15 найкращих планетарних міксерів

Рейтинг 2024 року: найкращі планетарні міксери за відгуками експертів та покупців

Світ малої побутової техніки для кухні досить різноманітний. Чого тільки не вигадують виробники, щоб полегшити працю домогосподарок. Зустрічаються навіть дуже дивні пристрої типу яйцеварок або електросковород, чия потреба, за умови наявності в будинку нормальних плити та посуду для приготування, викликає певні сумніви.

А існують якісь базові речі, точніше прилади, без яких начебто і можна обійтися, але навряд чи захочеться. До таких, наприклад, належать домашні міксери для збивання, перемішування продуктів. Ручні чи стаціонарні. Сьогодні нас цікавить саме другі, з тим лише уточненням, що розглядатиметься, мабуть, найвище втілення їх – міксери планетарні. Представляємо рейтинг найкращих планетарних міксерів, популярних на початку 2024 року і заслужили позитивні відгуки від експертів та покупців.

Чому така назва у міксера – планетарна?

Вся справа в принципі роботи рухомого приводу, що забезпечує як обертання віночка (або іншої насадки) навколо своєї осі, так і одночасне його переміщення круговою «орбітою» вздовж внутрішніх стін нерухомої чаші. В результаті досягається дуже рівномірна взаємодія з продуктом у повністю автоматичному режимі, що називається, без рук.

Цікава деталь: планетарний міксер – один із небагатьох побутових приладів, створених за образом професійних кухонних машин. Невипадково версії для будинку часто називають аналогічним терміном. Що ж, і у домашніх «шефів» ширяться знання, зростають навички, оновлюється рецептура.Отже, оснащення робочого місця має відповідати.

Тільки давайте домовимося «на березі»: ми не вважатимемо стаціонарні міксери на базі ручних, з чашею, що обертається навколо насадок, а не навпаки, планетарними. Навіщо пошліфувати геліоцентричні принципи, обґрунтовані ще Коперником, за які після терпів чималі поневіряння Галілей, а Джордано Бруно взагалі загинув на багатті інквізиції?

Рейтинг найкращих планетарних міксерів

Вибір редакції

Atvel Kitchenbot M1

Виробники побутових приладів все частіше прагнуть універсальності і намагаються придумати пристрій, що відповідає відразу кільком завданням. Саме тому в рейтингу планетарних міксерів наш вибір ліг на багатофункціональний пристрій Kitchenbot M1 від бренду Atvel. Цей компактний міксер має значний показник потужності в 1 700 Вт і цей показник схожий на правду з урахуванням того, що заявлена ​​кількість Вт розподіляється між приводом, що обертається (700 Вт) і нагрівальним елементом (1000 Вт).

Корпус пристрою виконаний з чорного матового пластику, а компактна чаша на 2,3 л з високоякісної нержавіючої сталі.У комплекті 4 насадки: багатофункціональний ніж для подрібнення та помелу, віночок-метелик для збивання вершків та яєчних білків, лопатка для замішування тіста, лопатка для смаження. Насадки виконані з нержавіючої сталі та оснащені зручним кріпленням Fast Click. Крім насадок у комплекті йде повноцінна пароварка на 3,5 л, кошик-сито та лопатка. Є вбудовані ваги.

У пристрої 10 швидкостей та окремий режим турбо. Максимальна швидкість обертання насадок досягає 7000 обертів за хвилину. З урахуванням того, що рекомендована швидкість для збивання вершків та яєчних білків не перевищує 4-5, а замішування тіста – швидкість 3, можна судити про продуктивність пристрою та його широкі додаткові можливості подрібнення та помелу. На рівні потужного стаціонарного блендера.

Але для цієї моделі значно важливіше інше. Kitchenbot M1 поєднує в собі функцію міксера та термічну обробку продуктів. Температуру можна виставляти в межах від 37 до 120 градусів з кроком 1 градус. Отже, ви зможете не просто підготувати інгредієнти, а й приготувати страву повністю.

В одному пристрої ви купуєте цілий арсенал кухонних гаджетів і заощаджуєте час та простір на вашій кухні.

• Потужність 1700 Вт
• Чаша та насадки з нержавіючої сталі
• 4 насадки
• 18 автоматичних режимів
• 10 швидкостей
• Режим "Турбо"
• 7000 оборотів за хвилину
• Регулювання температури від 37 до 120 градусів
• Вбудовані ваги
• Багата комплектація
• Режим самоочищення
• Сенсорний екран
• Книга рецептів

• Невеликий об'єм чаші.
• Гучно працює на високих оборотах.

Цілком приголомшливий звір! Робила на ньому вівсяну кашу, крем-суп із цвітної капусти, тісто для піци – все виходить дуже круто! Робить фарш, варить, парить, смажить, самоочищається. Суцільне захоплення!

Найкращі недорогі планетарні міксери для дому

Polaris PKM 1002

Відкриває наш рейтинг найкращих домашніх планетарних міксерів Polaris PKM 1002. Це відносно компактна модель із чашею об'ємом 4 літри. Номінальна потужність – 0,5 кВт, максимальна – 1 кВт. Управління швидкостями – механічне, ступінчасте, поворотною рукояткою. Комплектація стандартна, з трьома насадками: для замішування тіста, для інтенсивного змішування інгредієнтів, для збивання. Фіксуються насадки швидко за допомогою кнопки на корпусі. Час роботи в безперервному режимі: 15 хвилин для збивання, 8 хвилин для перемішування середньої тесту густоти. Російський бренд, виконання китайське, гарантія рік.

• 5 швидкостей, просте керування.
• Захист від перегріву.
• Чаша 4 літри з нержавіючої сталі.
• Сталеві шестерні механізму обертання.
• Кришка від розбризкування із завантажувальним отвором.
• Ніжки на присосках.

• Нема імпульсного режиму.
• Кволий перемикач швидкостей. Потрібно користуватися обережно, не перекрутити.
• Глянцевий пластик корпусу, матовий корпус був би практичнішим.

• Polaris PKM 1403 - зовнішній аналог PKM 1101 з вищою потужністю 1400 Вт, 5-літровою чашею

Зручний, простий в обслуговуванні, керуванні міксер, досить містка чаша, не займає багато місця, роблю все: тісто на млинці, мафіни, фарш для люляшек, збиваю білки для безе. Пластик на корпусі, звісно, ​​не преміум, але досить міцний. Нержавіюча чаша унеможливлює сторонні запахи в продуктах при обробці.

