М'ята: вирощування з насіння будинку та в саду
Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 02 серпня 2023 Доповнено: 04 лютого 2019 Опубліковано: 04 липня 2016 🕒 15 хвилин 👀 128400 разів 💀
М'ята перцева (лат. Mentha piperita), або м'ята холодна, або м'ята англійська, або м'ята перцева, або холодка – трав'янистий багаторічник, вид роду М'ята сімейства Ясноткові, або Губоцвіті, виведений шляхом гібридизації м'яти садової (колоскової) та м'яти водної. М'ята перцева вважалася цінною рослиною ще в Стародавньому Римі: листя м'яти використовували для натирання меблів, а водою, настояною на м'яті, обприскували кімнати. У Стародавньому Єгипті м'яту клали в гробниці фараонів, а свою назву вона отримала на честь німфи Менти, яка була перетворена на рослину із прекрасним, ніжним, але холодним ароматом. Рослина м'ята дуже популярна в англійській кухні як пряність для соусу до баранини. Американці використовують м'яту як інгредієнт фруктових та овочевих салатів, а також як добавку до томатного соку та змішаних напоїв. Вирощують м'яту для виготовлення лікарських препаратів різної дії.
Прослухати статтю
Посадка та догляд за м'ятою
- Посадка: посів м'яти в ґрунт – у квітні та на початку серпня. Посів насіння на розсаду – у середині квітня, висаджування сіянців у ґрунт – у середині або наприкінці травня.
- Освітлення: яскраве сонячне світло, яскраве розсіяне світло, легка півтінь.
- Ґрунт: пухка, волога, родюча, унавоженная під попередню культуру.
- Полив: вечірній, спочатку – частий, а коли сіянці приймуться, полив стає періодичним і помірним.
- Підживлення: після посадки сіянців або появи сходів ділянку мульчують торфом або змішаним із золою компостом.
- Розмноження: насіннєве.
- Шкідники: попелиця, м'ятні блішки, жуки-довгоносики, лугові метелики, м'ятні кліщі, слиняві пінниці, дротяники, капустянки, гусениці капустяної совки, круглокрилої п'ядениці, реп'яхи та лугового метелика.
- Хвороби: іржа, борошниста роса, вертицильозне в'янення, антракноз, септоріоз (біла плямистість), зростання.
Рослина м'ята – опис
Кореневище у м'яти перцевої горизонтальне, гіллясте, з тонким мочкуватим корінням, стебло висотою від 30 до 100 см, прямостояче, порожнисте, пряме, чотиригранне, вкрите короткими волосками. Листя м'яти перцевої на коротких черешках, довгасті, яйцеподібні, навхрест супротивні, загострені до вершини і серцеподібні біля основи, з остропільчастим краєм. Верхня сторона листової пластини темно-зелена, нижня світліша. Довжина листя від 3 до 5 см, ширина 1,5-2 см. Дрібні бузкові квітки утворюють колосоподібні суцвіття. Цвіте м'ята з кінця червня до вересня. Плід м'яти – що складається з чотирьох горішків цінобій, проте утворюються плоди м'яти дуже рідко. М'ята – цінний медонос, мед з неї виходить бурштинового кольору з виразним м'ятним ароматом.
- Як виростити м'яту в домашніх умовах?
- Як здійснюється вирощування м'яти з насіння та посадка м'яти у відкритий ґрунт?
- Які види та сорти м'яти підходять для вирощування на підвіконні?
- У чому користь м'яти?
На ці та інші питання ви знайдете відповіді у нашій статті.
Вирощування м'яти на підвіконні
Посів насіння м'яти
На питання, як виростити м'яту на підвіконні та як виростити м'яту з насіння, відповідаємо: дуже просто.Ви можете дійсно розмістити ємність із посівами на підвіконні, а можете використовувати для вирощування м'яти утеплену лоджію або веранду.
Вирощування перцевої м'яти потрібно почати з приготування субстрату: змішайте рівні частини перегною, торфу, піску та городньої землі та прожаріть цю суміш у духовці. Насіння м'яти для посіву можна придбати в будь-якому садовому магазині або заготовити самостійно. М'яту сіють у вологий субстрат у борозенки глибиною 5 см, після чого борозенки обережно закладають, а посіви накривають плівкою та поміщають у тепле світле місце.
