Страви з брюссельської капусти

Розповідаю, як швидко та легко приготувати смачний овочевий суп із сухим горохом. Секрет у складі, а й у нарізці інгредієнтів. Я раджу подрібнювати усі овочі однаковим невеликим кубиком.

Мініатюрний вид брюссельської капусти бавить дітей, тому зазвичай подібні страви користуються у них популярністю. Якщо качани надто великі, розріжте їх навпіл чи навіть на четвертинки. В іншому приготування напрочуд просте.

Ви коли-небудь пробували поєднувати гарбуз із брюссельською капустою? Якщо ні, обов'язково приготуйте цей салат! І не забудьте додати жменю горіхів – волоських або будь-яких інших до смаку. Що ще буде до речі, розповім у рецепті.

Навіть звичайний капустяний салат можна перетворити на вишукану страву. Достатньо замінити білокачанну капусту на брюссельську, додати трохи пармезану та обсмажити нут у спеціях. Раджу заздалегідь замочити нут на ніч перед приготуванням, щоб він був м'якшим.

Давайте приготуємо омлет у невеликих формах! Такий варіант страви виглядає красиво, тому особливо тішить дітей. Готувати можна згідно з класичним рецептом або використовувати різні добавки. Тут вже орієнтуйтеся на свій смак.

Люблю цей рецепт за цікаве поєднання овочів. Хто б міг подумати, що гарбуз із буряком та брюссельською капустою – це так добре. Під настрій я додаю трохи брокколі, спаржі чи стручкової квасолі.

Незважаючи на скромні розміри та незвичайну гіркуватість, брюссельська капуста – це все ще капуста. І її можна сміливо використовувати у супах та інших стравах. Наприклад, пропоную додати її до класичного українського борщу.

Якщо ви віддаєте перевагу оригінальності та креативному підходу навіть у звичному побуті, вам точно варто звернути увагу на таку запіканку.

Ми так звикли до салатів з білокачанною капустою, але що щодо різноманітності?

Страви з брюссельської капусти – рецепти з фото (покроково)

Кочанчики брюссельської капусти дуже схожі на звичайну білокачанну, але в рази менше. Але зростає вона зовсім по-іншому! відрізняються. Таку дивину колись вивели селекціонери. Брюсселя, а в Німеччині її назвали розенколь.

При приготуванні страв з брюссельської капусти врахуйте, що вона буває різних сортів. з іншими овочами. того, її маринують, консервують, тушкують, додають у салати та супи.

Страви з брюссельської капусти

Омлет, приготовлений у духовці таким чином – це справжня знахідка для всіх любителів смачної, здорової та корисної їжі.До того ж, омлет із овочами у духовці стане чудовим варіантом сніданку – вед.

Як смачно запекти овочі в духовці

Запекти ароматні та соковиті овочі в духовці нескладно, достатньо мати в наявності прості овочеві інгредієнти та кілька запашних приправ. Всі овочі легко заправляються ароматною сумішшю на деку і зап.

Запечені овочі у духовці за 30 хв.

Серед святкових страв дуже багато калорійної, жирної та навіть шкідливої ​​їжі. Та й взагалі, свята – це суцільний стрес для шлунка. Щоб додати трохи "корисностей" у ваше новорічне меню, пригот.

Як приготувати найсмачніший вегетаріа.

Лагман – відмінна страва, смачна та ситна. А ще добре воно тим, що його можна подавати і як першу, і як другу страву. І хоча є рецепти, які вважаються традиційними рецептами лагмана, нд.

Запеканка Капустне асорті

Я просто обожнюю всілякі запіканки! Особливо із сиром! Мені подобаються вони і смаком, і приготуванням. З'їдаються ці ласощі завжди швидко, тому можна пекти різні хоч щодня! ;).

Куряче філе, смажене з брюссельською.

У нашій родині любителькою поласувати брюссельською капусткою, на жаль, є тільки я. Інші домочадці особливо її не шанують. І дарма, адже цей вид капусти є дуже корисним. Але.

Суп розсольник

Цей супчик я готую дуже часто, практично щотижня. Чоловік просто обожнює його. Приготування цієї страви не займає багато часу. Суп виходить дуже ситним і завдяки цьому часто заступник.

Брюссельська капуста в духовці – про.

Ця брюссельська капуста, запечена в духовці з часником, оливковою олією, лимонним соком і сиром, сподобається навіть тим, хто ніколи не хотів торкатися цього овочу. Брюссельська капуста з цього.

Брюссельська капуста в гірчично-кошторисів.

Добрий вечір усім учасницям Алімеро! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом брюссельської капусти з соусом, який став одним із моїх найулюбленіших. Брюссельська капуста дуже корисна при с.

Гречка з овочами у духовці

Гречка, приготовлена ​​в духовці з овочами - це смачна та дієтична страва. А якщо готувати гречку не просто в духовці, а в горщику, то вона якимось магічним чином стає в рази смачнішою. Їм.