Galaxy Line GL2230

Дуже пристойна модель російського бренду, виготовлена ​​одним із OEM виробників МБТ із Піднебесної. Дизайн з натяком на ретро стилістику хороший, що навіює не такі вже крамольні думки - а потрібно платити великі гроші за інший преміум в такому вигляді? З цінником ситуація fifty-fitty: у багатьох магазинах вона середня, але, якщо пошукати, можна купити GALAXY LINE GL2230 і дуже недорого.

Випускається прилад у 2 варіантах кольору: білому та чорному (обидва виглядають круто). Комплектна чаша об'ємом 4 л виготовлена ​​з нержавіючої сталі, для якої передбачено щиток від бризок із завантажувальним віконцем. Насадки: віночок з «нержавійки», лопатка-бітер, що змішує, і тістомісильний гак з литого алюмінію. Потужність міксера – 700 Вт. Заявлено, що це споживаний номінал, а не фантазійний максимум, як більшість конкурентів. Швидкісних режимів – 12.

• Стильний та практичний дизайн;
• Система легкої зміни насадок;
• Достатня для ефективного збивання та замішування тесту потужність приводу;
• Прогумовані нековзні ніжки;
• Гарна GALAXY LINE гарантія – 24 міс.

• Тривалість постійної роботи, що рекомендується, - не більше 3 хв.;
• Шум на високих швидкостях

Купив дружині у подарунок, не радиючись із нею. Були невеликі сумніви, але виявилося, що вгадав, то вгадав. Вона задоволена, я задоволений. Шлях до мого серця через шлунок тепер працює «як по маслу». Хороша штука виявляється цей планетарний міксер.

Endever Ultra Premium Sigma-24

Продукт російського підприємництва у звичному китайському виконанні. Щоправда, бренд Endever досі намагаються видавати за шведську, не бажаючи відмовлятися від підтягнутої гарної легенди.Смішно, право слово! Може, раніше цей фокус і працював, а сьогодні масовий споживач став розбірливішим, на м'якіні казковою його вже не проведеш.

Тим не менш, зроблений даний планетарний міксер гідно, виглядає симпатично. збивання, лопатка для замішування пюре (соусів, паст, мусів), гак для щільного тіста.

В цілому цей планетарний міксер можна сприймати як добрий варіант для невеликої, середньої сім'ї.

• Короткий стильний дизайн;
• Плавне 7-ступінчасте регулювання швидкості;
• Прозора кришка від бризок з отвором для закладання продуктів;
• Консоль приводу, що легко відкидається;
• Не надто галаслива робота.

У володінні близько трьох місяців. В цілому позитивні. Тим більше, що цінник не особливо крутий.

Hyundai HYM-S4451

Не корейська, а створена в китайському Шеньчжені, де робиться чимала частка OEM малої побутової техніки для російського і не тільки ринку, і що з того? Цінник невисокий, якість непогана.

В даному випадку той традиційний. Корпус - пластиковий білого кольору, ручка швидкостей і кнопка підняття моторного блоку - чорні.

Заявлена ​​потужність приладу – 1000 Вт (явно максимум, номінал зазвичай в 1.5-2 рази нижче).Швидкостей планетарного обертання – 8+ імпульсний режим. Насадок 3: віночок, лопатка для змішування, гак для тіста. Дозволена тривалість безперервної роботи – до 5 хв.

• Доступний цінник;
• Наявність захисту від перегріву двигуна;
• У комплекті силіконова лопатка, роздільник яєчних білків та жовтків;
• Ніжки-присоски проти ковзання;
• Непоганий для бюджетного пристрою термін Hyundai гарантії – 2 роки

• Насадки забороняється мити в ГСМ (бітер та гак зроблені з литого алюмінію);
• Спочатку запах дешевого пластику

• Hyundai HYM-S5451 - сірий корпус, сріблястий перемикач швидкостей
• Hyundai HYM-S5461 – заявлена ​​max. потужність 1300 Вт, чорний корпус із важелем (а не кнопкою) підняття блоку приводу
• Hyundai HYM-S5551 - бежевий аналог HYM-S5461

Міксер цілком справляється з покладеними нею обов'язками, а то й пред'являти завищених вимог. Щось залишається на стінах, дні чаші, але ж дивно на це нарікати – є ж лопатка в комплекті. Загалом апарат дуже непоганий для бюджетного.

Vitek VT-1443

Гарний недорогий планетарний міксер від відомого російського бренду. Зрозуміло, виготовлений над РФ, а Китаї. Що вдієш, наші доморощені підприємці від побутової техніки звикли перепродавати готову OEM продукцію під своїм логотипом.

Дизайн у приладу класичний, хіба пластиковий корпус не чисто білий, а з фіолетовими вставками. Потужність приводу, як це зазвичай буває в OEM продукції, заявлена ​​у форматі гіпотетичного максимуму при блокуванні валу - 1000 Вт. При цьому більш адекватний розуміння можливостей пристрою номінал споживання вдвічі менше – 500 Вт. Швидкості обертання – 6.

Комплектна чаша виготовлена ​​із нержавіючої сталі, об'єм 3.5 л. Доповнюється прозорою кришкою від бризок із спеціальним вікном для дозавантаження інгредієнтів прямо в процесі роботи. Насадок 3: тістомісильний гак, бітер для змішування, віночок для збивання.

• Невеликий цінник;
• Планетарна технологія обертання приводу та насадок;
• Автопідйом верхнього блоку за допомогою натискання кнопки;
• Пластикова лопатка в комплекті

• Прилад не призначений для тривалої роботи – максимальний сеанс 5 хвилин після чого потрібен відпочинок;
• Галасливість

• Vitek VT-1445/1444 - чорна/біла версії дорожче з оригінальнішим дизайном, чаша трохи іншої форми, інші характеристики аналогічні
• Vitek VT-4114/4115 - інший дизайн, червоний/чорний корпус, чаша 3.5 л
• Vitek VT-1441 - чорний із сріблястими вставками корпус, макс. потужність 1400 Вт (споживаний номінал 1000), чаша 5 л, допустимий час постійної роботи до 10 хв

Для цінника свого міксер дуже непоганий. Чаша невелика – 3.5 л, але потреб нашої сім'ї цілком достатньо. Збиває несподівано добре, тісто місить упевнено (якщо, звичайно, його не надто багато робиться). Півроку працює без проблем. Подивимося, наскільки вистачить.

Starwind SPM5184

Практично вся техніка, що випускається під російською маркою Starwind, бюджетна або принаймні недорога. Планетарний міксер SPM5184 не є винятком. Збирається, звісно, ​​у КНР – OEM як і є.

Дизайн симпатично обтічний.Конкретна модель глянсово червона, але є чимало аналогів з іншим оформленням: ожиновий SPM5180, золотистий SPM5181, рожевий SPM5182, графітовий SPM5183, зелений SPM5185, кораловий SPM5186, сріблястий SPM5187, SPM5189.

