Картопля Пікассо. Опис сорту, фото, відгуки
Картопля Пікассо - це голландський сорт пізньостиглих коренеплодів, що з'явилися і зареєстровані в Росії в середині 90-х рр.. XX століття в.
Характеристики картоплі Пікассо
Картопля Пікассо (опис сорту та фото бульб відповідає рослині, відомої під назвою «Іван-да-Мар'я») має коренеплід, для якого характерний такий опис:
Бульби овально-круглі, мають жовтувато-рожевий відтінок.
Картопля сорту Пікассо відрізняється смаковими якостями.
Картопля Пікассо добре зберігає свої якості в процесі транспортування, не втрачає торгових показників. При дотриманні правил зберігання коренеплоди не проростають протягом зимового сезону.
Плюси та мінуси
Пікассо має ряд переваг:
- коренеплоди стійкі до посухи.
- має відмінні смакові якості, підтверджені фахівцями;
- не потребує особливого догляду;
- має хороший імунітет, при підтримці належного рівня догляду та проведенні профілактичних коренеплодів не піддаються впливу хвороб та комах;
- високий рівень безпеки при дотриманні правил зберігання, можливість збереження загальних якостей та товарного вигляду у процесі транспортування;
- низький вміст картопляного крохмалю.
Серед недоліків можна відзначити схильність до фітофторозу – небезпечного захворювання, що вражає картопляний кущ і коріння.
Посадка
Картопля Пікассо (опис сорту та фото бульб та куща представлені у статті) потребує попередньої підготовки. Важливо правильно підібрати місце для посадки коренеплодів, а також розташувати кущі між собою.
Хорошими «сусідами» для Пікассо є:
Пасльонові культури погано впливають на картоплю, тому що приманює велику кількість шкідників, а також має схожі захворювання.
Правила посадки
Підготовчі заходи та правила посадки картоплі:
- рекомендується ґрунт із pH від 5,5 до 6,5 або нейтральний (pH 7,0);
- схема посадки картоплі – 45*70 см;
- сезон посадки - квітень-травень;
- потрібне попереднє пророщування посадкового матеріалу;
- ділянка для посадки має бути відкрита для прямих сонячних променів;
- приступати до посадки необхідно в період, коли ґрунт прогріється до 15 градусів.
Також Пікассо вимагає внесення підживлення. Якщо під час перекопування ділянки не було внесено добрива, їх вносять у лунку індивідуально.
Підготовчі заходи
Картопля Пікассо (опис сорту та фото рослини можна переглянути у статті) вимагає попередньої підготовки посадкового матеріалу. Для сівби слід вибирати бульби, вага яких варіюється від 100 до 110 г.
Підготовчі заходи:
- За місяць до початку сівби.
- Вибрані бульби, придатні для посадки, перебирають. Коренеплоди, схильні до впливу хвороботворних організмів, видаляють. Картоплю промивають, попередньо замочуючи у питній воді (температура рідини 45 градусів).
- Картоплю залишають до остигання рідини.В окремій ємності приготувати розчин марганцю (яскраво-рожевого відтінку).
- У воду, що охолола, влити розчин, залишити картоплю на чверть години.
- Як комплексну профілактику використовують додаткові стимулятори із садівницьких магазинів.
- Картоплю розсипати тонким шаром на сонці, щоб під сонячним промінням коренеплід виділяв соланін.
- Після озеленення картоплі коренеплід пророщують.
Коли посадковий матеріал готовий, можна приступати до висаджування картоплі.
Етапи посадки картоплі:
- Ґрунт попередньо готують. Для Пікассо потрібний ґрунт, двічі розпушений, попередньо прогрітий.
- Підготовчий матеріал розподілити зручними ємностями для подальшої посадки. Якщо добрива не вносилися під час перекопування, підживлення також потрібно розподілити. На 1 лунку потрібно 1 жменю перегною, золи. Також можна використовувати покупні добрива, до складу яких не входить хлор.
- У центральних районах глибина лунки має становити від 10 до 15 см. У місцях з більш важким ґрунтом – до 8 см.
- Лунки розподілити відповідно до схеми посадки.
- Підготовчий матеріал та добрива розподілити по лунках, а потім присипати родючим шаром.
