Морква: вирощування на городі, зберігання, види

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 02 серпня 2023 Доповнено: 23 лютого 2019 Опубліковано: 23 грудня 2015 🕒 16 хвилин 👀 235486 раз 💀

Рослина морква (лат. Daucus) відноситься до роду рослин сімейства парасолькових. Назва «морква» походить із праслов'янської мови. У природі ця рослина широко поширена в Африці, Новій Зеландії, Австралії, Америці та Середземномор'ї. У сільському господарстві овоч морква представлений видом морква посівна, або морква культурна (Daucus sativus), яка поділяється на кормові та столові сорти. Культивують моркву вже близько чотирьох тисяч років, і за цей час було виведено безліч сортів рослини. Припускають, що батьківщина моркви – Афганістан, оскільки там і досі зростає більшість видів цього овочу. Спочатку морквину вирощували не як їстівний коренеплід, а заради її насіння та ароматного листя. У Європу рослина потрапила в X-XIII століттях нашої ери, згадки про неї можна знайти в «Домострої» – це означає, що у XVI столітті її вже вирощували на Русі.

Посадка та догляд за морквою

• Посадка: посів насіння середньостиглих та пізніх сортів у ґрунт залежно від його складу з кінця квітня до кінця травня. Ранні сорти сіють під зиму, наприкінці жовтня чи на початку листопада.
• Освітлення: яскраве світло протягом усього дня.
• Ґрунт: пухка і добре удобрена.
• Попередники: хороші – картопля, кабачки, огірки, цибуля, часник, томат, капуста. Небажані: петрушка, фенхель, кріп, пастернак, кмин та морква.
• Полив: один раз на тиждень.Після посіву витрата води – 3 л на м² ділянки, після другого проріджування – 10 л на м², з початку зростання коренеплодів – 20 л на м², за півтора-два місяці до збирання ділянку поливають один раз на півтора тижні, витрачаючи не більше 10 л на м², а за 2-3 тижні до збирання врожаю поливи припиняють.
• Підживлення: рідкими добривами двічі за сезон: через місяць після появи сходів і через два місяці після першого підживлення.
• Розмноження: насіннєве.
• Шкідники: слимаки, дротяники, морквяні мухи, гусениці озимої совки.
• Хвороби: септоріоз, фомоз, бактеріоз, сіра, біла, чорна та червона гнилі.

Ботанічний опис

Морква - однорічна, дворічна або багаторічна трав'яниста рослина, яка в перший рік росту утворює лише розетку з перисторозсіченого листя і коренеплід, а в другий - насіння. Коренеплід у моркви усічено-конічної, веретеноподібної або циліндричної форми, м'ясистий, важить від 30 до 500 г і більше. Суцвіття моркви є складною, 10-15-променевою парасолькою з дрібними білими, жовтими або червонуватими квітками і з червоною квіткою в центрі.

Плід - дрібна еліптична двонасінка до 4 см завдовжки. У коренеплодах містяться каротини, лікопін, вітаміни групи B, флавоноїди, антоціанідини, цукру, аскорбінова та пантотенова кислоти та інші необхідні людському організму речовини.

Посадка моркви у відкритий ґрунт

Коли садити в ґрунт

Насіння моркви проростає при температурі ґрунту 4-6 ºC, тому сіяти їх можна, як тільки земля прогріється до такої температури - зазвичай це трапляється до кінця квітня. Пізні та середньостиглі сорти моркви можна сіяти після двадцятого квітня до першого тижня травня включно.На середніх ґрунтах можна сіяти моркву і в другий тиждень травня, а на легенях – до кінця місяця.

Насіння, що знаходиться в ґрунті, не страшні заморозки до -4 ºC. Добре сіяти моркву перед затяжними дощами. Намагайтеся не спізнюватися з посівом, інакше насіння буде дуже довго проростати.

Ґрунт для моркви

Місце під моркву повинне добре освітлюватися сонцем і бути рівним, але незначний ухил ділянки припустимо. Не можна використовувати для вирощування моркви грядки, на яких минулого року росли кмин, фенхель, петрушка, пастернак, кріп, квасоля та морква, оскільки ці овочі швидко засвоюють із землі необхідні їм мікро- та макроелементи, виснажуючи ґрунт, і врожай моркви буде, найімовірніше, мізерним. Щоб можна було садити моркву після таких попередників, має пройти хоч би три роки. А ось після картоплі, огірків, кабачків, капусти, томатів, часнику чи цибулі морква росте добре.

Як тільки ділянка намічена, потрібно підготувати ґрунт для моркви: під весняну посадку його перекопують заздалегідь, восени, щоб він устояв до весни. Перекопування проводиться на глибину півтора багнетів лопати, оскільки, якщо коренеплід добре піде в зріст і впирається в щільний, неперекопаний шар грунту, він не стане крізь нього пробиватися, а змінить напрямок, і морквина вийде кривою. Викопувати таку моркву дуже важко.

Перед тим, як садити моркву, потрібно внести до ґрунту добрива. Їх розкладають ділянкою до перекопування з такого розрахунку: 25-30 г суперфосфату, 15 г калійних добрив, 15-20 г азотних і 2-3 кг перегною на 1 м². Потім ґрунт перекопують і залишають до весни. Навесні потрібно буде лише розрівняти ділянку граблями.

Як садити

Вирощування моркви із насіння починається з підготовки посівного матеріалу.Перед тим, як садити моркву, необхідно піддати насіння обробці, що збільшує їх схожість.

• їх замочують на 24 години у теплій воді (30 ºC), змінюючи її за цей час не менше шести разів. Замість води можна приготувати живильний розчин тієї ж температури, розмішавши в літрі теплої води столову ложку золи. Після процедури промийте насіння чистою водою, загорніть у тканину і помістіть на кілька днів у холодильник;
• насіння поміщають у тканинний мішечок і на 20 хвилин опускають у воду температурою 50 ºC, після чого 2-3 хвилини остуджують у холодній воді;
• поміщене в мішечок з тканини насіння закопують на 10 днів у землю на глибину багнета лопати;
• проведіть барботування насіння, якщо у вас є барботер - потримайте його 18-20 годин у розчині Епіну або Силку, насиченому киснем.

Оброблене будь-яким із цих способів насіння готове до посіву. Посадка моркви в ґрунт здійснюється на легких ґрунтах на глибину 2-3 см, важкі ґрунти вимагають меншої глибини загортання – 1,5-2 см. Відстань між рядами приблизно 20 см. Насіння сіє на відстані 3-4 см один від одного.

Для того, щоб дотриматися такої дистанції, можна заздалегідь нарізати вузькі смужки з туалетного паперу, нанести по ній з інтервалом 3-4 см краплі клейстеру з крохмалю або борошна і розкласти в ці краплі насіння моркви. Коли клейстер висохне, стрічку згинають по всій довжині навпіл, а потім згортають у рулон. Коли настає час сіяти, стрічку розгортають і прокладають у добре зволожену борозенку. Після загортання насіння в ґрунт ділянку мульчують шаром товщиною в 3 см, щоб на поверхні ґрунту не утворювалася кірка, що ускладнює проростання сходів.