Потужність (максимальна) – 1000 Вт. Принцип переміщення блоку приводу та обертання насадок планетарний.

• Недорого;
• Велика нержавіюча чаша – 5.5 л;
• Бризгозахисний щиток у наявності;
• Гумові ніжки надійної настільної фіксації

• Час роботи з густими сумішами – не більше 6 хв;
• Всього 1 рік Starwind гарантії

• Starwind SPM6163/6164 - золотиста/бежева моделі з іншим дизайном, макс. потужність 1300 Вт, чаша на 4.5 л
• Starwind SPM7161 /7165 /7166 /7167 /7168 /7169 - модель із заокругленим моторним блоком, чаша 5.5 л, 1600 Вт, 6 швидкостей + Pulse, декоративне підсвічування, різні кольори корпусу

Після довгих роздумів-таки цей бюджетний міксер. І приємно були здивовані його цілком гідними можливостями. після гарантії буде видно.

Найкращі планетарні міксери середнього класу та цінового діапазону

Panasonic MK-CM300WTQ

Мабуть, найкращий планетарний міксер з урахуванням співвідношення ціни, якості та можливостей реалізації кулінарних ідей. Міксер класичного вигляду.А за якістю збирання, нехай китайської (Тайвань), зрозуміло, що вона високоякісна фірмова, а не якась там OEM.

Чаша MK-CM300WTQ виготовлена ​​з нержавіючої сталі, об'єм – 4.3 л. За формою висока, звужена донизу для кращого змішування завантажених інгредієнтів. На внутрішній поверхні нанесена мірна шкала, зовні ергономічна вертикальна ручка. Потужність у міксера хороша – максимальні 1000, при номінально споживаних 600 Вт. Планетарні обертання доступні на 8 швидкостях.

Насадки – класика: дротяний віночок для збивання, бітер для ефективного змішування, тістомісильний гачок. І всі вони виготовлені із застосуванням спеціальних матеріалів, що забезпечують захист від прилипання.

• Щодо компактні габарити потужного пристрою;
• Мінімальний зазор між чашею і віночком, що дозволяє нормально збивати навіть малу кількість яєчних білків або вершків;
• Практична прозора кришка з вікном, що відривається, для дозавантаження інгредієнтів;
• Запобіжник від перегріву двигуна (безперервна робота не повинна тривати більше 10 хв.);
• Ефективні ніжки-присоски

• Пристойний шум на високих швидкостях під навантаженням;
• Немає відсіку для зберігання шнура

Чудовий планетарний міксер від серйозного бренду. Безперечно, краще китайських OEM аналогів, а стоїть приблизно також. Потужності для домашньої кулінарної творчості вистачає. Працювати із ним подобається. Тісто місить впевнено, збиває вершки та білки якісно.

Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet

До найкращих планетарних міксерів у 2024 році необхідно віднести модель Moulinex QA5101. Кухонна машина від відомого виробника створена спеціально для любителів домашньої випічки. Втім, конструктивно цей Masterchef Gourmet не що інше, як класичний планетарний міксер, тому здатний на більше.Наприклад, і тісто, і фарш замісити для пельменів, накрутити соуси різні, овочеві пюре або фруктово-ягідні.

Корпус у приладу пластиковий, але досить міцний. Матеріал чаші - нержавіюча сталь. Заявлений час безперервної роботи – 13 хвилин.

Кількість насадок - 3. Призначення очевидне: збиваюча, тістомісна, тістомісна.

• Надійне та якісне виконання;
• Вигідний термін гарантії – 24 місяці, а можливість ремонту Moulinex вказав протягом 10 років (у більшості конкурентів гарантія 1 рік, термін служби – 2);
• Містка чаша з ручками – 4.6 л (до 1.8 кг рідкого або 800 г щільного тіста);
• максимально правильна реалізація планетарної системи обертання;
• Зручна та практична кришка від бризок.

• Шум на високих швидкостях;
• Складання – Китай (не така вже біда).

• Moulinex QA51K110 - аналог з доданим до комплекту постачання набором для дитячої творчості
• Moulinex QA530G10 Masterchef Gourmet – колір корпусу червоний рубін, додаткова комплектація у вигляді силіконової чаші 3 в 1 та четвертої насадки Delica'tool для приготування легких повітряних десертів

Більшість планетарних міксерів у продажу – чиста «китайщина», на яку ліплять різні назви.

Garlyn S-350

Серйозний планетарний міксер від російського бренду, що проявився на вітчизняному ринку лише в 2019 році.

Тепер безпосередньо про пристрій: за специфікацією – кухонна машина, по суті – планетарний міксер. сталева нержавіюча об'ємом 5.5 л.

Привід потужний - 1200 Вт. Налаштування швидкості обертання плавна 6-ступінчаста + режим Pulse. .Де, наприклад, ви думаєте роблять хвалений Apple?

• Хороша якість змішування/збивання завдяки ефективній планетарній системі;
• Повноцінний захист від навантаження, перегріву;
• Кришка від бризок із вікном для додавання продуктів;
• Можливість розширення функціональності;
• Гарні ковзані ніжки.

• Стандартна гарантія на 1 рік (з січня 2020 року доступне розширення через реєстрацію покупки на оф. сайті);
• Не компактні габарити, вага – 4.3 кг.

Пару місяців політ нормальний. З усіма поставленими завданнями машина впоралася цілком впевнено.

Kitfort КТ-3416

У класі планетарних міксерів компанія Kitfort, як ніяка інша, здатна похвалитися неймовірно широким асортиментом.Однак, однією з найдостойніших для появи в рейтингу найкращих планетарних міксерів за сукупністю ціни, якості, характеристик варто визнати модель КТ-3416. Виробляється у Китаї. А де ще? Чи не на наших же заводах під патронажем «Роснано»?

Якщо вигадувати для кухонної машини щось типу девізу, він би звучав приблизно так - краса і сила! А як інакше: пластиковий корпус у стильному дизайні лавандового, бірюзового або червоного кольору, чаша – сталева нержавіюча об'ємом 5.7 л, потужність приводу – вражаючі 1400 Вт. Така вже замісить, так замісить.

Насадки планетарно-міксерні: 2 звичні – віночок та лопатка-бітер, два гаки для більш швидкого та ефективного замішування густого тіста. З управлінням все просто: круглий перемикач швидкостей з плавним 6-рівневим регулюванням та посиленим режимом Pulse, важіль підняття консолі.