Жульєн з овочами

Жульєн можна порівняти з піцею, так як варіантів приготування цієї страви існує досить велика кількість, і кожен може знайти те, що йому до смаку. До того ж такі чудові інгредієнти.

Салат з брюссельською капустою

Я люблю невигадливі, але при цьому дуже смачні та корисні салатики. До таких, мабуть, можна віднести більшість овочевих. Цей салат мені подобається способом обробки брюссельської капусти перед.

Запіканка із брюссельської капусти

Брюссельська капуста все-таки обділена загальною увагою, популярнішими є звичайна білокачанна, цвітна або капуста брокколі, з якими існує велика кількість рецептів. Хоча за корисним і вку.

Овочевий суп із сочевицею в горщику

Овочевий суп, приготовлений у духовці в горщику – це дуже смачна, дієтична та низькокалорійна страва! Готується воно дуже просто та відносно швидко. А завдяки тому, що овочі у цьому супі не.

Овочевий суп із селери

Чому я назвала суп селери? Тому що раніше робила для нього засмажку на селери. Сьогодні все залишилося так само, окрім підсмажування. Селера тут буде головний! За що я люблю такі страви.

Брюссельська капуста з сиром і чесно.

Хрумка брюссельська капуста, запечена в духовці з сиром і часником — справжня насолода для кулінарних гурманів.

Суп із пшеничними висівками

Завдяки використанню висівок в їжі, суп виходить дуже ситним і корисним.

Яєчня з житні сухарики і брус.

Я дуже люблю яйця у всіх видах і брюссельську капусту. Тому я вирішила об'єднати їх в одну страву :) Вийшла ось така кольорова яєчня!

Куряча ковбаса на пару

Світле свято Великодня пройшло. Ті, хто постив, відвели душу і наїлися всього, чого довго себе позбавляли.

Запіканка з брюссельською капустою та.

Чомусь наші діти весь час хочуть чогось смачного, але не завжди корисного.

М'ясо запіканка з брюссельської капу.

Я дуже давно хотіла приготувати таку запіканку. Але весь час щось заважало. То одного інгредієнта не було, то іншого.

Мій новий рецепт тушкованого м'яса з брю.

Тушковане м'ясо з брюссельською капустою - вишукане, смачне і дуже соковите блюдо, в якому знаходяться всі необхідні мікроелементи та вітаміни.

Суп із чотирьох видів капусти

Одвічна проблема багатьох дівчат: щоб такого з'їсти, щоб схуднути — вирішена мною повністю! За допомогою супу, який я сьогодні пропоную вашій увазі, можна не лише збагатити організм різними.

Брюссельські кульки

Я люблю брюссельську капусту, але як і багато овочів, мені потрібно до них в обов'язковому порядку шматочок хлібця. Чомусь без усього мені «не йде».

Картопля в мікрохвильовій печі з маслюками.

Треба помітити, що тушкувати в мікрохвильовій печі картоплю дуже зручно і швидко.

Корисний та смачний суп з куркою

Дієтичний супчик на курячому бульйоні з перлівкою, кольоровою і брюссельською капустою – це дуже смачна перша страва.

Простий і швидкий рецепт тушкованого автомобіля.

А давайте сьогодні приготуємо найсмачнішу картоплю з брюссельською капусткою, перчиком чилі та ароматним сушеним базиліком!

Приголомшливе жарке з овочів

Гаряче з овочів - це смачна і універсальна страва. Вона може виступати як основною стравою, так і гарніром.

Ароматна брюссельська капуста з чос.

Якщо ви ніколи не запікали брюссельську капусту, тоді це потрібно обов'язково виправити.

Дієтичний суп з квасолею та червоною.

Дієтичний суп з квасолею та червоною сочевицею – чудовий і дуже смачний варіант першої страви. Готується такий суп дуже просто, а результат виходить чудовим - суп не тільки дієтичний, але при цьому.

Зелений салат з брюссельської капуста.

Незважаючи на те, що в моєму місті майже весь червень стоїть холодна погода, все одно літо бере своє — хочеться чогось свіженького, легкого, корисного! Не можу сказати, що салати у моїй сім.

Запечена брюссельська капуста за 3

Це один із тих корисних вегетаріанських рецептів, для якого потрібна морська або кошерна сіль, а не звичайна їдальня. Кошерна сіль швидко розчиняється і розподіляє свій смак по всій їжі, а мо.

Брюссельська капуста в горіхової пані.

Ви любите брюссельську капусту? Тоді вам сюди! Чи не любите? Тоді тим більше перегляньте цей рецепт! Це чудовий шанс почати поєднувати корисне з приємним ;) У моїй родині, на жаль, склалося.

