Імбир з лимоном та медом

Імбир з лимоном та медом – це справжній рецепт здоров'я. Скільки вітамінів буде у такій заготівлі! Якщо ви вирішили зміцнити свій імунітет, то даний рецепт допоможе вам у цьому, тому що він є просто джерелом вітамінів. Просто чудово, що таку смакоти можна приготувати самостійно і щодня із задоволенням її їсти.

Як вживати

Найзручніше і найкорисніше імбир з лимоном і медом їсти вранці натщесерце, запиваючи склянкою злегка теплої води. Таким чином, ви активізуєте всі системи в організмі, запустіть всю систему. Отже краще приготувати такий еліксир, ніж потім купувати в аптеці вітаміни та таблетки.

Користь імбиру, лимона та меду

Окремо кожен інгредієнт має безліч вітамінів, але разом це повноцінний еліксир, який допоможе вам підвищити імунітет і боротися з вірусами. Цей рецепт здоров'я стане вам у нагоді в будь-який момент, як тільки ви відчуєте слабкість і нездужання. Кожен знає, що лимон багатий на вітамін С. Імбир чудово лікує застудні захворювання. А мед взагалі – ліки від усіх хвороб. Для підтримки здоров'я також можна приготувати апельсиновий екстракт або зробити зацукровану апельсинову та лимонну цедру.

Інгредієнти на 10 порцій

Як приготувати імбир з лимоном та медом

Корінь імбиру почистити, зрізавши також і кінчики. Імбир чудово чиститься ножем чи спеціальною економкою.

Прокрутити імбир через м'ясорубку. Щоб було зручніше прокручувати, краще нарізати імбир на невеликі шматочки, щоб вони поміщалися в отвір м'ясорубки.

Лимон вимити та нарізати дрібними шматочками. Найсмачніше виходить, коли лимон нарізаний дрібно.Але якщо ви забажаєте, то завжди можете перекрутити його через м'ясорубку так само, як і імбир. Тільки крутіть лимон разом із шкіркою.

Полити заготовку медом та перемішати. Краще, коли мед буде рідким, тому що він швидко просочить продукти.

У будь-який момент ви зможете насолодитися чудовим смаком імбиру з лимоном та медом. Така заготівля зберігається у холодильнику кілька місяців.

Імбир, лимон та мед для здоров'я

Імбир, мед та лимон входять до складу багатьох рецептів для оздоровлення організму, підтримки його життєвих сил та лікування деяких захворювань. Ці три активні компоненти мають високу біологічну активність через вміст комплексу корисних вітамінів, мікроелементів, амінокислот та інших важливих для людини компонентів. Як комбінувати ці природні багатства, з чим поєднувати та як приймати?

Мед, лимон, імбир – користь кожного компонента

Навіть окремо мед, лимон та імбир може надати на людський організм сильний позитивний вплив від очищення до оздоровлення. Але разом вони виступають у ролі активатора захисних сил, профілактичного засобу від багатьох хвороб та просто смачної добавки до чаю. Імбир з лимоном та медом – це класичне поєднання продуктів, яке відоме та популярне на всіх континентах.

Мед – його цінність підтверджена тисячами років вживання людиною. Це натуральний антиоксидант, криниця незамінних амінокислот, вітамінів, мікро- та макроелементів, активних ферментативних комплексів. Мед допомагає розслабити нервову систему, підвищує швидкість вироблення інтерферону, уповільнює процеси старіння, нормалізує обмінні процеси.І, нарешті, він має приємний смак і аромат, до того ж не шкодить фігурі.

Лимон – найкорисніший із цитрусових, рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти, пектинів та мінералів. Корисний для імунітету, обміну речовин, шкірних покривів, виборює молодість всього організму.

Імбир – природне джерело таніну, гінгеролу, вітамінів А, В₁, В₂, С, Е, комплексу мікро- та макроелементів, ефірних олій та органічних кислот. Є тоніком для організму, покращує роботу ШКТ, нормалізує обмін речовин, покращує клітинне дихання, виводить холестерин, знижує рівень цукру в крові, сприяє схуднення.

З'єднуючись разом, ці продукти утворюють гримучу суміш, якій під силу впоратися з багатьма захворюваннями, провести глибоке чищення організму, омолодити його та прискорити обмінні процеси.