Догляд за м'ятою в домашніх умовах
Як виростити м'яту вдома? Посадка м'яти та догляд за нею в розсадний період нічим не відрізняється від посадки та догляду за будь-якою іншою розсадою. Як тільки з'являться сходи, а за нормальних умов це станеться вже за два-три тижні, перемістіть посіви якомога ближче до світла, щоб сіянці не витягувалися. Якщо сходам буде недостатньо світла, організуйте штучне підсвічування.
Оптимальна температура для розвитку розсади 20-25 ºC, але якщо м'ята на підвіконні зростає в умовах недостатнього освітлення, температура її вмісту має бути в межах 15-17 ºC. Коли сіянці підростуть, ви можете висадити їх у садок, а можете продовжувати вирощування будинку.
М'ята в домашніх умовах потребує коригування заходів щодо догляду на різних стадіях вегетаційного періоду. Наприклад, влітку, у період максимальної активності рослини, пересихання ґрунту неприпустимо, оскільки воно може призвести до загибелі м'яти. Крім того, від нестачі вологи зростає ризик появи шкідливих комах. Взимку ж полив рослини вимагає обережності, оскільки в цю пору року перезволоження набагато небезпечніше для м'яти, ніж сухий ґрунт.
Набагато важливіше взимку, коли на повну потужність працюють опалювальні прилади, що висушують повітря в приміщенні, якнайчастіше обприскувати м'яту водою кімнатної температури.
Бережіть рослину від протягів, захищайте від шкідників та стежте за його здоров'ям. Як бачите, посадка та догляд за м'ятою в домашніх умовах справа нескладна і для багатьох навіть приємна.
Посадка м'яти у відкритий ґрунт
Коли садити м'яту
У цьому розділі ми відповімо на запитання читачів «Як садити м'яту? Як посадити м'яту на дачі? Як виростити м'яту?
Сіють м'яту навесні, у квітні, та влітку, на початку серпня. Якщо ж ви вирішили скористатися розсадним способом насіннєвого розмноження або висадити живці, посадка м'яти здійснюється в другій половині травня. Для вирощування культури підійде добре освітлене або трохи затінене місце. Бажано, щоб у радіусі 60-80 см від м'яти не було жодних квітів, ягід та овочів, інакше якісну рослину вам виростити не вдасться. Постарайтеся виділити для м'яти ділянку якнайдалі від таких рослин, як огірки, капуста або буряк, оскільки від такого сусідства на листі м'яти можуть з'являтися темні плями.
Грунт для м'яти
Де посадити м'яту? В якому ґрунті вона краще росте? Добре росте м'ята на ґрунтах, у які під попередні культури вносився гній. Грунт переважна пухка, волога і родюча - наприклад, чорнозем. М'ята, що росте у вапняному ґрунті, не так ароматна, а на заболоченому кислому ґрунті рослина буде слабкою.
Очистіть ділянку від бур'янів і під перекопування на глибину 20 см внесіть на кожен м2 по 3 кг перегною, по 15 г суперфосфату, аміачної селітри та хлористого калію та по 2 столові ложки золи.Якщо грунтові води залягають на ділянці близько до поверхні, влаштуйте для м'яти грядки вище.
Як посадити м'яту
Посадка м'яти в ґрунт проводиться в канавки глибиною близько 5 см, розташовані на відстані 40 см, дистанція між сіянцями дотримується 30-50 см. Канавки засипають ґрунтом, злегка притоптують його та поливають.
Догляд за м'ятою
Як виростити м'яту
Догляд за м'ятою включає звичні для кожного городника процедури: полив, розпушування та прополювання ділянки, підживлення м'яти та її захист від шкідників та захворювань.
Полив м'яти
Поливають м'яту вечорами, причому перший час, поки сіянці не приймуться, полив потрібен дуже частий.
Підживлення м'яти
Підгодовують м'яту один раз за сезон, навесні: ділянку мульчують торфом або компостом, змішаними із золою.