Тушкована капуста з грибами та квасолею

Тушкована капуста з грибами та квасолею – це дуже смачна страва! Особливо, якщо взяти не тільки одну білокачанну капусту, а використовувати капустяний мікс - додати цвітну і брюссельську капустки.

Овочеве рагу з кабачками та картоплею

Рагу з кабачків – чудова страва, актуальна у будь-яку пору року. Влітку його можна готувати зі свіжих, сезонних овочів, а взимку скористатися, наприклад, своїми заготовками – замороженими овочами, мул.

Борщ зі свининою та брюссельської капу.

Вперше врожай брюссельської капусти ми зі свекрухою зібрали минулого року. Було це вже ближче до листопада місяця – на шикарних яскраво-зелених кущах практично на зріст зі мною лише пізно восени.

Курячий суп з кольорової та брюссельської.

Курячий суп - це завжди безпрограшний варіант для смачного обіду. А якщо його зварити ще й без картоплі, тоді він стане чудовим варіантом для дієтичного меню. Готувати суп із курки можна.

Рис з м'ясними кульками та брюссельською.

Якось у магазині, коли я проходила біля прилавка з овочами та фруктами, мій погляд упав на брюссельську капусту. Я не втрималася і купила грамів 150 цих симпатичних і дуже корисних зелених кульок.

Гнізда макарони з брюссельської кап.

Давненько я не готувала макаронні гнізда, адже це таке поле для фантазії, що навіть не можу передати, скільки вже варіантів я готувала. Деякі з цих страв я вже з вами ділилася, але давно, так.

Салат Цезар із брюссельською капустою

Забудьте про класичний «Цезар» і спробуйте новий варіант знаменитого салату. Ми пропонуємо вам зробити його з брюссельською капустою. Цей неймовірно смачний овоч містить у собі безліч вітамінів.

Смажена брюссельська капуста просто.

Смачна брюссельська капуста з хрусткою скоринкою. Секрет її приготування полягає у жарінні при дуже високій температурі. Структура та смак – на найвищому рівні. Ви просто повинні це спробувати.

Найсмачніша брюссельська капуста з гр.

Брюссельська капуста — неймовірно корисний продукт, смакові якості якого багато хто недооцінює. Можливо, не всі знають, як смачно приготувати брюссельську капусту. Тож сьогодні ми подімо.

Дуже простий та смачний гарнір із бр.

Приготувати найсмачніший гарнір із брюссельської капусти простіше простого. Для цього знадобиться мінімум інгредієнтів та 15 хвилин часу. Також брюссельську капусту треба буде розморозити, тож щоб не.

Брюссельська капуста з журавлиною поліз.

Брюссельська капуста з журавлиною – корисний і смачний гарнір, який може стати оригінальною дієтичною вечерею в осінній день. Якщо сушених журавлин будинку не виявилося, можна пофантазувати і замін.

Омлет з шинкою і брюссель капу.

Після вчорашнього неймовірно смачного борщу з брюссельською капустою в мене залишалося ще трохи цих корисних яскраво-зелених кульок, і на вечерю я вирішила приготувати з ними омлет. А для того, год.

Брюссельська капуста в духовці - вку.

Брюссельську капусту важко назвати популярним гарніром, багато хто її недооцінює. І, треба сказати, дарма, адже з неї можна приготувати відмінний гарнір. Сьогодні ми запечемо брюссельську капусту з год.

Як смачно приготувати брюссельську?

Як можна не любити брюссельську капусту? Адже вона така смачна! Однак вона подобається далеко не всім. Але, може, все тому, що люди не знають, як смачно її приготувати? Сьогодні ми поділимося з вами ре.

Соковитий літній салат із апельсина, ка.

Для підтримки чудового літнього настрою пропонуємо приготувати швидкий, соковитий та дуже корисний фруктово-овочевий салат. Стиглий апельсин, брюссельська капуста, поживний авокадо та яскравий гранат п.

Простий рецепт сирної запіканки з бр.

Брюссельська капуста – дуже корисний продукт, який з'являється на полицях магазинів саме восени. Її можна їсти навіть сирий, але набагато смачніше поєднувати цей продукт з іншими інгредієнтами, наприклад.

Запечена брюссельська капуста з фу.

Якщо одного разу ви спробуєте приготовлену таким чином брюссельську капусту, вона стане однією з ваших улюблених страв. Чому? Та просто капуста виходить дуже хрумка, а фундук, гранат та вершок.

Тушковані овочі з курячим м'ясом

Смачно приготовані овочі з курячим м'ясом - це, треба зауважити, чудова страва. Його можна подавати на обід чи вечерю, не побоюючись за зайві калорії і, отже, за фігуру. До того ж, гот.

Дієтичний овочевий гарнір за 30 хв.

Якщо ви є прихильником здорового харчування або тільки збираєтеся ним стати, почесне місце у вашому дієтичному меню займе простий, смачний і дуже корисний овочевий гарнір із брюссельської капусти. Брюссель.