• Адекватний цінник і натомість пристойних характеристик;
• Хороший запас потужності для ефективної роботи (проте, для дуже щільного замісу рекомендується обмежитися 10-хвилинним періодом із такою ж тривалістю відпочинку);
• Захисне відключення під час перевантаження, перегріву;
• Легке розбирання та догляд.

• Немає зворотного таймера з автовимкненням;
• Короткий шнур – 1,2м.

• Kitfort КТ-3416-1/2/3 - червоний/темно-бірюзовий/лавандовий корпус
• Kitfort KT-1343-1/2/3 - трохи інший дизайн, чорний/світло-блакитний/кавовий корпус, також 2 гаки для тесту, макс. потужність 1000 Вт, чаша на 5 л

Серйозний апарат, на багато здатний. Для тих, хто, як і я захоплюються випічкою – просто клас! Не те, щоб крутив-крутив зовсім без перерви, але для домашніх потреб дуже навіть крутий. Якщо перегрітий відключається, але відпочиває недовго. Поки що повністю влаштовує.

Redmond RFM-5360

Планетарний міксер максимальною потужністю 1 кВт (номінальна – 0,7 кВт) для любителів готувати часто зі смаком, але навряд чи на дуже велику компанію. З цим пристроєм вдаються соуси, збиті білки, тісто середньої та рідкої консистенції, а також густе тісто, але в невеликих кількостях (наприклад, тісто для пельменів – не більше 1 кг). У комплекті йде чаша з нержавіючої сталі повним об'ємом 4,5 л і три різні насадки: плоска для змішування, віночок для збивання та гак для замісу. Міксер може змішувати гарячі продукти. В арсеналі панелі управління – 8 швидкостей, що регулюються поворотною шайбою. Режим використання: 10 хвилин роботи, 30 хвилин відпочинку. Є кришка від розбризкування, через її отвір можна завантажувати інгредієнти під час роботи приладу. Є одне «але»: пристрій розрахований на невеликі порції замісів, якщо готувати часто й у більших обсягах, краще купити модель потужнішу. Російський бренд, зроблено у КНР, гарантія – рік.

• 8 швидкостей перемішування плюс імпульсний режим.
• Плавний запуск і перемикання режимів.
• Захист від перегріву або неправильного встановлення чаші.
• Шестерні механізму виготовлені із металу.
• Ніжки-присоски, не «скаче» під час роботи.
• Є мобільний додаток «Готуємо з REDMOND», де зібрано різноманітні рецепти.

Простий, компактний планетарний міксер. При правильному виборі насадки маємо добрий результат. Прекрасно замішує тісто, виходить гладке, еластичне, руки не втомлюються, все механізовано.

Найкращі планетарні міксери з електронним керуванням, таймером

Kitfort KT-1308

Хороший недорогий планетарний міксер для дому від відомої російської компанії, яка традиційно покладається на виробничі потужності китайських партнерів. Втім, ека невидаль.До речі, у Kitfort явно розуміють, що казки про європейське чи американське походження брендованої OEM продукції нині вже найдосконаліший моветон.

Випускається KT-1308 у кількох кольорах: білому, чорному, червоному та бірюзовому. Корпус пластиковий, матеріал чаші метал (не боїться гарячих продуктів). Об'єм останньої – 4.2 л. Потужність приводу – 600 Вт. Не межа мрій, але цілком норма для не надто інтенсивних навантажень в умовах домашнього кулінарного «виробництва».

Елементи управління: 6-ступінчастий регулювальник швидкості з окремим імпульсним режимом, електронний LCD-дисплей таймера. Комплект насадок: віночок для збивання, бітер, що перемішує, гак для густого тіста. Допоміжні аксесуари: кришка, лопатка ручна, сепаратор для яєчних білків.

• Дизайн схожий на професійні пристрої;
• Високоефективний планетарний алгоритм змішування;
• Таймери прямого та зворотного відліку (в обох випадках підтримується автовідключення, граничний час роботи – 10 хв.);
• Система безпеки – термостат від перегріву, блокування при піднятті приводу (наступний запуск лише через позицію «0» на регуляторі);
• Нековзкі ніжки-присоски для надійної фіксації на столі.

• Пристойна шумність, незважаючи на середню потужність;
• Заявлено лише 12 місяців гарантії та термін служби 2 роки.

• Kitfort KT-1337 - компактніша версія, чаша 4 л, немає таймера (є автоматичне захисне відключення через 10 або 20 хв. в залежності від встановленого режиму)
• Kitfort KT-1328 - потужніша (максимальні 1200 Вт) і дорога версія із сірим металевим корпусом, 5-літровою чашею

Потрібна штука для тих, хто вміє та любить робити пироги, десерти. А в нас у сім'ї часто прийнято балуватися домашньою випічкою. Так ось цей міксер став чудовим помічником у її виготовленні.Об'єми не дуже великі, тому потужності двигуна мені вистачає.

Найкращі дизайнерські планетарні міксери преміум-класу

Kenwood KMX 760YG

Судячи з цінника, даний планетарний міксер (точніше кухонна машина з можливістю підключення до 15 додаткових насадок) не суперпреміальний. А ось за дизайном цілком. Зроблений не в популярній для найдорожчих моделей ретро стилістиці, швидше за все універсально красивий практично під будь-який кухонний інтер'єр. Втім, можна вибрати колір оформлення моторного блоку. У випадку з KMX760YG – "жовте золото".

Максимальна потужність пристрою – 1000 Вт. Прилад укомплектований сталевою нержавіючої п'ятилітровою чашею та набором із 3 класичних насадок: віночок для збивання, K-Beater для замішування, гак для густого тіста. Для підключення насадок використовуються гнізда з двома приводами для низьких та високих обертів. А найголовніше, налаштувати глибину опускання насадок можна так, що міксер зб'є навіть невелику кількість продукту, наприклад, один білок. Офіційна гарантія Kenwood – 5 років.

• 6 швидкостей, режим "турбо" для форсованого перемішування.
• Досить компактні габарити при досить велику місткість чаші: збиваються 12 яєць, готується 1,3 кг густого тіста.
• Кришка від бризок.
• Захист від перегріву. Вимикається при тривалій роботі.
• Налаштування глибини опускання насадок.
• Міцний алюмінієвий корпус.

• Kenwood KMX760GD - колір моторного блоку золото (червоне)
• Kenwood KМX760BC - чорний (металік)
• Kenwood KMX760CH - хромований верх
• Kenwood KMX750BK/CR/WH/AB/AW - моторний блок чорна/бежева/біла емаль / повністю чорна / біла версії

Готую пироги і торти вдома, планетарник був дуже доречним. Користуємося кілька разів на тиждень. Змішує все вдвічі швидше, ніж зазначено в рецепті.Дуже цінно, що насадки регулюються за висотою: немає ефекту "катання білка по чаші". Річ гідна та якісна.