Збір м'яти перцевої
Збирають м'яту в період масового цвітіння - у цей час у ній найбільша кількість ефірної олії.
Що садити після м'яти
Після листової культури найкраще вирощувати на ділянці коренеплоди таких овочів, як ріпа, турнепс, буряк, моркву.
Шкідники та хвороби м'яти
Хвороби м'яти
Найбільш шкідливим для м'яти захворюванням є іржа. Це грибкова хвороба, розвиток якої провокує низька температура при високій вологості повітря, надлишок азоту в ґрунті та недотримання сівозміни.Симптомами іржі є поява темно-рудих подушечок на нижній стороні листя.
Завдає шкоди рослині та борошниста роса, яку можна впізнати по павутинному білому нальоту на листі і стеблах, що з'являється в другій половині літа.
Вертицильне в'янення - ще одна грибкова хвороба, від якої чорніють кілька верхніх пар листя м'яти, що призводить до загибелі рослини. 6.
Захворювання антракноз можна визначити за коричневими плямами на листі рослини.
Плямистість, або септоріоз, проявляється на листі рослини чорними точками і незграбними бурими плямами розміром до 8 мм, облямованими чорним обідком.
Найнебезпечнішим захворюванням м'яти по праву вважається зростання, викликане мікоплазмами: рослина перестає розвиватися, його листя набуває нехарактерного для вигляду забарвлення, зупиняється розвиток кореневої системи.Проблема в тому, що лікування від цієї напасті не існує, і єдине, що ви можете зробити, це якнайшвидше видалити з грядки і знищити хворі екземпляри, а здорові рослини в екстреному порядку пересадити на іншу ділянку. Як профілактичний захід можна розглядати боротьбу зі шкідливими комахами, з чиєї вини зазвичай і виникає захворювання.
Шкідники м'яти
М'ята приваблює безліч комах, здебільшого шкідливих. Серед них м'ятна блішка - дрібний жовтий жучок довжиною всього 1,5 мм, що проробляє в листі рослини круглі дірки. Найсильніше докучає цей шкідник сухою, теплою навесні. Приблизно так само поводиться зелена щитоноска, яка не тільки прогризає отвори в листі, а й об'їдає їх по краях. Робить дірки в листі м'яти та листоїд.
Найнебезпечнішим шкідником всіх рослин вважається попелиця – дрібна комаха, здатна завдати серйозної шкоди. Вона розселяється цілими колоніями на нижній стороні листя і висмоктує з них сік, від чого рослина уповільнює ріст і розвиток, перестає формувати повноцінне листя. Найгірше те, що попелиця є переносником невиліковних вірусних хвороб. До шкідників, що смокчуть, відноситься також цикадка, від якої зазвичай страждають молоді рослини.
Жуки-довгоносики завдають удару відразу по двох напрямках: дорослі особини обгризають по краях листя м'яти, а личинки харчуються корінням рослини.
Такий шкідник м'яти, як луговий метелик, здатний самостійно знищити цілий кущик.
У південних районах рослині може докучати м'ятний кліщ, який зимує в ґрунті на глибині близько 10 см, а з травня до кінця літа харчується соком верхівок пагонів.
Дорослі особини та личинки слинової пінниці деформують пагони м'яти, залишаючи в пазухах листя і на стеблах пінисті грудки.
Якщо на ділянці з м'ятою буйно росте пирій або торік на цьому місці вирощували картоплю, вам доведеться боротися з дротяниками – личинками жука луску, що підгризають коріння м'яти.
Крім описаних шкідників, пошкоджувати м'яту можуть капустянка, гусениці капустяної совки, круглокрилої п'ядениці, реп'яхи і лугового метелика.
Боротися з усіма цими паразитами потрібно в першу чергу превентивними заходами: один раз на два роки міняти ділянку для м'яти, а на місці, що звільнилося, проводити глибоке перекопування ґрунту; після збору врожаю прибирати і спалювати рослинні залишки. м'яти концентрованим відваром чистотілу, для приготування якого потрібно 200 г сухого листя рослини залити відром води, дати настоятися добу і додати в настій терте мило.