Є ще один спосіб сіяти моркву: паперові серветки або туалетний папір нарізають на невеликі квадрати, у кожний з яких на краплю клейстера кладуть насіннячко-друге моркви та гранулу комплексного мінерального добрива, скочують шматочки паперу в кульки, дають висохнути і зберігають до посіву. Розкладають такі кульки в борозну з потрібним інтервалом – 3-4 див.

Посадка моркви під зиму

Посадка озимої моркви дозволяє отримати врожай на два тижні раніше, ніж при весняному сівбі, але восени сіють ранні сорти, які довго не зберігаються. Робити це потрібно наприкінці жовтня чи на початку листопада, а грядки під моркву готують за три тижні до сівби. Після загортання насіння в землю посів мульчують шаром торфу завтовшки 3 см. Навесні ділянку вкривають плівкою і тримають її доти, доки не проклюнуться сходи. Посадка моркви в ґрунт восени здійснюється лише у легкі ґрунти.

Догляд за морквою

Умови вирощування

Вирощування моркви у відкритому ґрунті передбачає проріджування сходів при занадто густому їх зростанні, часте розпушування та очищення ділянки від бур'янів, яка може стати причиною деяких хвороб, регулярний полив моркви. Перше проріджування сходів здійснюють після того, як у них розвинуться два перші справжні листочки - в результаті проріджування відстань між сіянцями має стати 2-3 см. Коли з'явиться друга пара листя, сіянці проривають вдруге, збільшуючи відстань між ними вдвічі.

Якщо ви при посадці використовували паперову стрічку або кульки, проріджувати сіянці вам не доведеться. Прополка ділянки проводиться в ті ж терміни, що і проріджування, і краще займатися цим після поливу ділянки, коли грунт вологий.

Полив

Якщо ви хочете виростити великі, соковиті, солодкі коренеплоди, потрібно знати, як поливати моркву.Недостатній полив - причина млявості плодів та появи у них гіркого присмаку. Полив моркви – найважливіший пункт догляду рослиною протягом всіх стадій розвитку. Глибина зволоження ділянки повинна відповідати розмірам коренеплодів, тобто земля має просочуватися водою під час поливу на глибину не менше 30 см.

Недолік зволоження провокує появу на коренеплодах бічних корінців, що ростуть у пошуках джерела вологи, від чого страждає не лише зовнішній вигляд моркви, але й її смакові якості – м'якоть стає грубою та жорсткою. Надмірне зволоження є причиною розтріскування коренеплодів, вони покриваються дрібною порослю, посилюється ріст бадилля.

• спочатку після посіву ділянку поливають з розрахунку 3 л на 1 м²;
• після другого проріджування сіянців кількість води на одиницю площі збільшують до 10 л;
• коли починається зростання коренеплодів, а це відбувається після наростання листя, витрата води має бути в межах 20 л на м2;
• за півтора-два місяці до збирання моркви переходять на режим поливу один раз на півтора-два тижні кількістю води близько 10 л на одиницю площі, а за два-три тижні до збирання врожаю полив припиняють взагалі.

Підживлення

Протягом вегетаційного періоду добриво моркви здійснюють двічі – вперше через місяць після появи сходів, вдруге через два місяці. Чим удобрювати моркву? Вносять добрива в рідкому вигляді і приблизно в такому складі: дві склянки деревної золи, столова ложка нітрофоски, 20 г калійної селітри та по 15 г суперфосфату та сечовини на відро води. Внесення добрив проводиться після попереднього поливу моркви.

Обробка

Чим хворіє морква і як обробити моркву від хвороб та шкідників, ви прочитаєте у наступному розділі.

Шкідники та хвороби

Хвороби та їх лікування

Морква уражається хворобами та шкідниками, і щоб уникнути масового псування коренеплодів, потрібно знати, чим обробити моркву у кожному конкретному випадку. З хвороб страшні моркви фомоз, бактеріоз, септоріоз, сіра, біла, червона та чорна гнилі.

Бактеріоз поширюється насінням і зараженими рослинними залишками, тому видаляйте з грядки після збирання бадилля моркви, а насіння перед посівом обробляйте гарячою (52 ºC) водою.

Білої, як і сірою гниллю, уражаються майже всі овочі, проявляються ці грибкові хвороби найчастіше під час зберігання. Щоб уникнути зараження, вапнуйте кислий ґрунт, не зловживайте внесенням азотних добрив, видаляйте бур'яни на ділянці, а перед закладкою на зберігання опудріть коренеплоди крейдою. Важливо також дотримуватись умов зберігання коренеплодів та забезпечити у складі гарну вентиляцію.

Червона гнилизна, або повстяна хвороба проявляється бурими або ліловими плямами на коренеплодах, потім плями зникають, а на їхньому місці виникають чорні склероції грибка. Ця хвороба вражає не тільки моркву, але також брукву, ріпу, петрушку, буряк та інші коренеплоди. Провокує захворювання внесення в ґрунт як добрива гною. Заражені повстяною хворобою коренеплоди потрібно зберігати окремо від решти моркви.

Чорна гнилизна виглядає як вугільно-чорні гнилі ділянки на коренеплоді, найбільше вона небезпечна для насінників моркви. Захворілі рослини негайно видаляють. Превентивний захід проти чорної гнилі – передпосівна обробка насіння моркви напіввідсотковим розчином Тигама.

Септоріоз проявляється хлоротичними дрібними плямами на листі моркви, які згодом стають коричневими, обведеними червоним обідком.У разі високої вологості повітря хвороба здатна поширюватися дуже швидко. При перших ознаках прояву захворювання ділянку обробляють кілька разів з інтервалом у 10 днів одновідсотковою бордоською рідиною, а сильно уражені рослини необхідно з ділянки видалити та знищити, як і рослинні залишки після збирання врожаю. Як превентивний захід хороші результати дає обробка насіння перед посівом гарячою водою з наступним різким охолодженням. І не забудьте при підготовці ділянки внести до ґрунту під перекопування фосфорно-калійні добрива.

Фомоз вражає стебла сім'яників і суцвіття моркви, потім на верхній частині коренеплоду утворюються плями бурого кольору, що поступово заглиблюються і вражають весь коренеплід. Найшвидше хвороба розвивається на легких ґрунтах. Як профілактика обробляйте насіння перед посівом напіввідсотковим розчином Тигама, а уражені хворобою екземпляри відразу видаляйте.

Шкідники та боротьба з ними

Зі шкідників небезпеку для моркви становлять морквяна муха, озима совка, дротяник і слимаки. Щоб позбутися слимаків можна збирати їх вручну, але якщо нашестя носить масовий характер, у ґрунт вкопують баночки з пивом, на запах якого сповзаються молюски, або розкладають по ділянці шматочки гарбуза або кавуна, які зберуть до ранку пристойну компанію слимаків. Щоб відлякати черевоногих від моркви, можна розсипати по ділянці пилоподібний суперфосфат, золу чи хвою.