Smeg SMF02

Як і більшість продуктів італійської компанії Smeg, цей планетарний міксер не лише преміальний, але ще й неймовірно стильний, виконаний у тематиці 50-х років минулого сторіччя. Виглядає шикарно. Плюс споживачеві пропонується на вибір безліч варіантів колірного оформлення на будь-який смак, інтер'єр. Головне, щоб розмір гаманця дозволяв придбати це диво техніки.

З технічного боку теж все дуже привабливо: планетарна система руху насадок, потужний мотор на 800 Вт (саме так, адже це реалістичні цифри, а не міфічна пікова величина в традиціях російсько-китайських брендів), прямий привід, передній порт для опціонального підключення додаткового. аксесуарів (можна зібрати багатофункціональний комбайн).

Робочі параметри: плавний запуск, 10 швидкостей, захист від перевантажень, блокування роботи під час підняття головки приводу. Штатних насадок 3: віночок, бітер, гачок. Норми об'єму для збивання: білки – від 2 до 12, вершки від 100 мл до 1 л. Для тесту: від 500 г до 2.6 кг, залежно від рецептурної консистенції.

• Чудові дизайн та виконання;
• Міцний корпус із литого алюмінію, нержавіюча чаша (з ручкою) на 4.8 л;
• Електронний контроль швидкості обертання;
• Зручне керування за допомогою сталевого (нерж.) важеля;
• Надійні ковзані ніжки.

• Пристойна вага – 9.18 кг (міксер для стаціонарного розміщення на кухонному столі, стільниці);
• Найвища ціна не для всіх.

• Smeg SMF03 - аналогічна лінійка різних кольорів з повністю фарбованим корпусом

Він чудовий. Не те, щоб дуже сильно відрізнявся в плані функціональності від інших планетарних міксерів, зате це річ преміальна, статусна, дизайнерська.А коли вдома вся техніка від Smeg в одній стилістиці – вибір очевидний. Тим більше, якщо колір у колір.

KitchenAid 5KSM125E

Продовжує наш рейтинг найкращих планетарних міксерів ще більш преміальний, принаймні відповідно до цінника, міксер у класичному американському дизайні з 50-х. Приїхав, до речі, теж із США. Красивий, міцний і масивний, як справжній стаціонарний прилад, який повинен знаходитися на своєму законному місці в кухні, а не діставатися з шафи лише на час приготування.

Корпус KitchenAid 5KSM125E цинковий, 4.8-літрова чаша з великою зручною ручкою зроблена з високоякісної харчової нержавіючої сталі. З насадками все зрозуміло: віночок (6-дротяний), лопатка для змішування, посилений гак для тесту. Швидкість обертання налаштовується за допомогою спеціального важеля. Усього передбачено 10 положень.

Потужність двигуна - 300 Вт або 0.19 в силах кінських. Разом з системою прямого приводу, і з урахуванням, що це справжній номінал на противагу іншим фантазійним заявкам, цього цілком достатньо навіть для найскладніших завдань. На корпусі є передній порт для дод. насадок. Відповідно, міксер готовий до трансформації у повноцінний комбайн.

• Міцна, надійна та дуже стильна конструкція;
• Чудова продуктивність, високоефективний привід;
• Можливість розширення функціональності;
• Дуже вигідна фірмова гарантія – 5 років, країна виробництва – USA;
• Шнур достатньої довжини – 1.45 м-коду.

• Нечувана ціна;
• Трапляються скарги на появу проблем із перемикачем швидкостей (легко усуваються у сервісі).

• KitchenAid 5KSM175P - в комплекті 2 чаші на 4.8 та 3 л, 4 насадки (додана лопатка з гнучким ребром), спеціальний обід для захисту від прокидання при додаванні інгредієнтів

Просто нереально крутий «планетарій», ніби переміщений машиною часу зі штатівських 50-х. Корпус красивий і «невбивна». Тісто місить будь-яке без запитань. Зі збиванням норм, якщо не зовсім 1-2 білки з невеликих яєць намагатися мучити.

Який планетарний міксер краще купити?

Напрошується: той, що найбільше підходить за всіма параметрами. Проте, з цим не так просто. Повного балансу, рівноваги досягти складно, а врахувати треба чимало чинників.

Перший важливий критерій персонального вибору – ціна. Перебуває у тісному зв'язку з другим – хто виробник. Відповідь на запитання, чи планетарний міксер якої фірми кращий, проста. Коли грошей у достатку все очевидно: треба брати преміум, а це Smeg та KitchenAid. Або хоча б середній клас, де лідером бачиться Moulinex. Майже відповідно тому – російський бренд Garlyn.

Бюджетний сегмент за китайським OEM. З тією різницею, що є компанії з РФ, що замовляють у Піднебесній більш-менш якісний товар, іноді власної розробки (за що удостоїлися участі в даному рейтингу), а бувають вигадники брендів, які бажають закупитись максимально дешево, щоб продавати «мотлох» з високою маржинальністю. Маловідомі марки краще оминати.

З технічного боку значення має потужність двигуна. І знову багато залежить від виробника. У солідних брендів вказується номінал чи близькі до того цифри. У російських «китайців» вони відверто завищені. Реальне значення можна дізнатися лише на самому "движку". Але ж не розбирати міксер, поки той на гарантії і не зламався? Орієнтуватися серед моделей вийде переважно за принципом більш-менш.

І кілька невеликих спостережень на закінчення

До планетарних міксерів часто пред'являють не завжди обґрунтовану претензію - погано збиваються білки при їх малій кількості. Так і в специфікаціях зазвичай вказується можливість роботи мінімум з двома. Мало того, яйця бувають різного розміру. Додайте ще трохи або скористайтеся елементарним, навіть складно його так назвати, лайфхаком: підкладіть під чашу серветку або рушник, щоб трохи підняти її (уникаючи дотику віночком стінок). Справа напевно піде набагато «веселіше».

Ще одне. Деякі користувачі, які вирішили створити вдома щось на кшталт компактного кулінарного виробництва, нерідко помилково розраховують дуже високу продуктивність побутових планетарних міксерів. Ті ж молотити годинами не в змозі. Час безперервної роботи зазвичай обмежується 10-12 хвилинами, після чого влаштуванню потрібен відпочинок. І навряд чи варто його за це лаяти. Все-таки професійна техніка коштує зовсім інших грошей, габаритами має чималі.