Салат з брюссельської капусти, моркви.

Брюссельська капуста – дуже корисний продукт, насичений вітаміном С, необхідним в осінньо-зимовий період для зміцнення імунітету. Із цим продуктом можна приготувати смачні салати – наприклад, п.

Салат із брюссельської капусти з гран.

Поєднання брюссельської капусти і салату може відлякати деяких, але насправді це дуже смачно. Щоправда, вони ніби створені одне для одного. А зі смаженим мигдалем та пармезаном виходить справжня.

Ідеальна брюссельська капуста з сиром.

Якщо звичні гарніри вам набридли, спробуйте приготувати брюссельську капусту за цим рецептом. Сир добре поєднується з капустою і успішно її доповнює. Також радимо збризкати капусту медом, щоб.

Ароматні овочі з копченою ковбасою.

Сьогодні на порядку денному яскрава, ароматна та дуже соковита повноцінна страва, яка з легкістю наситить усю родину. Апетитні та рум'яні овочі з копченою ковбаскою, запечені в духовці – ідеальне рішення.

Як приготувати брюссельську капусту.

Часто ми купуємо заморожену брюссельську капусту і робимо з нею банальні речі — смажимо, тушкуємо, варимо на пару і таке інше. Але що якщо піти оригінальнішим шляхом? Наприклад, можна дуже смачно ін.

Як приготувати смачні чіпси.

Мало хто знає, але з брюссельської капусти теж виходять чудові і дуже незвичайні чіпси. Як альтернатива магазинним картопляним чіпсам вони працюють просто чудово. Порцій: 2-3.

Брюссельська капуста в китайському стилі.

Брюссельська капуста кунг-пао – це дивовижне поєднання текстур, смаків та ароматів. Такий гарнір сподобається любителям китайської кухні та гострих страв. Брюссельська капуста у китайському стилі стане від.

Тушкована брюссельська капуста з яблук.

Брюссельська капуста - продукт не особливо популярний і недооцінений. Можливо, багато хто просто не знає, як правильно її готувати. Сьогодні ми представляємо дуже простий рецепт, який дозволить і.

Брюссельська капуста в духовці з бек.

Брюссельська капуста, запечена з беконом та горіхами, стане чудовим доповненням до святкових страв. Це чудовий гарнір, який здивує свої смаком, ароматом та поєднанням текстур. Бекон

Теплий салат з брюссельської капусти.

Якщо ви чекаєте на гостей і не знаєте, який салат поставити на стіл, тоді ми допоможемо вам зробити правильний вибір. Приготуйте теплий салат із брюссельської капусти. Капуста в поєднанні з беконом і часник.

Приголомшлива брюссельська капуста із с.

Брюссельська капуста все ще залишається нечастим гостем на столі у наших господинь. І дуже дарма, адже це дуже смачний і дуже корисний овоч, який можна по-різному готувати, щоразу отримуючи н.

Найкращий рецепт брюссельської капусти -.

Брюссельська капуста з корицею і беконом може здатися комусь дуже дивним поєднанням, проте варто лише скуштувати цю страву, як сумніви щодо неї відразу розвіються. Це, безумовно, промінь.

Як смачно приготувати брюссельську?

Брюссельська капуста дуже корисний продукт, який до того ж дуже простий у приготуванні. А щоб надати капусті цікавішого смаку, можна обваляти її в пікантній заправці. Ідея однієї такої за.

Брюссельська капуста із сиром - простий.

Брюссельська капуста дуже корисний і смачний гарнір, особливо якщо приготувати її з часником і подати з сиром. Приготувати брюссельську капусту простіше простого, із цим завданням впорається кулінар будь-хто.

Як смачно приготувати брюссельську?

Один із найкращих способів приготувати брюссельську капусту - обсмажити її в жирі з підбекону з цибулею і з невеликим додаванням цукру. На виході вийде дуже незвичайний і багатий на смак.

Тажин із куркою

Тажин з куркою Курячі стегенця 3 шт. Помідор 2 шт. Брюссельська капуста 250 гр. Цибуля червона 2 шт. Картопля 6 шт. Спеції Сіль

Апетитні курячі стегна з овочами.

Сьогодні ми приготуємо натерті паприкою курячі стегна з брюссельською капустою та цибулею-шалотом на деку в духовці, додавши трохи часнику та ще кілька інгредієнтів. Буде неймовірно смачно! Ст.

Ситна запіканка із брюссельської кап.

Запіканка з брюссельської капусти стане чудовим доповненням до святкової вечері або затишних сімейних посиденьок у будній день. Цю страву так само легко приготувати, як будь-яку іншу запіканку. П.

Ароматна брюссельська капуста з сиром.

Це чудовий, простий рецепт брюссельської капусти, дуже легкий у приготуванні та дуже смачний. Брюссельська капуста чудово поєднується з сиром та часником, тому це безпрограшний варіант.