Дріт, або личинки темного луску, вражають крім моркви капусту, огірки, помідори, селеру, картоплю та суницю.Сам жучок довжиною до 1 см, чорно-бурого кольору з червоними надкрилами, його самка здатна відкласти за одну кладку до двох сотень яєць, жовто-коричневі циліндричні форми личинки з яких, довжиною до 4 см, розвиваються протягом 3-5 років. Щоб позбутися шкідників, на ділянці викопують невеликі лунки, укладають у них траву, що напівперепрів, шматочки сирої картоплі або будь-якого коренеплоду, присипають лунку землею і намічають місце кілком. Через кілька днів ямку розкопують і знищують личинок, що зібралися там.

Гусениці озимої совки ушкоджують наземні частини моркви, а також прогризають коріння та стебла. Окрім моркви, жертвами гусениць стають кольрабі, томати, буряк, петрушка, огірки, цибуля та картопля. Знищують гусениць одним із наведених нижче інсектицидів відповідно до інструкції: Амбуш, Ціанокс, Анометрин, Ревікурт, Етафос. Не допустити появи на ділянці морквяної мухи можна посадивши між рядами моркви цибулю.

Прибирання та зберігання

Збір урожаю моркви здійснюється у кілька етапів. Спочатку ви починаєте смикати її влітку для їжі, і коренеплоди, що залишилися в землі, отримують більше харчування і інтенсивніше нарощують масу. Потім прибирають ранні сорти моркви, яка дозріває вже у липні. У серпні настає черга забирати середньостиглу моркву, а пізні сорти, призначені для тривалого зберігання, викопують із середини до кінця вересня.

Коли викопувати моркву? Виберіть для цього теплий та сухий день та приступайте. З легкого ґрунту коренеплоди висмикують за бадилля, а із щільного ґрунту моркву доводиться викопувати за допомогою лопати.

Після вилучення моркви із землі її сортують, відкладаючи пошкоджені коренеплоди для переробки.У придатної для зберігання моркви обрізають листя до самої головки, викладають коренеплоди під навіс для просушки на кілька днів і потім закладають на зберігання.

Способам зберігання моркви ми присвятили розділ у спеціальній статті, де докладно описано, як зберігати моркву, буряк та інші овочі в зимовий час. Найкраще зберігати моркву в підвалі або льоху в дерев'яних або пластмасових ящиках, пересипавши коренеплоди піском так, щоб вони не стикалися один з одним. Замість піску можна використовувати мох. Можна пересипати моркву товченою крейдою і лушпинням цибулі - крейда і лушпиння цибулі протидіють розвитку гнильних процесів.

Є ще один спосіб зберігання моркви – глазурування глиною. Глину потрібно розвести водою до густоти сметани, потім кожен коренеплід занурюють у цю бовтанку, викладають на решітку для просушки, а потім обережно опускають у льох. Якщо ви зберігатимете в глиняну оболонку моркву при температурі близько 0 ºC у сухому льоху, вона залишиться соковитою і свіжою до самої весни.

Види та сорти

Всупереч уявленню більшості про моркву, вона буває не тільки червоно-жовтогарячого кольору і не завжди конусоподібної форми. Помаранчеве забарвлення морква придбала лише XVII столітті, колись, у Римській імперії, наприклад, росла біла морква, у Давньому Єгипті фіолетова, а деяких країнах Західної Європи навіть чорна. На ранніх полотнах голландських художників зображені фіолетові та жовті коренеплоди.

Перша ж помаранчева морква була дуже бліда, оскільки каротину в ній містилося в 3-4 рази менше, ніж у сучасних сортах моркви. Зовсім недавно, 2002 року, селекціонери відродили сорт лілової моркви, і вона вже надійшла у продаж.Фіолетові пігменти антоціанідини, які, крім фіолетових сортів моркви, містять такі рослини, як фіолетовий базилік, буряк і червонокачанна капуста, покращують роботу мозку і серцево-судинної системи, очищаючи кров від холестерину та жирів. сьогодні представлені сортами конічної форми, майже круглої, гострої, веретеновидної або із закругленим кінцем.

• Паризька Каротель - дуже рання, ніжна, солодка і кругла, як редиска, морква діаметром до 4 см. Дає хороші врожаї навіть на слабоокультуреному або глиняному грунті;
• Амстердамська - Циліндрічної форми коренеплоди діаметром 2-2,5 см, довжиною 15-17 см, з округлим кінцем, соковиті, солодкі, ніжні, з маленькою серцевиною Єдиним недоліком є ​​їх крихкість - при необережному збиранні коренеплоди легко ламаються. не призначений для зберігання;
• Нантська – циліндричної форми коренеплоди діаметром 3-4 см, довжиною до 22 см, із закругленим кінчиком, із солодкою та соковитою м'якоттю.
• Берлікум-нантська - теж циліндричної форми коренеплоди, але вже з гострим кінчиком, а також більших розмірів, ніж Нантська.
• Імператор – конічної форми коренеплоди довжиною до 25 см з гострим кінчиком.
• Флакке – коренеплоди сортів цієї серії найпотужніші та найдовші, що досягають 30 см. Вага одного коренеплоду може бути 500 г і більше.Вегетаційний період у моркви цієї сортосерії дуже великий, вона добре зберігається, але, на жаль, не має таких же високих смакових якостей, які властиві моркві сортосерій Нантська та Амстердамська.

Сорти моркви для відкритого ґрунту діляться також залежно від мети вирощування.

• F1 Пурпурний Еліксир – коренеплоди з поверхнею насичено фіолетового кольору з пурпуровим відтінком, усередині вони звичайного для моркви оранжевого кольору. Довжина коренеплоду близько 20 см.
• Російський Розмір - Екзотичність цього сорту (сортотип серії Імператор) саме в його розмірі Морквина в легких грунтах досягає 30 см в довжину і важить іноді близько кілограма. , серцевина невелика, а колір яскраво-жовтогарячий;
• Полярна Журавлина – сорт сортотипу Паризька Каротель, що нагадує своєю майже круглою формою коренеплодів відому ягоду і містить у собі високу кількість сухих речовин та цукрів. Дуже зручний для консервування та зберігання;
• Мінікор – ранній сортотип серії Амстердамська, що є соковитими мініатюрними циліндричними коренеплодами довжиною 13-15 см з ніжним смаком Морква цього сорту дуже зручна для цільноплідного консервування.

• Хелзмайстер - новий сорт сортотипу Флакке, що містить бета-каротину щонайменше на третину більше, ніж будь-який інший сорт Поверхня коренеплоду цього сорту гладка, малиново-червона, серцевина ще більш насиченого кольору, довжина в середньому близько 22 см;
• Цукрова Ласунка – гібрид сортотипу Імператор довжиною до 25 см темно-жовтогарячого кольору з маленькою серцевиною та гладкою поверхнею;
• Праліне – сорт серії Нантська з підвищеним вмістом каротину, майже без серцевини, червоно-жовтогарячого кольору, довжиною близько 20 см. Смакові якості цієї моркви вищі за всякі похвали – дуже солодка, ніжна і соковита;
• Лосиноострівська 13 - Середньостиглий сорт довжиною 15-18 см, що відрізняється хорошою лежкістю.

