не пошкодити ніжну кореневу систему рослини:

Готують новий горщик, діаметр якого на 5 см більший за попередній. Він повинен мати великий дренажний отвір.
Засипають шар керамзиту, дрібного гравію чи інших дрібних камінців.
Насипають зверху трохи землі. З політого заздалегідь горщика обережно виймають рослину, переносять їх у новий.
Усі порожнечі засипають землею. Поливають. На кілька днів приймають до сонця.

Рослина, якій більше 5 років, пересаджують рідше, раз на 4 роки. Але при цьому щороку знімають верхній шар землі та замінюють його на новий. Мушмула досить стійка до хвороб. Але для профілактики 2 рази на рік мушмулу, висаджену у саду, обробляють Фітовермом, Лепідоцидом та Інсегаром.

Плоди мушмули позитивно діють працювати багатьох органів прокуратури та систем.

Вживають сирими чи переробленими. Використовують при лікуванні сечокам'яної хвороби. Допомагають плоди при лікуванні органів травлення. Спиртова настойка полегшує подих при астмі, припиняє кашель при бронхіті. Плоди містять вітамін групи А, тому є природними енергетиками.

З листя мушмули готують настоянки, що зупиняють кровотечі. Вони здатні виводити антиоксиданти та токсини з організму. Полоскання горла допомагає при застуді.

Більше інформації можна дізнатися з відео:

Вирощування мушмули в домашніх умовах

Мушмула підходить для прикраси будинків, офісів, магазинів та зелених куточків підприємств.Рослина красиво цвіте, приємно пахне та радує корисними та смачними плодами. Його розрізне листя схоже на фікусове. Виростити мушмулу в домашніх умовах нескладно, якщо знати її вимоги до умов утримання.

Мушмула - субтропічний чагарник сімейства розоцвіті. Його плоди схожі на абрикоси: овальні, невеликі, оранжеві. Тільки всередині не одна, а кілька великих кісточок. Запах квітучої мушмули нагадує аромат мигдалю. Квітки п'ятипелюсткові, білі та кремові, опушені зсередини.

У культурі вирощують мушмулу японську (еріоботрію) та німецьку.

Мушмула японська – вічнозелений, дуже теплолюбний чагарник із компактною кроною. У північних регіонах вона росте лише у квартирах. Її можна роками утримувати у великому горщику та формувати у вигляді куща чи штамбового деревця.

Німецька мушмула більш холодостійка, здатна виживати у відкритому ґрунті аж до середньої смуги. Це листопадне дерево плодове, не створене для квартирних умов.

Що потрібно для посадки

Щоб отримати вдома справжню мушмулу, знадобляться:

як мінімум одна кісточка, витягнута зі свіжого плода;
поживна та пухка ґрунтова суміш;
невелика ємність із дренажним отвором на дні.

Найкращі сорти для закритих приміщень:

Лікарі зазначають, що вирощування мушмули в домашніх умовах може бути корисним як для здоров'я, так і для психоемоційного стану. Ця культура не тільки привносить різноманітність до домашнього саду, але й приносить плоди, багаті на вітаміни та антиоксиданти. Мушмула містить вітаміни A, C та E, а також мінерали, такі як калій та магній, що сприяє зміцненню імунної системи та покращенню обміну речовин.

Однак фахівці попереджають, що для успішного зростання рослин необхідно створити оптимальні умови. Мушмула вимагає достатнього освітлення, регулярного поливу та якісного ґрунту. Важливо також враховувати, що ця рослина може бути чутливою до перепадів температури та шкідників. Лікарі рекомендують уважно стежити за станом рослини та за необхідності застосовувати органічні добрива. Таким чином, при дотриманні всіх рекомендацій, вирощування мушмули може стати не лише захоплюючим хобі, а й джерелом корисних плодів для всієї родини.

Підготовка до посадки

листову землю – 2 частини;
верховий торф - 2 частини;
пісок – 1 частина.

