ІМБІР: Відмінності між свіжим та сушеним

Популярна пряність, ✅ІМБІР своїм характерним ароматом і смаком зобов'язаний ефірним маслам, що входять до складу. Імбир використовується як лікувальний засіб від різноманітних захворювань. Він корисний властивістю виліковувати застуду, застосовується для схуднення чи зниження ваги. Регулярний прийом імбирного кореня стимулює мозковий кровообіг, покращує увагу та пам'ять, що особливо важливо працівникам інтелектуальної праці.

Зазвичай хімічні складові імбиру включають: 1,8-цинеол, 6-гінгерол, 6-шогаол, 8-шогаол, оцтову кислоту, α-ліноленову кислоту, α-фелландрен, α-пінен, α-терпинен, α-терпінеол, аргінін, аскорбінова кислота, β-бісолен , β-каротин, β-пінен, β-ситостерин, бор, кофеїнова кислота, камфора, капсаїцин, хлорогенова кислота, куркумен, гінгероли, сесквіфелландрен, зінгіберен, смоли, крохмалі, жири та білки.

Імбир: властивості, протипоказання та терапевтичне використання

• Відмінності в активних сполуках між свіжим та сушеним імбиром
• Відмінності у лікарських властивостях свіжого та сушеного імбиру
• Інші цілі використання імбиру
• Терапевтичне використання імбиру
• Інше використання для здоров'я
• Токсичність та безпека

Відмінності в активних сполуках між свіжим та сушеним імбиром

Імбир, який використовується у фітотерапії, буває двох видів: свіжий та сушений. Активні сполуки, що містяться в імбирі, поділяються на дві групи: ефірні олії та ароматичні або жорсткі фенольні сполуки. Ефірні олії можуть бути легко визначені газовою хроматографією. Фенольні сполуки можна аналізувати за допомогою спектрофотометрів.

При хроматографічному аналізі екстракту свіжого імбиру виявлено 77 піків та 38 сполук, у той час як для висушеного імбиру було виявлено 82 піки та виявлено 43 сполуки.

Сушений імбир містить ще сім сполук, які відсутні у свіжому імбирі. Тим не менш, у сушеного імбиру немає ряду сполук, присутніх у свіжому імбирі.

Свіжий імбир містить ефірні олії щодо високих концентраціях порівняно з висушеним імбиром. Як загальна кількість, так і концентрації фенольних сполук були набагато вищими у висушеному імбирі, ніж у свіжому імбирі. Відмінності у хімічному складі можуть пояснити відмінності у лікарських функціях свіжого та сушеного імбиру.

Відмінності у лікарських властивостях свіжого та сушеного імбиру

У китайській медичній науці свіжий та сушений імбир використовуються для різних клінічних цілей. Свіжий імбир, має слабке тепло і легку гостроту, виліковує симптоми застуди і зупиняє кашель і мокротиння, тоді як висушений імбир, що характеризується сильним теплом і сильною гостротою, нагріває енергетичні канали і підвищує позитивність.

Свіжий імбир використовується для полегшення сухості та спеки, а також для лікування застуди, що супроводжується ознобом, але без лихоманки, тоді як сушений імбир використовується для полегшення вогкості, холоду та зупинки кровотеч, особливо маткових кровотеч.

Сушений імбир, відомий у китайській медицині як «Ганьцзян», набагато «гарячий» свіжого і використовується для розчинення мокротиння, пов'язаного з застудою або хронічним бронхітом, лікування астми та кашлю через застуду та холод, пов'язаних з шоком, лікує розлади травлення, що виникають через дефіцит енергії селезінки, включаючи діарею та блювоту, що супроводжуються холодними кінцівками та слабким пульсом.

Оскільки наявність або відсутність та концентрація деяких складових хімічних речовин варіюються від свіжого до сушеного імбиру, з наукового погляду логічно, що свіжий імбир і сушений імбир розрізняються за своїми лікарськими функціями та безпекою дозування..

За даними Американської асоціації рослинних продуктів, свіже коріння імбиру відноситься до класу 1 безпеки, що вказує на те, що це безпечна трава з широким діапазоном доз і незначними побічними ефектами. Однак висушений корінь імбиру має клас 2b, що вказує на те, що його не можна використовувати під час вагітності.