Але якщо народний засіб не допоміг, проведіть кілька сеансів обприскування ділянки препаратом Децис, намагаючись закінчити цикл обробки за місяць до збирання врожаю.
Види та сорти м'яти
У природі налічують близько 25 видів м'яти та 10 підвидів м'яти перцевої, з найвідомішими з яких ми вас познайомимо.
М'ята садова
Потужна рослина висотою до 90 см. Цей вид м'яти не має такого охолоджуючого ефекту, як м'ята перцева, оскільки основний інгредієнт ефірної олії м'яти садової – карвон. Цей вид використовують для ароматизації зубної пасти, добавки до чаю та безалкогольних напоїв.
М'ята кучерява
Кущ, що досягає 80-90 см висоти. Ця рослина відрізняється від інших видів морозостійкістю та кучерявістю листя, у яких відсутній різкий ментоловий присмак м'яти перцевої.Цей вид частіше використовують у кулінарії, а в народній медицині листя м'яти кучерявої у відвареному вигляді застосовують як заспокійливий засіб, для лікувальних ванн та для зняття болю при травмах.
М'ята яблучна
Кущ висотою до 60 см з оксамитовим округлим листям темно-зеленого кольору. Аромат цього виду не такий інтенсивний, як запах м'яти перцевої. Її додають у супи, м'ясні страви, салати та різні напої, а також у десерти та випічку.
М'ята довголиста
Потужна рослина висотою до 150 см з повзучим кореневищем, чотиригранним розсіченим стеблом і темно-зеленим листям з пилчасто-зубчастими краями. Рослини цього виду мають приємний ніжний аромат, що дозволяє використовувати їх листя як добавку до салатів, овочевих бульйонів і супів, а також деяких страв з м'яса - шашликів і смаженої яловичини, наприклад. Кладають листя м'яти довголистої в маринад при консервуванні баклажанів, використовують як пряність для соління капусти. Затребуваний цей вид м'яти в парфумерній промисловості, зокрема миловаріння.
М'ята польова (чи дика, чи кінська, чи глуха)
Повсюдно росте в природі вид, кущі якого досягають у висоту 80 см, а листя позбавлені ментолового смаку, що холодить, і різкого запаху м'яти перцевої. Свіже або сушене листя м'яти польової додають у чай та інші напої, кладуть у випічку, ними приправляють салати, рибні страви, овочеві супи та капусту при засолюванні. Відварами м'яти польової лікують головний біль та запальні процеси.
М'ята лимонна
Рослина з прямостоячим, гіллястим, злегка опушеним стеблом висотою до 1 м, покритим супротивним яйцевидним округлим листям, зазубреним по краях. Верхня частина листової пластини темно-зеленого кольору, нижня – світліша.Цей вид має не тільки приємний м'ятно-лимонний аромат, але й цілющі властивості. Інша назва рослини меліса лимонна.
М'ята запашна
Багаторічник зі стійким прямим стеблом висотою від 40 до 100 см і зморшкуватим зеленим листям з кремовою смугою по краю, що мають приємний аромат. Здавна відомі корисні властивості запашної м'яти, затребувана вона і в кулінарії.
Крім описаних видів, у культурі широко вирощують домашню, марокканську, корейську, апельсинову (бергамотову), собачу, степову, водяну м'яту та інші різновиди цієї рослини.
М'ята перцева
Що стосується виду м'ята перцева, що вирощується в промислових масштабах, то сорти м'яти та гібриди м'яти перцевої вражають своєю різноманітністю. Найбільш відомі серед них:
- Прилуцька 6 – перевірений часом сорт із великою кількістю листя на стеблах та вегетаційним періодом близько 100 днів. Вміст ментолу в листі цього сорту близько 50%, а кількість ефірної олії досягає 3%;
- Лікарська 4 - велика рослина висотою до 1м з вегетаційним періодом до 115 днів і з антоціановим забарвленням листя, що містить до 4% ефірної олії та до 60% ментолу;
- Загадка – сорт української селекції із зеленим листям без антоціанового фарбування із тривалістю вегетації близько 110 днів. Ефірної олії в листі цього сорту до 3,5%, а ментолу близько 65%;
- Чарівність – сорт білоруської селекції висотою до 70 см, що має червонувато-фіолетове забарвлення лише у нижній частині куща. Цікавий сорт в основному тим, що утворює насіння, і ставить під його приналежність до виду м'ята перцева;
- Українська перечна – високоврожайний та посухостійкий сорт, що рідко уражається хворобами, що містить до 61 % ефірної олії та до 53 % ментолу;
- Удайчанка – високопродуктивний, зимостійкий сорт, що не вилягає, з вмістом ментолу в ефірній олії близько 47-52 %.