Якщо немає всіх потрібних компонентів, можна взяти городню землю та змішати її з річковим піском у пропорції 1:1.

Бажано додати до ґрунтової суміші трохи подрібненої старої штукатурки – це підвищить декоративність рослини.

Посадка кісточки мушмули

Насіння варто взяти з найбільшого та смачного плоду, який опиниться у вашому розпорядженні. Мушмула - одна з небагатьох культур, у якої сіянці зберігають властивості материнських рослин.

Насіння мушмули схоже лише кілька місяців. Чим свіжіша кісточка, тим більша ймовірність, що вона проросте. Ідеально з'їсти свіжі плоди і посіяти їхнє насіння найближчими днями. Насіння з сушених фруктів і куплене в насіннєвих магазинах може не прорости.

Для посіву відбирають здорове насіння без ознак гнили, плям, плісняви:

Зануріть насіння у звичайну водопровідну воду на добу.
Видаліть всі спливлі.

Осілі на дно придатні для посіву – у них міститься досить поживних речовин.

Відібрані кісточки 1-2 години витримують у розчині марганцівки. Препарат має бути слабо-рожевого кольору.

Для прискорення проростання можна використовувати спеціальний прийом - скарифікувати кісточку, тобто трохи подряпати її поверхню наждачним папером або напилком.

Як прикрасити будинок до Нового 2019 року

Насіння висівають по 1 штуці в горщики діаметром до 10 см, заглиблюючи на 3-4 см. Далі їм створюють парниковий ефект - закривають горщик склом або просто ставлять у прозорий поліетиленовий пакет.

Насіння проростає при температурі не менше 20 градусів.

Паростки можуть з'явитися через один-два місяці. Весь цей час грунт повинен бути помірно вологим.

Вирощування мушмули в домашніх умовах приваблює багатьох садівників завдяки своїй екзотичності та незвичайному смаку плодів. при правильному догляді рослина може зацвісти і дати плоди навіть в умовах квартири. Однак, варто враховувати, що мушмула може займати багато місця, тому важливо заздалегідь продумати, де вона буде рости. вирощування мушмули - це захоплююче заняття, яке приносить радість та задоволення.

Живцювання

Розмноження живцями дозволяє отримувати дорослі плодові рослини швидше, ніж посівом. Живці зрізають з торішніх гілок.Посадковий матеріал, нарізаний зі старої мушмули, укорінюється погано. Живець звільняють від нижнього листя і ставлять у воду. Банку потрібно обернути темною тканиною - на світлі корінці не з'являться. Другий спосіб укорінення – у піску. Нижній зріз гілочки опудрюють гетероауксином та заглиблюють у вологий пісок. Зверху накривають прозорою баночкою. При температурі близько 20 градусів укорінення триває до 2 місяців. Потім рослини можна пересадити на окремі горщики. Після пересадки живців два тижні вкривають плівкою.

Догляд за мушмулою

Мушмулу вирощують у легкому пухкому грунті. Догляд складається з розпушування та поливів.

Молоді рослини необхідно захищати від прямих сонячних променів. Молодий кущик можна поставити на підвіконня. Дорослу, що виросла більш ніж на 1 м, рослину зазвичай вирощують у підлоговій культурі, розташувавши біля південного або південно-східного вікна.

Мушмула в домашніх умовах рясно цвіте і плодоносить, тільки якщо отримує пряме сонячне світло. На зиму вона не скидає листя і потребує електропідсвічування.

Взимку температура повинна опускатися нижче +15. Влітку рослину можна перемістити на балкон або дачу, де вона ростиме набагато активніше.

Взимку мушмулу тримають у житловій кімнаті, але поливають дуже рідко. Якщо засклений балкон, де температура не опускається до негативних значень, кущ можна переставити туди. При холодній зимівлі поливи не проводять.