Інші цілі використання імбиру

На додаток до медичного застосування, імбиру понад тисячу років цінується як важлива кулінарна добавка та ароматизатор, такий як сіль та перець. Імбирні продукти виготовляються із свіжого чи сушеного кореня імбиру. Ці продукти, такі як імбирний хліб, шматочки імбиру, імбирні цукерки та імбирний ель, можна знайти у різних продуктах та напоях.

Свіжий імбир часто готують як інгредієнт у багатьох стравах.наприклад, маринований в оцті або хересі як закуска або зварений в киплячій воді для приготування імбирного чаю.

Консервований імбир та кристалізований імбир готують у цукровому сиропі.Імбирний сік часто використовується в китайській кухні для ароматизації страв, таких як морепродукти або баранина.

Порошок імбиру зазвичай використовується як прянощі або ароматизатори для пряників, печива, крекерів, тортів та інших рецептів. Імбир також перетворюється на напій, такий як імбирний ель та імбирне пиво.

Терапевтичне використання

Крім вживання в їжу, імбир також є рослиною, здатною зміцнювати організм та лікувати хвороби. Він широко використовується в Китаї, Індії та арабських країнах як традиційна фітотерапія. В даний час він широко використовується як у традиційній фітотерапії, так і в сучасних ліках.

Допомога у травленні

У традиційній китайській медицині імбир вважається гострою, сухою травою, що зігріває. Він використовувався як травна допомога і при хворобах, викликаних холодною і вологою погодою, принаймні, 2500 років. Імбир має чудову зігрівальну дію на травну систему, тому що він бадьорить шлунок і кишечник.. Це допомагає підвищити слабкий апетит, стимулюючи виділення різних травних ферментів у ШКТ. Усуває накопичення метаболічних токсинів внаслідок застою харчових часток у кишечнику.

Потогінна дія

У середньовічній Європі імбир був зареєстрований як ліки від чуми завдяки його потогінним властивостям. Імбир допомагає при потовиділенні та зниженні температури тіла під час лихоманки. Імбирний суп може допомогти молодим мамам зігрітися протягом 30 днів після пологів.

Нудота та блювання

У фітотерапії імбир вважається відмінним вторгнень засобом, що сприяє усуненню кишкових газів і розслабленню кишечника, заспокоює кишечник.Імбир, мабуть, зменшує тяжкість нудоти, а також кількості нападів блювання, пов'язаних з заколисуванням або ранковим нездужанням, попереджаючи розвиток шлункових дисритмій та підвищення вазопресину в крові. Враховуючи безпеку, багато людей знаходять імбирні ліки бажаною альтернативою для полегшення заколисування. Імбирний чай, швидше за все, все, що вам потрібно, щоб заспокоїти шлунок. Потенційний механізм зниження заколисування Імб лежить у шлунку, а не в центральній нервовій системі.

Нудота при хіміотерапії

Імбир зменшує тяжкість та тривалість нудоти (але не блювання) під час хіміотерапії. Хворі на рак часто страждають від серйозної втрати ваги та нудоти після хіміотерапії. Дослідження щодо клінічного аналізу випадків раку показали, що пацієнти, які приймали один шматочок Імб перед хіміотерапією протягом одного року, відчували невелику нудоту та втрату ваги.

Нудота та блювання після операції

Дослідження дали неоднозначні результати щодо використання імбиру для лікування нудоти та блювання після операції - кому як!

Протизапальний ефект

Імбир також використовується як протизапальний, болезаспокійливий та розігріваючий лікарський засіб. Деякі активні компоненти імбиру, такі як зінгіберол, гінгерол, зінгіберен, мають гарну дію як антибактеріальні, протизапальні та знеболювальні засоби. Вважається, що ці речовини пояснюють, чому так багато людей з остеоартритом або ревматоїдним артритом зазнають зниження рівня болю та покращення рухливості при регулярному вживанні імбиру.

Багато хто використовують імбир для лікування проблем зі здоров'ям, пов'язаних із запаленням, таких як артрит, головний біль та виразковий коліт.. Жінка у віці 42 років з 16-річною історією мігрені зазнала величезного полегшення після додавання до свого раціону 1,5-2 г сушеного Імб на день. Регулярне додавання в їжу свіжого ІМБ може допомогти при артриті з віковими колінами.