Популярністю користуються і такі сорти м'яти перцевої, як Сімферопольська 200, Заграва, Зоря, Високоментальна, Срібляста, Янтарна, Медічка, Москвичка, Краснодарська 2, Кубанська 6 та інші.
Властивості м'яти – шкода та користь
Лікувальні властивості м'яти
Листя, квітки та пагони м'яти містять гіркі, дубильні та біологічно активні речовини, жири, цукру, фітонциди, вітаміни C і P, мінеральні солі, каротин, ефірну олію, до складу якої входить ментол. У традиційній та народній медицині м'яту використовують для лікування серцево-судинних захворювань, нервових розладів, безсоння, головного болю, невралгії, зубного болю, запалення органів травної системи, астми, застуди, бронхіту, хвороб горла, атеросклерозу та інших захворювань.
Ментол має антисептичну, знеболювальну та спазмолітичну дії. Для розширення коронарних судин при стенокардії, болях у кишечнику чи шлунку м'яту приймають внутрішньо. Зовнішньо можна використовувати м'яту при невралгіях, бронхітах, зубному болю. Ментол входить до складу крапель зелени, мазей від нежиті, валокордину, мікстур для полоскання ротової порожнини. Настої та настойки з листя м'яти застосовують для посилення апетиту, поліпшення травлення, для позбавлення від нудоти та блювання.
Використовують препарати, що містять м'яту, для знеболювання при печінковій коліці, як жовчогінний засіб при жовтяниці або камінні у жовчному міхурі, а також для стимуляції серцевої діяльності.
У Німеччині листя м'яти включають до складу лікувального чаю, рекомендованого при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та метеоризмі. Популярні у цій країні ванни з м'яти. В Австралії з м'яти перцевої готують відвари та тинктури. У Польщі листя м'яти використовують для лікування запалення окістя, середнього вуха, при безсонні, мігрені та невралгіях. Вона входить до складу зборів для покращення смаку та запаху.
У нашій народній медицині листя м'яти застосовують як потогінний, жовчогінний і освіжаючий засіб. Листя дикоросла м'яти використовують для приготування соку, яким лікують камені в нирках, а в поєднанні з білим вином застосовують як сечогінний засіб. М'яту включають до складу чаю, шлункового збору та збору для ванн.
Затребувана м'ята у кулінарії та парфумерній промисловості.
М'ята – протипоказання
Шкідливість м'яти може проявитися при індивідуальній непереносимості препаратів з неї. Траплялися випадки алергічної реакції на м'яту. Протипоказана олія м'яти вагітним та годуючим, а також дітям молодше 6 років. Не варто захоплюватися препаратами з м'яти перцевої чоловікам, оскільки вона зменшує сексуальний потяг. Передозування препаратами з м'яти може спричинити спазми бронхів, серцевий біль та розлад сну.
Пропонуємо вам рецепти препаратів з м'яти, які напевно нікому не зашкодять:
- столову ложку листя м'яти залийте двома склянками окропу, дайте настоятися 2 години, процідіть і застосовуйте для полоскання при поганому запаху з рота;
- столову ложку листя м'яти залийте склянкою окропу, укутайте, дайте настоятися 30-40 хвилин, процідіть і приймайте по столовій ложці кожні три години при нудоті чи болях у животі. При блюванні приймайте по півсклянки;
- одну частину подрібненого листя м'яти протягом тижня наполягайте в 20 частинах сімдесятипроцентного спирту. Приймайте по 10-15 крапель при нудоті чи головних болях.
Як виростити м'яту на підвіконні.