Підживлення та розмір лунок підбираються індивідуально – залежно від ґрунту та особливостей ділянки.
Догляд за картоплею
Картопля Пікассо (опис сорту та фото представників можна переглянути у статті) не потребує особливого догляду. Догляд за коренеплодом включає полив, внесення добрив, підгортання і прополювання.
Вибір та підготовка посадкової ділянки
При виборі ділянки необхідно орієнтуватися на такі показники:
- освітленість;
- розташування інших городних культур;
- твердість ґрунту;
- перекопування території (2 рази на рік);
- внесення добрив (восени – органічні, навесні – мінеральні добавки).
Від вибору ділянки залежить врожайність картоплі, якість плодів та стійкість до захворювань.
Правила посадки
Перед початком посадки картоплі необхідно ознайомитись з такими рекомендаціями:
- дотримуватися схеми посадки. Кущі картоплі широкі, коріння поширюється на велику відстань;
- для твердих ґрунтів – глибина лунку має становити до 8 см, глинистих – до 15 см, піщаних – понад 15 см;
- вносити невелику кількість підживлення, щоб коренева система швидше розвивалася.
Як органічне добриво використовується зола, перегній.
Полив та підживлення
Картоплі Пікассо достатньо дощів У посушливі сезони необхідно додатково зрошувати ґрунт (найкраще у вечірній час) не більше 1 разу на 7-10 діб. зрошення, сприяючи формуванню бульб картоплі.
Протягом всього зростання та розвитку картоплі потрібно внесення добрив тричі.
Після появи перших сходів необхідно внести органічні добрива. Підживлення дозволяє наситити кущ, що надалі позначиться на розвитку бульб.
Розпушування та прополювання
Розпушування та прополка – одні з найчастіших процедур, що виконуються на ділянці. Прополка є процесом видалення непотрібних рослин з території.
Бур'яни розвиваються і з'являються досить швидко, тому потрібно проводити заходи щодо їх видалення кілька разів на тиждень - це дозволяє позбутися ще дрібних рослин.
Розпушування дозволяє наситити землю киснем та відкрити доступ воді до кореневої системи коренеплодів. Проводити процедуру потрібно після прополювання, щоб не пошкодити надземні частини бур'янів (коріння яких залишиться всередині і продовжуватиме розвиватися). Вперше розпушування проводиться після того, як кущі картоплі досягнуть висоти 5-7 см.
Підгортання
Підгортання виконує кілька функцій. Перше підгортання потрібно проводити, коли кущі досягають висоти 20 см. Розлогі кущі виглядатимуть акуратними та компактними, якщо їх зібрати у невеликі купки. Також товсті шари землі захищають кореневу систему від дії прямих сонячних променів.
Через 14 діб процедуру слід повторити. Якщо підгортання проведено якісно, то такий «насип» зберігається до викопування картоплі. По сформованих гірках можна легко визначити (надалі) розташування куща та кореневої системи, що спрощує збирання коренеплодів.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Картопля сорту Пікассо піддається фітофторозу та впливу колорадського жука.
Повний опис та фото шкідників представлені в таблиці:
Поширене захворювання серед багатьох культур. Небезпека фітофторозу полягає у можливості переходу з однієї рослини на іншу (при цьому рослини можуть бути різних видів).
- ділянка не оброблялася, ґрунти виснажені;
- ґрунти сирі та тверді, кущі вологі;
- рослина схильна до впливу грибкових або бактеріальних інфекцій.
Колорадський жук обирає найслабших представників.
- використання тільки здорових бульб як посадковий матеріал;
- створення високих насипів під час підгортання куща;
- використання підживлення з фосфором та калієм у подвійних дозах;
- збирання врожаю в суху погоду.
- Використання пасток. На ділянці розкладається картопляна шкірка (до початку посіву). На коренеплід потрапляють жуки, яких необхідно знищити будь-яким отрутохімікатом.
- Картоплю садять окремо від пасльонових культур.
- Попередня обробка всієї ділянки.
На 2 л молочної сироватки використовують 20 крапель йоду. Розчин вносять у 10 л води. 1 раз на тиждень (при дощовій погоді – 1 раз на 4 дні), 2 рази на добу (вранці та пізно ввечері) проводять обприскування.