Формування

Через високорослість японську мушмулу доводиться обрізати або вирощувати в оранжереях. Щоб сформувати деревце, з рослини зрізають усе зайве. Якщо передбачається, що мушмула зростатиме у вигляді чагарника, потрібно лише обрізати її зверху і прибрати нижні бічні пагони, що загущають крону.

Полив

Влітку рослину поливають 2-3 рази на тиждень.Грунт не повинен повністю пересихати. Якщо верхній шар вже не містить вологи, значить настав час для поливу.

Для зрошення беруть м'яку, відстояну від хлору воду з температурою трохи вищою за кімнатну. Поливати потрібно рясно, щоб просочилася вся грудка. При нестачі вологи листя мушмули в'яне, обвисає, а потім опадає.

Мушмула – склад, корисні властивості та шкода

Батьківщина мушмули – субтропіки, тому дуже чутлива до вологості повітря. При можливості поставте поруч із горщиком побутовий зволожувач. Якщо даного електроприладу немає, хоча б влаштовуйте рослині раз на тиждень теплий душ, змиваючи пил із листя.

Мушмула не переносить як недостатнього, а й надлишкового поливу. У глинистому ґрунті її корені швидко загнивають із-за застою води. Тому деревце вирощують тільки в пухких субстратах, які влітку щодня поливають до повного промокання грудки, а рідину, що накопичилася в піддоні, виливають.

Підживлення

Примірники перших років життя підгодовують щомісяця. Дорослі рослини достатньо удобрити двічі на рік:

Восени частину ґрунту в діжці замінюють.

Для підживлення підійде настій коров'яку, розбавлений водою 1:8. Взимку рослину не удобрюють.

Пересадка

Мушмула швидко розвивається, тому сіянець доводиться пересаджувати щонайменше раз на рік. Це роблять максимально акуратно, зберігаючи земляний ком. Новий горщик повинен бути на кілька сантиметрів ширшим і глибшим за старий. Коріння мушмули при пошкодженні швидко гине, після чого вмирає і сама рослина. Щоб цього не сталося, під час пересадки коріння не звільняють від старої землі, а просто акуратно переставляють у нову ємність.

Чи буде плодоносити

Рослина здатна плодоносити в кімнатних умовах.Прохолодна зимівля підвищує шанси на плодоношення. Мушмула з кісточки в домашніх умовах почне плодоносити вже на четвертий рік. , нагадує грушу та черешню. Плоди доростають до 8 см у діаметрі.

Чого боїться дерево

У кімнаті рослина практично не уражується шкідниками і хворобами, може постраждати тільки від поганого догляду. їх обприскувати з пульверизатора, рослині залишаться негарні плями.

Чому сохне мушмула

нерегулярний полив, коли рослина пересихає;
пошкодження коріння під час пересадки.

Якщо взимку скручуються і жовтіють нижнє листя, турбуватися не потрібно - це природний процес. Одночасно з засиханням відростають нові листочки.

Питання-відповідь

Чи можна виростити із кісточки мушмулу?

Як більшість плодових, мушмула розмножується генералізованим способом, щепленням і відведеннями. Пророщування з кісточок.

Де краще садити мушмула?

Який би сорт ви не віддали перевагу, важливо правильно посадити Мушмулу.До ґрунту рослина невибаглива, але краще росте на слабокислому або нейтральному ґрунті. Важливо, щоб ґрунтові води не залягали надто високо.

Як виростити мушмула?

Щоб посадити мушмулу, викопайте яму розміром трохи більше кореневої грудки і злегка розширіть її дно та бічні сторони. Помістіть дерево в яму так, щоб воно знаходилося на тому ж рівні землі, що й у початковому горщику, і засипте ґрунтом, сильно натиснувши п'ятою, щоб видалити повітряні кишені.

Що любить мушмула?

Віддає перевагу слабокислому добре дренованому родючому грунту без застою води. Сіянці починають цвісти на 3-6 рік життя після посадки, у цей час дають перший урожай.