Свіжа м'ята на своєму підвіконні – це одна з перших потреб, яка є важливою для підтримки здорового способу життя. У холодні зимові місяці, коли в магазині лежить трохи підв'ялена і не зовсім свіжа зелень, свіжа м'ята радуватиме не лише око, а й відновлюватиме організм. Адже саме взимку так не вистачає повноцінних вітамінів, які можна виростити самому.
Вирощування м'яти в домашніх умовах, заняття не тяжке. Тому її може посадити кожен охочий. Вона містить у своєму складі корисні кислоти та вітаміни, багато ментолу, та необхідні макро та мікроелементи.
У листі, пагонах і квітках міститься багато дубильних речовин, біологічно активних речовин, а також цукру, фітонциди, жири, вітамін Р і С, каротин та ефірні олії.
М'ята використовується як в офіційній, так і народній медицині. Допомагає м'ята при серцевих захворюваннях, від нервового розладу, головного та зубного болю, знімає запалення органів травлення та позбавляє багатьох інших нездужань.
- Вирощування з насіння
- Посадка у відкритому ґрунті поза домом
- Як садити кімнатних умовах або на підвіконні
- Вибір посадкового місця
- Вологість та полив
- Температура та освітлення
- Грунт та добрива
- Хвороби
- Шкідники
Вирощування з насіння
Посадка у відкритому ґрунті поза домом
Насіння м'яти Перші сходи м'яти після посадки Молода м'ята у відкритому ґрунті
Посів м'яти у відкритому ґрунті починається з ранньої весни (квітень) та в літній період на початку серпня. Якщо використовувати розсадний спосіб або вирощування за допомогою живців, то садити м'яту необхідно у 2-й – 3-й декаді травня. Рослина вимагає добре освітленого місця, також переносить невелике затінення.
Для посадки ділянку потрібно очистити від бур'янів. Для отримання якісної сировини можна зробити добрива на глибину двадцяти сантиметрів. На один квадратний метр вноситься по 15 грам хлористого калію, аміачної селітри і суперфосфату. Можна внести золу у кількості двох столових ложок.
Для посадки робляться неглибокі лунки (близько 5 – 6 сантиметрів). Відстань один від одного – 40 см. Відстань між рослинами повинна бути в межах від 30 до 50 сантиметрів. Після цього лунки засинають та виробляють полив до повного зволоження ґрунту на глибину. до 10 сантиметрів.
Догляд у відкритому грунті полягає у своєчасному поливанні, прополюванні ділянки від бур'янів та підживленні рослин.
Необхідно проводити профілактичні заходи, щоб не відбувалося зараження м'яти хворобами, а також захистити від напастей шкідників.
Як садити кімнатних умовах або на підвіконні
Першим етапом у цій процедурі є підготовка якісного субстрату.
Для цього необхідно змішати в однаковій кількості:
Отриману суміш необхідно продезінфікувати за допомогою слабкого розчину марганцівкипотім прогріти субстрат при високій температурі. Таким чином, можна вберегти посадковий матеріал від ураження шкідниками та хворобами.
Насіннєвий матеріал можна заготовити особисто вдома або на садовій ділянці, або придбати в магазині.
Насіння сіє в горщик або іншу відповідну тару. Субстрат повинен бути у вологому стані. Сіють насіння на глибину п'яти сантиметрів.Після посіву субстрат можна ще трохи зволожити за допомогою пульверизатора та накрити склом або прозорим поліетиленом. Підготовлену ємність бажано поставити у тепле місце.
Насіння почне прокльовуватися, приблизно, через один - два тижні. Після того як насіння зійшло, його необхідно помістити в більш освітлене місце. Ця процедура запобігатиме сіянцям від витягування.
Якщо світла буде недостатньо, потрібно додатково досвічувати м'яту за допомогою фітолампи.
Температура має бути в межах від 20 до 25 градусів Цельсія. Але якщо рослини не отримують достатньої кількості світла, то температура повинна бути нижче зазначеного порога, приблизно, 15 – 18 градусів.
Після появи від двох до трьох справжніх листочків, м'яту треба пікірувати. Після цього необхідно стежити за вологістю ґрунту, провітрюванням приміщення, підживленням тощо.