Як імбир працює як протизапальний засіб? Однією з причин є захист від вільних радикалів, що забезпечується одним з активних фенольних компонентів, 6-гінгеролом. Крім того, імбир пригнічує синтез прозапальних цитокінів та хемокінів синовіоцитами, хрондроцитами та лейкоцитами. Відкриття того факту, що екстракт Імб пригнічує індукцію кількох генів, що беруть участь у запальній відповіді, доводить, що імбир модулює біохімічні шляхи, що активуються при хронічному запаленні.

Антиоксидатні та ефекти та попередження старіння

Компоненти імбиру розріджують кров, запобігаючи активації тромбоцитів. Імбир стримує утворення малонового діальдегіду (МДА), що утворюється в результаті перекисного окислення ліпідів у тканині головного мозку, підвищує активність супероксиддисмутази (СОД) та Na+-К+-АТФази, знижує проникність клітинної мембрани мозку та ефективно захищає активність каталази.

Він також може покращувати метаболізм ішемічних органів, зменшувати вміст молочної кислоти і, отже, запобігати метаболічному ацидозу.. Антиоксидант гінгерол краще, ніж найбільш широко використовуваний антиоксидант вітамін Н і бутилгідроксіанізол (Е320).

У китайських народних приказках є фраза, що «три шматочки імбиру вранці краще, ніж суп із женьшеню». Вживання імбиру має сильний антисенільний ефект. (попереджує старіння організму).У Китаї імбир отримав назву «жвава трава», а імбирний суп - «жвавий суп».

Протипухлинна та протиракова

Компоненти імбиру мають протипухлинну та протиракову дію. 6-гінгеролl і 6-парадол надають інгібуючий вплив на життєздатність і синтез ДНК в клітинах промієлоцитарної лейкемії людини, пригнічують ріст папіломи епідермісу, ефективні при колоректальному раку людини. аутофагоцитоз; 6-гінгерол інгібує клітинну адгезію, інвазію, рухливість та активність клітин раку молочної залози людини.

Поліпшення шлунково-кишкових симптомів

Протягом століть імбир широко використовувався для покращення шлунково-кишкових симптомів, таких як диспепсія та шлунково-кишкові кровотечі..Історично він використовувався як вітрогонний засіб, щоб поліпшити травлення і зменшити кишкові гази і метеоризм, коліки і діарею. прискорює спорожнення шлунка та стимулює антральні скорочення.

Судинні захворювання мозку

Ефективність Імбирямб щодо мозкового кровообігу включає зменшення спазму судин головного мозку, нормалізацію швидкості кровотоку та покращення метаболізму при ішемії та гіпоксії, тим самим позитивно захищаючи мозок.

Стимуляція кровообігу

Однією з терапевтичних властивостей імбиру є його здатність стимулювати систему кровообігу, що робить його важливим рослинним лікарським засобом для лікування ознобу та порушення кровообігу рук та ніг. Він допомагає живити шкіру, збільшуючи приплив крові до поверхні шкіри, виводячи токсини з організму та очищуючи кишечник та нирки. Імбир також ефективно допомагає контролювати високий кров'яний тиск, який впливає на кровообіг.

Серцево-судинні захворювання та антиагреганти

Імбир може знизити загрозу серцевого нападу чи інсульту. Передбачається, що імбир може захистити судини від атеросклерозу, який може призвести до інфаркту або інсульту. Імбир оцінено як кардіотонік для серцево-судинних захворювань.

Порошок або сушений імбир, що вводиться пацієнтам з ішемічною хворобою серця (ІХС), значно пригнічував агрегацію тромбоцитів. Вплив імбиру на активність тромбоксансинтетази залежить від дози. Складові імбиру та споріднених речовин представляють потенційний новий клас антитромбоцитарних агентів, сильніших антиагрегантів, ніж аспірин.

Профілактика утворення каменів у жовчному міхурі

Гінгерол може пригнічувати надмірну секрецію простагландину, зменшувати вміст муцину в жовчі, зупиняти надлишкову сполуку муцину з іонами кальцію та білірубіну. Пацієнти, які страждають від холециститу, можуть отримати користь від частого вживання Імб. Немає повідомлень про несприятливий вплив імбиру на пацієнтів, які їдять його в рамках своєї дієти або як харчова добавка.