• Самсон – середньостиглий сорт високої врожайності сортотипу Нантська з яскраво-жовтогарячими циліндричними коренеплодами з соковитою, солодкою, хрумкою м'якоттю;
• Мо - пізньостиглий і високоврожайний сорт сортосерії Імператор з конічними соковитими яскраво-жовтогарячими коренеплодами довжиною до 20 см, що прекрасно зберігаються взимку;
• Флакке – середньостиглий сорт веретеновидної форми з ледь помітними очками, здатний давати високі врожаї навіть у важких ґрунтах. Коренеплоди досягають довжини 30 см;
• Форто - Середньоранній сорт серії Нантська з рівними циліндричними плодами відмінного смаку довжиною 18-20 см. Дає стабільно високі врожаї та чудово зберігається.

За термінами дозрівання моркву ділять на ранню, або скоростиглу, розвиток якої до повного дозрівання проходить за 85-100 днів, середньостиглу, що визріває протягом 105-120 днів і пізньостиглу, якій потрібно для повної зрілості близько 125 днів. З ранніх сортів моркви добре зарекомендували себе сорти Оленка, Бельгієн Уайт, Драгон, Забава, Бангор, Кінбі, Колорит, Лагуна і Тушон, із середньостиглих – Вітамінна, Альтаїр, Вікінг, Каллісто, Канада, Леандр, Олімпієць та Шантене Рояль, з поздніх Королева Осені, Віта Лонга, Єллоустоун, Селекту, Досконалість, Тотем, Тінга, Олімпус, Скарла.

Кращі сорти моркви

Морква – одна з найневибагливіших овочевих культур, але багато залежить від її виду. Якщо він хороший, то насіння швидко дасть здорові сходи і врожай вийде смачним, красивим і багатим без особливих фізичних зусиль.Представляємо найкращі сорти моркви раннього, середнього терміну та пізнього дозрівання. Вибір на їх користь був зроблений на підставі морозо-, волого- та жаростійкості, можливості посадки в ґрунт різних типів (суглиниста, чорнозем тощо), тривалого періоду зберігання.

Існує понад 40 найменувань моркви, але не всі вони можуть похвалитися гарною врожайністю, солодким смаком, соковитою м'якоттю та тривалим терміном зберігання. Представляємо кілька різновидів таких овочів, які мають більшість із зазначених властивостей.

Так виглядає ТОП-10 найкращих сортів моркви:

• Вітамінна 6 – була виведена у 1969 році на основі Нантської та Амстердамської. Для неї підходять торф'яні та мінеральні ґрунти. Вона морозостійка та актуальна для висіву на зиму.
• Лосиноострівська 13 - Овочева культура, включена до Держреєстру рослин Росії в 1964 році. Назву їй дали селекціонери з Федерального наукового центру овочівництва. Насіння сіє на ділянках, відкритих для сонячних променів, вітається попереднє орання землі.
• Канада - Гібрид, доданий до Держреєстру по Центральному регіону РФ. Він призначений для культивування у місцях з несприятливим кліматом. Вихід товарної продукції становить близько 93%. Максимальну врожайність було встановлено у Володимирській області – 709 ц/га.
• Самсон – сорт голландської селекції, що з'явився у 2015 році. Він відноситься до Нантського типу і формує об'ємне бадилля яскраво зеленого кольору. На території Росії ця морква культивується з початку 2000-х. Часто її вирощують на продаж через товарний вигляд.
• Московська зимова – відноситься до одного з найсолодших, придатний для тривалого зберігання у льоху, добре зберігає свій смак та товарний вигляд. Насіння не потребує особливої ​​підготовки ґрунту.Сходи – міцні та здорові. Рівень вмісту цукру тут становить близько 12%.
• Шантані – середньостиглий тип, що легко росте практично на всіх ґрунтах – суглинисті, чорноземні тощо. Він відрізняється жаростійкістю та тривалим терміном зберігання – понад 5 місяців. У плані врожайності це не найвигідніший варіант, проте її можна збільшити при культивуванні овочів на гребенях.
• Королева осені - Пізній тип, який часто вирощують в помірно-континентальному та субтропічному кліматах. Він відноситься до типу «Каротинна» через високу концентрацію відповідної речовини у складі. З огляду на це даний сорт моркви вважається найкращим для людей з хворобами очей.
• Нантська 4 - Вирощується в країнах Азії та Європи, в тому числі, на більшій частині території Росії. Його вивели радянські вчені приблизно у 30-ті роки ХХ століття. Він часто береться за основу під час селекції інших типів. Плоди добре переносять транспортування і не схильні до ураження гниллю.
• Імператор - Лідер за вмістом каротину і цукру, тому його слід з обережністю вживати хворим на діабет. Допускається посів насіння під зиму. Він широко поширений у дитячому харчуванні та у заводському виробництві соку, пюре, консервації.

Як ми обирали

Основу ТОПу становлять «некапризні», стійкі до нетривалих заморозків та посух сорту. Відбір серед номінантів здійснювався з урахуванням багатьох критеріїв:

• насиченість кольору;
• Розміри та вага;
• вміст бета-каротину;
• Нюанси висіву;
• Тип грунту, що рекомендується;
• Особливості догляду;
• Терміни дозрівання;
• Соковитість м'якоті;
• Смакові якості – наскільки солодкий;
• Допустимі способи кулінарної обробки;
• Простота збирання врожаю;
• Тривалість зберігання у льоху.

Не менш важливою вимогою до номінантів була хороша врожайність від 3-5 кг на 1 кв. м.

Кращі сорти моркви для Сибіру

Для вирощування цього овочів у Сибіру морква повинна витримувати короткочасні заморозки та бути стійкою до невеликої кількості сонячної енергії. Такі характеристики мають 2 види, відібраних в результаті аналізу більш ніж 10 номінантів.

Вітамінна 6

Це середньостиглий сорт із періодом вегетації в 70-100 днів. Коренеплід має довгасту форму, довжину близько 17 см і вагу 150-200 г. Овоч має невелику серцевину і не дуже жорсткий. Його відрізняється солодким, майже медовим смаком, тому він відмінно підходить для приготування пирогів, свіжих салатів з яблуками та іншими фруктами.

Насіння Вітамінне 6 стійке до холодів, завдяки чому їх можна висівати у відкритий грунт вже на початку весни. Урожай збирають в останні числа серпня або в першій декаді вересня. Коренеплоди добре зберігаються взимку, проте бояться підвищеної вологи. Ця морква одна з найбагатших каротин, який дуже корисний для зору.

• Гарна врожайність;
• Соковитий;
• Не дуже жорсткий;
• Міцні плоди;
• Витримує тривалі посухи.

Мінуси:

Вітамінна 6 добре підходить для відкритого ґрунту і невибаглива у догляді – не вимагає частих підживлень і прополювань, спокійно росте і на чорноземних ґрунтах.

