20 відмінних рецептів коктейлів з Мартіні
Фото: Africa Studio, AdobeStock Мартіні завжди приваблює своїм поєднанням солодощі та легкої трав'янистої гіркоти. І через такий багатий і багатогранний смак – Мартіні чудово підходить для приготування найрізноманітніших коктейлів. Розповідаємо 20 найкращих рецептів!
1. Мартіні з горілкою
Фото: posudaguide.ru Такий простий, але дуже смачний міцний коктейль. Тобі знадобиться:
60 мл горілки, 10 мл Мартіні Gold, 1 щіпка солі, 1 щіпка цедри, 2 оливки, лід.
Приготування: Заповни шейкер подрібненим льодом, додай горілку і струси. Влий Мартіні і знову струсни. Проціди коктейль у холодний келих, присип сіллю і цедрою, і прикрась оливками на шпажці.
2. Королівський Мартіні
Фото: mavink.com Він же – Мартіні Роял. Справді королівське задоволення! Тобі знадобиться:
100 мл Мартіні Bianco, 100 мл ігристого вина, 25 мл соку лайма, 10 мл цукрового сиропу, лід, 4 листочки м'яти.
Приготування: Розімні листочки м'яти в шейкері. Додай лід та решту інгредієнтів, крім ігристого. Струси коктейль, перелий його в холодний келих і часткою ігристим вином.
3. Негроні
Фото: dzen.ru Один із головних коктейлів на основі Мартіні, Джина та Кампарі. Тобі знадобиться:
30 мл джину, 30 мл Мартіні Rosso, 30 мл лікеру Кампарі, лід, цедра апельсина.
Приготування: У холодну склянку засип лід і влий джин, Мартіні та Кампарі. Акуратно перемішай коктейль і прикрась смужкою апельсинової цедри.
4. Ананасовий Мартіні
Фото: pinterest.com Чудовий аперитив для будь-якої вечірки. Тобі знадобиться:
30 мл Мартіні Bianco, 45 мл ананасового соку, 25 мл лікеру Тріпл Сек, 15 мл соку лайма, лід, 1 гілочка чебрецю, 1 скибочка ананаса.
Приготування: Наповни шейкер льодом, влий туди ананасовий сік і сік лайма, Мартіні та лікер Тріпл Сік. Зби коктейль і проціди його в холодний келих. Прикрась коктейль скибочкою ананаса і чебрецем. 12 оригінальних рецептів коктейлів з Мартіні Фієро
5. Мартінез
Фото: vash-ng.ru Прикрась готовий коктейль спіраллю з лимонної цедри або часточкою лимона. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Rosso, 10 мл лікеру Мараскіно, 4 краплі Ангостури, 40 мл джину.
Приготування: Заздалегідь охолоди келих будь-яким зручним способом. Влий туди всі інгредієнти і акуратно перемішай коктейль.
6. Огірковий Мартіні
Фото: pinterest.com Майте на увазі, що цей коктейль виходить досить міцним. Тобі знадобиться:
1/2 огірка, 50 мл горілки, 25 мл Мартіні Extra Dry, лід.
Приготування: Розімні нарізаний огірок у шейкері. Додай лід та інші інгредієнти, і гарненько струси коктейль. Процідіть його в холодний келих і прикрась слайсами огірка.
7. Коктейль з Мартіні з ігристим вином
Фото: artcafe-royal.ru Легкий, дуже жіночий, чудово прикрасить приємний вечір. Тобі знадобиться:
100 мл Мартіні Gold, 150 мл ігристого вина, 30 мл полуничного сиропу, м'ята, лід.
Приготування: Заповни келих льодом. Влий ігристе вино, потім - Мартіні, а потім - полуничний сироп. Прикрась коктейль м'ятою, не перемішуючи.
8. Цитрусовий коктейль із Мартіні
Фото: artofit.org Неймовірний аромат та дуже багатогранний цитрусовий смак. Тобі знадобиться:
75 мл Мартіні Fiero, 25 мл грейпфрутового соку, 15 мл лимонного соку, 5 мл цукрового сиропу, 75 мл домашнього лимонаду або содової, лід.
Приготування: Відправте в шейкер Мартіні, цукровий сироп і соки. Досип лід і струси коктейль. Проціди його в склянку, додай трохи льоду і часткою коктейль лимонадом. 15 найкращих рецептів коктейлів з абсентом
9.Коктейль з Мартіні та кока-колою
Фото: zdorovogotovim.ru Прикрась напій парою тонких слайсів лайма та м'ятою. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Extra Dry, 200 мл кока-коли, 20 мл соку лайма, лід.
Приготування: Засип у склянку лід.
10. Коктейль з Мартіні та бренді
Фото: pinterest.com Досить міцний, але водночас не надто різкий до смаку. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Bianco, 25 мл бренді, 100 мл тоніка, лід.
Приготування: Наповни шейкер льодом. Відправ туди бренді та Мартіні, струси і проціди в холодний келих.
11. Адоніс
Фото: dzen.ru Не надто популярний, але водночас один із класичних коктейлів. Тобі знадобиться:
60 мл сухого хересу, 60 мл Мартіні Rosso, 2-3 краплі Ангостури, лід.