Вибір посадкового місця
М'яті бажано виділити окреме місце від інших культур, які ростуть на ділянці. Якщо ж неправильно визначити сусідство з м'ятою, вона може постраждати. Зазвичай, з'являються плями темного кольору. Не слід близько розміщувати м'яту біля капусти, буряків чи огірків.
Якщо минулого року в ґрунт вносилися органічні добрива, то такий ґрунт для м'яти буде вельми кращим. Субстрат повинен бути пухким, з вологим та родючим шаром ґрунту. Добре під цей опис підходить чорнозем.
Відкрите світле місце для м'яти
Місце для посадки має добре прогріватись під сонцем, і в той же час не перегріватись. Хорошим варіантом буде короткочасна півтінь у період максимальних температур дня.
Створення шару, що мульчує, дозволити захистити грунт від пересихання і збереження вологості грунту. При вирощуванні на поганих ґрунтах, наприклад, на вапняних ділянках, рослина втрачає властивий аромат.
За допомогою живців
Щоб розмножити м'яту з допомогою цього, необхідно відібрати потрібні живці. З цією метою беруться верхні молоді пагони з повноцінного куща м'яти.
Довжина живця має бути від 5 до 8 сантиметрів. Живець нижньою частиною вмочують в розчин або порошок коренеутворювача. Це може бути коревин, гетероауксин тощо. Після цього черешок поміщають у ємність із водою.
При цьому на живці видаляють нижнє листяоскільки вони можуть загнити при контакті з водою. Через один - два тижні на нижній частині живця почнуть утворюватися коріння. Потім живці висаджують у горщик чи іншу відповідну тару.
Після того як на живцях почнуть з'являтися нові паростки та пагони, м'яту потрібно підгодувати сечовиною. Одного грама на літр води буде достатньо. азот, що міститься в сечовині, дасть сили до швидкого зростання і розвитку надземної частини.
Догляд за рослиною, вирощеною з черешка, нічим не відрізняється від догляду при вирощуванні за допомогою насіння або у відкритому ґрунті.
Живці м'яти перед посадкою
Збір врожаю та зберігання
З вирощених рослин м'яти найціннішою сировиною є листочки. Потрібно збирати верхні молоді, тому що в них міститься більше корисних речовин. Старе листя здатне накопичувати в собі шкідливі речовини. Так як для рослин листя є одним із способів позбавлення від токсинів, що накопичилися. Тому для збору підходять саме молоді листові платівки.
Після збирання листочків їх потрібно помістити в затемнене місце.Листочки необхідно розкласти тонким і рівним шаром.
Як тільки листя стане повністю тендітним, період сушіння закінчився. Після цього листя поміщають у потрібну тару.
Місце для зберігання повинно бути прохолодним та сухим. Також необхідно стежити за вологістю.
Сушіння верхніх листочків м'яти
Основні параметри догляду за м'ятою в домашніх умовах
Вологість та полив
Поливати рослини м'яти в початковий період, коли сіянці ще не зміцніли, потрібно рослинам потрібний постійно зволожений ґрунт.
Дорослі рослини, що добре вкоренилися. потрібно поливати в міру підсихання субстрату.
Після поливів можна розпушити ґрунт для більшого надходження кисню до коріння рослин.
Низька вологість буде викликати підсихання кінчиків листя, а висока спровокує виникнення хвороб.
При низькій вологості рослини можна обприскувати по поверхні листя.
Температура та освітлення
Для нормально росту та розвитку рослина любить добре освітлені місцяПри цьому м'яті не слід проводити багато часу під палючими променями сонця.
Додаткове освітлення м'яти на підвіконні
Недостатнє освітлення пригнічуватиме рослину.Ростові процеси будуть порушені і м'ята почне потихеньку чахнути. Щоб цього не допустити, у такому разі потрібно використовувати штучне освітлення. Можна використовувати спеціальні лампи для вирощування розсади. Вони закладено спеціальний спектр світла, необхідний рослин.
Оптимальна температура для м'яти буде 18 - 20 градусів Цельсія. Нічні перепади температур погано позначаються на рослині.