- у 10 л води наполягають 100 г червоного перцю (попередньо подрібненого). Настоєм, що вийшов, обприскують бадилля;
- у 10 л розчиняють 30 мл березового дьогтю. При посадці розчином можна обробити коренеплоди, а для усунення жука - поливати молоде бадилля;
- гірчиця дозволяє видалити дорослого жука та яйця. 1 кг сухого порошку змішують з 10 л води, а розчин, що вийшов, обробляють бадилля.
Головним профілактичним заходом є дотримання сівозміни. Картопля не рекомендують висаджувати на 1 ділянці кілька років поспіль. Таке ж правило має дотримуватися у поєднанні з пасльоновими культурами.
Врожайність та зберігання
Картопля Пікассо відрізняється високою врожайністю. З 1 куща можна отримати від 16 до 20 коренеплодів, розміром від 80 г. З 1 га можна одержати (у середньому) до 250 центнерів картоплі. Для центрального регіону характерна вища врожайність – до 315 кг із 1 сотки. Для Центрально-Чорноземного району – трохи більше 190 кг.
Щоб картопля зберігала товарний вигляд і була придатна до вживання через 5-6 місяців, необхідно провести такі процедури:
- Після викопування бульби перебирають, очищають від землі.
- Просушують протягом 2-3 годин.
- Упаковують у сітки чи мішки.
Зберігати картоплю рекомендують за температури +4 градусів.
Нюанси вирощування та можливі труднощі
Можливі труднощі та нюанси вирощування картоплі Пікассо:
- сорт не підходить для вирощування в районах із коротким літнім періодом;
- вимагає внесення регулярних підживлень на основі калію, фосфору;
- не можна садити Пікассо на ділянці, які протягом 2-3 років відводився для культивування пасльонових та огірків.
Труднощі вирощування цього сорту нівелюються високою врожайністю та особливим смаком картоплі.
Картопля сорту Пікассо — популярний коренеплід, який використовується для вирощування фермерами та дачниками.
Відео про картоплю Пікассо
Огляд врожаю картоплі сорту Пікассо:
Сорт картоплі Пікассо: особливості, посадка та догляд
Кількість бульб на кущ 15-20 Маса бульби, г 75-126 Форма бульби округло-овальний Забарвлення м'якоті кремове Забарвлення шкірки жовте з рожевими плямами Структура шкірки гладка Глибина очків дрібна Смак задовільний і гарний Кулінарний тип А Розварюваність7 -13,5% Лежкість хороша Лежкість, % 83-90% Консистенція щільна
Термін дозрівання пізній Період від сходів до збирання врожаю 110-120 днів
Регіони вирощування Центральний Стійкість до вірусу (PVY) Y стійкий Стійкість до вірусу (PLRV) L помірно стійкий Стійкість до скручування листя середньо уражається Стійкість до раку картоплі стійкий Стійкість до золотистої нематоди стійкий Стійкість до фітофторозу листя сприйнятливий парші звичайної середньо уражається Стійкість до чорної ніжки помірно сприйнятливий
Висадка картоплі та догляд за нею – справа трудомістка, а іноді й невдячна. Адже не всякий сорт відрізняється гарною врожайністю. На відміну від картоплі Пікассо. Цей сорт гарантує великі обсяги зрілих коренеплодів за дотримання правил поливу, підживлення та підгортання, а також уважного підбору посадкового матеріалу.
Історія сорту
Картопля Пікассо селекційним способом виведена в Голландії компанією AGRICO U.A. З 1995 року він включений до Державного реєстру сортів Росії. Ця картопля висаджується та культивується в основному в центральних регіонах країни.
Сорт має місцеву назву - "Лимонка".
Опис сорту картоплі Пікассо
Сорт Пікассо - пізньостигла столова картопля. Його головна особливість полягає у високій урожайності та оригінальному зовнішньому вигляді.
Кущі
Пагони сорту Пікассо середньої висоти, темно-зеленого кольору. Листя – велике, розлоге з гофрованим краєм. Бутони – білі, невеликі з жовтими маточками, на одному кущі від 5 до 12 квіток. Бадилля потужне, густе і розлоге. Цвітіння відбувається швидко.