Приготування: Зби всі інгредієнти в шейкері з льодом. Наповни келих чистим льодом і проціди в нього коктейль.
12. Яблучний сухий Мартіні
Фото: pinterest.com Вибирай зелене яблуко кислого ґатунку – воно підійде найкраще. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Extra Dry, 100 мл яблучного соку, 50 мл спрайту, 60 г яблука, лід.
Приготування: Наповни склянку льодом. Влий Мартіні і спрайт, і акуратно перемішай.
13. Вишневий Мартіні
Фото: pokayadoma.ru Найпростіший коктейль у дусі класичної викрутки. Тобі знадобиться:
100 мл Мартіні Bianco, 100 мл вишневого соку, 10 мл соку лайма, лід.
Приготування: Наповни склянку колотим льодом. Влей Мартіні і обидва види соку.
14. Бруклін
Фото: whiskyadvocate.com Америка взагалі багата на рецепти різноманітних коктейлів з Мартіні. Тобі знадобиться:
15 мл Мартіні Rosso, 45 мл віскі, 10 мл біттера Пікон Амер, 10 мл лікеру Мараскіно, лід.
Приготування: Засип у келих колотий лід. Влий усі інгредієнти по черзі, перемішай коктейль і прикрась до смаку.
15. Коктейль із Мартіні з коньяком
Фото: liveinternet.ru Заздалегідь охолоди келих у морозилці або за допомогою льоду. Тобі знадобиться:
30 мл Мартіні Bianco, 15 мл коньяку, 60 мл тоніка, 1 часточка лимона.
Приготування: Влий у холодний келих Мартіні та коньяк. Акуратно перемішай, часткою холодним тоніком і додай часточку лимона.
16. Коктейль Американо із содовою
Фото: wowitaly.ru Такий коктейль не має нічого спільного з кавою Американо. Тобі знадобиться:
25 мл лікеру Кампарі, 50 мл Мартіні Rosso, 100 мл содової, лід.
Приготування: Заповни склянку льодом. Влей Мартіні та Кампарі. Потім часток содову і акуратно перемішай коктейль. 20 простих рецептів коктейлів із ромом
17. Гранатовий Мартіні
Фото: dzen.ru Простий за своєю суттю, але дуже оригінальний на смак. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Rosso, 150 мл гранатового соку, 30 г гранату, лід.
Приготування: Наповни келих льодом і влий у нього Мартіні. Частиною гранатовим соком, акуратно перемішай і прикрась зернами граната.
18. Манхеттен
Фото: pinterest.com Ще один із найвідоміших коктейлів із Мартіні! Тобі знадобиться:
20 мл Мартіні Rosso, 50 мл житнього віскі, 2 мл Ангостури, лід, цедра, коктейльна вишня.
Приготування: Наповни шейкер льодом. Додай віскі, Мартіні та Ангостуру. Струси коктейль і проціди його в холодний келих. Прикрась все цедрою і коктейльною вишнею.
19. Рожевий Мартіні
Фото: mirtesen.ru Для цього рецепту потрібно використовувати саме Мартіні Rosato – на основі рожевого вина. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Rosato, 10 мл лікеру Амаретто, 140 мл вишневого соку, лід.
Приготування: Наповни келих льодом. Влий лікер і Мартіні.
20. Мартіні Санрайз
Фото: pinterest.com Нагадує коктейль Текіла Санрайз, лише на основі вермуту. Тобі знадобиться:
50 мл Мартіні Bianco, 75 мл апельсинового соку, 75 мл журавлинного морсу, лід.
Приготування: Заповни келих льодом. Влий Мартіні і потім - помаранчевий сік і журавлинний морс по черзі.
Як вибрати сік та пропорції для мартіні?
Мартіні з соком – це лінія найсмачніших коктейлів, які поєднують у собі фруктові та ягідні ноти та якісний італійський виноградний вермут.
Популярність коктейлю з мартіні з соком пов'язана з легкістю приготування, а також демократичністю в ціні основних інгредієнтів.
Алкогольна основа міксу, що має 15-18% міцність знижується завдяки додаванню соку і кубиків льоду.
Інгредієнти для змішування мартіні із соком
Фахівці рекомендують для мартіні з соком дотримуватись пропорції 1 до 1. Якщо в напої передбачено шампанське, коньяк, горілка та ін., то сік доливають до повного келиха.
Мартіні в поєднанні з соком (особливо розато і б'янко) дуже люблять представниці слабкої статі.
Отже, з яким соком краще пити мартіні
По-перше, бажано, щоб сік був щойно приготованим (фреш), що не містить м'якоть.
По-друге, охолодженим до 10-12°С.
По-третє, солодкий сік ідеальний для мартіні з кислинкою, а кислуватий навпаки.
Знавці стверджують, що найбільш популярними є: гранатовий, вишневий, апельсиновий, лимонний, грейпфрутовий сік без додавання цукру. Ананасовий, яблучний, мультифруктовий - вибір ласий.