Поради

РАДА №1

Виберіть місце для вирощування мушмули. Ця рослина віддає перевагу світлим і теплим місцям, тому найкраще розмістити її на підвіконні, де є достатня кількість сонячного світла. Якщо ви живете в регіоні з холодним кліматом, забезпечте додаткове освітлення за допомогою фітоламп.

РАДА №2

Зверніть увагу на ґрунт. Мушмула віддає перевагу легкому, добре дренованому грунту з нейтральною або злегка кислою реакцією. Ви можете використовувати готову ґрунтову суміш для плодових рослин або змішати садову землю з піском та перегноєм.

РАДА №3

Регулярно поливайте рослину, але уникайте перезволоження. Мушмула не переносить застій води, тому поливайте її лише тоді, коли верхній шар ґрунту висохне. Важливо також забезпечити хороший дренаж у горщику, щоб уникнути гниття коріння.

РАДА №4

Підгодовуйте мушмулу під час активного зростання. Використовуйте комплексні добрива для плодових рослин, дотримуючись інструкцій на упаковці. Це допоможе рослині отримувати необхідні поживні речовини та забезпечить гарний урожай.

Мушмула: вирощування з кісточки будинку та в саду

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні виправлення: 16 серпня 2023 Доповнено: 23 лютого 2019 Опубліковано: 23 червня 2018 🕒 10 хвилин 👀 5099 коментарів

Мушмула, або чашкове (чишкове) дерево, або езгіль (лат. Mespilus) – рід листопадних рослин сімейства Рожеві. За даними The Plant List у роду всього три види. як можна було б припустити, а з Південно-Західної Азії та Південно-Східної Європи. Німеччину мушмула була завезена римлянами. Сьогодні в дикому вигляді вона зустрічається в Азербайджані, Південній Осетії, Вірменії, на Північному Кавказі, на південному березі Криму та навіть у центральних областях України. греки, в давньоримську епоху та Середньовіччя мушмула вже була важливим плодовим рослиною. Однак потім інтерес до неї поступово згас, її замінили інші культури, в тому числі і ввезені в Європу з Нового Світу.

Посадка та догляд за мушмулою

Цвітіння: пізно навесні або раннім літом.
Посадка: трирічні саджанці висаджують у ґрунт ранньою весною або в період листопада.
Освітлення: яскраве світло.
Ґрунт: для заповнення посадкового котловану готують суміш із рівних частин дернової землі, перегною, листяної землі та піску.
Полив: при необхідності, намагаючись уникати перезволоження.
Підживлення: молоді дерева підгодовують один раз на 3 тижні, а дорослі – 2-3 рази на сезон комплексними мінеральними добривами чи розчином коров'яку.
Обрізка: провесною проводять санітарну прочистку, а з чотирирічного віку починають формування крони.
Розмноження: насінням (кістками) та живцями.
Шкідники та хвороби: практично не уражається.
Властивості: плоди мушмули є цінним дієтичним продуктом, а відвар листя рослини має протизапальну, закріплюючу і кровоспинну властивості.

Ботанічний опис

Дерево мушмула - вічнозелена плодова рослина, покрита темно-сірою корою, яка в добрих умовах може виростати до восьми метрів, але зазвичай вона не перевищує шести. Темно-зелене еліптичне листя мушмули досягає в довжину від 8 до 15, а в ширину – 3-4 см. Восени листя червоніє. Пізньої весни або раннього літа на дереві розкриваються білі п'ятипелюсткові квітки, що приваблюють своїм ароматом комах-запилювачів. Грушоподібний або кулястий плід мушмула діаметром 2-3 см з постійними розгорнутими чашолистками пофарбований в червонувато-коричневий колір і здається порожнистим. У садових форм плід може досягати розмірів середнього яблука. Навіть після дозрівання фрукт мушмула залишається твердим і кислим, а їстівними плоди стають тільки після тривалого зберігання або після заморозків: вони морщаться, стають меншими, м'якшими і солодшими.