Коренеплоди
Бульби мають оригінальне забарвлення, яке і стало причиною настільки мальовничої назви сорту. Картопля Пікассо жовта з рожевими великими очками, які йдуть неглибоко в коренеплід.
Поєднання двох кольорів – рожевого та жовтого – були характерні багатьом творам відомого художника-кубіста Пабло Пікассо.
М'якуш світло-жовтий. Крохмалістість 8-13%. За формою картоплини – овальні, великі.
Характеристика та особливості сорту
Для сорту Пікассо характерні такі властивості:
- тривалий період дозрівання – 110-130 днів;
- посухостійкий;
- своєрідний зовнішній вигляд бульб;
- невисокий рівень вмісту крохмалю;
- гарні споживчі якості;
- лежкість 88-90%;
- висока врожайність;
- вимогливість до підживлення ґрунту.
Сорт має відмінний імунітет, він стійкий до таких захворювань:
- парша;
- скручування листя;
- віруси Х та Yn;
- рак;
- нематода;
- грибкові захворювання.
Середньостійкий до фітофторозу, і може захворіти на Y NTN-вірус.
Врожайність та смакові якості
Збір із одного куща картоплі Пікассо досягає 8-20 коренеплодів. Вага бульби варіюється від 70 до 150 грам, але зазвичай вона становить 125 грам. З 1 гектара збирається найчастіше 200-320 центнерів картоплі Пікассо.
За смаковими параметрами сорт отримав високу оцінку. Він не розпадається під час варіння, підходить для смаження, супів та салатів. Через низький вміст крохмалю з цієї картоплі погано виходять пюре і сухі картопляні пластівці.
Дізнатися докладніше про розмір коренеплодів та врожайність дозрілих кущів картоплі Пікассо можна, переглянувши це відео:
Переваги та недоліки сорту
Сорт картоплі Пікассо має позитивні характеристики для фермерів та городників:
- великі врожаї;
- тривалий термін зберігання;
- цікавий товарний вигляд;
- легко переносить високі температури;
- Хороший імунітет.
До негативних для споживачів характеристик відносяться:
- вимогливий до підживлення;
- пишне бадилля заважає прополюванню та збору шкідників;
- тривалий період визрівання робить сорт невідповідним для регіонів із коротким літом.
Особливості посадки та вирощування картоплі Пікассо
Сорт невибагливий, особливо пристосований до сухого та жаркого клімату. Дотримуючись рекомендацій щодо висадки та догляду за картоплею Пікассо можна значно підвищити ймовірність гарного врожаю.
Оптимальні терміни та вибір місця
Час висаджування сорту вибирається залежно від кліматичних особливостей місцевості. Для картоплі Пікассо потрібна відсутність заморозків та зволожений ґрунт під час посадки.
Місце має бути добре освітленим. Ідеальним ґрунтом будуть чорноземи.
Не можна садити картоплю там, де незадовго до цього культивувалися огірки та пасльонові.
Підготовка ділянки під посадку
Територія для висадки сорту картоплі Пікассо перекопується двічі. Перший раз восени із внесенням органічних добрив, другий – навесні; тим часом грунт підгодовується мінеральними добавками.
Підготовка бульб
За місяць до висаджування відбувається відбір посівного матеріалу. Слід вибрати здорові та міцні бульби. Коренеплоди можна не пророщувати, але це зменшить урожайність.
Для успішної появи паростків картопля поміщається у світле місце з температурою вище +10 градусів за Цельсієм.
Зазвичай на бульбі з'являється 5-9 очок, вони виростають близько 2 сантиметрів заввишки. Для стимуляції зростання рекомендується обробити посівний матеріал поживними препаратами.
Щоб підвищити імунні характеристики овочів, за 2-3 дні до висадки можна потримати пророщені картоплини в розчині, до складу якого входить борна кислота та мідний купорос.
Розрізати посівні бульби сорту Пікассо можна, але в такому разі врожай матиме ослаблений імунітет.
Висадка в ґрунт, схема та глибина посадки
Відстань між рядами – 70-80 см. Зважаючи на розлогу бадилля, між лунками в рядах потрібно залишати проміжок не менше 50 сантиметрів. Глибина ямок становить 10-15 сантиметрів, залежно від тяжкості ґрунту. У легких піщаних ґрунтах можна опускати пророслі бульби глибше, а у твердих і важких – глибина лунок має бути не більше 10 сантиметрів.
Внесення добрив
Перше підживлення відбувається ще при висадженні коренеплодів. У лунку можна насипати доломітове борошно або деревну золу, а ось від перегною чи гною користь мінімальна. Вони здатні попалити паростки.
Після цього вносяться добрива азотного, органічного або мінерального типу на вибір. Слід встигнути удобрити картоплю після пробивання перших паростків, з появою бутонів та під час цвітіння.
Після того, як картопля відцвіте, удобрювати її більше не рекомендується.
Догляд
Полив проводиться краплинним методом 1 раз на тиждень. На 1 кущ витрачається 4-5 л води. Вона повільно виливається під корінь. При сильній посусі допускається збільшення кількості поливів. Після того, як картопля відцвіте, кількість поливів скорочується до 1 разу на 2 тижні.
Розпушування слід проводити наступного дня після поливу. Прополка виконується одночасно, або з появою бур'янів.
Перше підгортання потрібно зробити, коли молоді кущики картоплі досягнуть 7 сантиметрів. Ще двічі до появи бутонів проводиться насипка гірок навколо паростків. Востаннє підгортання слід провести на стадії бутонізації рослини.
Про те, коли і як підгортати картоплю, написано більше тут.
Захист від хвороб та шкідників
Відбір здорових бульб для висадки, регулярне розпушування та підгортання – найкраща профілактика багатьох захворювань картоплі.
Для захисту від фітофторозу застосовуються фунгіциди, якими слід обприскати кущі ще до бутонів. Якщо все ж таки ознаки фітофторозу з'явилися, то рекомендується використовувати препарати Рідоміл або Оксихом.
Колорадський жук не любить картоплю сорту Пікассо. Для додаткового захисту від цього шкідника можна висадити довкола картопляної ділянки часник.
Збір та зберігання врожаю
Картоплю Пікассо викопують у середині вересня, бажано у суху сонячну погоду. Наприкінці серпня бадилля вже жовтіє, і його бажано зрізати. Тоді коренеплоди зміцніють.
Після викопування картоплю перебирають, сушать протягом кількох годин, очищають від землі. Зберігати сорт Пікассо найкраще за температури +4 градуси за Цельсієм у мішках або сітках.
При зберіганні насипом слід стежити, щоб його висота не перевищувала 1 метра.
Відгуки
Єгор Володимирович, фермер. Виростити добрий урожай картоплі – справа непроста. Він вимагає багато уваги. І дуже засмучує, коли потім замість картоплі на корінні «горох». Пікассо вирішив випробувати через його заявлену високу врожайність. Чи не обдурили. Зібрав 310 центнерів із одного гектара. Ще й із колорадським жуком возитися не довелося.
Ганна Василівна, дачниця. З квітня до жовтня живу на дачі. Так і дешевше, і дітям не заважаю. Звичайно, намагаюся виростити більше домашніх овочів. Сусід поділився пророслими бульбами сорту Пікассо. Висадила трохи, а зібрала стільки ж, скільки зазвичай збираю іншу картоплю з великих площ посадки. Лежав зиму добре, але смак він оригінальний, не всім подобається.
Владислав Дмитрович. У мене свій будинок та велике господарство. Намагаюся, щоби все було домашнє і часто пробую нові сорти овочів. Пікассо мене порадував великим урожаєм, до весни картопля пролежала чудово. На смакові якості дружина не скаржилася, щоправда, вареним він мені не подобається. А ось смажений – добрий. Вперше купував насіннєвий матеріал, при другій висадці використав попередній урожай. Імунітет не знизився. А щодо колорадського жука нічого сказати не можу, обробляв заздалегідь кущі та обсадив усе м'ятою, петрушкою та часником. Дуже здивувався, якби хоч хтось із них з'явився.
Картопля сорту Пікассо відмінно підходить для теплих регіонів із тривалим сухим літом. У таких кліматичних умовах урожай коренеплоду буде найбільшим. Сорт добре показав себе у зберіганні, відзначаються та його відмінні смакові якості. Картопля Пікассо зручна для приватних господарств, адже дозволяє отримати великі врожаї з малих ділянок землі.