Якщо є можливість винесення рослин на балкон, то рослина від цього отримає лише користь. Свіже повітря дозволить рослині краще засвоювати та використовувати за призначенням необхідні поживні речовини, щоб успішно розмножуватися надалі.
Грунт та добрива
Грунт для м'яти повинен бути пористим, не важким. Такий субстрат добре вбиратиме і віддаватиме вологу, а також забезпечуватиме належний доступ кисню до кореневої системи рослини.
Якщо ви вирощуєте м'яту в умовах будинку, підгодовувати її бажано комплексними добривами. Цього буде достатньо. При вирощуванні у відкритому ґрунті для м'яти підійдуть трохи удобрені ділянки з органікою.
Підживлення необхідно проводити в період весняних та літніх місяців. Краще це робити разом із поливом або перед поливом. Добрива добре засвоюються у вологому стані ґрунту.
Підживлення м'яти аміачною селітрою
Так як від м'яти нам потрібна зелена маса рослини, то можна підгодовувати аміачною селітрою. Це дозволить швидко наростити надземну частину рослини та велике листя.
У домашніх умовах можна обійтися і без підгодівлі, у тому випадку, якщо субстрат має вже необхідну кількість макро та мікроелементів.
При правильному поливанні, дотриманні температурного режиму та освітлення, м'ята добре буде рости і без додаткових підживлень.
Хвороби
Одним із найнебезпечніших захворювань для м'яти є іржа. Хвороба грибкового типу. Причини виникнення хвороби такі:
- знижені температурні умови
- підвищена вологість повітря
- надмірне накопичення азоту
Перші ознаки прояву захворювання полягають у появі на нижній стороні листових пластинок темно-рудих плям у вигляді подушечок.
Якщо на рослині виявлений білуватий наліт, зазвичай на листі та стеблах, то м'ята, заражена борошнистою росою.
Зазвичай, хвороба з'являється в період з липня і до початку осінніх місяців. Обробка 1-процентним розчином сірки колоїдної допоможе позбутися борошнистої роси.
Ще однією хворобою грибкового типу є вертицильне в'янення. Хвороба вражає листя. Їхні краї починають чорніти, і листя повністю відмирає. Потім гине рослина. Для того, щоб м'ята не уражалася цим захворюванням, селекціонери вивели спеціально стійкі сорти. Одним із таких сортів, наприклад, є м'ята Прилуцька.
Також м'ята може уражатися такими хворобами як:
Шкідники
Рослина привертає до себе м'ятну блішку. Цей жучок довжиною півтора міліметра, жовтого кольору. На листових пластинах робить дірки у вигляді кола. З'являється із приходом теплих та сухих весняних днів. Практично таким же чином ушкоджує листя зелені щитівки, які також обгризають краї листя.
Круглі отвори робить і листоїд.
Одним із найнебезпечніших шкідників для м'яти є попелиця. Це маленька зелена комаха, яка висмоктує сік із молодих листочків та верхівкових точок зростання.Попелиця дуже швидко розростається і може знищити рослину повністю. Вона є переносником вірусних захворювань. Ушкодження подібного типу завдають цикадки.
Крім цих шкідників, м'ята може пошкоджуватися:
- жуком – довгоносиком
- луговим метеликом
- м'ятним кліщем та іншими шкідниками
Проти хвороб та шкідників можна використовувати спеціальні препарати. Від хвороб – пестициди та фунгіциди. Від шкідників – інсектициди та акарициди. А також можна застосовувати народні методи боротьби.
Щоб не допустити ураження рослини хворобами або пошкодження шкідниками, необхідно суворо дотримуватись основних правил догляду за рослиною. Своєчасні поливи, правильне освітлення, підживлення, приміщення, що добре провітрюється, а також підтримання оптимальної температури і вологості допоможе м'яті створити сильний імунітет. Це дозволить рослині завжди перебувати у бадьорому стані. Воно буде формувати потужні пагони та велике листя.
Щоб виростити м'яту у себе на підвіконні або в саду не потрібно багато зусиль. Хоча потрібно знати основні моменти догляду за рослиною. Сподіваюся, що дана інформація допоможе добре розібратися в цьому питанні та вирощувати гарну та запашну м'яту.