Лосиноострівська 13

Сорт «Лосиноострівська 13» було виведено на початку 60-х років ХХ ст. для вирощування на Північному Кавказі, у Поволжі, у Західному-Сибірському та Центрально-Чорноземному регіонах країни. Посів насіння можна здійснювати у середині весни. Він відноситься до середньостиглих, з моменту появи бадилля до збирання коренеплодів проходить від 85 до 115 днів. Урожай виходить багатим – на 1 кв. м припадає від 5,5 до 7,6 кг.

Ця морква стійка до різних захворювань: білої та чорної гнилі, бактеріозу тощо. Вона добре сприймає похолодання, сходи витримують короткочасні заморозки до -3 градусів. Її можна висаджувати перед зимою, у цьому випадку врожай буде вже на початку весни.

• Легко чиститься;
• Не втрачає своїх товарних якостей у процесі зберігання;
• Простота збирання врожаю;
• Відмінна лежкість;
• Смачна і у свіжому, і обробленому вигляді.

Мінуси:

• Необхідна глибина загортання – понад 2 см;
• Потрібно регулярно розпушувати ґрунт.

Лосиноострівська 13 вважається невибагливою і добре «поводиться» на різних типах ґрунту: чорноземна, глиняна, піщана.

Кращі сорти моркви для Уралу

Ґрунт та погодні умови на Уралі – не найсприятливіші для посадки овочів у відкритий ґрунт. Проте морква – це виняток, адже є спеціальні сорти, виведені для вирощування у не дуже родючому ґрунті та в регіонах з коротким, не спекотним літом. Представляємо ТОП-2 кращого насіння для таких цілей.

• Чудова лежкість;
• Тривале зберігання;
• Стійкість до хвороб;
• Добре росте при нетривалих посухах;
• Простий у приготуванні.

Мінуси:

У відгуках зазначають, що цей сорт моркви для відкритого ґрунту дає гарний урожай і чудово підходить для вирощування на продаж завдяки збереженню смакових якостей та товарного вигляду протягом тривалого часу.

Болтекс

Сорт «Болтекс» є середньопізнім за дозріванням, призначений для висіву у відкритий ґрунт у середині квітня – на початку травня. Однак він підходить і для передзимової посадки, завдяки чому отримати смачні плоди можна на 2-3 тижні раніше. Дозріває овоч приблизно до 120 днів з моменту появи сходів.У зрілому вигляді коренеплід досягає довжини приблизно 15 см, має гладку і тонку шкірку, яскраво-насичений помаранчевий колір і трохи гіркуватий присмак.

Болтекс - Досить велика морква, яка може важити до 350 г. Вона стійка до розтріскування та цвітіння, але вимагає профілактики різних хвороб. Коренеплоди мають сильний специфічний запах, довго зберігають свої товарні якості та смакові властивості. Насіння має хорошу схожість і не вимагає особливої ​​підготовки до посіву.

• Висока концентрація бета-каротину;
• Соковита м'якоть;
• Без проблем очищується;
• Не псується при тривалому зберіганні;
• Підходить для приготування у будь-якому вигляді.

Мінуси:

Згідно з відгуками, Болтекс дає однаково добрий урожай і в теплицях, і у відкритому ґрунті, і під плівкою.

Кращі сорти моркви для середньої смуги Росії

У середній смузі Росії клімат переважно помірно-континентальний, а отже, моркву можна сміливо вирощувати у відкритому ґрунті. Однак для цього потрібно вибирати сорти, які невибагливі до якості ґрунту, адже ґрунт тут значно поступається Кубанському та Московському. Представляємо саме такі назви насіння.

Самсон

Морква «Самсон» – один із лідерів продажів на ринку РФ, чому сприяють гарні смакові якості та чудова лежкість стиглих плодів. Вона виведена в Голландії та має середній термін дозрівання – від 110 до 120 діб. Коренеплід – великого розміру, рівний, гладкий. М'якуш – солодкий і не дуже жорсткий, тому підходить людям похилого віку.

Це досить великий овоч, довжина якого може сягати 30 см, а вага – 150 г. М'якуш у нього соковитий, без гіркоти, не надто водянистий. В овочах високий вміст каротину – 10.6% (сухої речовини).Урожайність у нього досить гарна – 5-8 кг овочів на 1 кв. м посадки. Цю моркву вживають у свіжому вигляді та використовують для переробки.

• Маленька серцевина;
• Схожість – щонайменше 80%;
• Можна сіяти на великій відстані один від одного;
• Добре зберігається аж до наступного врожаю;
• Після термічної обробки зберігає яскраві смакові якості.

Мінуси:

Так як схожість насіння моркви цього сорту одна з найкращих, то оптимальна схема посіву – 3х15 см. Завдяки цьому її не доведеться проріджувати так само активно, як інші види.

Московська зимова

Морквина «Московська зимова» виділяється у рейтингу насамперед витягнутою формою, тому її не завжди зручно натирати на тертці. Вона має один із найменших термінів дозрівання – від 2 до 3 місяців. Коренеплід росте рівним і не розтріскується, проте важливо стежити за вологістю ґрунту. М'якуш у неї червонувато-жовтогарячий, не жорсткий і солодкий, але не медовий.

Московська зимова дає плоди вагою близько 170 г, із зірчастою або гранчастою серцевиною. Вона не примхлива в плані догляду, але врожайність залежить від погоди, в середньому, з 1 кв. м вдається зібрати 5-7 кг овочів. Ця морква підходить для тривалого зберігання взимку і підходить для всіх способів переробки, а також приємна на смак у свіжому вигляді.

• Довго лежить у підвалі;
• Відмінні смакові якості;
• Добре підходить для продажу, тому що має товарний вигляд;
• Стійкість до більшості хвороб;
• Насіння можна висівати під зиму.

Мінуси:

• Не найкраще переносить тривалі заморозки;
• Не любить посуху.

У відгуках пишуть, що ця морква має невелику норму висіву насіння (3-4 кг на 1 га), не стрілюється і не розтріскується.

Найкращі сорти моркви для зберігання на зиму

Спочатку морква вважається овочом, що довго зберігається, проте навіть вона може почати гнити, втратити свої смакові якості і товарний вигляд за несприятливих умов: підвищений рівень вологи, низькі температури, різні шкідники. Тому тим, хто вирощує цей овоч на продаж і для використання взимку, можна запропонувати 2 найкращі види насіння.

• Помірно солодкий смак;
• Сильний запах;
• Добре переносить заморожування у холодильнику;
• Достатньо м'яка для вживання у свіжому вигляді;
• Відсутність гіркоти;
• Підходить для приготування корейського салату.

Мінуси:

Незалежно від того, в яких умовах вирощується морква цього сорту, вона відрізняється кращим, ніж у аналогічних варіантів, зберіганням, високою врожайністю та відмінною якістю.