Полегшення хворобливих менструальних періодів

Імбир дуже ефективний для полегшення відстрочених або мізерних менструальних періодів, полегшення болю, присутня під час овуляції, а попередження утворення тромбів, пов'язаних з менструальним циклом. Він також корисний при лікуванні різних захворювань, що впливають на матку.

Антимікробні властивості

Антибактеріальна активність імбиру ефективна проти численних кишкових проблем. Імбир використовується, для попередження утворення виразок, усуваючи бактерію Helicobacter pylori, виділення аміаку яких викликають виразки.

Імбир має здатність пригнічувати шкідливі бактерії., такі як Escherichia coli, відповідальні за більшу частину діареї, Bacillus cereus, яка викликає діарею та нудоту. Сесквітерпени в імбирі виявляють протигрипозний ефект, деякі хімічні складові імбиру, такі як діарілгептенони, гінгеренони A, C і ізогінгеренон B, проявляють протигрибкову активність.

Екстракти імбиру виявляють антибактеріальну дію проти грампозитивних та грамнегативних бактерій.. Антибактеріальна дія екстрактів свіжого Імб у концентраціях 0,0625-3,0% і рН 6-8 на поширені бактерії, що забруднюють їжу, виявляється широко ефективним. Термічна обробка не впливає на антибактеріальну здатність екстрактів свіжого ІМБ.

На додаток до терапевтичного застосування, заснованого на його антимікробних властивостях, Імбир широко застосовується для консервації м'яса та запобігання гіркості ліпідів. У багатьох тропічних країнах імбир використовується для консервування продуктів, які легко псуються, таких як фрукти та м'ясо.

Інше використання для здоров'я

У повсякденному житті імбир можна використовувати у багатьох аспектах охорони здоров'я.

• Миття волосся гарячою водою з додаванням імбиру ефективно для лікування облисіння та придушення лупи.
• Імбир допоможе очистити організм від токсинів при укусі змії та отруйного соку диких трав та фруктів.
• Сік свіжого імбиру з невеликою кількістю свіжого часнику, змішаного з медом, є популярним засобом кашлю та астми.
• Імбир впливає на відхаркувальну дію у легенях, очищаючи мокротиння та допомагаючи полегшити катаральний кашель.
• Імбир також використовується для лікування зубного болю, виразки в ротовій порожнині та шлунку та респіраторних проблем, полегшення або усунення стану сп'яніння, захищає печінку від гострого алкогольного пошкодження, допомагає уникнути теплового удару.

Згідно з традиційною медичною теорією, імбир відноситься до афродизіаків., що приймається як внутрішньо, так і зовнішньо. Він вживається «для того, щоб завоювати кохання жінки».

Токсичність та безпека

Імбир як харчової спеції щодня вживається у значних кількостях мільйонами людей по всьому світу. Цей факт та вживання імбиру протягом тисячоліть підтверджують його безпеку. Тим не менш, у зв'язку з широким терапевтичним застосуванням імбиру в сучасних препаратах виникло деяке занепокоєння з приводу безпеки імбиру, його потужних біологічно активних сполук.

Відомо, що прийом імбирних препаратів у великих дозах може спричинити депресію центральної нервової системи та порушення ритму серця, призвести до значного інгібування агрегації тромбоцитів у крові. Надмірна доза імбиру також може призвести до подразнення шлунка та втрати захисної слизової оболонки шлунка.

Споживання імбиру у великих дозах під час вагітності може призвести до мутацій або переривання вагітності, а вплив певних компонентів імбиру на розвиток плода невідомий, хоча немає проблем з безпекою при лікуванні нудоти та блювання при короткочасному вживанні імбиру під час вагітності.

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи свою свідомість - ми разом змінюємо світ! © econet

Сподобалася стаття? Напишіть свою думку у коментарях.

Користь та шкода сушеного імбиру

Імбир відомий як пряність, яка робить смак страв яскравішими. Гостро-солодку приправу з Індії ми додаємо в супи, м'ясні маринади, гарніри та випічку. Але є ще одна причина ввести унікальну рослину до раціону – її лікувальні властивості. Розповідаємо, як отримати максимум смаку та користі від імбиру; як зберігати та використовувати на кухні; із якими захворюваннями допомагає ефективно боротися.