ТОП-15 найкращих планетарних міксерів

Планетарний міксер чудово підходить для збивання крему, замішування різного виду тіста, приготування картопляного пюре та соусів. З ним можна швидко отримати однорідну масу, чого практично неможливо зробити руками. При виборі міксера завжди є одна проблема: як вибрати хорошу модель, не переплачуючи при цьому за непотрібну комплектацію та функції. Ми проаналізували велику кількість пристроїв від популярних виробників і склали рейтинг найкращих на 2024 рік, які найбільше відзначили експерти та покупці. Також нижче наведено посібник для самостійного вибору міксера.

Рейтинг найкращих планетарних міксерів 2024 року

Як вибрати планетарний міксер?

Матеріал чаші

Чаші виготовляються з наступних матеріалів:

• Пластик. Такі чаші зустрічаються у бюджетніших моделей. За ними простіше доглядати, але за активного використання вони швидко зношуються.
• Нержавіюча сталь. Чаші з такого матеріалу більш надійні, відрізняються довговічністю та безпекою у використанні. При покупці варто звернути увагу на товщину стінок - вони повинні бути товстими, тому що більш тонкі стінки швидко ушкоджуються.

Об'єм чаші

Універсальними варіантами є чаші об'ємом від 2 до 5 літрів. Для приготування великої кількості тіста або крему варто купувати планетарні міксери із чашею об'ємом від 6 до 10 літрів.

Потужність

Для замішування тіста варто купувати моделі з потужністю від 700 Вт. Для збивання коктейлів та крему підійдуть пристрої з потужністю до 300 Вт.

Кількість швидкостей

У моделях зустрічається від 6 до 10 швидкостей, призначених для різної щільності замішування. Міксери постачаються з наступними режимами:

• Стандартний. Підходить для змішування та збивання.
• Турборіжим. Призначений для замішування твердих інгредієнтів.
• Імпульсний. Підходить для подрібнення твердих продуктів.

Управління

Управління у планетарних міксерах буває наступних видів:

• Механічне. Представлено у вигляді поворотного регулятора та кнопок. Такий тип управління більш довговічний і простий, але його буде важче чистити.
• Сенсорне. Представлено у вигляді панелі з різними параметрами. Зустрічається на дорожчих моделях. Єдиний мінус дуже часто ламаються.

Насадки

У стандартний комплект насадок для планетарного міксера входять:

• Віночок. Призначений для збивання мусів, суфле, яєць та тіста для опари.
• Кремова лопатка (бітер). Підходить для приготування глазурі та різних начинок для тортів.
• Гачки. Призначені для замішування тугого дріжджового тіста.

Найкращі планетарні міксери за ціною/якістю на 2024 рік

1. Kitfort КТ-3037

Kitfort КТ-3037 - найкращий планетарний міксер за ціною/якістю.З високоякісним двигуном із чистої міді, міцним корпусом з АБС-пластику та двошаровим антишумним металевим механізмом має тривалий термін служби та забезпечує високу потужність, а також нижчий рівень шуму при роботі. Велика чаша для замішування із нержавіючої сталі забезпечує достатню місткість.

При випадковому перегріві двигуна передбачено автоматичне захисне відключення міксера. Має 10 швидкостей, які ідеально підходять для замішування різного виду тіста, безе, збитих вершків та крему. Додаткове імпульсне налаштування режимів.

У комплекті йдуть віночок для збивання та гачки для замішування тіста. Всі вони виконані з високоякісних матеріалів, стійких до корозії та механічних пошкоджень. Насадки можна мити в посудомийній машині для швидкого та легкого очищення.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1500 Вт;
  
• вага - 12,5 кг;
  
• комплектація - гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

2. FIRST AUSTRIA FA-5259-7

FIRST AUSTRIA FA-5259-7 – якісний планетарний міксер за відгуками покупців. Велика чаша із нержавіючої сталі об'ємом 5 літрів забезпечує достатню місткість. Точний 6-швидкісний контролер дозволяє вибирати від повільного до швидкого замішування. Низькі швидкості ідеально підходять для подрібнення та перемішування, а більш швидкі – для замішування різних видів тіста, приготування безе та збитих вершків.

Для зміни режимів використовується поворотний регулювальник на корпусі пристрою. Передбачено спеціальну прозору насадку для чаші, щоб уникнути розбризкування під час приготування. Також у ній є спеціальний отвір, через який можна додавати інгредієнти, не припиняючи обертання.

Нековзна силіконова основа утримує міксер у нерухомому стані і запобігає його переміщенню або підстрибуванню під час роботи. Поставляється з гаком для тіста, віночком для збивання та насадками для змішування.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1300 Вт;
  
• комплектація - гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

3. Polaris PKM 1403

Polaris PKM 1403 - добрий міксер з гідними характеристиками. Потужність 1400 Вт дозволяє за лічені хвилини замісити ідеальне по консистенції тісто. Оснащений особливою технологією, яка автоматично підбирає швидкість обертання відповідно до кількості інгредієнтів. Постачається з чашею із харчової нержавіючої сталі об'ємом 5 літрів.

Управління здійснюється завдяки поворотному регулятору корпусу. Загалом у міксері є 6 швидкостей. Забезпечений імпульсним режимом, за допомогою якого можна контролювати швидкість обертання віночків. На такому режимі віночки розганяються поступово, починаючи з невеликих обертів.

Для захисту від розбризкування передбачена кришка на чашу. Також у ній знаходиться спеціальний відсік для додавання інгредієнтів під час замішування. 4 силіконові присоски щільно прилягають до стільниці, що забезпечує повну стійкість міксера під час роботи.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1400 Вт;
  
• комплектація - насадки для приготування пюре, гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

Найкращі планетарні міксери з чашею з нержавіючої сталі.

1.Gemlux GL-SM5.2B

Gemlux GL-SM5.2B – якісний планетарний міксер на думку фахівців. Оснащений високопродуктивним двигуном потужністю 1000 Вт, який ефективно справляється з різним типом замішування.Постачається з чашею із нержавіючої сталі об'ємом 5 літрів. Разом з нею в комплекті йде захисна кришка, яка запобігає розбризкуванню. Спеціальний отвір у кришці полегшує додавання інгредієнтів у процесі змішування.

На корпусі є спеціальний важіль для підняття та опускання головки міксера. Нижче є поворотний регулятор для зміни швидкостей. Усього в моделі є 6 швидкостей, які підходять для різного типу замішування.