Хрумка закуска з брюссельської ка.

Якщо вам подобаються чіпси та різні снеки, тоді приготуйте дуже смачну закуску із брюссельської капусти.Така капуста виходить хрусткою, з приємним присмаком часнику. Це чудова альтернатива.

Ідеальна брюссельська капуста – з л.

Що потрібно, щоб приготувати брюссельську капусту? По-перше, капусту потрібно зварити, щоб розкрився її смак і вийшла приємна текстура. По-друге, необхідно приготувати відповідну заправу.

Запечені яблука з брюссель кап.

Яблуко, цибуля та брюссельська капуста запікаються з додаванням лимона - поєднання просто фантастичне. Незважаючи на те, що страва досить специфічна, вона сподобається як і гурманам, так і тим, хто ін.

Як приготувати брюссельську капусту.

Легкий, смачний та вишуканий – все це про гарнір із брюссельської капусти з цибулею-шалотом та беконом. А додавання коричневого цукру робить цю страву просто незабутньою. Усі процеси дуже прості, та.

• Кольрабі 72
• Страви з цвітної капусти 306
• Савойська капуста 57
• Страви з пекінської капусти 152
• Страви з квашеної капусти 81

• Страви з кабачків 3217
• Страви з картоплі 2550
• Дайкон 56
• Страви з квасолі 2545
• Страви з капусти 6151

Головний редактор: Ірина Зарубіна
Електронна пошта: [email protected]
Адреса: Москва, Срібняцька набережна, 29

Усі права захищені, використання матеріалів дозволено лише з письмового дозволу редакції (пишіть на [email protected]) та за наявності активного посилання на джерело. Використовуючи сайт, ви зобов'язуєтесь виконувати умови користувальницької угоди.

Капуста брюссельська

Урізноманітнити капустяне меню допоможе брюссельська капуста. Рецепти приготування різноманітні, а страви з брюссельської капусти не тільки корисні, але й декоративні. Так що знати, як смачно приготувати брюссельську капусту, повинен кожен кулінар, що поважає себе.Детальніше про брюссельську капусту .

Страви з капусти → Капуста брюссельська

Брюссельська капуста, смажена в олії

Смажена брюссельська капуста – простий гарнір до м'яса.

Продукти: капуста брюссельська, вершкове масло, зелень петрушки, зелень кропу, перець червоний мелений, перець чорний мелений, сіль

Брюссельська капуста у сметані

Відмінний гарнір із брюссельської капусти! Вона добре поєднується з вершковим соусом і стане цікавим доповненням до багатьох основних страв.

Продукти: капуста брюссельська, цибуля ріпчаста, морква, перець болгарський, сіль, зелень кропу, зелень петрушки, олія рослинна, часник, сметана, вода, борошно пшеничне

Брюссельська капуста, запечена у духовці

Ніжна брюссельська капуста запікається з оливковою олією, у духовці.

Капуста брюссельська смажена

Простий спосіб приготувати брюссельську капусту – відварити та обсмажити в олії.

Брюссельська капуста, тушкована з грибами у вершковому соусі

Швидкий гарнір з ніжної брюссельської капусти, з печерицями, цибулею та вершками. Інгредієнти гармонійно доповнюють один одного, вершки надають кремовості та приємного післясмаку, а сушений базилік додають пряний аромат. Страва проста, але дуже вишукана.

Продукти: капуста брюссельська, печериці, цибуля ріпчаста, вершки, сіль, перець чорний мелений, базилік, вершкове масло

Печеня з картоплі та курки, з брюссельською капустою

Картопля та курка – завжди вдале поєднання. А брюссельська капуста добре їх доповнює.Картопля виходить м'якою, розсипчастою, качанчики капусти – дуже ніжні, просочені всіма соками страви, а куряче м'ясо просто тане у роті!

Продукти: Курячі стегенця, картопля, капуста брюссельська, морква, цибуля ріпчаста, сало свиняче, масло вершкове, часник, зелень петрушки, хмелі-сунелі, перець чорний горошком.

Тушкована брюссельська капуста

Капуста гаситься трохи більше 10 хвилин. Таким чином капуста тушкована брюссельська зберігає більшу частину природних вітамінів.

Продукти: капуста брюссельська, бекон, чебрець (чебрець, богородська трава), цибуля ріпчаста, бульйон курячий

Запіканка з брюссельської капусти в яєчно-вершковій заливці із сиром

Брюссельська капуста гарна не тільки в супах та гарнірах - з нею виходить чудова запіканка з сиром, яйцями та вершками. Інгредієнтів також багато не знадобиться. Качанчики брюссельської капусти злегка відварюємо, поміщаємо у форму, заливаємо яєчно-вершковою сумішшю з сиром і запікаємо в духовці. Час приготування займе не більше однієї години, а результат не залишиться поза увагою за сімейним столом.