Чим порошок кращий за свіже коріння

Імбир – унікальний продукт. Він перетворює їжу, надаючи їй особливого солодко-гострого смаку, має великий вплив на здоров'я. Але свіже коріння псується в холодильнику за кілька тижнів. Тоді як висушений і подрібнений на порошок можна зберігати до двох років.

Мелений імбир гостріший за свіжий, а його корисні властивості при висушуванні множаться на два. До того ж вітаміни та антиоксиданти краще засвоюються організмом саме у такому вигляді.

Чим корисний сушений імбир

Він позитивно впливає на кровообіг завдяки нутрієнтам та їх високій концентрації у складі рослини. Насамперед це ефірні олії та антиоксиданти, які проникають в організм на клітинному рівні.

Імбир містить джинджерол - унікальна рослинна сполука, яка відповідає за пекучий смак рослини.При нагріванні, наприклад, у чаї, з нього утворюється інша корисна для здоров'я речовина - Зінгерон, вона знижує гостроту страви. У засушеному імбирі джинджерол перетвориться на шогаол — корінь, навпаки, буде вдвічі гостріший за свіжий.

З вітамінів у складі імбиру найбільше РР, К та В6. Разом вони допомагають нервовій системі впоратися з підвищеними навантаженнями, покращують пам'ять та розганяють обмінні процеси в організмі. Нормалізують цукор у крові та руйнують шкідливий холестерин.

Крім того, корінь імбиру містить майже всі вітаміни групи В, а також А та С. Останній відомий як потужний антиоксидант та природний активатор імунітету.

У менших кількостях, але все ж таки присутні в порошку мікроелементи: кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен і цинк.

Сушений імбир - новий часник

Основна дія імбиру загальнозміцнююча. Постійне застосування порошку стимулює імунітет природним чином та заповнює дефіцити вітамінів. У період сезонних застуд та вірусних епідемій його можна використовувати як профілактичний засіб.

Активні речовини у складі імбиру допомагають протистояти вірусам та бактеріям. У цьому плані він легко замінить звичні нам цибулю та часник. Від останніх багато хто відмовляється через специфічний смак і запах, імбир же набагато приємніший.

Корисний імбир і для тих, хто захворів. Настої та відвари застосовують як засіб від кашлю - теплі напої виводять мокротиння, знімають запалення в горлі та носі.

Імбир допомагає впоратися з ломотою та болем у м'язах, які часто докучають при грипі або ГРВІ. Цю властивість рослини оцінили і пацієнти інших лікарів. Так, мелений імбир почали приймати при захворюваннях суглобів.А спортсмени в період активних тренувань додають приправу до протеїнових коктейлів.

П'ять лікувальних рецептів з імбиром

Готують найчастіше на основі зеленого. Але беріть листовий, пакетики для заварки в цьому випадку не годяться. На невеликий літровий чайник потрібно 2 чайні ложки сухого імбиру. Для смаку можна додати корицю, бадьян та кардамон.

Не заварюйте відразу великий обсяг - зберігати імбирний чай не можна навіть у холодильнику. Пийте маленькими порціями.

Найпростіший у приготуванні засіб. Молотий імбир додають у охолоджений окроп: 2 столові ложки на півлітра води. Накривають кришкою, обертають рушником і дають охолонути природним шляхом. Вживати напій потрібно теплим, але знову розігрівати не можна, тому хвилин через 20 варто перелити в термос. Відвар буде ще кориснішим, якщо додати трохи тертого часнику, мед та лимон.

Потужний жиросжигающий ефект дає поєднання імбиру з вітаміном С. У літр чистої фільтрованої води додайте половинку лимона, порізавши на часточки, і 3 чайні ложки меленого продукту. Поліпшить смак гілочка м'яти. У день такого напою можна випити максимум 1,5 літри, але з обов'язковими перервами. На другий день лимонно-імбірну воду краще вилити та приготувати нову.

На склянку потрібна лише ложка меленого імбиру. Цей варіант особливо гарний при застудах, кашлі та ангінах. А якщо випити на ніч, засіб допоможе швидше заснути.

Сухий імбир допоможе підбадьоритися, якщо додати його до кави. Для однієї порції достатньо чайної ложки порошку. Напій виходить не лише корисним, а й смачним. Варіанти рецептів зібрали на засланні.

Як застосовувати імбир для схуднення.

Корінь імбиру – відомий засіб для схуднення.Активні речовини у складі розганяють метаболізм, трохи підвищують температуру тіла, допомагаючи спалювати калорії.