Королева осені

Сорт «Королева осені» – один із найкращих для вирощування у помірно-континентальному кліматі, тобто більш ніж на 40% території РФ. Він дозріває пізно, тому збирання врожаю припадає на початок жовтня. З моменту висіву насіння до збирання овочів проходить близько 120 днів. Даний тип дає добрий урожай – близько 8 кг з 1 кв. м, але на менш родючих ґрунтах результати погіршуються.

«Королева осені» формує коренеплоди правильної, витягнутої форми з трохи плескатим верхом. Вони сягають довжини 30 див і виростають вагою до 150-200 р. Цей овоч стійкий до похолодання та розтріскування, але не приймає тривалої спеки та сухої землі. Для хорошого врожаю потрібно періодично проводити полив та підживлення.

• Чудово підходить для приготування свіжих салатів;
• Першим стравам дає гарний помаранчевий відтінок;
• Завдяки своїй соковитості може перероблятися на сік;
• У підвалі його можна зберігати протягом 8 місяців;
• Високий вміст каротину.

Мінуси:

У відгуках кажуть, що після тривалої термічної обробки окремі плоди можуть зберігати помірну жорсткість.

Найкращі солодкі сорти моркви

На смак моркви впливають умови, у яких вона вирощується. Наприклад, при надмірній волозі вона виростає менш солодкою та соковитою. Однак ми підібрали кілька сортів, які гарантують практично медовий урожай. Усього було проаналізовано описи 10 найменувань, але до цієї категорії ТОПу включено лише два з них.

Нантська 4

Морква «Нантська» є еталоном якості, не гниє при тривалому зберіганні та зберігає товарний вигляд протягом півроку та більше. Урожай виходить соковитим та багатим – близько 230-260 ц/га, що робить вигідним вирощування овочів у промислових масштабах. Його купують через підвищений вміст каротину, корисного для зору і пояснює яскраво-жовтогарячий колір м'якоті.

Нантська лідирує за вмістом фітонцидів, що вбивають хвороботворні організми. Вона добре зберігається з осені навесні, проте сприйнятлива до високої вологості. Велика кількість цукру всередині дозволяє отримувати смачний сік. Плоди відрізняються невеликою вагою – від 70 до 160 г та мають довжину 12-16 см. Терміни їхнього дозрівання – 80-120 днів. Що краще догляд за сходами цього сорту моркви, то швидше з'являється врожай.

• Не втрачає солодкого смаку при підвищеній вологості ґрунту;
• Швидка поява сходів;
• Легкий збирання врожаю;
• Соковита м'якоть;
• Відсутність гіркоти.

Мінуси:

• Висока концентрація цукру, тому не підходить діабетикам;
• Вибагливий до ґрунту.

Нантська 4 підходить для вирощування фермерами у великих кількостях, зокрема через придатність стиглих плодів до механізованого збору.

Імператор

…Вирощую цей сорт моркви в тепличних умовах, на врожайності та якості плодів це ніяк не позначається. Щоправда, щороку міняю місце посадки.

Середньостиглий «Імператор» цінується насамперед через поєднання високої якості та гарного виду плодів. Вони мають витягнуту форму, виростають до 25 см завдовжки, рівними та гладкими насичено оранжевого кольору. Насіння невибагливе в плані ґрунту – їх однаково ефективно вирощують і в супіщаному, і в суглинистому грунті.

Висаджують насіння приблизно у червні-липні залежно від регіону. Вони можуть сіятися і перед початком зими, і тоді морква виросте до середини літа. Сходам не страшні високі температури – до 32-35 градусів, але в такому разі рекомендується таки проводити мульчування. Перший збір посідає 105-115 день. Зазвичай через два тижні стають зрілими понад 90% плодів. У середньому, врожайність «Імператора» становить 75% при сходах 92-95%.

• Середня врожайність – від 5,5 до 7 кг;
• Економічна витрата насіння – від 150 шт. на кв. м;
• Можна сіяти на гребені;
• Оптимальна витрата насіння – 3-4 г на 1 сотку.

Мінуси:

• Потрібно виливати від 6 до 10 л води на погонний метр;
• Оптимальна відстань між рядками – 15 см.

Морква якого сорту краща

Для посіву під зиму насіння має бути морозостійким, щоб витримувати мінусові температури. Навесні у відкритий грунт можна висаджувати будь-яке насіння, проте не варто забувати про попереднє підживлення грунту, наприклад, перегноєм. Залежно від типу овочів, можна сіяти їх рядами або на гребенях.

Всі сорти діляться не лише за умовами вирощування, але й з урахуванням вартості:

• Якщо потрібний бюджетний варіант, то придивіться до наступних найменувань: «Вітамінна 6», «Канада», «Самсон».
• До середніх за вартістю належить «Московська зимова», «Шантани» та «Нантська 4».
• Серед преміальних варто відзначити «Імператор», «Королева осені», «Болтекс» та Лосиноострівська 13.

При виборі сорту моркви краще орієнтуватися на тип ґрунту та погодні умови, а також на мету його посадки. Для продажу важливим моментом є тривале збереження товарного вигляду та смакових якостей овочів, а якщо вони вирощуються для себе, то першим можна пожертвувати.

Кращі сорти моркви для відкритого ґрунту, з описом

Які сорти моркви, на мою думку, краще вибрати для посадки у відкритому грунті (а де ж її ще саджати, якщо не брати до уваги зовсім крайні північні регіони?) і подальшого вирощування на дачно-городній ділянці? Професіоналам та любителям городної справи рік у рік доводиться вирішувати це непросте завдання при вирощуванні. Гібриди цих овочів зарубіжної селекції відрізняються кращими зовнішніми даними: "Рівні, як на підбір". Однак при цьому страждають смак та користь. У наших же найкращих сортах моркви, як правило, солодощі та каротину більше, та й зберігаються вони довше, але на вигляд, найчастіше, малопривабливі. Крім того, коренеплоди бувають різними за термінами дозрівання, врожайності (у тексті вона буде вказана, отримана з 1 квадратного метра) та тривалості зберігання.До того ж абсолютно неможливо скинути з рахунків реальні погодні умови тієї чи іншої широти для вирощування на городній ділянці своїх овочів, які, як завжди, знаходяться в солідному контрасті з досвідченими посадками моркви.

Щоб визначитися, який сорт моркви виявиться найкращим саме для вашої ділянки, розглянемо найпопулярніші. (З описом), до яких, в першу чергу, відносяться ранньостиглі сорти моркви. Головна перевага такого напрямку овочів, звичайно ж, у ранньому врожаї. Час дозрівання – травень-липень. Але більшість різновидів ранніх сортів моркви не відрізняються "плодовитістю". Непридатні для тривалого зберігання. Найчастіше, малосолодкі на смак. Однак є й винятки.