Догляд за мушмулою в домашніх умовах

Вирощування з кісточки

Вирощування мушмули із кісточки можна здійснювати в домашніх умовах. Витягнуту з м'якоті кісточку висаджують не пізніше як за три дні.Якщо ви придбали насіння мушмули в магазині, то повинні розуміти, що вирощена з них рослина навряд чи дасть урожай, а ось мушмула з кісточки з'їденого фрукта плодоноситиме майже напевно.

Субстрат для мушмули можна придбати в магазині, а можна скласти самостійно з рівних частин листового ґрунту, перегною, піску та торфу. Заповніть субстратом горщик із дренажними отворами, не забувши спочатку помістити в нього шар керамзиту. Насіння мушмули заглиблює у зволожений ґрунт на 2 см (в один горщик можна помістити до шести кісточок), після чого поверхню затягують плівкою або накривають склом. В очікуванні сходів посіви поміщають у тепле світле місце, наприклад, на підвіконня.

Не раніше ніж через місяць з'являться паростки, і потрібно буде затінити сіянці від прямих сонячних променів, щодня провітрювати посіви та знімати конденсат із покриття, щоб від вогкості рослини не вразили грибкові хвороби. Коли сходи зростуть до 2 см, покриття з горщика знімають, а сіянці містять при температурі не нижче 18 ºC. Якщо надворі літо, виставляйте горщик з мушмулою на балкон або терасу, захистивши молоді рослини від поривів вітру, протягів та яскравого сонця. Підтримуйте субстрат у вологому стані, поливаючи його 2-3 рази на тиждень. Вже якщо мушмула зійшла, то зростання її буде стрімким: через місяць сіянці можуть вирости до 15 см, і тоді, щоб вони не заважали один одному, їх розсаджують по окремих глибоких ємностях із ґрунтовою сумішшю з зернистого річкового піску, торфу і перегною. Слабкі сіянці після пересадки можуть загинути, але тут уже нічого не вдієш - природний відбір ... А великі і сильні рослини стануть ще більшими і міцнішими.

Зацвіте домашня мушмула тільки на третій рік після пересадки в окрему ємність наприкінці осені або на початку зими, а перші плоди можуть з'явитися до Нового року. Формувати крону домашньої мушмули можна тільки після цвітіння, хоча робити це і не обов'язково: можна надавати кроні форму, а можна дозволити їй виглядати природно, обрізаючи тільки густі, слабкі, хворі та пошкоджені гілки.

Вирощування мушмули у саду

Посадка в ґрунт

Трирічні саджанці мушмули, вирощені в домашніх умовах з кісточки, можна вирощувати як домашні рослини, а можна висадити в сад. Грунт мушмулі потрібний добре дренований, нейтральної або слабокислої реакції, а до складу ґрунту рослина невимоглива. Ґрунтові води на ділянці повинні залягати не вище, ніж на глибині півтора метра від поверхні. Якщо ви вирішили висадити кілька саджанців відразу, дотримуйтесь між ними відстань 4,5 м і більше.

Садять мушмулу у відкритий ґрунт, коли вона перебуває у спокої, тобто навесні чи восени. Очистіть призначену для мушмули ділянку від бур'янів і перекопайте її з кістковим борошном. Заготуйте грунтову суміш із рівних частин крупнозернистого річкового піску, дернової землі, перегною та листяної землі. Викопайте ями, що на третину перевищують об'єм кореневої системи саджанця із земляною грудкою. Вбийте в центр ями кілок такої висоти, щоб він діставав до нижніх гілок мушмули, переваліть саджанець із горщика в яму і заповніть простір ґрунтовою сумішшю. В результаті посадки саджанець має опинитися на тій же глибині, на якій він ріс у горщику.Після посадки рясно полийте рослину, а коли вода вбереться і грунт осяде, підв'яжіть саджанець до кілочка і замульчуйте грунт навколо нього шаром компосту або гною, що перепрів, завтовшки 7-8 см таким чином, щоб мульча не торкалася стовбура.