Продукти: капуста брюссельська, сир твердий, вершки, яйця, приправа, сіль, масло вершкове, сухарі панірувальні

Брюссельська капуста з пармезаном

Гарнір із брюссельської капусти з сиром.

Брюссельська капуста запечена

Брюссельську капусту за цим рецептом відварюють, трохи присмажують, а потім запікають із молочним соусом та сиром.

Овочеве рагу з брюссельською капустою

Дуже смачне та ситне рагу з кукурудзи, горошку, брюссельської капусти та гарбуза. Таке овочеве рагу може бути самостійною стравою або доповненням до інших страв.

Продукти: кукурудза консервована, горошок зелений, капуста брюссельська, олія рослинна, морква, цибуля-порей, гарбуз, перець червоний, сіль, трави сухі італійські.

Капуста брюссельська зі сметаною

Любителі брюссельської капусти оцінять рецепт зі сметаною та сухарями.

Смажена брюссельська капуста з горіхами та кунжутом

Маленькі зелені качанчики брюссельської капусти, смажені з фундуком та кунжутом, - чудовий гарнір до м'ясних та рибних страв. Незважаючи на те, що брюссельська капуста дуже корисна, не всі її люблять. Якщо ви належите до таких привередів, обов'язково візьміть на озброєння цей елементарний і дуже швидкий рецепт брюссельської капусти з горіхами та кунжутом. Смажена брюссельська капуста виходить смачною, яскравою та оригінальною!

Суп-пюре із брюссельської капусти зі сметаною

Цей суп-пюре готується з брюссельської капусти, картоплі та обсмаженої цибулі та часнику. Сметана надає супу приємну кислинку та ніжну консистенцію, а кріп – аромат. Для подачі використовуємо сухарики та варене яйце.

Продукти: капуста брюссельська, картопля, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана, горіх мускатний, сіль, зелень кропу, часник, вода, яйця, хліб білий

Гарнір із брюссельської капусти з беконом

Просте приготування, розкішний смак. Ну а про користь капусти і говорити нема чого!

Брюссельська капуста у хлібних крихтах

Відмінний гарнір до будь-якого м'яса – брюссельська капуста, запечена у хлібних крихтах.

Продукти: капуста брюссельська, масло вершкове, сир пармезан, хлібна крихта, сухарі панірувальні, трави сухі італійські, сіль

Суп з фрикадельками та брюссельською капустою.

Легкий суп з фрикадельками з індичого фаршу, качанчиками брюссельської капусти і кубиками картоплі має приємний смак і аромат, насичує, але не надає ваги.

Продукти: філе індички, капуста брюссельська, картопля, часник, морква, цибуля ріпчаста, олія оливкова, лавровий лист, перець запашний горошком, перець чорний мелений.

Рагу з курячого філе з болгарським перцем та брюссельською капустою

Рагу з брюссельською капустою та курячим філе - цілком самодостатня страва, це одночасно і гарнір, і м'ясна страва. Куряче філе маринується в соєвому соусі, обсмажується і тушкується разом із овочами - болгарським перцем, брюссельською капустою, морквою та цибулею. Просте рагу до сімейного обіду чи вечері урізноманітнює раціон новими враженнями.

Продукти: куряче філе, перець болгарський, капуста брюссельська, цибуля ріпчаста, морква, соус соєвий, олія соняшникова, паприка мелена, перець мелений, перець чорний мелений, сіль

Брюссельська капуста, смажена з болгарським перцем, цибулею та гарбузовим насінням.

Легка та оригінальна овочева страва виходить із брюссельської капусти, приготовленої разом з пасерованою цибулею та солодким болгарським перцем! При подачі додамо злегка обсмажене гарбузове насіння, яке надасть страві поживності та особливого смаку!

Продукти: капуста брюссельська, перець болгарський, цибуля ріпчаста, соус, олія рослинна, насіння гарбузове, сіль, перець чорний мелений

Маринована брюссельська капуста

Мариновану брюссельську капусту можна подати як гарнір, до будь-якого м'яса, риби чи птиці.

Макарони-«черепашки» з куркою та брюссельською капустою.

Ви завжди думали, що не любите брюссельську капусту? Така впевненість марна, тому що ви не куштували цю страву. Саме в такому поєднанні – з курячим м'ясом, часником, лимонним соком, червоним перцем та пармезаном – брюссельська капуста напрочуд дуже гарна (не тільки свіжа, але навіть заморожена).

Продукти: олія рослинна, олія вершкове, куряче філе, сіль, перець чорний мелений, цибуля ріпчаста червона, часник, перець червоний, капуста брюссельська, капуста брюссельська.

Брюссельська капуста у вершковому соусі

Дуже смачно виходить брюссельська капуста, виготовлена ​​в духовці. Я запікаю брюссельську капусту в вершках під хрусткою скоринкою.