Сам собою продукт при цьому низькокалорійний: на 100 г порошку припадає всього 335 ккал. Такого обсягу приправи вистачить на кілька днів навіть при активному застосуванні для схуднення.

У боротьбі із зайвою вагою особливо гарний чай із імбиром. Тепла рідина допомагає виводити токсини та притуплює почуття голоду, не дозволяючи переїдати протягом дня.

Причини, через які варто відмовитися від імбиру

1. Основне протипоказання - хвороби ШКТ та серцево-судинної системи. Гостра приправа, що підвищує температуру тіла, може призвести до зайвого навантаження на серце, а при виразках і гастритах викликати ще більше роздратування. Якщо в анамнезі є подібні діагнози або інші серйозні проблеми зі здоров'ям, перш ніж вводити імбир в раціон слід проконсультуватися з лікарем.

2. Не варто захоплюватися їжею з імбиром і в тому випадку, якщо ви приймаєте препарати, що розріджують кров. Навіть якщо це аспірин (ацетилсаліцилова кислота).

3. Шкода може завдати сушеного імбиру при індивідуальній непереносимості. Якщо є схильність до алергій, починайте з маленького шматочка. Відреагувати на гостру приправу може і немовля, отримавши її з молоком матері. Тому матерям, що годують, і вагітним на останніх термінах теж рекомендують утриматися від імбирного чаю, морсу і випічки.

4. Сушений імбир розігріває організм. Його, як і малину, наприклад, не варто застосовувати за підвищеної температури тіла. А ось після того, як активну стадію хвороби пройдено і стан нормалізувався, чай з коренем імбиру буде тільки корисним.

Сушим імбир удома

Як вибирати свіжий імбир та зберегти його корисні властивості вдома, докладно розповіли у цій інструкції. А висушити його можна самостійно у духовці або за допомогою спеціальної електросушарки. Для цього корінь ріжуть на тонкі слайси і викладають на решітку або лист так, щоб між ними залишалася відстань. У процесі можна кілька разів перевернути часточки імбиру, щоб вони просохли рівномірно.

При мінімальній температурі 60 градусів на це потрібно приблизно 9 годин. Потім висушені пластинки імбиру перетворюють на порошок за допомогою кавомолки або кухонної ступи.

Що можна зробити?

Приготувати випічку з імбиром. Морквяний торт, печиво чи імбирні пряники за рецептами від Food.ru – особливий вид задоволення. Це не тільки смачно, але й корисно для організму та настрою в холодну пору року.

А щоб не нести важкі пакети з магазину, замовте продукти у мобільному додатку «П'ятірочка». 45 хвилин – і все необхідне привезуть додому!

Непростий вибір: який інжир корисніший – свіжий чи сушений

Про те, який інжир смачний та корисний для здоров'я знали ще лікарі давнини. І рекомендували його своїм пацієнтам як засіб для профілактики різних хвороб - від мігрені до проблем із травленням. Сьогодні медики також називають цей фрукт одним із найкорисніших, проте закликають не їсти його надто багато. Особливо у сушеному вигляді.

Справа в тому, що між свіжим інжиром та сушеним є цілком велика різниця. Свіжий фрукт менш калорійний. У середньому, в 100 г свіжого інжиру міститься близько 70-80 калорій. Він багатий вітамінами групи B, калієм, магнієм та клітковиною. А вітамін K, що міститься у свіжому інжирі, сприяє нормальному згортанню крові та зміцненню кісток.

Завдяки цьому щойно зірваний з гілки інжир є ідеальним продуктом для всіх, хто стежить за своєю вагою або хоче зменшити кількість споживаних калорій. Крім того, свіжий інжир легко засвоюється організмом та швидко дає почуття насичення.

Сушений інжир значно більше калорійний, ніж свіжий. У 100 г цього сухофрукта міститься близько 249 калорій. При цьому засушений інжир є джерелом корисного заліза, калію, магнію та клітковини. Сушений інжир також містить значну кількість антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами та запобігають пошкодженню клітин.

Таким чином, питання «який інжир» краще їсти - вирішувати тільки вам чи вашому дієтолога. Головне - не їсти більше 2-3 фруктів за один підхід.

Раніше ми розповідали, який овоч особливо корисний для людей віком від 55 років.