Рецепти

З медом, лимоном та імбиром можна зробити суміш для підвищення імунітету та очищення організму від шлаків та токсинів. У деяких рецептах можуть бути інші компоненти, наприклад, спеції, чай, прянощі, які розширюють коло впливу основних компонентів і роблять склад ще ефективнішим.

Класичний рецепт здоров'я

Для того, щоб зробити корисну суміш для підвищення захисних сил організму та очищення шлунково-кишкового тракту від токсинів та шлаків, комбінують наступні інгредієнти:

• 250 г натурального меду;
• 250 г тертого імбирного кореня;
• 2 неочищені від шкірки лимона.

Імбир промивають, якщо це молоде коріння шкірку не очищають, подрібнюють на тертці або м'ясорубці. Лимон обдають окропом, теж натирають на тертці. Усі інгредієнти з'єднують у скляній банці, перемішують, закривають кришкою і ставлять у холодильник на добу.

Приймати такий засіб можна через 24 години після приготування по 1 чайній ложці вранці та ввечері перед їжею, запиваючи склянкою теплої води. Таких курсів на рік можна робити щонайменше два – восени та навесні.

Даний рецепт здоров'я підходить дітям, дорослим та літнім людям. Дитяче дозування наполовину менше, ніж доросла. При початкових ознаках застуди, при першенні та болі в горлі, ознобі вказане дозування збільшують удвічі до одужання.

Дану суміш можна використовувати як основу для приготування чаю. Достатньо залити окропом 1 ст. л. суміші, трохи почекати і пити як зігріваючий та протизапальний напій, який особливо корисний у зимові холоди.

Суміш імбиру, меду та лимону може використовуватися як ліки від застуди, кашлю, ослабленого імунітету, авітамінозів.

Рецепт із часником

Корінь імбиру часто поєднують із часником – схожим за ефективністю засобом з антибактеріальною, противірусною, антиоксидантною дією. Щоб приготувати універсальні ліки, необхідні:

• вода – 1 літр;
• лимон – 2 штуки;
• імбир - 1 невеликий корінь;
• часник – 2 головки.

Часник та імбир очищають, подрібнюють у блендері, лимон нарізають часточками разом із шкіркою. Усі заливають водою, ставлять на вогонь, доводять до кипіння, постійно помішуючи. Дають охолонути, проціджують, переливають у скляну ємність і зберігають у холодильнику. Вживати склад необхідно до їди по 1 столовій ложці. Яку користь для здоров'я приносить цей рецепт?

1. Корисний для профілактики закупорювання судин, оскільки розщеплює та виводить холестерин.
2. Лікує застуду, допомагає при кашлі.
3. Покращує роботу печінки, допомагає очищати організм.
4. Знімає втому, тонізує організм.
5. Зміцнює імунітет.
6. Є профілактикою вірусних інфекцій.

Рецепт чаю Тибету зі спеціями

Такий чай хороший при застуді, ГРВІ, грипі і просто в холодну пору року, коли організм страждає від холоду і більш схильний до інфекцій різного роду. Його готують із наступних інгредієнтів:

• 500 мл молока та води;
• 1 ст. л. свіжого подрібненого кореня;
• по 10 штук гвоздики та кардамону;
• 0,5 ч. л. мускатного горіха;
• по 1 ч. л. чорний і зелений чай.

Готують чай так: наливають у каструлю воду, додають усі спеції, окрім мускатного горіха, доводять до кипіння. Додають молоко, зелений чай, кип'ятять 1 хвилину. Додають чорний чай, мускатний горіх та подрібнений імбир, кип'ятять ще 1 хвилину. Наполягають, проціджують, п'ють натще по половині склянки.

Спеції часто комбінують між собою, щоб досягти сильного ефекту для придушення патогенної мікрофлори, тонізування та зміцнення здоров'я

Рецепт при кашлі та бронхіті

Щоб пом'якшити сухий кашель, зробити його продуктивним і допомогти легким вивести мокротиння, готують наступну суміш:

• подрібнюють імбир і вичавлюють із нього 1 ч. л. соку;
• додають стільки ж лимонного соку;
• додають половину чайної ложки меду;
• дають настоятись кілька хвилин, заливають гарячою водою (150 мл).

Вживають таку суміш по 1 чайній ложці кожні 30 хвилин. Для дезінфекції порожнини рота та усунення нападів кашлю склад можна хвилину потримати у роті, а потім проковтнути. У період лікування необхідно вживати багато теплої рідини.