Продукти: капуста брюссельська, олія вершкове, сіль, перець чорний мелений, хлібна крихта, сир твердий, вершки

Овочевий гарнір

Ця овочева суміш - гарнір практично універсальний, але я віддаю перевагу йому в дуеті з котлетами :-) З іншого боку, як самостійна страва, цей овочевий гарнір дуже смачний і ситний! Раджу!

Шакшука з брюссельською капустою

Рецепт шакшуки, яка готується з яєць, брюссельської капусти та оливок. Подається страва із лимонним соком.

Продукти: капуста брюссельська, яйця, масло вершкове, часник, оливки, лимонний сік, сіль, перець чорний мелений

Брюссельська капуста з грибами та горіхами

Рецепт овочевої страви – брюссельська капуста з грибами та горіхами. Поєднання інгредієнтів дуже смачне і якщо ви любите брюссельську капусту, обов'язково приготуйте її за цим рецептом.

Продукти: капуста брюссельська, печериці, горіх, олія оливкова, соус соєвий, мед, сік лимонний, петрушка, перець чорний мелений, сіль

Капуста брюссельська зі сметаною

Гратен із брюссельської капусти з фаршем

Цікавий рецепт приготування брюссельської капусти, запеченої у духовці із фаршем.

Продукти: капуста брюссельська, фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, яйця, масло вершкове, олія оливкова, сухарі панірувальні, паприка мелена, сіль морська, перець чорний мелений.

Смажена брюссельська капуста з м'ясом

Щоб розкуштувати смак брюссельської капусти не обов'язково її варити, можна лише злегка обсмажити на невеликій кількості олії з грудинкою, і насолоджуватися смаком цього незвичайного соті.

Тушковане м'ясо з брюссельською капустою

М'ясо з брюссельською капустою - це вишукана, дуже смачна і соковита страва, в якій знаходяться всі необхідні важливі мікроелементи та вітаміни.

Продукти: свинина, капуста брюссельська, томат-паста, перець горошком, лавровий лист, перець чорний мелений, сіль, олія

Смажена брюссельська капуста з волоськими горіхами

Ця страва з брюссельської капусти подається з ароматним соусом з волоських горіхів та вершкового масла.

Продукти: капуста брюссельська, олія оливкова, сіль, бульйон курячий, горіх волоський, олія вершкове, цедра лимона, чебрець (чебрець, богородська трава), мед, сіль

Рагу овочеве по-сільському

Овочеве рагу або овочі по-сільськи – здорова, смачна і ситна страва домашньої кухні. Приготовлене за цим рецептом овочеве рагу можна подавати як самостійну страву або гарнір до м'яса.

Продукти: картопля, цибуля, морква, баклажан, кукурудза в качанах, капуста білокачанна, капуста брюссельська, капуста цвітна, гарбуз, помідори, олія рослинна, сіль

Суп з брюссельською капустою та вершками

Брюссельська капуста за своїми поживними та цілющими властивостями унікальна. Поряд з вітамінами та мінеральними речовинами вона містить велику кількість високоякісного та легкоперетравлюваного білка. І блюда з неї дуже смачні. Трохи вершків, доданих у суп, роблять його особливо смачним.

Продукти: бульйон курячий, бульйон, морква, цибуля-порей, цибуля ріпчаста, масло вершкове, картопля, вершки, яйця, сіль, перець чорний мелений, горіх мускатний, капуста брюссельська.

Cуп із брюссельською капустою

Смачні, дуже корисні та оригінальні на вигляд качанчики брюссельської капусти можна смажити, гасити, варити. Зовсім нескладно приготувати корисний супчик з брюссельською капустою та курячими серцями. Овочі для супу не обсмажуються, а закладаються в суп свіжими.

Продукти: серце куряче, морква, корінь селери, цибуля, картопля, капуста брюссельська, зелень петрушки, зелень кропу, сіль

Капустяний салат

Готується салат із цвітної та брюссельської капусти, а подається з волоськими горіхами.

Продукти: капуста брюссельська, капуста цвітна, горіх волоський, сіль, перець чорний мелений, сік лимона

Фріттата з лососем і брюссельською капустою

Фріттата (італійський омлет) з червоною рибою, цибулею та брюссельською капустою - ідеальний зразок повноцінного, насиченого сніданку або вечері. Це соковитий, смачний, корисний і не займає багато часу на приготування. Фріттата з рибою та овочами спершу готується на сковороді, а потім запікається в духовці.

Продукти: риба червона, капуста брюссельська, цибуля ріпчаста, яйця, вершки, оливкова олія, сіль, перець чорний мелений

Брюссельська капуста запечена з яйцями

У цьому рецепті капуста запікається у гніздечку із збитих білків.