Як доглядати в саду

Догляд за мушмулою мало чим відрізняється від догляду інших плодових культур. Як виростити мушмулу на присадибній ділянці? Вам доведеться поливати рослину, намагаючись просочити ґрунт вологою, але при цьому не перезволожити його. Після поливу або дощу бажано розпушувати грунт в приствольному колі і видаляти бур'яни, що з'являються там.

Підгодовують мушмулу 2-3 рази за сезон як мінеральними, так і органічними добривами, але молоді рослини вимагають частіших підгодівель: один раз на 3 тижні. З усіх органічних підживлень рослина віддає перевагу розчину коров'яку.

Провесною, до початку руху соку, потрібно проводити санітарну прочистку: видаляти хворі, поламані, підморожені гілки, що загущають крону. Перші 3-4 роки слід коротити скелетні гілки на третину приросту на зовнішню нирку. Гілки, що переплітаються всередині крони, обрізають до 2-3 нирок. З чотирирічного віку крону мушмули, як і будь-якого плодового дерева, формують, а коли формування завершено, просто підтримують форму обрізанням.

Розмноження мушмули

Про те, як виростити мушмулу з кісточки, ви вже знаєте, але цю рослину можна розмножувати і вегетативно - живцюванням. Для цього з торішнього приросту зрізають черешок довжиною 15-20 см з двома вузлами, видаляють нижнє листя, а пластини верхнього листя вкорочують на третину. Роблять це для того, щоб скоротити випаровування вологи.Зрізи припудрюють золою, після чого живці строго вертикально висаджують у горщик з керамзитом та торф'яно-піщаним субстратом. Заглиблюють живець на 4-5 см. Після посадки ґрунт поливають. Догляд за живцями полягає в регулярному поливі субстрату та обприскуванні живця кип'яченою водою. Для окореніння мушмулі знадобиться близько місяця, а коли ви переконаєтеся, що у рослини відросло коріння, пересадіть його в сад. Подальший розвиток саджанця може бути дуже повільним, проте не варто впадати у відчай: якщо умови вирощування мушмули вами дотримані, рано чи пізно черешок обов'язково почне рости.

Хвороби та шкідники

Мушмула досить стійка як до хвороб, так і до шкідників, проте іноді її можуть пошкоджувати листогризні гусениці. Як із ними боротися? Навесні потрібно зібрати з дерева всі павутинні гнізда та спалити їх. У період розпускання бруньок мушмулу і ґрунт навколо неї обробляють семивідсотковим розчином Карбофосу або тривідсотковим розчином Нітрафену або Хлорофосу. У профілактичних цілях мушмулу двічі на рік – напровесні і після листопада – обприскують розчинами препаратів Фітоверм (20 г на 10 л води), Інсегар (5 г на 10 л води) або Лепідоцид (25 г на 10 л води).

Види та сорти мушмули

Як ми вже згадували, із трьох видів роду в культурі вирощується лише мушмула німецька, або кавказька мушмула, або кримська мушмула – рослина, яку ми описували на початку статті. Однак є ще мушмула японська, або ериоботрія, або локва, або шесек – невелика вічнозелена декоративна та плодова рослина, що вирощується як у відкритому, так і закритому грунті.Локва відноситься до роду Еріоботрія сімейства Рожеві, тобто вона є родичкою германської мушмули, по суті не будучи мушмулою.