Протиковзні силіконові присоски забезпечують стабільність та безпеку міксера під час роботи, запобігаючи його руху або підстрибуванню. У комплекті йдуть гачки для замішування тіста та віночок для збивання.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1000 Вт;
  
• комплектація - гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

2. Kitfort KT-3018

Kitfort KT-3018 – один з надійних міксерів на 2024 рік. Високопродуктивний двигун потужністю 800 Вт гарантує якісне замішування різного виду тіста, збивання вершків та яєчного білка, а також приготування мусів, соусів та картопляного пюре. Чаша міксера виготовлена ​​з нержавіючої сталі, яка відрізняється довговічністю та безпекою. У ній можна змішувати гарячі інгредієнти.

Ергономічний поворотний регулятор забезпечує плавну зміну швидкостей. Передбачено імпульсний режим, який поступово змінює швидкість обертання віночків. Похила головка дозволяє легко встановлювати або знімати чашу та аксесуари

У комплекті з міксером йдуть насадка для приготування пюре, гаки для замішування тіста та віночок для збивання. Для чаші передбачена захисна кришка із завантажувальним отвором, через яку можна додавати інгредієнти під час замішування.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 800 Вт;
  
• комплектація - насадка для приготування пюре, гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

3. VITEK VT-1445

VITEK VT-1445 - багатофункціональний побутовий настільний міксер. Оснащений високопродуктивним двигуном потужністю 1000 Вт та 6 регульованими швидкостями. Він гарантує якісне та швидке замішування тіста, приготування картопляного пюре та мусів, а також збивання вершків та яєць. Він дуже тихий у роботі, тому що має рівень шуму лише 76 дБ.

Щоб встановити чашу і встановити насадки, потрібно натиснути кнопку на корпусі. Потім потрібно зафіксувати ємність за годинниковою стрілкою, горизонтально зафіксувати головку міксера і включити потрібну швидкість. Корпус виготовлений із АБС-пластику, а чаша із харчової нержавіючої сталі, яка повністю безпечна у використанні.

Чотири силіконові присоски на підставі міксера щільно фіксують його на поверхні. Має захист від перегріву для забезпечення тривалого використання. У комплекті з пристроєм йде насадка для приготування пюре, гаки для замішування тіста та віночок для збивання вершків та яєць.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1000 Вт;
  
• комплектація - насадка для приготування пюре, гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

Найкращі планетарні міксери для замішування тіста

1. STARWIND SPM5185

STARWIND SPM5185 - один з найкращих планетарних міксерів для замішування тесту на сьогоднішній день. Оснащений датчиком та додатковим налаштуванням імпульсу, завдяки чому він може стабільно працювати від низької до високої швидкості замішування тіста для хліба, густого тіста, безе, крему і т.д.

Постачається з чашею змішування з нержавіючої сталі, місткість якої достатня для щоденного використання сім'єю до 7 осіб. Його гак і дротяний віночок взаємодіють із багатоконтактним планетарним механізмом змішування, щоб зробити процес замішування ретельним та швидким. Насадки безпечні для миття у посудомийній машині.

Конструкція з похилою головкою оснащена підйомними пружинами, які спрощують та роблять безпечнішою установку, зняття чаші та аксесуарів. Протиковзні силіконові присоски утримують міксер у стійкому положенні. Захист від бризок із портом доступу допомагає додавати інгредієнти.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1000 Вт;
  
• комплектація - гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

2. REDMOND RFM-5371

REDMOND RFM-5371 - добрий планетарний міксер з імпульсним режимом. Має високопродуктивний двигун із чистої міді потужністю 1100 Вт. Вбудовано 6 швидкостей на вибір: від найнижчої до високої. Налаштування забезпечує точний контроль швидкості та інтенсивності для змішування продуктів, забезпечуючи ідеальні та професійні результати щоразу.

Нековзні силіконові присоски забезпечують стабільність та безпеку міксера під час роботи, запобігаючи його руху та забезпечуючи безшумну роботу. Конструкція голівки, що нахиляється, дає вільний доступ до чаші та іншого приладдя для замішування. Пластина із захистом від бризок полегшує додавання інгредієнтів у процесі замішування, а також запобігає попаданню пилу на інгредієнти та розплескування тіста.

Постачається з чашею з нержавіючої сталі об'ємом 5 літрів для зручності експлуатації та багатофункціональними насадками, включаючи алюмінієвий гачок та віночок.Вони міцні та довговічні, їх можна мити в посудомийній машині.

• тип - стаціонарний;
  
• потужність - 1100 Вт;
  
• комплектація - гачки для замішування тіста, віночок для збивання;
  
• рух віночка - планетарний.
  

Найкращі планетарні міксери: 5 надійних моделей

Оптимальний за співвідношенням якості та функцій – Maunfeld MF-424 GR.

Навіщо взагалі на домашній кухні потрібен планетарний міксер? Адже спочатку прилад створили для роботи на підприємствах — у кафе, ресторанах та харчових виробництвах. На це питання можна відповісти так: меренговий рулет, домашній майонез, голландський соус, бісквіти та зефір… Безумовно, все це можна приготувати, збиваючи суміші вручну – віночком чи ручним міксером. А можна звільнити руки і надати цю непросту справу спеціально спроектованому девайсу.

У планетарного міксера, на відміну від ручного, віночок обертається і навколо своєї осі, і за радіусом діжі так називають ємність для тесту. За рахунок такого принципу роботи планетарний міксер може практично самостійно збивати білки, вимішувати різні види тіста, створювати вишукані соуси та креми.

Maunfeld MF-424 GR

Висока потужність, таймер прямого та зворотного відліку на 20 хвилин, металевий корпус, стильний дизайн. 10 режимів роботи, об'єм - 6,5 л

Gemlux GL-SM 10 GR

Найбільша дежа — 10 л, дві зручні ручки, таймер прямого та зворотного відліку, шість швидкостей

Kenwood Chef KVC 3100 S

Зручна кришка із жолобом, щоб додавати продукти, 10 швидкостей. Завдяки трьом приводам можна приєднати 25 різних додаткових насадок

Starwind SPM 8183

Надійний механізм з металевими шестернями, високою потужністю та зручною 7-літровою дежою.Шість швидкостей, довгий шнур, а ще це одна з найкомпактніших моделей

Критерії, за якими я відбирала міксери

Всі планетарні міксери можна умовно поділити на три категорії:

1. Побутові - використовуються для нетривалої роботи протягом 15 хвилин і невеликих об'ємів продуктів - від 3 до 8 л.
2. Напівпрофесійні - мають потужний мотор, працюють до півгодини і не перегріваються. Розроблені спеціально для комерційного використання, тому ємність їх чаш - від 5 до 15 л.
3. Планетарні міксери для кондитерів - розраховані на великі обсяги, до 150 л. Хоча кількість обертів за хвилину у них часто нижча, професійне обладнання допоможе досягти ідеально однорідної суміші.