Рецепт з апельсином та яблуком

Для здоров'я, краси та приємного проведення часу можна приготувати фруктово-імбірний чай. Для отримання смачного та ароматного напою дотримуються наступних пропорцій інгредієнтів:

• 1 апельсин;
• 1 яблуко;
• чорний чай;
• 1 ч. л. меду;
• 2 склянки води;
• 3 часточки імбиру;
• мелена гвоздика – 1 щіпка.

Спочатку заварюють чорний чай звичної фортеці. До нього додають тертий або цілісний імбир, гвоздику, нарізані кубиками яблука та апельсини. Наполягають 3-5 хвилин. П'ють із медом. Це дуже ароматний, багатий на пектини, вітаміни і танін напій, який можна пити дітям.

Рецепт з корицею для профілактики грипу та для схуднення

У період епідемії грипу можна захистити себе від розвитку інфекції, вживаючи напій із порошку з імбиру та кориці, яких беруть по половині чайної ложки на склянку окропу. При бажанні додають щіпку чорного перцю та мед. Такий чай п'ють склянку кожні 2 години. Особливо такий напій корисний тим, хто спілкувався чи за діяльністю контактує з людьми, хворими на грип та інші вірусні інфекції.

Існує багато рецептів чаю з імбиром та корицею для схуднення. Кориця виступає як активатор обміну жирів та смачна, ароматна добавка до чаю. Щоб приготувати напій для схуднення, корінь імбиру (1 ч. л.) подрібнюють на тертці, додають таку кількість кориці і заливають половиною склянки окропу. Наполягають, додають лимон і п'ють із медом кілька разів на день.

Імбирний напій дітям

За класичним рецептом суміш виходить досить пекучою, тому змусити маленьку дитину з'їсти ложечку дуже складно. У такому разі на допомогу прийде напій із тих самих інгредієнтів. Його готують із чайної ложки соку імбиру, соку лимона та меду. Всі інгредієнти з'єднують і дають дитині по 1 чайній ложці вранці та ввечері, запиваючи теплою водою. Курс 2 тижні. Можна розбавляти напій у воді та давати дитині.

Такий засіб є гарною профілактикою вірусної інфекції, покращує роботу шлунка та кишечника, підвищує загальну опірність організму. Не рекомендується використовувати рецепт для дітей віком до 2 років і мають алергію на будь-який з компонентів.

Загальні рекомендації

Для здоров'я імбир з лимоном і медом буде корисним у випадках, коли не мають місце такі протипоказання:

• наявність виразки шлунка;
• синдром подразненого кишечника;
• гіпертонія;
• останні терміни вагітності;
• лактація;
• дитячий вік до 2 років;
• алергія.

Будь-який напій з імбиром буде кориснішим і ефективнішим, якщо пити його в теплому вигляді. Коли йдеться про суміші, їх краще запивати великою кількістю теплої води. Так одночасно підвищується здатність кишечника вбирати і передавати поживні речовини в кров, паралельно відбувається очищення ШКТ.

Імбирний чай комбінують з медом і тростинним цукром. Білий рафінований цукор неприпустимий. Якщо за рецептом необхідний мелений корінь, а серед домашніх заготовок є свіжий, його беруть удвічі більше, ніж порошку.

Відгуки

Анна: чула багато рецептів з імбиром для схуднення У мене з вагою все гаразд, але заради покращення самопочуття та підтримки ваги вирішила пропити пару тижнів чай. Смак припав до смаку, хоча сам корінь додавала у невеликій кількості – по дві часточки. Зникла сонливість, вранці після такого чаю їсти майже не хочеться.

Альбіна: я схудла на імбирі без зміни раціону на 5 кг. Просто по 4 чашки на день із лимоном і без цукру.

Зайцева: взимку, коли настають холоди та сильні морози, завжди болить голова при різкій зміні температур. Вранці в офісі цілу годину ходжу, як чума.Стала пити чай з імбиром відразу після приходу - спазми швидко йдуть, з'являється тонус і бажання працювати.

Lera: в Індії «підсіла» на імбирний напій з лаймом, м'ятою та медом. Дуже смачно, свіжо і бадьорить добре. Зараз удома п'ю його для профілактики грипу, два роки віруси не чіпляються.