Мушмула японська (Eriobotrya japonica)

Досягає заввишки 8 метрів. І пагони, і суцвіття рослини рудувато-сірі від густого повстяного опушення. Овальне шкірясте, глянсове з верхнього боку листя, сидяче або на коротких черешках, досягає в довжину 25, а в ширину 8 см. Знизу вони теж густо опушені. Білі або жовті п'ятипелюсткові квітки діаметром 1-2 см зібрані в кінцеві суцвіття. Рослина добре переносить холоди, а з віком його зимостійкість стає дедалі вищою. З сортів мушмули (ериоботрії) японської найбільш відомі:

Шампань – рослина з ворсистими плодами жовтого кольору з ніжною м'якоттю;
Морозко - сорт для вирощування в оранжереї або в домашніх умовах, плоди якого позбавлені терпкості;
Сайлес – сорт із плодами масою близько 80 г, схожими на абрикоси;
Танака – у цієї рослини плоди грушоподібної форми, оранжево-жовтого кольору з рожевою м'якоттю кисло-солодкого смаку.

Мушмула у ландшафтному дизайні

Мушмулу німецьку з її розлогою і густою кроною дизайнери висаджують через червонувато-коричневе листя. Часто два чи три дерева садять на північ від інших рослин, щоб вони створили заслін від холодних зимових вітрів, адже доросла мушмула відрізняється зимостійкістю.

Вирощують мушмулу в якості центральної точки в невеликому за розміром саду: її чудова декоративна крона навіть без листя, а навесні на ній розкриваються плоскі, як блюдця, ароматні рожеві або білі квітки. Другий раз мушмула зацвіте у серпні-вересні, а восени листя рослини забарвиться в незвичайний червонувато-коричневий або червоно-жовтий відтінок.Химерні плоди теж додають рослині привабливості. Декоративну протягом усього сезону мушмулу можна висадити в ряд уздовж садової доріжки, створивши паркову алею з дерев із стрункими стовбурами та зімкнутими кронами.

Властивості мушмули – шкода та користь

Корисні властивості

Плоди мушмули містять залізо, кальцій, калій, фосфор, йод, магній, цинк, селен, натрій, фруктозу, сахарозу, лимонну та яблучну органічні кислоти, вітаміни A, C, B1, B2, B3, B6, B9, пектини, дубильні речовини та фітонциди, які сприяють одужанню від шлунково-кишкових хвороб, нормалізуючи роботу кишечника, полегшують болі при каменях у сечовивідних шляхах та нирках. Відваром з незрілих плодів мушмули знімають запалення та зупиняють кишкові кровотечі. А відвар листя, зібраного з квітучої мушмули, має протизапальну, закріплюючу, кровоспинну дію. З плодів мушмули роблять спиртову настоянку, якою в Японії лікують бронхіти та астму.

Багату антиоксидантами, харчовими волокнами, фруктозою та лимонною кислотою низькокалорійну мушмулу часто включають до раціону дієтичного харчування. Вона сприяє зціленню від діабету, підвищує опірність організму інфекціям, усуває симптом дисфункції нирок, збільшуючи їхню фільтруючу здатність, виводить з організму шлаки та токсини, покращує зір, роботу травних органів, усуває кишкові порушення, наприклад, запор, сприяє стабілізації артеріального тиску. коліку і запобігає нежитю.

За рахунок високого вмісту вітамінів, макро- та мікроелементів мушмула рекомендована вагітним та вигодовуючим грудьми жінкам, у яких не виявлено індивідуальну непереносимість продукту. З м'якоті плодів готують маски, що надають шкірі здорового кольору, усувають пігментні плями і розгладжують дрібні зморшки.

Готують з мушмули та різні страви, наприклад, джеми, варення та компоти. Сік мушмули легко зброджується, тому його використовують для приготування наливок, вина та лікеру. З насіння мушмули варять напій, що нагадує каву.

Протипоказання

При введенні мушмули в дитячий раціон слід бути обережним, оскільки можуть проявитися алергічні реакції. Протипоказана мушмула і особливо її незрілі плоди страждаючим запаленням підшлункової залози, гастритом з підвищеною кислотністю та виразковою хворобою шлунка та дванадцятипалої кишки. Цим людям небажано також пити вино та сік із мушмули. А ось варення або джем з неї чинять навіть на хворий організм благотворну дію.

Як правильно садити мушмулу