• 1 Кращі ранньостиглі сорти моркви для посадки
  • 1.1 Прості
    • 1.1.1 АМСТЕРДАМСЬКА
    • 1.1.2 ЛІНОК
    • 1.1.3 УЛЮБЛЕНА
    • 1.1.4 Помаранчевий Мускат
    • 1.1.5 ФЕЯ
    • 1.2.1 МІНІКОР F1
    • 1.2.2 ЛІДІЯ F1
    • 1.2.3 НАНДРІН F1
    • 1.2.4 НЬЮС F1
    • 2.1 Проста
      • 2.1.1 ШАНТАНІ 2461
      • 2.1.2 ПАРИЖСЬКА КАРОТЕЛЬ
      • 2.1.3 НАНТСЬКА 4
      • 2.1.4 БІРЮЧЕКУТСЬКА 415
      • 2.1.5 ВІТАМІННА 6
      • 2.1.6 ЛЕАНДР
      • 2.1.7 ОЛІНКА
      • 2.1.8 Лосиноострівська 13
      • 2.1.9 МОСКІВСЬКА ЗИМОВА А 515
      • 2.1.10 НДІОХ 336
      • 2.1.11 РОГНІДА
      • 2.1.12 ФОРТО
      • 2.2.1 БАНГОР F1
      • 2.2.2 КАЛІСТО F1
      • 2.2.3 НАНТСЬКА СЕМКО F1
      • 3.1 Простих
        • 3.1.1 Королева осені
        • 3.1.2 ОСІННИЙ КОРОЛЬ
        • 3.1.3 ЧЕРВОНИЙ ВЕЛИКАН (РОТЕ РІЗЕН)
        • 3.1.4 МО
        • 3.1.5 МОНАСТИРСЬКА
        • 3.1.6 НЕПОРІВНА
        • 3.1.7 ПЕРФЕКЦІЯ
        • 3.1.8 Флакке
        • 3.2.1 БОЛТЕКС F1
        • 3.2.2 СІРКАНА F1

        Кращі ранньостиглі сорти моркви для посадки

        Прості

        АМСТЕРДАМСЬКА

        Для технічного визрівання вистачає від 80 до 85 днів. При належному догляді та відповідній погоді можна отримати до шести кг.Невелика, насиченого оранжевого кольору, у формі циліндра з вузькою серцевиною того ж забарвлення. лопається. Вимоглива до ґрунту, який повинен бути легким, родючою, з глибоким рілленим шаром.

        ЛІНОЧКА

        За характеристиками і особливостями вирощування цей різновид моркви схожий на Амстердамську. 5 кг.

        УЛЮБЛЕНА

        Сорт моркви, вагою 150 гр, вирізняється високим відсотком вмісту каротину.

        Помаранчевий Мускат

        Перевірений, стабільно врожайний сорт моркви - 5,3-5,9 кг. Лежкий. одного сантиметра. Дистанція між рядами бажана в 20 см. проріджуванні залишають близько п'яти см між сходами.

        ФЕЯ

        Ця морква придатна для тривалого періоду заощадження. Спілість настає через 100 - 110 днів. лише на рівні.

        Гібридні

        МІНІКОР F1

        Гібридний сорт моркви, що відрізняється високою врожайністю 7-8 кг. Визріває протягом 75-90 днів. Циліндрична, помаранчева. Довжина в овочів вбирається у 15 див, у діаметрі - 1,5. Важать у середньому близько 90 гр. Гарантує ранню моркву для особистого вживання, але добрий і для реалізації. Рекомендується дітям. Термін зберігання обмежений.

        ЛІДІЯ F1

        Гібрид середньоранній. Дозріває до 90-100 днів. Врожайність від 5,5 до 6 кг. Конічно – циліндрична форма. Дуже довга – більше 27 см, у діаметрі навпаки вузька – два з половиною сантиметри. Маса у районі 100 гр. Соковито-оранжеве забарвлення. Смак – "чарівний". Для посадки рекомендуються високі грядки з родючим, легким ґрунтом. Добре приживається морква як у південному, так і помірному кліматі. Вживання: у свіжому вигляді, консервація, заморожування. Єдиний мінус – малий термін зберігання.

        НАНДРІН F1

        Готовність настає на 85-110 день після дня сходу, з врожайністю 5,3-6,2 кг. Циліндричні, помаранчеві, з червоним відтінком, прямі коренеплоди із середньою довжиною 18 см. Мало схильні до розтріскування. Термін зберігання тривалий.

        НЬЮС F1

        Сорт середньоранній. Універсальна. Середньої довжини, конусоподібна, рівна, помаранчевого забарвлення. Кожен овоч важить від 120 до 220 гр. "Розбіг" у врожайності від 2,6 до 5,2 кг.

        Середньостигла краща морква

        Якісні середньостиглі сорти моркви поєднують у собі переваги ранніх та середньопізніх: порівняно швидкий урожай та якість безпеки до весни. Нижче – найпопулярніші для вирощування на ділянці сорту моркви.

        Проста

        ШАНТАНІ 2461

        Хтось досі схильний називати найкращим із найкращих сортів моркви. Час зростання становить від 80 до 110 днів. Відповідний догляд дає близько 9 кг. Коренеплоди від 90 до 230 грн.Форма овочів нагадує конус з усіченим кінцем до довжини, діаметром близько шести і відсоток збереження.

        ПАРИЖСЬКА КАРОТЕЛЬ

        Краща якість цього сорту моркви - невибаглива до ґрунту та клімату. Але надлишковий полив може привести до розтріскування. раннього дозрівання. в кінці травня-червні. Холодостійка, пристосована для підзимової сівби (бажано в мерзлий ґрунт і тільки сухим насінням).

        НАНТСЬКА 4

        (У цьому ж блоці Нантська "Червона" та "Покращена") Один з кращих, класичних сортів ранньостиглої моркви. у суміші тирси та стружки, - цілий рік, з мінімальними збитками). Довго придатна до вживання в сирому та переробленому видах. Однак, вибаглива до якості ґрунту. врожай забезпечить родюча та пухка земля.

        БІРЮЧЕКУТСЬКА 415

        Період вегетації в різних за кліматом районах від 70 до 115 днів. Форма коренеплодів конічна, загострена до кінця.

        ВІТАМІННА 6

        Сорт моркви з вагою плода 70-150 г, що містить багато каротину. Врожайна. З моменту появи паростків визріває на 110-120 день. Коренеплоди червоного відтінку, циліндричні. Цукрово-соковиті. Типовий розмір до 15 см. Мало схильна до захворювань. Урожай овочів – 3-9 кг, зберігається довго. Стійка до заморозків, можлива підзимова сівба. Незамінна у салатах.

        ЛЕАНДР

        Циліндроподібної форми з "обрізаним" кінчиком коренеплід довжиною до 24 см. Непогана врожайність 4-7 кг. Колір оранжевий. Вага до 150 грн. Непогані смакові якості. Пріоритетний у переробці, зберіганні.

        ОЛЕНКА

        Овочі близько 15 см завдовжки, приблизно 250-350 гр в масі. Форма циліндрична, трохи закруглена на кінці. Яскраво-жовтогарячого забарвлення. Урожайність складає до 8 кілограмів. Зберігає смакові характеристики - насолода, соковитість, зовнішній вигляд дуже довго. Запорука багатого врожаю - родючий, пухкий ґрунт.