Незважаючи на те, що кожна категорія міксерів має свої особливості, крім різниці в об'ємах діжі, професійні пристрої міцніші і довговічніші. може бути виконана у «промислових» матеріалах. вага та ціну.

Я оцінювала планетарні міксери, звертаючи увагу на такі параметри:

• характеристики чаші - об'єм, ергономіка та матеріал;
• комплектація;
• особливості панелі керування;
• кількість режимів;
• наявність таймера;
• потужність та габарити;
• захист та безпека;
• вартість.

Характеристики чаші. Об'єм чаші у побутових і напівпрофесійних моделей коливається в діапазоні 2-15 л.Для одного-двох достатньо буде чаші 2-3 л.

Важливо: навіть моделі із захистом від переливу та розбризкування не можна заповнювати більш ніж на 80% від максимальної місткості. дна.

Матеріал чаші. Кращий варіант - нержавіюча сталь. Вона надійна, довговічна, не вступає в хімічні реакції з продуктами харчування. Її можна ставити на водяну баню, легко помити руками або в посудомийній машині. .

Ємність може бути виготовлена ​​зі скла - її легко мити, вона не дряпається і не додасть суміші смак або запах, її можна ставити в духовку, мікрохвильову піч і холодильник.

Міксери з пластиковими чашами дешевші, але служать не так довго, покриваються подряпинами і жирним нальотом.

Комплектація. У коробці крім міксера має бути кришка для чаші та набір із трьох стандартних насадок: віночка для повітряних текстур, гака для тесту та лопатки-біттера для перемішування глазурів або начинок.

Прилад може бути сконструйований так, щоб за наявності додаткових насадок перетворюватися на кухонний комбайн.Якщо вам потрібний багатофункціональний пристрій, звертайте увагу на кількість гнізд під насадки – їх має бути від двох до чотирьох. Але для більшості користувачів достатньо стандартної трійки.

Цільнометалеві насадки надійніші, ніж ті, які мають пластикове кріплення прутиків до основи. Такі можуть ламатися у процесі вимішування щільних сумішей.

Важливо: часто насадки з алюмінію не можна мити в посудомийній машині. Інформацію про це можна знайти в інструкції.

Панель керування. Буває двох типів:

1. Сенсорна - зручна у догляді за рахунок відсутності опуклих кнопок, але вважається менш надійною, нею складно користуватися, якщо руки вологі.
2. Механічна – складніше чистити, зате вона надійна та інтуїтивно зрозуміла.

Режими. Від кількості швидкостей залежить універсальність майбутньої покупки, їх має бути менше шести. Плавне регулювання дозволить не тільки підібрати потрібну кількість обертів, але й не зіпсувати ніжні суміші при перемиканні з однієї швидкості на іншу.

У побутових планетарних міксерах не обійтися без імпульсного режиму: він знижує навантаження на апарат і дозволяє працювати із щільним тестом чи начинкою.

Таймер та індикація. Зручно, коли міксер оснащений таймером прямого та зворотного відліку. Якщо його можна ставити на паузу в момент додавання компонентів ще краще. У побутовій техніці запас ходу невеликий – від 5 до 30 хвилин, але для домашнього застосування цього має вистачити. Добре, якщо виробник передбачив можливість автоматичного вимкнення після закінчення програми.

Важливо: час безперервної роботи міксерів на високих обертах зазвичай не перевищує 10 хвилин, після чого пристрій потребує відпочинку.

Потужність та габарити. Чим вища потужність, тим легше прилад впорається з вимішуванням крутого тіста або збиванням білків. Планетарні міксери відносяться до високопотужних приладів, але їх характеристики потрібно правильно інтерпретувати: вказана потужність – це найвищі показники роботи приладу. Такі значення він зможе видавати лише в імпульсному режимі протягом 1-2 хвилин.

Мотор побутових пристроїв працює за принципом зворотного приводу, і якщо ви хочете часто замішувати туге тісто, потужність повинна досягати 1000-1500 Вт. У професійних моделей із прямим приводом вказується номінальна потужність - 250-500 Вт.

Планетарні міксери – прилади об'ємні та важкі. Стандартні габарити – 40×35×25 см, а вага – приблизно 6 кг. Щоразу прибирати такий девайс у шафу або тумбу незручно, тому важливо виділити для нього місце на стільниці. Наголошу: чим важчий міксер, тим він міцніше стоїть на ногах. Легкі моделі сильно вібрують під час роботи, незважаючи на наявність ніжок або присосок.

Система безпеки. Чим вище потужність, тим краще має бути реалізований захист. Це не тільки про міксери, а й про будь-які побутові прилади. Всі моделі топа мають другий клас захисту від ураження електричним струмом - перегріву, перевантаження та замикання, а їх мотори перестають працювати при відкиданні головки.

У всіх міксерів із добірки є кришка. Вона захистить кухню від розбризкування суміші під час роботи. Зазвичай в ній передбачено отвір для додавання інгредієнтів — зручніше, коли отвор має бортики або жолоб, так менша ймовірність що-небудь пролити або розсипати.

Ціна та її зв'язок з виробником. Ціна залежить від багатьох факторів: матеріалів, з яких виготовлений прилад, якість електронної начинки, курс рубля. Техніка від європейських та американських виробників набагато дорожча за китайські OEM — original equipment manufacturer. Але багато надійних компаній виробляють свої товари в Китаї, серед них Electrolux, Bosch, російські бренди Garlyn, Redmond, Kitfort. Ціни на фабричний Китай коливаються в діапазоні 4000-20 000 ₽, на люксові моделі починаються від 30 000 ₽.

У добірку потрапили міксери з такими характеристиками:

• побутові та напівпрофесійні моделі;
• сталева чаша на 4-10 л;
• матеріал корпусу – пластик, сталь;
• кількість швидкостей - не менше шести;
• імпульсний режим - є;
• кількість насадок - 3-6;
• потужність - 300-2000 Вт;
• ціна - 4000-40 000 ₽ .

Найкращі планетарні міксери за нашою оцінкою

1. Starwind SPM 8183 - бюджетний, надійний та компактний.
2. Kitfort KT-1328.
3. Maunfeld MF-424 GR - оптимальний за співвідношенням ціни, якості та функціональності.
4. Kitfort KT-1391 - альтернатива оптимальному.
5. Centek CT-1137.
6. Kenwood Chef KVC 3100S - багатофункціональний пристрій.
7. KitchenAid 5K45 SSEBM.
8. Hurakan HKN-KS5.
9. Gemlux GL-SM 10GR - вибір професіоналів.
10. Rondell RDE 1400.