Користь риб'ячого жиру для здоров'я

13 доведених переваг риб'ячого жиру для здоров'я

Ось 13 науково обґрунтованих переваг прийому риб'ячого жиру. Він багатий омега-3 жирами, які дуже важливі для вашого тіла та мозку.

На основі доказів Ця стаття ґрунтується на наукових доказах, написаних експертами та перевірених експертами. Ми дивимося на обидві сторони аргументації та прагнемо бути об'єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення - 14 червня 2023 р., востаннє перевірено експертом 4 січня 2022 р.

Риб'ячий жир - одна з найбільш часто вживаних харчових добавок.

Він багатий на омега-3 жирні кислоти, які дуже важливі для вашого здоров'я.

Якщо ви не їсте багато жирної риби, прийом риб'ячого жиру може допомогти вам отримати достатньо омега-3 жирних кислот.

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Людям, які читають “13 доведених переваг риб'ячого жиру для здоров'я”, також подобаються ці статті:

Омега-3, для чого потрібна і як вибрати

Про користь Омеги для здоров'я людини сьогодні сказано досить багато. Проведено сотні наукових досліджень та написано тисячі наукових статей. Але досі не зовсім зрозуміло, яка вона – ідеальна омега?

Омега 3 – комплекс поліненасичених жирних кислот (ПНЖК), незамінних для нашого організму, проте вони не виробляються нашим організмом, і отримати їх ми можемо виключно з їжі.

У цей комплекс входять 3 основні поліненасичені жирні кислоти:

Ці три назви, як правило, ми бачимо на упаковці з Омегою 3 у капсулах.

Альфа-ліноленова (АЛА)

Це найпоширеніша кислота з ПНЖК у нашому раціоні.Вона присутня в рослинній їжі: волоських горіхах, соєвих бобах, шпинаті, насінні чиа, а також у лляній та ріпаковій олії. Щоб отримати користь наш організм повинен її перетворити на ЕПК та ДГК. Але, на жаль, такий процес вкрай неефективний: в ЕПК перетворюється від 1 до 10%, а в ДГК ще менше – від 0,5 до 5%. Та частина, яка не перетворилася на ЕПК та ДГК, залишається біологічно неактивною та використовується як і інші жири – просто як джерело енергії.

Цю кислоту ми достатньо отримуємо з їжі та її додатковий прийом у вітамінних комплексах не потрібний.

Ейкозапентаєнова (ЕПК)

Головна роль організмі ЭПК – це синтез про ейказаноидов – молекул, які грають важливу фізіологічну роль нашому організмі. Вони мають виражену протизапальну дію, беруть участь у багатьох процесах – розширюють кровоносні судини, а, отже, знижують артеріальний тиск, запобігають утворенню тромбів, регулюють водно-сольовий та жировий обміни. ЕПК ми можемо отримати з жирної риби (оселедець, скумбрія, лосось, сардини) або печінки тріски, а також морепродуктів і морських водоростей.

Докозогексаєнова (ДГК)

Міститься у тих-таки продуктах, як і ЭПК. Є важливим компонентом шкіри та райдужної оболонки очей. Відіграє важливу роль при розвитку мозку у дітей та підтримує функції мозку у дорослих. Споживання ДГК у похилому віці покращує функціонування мозку та знижує ризик хвороби Альцгеймера. Також зменшує ризик серцево-судинних захворювань, т.к. знижує рівень "поганого" холестерину.

Серцево-судинні захворювання посідають перше місце через смертність серед усіх інших захворювань.З віком в організмі людини відбувається ряд змін, які сприяють їх розвитку, насамперед це зниження еластичності та прохідності судин та підвищення в'язкості крові.

Однією з основних причин різкого зростання захворювань у розвинених країнах є нестача ейкозаноїдів, що регулюють розширення кровоносних судин та знижують утворення тромбоцитів. Це було пов'язано з різким споживанням, що почалося, в раціоні частки Омеги 6 кислот по відношенню до Омега 3. Підвищення вживання Омега 6 є наслідком значного підвищення вживання м'ясної продукції, вирощеної на кормах, багатих зерном з високою часткою Омега 6 кислот. Більшість людей оптимальне співвідношення Омега 6 і Омега 3 становить 1:1. Нині у індустріально розвинених країн цей показник становить 20:1.

Це означає, що додаткові джерела Омега 6 нам не потрібні, ми й так її споживаємо надміру.

У Радянському Союзі вчені висунули гіпотезу про нестачу ПНЖК та з середини 30-х р.р. почали масово давати дітям риб'ячий жир як профілактика рахіту. Корисні якості Омеги 3 також зацікавили англійського вченого Х'ю Сінклера, який під час експедиції в Гренландію був вражений, чому гренландські ескімоси ніколи не страждають на хвороби серця і судин. Провівши вже в 1977 році експеримент над собою і харчуючись протягом 100 днів звичним для ескімосів раціоном, а саме з переважанням риби, виявив дивовижні зміни. До кінця експерименту у нього значно знизився рівень тромбоцитів, знизився рівень «поганого» холестерину і піднявся рівень «хорошого», зменшилася в'язкість крові.Ці спостереження дозволили зробити висновок, що правильний баланс Омега 6 і Омега 3 сприяє профілактики тромбозів.

На відміну від ЕПК, ДГК накопичується в мембранних структурах головного мозку, зберігаючи їх здоров'я та полегшуючи взаємозв'язок між нейронами, що дозволяє підтримувати його у хорошому стані та суттєво уповільнює старіння.

Було проведено цікавий експеримент вченими Оксфордського університету, в якому брала участь група людей похилого віку від 70 років і старше з помірними когнітивними відхиленнями, при яких якщо не вдаватися до лікування, негативний стан може прогресувати, що може призвести до хвороби Альцгеймера.

Спочатку вони всі здали аналіз крові на рівень вмісту Омега 3. Потім вони довільно були розділені на 2 групи, одній з яких давали вітаміни групи В (В6, В9, В12), інша ж отримувала плацебо. За час експерименту з'ясувалося, що людям із низьким вмістом Омега 3 прийом вітамінів практично не приніс позитивного ефекту. Натомість у групі, де вміст Омеги 3 був високим, прийом вітамінів дав хороший результат у плані запобігання зниженню когнітивних функцій порівняно з плацебо.

Таким чином, спільний прийом Омега 3 і вітамінів групи В сприяють запобіганню або суттєвому уповільненню хвороби Альцгеймера.

Також однією з найважливіших якостей Омеги 3 є її вплив на імунні процеси. Вона становить основу клітинної мембрани – «стіни» між внутрішнім та зовнішнім середовищем клітини, яка захищає її від вторгнення вірусів.

Як ми знаємо, здорова шкіра є наслідком нормального функціонування організму.ЕГК та ДГК як потужний антиоксидант захищають клітинні мембрани і не дозволяють руйнувати колаген, тим самим підтримуючи красу та пружність шкіри. Протизапальні якості цих кислот допомагають успішно боротися з акне, а також сприяють якнайшвидшому загоєнню ранок та зменшують ризик виникнення рубців.

Отже, щоб отримати таку потрібну нам Омегу 3, нам потрібно вживати в раціоні багато жирної риби або приймати її в капсулах. Величезний вибір Омеги 3 змушує замислитись, чим один препарат відрізняється від іншого?

Насамперед джерелом отримання. Омегу 3 одержують з риби, деяких видів водоростей та морських організмів.

Яка риба використовується для одержання Омеги 3?

Найпоширеніша – це скумбрія, сардини, а також сімейство лососевих (лосось, горбуша, кета, нерка). Цікавий факт: риба сама не виробляє ЕПК та ПГК, вона її отримує з водоростей. Більша риба поїдає дрібну і кількість ЕПК та ПГК збільшується. Але феномен полягає в тому, що зростає і кількість ртуті і токсинів. Чим більше риба, тим довше вона живе і більше токсинів у печінці чи м'язах вона накопичує за своє життя. Середня тривалість життя тихоокеанського лосося, наприклад, 13 – 15 років.

Таким чином, виходить, що і Омега 3 з будь-якої частини риби не може бути повністю безпечним продуктом.

Найбезпечнішим і найоптимальнішим за концентрацією ПНЖК продуктом є водорості, і навіть морепродукти, тривалість життя яких значно менше, ніж в риб.

Серед морепродуктів унікальною сировиною для одержання Омега 3 є кальмари, а саме печінка кальмарів. Цей морський житель живе зовсім недовго, саме не більше 2-х років.Харчуються переважно планктоном та дрібною рибою. Омега 3 отримана з печінки кальмара є найбільш чистою в порівнянні з омегою, отриманої з риби.

Але головна особливість Омеги 3 з печінки кальмару є в ній Алкіл-гліцеринових ефірів (АГЕ). Ці унікальні комплекси рідко зустрічаються, але мають величезну цінність організму людини. Отримати їх можна лише з глибоководних акул, командорського кальмару та деяких видів молюсків. Максимальний вміст АГЕ саме у печінці кальмару, він сягає 50%.

АГЕ також присутні у молоці вищих ссавців, у тому числі в жіночому материнському молоці, що пояснює, чому діти на грудному вигодовуванні виявляються стійкішими до інфекцій.

Про Алкіл-гліцеринові ефіри вперше стало відомо у 20-х роках минулого століття, коли японські вчені виділили їх із печінки акули. Надалі було відмічено, що з лікуванні дітей, хворих на лейкоз, застосовуваний цієї мети кістковий мозок має структури, аналогічні АГЭ з жиру печінки акули.

У процесі подальшого вивчення протипухлинної дії АГЕ з'ясували, що ефіри сприяють зниженню розростання кровоносних судин у пухлини, тим самим обмежуючи її зростання, а також повертає раковим клітинам здатність до самознищення, втрачену внаслідок переродження.

Дослідження показали, що у пацієнтів, які приймають АГЕ, зазначалося не лише підвищення протипухлинного імунітету, а й підвищення стійкості до бактерій та вірусів. АГЕ блокують синтез компонентів, що стимулюють ріст бактерій.

"Омега 3 + АГЕ комплекс" містить від 60 до 80% необхідної добової норми споживання Алкіл-гліцеринових ефірів.

Потрібно також сказати, що період напіввиведення омега 3 з організму становить близько 8 годин. Це означає, що необхідно підтримувати її рівномірну концентрацію і приймати не рідше 2-х разів на добу.

Багато виробників Омеги 3 пропонують 1-разовий прийом капсули з денним дозуванням. Такі капсули, по-перше, не дуже зручно ковтати т.к. вони досить великі за розміром, а по-друге, незалежно від дозування, через 8 годин від прийнятої кількості залишиться лише половина і організм відчуватиме її нестачу.

«Доктор Море» у своєму «Омега 3 + АГЕ комплексі» врахував усі ці моменти та пропонує оптимальний прийом – невеликими дражеми, 2 рази на день, що полегшує прийом препарату та дозволяє підтримувати необхідну концентрацію корисних компонентів протягом дня.

У повсякденному житті ми, на жаль, не завжди можемо приділяти необхідну увагу до потреб нашого організму та стикаємося потім із проблемами зі здоров'ям, які доводиться вирішувати лікарськими засобами. Підтримувати необхідний і збалансований раціон харчування нам теж часто буває ніколи, і ми недоотримуємо величезну кількість таких необхідних речовин. Комплекси з Омега 3 дають можливість підтримати свій організм та зберегти здоров'я на довгі роки при дотриманні рекомендованого дозування, а саме:

Діти до 12 міс. - 0.5 г
Діти від 1 до 3 років - 0.7 г
Діти від 4 до 8 років - 0.9 г
Діти від 9 до 13 років – 1 – 1.2 г
Діти від 14 до 18 років – 1.2 – 1.6 г
Дорослі від 18 до 50 років – 1.2 – 1.6 г

Будьте здорові! Ваш Доктор Море.

ОМЕГА-3 + АГЕ комплекс

Фосфоліпідна форма. З печінки дикого кальмару. Підтримка та оздоровлення серцево-судинної, імунної та нервової систем.

Найкращі вітаміни омега-3

Про кислоти омега-3 відомо багато: вони зміцнюють імунітет, роблять волосся блискучим, а нігті міцними, захищають судини від бляшок холестерину. Склали список вітамінів з омега-3 і дізналися, кому і коли їх потрібно приймати

Омега-3 – це поліненасичені жирні кислоти, які потрібні для нормальної роботи серця, судин, головного мозку, ендокринної та нервової системи. Наш організм не здатний синтезувати омега-3 самостійно, тому їх потрібно одержувати ззовні 1 .

Омега-3 – це і будівельний матеріал клітин, і засіб профілактики від низки захворювань, насамперед серцево-судинних. Вважається, що прийом омега-3 продовжує молодість та уповільнює процес старіння, збагачує клітини киснем 2 . Якщо в організмі немає дефіциту омега-3, старість буде активнішою і здоровішою. Такі люди краще захищені від хронічних захворювань серцево-судинних, онкологічних, неврологічних 3 .

Омега-3 включає три види кислот:

ейкозапентаєнову (EPA, ЕПК);
докозагексаєнову (DHA, ДГК);
альфа-ліноленову (ALA, АЛК).

Список топ-10 вітамінів омега-3 за версією КП

Ми зібрали 10 найпопулярніших вітамінів омега-3 в інтернеті і включили їх у наш огляд*.

Важливо! Будь-які лікарські препарати і БАДи мають побічні ефекти та протипоказання. Наш матеріал є оглядовим і не є керівництвом до дії. Перед покупкою препаратів порадьтеся з лікарем.

Доппельгерц Актив Омега-3 Концентрат, 60 штук

Комплекс містить Омега-3 жирні кислоти (1080 мг у кожній капсулі) та вітамін Е. Вітамін Е у складі БАДу має антиоксидантні властивості. Добавка випускається у формі капсул без рибного запаху та смаку.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів продукту, вагітність, період грудного вигодовування, вік до 18 років.

Омега-3 із дикого камчатського лосося, 45 штук

Вітаміни представлені в двох дозах: капсули по 600 і 1000 мг. Вони містять поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК). докозагексаєнової кислоти (DHA).

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів.

Омега-3 950 мг від Solgar, 100 капсул

Омега-3 (950 мг) від Solgar - це джерело омега-3 поліненасичених кислот ЕПК та ДГК, отриманих з холодолюбної риби (анчоус, макрель, сардини, оселедець). докозагексаєнової кислоти - не менше 378 мг і ейкозапентаєнової кислоти не менше 504 мг.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів.

NFO Омега-3, 60 штук

БАД містить високоочищений риб'ячий жир і випускається у вигляді желатинових капсул без запаху і смаку.

ПротипоказанняДозування: індивідуальна непереносимість компонентів, вагітність, годування груддю, вік до 18 років.

Потрійна Омега-3 Евалар

БАД містить 950 мг омега-3 в одній капсулі, його достатньо приймати лише один раз на день.

Добавка випускається за міжнародним стандартом якості GMP. Крім того, капсули випускаються без ГМО, глютена, цукру, барвників, лактози.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів.

FJORD Норвезька омега-3, 30 штук

Капсули виробляються на основі риб'ячого жиру північно-східної арктичної тріски. БАД не містить цукру та синтетичних добавок.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність компонентів продукту, дитячий вік до 7 років.

Lysi Омега-3 із вітаміном D №60

Біодобавка на основі риб'ячого жиру збагачена вітамінами Е та D. Вона не містить лактози, глютен та дріжджі. БАД призначений для заповнення дефіциту поліненасичених жирних кислот омега-3.

Протипоказання: індивідуальна непереносимість компонентів продукту, порушення згортання крові, вік до 18 років.

Layco Омега-3 Юнайтед, 60 штук

Додаткове джерело поліненасичених жирних кислот омега-3, ейкозапентаєнової кислоти та докозагексаєнової кислоти. У складі комплексу крім омеги-3 з натуральної рижикової та лляної олії міститься комплекс вітамінів групи B, вітаміни С, А та D3.

Протипоказання: індивідуальна непереносимість компонентів продукту

Омега-3 із вітамінами А, D, Е від Moller Tupla, 100 штук

Норвезькі вітаміни з омега-3 в м'яких желатинових капсулах, збагачені вітамінами. Добова доза містить омега-3 жирні кислоти 650-975 мг, у яких 540-810 мг - це EPA та DHA, 10-15 мкг вітаміну D3, 250-375 мкг вітаміну A та 10-15 мкг вітаміну E.

Не рекомендується для людей з порушенням згортання крові. Не слід використовувати як заміну збалансованого живлення.

California Gold Nutrition Omega-3 Premium Fish Oil, 240 штук

Омега-3 від виробника California Gold Nutrition виготовлена у США із сировини, виробленої в Німеччині. У складі лише висококонцентрований риб'ячий жир високого ступеня чистоти. Біодобавка містить омега-3 у легкозасвоюваній формі тригліцеридів. Капсули не мають специфічного смаку та запаху, у них немає ГМО та глютену.

Протипоказання: вік до 18 років, індивідуальна непереносимість речовин, що входять до складу.

Як вибрати вітаміни омега-3

Наш експерт провізор, хімік, фармаколог Мар'ят Гогова розповіла, як обрати вітаміни омега-3, і на що важливо звернути увагу.

— Дуже важливе дозування. Для профілактики на щоденній основі ми повинні отримувати 1000 мг омега-3, а в комплексній терапії захворювань серцево-судинної, імунної та інших систем дозування може змінюватись до 2500 мг. Враховуючи той факт, що риби здатні накопичувати важкий метал – ртуть, важливо вибирати максимально якісну омегу-3-молекулярного (високого) очищення та якості GMP.

Для дітей дозування різне залежно від віку (від 70 мг для однорічних дітей до 500 мг для дітей підліткового віку). Варто зазначити, що омега-3 найкраще засвоюються з їжею, багатою на жири, і в першій половині дня, — зазначила фармаколог.

Яка Омега краще з печінки чи риби

Користь риб'ячого жиру для здоров'я

13 доведених переваг риб'ячого жиру для здоров'я

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Омега-3, для чого потрібна і як вибрати

Докозогексаєнова (ДГК)

ОМЕГА-3 + АГЕ комплекс

Найкращі вітаміни омега-3

Список топ-10 вітамінів омега-3 за версією КП

Доппельгерц Актив Омега-3 Концентрат, 60 штук

Омега-3 із дикого камчатського лосося, 45 штук

Омега-3 950 мг від Solgar, 100 капсул

NFO Омега-3, 60 штук

Потрійна Омега-3 Евалар

FJORD Норвезька омега-3, 30 штук

Lysi Омега-3 із вітаміном D №60

Layco Омега-3 Юнайтед, 60 штук

Омега-3 із вітамінами А, D, Е від Moller Tupla, 100 штук

California Gold Nutrition Omega-3 Premium Fish Oil, 240 штук

Як вибрати вітаміни омега-3

Популярні запитання та відповіді

Навіщо організму потрібна омега-3?

Коли потрібно пити вітаміни з омега-3?

Чим відрізняється омега-3 від омега-6 та омега-9?

Чим відрізняється риб'ячий жир від омега-3 і що краще?

Подібні статті

Останні статті