        ЛОСИНООСТРОВСЬКА 13

        Цей сорт моркви славиться насамперед своїми смаковими властивостями, великим вмістом каротину. У 15 см коренеплодів форма циліндра і вага 80-140 гр, рівномірно забарвлена ​​в оранжево-червоний. При загущених, непроріджених сходах вирощені коренеплоди в процесі росту можуть набути нерівних форм. Витривала в холоди, можна висівати під зиму.

        МОСКІВСЬКА ЗИМОВА А 515

        Урожайний, один з кращих сорт (придатний і для підзимового посіву) дає від 5 до 5,3 кг. Термін дозрівання – 72-96 днів. Коренеплоди (15 см) витягнуті у вигляді конуса із округлим кінчиком, з масою 110-160 гр. Помаранчевий. М'якуш має солодкий, ніжний смак. Серцевина тонка. До захворювань ця морква середньостійка.

        НДІОХ 336

        Урожай, що дозріває за 75-98 днів, дає до 8,5 кг. Циліндроподібна морква забарвлення "оранж".Важить її плоди 110-115 гр, довжина досягає 16-17 сантиметрів. Містить до 28 відсотків каротину.

        РОГНІДА

        Сорт моркви, що вирощується, приблизно, за 110 днів, дає стабільну врожайність у 6,1-6,4 кг. у застосуванні.

        ФОРТО

        Користується успіхом завдяки гарній урожайності овочів (6-7 кг), але, в залежності від сезону, - від 5 до 8 кілограмів. Вирощування триває 110-130 днів. . Тривале зберігання майже не позначається на властивостях смаку.

        Гібридна

        Бангор F1

        Ця морква чудово годиться для зберігання.

        Калісто F1

        Один з найкращих вітчизняних гібридних сортів моркви. Відмінний смак і збереження. Від сходів до готовності 97-108 днів. .Вага - 90-130 гр. Містить багато каротину. сто відсотків", відмінний. Належить до кращих "дитячих" сортів моркви. Овочі чудово зберігаються протягом усієї зими.

        НАНТСЬКА СЕМКО F1

        Гібрид. Висока врожайність овочів - 7-8 кілограмів.Звичайної форми, злегка звуженої донизу, густого помаранчевого кольору, до 17 см завдовжки, вагою від 100 до 140 гр. Виділяється завдяки смаку та великому вмісту вітамінів. Універсальна. Термін зберігання до півроку.

        Опис кращих сортів для вирощування пізньостиглої моркви

        Звернути увагу на добірні пізні сорти моркви варто тим, хто воліє ласувати смачним коренеплодом до весни в сирому вигляді. У такому ракурсі нам більше підійдуть такі сорти моркви.

        Простих

        КОРОЛЬОВА ОСЕНІ

        З кращих пізньостиглих сортів моркви. Урожай варіюється від 5,1 до 5,3 кг. Стиглість настає до 120-130 дня. Має вигляд циліндра завдовжки до 22-24 см. Колір оранжево-червоний. Вага – 80-160 гр. Відрізняється добрими характеристиками смаку. Лежкий.

        Осінній король

        Сорт овочів (середньопізній) довжиною до 18 см, що найкраще підходить для зимового зберігання, консервування. Коренеплід у вигляді довгого веретена з притупленим кінчиком. Забарвлення помаранчеве. Маса коливається від 150 до 180 грн. Значний відсоток каротину. Середня врожайність варіюється від 4,5 до 8 кг.

        ЧЕРВОНИЙ ВЕЛИКАН (РОТЕ РІЗЕН)

        Сорт моркви універсальний у використанні. Хороший при зберіганні. Період дозрівання до 140 днів. Червоний, традиційної форми, до 24 см завдовжки. М'якуш також має червоне забарвлення. Маса в середньому близько 95 грн. Солодка. Врожайність залежить від зони обробітку – від 2,3-3,4 кг.

        МО

        Має традиційні помаранчеве забарвлення та форму у вигляді конуса. Особливості овочів: великі розміри – до 200 гр, довжина – до 20 см. Смак чудовий. Термін зберігання – усі зимові місяці. У використанні універсальна.

        МОНАСТИРСЬКА

        Відмінна риса цього сорту моркви – довгі коренеплоди (до 25 см) за вагою ближче до великих – 150-210 гр.Конічні, оранжеві. Дозрівають не менше 130 днів. Врожайність 4 – 5,5 кілограм. Закохана у родючі ґрунти з глибоким шаром. Рекомендується для дієтичного харчування у будь-якому вигляді. Гарантована безпека - до початку весни.

        НЕПОРІВНА

        Досягає технічної зрілості до 120-130 днів. Коренеплоди (100-190 гр) нагадують конус з усіченим, округлим кінцем, мають помаранчевий колір з червоним відтінком і хрумку, солодку м'якоть. Холодостійка, рекомендується до підзимової сівби. Зберігаються овочі добре, урожай 4 = 6,5 кг.

        ПЕРФЕКЦІЯ

        Найкращі якості цього сорту моркви – довге зберігання та імунітет до мокрої гнилі. Вихід – 2,8-4,6 кг. При вирощуванні стійка до помірної посухи. Зростання триває 120-155 днів. Має вигляд конуса із притупленим кінчиком, яскравого оранжевого кольору. У довжину досягає 19 см, у масі – від 130 до 190 гр. Наливна, солодка, із високим відсотком каротину. Можливості застосування не обмежені. Здійснюється і сівба під зиму.

        Флакке

        Цей сорт моркви у найкращих умовах дає високий урожай 4,1-8,3 кг. Строки визрівання 115-135 днів. Коренеплоди (довжина 23-27 см) красиві, яскравого "цегляного" кольору. Вага 70-170 гр Смак гарний. Придатна для тривалого лежання.

        Гібридних

        БОЛТЕКС F1

        Поліпшений середньопізній гібридний сорт моркви. Визріває протягом 125 днів. Має гладкі, конічні корені плоди густо-жовтогарячого відтінку. Знаменитий урожайністю – 7-8 кг та першосортними смаковими якостями. У довжині становить до 12-15 см, у масі – 220-330 гр. Овочі хороші у зберіганні, вживанні у свіжому та переробленому видах.

        СІРКАНА F1

        Гібридний сорт моркви. Урожай (кожний коренеплід від 70-150 г) якісний, високий (5-6 кг).До технічного дозрівання проходить від 125 до 135 днів після сходу. Коренеплоди овочів рівновеликі, прямі. Мають вигляд акуратного циліндра, розміри завдовжки ближче до 20 см. Колір насичений помаранчевий, однорідний як у м'якоті, так і в серцевині. Містить чималу частку каротину. Смак лише на рівні. Оптимальні умови забезпечують безпеку до восьми місяців. Призначення універсальне. Стійкість до заморозків до мінус чотирьох. Рекомендована підзимова висівка. До ґрунту не вимоглива.

        Потенційні можливості багатьох сортів овочів привабливі. Але не забувайте: краще у вирощуванні віддати перевагу сорту моркви, який максимально розкриє свій потенціал в умовах саме вашої земельної ділянки та кліматичної зони!