Брюссельська капуста з польським соусом

Брюссельська капуста з селери в молочному соусі

Запіканка з курячими грудками та брюссельською капустою

У цьому рецепті ніжну курятину свідомо «грубим» ялівцевими ягодами, які зазвичай використовують для приготування баранини або яловичини. М'ясо залишається ніжним, але курячий дух та смак випаровуються.

Продукти: куряча грудинка, ягоди ялівцеві, сіль, перець чорний мелений, капуста брюссельська, масло вершкове, часник, бульйон курячий, горіх мускатний, олія рослинна.

Салат з авокадо, ківі та брюссельської капусти.

Соковитий та корисний зелений салат з авокадо, брюссельською капустою, огірками та приємною кислинкою ківі. Кунжутна олія та насіння надають салату східну нотку.

Продукти: капуста брюссельська, авокадо, огірки довгоплідні, ківі, цибуля зелена, кінза, петрушка, олія кунжутна, сіль

Тефтельки з овочами

Тефтельки з овочами дуже любить мій синок. Особливо із брюссельською капустою. Тефтельки можна зробити зі свининою, а можна і з курочкою. Тут я опишу обидва варіанти.

Продукти: свинина, рис, цибуля, морква, перець болгарський, зелений горошок консервований, капуста брюссельська, яйця, зелень кропу, сіль, перець, суміш

Брюссельська капуста з грибами в апельсиновому соку

Брюссельська капуста тушкується з грибами в апельсиновому соку з додаванням соєвого соусу та апельсинової цедри.

Продукти: капуста брюссельська, гриби шиїтаке, сік апельсиновий, соус соєвий, мед, цибуля зелена, цедра апельсинова, перець чилі, часник, олія рослинна

Салат із брюссельської капусти з беконом та горіхами

Салат із брюссельської капусти злегка протушковується у сковороді та подається теплим.

Продукти: капуста брюссельська, бекон, оцет винний білий, сироп кленовий, гірчиця дижонська, сіль, перець чорний мелений, салат-латук, горіх волоський

Брюссельська капуста з імбирним соусом

Брюссельська капуста готується з імбиром та часником, а подається із зеленою цибулею та соєвим соусом.

Продукти: капуста брюссельська, цибуля ріпчаста, імбир, часник, бульйон курячий, олія кунжутна, цибуля зелена, соус соєвий

Овочевий суп з брюссельською капустою та квасолею

Смачний та ситний супчик. Суцільні вітаміни! Спробуйте!

Продукти: квасоля біла, капуста брюссельська, картопля, морква, цибуля-порей, перець болгарський, фенхель, олія оливкова, зелень, часник, вода, бульйон, сіль

Пшоняна каша зі смаженими овочами

"Поленту" не з кукурудзи, а з пшона можна приготувати простим способом на плиті, додати трохи сиру, овочі засмажити в духовці - ситну та корисну страву!

Продукти: печериці, цибуля, капуста брюссельська, олія оливкова, часник, чебрець (чебрець, богородська трава), оцет, сіль, перець чорний мелений, пшоно, бульйон овочевий.

Пряна яловичина з овочами

Найніжніша яловичина з овочами та пряним соусом.

Продукти: яловичина, капуста брюссельська, морква, цибуля ріпчаста, помідори консервовані, коріандр, кардамон, імбир мелений, куркума, кайєнський перець, сіль, перець чорний мелений

Салат із брюссельської капусти з беконом

Простий і швидкий салат з брюссельської капусти з беконом послужить чудовим доповненням до будь-якого гарніру.

Запечена брюссельська капуста з виноградом

Багато хто неохоче готує брюссельську капусту через її гіркуватий смак. У цьому рецепті солодкий смак винограду додає яскравих ноток страві і ідеально поєднується з цим корисним овочом.

Продукти: капуста брюссельська, виноград червоний, оливкова олія, оцет бальзамічний, сіль, перець чорний мелений

Курячі гомілки, запечені з брюссельською капустою та помідорами

Курячі ніжки, запечені з брюссельською капустою та помідорами, - страва із серії "два в одному": курка та овочевий гарнір. Швидкий та смачний обід чи вечеря.

Продукти: курячі ніжки, капуста брюссельська, помідори, вершки, соус соєвий, гірчиця столова, перець чорний мелений, сіль, зелень петрушки

Як готувати брюссельську капусту? Її можна смажити, запікати, тушкувати. справа Вам обов'язково сподобається свіжоприготовлена ​​брюссельська капуста! Фото підсумкових страв та покрокові інструкції рецептів нашого сайту допоможуть вам приготувати з брюссельської капусти корисні та ошатні страви!

Часто використовувані інгредієнти: капуста брюссельська, олія вершкове, олія оливкова, цибуля ріпчаста, морква, часник, зелень петрушки, зелень кропу, картопля, олія рослинна, яйця, бульйон курячий, вершковий соц

Усі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com, охороняються відповідно до чинного законодавства. За будь-якого використання матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов'язкове.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання та за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думки авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.com

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН